วุ้นไข่ใบเตย|ขนมทำง่าย..สร้างรายได้|บ้านอาชีพกู๋เล็ก

ส่วนผสมวุ้นไข่ใบเตย
1. ผงวุ้น 20 กรัม
2. น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
3. น้ำสะอาด 2200 กรัม
4. ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง
5. น้ำใบเตยเข้มข้น แต่งสีตามชอบ
วิธีทำ
1. เตรียมทำน้ำใบเตยเข้มข้นรอไว้
2. น้ำ + ผงวุ้นแช่พักไว้ประมาณ 10-15 นาที
3. ครบเวลาต้มวุ้นให้เดือดตามด้วยน้ำตาลทรายคนให้ละลายและรอให้กลับมาเดือดอีกรอบ
4. ตีไข่ให้เนื้อเนียนเข้ากัน เทใส่ลงไปในวุ้นที่กำลังเดือดให้เป็นสายเทไปพร้อมกับคนไปพร้อมกัน จนกระทั่งไข่หมด
5. รอให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ปิดไฟพักส่วนผสมไว้ให้คลายร้อนสักครู่
6. ตามด้วยน้ำใบเตยเข้มข้นแต่งสีตามชอบ เสร็จแล้วตักเทใส่พิมพ์ตามต้องการพักไว้จนวุ้นเซ็ตตัวแข็งพร้อมเสิร์ฟค่ะ

Пікірлер: 39

  • @user-zu7bc2en6w
    @user-zu7bc2en6w2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-wk5wv3xh9k
    @user-wk5wv3xh9k6 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    6 жыл бұрын

    ยินดีครับ^^

  • @thanyalaksana
    @thanyalaksana6 жыл бұрын

    น่าทานมากเลยคะ ทำขนมน้ำดอกไม้หน่อยสิค่ะ

  • @pzanana4468
    @pzanana44685 жыл бұрын

    ทำตามบ้านกู๋เล็กหลายอย่างแล้ว มีแต่คนบอกว่าอร่อย

  • @user-yv3fh7hf3q
    @user-yv3fh7hf3q5 жыл бұрын

    แร้วมันจะคืนตัวเป็นน้ำมั้ยค่ะถ้าไม่แช่เย็น

  • @yunchangseog6096
    @yunchangseog60965 жыл бұрын

    ติดตามอากู๋มีแต่เมนูน่าทำทั้งนั้นเลยค่ะ

  • @kunnikakunnika3751
    @kunnikakunnika37514 жыл бұрын

    น้ำตวงเป็นกรัมแสดงว่าต้องชั่งเหรอคะ

  • @usakongyuen1283
    @usakongyuen12833 жыл бұрын

    ถ้าใช้วุ้นหนึ่งชัอนโต๊ะจะต้องใชัส่วนผสมอย่างเท่าไหร่ (อยากหัดทำนะคะ) ขอบคุณมากๆๆนะคะ

  • @pornnapatpuengmee8640

    @pornnapatpuengmee8640

    3 жыл бұрын

    ข้างซองมีบอกนะ

  • @pimhathaiwijit4910
    @pimhathaiwijit49106 жыл бұрын

    ผถ้าไม่ใส่ไข่ สัดส่วนทุกอย่างยังเท่าเดิมไหมคะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    6 жыл бұрын

    ครับ^^

  • @supy_1989
    @supy_19895 жыл бұрын

    เราสามารถใส่กระทิได้มัยคะ? แล้วขนมเราจะมีปัญหาเรื่องกลิ่นคาวของไข่ไก่มัยคะ?

  • @nailekcook

    @nailekcook

    5 жыл бұрын

    ไม่มีกลิ่นค่ะ^^

  • @luckychateau
    @luckychateau4 жыл бұрын

    รอฟัง สัดส่วน น่ำเท่าไหร่ ผงวุ้นเท่าไหร่ ? ขอบคุณค่ะ

  • @pornnapatpuengmee8640

    @pornnapatpuengmee8640

    3 жыл бұрын

    รอฟังทำไม?? รายละเอียดเขาก็มีบอก!!

