No video

วุ้นกรอบลูกหม่อน ฉีกรสชาติเดิมๆ หวานอมเปรี้ยวเคี้ยวหนึบหนับ อร่อยมากๆอยากให้ลองค่ะ

สูตรนี้ทำได้ 50-52 ชิ้นค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนน้ำลูกหม่อน**
ลูกหม่อน 100 กรัม
น้ำเปล่า 500 ml.
**อัตราส่วนวุ้นกรอบลูกหม่อน**
น้ำลูกหม่อน 2 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 1+1/2 ชต.
น้ำตาลทราย 300 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 1/2 ชช.
ใบเตยมัด 1 มัด (เพิ่มความหอม)
พิมพ์กุหลาบซิลิโคน 3 ซม.
**ลูกหม่อนให้เลือกลูกสีแดงๆ จะอร่อยมากกว่าแดงอมดำ
**แช่ผงวุ้นก่อนต้ม 10 นาที
**ต้มวุ้นด้วยไฟกลางจนผงวุ้นละลายดี จึงใส่น้ำตาลทราย
**ถ้าผงวุ้นละลายไม่ดี วุ้นจะไม่เซ็ตตัว แกะออกจากพิมพ์แล้วเละ
**วุ้นที่เซ็ตตัวดีแล้วให้นำไปตากแดด 4-5 วัน, 2 วันแรกให้คลุมด้วยผ้าขาวบาง 3 ชั้น วันต่อไปคลุมแค่ 1 ชั้น ช่วยป้องกันสีวุ้นซีด
**เตาอบ,หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟบนล่าง 70-80 c. เปิดพัดลม แง้มฝาเตาเพื่อระบายความชื้น เป็นเวลา 2 ชม. จากนั้นนำวุ้นออกมาพักจนเย็นสนิท ทำแบบนี้ซ้ำๆจนวุ้นขึ้นเกร็ดน้ำตาล
**ตู้อบผลไม้วีระสุ ปรับไฟเบอร์ 2 ใช้เวลาอบ 5-6 ชม.พักให้เย็น ปรับไฟเป็นเบอร์ 1 อบต่ออีก 5-6 ชม. พักให้เย็น ขนมจะมีเกร็ดน้ำตาลขึ้น ตากลมต่อจนวุ้นกรอบแข็งขึ้นเรื่อยๆ
**แพ็คใส่กล่องปิดฝา เก็บได้เป็นเดือน
#วุ้นกรอบ #วุ้นกรอบลูกหม่อน

Пікірлер: 251

  • @usanaribenchamat1837
    @usanaribenchamat18373 жыл бұрын

    ชอบการอธิบายขั้นตอนการทำ ไม่เยิ่นเย้อ กระชับ ตัดต่อ เร็ว และ ได้ความรู้

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @Icanflyfreedom
    @Icanflyfreedom4 жыл бұрын

    เหนียวหนึบๆ ดอกน่ารักน่ากินค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @Richieontheway9
    @Richieontheway94 жыл бұрын

    เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ สีสวย น่าหม่ำมากเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    อร่อยมากเลยค่าาา😁

  • @ppcc3898
    @ppcc38984 жыл бұрын

    หนุบหนับ..กรุบกรับ..คงจะกรุบกรอบน่ากินนะคะ..มีรสเปรี้ยวด้วย...ทำออกมาแล้วหน้าตาสวยงามเป็นรูปดอกไม้ด้วย..ช่างประดิษฐ์ประดอย..เก่งมากเลยค่ะ...

