无需麦芽糖粉/No Florentine Powder Needed/杏仁瓜子脆片/Almond Crunchy

没有麦芽糖粉也可以做出杏仁瓜子脆片噢😋而且甜度也比一般使用麦芽糖粉的来得低噢😋
许多居住在不同国家的朋友,比较难购买到麦芽糖粉,那这个食谱就非常适合您噢,而且所需的材料也是在日常生活中随手可得的噢,赶快一起来做一做吧🥳
#无需麦芽糖粉 #杏仁瓜子脆片 #almondcrunchy
您可能喜欢/You may like:-
紫菜夹心脆 Crispy seaweed with almond: • 海苔芝麻杏仁脆片/海苔夹心脆片/新年饼/Cr...
杏仁瓜子片 Almond pumpkin seed florentine: • 杏仁瓜子瓦片/酥脆/新年饼/简单/零失败/C...
红豆虫虫麻糍 Red Bean Mochi: Mochi: • 虫虫红豆麻糬/Cabbage Worms R...
蜜汁肉乾 Bak Kwa: • 蜜汁肉乾/肉脯/Pork Jerky/Bak...
芋头糕 Yam Taro cake: • 芋头糕/Taro Cake/咸香芋头糕/Ya...
椰糖片 Coconut candy: • 椰片糖/Coconut Candy/新年过年...
葱虾饼 Crispy shrimp cake: • 炸香葱虾饼/酥脆虾饼/Fried Crisp...
砂拉越叻沙 Sarawak laksa: • 砂拉越叻沙食谱/叻沙做法/砂拉越必吃必点的道...
香兰椰丝卷 Kuih Ketayap: • 香兰椰丝卷/口感香甜且湿润/Kuih Ket...
韩国椪糖 Dalgona candy Squid Game: • 韩国/韩式椪糖/鱿鱼游戏/椪糖挑战/Dalg...

Пікірлер: 140

  • @fengqing4125
    @fengqing412510 ай бұрын

    一次成功,非常好吃,感谢您的视频

  • @ouyangcandice8332
    @ouyangcandice83324 ай бұрын

    非常成功,很好吃😋谢谢分享❤

  • @sharonanderson-eh4on
    @sharonanderson-eh4on2 ай бұрын

    I've just made these. I put coconut in mine and swapped with coconut sugar. Can't wait to try them 😍

  • @shixiaodan1024
    @shixiaodan1024 Жыл бұрын

    简单,喜欢😘

  • @shintakwan8438
    @shintakwan84382 жыл бұрын

    I have made this and my family love it 😍😍 it's been 2 weeks and still crunchy.. it taste so good and easy to made.. Thank you for sharing this recipe.. 🙏🙏 Glad to found your channel.. Gonna subscribe🥰🥰

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Glad you like it!! 🥰🥰

  • @marypmarypamak5344
    @marypmarypamak5344 Жыл бұрын

    Thanks for your sharing

  • @cannyhiew9872
    @cannyhiew98722 жыл бұрын

    Can use molasses sugar instead of white sugar ? Thank you

  • @endyta7
    @endyta7 Жыл бұрын

    Simple yet yummy and healthy!!

  • @zarabees2123
    @zarabees2123 Жыл бұрын

    Can I put pine nuts as well? Thanks

  • @ingedj8338
    @ingedj83382 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻 tq for sharing

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    ☺❤

  • @sjsj346
    @sjsj3464 ай бұрын

    Wohhhhh wohhhhh wohhhhh .❤❤❤❤

  • @sanjadebbarma2388
    @sanjadebbarma2388 Жыл бұрын

    how long i can store it?

  • @user-ht6mo5jl4e
    @user-ht6mo5jl4e6 ай бұрын

    豆需要烤熟先吗?

  • @ajunhomebaker
    @ajunhomebaker2 жыл бұрын

    Hello im a new subscriber, come here when i see this video, i love this cookies very much, thank you for sharing ❤️ I ever tried making this, but it stick into the baking paper, hard to take out, is it have to cool down then can take out easier or else?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Thanks for your subscribe❤ Yes, just let cool then take it out☺

  • @chewengsaw9375

    @chewengsaw9375

    Жыл бұрын

    必须用不粘纸烘焙!

