ここまで詳しく話を聞けたのは貴重。 何かを極めた達人の経験って凄まじいね。改めて凄い人だ。

名店の歴史を生の声で聞ける貴重な動画でした。親父さんすごくかっこいいです。

お父様の駆け抜けた時代の重みを感じました。あの大勝軒の黎明期にいらっしゃったとは。 仁さん、話を聞くのもすごく上手いです。話し手のリズムを損なわないですし、流石です。

丸鶴、チャーハンめちゃくちゃ美味しかったです。開店３０分前に着くと、先に注文を聞いてくれて、開店５分前に開けてくれ、すぐに食べられます。接客も素晴らしかった。

@user-rc4su7ug6v

Жыл бұрын

塩辛くなかったですか？グーグルの口コミでは辛いだけで食べれたものじゃないって感想を多く見かけるのですが。

この方の事はKZreadで初めて見た時からかっこいい人だなと思ってました。 苦労が言葉に滲み出しています。 そして、人生の先輩として尊敬します。

10歳から学校に通いながらの中華料理修行が始まって製麺や精肉まで技術を身に付けて、経営方針まで考えてそして10代で自身のお店を構えるなんて並大抵の努力では成し得ない事です。 貴重なお話が聞けました。 次回も楽しみにしてます。

親子対談嬉しいです！ 今も現役でお客さんのために料理を作り続けて活躍されてまさに生きる伝説です！ これからも親子共演楽しみにしてます！ 応援してます！頑張ってください💪

幼少の頃から学びと苦労を経験し真面目に仕事と向き合ってこられたからこそ、今のお店と味があるんだと感じました。素敵なお父様ですね！

今日も丸鶴行きました美味かったです!ありがとうございます。

ホストをされていた時から仁さんにあこがれていた男です。 やはり父譲りの魂があったのだなと感じました。お父様の偉大さ、仁さんの偉大さを改めて感じました。 お二方に私も負けない男になれるよう精進します！これからも応援していきます！ チャーハン楽しみにしています！

ここ、最近、毎週行ってますがまた見ると食べたくなりますね。

山岸さんとの繋がりもあり貴重な話に感動しました。 もっともっと聞きたい👍

@user-ey8br9ic6m

2 жыл бұрын

山岸さんは岡山さん（お父さん）の腕前におそらく激しい嫉妬を 感じていたんでしょうね・・職人の世界あるあるです。だけど お父さんは決して他人の悪口を言わない、素晴らしい人。 御苦労されたのに、淡々と生きられてる。だから魅力的なんだろうああ。

親父さんの人生とても魅力的で見入っちゃいました。映画にできそうじゃないですか？仁さんが主役で。これからも応援してます。

先ず…親子とてもよく似てらっしゃる！ お父様の出前下げのお話からずっと最後まで胸打たれてしまいました 涙が出そうでした もう言葉がありません

マスターの貴重な人生史をお聞き出来て、何回も観させて頂きました。 丸鶴さんのチャーハンは今更ながら本当に美味しい！ マスターは生きる伝説、レジェンドだ！ 早くお話しの続きが聞きたい！ みーちゃん、今日も美味しいチャーシューチャーハンありがとう！

お父様は息子として弟子として会話してますね✨ 苦労人で一つの道を極めた神職人だと思います。 親子の対談を聞いてるとなんだか泣けてきます💧

お父様の当時からの大変貴重な お話し 有り難う御座います。

20分弱❗あっという間。 真剣に聞き入ってしまった。 面白いわ。

ラーメンの神様とまだ16歳で関わりあるとか縁ってすごいな・・・ 親父さんの人生濃厚すぎる

世界に誇れる背中を見て成長できた時間に感謝ですね！

お父様、根性ありますね〜！動画なんとなく見始めたらお父様の話に聞き入ってしまいました。こんな方が父親で羨ましい限りです😊

貴重な動画ありがとうございます！　仁君のお父さんやっぱ最高です滅茶苦茶カッコいいっす！！

凄いな。 おとっつぁん、そしてこの息子。 魂で生きてる。応援します！

凄い！貴重な対談！続きが楽しみです！

チャーハンが好きで丸鶏チャーハンの動画見てたら、城咲さんのお父さんだったのにびっくりして、 お父さんの話もすごいです。 丸鶏チャーハンいつか仙台から食べに行きたい。