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เปรี้ยวๆหวานๆอร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @irada4021
    @irada40213 жыл бұрын

    อธิบายการทำละเอียดมากค่ะ ลูกสาวอายุ 8 ขวบ ดูรู้เรื่องและทำตามได้ค่ะ ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ดีใจจัง ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

  • @WernWoei
    @WernWoei4 жыл бұрын

    หน้าตาสวยงามน่าอร่อยมากๆคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @pimmyize
    @pimmyize4 жыл бұрын

    ได้ผลจริงๆครับ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @2coolkook
    @2coolkook4 жыл бұрын

    ไอเดียเริ่ดเลยค่ะ 👍😋

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    อร่อยมากเลยค่ะพี่กุ๊กไก่😍

  • @wilandawannadirake9563
    @wilandawannadirake95632 жыл бұрын

    ชอบดูแม้ซี อธิบายละเอียดดีมากๆค่ะ😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ😍😍😍

  • @brandy1973toye
    @brandy1973toye4 жыл бұрын

    ชอบทั้งหม่อน และ วุ้นกรอบ (แต่ไม่ไหวตรงที่เขาทำขายหวานเจ็บอก) ....ขอบคุณมากๆ ค่ะ มีโอกาสจะลองทำดู 😄

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    อันนี้ไม่หวานมากจนบาดคอค่ะ ลองดูนะคะ😍

  • @lynnanderson8692

    @lynnanderson8692

    4 жыл бұрын

    55555หวานเจ็บอก มันเด็ด เพิ่งเคยได้ยิน​

  • @brandy1973toye

    @brandy1973toye

    4 жыл бұрын

    @@lynnanderson8692 อารมณ์เดียวกับกินไอติมแล้วเย็นขึ้นสมอง 😝

  • @ingermany9202
    @ingermany92024 жыл бұрын

    ขั้นตอนเยอะมากๆเลยค่ะ ทำออกมาได้สวยน่าทาน แม่ซีเก่งสุดๆเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @motherdaughtercooking3556
    @motherdaughtercooking35564 жыл бұрын

    น่ากินมากคะแม่ซี ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ🥰👍

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @wasana4630
    @wasana46304 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ หม่อนมีประโยชน์มาก และมาทำ้เป็นขนมอร่อยด้วย มีประโยชน์ด้วย ยอดเยี่ยม

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @user-wt9mk5wq8n
    @user-wt9mk5wq8n3 жыл бұрын

    แม่ซีเก่งจังค่ะ..สวยน่าทานมากค่ะ ถ้าทำแล้วมีแดดตากวันเดียวอีกวันไม่มีแดดตากจะเสียมั้ยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ไม่เสียค่ะ ผึ่งลมไว้ก่อนก็ได้ค่ะ😊

  • @japan-thaipark1036
    @japan-thaipark10362 жыл бұрын

    Wow....yum yum....It look so yummy!!! beryy taste!!! the best!!!!

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    Thank you very much 😍

  • @user-zk9tq4pk3g
    @user-zk9tq4pk3g4 жыл бұрын

    ที่สวนมีลูกหม่อนเยอะมาก เดี๋ยวจะลองทำดูขอบคุณสูตรมากๆค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ยินดีค่าา😍

  • @TuaPiakSaeTang
    @TuaPiakSaeTang4 жыл бұрын

    วุ้นสวย ๆ น่ากินจังค่ะแม่ซี รสคงเปรี้ยวหวานอร่อยนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เคี้ยวเพลินเลยค่ะ อร่อยแซ่บมาก😍

  • @artakat8099
    @artakat80994 жыл бұрын

    น่าอร่อยสุดๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @Nuunueng102
    @Nuunueng102 Жыл бұрын

    แม่ซีคะ หนึ่งอบแล้วใจร้อนเพิ่มไฟแรง จนวุ้นบางส่วนละลาย แบบนี้ควรทิ้งรึอบต่อดีคะ

  • @pa.dchannel5424
    @pa.dchannel54242 жыл бұрын

    น่ากินมากเลยค่ะ😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @DadaLife2511
    @DadaLife25114 жыл бұрын

