【外国人】イタリア人がパスタを作る。ズッキーニで、イタリア料理のクリームパスタを作るんです。日本に住むイタリア人として、イタリアンパスタを紹介します。
材料2人分
ズッキーニ 　　　　　 　４００ｇ
玉ねぎ　　　　　　 　　１個
オリーブオイル 　　　　 大さじ１
牛乳　　　　　　　　　　１００ｃｃ
脱水鶏ガラスープ　　　　大さじ１
小麦粉　　　　　　　　　小さじ1
水 2 L
塩　　　　　　　　　 小さじ2
パスタ（スパゲッティ） 200g
パルメザンチーズ お好みで
レシピ ↓
ズッキーニは小さすぎない大きさに切りましょう。小さすぎると調理中に溶けてしまうからです。
玉ねぎはあまり薄く切らないです。
クッキングタイム！
オリーブオイルをフライパンに入れましょう。
玉ねぎも加えましょう。
弱火で5分間煮ます。
ズッキーニを加えます。
水と脱水鶏ガラスープを100cc 加えます。
野菜は約10分間蒸します。
蓋を開け、中火で5分。
牛乳100ccと小さじ1杯の小麦粉を加えます。
2リットルの水を沸かします。
塩を小さじ2杯加えます。
パスタを200g加えます。
フライパンにパスタ鍋から200mlのお湯を入れます。
茹で上がったパスタをフライパンに入れます。
中火で1分間よく混ぜます。
パスタの上にソースを加えます。
パルメザンチーズも加えます。
さあ、食べましょう！
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チャプター
00:00 - ハイライト
00:15 - ズッキーニを切ります
01:04 - 玉ねぎを切ります
01:26 - オリーブオイルをフライパンに入れましょう
01:28 - 玉ねぎも加えましょう
01:37 - 弱火で5分間煮ます
01:44 - ズッキーニを加えます
01:57 - 水とチキンスープを100cc 加えます。
02:06 - 野菜は約10分間蒸します。
02:13 - 蓋を開け、中火で5分。
02:18 - 牛乳100ccと小さじ1杯の小麦粉を加えます。
02:29 - 2リットルの水を沸かします。
02:37 - 塩を小さじ2杯加えます。
02:41 - パスタを200g加えます。
02:50 - フライパンにパスタ鍋から200mlのお湯を入れます。
03:01 - 茹で上がったパスタをフライパンに入れます。
03:03 - 中火で1分間よく混ぜます。
03:15 - パスタの上にソースを加えます。
03:22 - パルメザンチーズも加えます。
03:25 - いただきます！
03:32 - 意見
03:37 - 完成
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このレシピに興味を持たれた方は、ぜひご自宅でお試しいただき、ご意見をお聞かせください。感謝します！
このVLOGは私の日本での生活について、日本のことを学びながら東京でイタリアの伝統や習慣をどのように取り入れているかについて書いています。
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