味の決め手はニンニクとかつお節!簡単でウマい【レタス炒め】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

今回は、簡単でウマい!レタス炒め作りました。
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■レタス炒め(2人前)
【材料】
レタス 1玉、ニンニク 3欠、かつお節 10g、サラダ油 大さじ2
A(酒 大さじ1、オイスターソース 大さじ2)
【作り方】
① レタスは手でちぎって水につけシャキッとさせ
  軽く水気を切る。
② ニンニクはみじん切りにする。
③ フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ
  香りが立ったら、かつおぶしを加え炒め合わせる。
④ Aを加え混ぜ合わせたら
  ①を加え強火で一気に炒め合わせ器に盛る。
【賛否両論 HP】
www.sanpi-ryoron.com/
【賛否両論 Instagram】
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#笠原将弘 #賛否両論 #レタス #レタス料理 #レタスレシピ #レタスアレンジ #家庭料理

Пікірлер: 268

  • @sanpiryoron
    @sanpiryoron Жыл бұрын

    こんなに沢山の方に見てもらえるとは思ってもいませんでした。 やった甲斐があります! とても嬉しいです。 これからも美味しい料理バンバン紹介して行きますから応援よろしくお願い致します! 笠原

  • @yd6973

    @yd6973

    Жыл бұрын

    レタスでおかずになるっていうことに驚きを隠せません😮

  • @user-bj2ld7wn7t

    @user-bj2ld7wn7t

    Жыл бұрын

    おはようございます。テレビで拝見してました。

  • @user-fl7bd7jk2q

    @user-fl7bd7jk2q

    Жыл бұрын

    これ、めっちゃ美味しそう。作ってみたい。

  • @a-3070-r

    @a-3070-r

    Жыл бұрын

    レタスがこんなにも美味しそうになるなんて♪ありがたいレシピ✨ にこやか矢部さんもステキです💓

  • @user-ci1qe3tc6u

    @user-ci1qe3tc6u

    Жыл бұрын

    待ってましたよ‼️

  • @user-mk2bo1pj3u
    @user-mk2bo1pj3u Жыл бұрын

    昔から、笠原さんのファンです。 一流料理人なのに、全然偉ぶらない、大好きです❤ 体型も全然変わらないですね! 毎回、楽しみにしてます。

  • @user-fg6me6gm3n
    @user-fg6me6gm3n Жыл бұрын

    おしゃれ恵比寿女子が皆レタス片手に歩いてる🤣🤣🤣レタス炒めも勿論美味しそうですが、笠原さんの口から飛び出すホラ貝大好きです。

  • @yusuke2648
    @yusuke2648 Жыл бұрын

    何年も前にテレビで見た笠原さんが作るコーラを使ったチャーシューが今では実家の味になっています。 皆が簡単に美味しく作れるようにという真心と工夫がこもった笠原さんの料理が大好きです。

  • @user-ur1mf9mq8b
    @user-ur1mf9mq8b Жыл бұрын

    「高橋くん大変だよ」から始まらないのかと思ったら、恵比寿にレタスを持った女性が多くいるだと‼️ さすがハイカラタウン恵比寿😊

  • @user-fn6qy9ei5i
    @user-fn6qy9ei5i Жыл бұрын

    レタスのレシピが8000くらいある笠原さんに言うのもなんだけど、レタスの代わりにパスタでも抜群に美味しいだろうなと想像しました。

  • @toshio4848
    @toshio48487 ай бұрын

    矢部さんって、ビール運びと試食係り❓。と思ってしまう程、矢部さんの登場は番組に欠かせない存在ですね。この人が居ないと笠原さんのジョークだけで終わってしまいます。

  • @toyokuracompany
    @toyokuracompany Жыл бұрын

    冒頭の茶番好きです(恵比寿のレタス女子) かつおぶしは後から加えてるものしか知らなかったので直に油にかつおぶしの旨みを出してくというのは新鮮でした。ニンニク控えめにすればさっぱり食べられそうですね。 甘口のカレーや麻婆食べてる料理人さんたち想像するとちょっとかわいい🤭

  • @user-pn8yt4ps1l
    @user-pn8yt4ps1l Жыл бұрын

    笠原シェフが作るお料理は食べてもいないのに美味しさが伝わってきます😋😋😋

  • @tsu-fu-dayo
    @tsu-fu-dayo Жыл бұрын

    オープニングでジョークを飛ばし、本調理して試食&ビール、そして矢部さんに試食してもらう.....この流れが面白いです!