    น่าทานมากๆค่ะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะพี่ดาด๊า 😍

  • @waanlifeinitaly
    @waanlifeinitaly4 жыл бұрын

    ฝีมือแม่ชี อร่อยอยู่แล้วจ้า ทำตามมาแล้วหลายเมนูเลยจ้า อร่อยทุกเมนู คอนเฟิร์ม👍👍👍😋😋😋🥰

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ❤😍😍❤

  • @pimmyize
    @pimmyize4 жыл бұрын

    ขอบคุณครับพี่

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ยินดีค่าา😍

  • @ammybechannel5903
    @ammybechannel59034 жыл бұрын

    ว้าว อยากลองชิมจังค่ะรสชาติเปรี้ยวหวาน ถูกใจเลย👍

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เคี้ยวเพลินเลยค่าา😍

  • @user-ps1jb3oe8w
    @user-ps1jb3oe8w3 жыл бұрын

    เหมาะกับสายเฮลตี้มากๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @Teerekchannel
    @Teerekchannel4 жыл бұрын

    สีสันวุ้นน่ากินมากๆเลยคะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @user-td7lf6ld6m
    @user-td7lf6ld6m4 жыл бұрын

    วุ้นกุหลาบน่ากินสุดๆเลยจ้ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @dja1759
    @dja17594 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ...พี่คะไม่มีแป้งท้าวยายม่อมเอาอะไรแทนได้คะขอบคุณค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ลองใส่แป้งมันแทนนะคะ😊

  • @wilaiwanphotha388
    @wilaiwanphotha3884 жыл бұрын

    วุ้นสีสวยน่าทานมากค่ะแม่ชี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะน้องวิ

  • @user-ge9ge2ig4s
    @user-ge9ge2ig4s4 жыл бұрын

    วุ้บกรอบน่าทานเลยค่ะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ 😍

  • @kulapsammanon3438
    @kulapsammanon3438 Жыл бұрын

    น่ากินมากสัปรดทำได้ไหมจ้ะ

  • @user-ln9gx9so1i
    @user-ln9gx9so1i3 жыл бұрын

    ปกติทำวุ้นกรอบที่มีรสเปรี้ยวจะไม่เคยกรอบเลยค่ะ แค่หนึบๆ แต่ว่าข้างนอกไม่กรอบเลย อบนานกว่าปกติหลายรอบมากๆค่ะ วุ้นลูกหม่อนของแม่ซีมีรสเปรี้ยวทำไมถึงแห้งกรอบคะ....ขอแนะนำเพิ่มเติมหน่อยค่ะ

  • @marisagmlifestory
    @marisagmlifestory4 жыл бұрын

    Like สูตรนี้เด็ดสุดๆเลย ดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่าา😍

  • @user-ci4cj3dq6k
    @user-ci4cj3dq6k4 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆติดตามตลอด ถ้ามีเตาอบอยู่แล้วใช้ได้เลยใช่ไหมคะยังไม่เคยลอง ขอคำแนะนำหน่อยนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เตาอบ,หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟบนล่าง 70-80 c. เปิดพัดลม แง้มฝาเตาเพื่อระบายความชื้น เป็นเวลา 2 ชม. จากนั้นนำวุ้นออกมาพักจนเย็นสนิท ทำแบบนี้ซ้ำๆจนวุ้นขึ้นเกร็ดน้ำตาล😍

  • @user-ci4cj3dq6k

    @user-ci4cj3dq6k

    4 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy ขอบคุณมากคะ

  • @user-zv3pk4rr6o
    @user-zv3pk4rr6o3 жыл бұрын

    สวยน่าทานจังครับ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @watsana2488
    @watsana24884 жыл бұрын

    เล็กๆน่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @salineesuensilpong4660
    @salineesuensilpong46603 жыл бұрын

    ขอบคุณที่นำความรู้มาแบ่งปันค่ะ ได้ประโยชน์มาก แต่ไม่มีพิมพ์ซิลิโคน มีแต่พิมพ์อลูมิเนียมเป็นตัวปลาเล็กๆ จะเอาวุ้นออกได้อย่างไรคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    แซะด้านข้างให้อากาศเข้าแล้วก็คว่ำให้วุ้นออกมาได้เลยค่ะ