目元メチャクチャそっくりwww冷凍楽しみにしてます＼(^o^)／

とっても興味深い動画でした。貴重な半生のお話を聴かせてくださりありがとうございます！

とても素敵な親子の会話最高です🤣 次回も楽しみにしてます🥰 早く観たい🎵

城咲さん今の雰囲気カッコいいですね。 応援してます

これ泣いてしまったよ😩 Tvのドキュメント番組放送してほしい🤗

俺はただただ頭が下がるお話でした。 損得勘定なしで、とにかく真面目でひたむきに仕事に、生きる事に向き合う事が大事。 大勝軒の話初めて知りました、面白かった。

貴重なお話ありがとうございます！

親子対談とっても良かったです コロナが落ち着いたらまた食べに 行きたいです

お父さんそっくりですね。😊 お父さんの話し方で人格の良さが出てますね。

He's an amazing chef, his life is cooking....

この人城咲さんのお父さんだったのか！ 驚き！

お父さま　偉大ですね☺️ スゴく人間味の溢れる方だなぁと おもいました。

素晴らはしお話しありがとう御座います!

お父様の貴重な体験今では考えられない事ですね‼️時代の流れですかね。息子さんに二代目になってほしいですね。期待してます☺️

人として尊敬できる！！

@user-uo4ri4dt4y

2 жыл бұрын

心がきれいな方ですね。芯がありますよね。

勉強になりました。 ありがとうございました。

スープも冷凍でつけて販売していただけると　かなりお店感でますよね。いや～💦しかし美味いチャーシューチャーハン💕 こんなに深いお話が聞けてファンとして嬉しいです

城咲さんの人の良さが伝わってくるわ！ 応援してます

二回見ましたよ！！勉強になりました。

人に歴史ありですね。凄く素敵な対談でした。 自分も親の生い立ちを知らない部分沢山あることに気付いたので、 今度ゆっくり話を聞いてみたいなと思います。

じんさんも、お父さまも別々で知っておりましたが、まさか親子とは、。

人に言われず自分自らが努力した結果の人生、尊敬できるお父様ですね！ 子供に対しても敬語を使う、そんなところに涙がでてしまいます。 平成に生まれた方々、これが昭和男児なんですよ。

チャーシューチャーハンやっと食べました！うまくてビックリしました！正直チャーハンに差があるなんて思ってなかったので衝撃でした！特製しょうゆダレと言いながら、しょうゆ味の前に、うまみが来て「なるほど！こう来たか！」と思いました！新しい世界を教えてもらいました！You tube見るまで存在知らなかったので、知る事ができた事に感謝、また工夫の歴史を知る事ができた事に感謝です！とびっこもエビも必ず体験に行こうと思います！

Thanks for upload You experience is a big Jewell

小学３年生の時に親父が亡くなったので こんな親父がまだ生きてたらなぁーって羨ましい限りです🥺 必ずチャーハンとラーメン食べに行きます😁

このお父さんは偉大すぎるな、この背中は職人というジャンルでは越えられない。ホストとか芸能人になったのは正解だったかもね。

最高😃⤴️⤴️

GW初日にお邪魔しました。当日は雨でしたが、お客さんも多かったですね。とび子チャーハン頂きました。美味しかったです。

この貴重なお父さん、大事にしてあげて下さいね。

お父さん最高に素晴らしいです😀

息子が歌舞伎町でてっぺん取れたのもこの親父の背中を見てきたせいだと思います まさにレジェンド町中華

城崎さんとお父さんの対談素敵です、お父さんこと尊敬されているのが伝わって来ました❗️

こんにちわ。お父さん、仁さんとお仕事できて嬉しかったんではないでしょうか。 お父さん小学生の時からすごい経歴。お父様の人柄が、出ているからこそ、素晴らしいチャーハンができたんですね。チャーシューチャーハン楽しみにしています

今の時代に、継続は力なり 若いお兄ちゃん達に 是非、わかってもらいたいです✨✨

城咲仁さん、是非に丸鶴さんは、お父様が引退されるときが来ても、丸鶴さんの炎は消さないで下さいね。未来永劫なんとかお店存続して下さい。お願い致します!是非近いうちにも食べに行かして頂きますね😊