  • @it1474
    @it1474 Жыл бұрын

    コレは美味しそう!すぐ作ります!! レシピNoが00009って所でホントに数万レシピ紹介して頂けるんだってワクワクしてます✨

  • @masatodoi1119
    @masatodoi11196 ай бұрын

    天才! 和、中、伊、の融合。 日本人が何がうまいか知ってますよ。さすが!!!

  • @user-uw7rx7en1o
    @user-uw7rx7en1o Жыл бұрын

    まな板の音がもう美味しそうです。 フライパンでの、食材の炒め方も綺麗です。 なんとレタス持って歩いていたので、今日はこれを作ります!

  • @nana-77-nana
    @nana-77-nanaАй бұрын

    高校生の息子と動画を見ていて「美味しそう!食べてみたい!」という事で作るようになり、頻繁に作るようになりました💖 食べ盛りな息子からのリクエストで豚しゃぶ肉を追加して炒めています❣️

  • @user-bm9ec8es3h
    @user-bm9ec8es3h Жыл бұрын

    作ってみました。 思った以上に簡単で、思った以上に満足感のある一品でした。

  • @AirCell8
    @AirCell8 Жыл бұрын

    絶対美味しいやつですね! 早速レタス買ってきます笑 余談ですが、良いところでピントが合わないのが だんだん面白く感じてきました 笑 個人のKZreadチャンネルって感じで好きです! 追記 早速作ってみました! 1玉完食余裕です。 今後はレタスはサラダよりおかずとして登場する事になりそうです😇

  • @user-ts6gt7rl1w
    @user-ts6gt7rl1w Жыл бұрын

    レタスの一番おいしい食べ方じゃないかな、とおもいました。 週1で食卓に出してます。ペロリと食べてしまいます。

  • @user-shuntokumaru
    @user-shuntokumaru Жыл бұрын

    矢部さんを呼ぶくだりがなんかいい。いい店なんだろうな。

  • @jiroueki3618
    @jiroueki3618 Жыл бұрын

    このレタス炒め、以前雑誌で紹介されていたので何回か作りました。シャキシャキで本当にお肉が入っているような美味しさでした。

  • @user-cz7jk5xv4d
    @user-cz7jk5xv4d Жыл бұрын

    他の方の料理動画は、ショーとで見たいと思うことあるが、笠原さんは、話術が面白いので、隅々まで堪能したい。🎉

  • @Jtttcagn
    @Jtttcagn Жыл бұрын

    ちょこちょこ語られる修行時代の話が興味深い

  • @user-dk8ic6hg3m
    @user-dk8ic6hg3m Жыл бұрын

    KZread開設ありがとうございます。 ニンニクとオイスターソースまでは想像できても鰹節は絶対思いつかないですし、炒め方も調味料が先レタスが最後とは… 笠原レシピには驚かされる事ばかりです。

  • @nonchalantee
    @nonchalantee Жыл бұрын

    恵比寿の美女はスタイルがいいのでレタス食べて生活していそうですよね。レタスに水分があるほうが水蒸気で火が入る、というのは目からウロコです。鰹節、オイスターソースで旨味補強、ダイエットにも良さそうなレシピで真似したいです。これまで料理本でお世話になっていた笠原さんがこんなに分かりやすい動画で教えてくれるんなんて最高です!

  • @user-qz7oy2ig5z
    @user-qz7oy2ig5zАй бұрын

    本日作らせていただきました! これ、めちゃくちゃいいですね!我が家の定番になりそうです!