  • @canusyeow5095
    @canusyeow50952 жыл бұрын

    请问可以用空气炸锅吗 热度一样吗 杏仁需要先烤香吗 谢谢

  • @user-go9uw2xd6b
    @user-go9uw2xd6b2 жыл бұрын

    it's so good

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Yum❤

  • @mammia8839
    @mammia88394 ай бұрын

    بسيط ولذيذ شكرا لك 🪐 🌐 💫 💚

  • @mommiller3252
    @mommiller32529 күн бұрын

    How can you store them Please .Waynetown Indiana

  • @bijoydey7425
    @bijoydey74252 жыл бұрын

    Hi, The baking temperature setting is with fan or conventional top heater ? Thank you

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Top and bottom heat without fan

  • @vivianlee1137
    @vivianlee11372 жыл бұрын

    Hi 你好,icing sugar 可以用蜂王浆吗?thanks 🙏💕

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    不行噢

  • @sweelingooi4994
    @sweelingooi49942 жыл бұрын

    Hi, may i know if i need to used roasted almond slice, sunflower seeds and pumpkin seed?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    No need😊

  • @user-vc5hr9gu8k
    @user-vc5hr9gu8k2 жыл бұрын

    👍👍👍🥰

  • @janeleong3678
    @janeleong36782 жыл бұрын

    I tried 2 times and it stuck on the baking paper even when cooled. Impossible to peel off the baking paper so I actually do a quick dip in a bowl of water and the paper then can be peeled. Then I put it back into the oven for another 5mins. Should I spread some grease on the baking paper?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Do you using parchment paper? and fully baked until golden brown like 4:19? if yes it wont be stick on the baking paper and can take it out easily☺

  • @janeleong3678

    @janeleong3678

    2 жыл бұрын

    Hi, mine is just slightly brown at the edges for 15mins of baking... even after I extended baking for another 10mins when the whole tray turns brown but the paper still stick tightly ☹ Perhaps next time I try to bake on a reusable baking sheet. Thanks for sharing your recipe....it tastes great!

  • @hapihapilang9393
    @hapihapilang93932 жыл бұрын

    Do u need to roast the nuts before mixing it with egg white mixture?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    No need.

  • @hapihapilang9393

    @hapihapilang9393

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 thanks much❤️ I subscribed to ur channel🤭

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@hapihapilang9393 Thank you so much☺️❤

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen45612 жыл бұрын

    珍惜

  • @emelinekoh1783
    @emelinekoh17832 жыл бұрын

    I tried the recipe but I find that it’s not very crispy. Can I know if there is any way to have it more crispy like Florentine powder kind of crispiness?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Since this recipe are using egg white, so you need to spread out into a very very thin layer and fully baked until evenly golden brown

  • @azmanaziz2747

    @azmanaziz2747

    10 ай бұрын

    Just a question does the egg white make it crispy or not depend on the egg size please advice since there no weight on the egg white thanks ❤

  • @evelynang1023
    @evelynang10232 жыл бұрын

    May I know the size of tray you are using?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    30x42cm

  • @youryclapham7498
    @youryclapham74982 жыл бұрын

    Looks delicious... could You give the recipe in English?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    So yummy😋 4:42 also got English recipes ya❤ 《No Florentine Powder needed_Almond Crunchy》 Egg white 1 pcs Icing sugar 35g Salt Almond slice 70g Sunflower seeds 40g Pumpkin seeds 40g Black sesame 1 tsp

  • @caminodesantiago9376
    @caminodesantiago93762 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

  • @honorhonor404
    @honorhonor4042 жыл бұрын

    I want try this..thank u

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    You're welcome❤

  • @honorhonor404

    @honorhonor404

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 how long i can keep? In fridge or room temperature? can i use honey instead of sugar? Plan to give as a gift for cny.thank u.stay safe

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@honorhonor404 3 weeks+- Room temperature Cannot use honey ya☺

  • @honorhonor404

    @honorhonor404

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 thank u ....will try soon...pls stay safe

  • @pH32850
    @pH328502 жыл бұрын

    请问放进罐子可以保存时间是多久?谢谢

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    烘烤到位至酥脆,收进密封罐,3-4个星期都可以噢☺

  • @siewyingchong2150

    @siewyingchong2150

    2 жыл бұрын

    请问各一天为什么会变软?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@siewyingchong2150 没有烤够噢,铺薄,然后烤至完全均匀上色,待凉后是脆脆的,收罐后也是脆脆的

  • @yeeteanlim5975
    @yeeteanlim59752 жыл бұрын

    糖粉换,细砂糖可以吗谢谢,求回复谢谢,急

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    细砂糖不容易融化噢,可以把细砂糖打成粉☺

  • @user-on3yk1ue9j
    @user-on3yk1ue9j2 жыл бұрын

    请问要烤多久

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    160度烤15分钟,不过依照各人烤箱,出炉前可以观察上色情况噢☺