  • @markant007
    @markant0074 жыл бұрын

    สวยน่ากินมากค่ะ เหลืออันหนึ่งหมดก่อนหรือน้องซีลืมหยอด😂

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    หมดก่อนค่าา😁 พี่น้อยตาดีมากๆเลยค่ะ อิอิ

  • @aonaon-punpunchanel
    @aonaon-punpunchanel4 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะแม่ซีต้องอม เปรี้ยวอมหวานใช้ไหมค่ะแบบนี้เด็กๆต้องชอบแน่ๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมากค่ะคุณยาย😍

  • @zenzen9048
    @zenzen90484 жыл бұрын

    สวย น่ารักจังเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @yuparatsrichitsamer2141
    @yuparatsrichitsamer21414 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    อร่อยมากๆ อยากให้ลองค่าา😍

  • @maturinsukyeeda4092
    @maturinsukyeeda4092Ай бұрын

    เปลี่ยนเป็นกระเจี๊ยบแทนได้ไหมคะ

  • @MaywadeeMay
    @MaywadeeMay3 жыл бұрын

    ชอบมากๆเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @naaa1839
    @naaa18394 жыл бұрын

    น่าทานค่ะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าาา😍

  • @veerapanvaleemahasajan6678
    @veerapanvaleemahasajan66783 ай бұрын

    ต้องใช้แป้งยายม่อนอย่างเดียวหรอกค่ะ

  • @fishingtravelandfood3020
    @fishingtravelandfood30204 жыл бұрын

    เพื่อนใหม่มาดูสูตรด้วยคนนะครับ ให้กำลังใจอีกเสียงนะครับ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @Pool_PCR
    @Pool_PCR4 жыл бұрын

    ปุลมาทักทายวุ้นหม่อนมัลเบอรีน่ามานมากๆ เลยครับ ทานด้วยคนนะครับผม

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @rmuay6958
    @rmuay69584 жыл бұрын

    เห็นแม่ซีทําแล้วกลืนนําลายเลยน่าอร่อย เปรี้ยวๆหวานๆ👍แล้วลูกหม่อนปั่นแล้วเราไม่กรอง จะทําได้มั้ยแม่ซี 😋😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ต้องกรองนะคะ เพราะมันจะมีกากที่เป็นเมือกๆ จะทำให้วุ้นเราเนื้อไม่เนียน และจะทำให้ไม่กรอบด้วยค่ะ

  • @user-ps1jb3oe8w
    @user-ps1jb3oe8w3 жыл бұрын

    น่าจะมีแบบตัวการ์ตูนน่ารักๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    จัดได้เลยค่ะ😍

  • @user-ft2th2zh8l
    @user-ft2th2zh8l4 жыл бұрын

    สุดยอดเลยค่ะแม่ซี👍👍👍👏👏👏❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @wou2231
    @wou22314 жыл бұрын

    ทำออกมาสวย น่ากินมากค่ะแม่ซี😋👍

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @ouiaeksurin3664
    @ouiaeksurin36644 жыл бұрын

    #สูตรนี้ดีจังงงง...ไม่หวาน!!!!👍👍👍🌺🌺🌺❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยจังค่าา😁

  • @fullmoonduang2822
    @fullmoonduang28224 жыл бұрын

    น่ากินๆๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @wipamuu
    @wipamuu2 жыл бұрын

    แม่ซีคะพอดีหนูมีส้มซันควิกเยอะมากที่บ้านคือหนูอยากจะถามว่าถ้าหนูไม่ใส่น้ำตาลจะได้ไหมคะเพราะส้มก็มีรสชาติหวานอยู่ มันจะออกมาเช็ทตัวแข็งเหมือนเราใส่น้ำตาลไหมคะจะมีความแตกต่างกันไหมคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    แม่ซีเคยลองทำแล้ว มันจะไม่ค่อยเป็นเกล็ดน้ำตาลให้ค่ะ จะออกเหนียวๆติดกันด้วย 😅