  • @user-lt2kr1is9y
    @user-lt2kr1is9y4 ай бұрын

    サラダで食べる位しか思いつかないのに、このレシピはしっかりした一品で一玉ペロリといけました。😊 とっても美味しかったです。

  • @user-mu2to3wv4z
    @user-mu2to3wv4z Жыл бұрын

    料理人の方のyoutubeをよく見ているんですが、巨匠三ツ星の方をふくめ皆さんなぜ必ず笑いを取りに来られるのでしょうか、ですが本当に楽しく拝見させていただいています。試食もですが味見でもうまいってにこっとされると、こちらも思わずにっこり。

  • @user-ey2cw6ms1e
    @user-ey2cw6ms1e Жыл бұрын

    今まで、オイスターソースだけでしか味付けしなかった😅 やっぱプロは違う🎉 仕事で遅くなってもパパっと作れるレシピ、有難いです😊

  • @hiyo1437
    @hiyo1437 Жыл бұрын

    分量やコツを守って作りました。びっくりするくらい美味しいです。お酒にもかなり合うと思います。

  • @sleep3065
    @sleep3065 Жыл бұрын

    「ええええ、カツオ節そのタイミングで入れるんだ」ってびっくりしたけど、試してみたらもうこれは笑っちゃうくらい簡単で美味しかったです。 野菜も摂れるし、ほんと最高です。ありがとうございます。

  • @user-id6qg4hx9v
    @user-id6qg4hx9v Жыл бұрын

    今のところ何種類レシピ作っているの観ても全部美味しそうだし、毎回楽しみ

  • @m.kurokawa6280
    @m.kurokawa6280 Жыл бұрын

    和食料理人の方で、和食にニンニクは禁物!(全く使わないわけではない)って方がおられて 笠原先生のレシピはよくニンニク出てくるのであんまりこだわらないほうなのかなぁと思ってました やっぱり共通認識としてはあるんですね

  • @user-gy3en3mt8l
    @user-gy3en3mt8l Жыл бұрын

    カロリー低めの副菜うれしい😆

  • @yokok2461
    @yokok2461 Жыл бұрын

    二回作りました。美味しかった! レタスを冷蔵庫の中で傷ませる間もなく全部使い切ってぺろっと食べられて、食材の管理面からもありがたい。包丁も使わない、火も短時間。家庭の神レシピだなと思いました。ありがとうございます。

  • @ai6538
    @ai6538 Жыл бұрын

    家のレタスそろそろ使わないとなぁと思ってたので助かります!早速作ってみます!