お父さんの、お話は重みが半端じゃない

いい話を聞かせて貰いました。

子も父もすごい！

丸鶴さん、東京行く機会あれば必ず行かせていただきます。 そしてチェーン店が多い中、歴史のある個人店の飲食店さんにもっと行ってみたいと思いました。

まさか、親子だったのですか❗️ びっくりです‼️ お父様のお店はKZreadで見てましたが、まさか！でもお顔が似てる❗️

面白いねー！

お父様レジェンド。城咲さんにはもっともっと活躍してもらいたいです。可能性を感じます。

一昨日新婚中丸鶴初めていきました めちゃくちゃうまいです また行きます🎵

@user-ji1sj8rw7h

2 жыл бұрын

ラーメンも味がしっかり 値段が安いっす

お父様の方が敬語なのに驚きました😅

@mutsuki4553

Жыл бұрын

聴いてる人向けなのかな

@user-ul2fw2ot2t

Жыл бұрын

ほんと親父さんが息子に敬語ってそれだけでこの方が人生の辛辣を味わって息子さんへのリスペクトを感じる 泣ける

@user-yw1gt9eu3f

2 ай бұрын

逆に、息子も敬語使えってなるね。しかも、息子のチャンネルでお父さんがゲストなんだから、、、

下積みがあって今があるんですね。素敵な職人パパ。子を見れば親がわかる。納得です。真面目で極めるところ仁さんはパパ譲りかも知れませんね😊

今週行きました。少し遠い所に居ますが月に1回はこれから行こうと思います♪ 大将のチャーハンもラーメンもめっちゃ美味しかったし、日が経ちましたが、舌がとてもチャーハン、ラーメンを欲している自分にビックリしています 笑笑

昔はかんすいに苛性ソーダ使ってたってのが衝撃w リアルな職人の知る歴史ですね。

Awesome 👏 素晴らしい👏

やっぱり職人さんですね小さいときの苦労が苦労じゃないように話しされてますけどやっぱりすごい人じゃないと人生成功しませんね😊

イイ親父やな〜

人生波乱万丈ですね。 興味深かったのが、山岸氏の若き頃の一面が垣間見れるお話でした。 とても情け深い方とお見受けしていましたが、皆んな若かったんですね。

生き様がかっこよすぎて泣ける🥹

大将の貴重な体験談が聞けてメッチャ嬉しいですし、もう朝の連ドラになってもおかしくないです❗((o(^∇^)o))

@user-jb6rc4yc9w

2 жыл бұрын

まさしく！ 主演は仁さんでね！！

@user-lh2yc2zp2l

2 жыл бұрын

@@user-jb6rc4yc9wさん、😀😀😀👍❗

素敵な親子✨　😊

ジンさん！話の聞き上手ですね！！　もちろんプロですが！ 相手が話がおわるまで　きく！

こうして親子で話し合えるってイイですね。

このご主人の話はいいですねー 凄くタメになりました。人の話じっくりKZreadで聞くのは珍しいんですが聞いてみようと思う魅力があるな。

マジでチャーハン食べてみたい。

ためになるお話が聞けて良かったです。冷凍食品の次は、親父さんの自伝出版もいいかもです＾＾

親子揃って努力家で、イケメンで人脈がありますね！ 素晴らしい人✨ 何千円でも毎月同日に必ず１日も遅れることなく積みたていれば 信用がつくらしいですよね（今はわかりませんが何人かに昔聞きました） コツコツが良いのでしょうね。 当たり前ですね。

昔の人は凄いな、根性が違う いやはやしかし、親子ですね(^^) 城咲さん、目がお父さんそっくりですね！

ケツァールの絵がうますぎ！！

戦後の昭和の日本の味のあるお話ですね。中学で新聞配達をする子供はザラにいた時代。今みたいにみーんな何と無く高校行ってみーんなスマホに夢中とは活力、個の力が違う！

Saludos desde mexicali bc México

奥が深い… 人生は奥深い…

親父さんが池袋大勝軒にいたなんてビックリ！

岡山実さんは、ラーメンの鬼佐野実さんが大尊敬するラーメンの神様山岸一雄さんを育てた鉄人。

もっともっと聞きたくなります😊

お二人はソックリですね。

頑張ってください。

食べに行きましたよぉ〜✨また食べに行きます😊

ヤバイ！昭和の池袋を見てきたからそこに至る背景を知ることが出来て歴史資料としての価値がある

グレた息子が歳月を経て親父の偉大さを知るリスペクトな動画 ありがとうございます

ぜひ映画化してほしいです😊

サムネ見て似てるなぁと思ったらホントの親子だったんだ