  • @bypukpao1595
    @bypukpao15954 жыл бұрын

    แวะมาชมและมาชิมการทำวุ้นกรอบฟุตบอลด้วยคนนะขอรับ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    วุ้นกรอบลูกหม่อนค่ะ 😄

  • @Mhai_Zabzaa
    @Mhai_Zabzaa4 жыл бұрын

    ว้าวน่ากินจังเลยนะคะ เหมาะสำหรับพกใส่กระเป๋าไว้เดินทางเยี่ยมเลยค่ะ ❤👍

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @user-bb8wg4pr6t

    @user-bb8wg4pr6t

    4 жыл бұрын

    ลลลลล

  • @user-jm4fl4xh3p
    @user-jm4fl4xh3p11 ай бұрын

    ถ้าใส่น้ำตาลน้อยกว่านี้ครึ่งนึงวุ้นจะกรอบไหมคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    11 ай бұрын

    ไม่กรอบค่ะ 😅

  • @aissis5635
    @aissis56354 жыл бұрын

    สอนเข้าใจ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @katekatetarada2589
    @katekatetarada25894 жыл бұрын

    รสชาติคงหวานอร่อยมากเลยนะคะแม่ซี😋

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เปรี้ยวๆหวาน อร่อยมากๆเลยค่ะ😍

  • @user-pt5bt7hr9e
    @user-pt5bt7hr9e8 ай бұрын

    ใส่เนื้อลูกหม่อนไปด้วยได้มั้ยค่ะ

  • @user-wo7lq8lj1k
    @user-wo7lq8lj1k2 жыл бұрын

    หม้ออบลมร้อนต้องแง้มฝาตอนอบใช่ไหมค่ะอบ2ชั่วโมง

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ใช่ค่ะ

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich42074 жыл бұрын

    เสียดายพึ่งทำแยมและน้ำลูกหม่อนไปเองค่ะ รอให้ต้นหม่อนออกลูกอีกก่อนจะทำตามสูตรคุณซีเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    จร้าาา รอชมนะคะ😍

  • @nawaratyatpiyakul877
    @nawaratyatpiyakul8774 жыл бұрын

    ถ้าไม่มีผงวุ้นแบบชนิดแข็งพิเศษ​ ใช้ผงวุ้นธรรมดาได้มั๊ยคะ​ หากใช้ได้​ อัตรา​ส่วนของผงวุ้นเท่าเดิมรึป่าวคะ​

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ควรใช้ผงวุ้น AA เท่านั้นค่ะ😊

  • @user-th9wl8oh1v
    @user-th9wl8oh1v Жыл бұрын

    ถ้าเราไม่กรองเนื้อออก เอาไว้เคี้ยวให้มีเนื้อบ้าง แล้วมันจะกรอบไหมครับ

  • @son-pu2rn
    @son-pu2rn4 жыл бұрын

    น่าทานค่ะสนชอบวุ้นกรอบถ้าเจอจะซื้อตลอดค่ะ​ เป็นการดัดแปลงอาหารที่เลิศเลยจร้าแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    แบบนี้ทานอร่อยกว่าด้วยค่ะ เปรี้ยวๆหวาน 😁

  • @nannapatsasing1000
    @nannapatsasing10004 жыл бұрын

    แม่ซี่ค่ะท่าเป็นกะเจียบทำแบบนี้เลยเปล่าค่ะอยากลองทำอีกค่ะขอบคุณมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ทำแบบเดียวกันเลยค่ะ 😍