  • @user-jh8cv8rh3f
    @user-jh8cv8rh3f2 ай бұрын

    レタス味噌汁にいれたことあります美味しいですよさつといれてうすあげ豆腐入れたらご飯にはい食べますね

  • @user-sp6pf2vi3g
    @user-sp6pf2vi3g Жыл бұрын

    夏バテに、ホット野菜最高 さっそく、作ります。 恵比寿でレタスを持っている素敵な女性 になりたいですね😅

  • @user-oh4tu5lc6b
    @user-oh4tu5lc6b Жыл бұрын

    笠原さんの大ファンです♥これからも美味しいレシピ紹介して下さいね。

  • @juncospollack6281
    @juncospollack6281Ай бұрын

    美味しそう.やってみます.ありがとう😊ございます

  • @user-vp2kc3im6k
    @user-vp2kc3im6k Жыл бұрын

    レタスメインのレシピ嬉しい🙆‍♀️

  • @betty5111
    @betty5111 Жыл бұрын

    毎回、お料理はもちろんですが、冒頭の小ボケが楽しみでならないです🤣 恵比寿行くときは、オシャレしてレタス持っていくようにしますね😉

  • @bokutou_masamune
    @bokutou_masamune Жыл бұрын

    食後でお腹いっぱいなのに食べたい😅 笠原マスターの料理を真似してみます。

  • @user-wl2kw3ts8k
    @user-wl2kw3ts8k Жыл бұрын

    今夜は、唐揚げでした! 多めに作ったので、明日が楽しみです。

  • @TK-pv4lh
    @TK-pv4lh Жыл бұрын

    すでに矢部さんの登場を待ち望んでやまない自分がいる

  • @sleep3065

    @sleep3065

    Жыл бұрын

    矢部さんの名前連呼に思わず笑った。

  • @ima3730

    @ima3730

    11 ай бұрын

    矢部さんかわいい😍

  • @user-xc9yo8wv5y
    @user-xc9yo8wv5y Жыл бұрын

    情熱大陸のレタスのサラダが、とっても美味しくって😊これも作ってみたけど美味しかった〜💕

  • @user-tr9sm9rp4y
    @user-tr9sm9rp4y8 ай бұрын

    今後とも爺爺が孫に作ってやれる簡単栄養満点💯。ヘルシー料理教えてくださいね❤。

  • @user-sx2de3cx1w
    @user-sx2de3cx1w Жыл бұрын

    笠原さんの材料片手にしてのオープニング小話が好きです。 オドオドハラハラを観て 一気にファンになりました。 大変有り難く動画をいつも拝見しています😊

  • @user-jk6vp7yu3v
    @user-jk6vp7yu3v Жыл бұрын

    笠原様は料理の、神様ありがとうございます

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u Жыл бұрын

    レタスすぐしおらせていたので これなら一気に炒めて完食できました✨レクチャーありがとうございます🍀

  • @ke6026
    @ke6026 Жыл бұрын

    前の動画で飲める日本酒を使ってくださいっておっしゃってて、料理の時普段よりいい日本酒に換えたら本当に美味しさのレベルが一段上がりました...!

  • @rma-da9186yawarada
    @rma-da9186yawarada Жыл бұрын

    今日の夕食にレタス炒めと唐揚げを作りました。 ほんっっっっとに美味しかったです!レタスがこんなに美味しくなるとは思いませんでした。また作ります!!

  • @user-uv3du7hz8c
    @user-uv3du7hz8c Жыл бұрын

    レタスじゃなくてキャベツを持ち歩いてたのでキャベツで作ってみました、材料シンプルなのに凄く美味しくて(キャベツだけど) 追加で作りました(キャベツでだけど) ごま油で小エビ足すのも良いなと夢が広がりました、ありがとうございます

  • @high4994
    @high4994 Жыл бұрын

    面白いし、美味しそうだし、ためになるしでいうことないよ!見てもらえるとは思っていなかったですと?そんなわけないじゃないですか!次も楽しみだ。

  • @gotohtomio3867
    @gotohtomio3867 Жыл бұрын

    笠原さんじゃありませんか! ”これは楽しみ”と思って早速作ってみました。 ホントに旨かった。レタス1玉じゃ足りなかったですよ。

  • @ame4348
    @ame4348 Жыл бұрын

    冒頭、いろんなパターンがあって毎回面白いです😂 レタスさっき買ってきたところだったので、つくります✨ 野菜のレシピありがたいです😊

  • @hatchi93
    @hatchi93 Жыл бұрын

    作りました!レタスと鰹節がマッチするとは流石です。美味しかったのでインスタにアップしてこの料理世間に広めます!

  • @user-yd2ef3il3g
    @user-yd2ef3il3g Жыл бұрын

    😁ホント、お料理は一流、トークも面白いです🍺

  • @user-my1ne4tx4w
    @user-my1ne4tx4w Жыл бұрын

    季節のお野菜を使ったレシピ、最高です✨これからもたくさんお願いします❣️楽しみにしてます🤗

  • @user-gw3yz6bl6x
    @user-gw3yz6bl6x Жыл бұрын

    テレビでやってると細かいところチェックしてる暇なくて結局作るの諦めるので助かります

  • @user-dn5du9mr2n
    @user-dn5du9mr2n Жыл бұрын

    野菜好きなので😎☝️助かりますね✨🥒のドレッシング本当美味しくいただきました❗

  • @monet-hk7dp
    @monet-hk7dp Жыл бұрын

    昨日、畑で取り立てのレタスを義母から頂いたので、早速作ってみました!簡単なのにとっても美味しかったです😆✨ありがとうございました❤

  • @ayumi-by6ju
    @ayumi-by6ju Жыл бұрын

    作りました!!! 鰹節、良い役割こなしてて本当に美味しかったです❤️ KZread開設頂けてとても嬉しいので、これからバンバン作っていきたいです🙌バンバン上げてくださーい🎉