  • @wf00010
    @wf000102 жыл бұрын

    Can I use honey instead of icing sugar ?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Honey cannot☺

  • @FTL1212
    @FTL12122 жыл бұрын

    請問可以➕少少杏仁粉嗎?🙏

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    这个配方不行噢

  • @ImPossible555
    @ImPossible5552 жыл бұрын

    请问下为什么我烤了后那饼会粘再纸上呢?就算趁热或冷了都一样

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    这款饼干一定要用不沾烤纸,铺薄薄一层,烤至全金黄熟透噢,或者可以用耐高温油布

  • @ImPossible555

    @ImPossible555

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 好的。谢谢妳。

  • @laiyoketo1886

    @laiyoketo1886

    2 жыл бұрын

    hi你好,我的情况也是一样,更本拿不出来,饼粘在纸上。冷热也一样,烘到杂豆变成brown colour 也一样。而且试了几次也是一样。真是不明白。

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@laiyoketo1886 一定要用不沾烤纸噢,不可以用一般的普通烤纸,可以去烘焙店问问看哟

  • @laiyoketo1886

    @laiyoketo1886

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 好的,谢谢你。

  • @tanliuhun1418
    @tanliuhun14182 жыл бұрын

    What is the size of the egg? A? or how many gram of egg white?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Grade A or B also can

  • @user-os1ck8vh5b
    @user-os1ck8vh5b2 жыл бұрын

    请问会有鸡蛋的腥味吗?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    不会噢,是坚果香

  • @user-hu7fw3ss1p
    @user-hu7fw3ss1p2 жыл бұрын

    請問我按照妳的視頻教法製作,烘焙時間也比妳的長,但是烘好切片後成品不會是整片整片的,會散散的呢?問題出在哪?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    请问你是出炉趁热切片吗? 凉了切片会散噢

  • @user-hu7fw3ss1p

    @user-hu7fw3ss1p

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 取出時看到有些散就有放一下下再切,大概不到5分鐘

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@user-hu7fw3ss1p 出炉后马上切片噢,因为一出炉就会很快变脆

  • @user-hu7fw3ss1p

    @user-hu7fw3ss1p

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 不好意思,妳沒看懂我的問題?出爐當下我取出來時幾乎就是軟散散的

  • @kittylam8296
    @kittylam82962 жыл бұрын

    請問我試做兩次了可是放涼了也不會硬,可以加什麼讓它變硬嗎?😅

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    应该是没有烤熟噢 可以参考这个食谱噢,使用麦芽糖粉的kzread.info/dash/bejne/gGmM1teGd87MqLQ.html

  • @user-hu7fw3ss1p

    @user-hu7fw3ss1p

    2 жыл бұрын

    我也是跟妳一樣的情況,不應該沒烤熟我有又加一次烘烤15分鐘哦!

  • @Leng1218

    @Leng1218

    6 ай бұрын

    我也是试过,烤出来黏黏,不脆,可以告诉我什么原因吗?🙏♥️最后还是用回麦芽糖粉。

  • @suephysoo2570

    @suephysoo2570

    6 ай бұрын

    ​@@Leng1218加少许面粉就脆

  • @Leng1218

    @Leng1218

    6 ай бұрын

    @@suephysoo2570 ok tq

  • @linglingwu6031
    @linglingwu60312 жыл бұрын

    請問糖粉是必需加嗎?可以不放嗎 謝謝

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    要糖粉噢,你可以减少一点点☺

  • @matrixir5019

    @matrixir5019

    2 жыл бұрын

    试用罗汉果代糖也不错

  • @user-ht6mo5jl4e
    @user-ht6mo5jl4e6 ай бұрын

    请问那些豆需要先烤熟吗?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    6 ай бұрын

    你好 不需要噢

  • @user-yz9vm8pk9e
    @user-yz9vm8pk9e2 жыл бұрын

    Fish您好 這款沒加奶油 口感是更脆硬嗎?謝謝

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    你好, 不是噢,这款使用鸡蛋和奶油的口感不一样,奶油的口感偏向饼干脆☺

  • @user-yz9vm8pk9e

    @user-yz9vm8pk9e

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 謝謝妳的回覆 有空來玩看看Y(^_^)Y

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@user-yz9vm8pk9e 好呀,不客气😄

  • @hazelchan3139
    @hazelchan31392 жыл бұрын

    请问蛋腥味会重吗。。谢谢

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    不会噢,是坚果香☺

  • @hazelchan3139

    @hazelchan3139

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 可以收几个礼拜吗。。以前试做。。第二天就软了 😭

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@hazelchan3139 烘烤到位和密封罐保存,放置3-4个星期还是脆的噢