  • @AsianMamaUSA
    @AsianMamaUSA4 жыл бұрын

    น่าทานมากจ้า ใช้ผลไม้อย่างอื่นได้มั้ยจ้าแม่ชี

  • @AsianMamaUSA

    @AsianMamaUSA

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณจ้ารายละเอียดดีมากสามารถทำตามได้สบายเลย😍😍

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้ค่ะพี่ดา สตอเบอรี่ บลูเบอรี่ ได้หมดค่ะ แต่เลือกผลไม้เปรี้ยวๆหน่อยนะคะ จะได้ไปตัดหวานค่ะ😊

  • @user-sc5xp9gh1l
    @user-sc5xp9gh1l3 жыл бұрын

    แม่ซีคะ ถ้าใช่สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง แต่รอให้ละลายแล้วนำมาปั่น ได้ไหมคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @nook8025
    @nook80254 жыл бұрын

    ตู้อบผลไม้แห้ง ตั้งอุณหภูมิกี่องศาครับ และใช้งานอย่างไร

  • @matthana4603
    @matthana46034 жыл бұрын

    อยากทานบ้างค่ะ.รอแม่ซีเปิดร้านออนไลน์💝

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    5555 ได้ค่ะ😍

  • @matthana4603

    @matthana4603

    4 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy เปิดเร็วๆ..นร้าาา🙏

  • @user-ps1jb3oe8w
    @user-ps1jb3oe8w3 жыл бұрын

    เหมือนตามรอยซีรี่ส์เกาหลีเลย

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @user-uy1lk5wj5n
    @user-uy1lk5wj5n3 жыл бұрын

    ไม่มีลูกหม่อนใช้สตรอเบอรี่ทำแทนได้หรือเปล่าคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @iconkmadrid4845
    @iconkmadrid48452 жыл бұрын

    ใช้บลูเบอร์รี่แทนได้ไหมค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @UuUu-by6lb
    @UuUu-by6lb2 жыл бұрын

    เราสามารถใช้แป้งอื่นแทนแป้งท้าวใยม่อมได้ไหมคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ยังไม่เคยลองค่ะ ถ้าไม่มีก็ตัดออกได้ค่ะ

  • @Truffel_dashorst
    @Truffel_dashorst4 жыл бұрын

    แม่ชีคะ ถ้าเปลี่ยนจ่กลูกหม่อนเป็นสตอเบอรี่หรืผลไม้ตระกูลเบรี่อื่นแทนได้ไหมคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้เลยค่ะ เอามาแทนน้ำลูกหม่อนได้เลย ใช้วิธีเดียวกันค่ะ

  • @Truffel_dashorst

    @Truffel_dashorst

    4 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ จะลองทำค่ะ เด็ก ๆ น่าจะชอบ

  • @yaowapaputue7621

    @yaowapaputue7621

    4 жыл бұрын

    @@Truffel_dashorst ขอบคุณที่ถามเผื่อคะ กำลังจะถามพอดีว่าใช้อย่างอื่นแทนได้มัย

  • @kruduckenglish3721
    @kruduckenglish3721 Жыл бұрын

    เก็บไว้ได้นานมั้ยครับ

  • @Kanhompunmue
    @Kanhompunmue4 жыл бұрын

    ใช้น้ำมัลเบอรี่เป็นกล่องของดอยคำแทนได้มั้ยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    แบบนั้นจะหวานไปค่ะ

  • @user-zd2xm8vl8n
    @user-zd2xm8vl8n4 жыл бұрын

    เดี๋ยวไปขโมยลูกหม่อนของเพื่อนบ้านแป๊บนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    จัดค่าาา 55555

  • @user-zj6df4jd5s
    @user-zj6df4jd5s4 жыл бұрын

    แม่ซีขา​ ถ้าเราจะเอาผลไม้อย่างอื่นทำก็สูตร​นี้เลยได้ใช่ปะคะ​ อยากทำมะม่วง​ ค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้เลยค่ะ 😍