  • @user-lv3no8jz7s
    @user-lv3no8jz7s Жыл бұрын

    早速作ってみました。😊❤ お姑さんに美味しいと言っていただきました。🎉ありがとうございます😊

  • @user-ex4if2wy1x
    @user-ex4if2wy1x Жыл бұрын

    笠原さん、美味しいレシピありがとうございます🎉今度は‥なすもお願いします😮

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 Жыл бұрын

    笠原シェフのお店がある恵比寿はおしゃれな女性たちがいっぱいで、みんなレタスを持っているんですね オレが住んでいるところは埼玉の片田舎でもやっぱレタスを持っている女性がいますよ レタス炒め、肉が入ってなくてもめっちゃ美味そう、まじでレタス1玉食べれますね

  • @ryota5665
    @ryota56659 ай бұрын

    武蔵小山のみのもんた、 郁恵っ、井森のッ の時代に初めてTVでお会いしてそれからずっとファンです! レタス炒め、家族にむちゃくちゃ好評でした!今度は親にも作ってあげます😊

  • @koroge1364Ba
    @koroge1364Ba Жыл бұрын

    いつでも お家にある 気取らない 食材、調味料で 簡単にできる 美味しい料理に 感激してます♡ ビールを 飲む量が 増えてしまいます😆

  • @user-xj6bp2hr5g
    @user-xj6bp2hr5g Жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそうです! 絶対作ります! ビールのおつまみに!

  • @user-eg2gl6iw3k
    @user-eg2gl6iw3k Жыл бұрын

    もう虜になってます。 美味しいし、カンタンだし、 感謝です♪ありがとうございます!

  • @Ran2525.
    @Ran2525. Жыл бұрын

    レタスがあったので、早速作りました❗️簡単なのに、凄く美味しかったです。おつまみにピッタリで、お酒もグビグビ進みました😊

  • @15arcam
    @15arcam Жыл бұрын

    さっそく作ってみました! 鰹節の風味が思っていたより残って、ニンニクとオイスターソースが合わさって、レタス1玉があっという間に無くなりました〜 美味しい‼️

  • @handrideable
    @handrideable11 ай бұрын

    これ本当においしい、冷蔵庫に残ってたレタスを消費するのに作りましたが、次回はこれを作るためにレタス買ってきます!

  • @user-sc1qv4mz9n
    @user-sc1qv4mz9n11 ай бұрын

    ファッションにも敏感な笠原さん❤

  • @user-bm1hq9cn8d
    @user-bm1hq9cn8d Жыл бұрын

    俺に任せろシリーズの本全部もってます!大ファンです!これからも楽しみにしてます!!

  • @user-qz7hr9hd3h
    @user-qz7hr9hd3h Жыл бұрын

    笠原さん、今作ってみました。うまい。ツマミにいいですね。

  • @user-ut3es6wu3n
    @user-ut3es6wu3n Жыл бұрын

    ここ十数年TV見て無かったんで笠原さんの御姿も見てませんでした。KZread開設有難う御座います。登録も済ませましたので、これからも美味しいレシピをお願いいたします。

  • @mass_min_qp
    @mass_min_qp Жыл бұрын

    超簡単で肉も入ってないのに美味すぎました また観にきますね😆

  • @user-tr9sm9rp4y
    @user-tr9sm9rp4y8 ай бұрын

    にんにく=すりおろしにんにくですね。鰹節。で充分ですね。あくまでも薄味最優先。ノンアルコールビール🍺に合いますね💖。

  • @kyonokokoro6617
    @kyonokokoro6617 Жыл бұрын

    絶対に美味いのが伝わってきます!絶対に作ります!ありがたいチャンネルだわー

  • @hotatekaibashira
    @hotatekaibashira6 ай бұрын

    宅飲みで作ってみました! めちゃくちゃ美味しくて一緒に飲んだ人達も絶賛でした

  • @tata-jk6qm
    @tata-jk6qm Жыл бұрын

    きゅうりレシピ好評でしたよ✨✨ 次はレタスだ😊作ってみよう❤️❤️❤️

  • @user-lt7wv4ub5m
    @user-lt7wv4ub5m Жыл бұрын

    やっと、小話が冗談ということにきづいたー😂😂 本当にキュウリが一万本届いたのかと思ってました😂😂 どれもこれも美味しいレシピありがとうございます✨ どんな事を教えてくれるんだろうってワクワクしてます! 楽しみの少ない主婦生活に、楽しみが増えました😋