  • @rlmkful
    @rlmkful2 жыл бұрын

    请问1粒蛋白大约是多少克呢?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    大概30克左右

  • @pngwwah1
    @pngwwah12 жыл бұрын

    How much salt please.?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    A little bit only

  • @user-bg4pm7tg2q
    @user-bg4pm7tg2q2 жыл бұрын

    不用蛋清可以嗎T Q

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    你好,不用蛋清的可以参考以下这个食谱噢:- kzread.info/dash/bejne/gGmM1teGd87MqLQ.html

  • @fooahengaries4188
    @fooahengaries41882 жыл бұрын

    请问所以的材料都需要先烤熟吗

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    不需要提前先烤熟噢☺

  • @fooahengaries4188

    @fooahengaries4188

    2 жыл бұрын

    谢谢你的回应,祝您有美好的一天

  • @loveforever5119
    @loveforever51199 ай бұрын

    Can do without egg???

  • @fishyi151

    @fishyi151

    8 ай бұрын

    You can try this receipe without egg😊kzread.info/dash/bejne/dYtk2qSvp9zbaMY.htmlsi=rbvFyRd9hJ5uiwis

  • @narazurahayati723
    @narazurahayati7232 жыл бұрын

    Thank you for me hari raya easy cóokies

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Remember using parchment paper/Non-stick baking paper ya☺️

  • @linliang3673
    @linliang36732 жыл бұрын

    请问一般的白砂糖可以吗?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    不行噢

  • @korwengchan5981
    @korwengchan59816 ай бұрын

    用糖可以吗?

  • @suephysoo2570

    @suephysoo2570

    6 ай бұрын

    有糖,糖粉。

  • @EllenEngie
    @EllenEngie2 жыл бұрын

    不用蛋白,请问可以用麦芽糖浆(燒臘用的那种)吗? 我们这边也没有麦芽糖粉。

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    你好,麦芽糖浆不行噢

  • @I.love.gulfkanawut
    @I.love.gulfkanawut2 жыл бұрын

    製成品可存放多久呢?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    烘烤到位至酥脆,密封罐保存,可以收3个星期左右噢

  • @I.love.gulfkanawut

    @I.love.gulfkanawut

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 謝謝解答

  • @neetamunot
    @neetamunot2 жыл бұрын

    What can be sed in placd f egg

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    Florentine powder☺ kzread.info/dash/bejne/gGmM1teGd87MqLQ.html

  • @janicelim4496
    @janicelim44962 жыл бұрын

    Hi, may I know this recipe can make roughly how many?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    This recipe can make 20pcs cookies

  • @janicelim4496

    @janicelim4496

    2 жыл бұрын

    Thank ü

  • @mammia8839
    @mammia88394 ай бұрын

    You don't put vanilla , 🪐🌐💫💚

  • @pingapple334
    @pingapple3342 жыл бұрын

    请问为什么我得弄出来粘粘的,不会定着。反复烤到都焦了~步骤完全跟着了。😭

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    每架烤箱温度会有差别,你可以尝试降低温度,然后加长烘烤的时间噢

  • @pingapple334

    @pingapple334

    2 жыл бұрын

    好的。谢谢你

  • @rubyyu321
    @rubyyu3216 ай бұрын

    没有面粉吗?我做过必须加一点面粉,而且要摊薄,越薄越脆口,糖粉可换白糖,不需要打碎,烤时会化掉,这个食谱是有问题的。

  • @fishyi151

    @fishyi151

    6 ай бұрын

    有面粉食谱:- kzread.info/dash/bejne/k32gudWhhqrMXc4.htmlsi=bQxihBgFgxQU-VEN

  • @agnesyeo1418
    @agnesyeo1418 Жыл бұрын

    Where is the recipe in English please?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    Жыл бұрын

    English recipe at video 4:42

  • @sita6199
    @sita6199 Жыл бұрын

    是否用生瓜子、生南瓜子?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    Жыл бұрын

    用一般烘焙店卖的就可以了

  • @amywong2419
    @amywong24192 жыл бұрын

    糖分 喺邊度有得賣 回應一下

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    超市,或是烘焙店噢😊

  • @emeraldlin3000

    @emeraldlin3000

    2 жыл бұрын

    糖粉是有加玉米淀粉的嗎?

  • @fishyi151

    @fishyi151

    2 жыл бұрын

    @@emeraldlin3000 没有加玉米淀粉噢,是糖粉而已😊

  • @emeraldlin3000

    @emeraldlin3000

    2 жыл бұрын

    @@fishyi151 好的,謝謝您

Келесі