  • @itcity7916
    @itcity79163 жыл бұрын

    มะม่วงหาวมะนาวโห่เอามาทำแบบนี้ได้มั๊ยนะแม่ซีหรือจะเปรี้ยวเกินไป

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้นะคะ ต้องลองค่ะ😍

  • @itcity7916

    @itcity7916

    3 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy น้ำลายไหลนำหน้า

  • @manarungsanthei7840
    @manarungsanthei78404 жыл бұрын

    ในระหว่างวันที่เราผึ่งแดดมาแล้ว เราเก็บเขาไว้ยังไงครับ ต้องแช่ตู้เย็นไว้มั๊ย

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ใส่กล่องปิดฝา แช่ตู้เย็นก็จะทำให้เก็บได้นานขึ้นค่ะ

  • @arada2024
    @arada20244 жыл бұрын

    แม่ซีลูกหม่อนบ้านหนูยังไม่สุกเลย แม่ซีทำเมนูมะม่วงสุกแบบนี้บ้างสิคะ นะนะ🤗🤗😬

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้จ้า😍

  • @grappinomatteo6825
    @grappinomatteo68254 жыл бұрын

    สอบถามคะ คือทำวุ้นกรอบแล้ว เวลาตากแดดวันแรก แล้วเก็บ เพราะแดดหมด เราควรเก็บใส่กล่องไว้ปิดฝาไว้ก่อน หรือเอาไว้โล่งๆในที่ตากคะ เพื่อเตรียมตากวันต่อไปอ่ะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    สำหรับแม่ซีเอาเข้าบ้านมา หาภาชนะใส่น้ำ แล้วเอาตะแกรงที่ตากขนมมาวางข้างบน วางตากลมไว้ มดจะไม่ขึ้นด้วยค่ะ

  • @thisphone7936
    @thisphone79363 жыл бұрын

    แม่ซีคะ เปลี่ยนจากน้ำลูกหม่อนเป็นน้ำผลไม้กล่องชนิดอื่นในปริมาณเท่ากัน ได้มั้ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @thisphone7936

    @thisphone7936

    3 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy ขอบคุณนะคะ

  • @jansupotchanee5570
    @jansupotchanee55704 жыл бұрын

    ถ้าไม่มีแป้งท้าวใช้แป้งตัวอื่นได้มั้ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ

  • @MoSweetMama
    @MoSweetMama4 жыл бұрын

    โมชื้อทานที่เมืองไทยหวานมากๆค่ะแม่ซี💛ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะคะแม่ซี🥰

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะคุณโม ดูแลสุขภาพเช่นกันนะคะ สถานการณ์ตอนนี้ไม่ค่อยสู้ดีเลยค่ะ😢

  • @MoSweetMama

    @MoSweetMama

    4 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy ตอนนี้รัฐหลายรัฐที่ Germanny สั่งปิดชายแดนที่ติดกับเพื่อนบ้านแล้วค่ะรัฐที่โมอยู่ก็ปิดค่ะแต่ว่าแถวบ้านคุณแม่โมยังใช้ชีวิตปกติอยู่ค่ะ💛

  • @user-pt7ts7ls7y
    @user-pt7ts7ls7y3 жыл бұрын

    ถ้าเราใช้มะม่วงสุกแทนได้มั๊ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @SamsungJ-te1uf
    @SamsungJ-te1uf4 жыл бұрын

    จะลองทำดูนะคะขอหาซื้อลูกหม่อนก่อนจะแจ้งให้ทราบว่าจะอร่อยไหม?