  • @user-pz2vo1yv9d
    @user-pz2vo1yv9d Жыл бұрын

    簡単で美味しそう😋疲れている時は簡単に作り済ませたいのでやってみます‼️

  • @user-ju6cp5dk4t
    @user-ju6cp5dk4t3 ай бұрын

    本当に簡単だし美味しすぎです。 鬼リピートして食べてます。 本当に感謝とリスペクトです。

  • @yk-ci8wc
    @yk-ci8wc Жыл бұрын

    矢部さんと笠原さんのお弁当対決みたいですね!

  • @user-sp1ip9dq3i
    @user-sp1ip9dq3iАй бұрын

    昨日、これ作りました。ウマイのはもちろんですが、いくら食べても罪悪感がないのがイイですね。

  • @user-vp5ks5kd6e
    @user-vp5ks5kd6e17 күн бұрын

    メチャクチャご飯に合いました。自分の中では殿堂入りレシピです。でも一人で一玉はムリかな。

  • @takam7092
    @takam7092 Жыл бұрын

    めちゃくちゃキレイな色味で美味しそう😋

  • @user-zi7xs9un2o
    @user-zi7xs9un2o Жыл бұрын

    生のままむしって食べるくらいしかした事なかったけど、これ作って火通したらちゃんとおつまみになりました!

  • @wacci5705

    @wacci5705

    10 ай бұрын

    本当、教養って大切だわ お前みたいなゴミと違って知恵があってよかったわ

  • @levinski917
    @levinski917 Жыл бұрын

    恵比寿でレタス持って歩いてたの、私ですねー ちょうど良いサイズとトレンドカラーのグリーンなので 笑 というのはさておき、今回も役立つ素敵なレシピ紹介をありがとうございます!早速作ってみます😊 リクエストなのですが、夏にぴったりな茄子のレシピを紹介いただけたら嬉しいです。

  • @user-hy8ho5tw5h
    @user-hy8ho5tw5h Жыл бұрын

    名古屋の主婦もレタス自転車🚲に積んで帰ります··あ。私🤚

  • @user-vs4dn2sc3x
    @user-vs4dn2sc3x Жыл бұрын

    自分もレタス炒め大好きで良く作ります。いつもはイタリアンでオリーブオイルとニンニクでしたが、鰹節の和風も美味そう❤ 作ってみまーす🎉

  • @levinski917
    @levinski917 Жыл бұрын

    昨日作りました!簡単に美味しく出来て感激です〜ありがとうございます😊❤

  • @user-cm3ji8il2r
    @user-cm3ji8il2r10 ай бұрын

    日本料理は身体に優しい健康によい食べ物ですね、ダイエツトにも良さそう😄

  • @getiton.
    @getiton.7 ай бұрын

    最近自炊に目覚めたきっかけは笠原さんのおかげです。 ビールをぐびぐびと飲む至福の瞬間観ていてたまらないですね😊

  • @meko5413
    @meko5413 Жыл бұрын

    本日作りました!!! 激ウマでした👍我が家の定番にさせて頂きます✨ 因みにかつお節パックは 今は1袋2gが平均に・・・なので5袋必要です😉

  • @user-jh6nn6jz3x
    @user-jh6nn6jz3x Жыл бұрын

    天才か

  • @user-ts6gt7rl1w
    @user-ts6gt7rl1w Жыл бұрын

    今日、作ってみました!ほんとに1個のレタスをぺろりと食べられました。急いで炒めたのでシャッキシャキでうまい!! またの動画、楽しみにしてます😊

  • @user-ix5lb7tr3e
    @user-ix5lb7tr3e Жыл бұрын

    昔から大好きです!男です!

  • @user-mz5nr2uk3x
    @user-mz5nr2uk3x Жыл бұрын

    簡単レシピで美味しそうですね❤ありがとうございます

  • @user-hs2tj8ec5f
    @user-hs2tj8ec5f Жыл бұрын

    時短。簡単。そしてウマイ😋。 サイコーですね😄。見てたら私もビール🍺 飲みたくなってきました~😆!…👍✨

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