  • @doptergupui4172
    @doptergupui41725 жыл бұрын

    ไม่บอกส่วนผสมด้วยกะไม่ถูกใส่อะไรเท่าไร

  • @pzanana4468

    @pzanana4468

    5 жыл бұрын

    มีใต้คลิปค่ะ

  • @user-gk3qw8iw3o
    @user-gk3qw8iw3o5 жыл бұрын

    ใช้น้ำประมาณเท่าไหร่ค่ะ

  • @user-re3vj6kq4l
    @user-re3vj6kq4l5 жыл бұрын

    ถ้าหยอดใส่พิมพ์​กุหลาบขนาด5เซน​ จะขายชิ้นละเท่าไรดีคะ

  • @pornnapatpuengmee8640

    @pornnapatpuengmee8640

    3 жыл бұрын

    อยู่ที่ต้นทุนของแต่ละคนค่ะ ไม่มีใครบอกได้นะ ราคาอาจเท่ากัน

  • @k.rassameelimtong8659
    @k.rassameelimtong86596 жыл бұрын

    สัดส่วน น้ำกับผงวุ้นเท่าไรคะ ถ้าทำน้อยกว่านี้

  • @nailekcook

    @nailekcook

    6 жыл бұрын

    ลดเพิ่มได้ตามอัตราส่วนค่ะ

  • @suriyankuanphan9282
    @suriyankuanphan92826 жыл бұрын

    พิมพ์ต้องทาอะไรไหมครับ ไม่ให้วุ้นติดครับ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    6 жыл бұрын

    ไม่ต้องครับ^^

  • @suriyankuanphan9282

    @suriyankuanphan9282

    6 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ อากู๋ใจดีมากเลยที่ตอบคำถามครับ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    6 жыл бұрын

    ยินดีมากครับ^^

  • @tantippuwachodjirapat8130
    @tantippuwachodjirapat81306 жыл бұрын

    น้ำเปล่า2.200กรัมแล้วน้ำใบเตยเท่าไหร่คะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    6 жыл бұрын

    ใข้แต่งสีตามชอบค่ะ^^

  • @supaphunlerdsam3184
    @supaphunlerdsam31845 жыл бұрын

    ถ้าทำวุ้นกะทิ ลอดช่อง ใช้น้ำกะทิเท่ากับปริมาณน้ำเปล่าเลยได้ไหมค่ะ

  • @user-fs8tm3vh2b

    @user-fs8tm3vh2b

    5 жыл бұрын

    3

  • @user-fs8tm3vh2b

    @user-fs8tm3vh2b

    5 жыл бұрын

    ๅๅ

  • @user-gj6gh2fu7n
    @user-gj6gh2fu7n3 жыл бұрын

    สูตรนึงได้ประมาณกี่ชิ้นครับ

  • @user-cs3fd8uc9l
    @user-cs3fd8uc9l4 жыл бұрын

    ไม่บอกปริมาณของน้ำกับผงวุ้นด้วยล่ะคะ

  • @fps5198

    @fps5198

    4 жыл бұрын

    บอกใต้คลิปค่ะ กดดูก่อนบ่นเนาะ อายคนเค้า

  • @tinnaworasikha9075
    @tinnaworasikha90756 жыл бұрын

    น้ำเปล่า 2,200กรัม นี้ กี่ลิตรค่ะ

  • @nailekcook

    @nailekcook

    6 жыл бұрын

    2.2 ลิตรครับ^^

  • @noppadolvanichrudee6181

    @noppadolvanichrudee6181

    5 жыл бұрын

    ขนมไข่ป

  • @user-fs8tm3vh2b

    @user-fs8tm3vh2b

    5 жыл бұрын

    การ

Келесі