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    รอรีวิวค่าาา😍

  • @popzpor1212
    @popzpor12124 жыл бұрын

    เป็นคนที่ชอบขนมไทยมาก ยกเว้นวุ้นกรอบคือไม่ชอบเลย หวานโดดๆแบบไม่มีมิติ พอมาเห็นวุ้นลูกหม่อนนี้คืออยากกินมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    รับรองว่าจะลืมวุ้นกรอบเดิมๆไปเลยค่ะ 😁

  • @user-eu9se6gu3c
    @user-eu9se6gu3c4 жыл бұрын

    น่าอร่อยจังเลยค่ะนำ้ลายไหลเลยค่ะแม่ชี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    แซ่บมากค่าา😁😁😁

  • @user-hx9we1dq4m
    @user-hx9we1dq4m4 жыл бұрын

    ใช้น้ำลูกหม่อนดอยคำ วุ้นไม่เซทตัวเลยค่ะ หวานจัดจึงลดน้ำตาลลง วุ้นก็ไม่ขึ้นเกร็ดน้ำตาลและหดตัวเยอะมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ต้องใส่ส่วนผสมทุกอย่างตามสตรที่ให้ไว้นะคะ สูตรนี้หวานน้อยกว่าสูตรอื่นแล้ว ถ้าลดน้ำตาลอีกวุ้นก็จะไม่ขึ้นเกร็ดค่ะ

  • @s3635561
    @s36355614 жыл бұрын

    ตอนตากแดดวันแรกแล้ว ต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ แล้วค่อยเอาออกมาตากแดดต่อ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ไม่ต้องแช่ตู้เย็นค่ะ วางไว้นอกตู้เย็นได้เลย แต่ต้องระวังเรื่องมดด้วยนะคะ

  • @user-de9mc5ht5v
    @user-de9mc5ht5v3 жыл бұрын

    เอาเป็นผงวุ้นธรรมดาได้ไหมค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    จะไม่ค่อยเซ็ตตัวเท่าแบบนี้ค่ะ

  • @kwarapha
    @kwarapha3 жыл бұрын

    เคยทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่หาลูกหม่อนยากจนอยากปลูกเอง ต้นหม่อนนี่หนอนเยอะมั้ยคะ และถ้าไม่ใส่แป้งท้าวฯเพราะอยากลองทำวุ้นกรอบแบบโบราณที่ไม่หนึบบ้าง มันจะหดเยอะมั้ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ต้นหม่อนหนอนไม่เยอะนะคะ ไม่ใส่แป้งท้าวได้อาจจะหดลงนิดหน่อย ลองทำดูนะคะ

  • @kwarapha

    @kwarapha

    3 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ วันนี้จะลองแบบไม่ใส่แป้งละค่ะ

  • @SkSk-fe2lf
    @SkSk-fe2lf4 жыл бұрын

    เปลี่ยนเป็นกระเจี๊ยบแดงได้ไหมคะ ลูกหม่อนหายาก

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้ค่ะ ทำตามสูตรนี้ได้เลยนะคะ

  • @Sukiesvlog
    @Sukiesvlog4 жыл бұрын

    ว้าววิธีทำวุ้นกรอบลูกหม่อนน่าทานมากค่า

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @Tom-gardenplants1849
    @Tom-gardenplants18494 жыл бұрын

    หูยยย!! น่ากินอ่ะ..ลูกหม่อนที่บ้านก็เยอะเลย ต้องลองทำมั่งแล้ววว ^^

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ต้องจัดค่ะพี่ต้อม ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @lynnanderson8692
    @lynnanderson86924 жыл бұрын

    นี่ แม่ซี ชั้นล่ะอยากจะลาออกจากการเป็นแฟนช่องนี้จริงๆ เพราะแต่ละอย่างมันทำร้ายจิตใจและไขมันชั้นมากๆๆๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    5555555555 อย่าลาออกเลยนร้าาา

  • @user-um5ns8xq7q
    @user-um5ns8xq7q4 жыл бұрын

    น่ากินมากมายเลยจ้าแม่ชี👍😋😋👍😋😋❤❤❤❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าาา😍

  • @minta8528
    @minta85284 жыл бұрын

    มีคลิปไอติมหม่อนยังครับแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ยังเลยค่าาา😍

Келесі