วาฟเฟิลไส้ทะลักสูตรกะทิ ทำง่ายมาก ไม่ใช้เครื่องตี แป้งนุ่ม หอม หวาน มัน ทานคู่กับซอสลาวา อร่อยสุดๆ
#วาฟเฟิลสูตรกะทิ
ทำง่าย ไม่ใช้เครื่องตี แป้งนุ่ม หอม หวานมัน ทานคู่กับซอสมะพร้าว อร่อยสุดๆ
ส่วนผสมวาฟเฟิลก็น้อยเพราะแม่ซีใช้แป้งวอฟเฟิลสำเร็จรูป ตรา ยูเอฟเอ็ม เติมแค่ เนย ไข่ไก่ นม
สำหรับสูตรนี้แม่ซีใช้เป็นหัวกะทิแทนนมนะคะ ถึงแป้งวาฟเฟิลจะเป็นแป้งสำเร็จรูปเราก็สามารถ
นำมาปรับสูตรเองได้เลยทำง่ายแสนอร่อยจนดีใจแน่นอน
ไม่ลีลากันดีกว่าค่ะมาเริ่มทำวาฟเฟิล แป้งนุ่มๆ หอมๆ หวานมันๆ กันดีกว่า!!
**อัตราส่วนวอฟเฟิล**
แป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูป ตรา ยูเอฟเอ็ม 500 กรัม
หัวกะทิ 180 กรัม
น้ำเปล่า 180 ml.
ไข่ไก่เบอร์ 2= 3 ฟอง
เนยจืดละลาย 75 กรัม
**อัตราส่วนซอสมะพร้าว**
หัวกะทิ 120 กรัม
น้ำมะพร้าว 120 กรัม
แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 15 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/2 ชช.
เนยสดรสจืด 15 กรัม
**อัตราส่วนไส้**
เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
ฟักทองหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
มันม่วงหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
ข้าวโพดนึ่งสุกฝานบางๆ 1-2 ฝัก
ลูกเกดดำ 1 ถ้วย
ฝอยทอง 1 ถ้วย
คำแนะนำ
**พักแป้งในอุณหภูมิห้อง 30 นาที
**การใช้ไฟในการทำวาฟเฟิลอาจจะแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ โปรดศึกษาคู่มือก่อนใช้งาน
**ทานร้อนๆคู่กับซอสมะพร้าวจะอร่อยมากขึ้นกว่าเดิม
#วาฟเฟิลไส้ทะลักสูตรทำง่าย #วาฟเฟิลสูตรกะทิ #ซอสลาวา
Пікірлер: 121
ว้าวๆนุ่มๆน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยค่ะ
, ชอบมากเลยครับผมอร่อยๆ
น่าอร่อยคะจะลองทำดูนะคะ
หือ น่ากิน😋 ดูแล้ว นุ่มหอม👍🏽
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
นุ่มมากค่าา 😍
ขอบคุณคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะแม่ชี
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณกานต์ 😍
น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าาา
น่าทานมาก.ๆ เลยคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ 😍
เราลองทำแล้วอร่อยมาก หอมมัน
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
น่าทานมากเลย
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานมากเลยค่ะ🥰🥰
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ 😍
ถูกใจค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
วาฟเฟิลน่ากินครับ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานคะ..
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
มาเป็นกำลังใจให้น้องซีค่ะ💝
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่พิม 😍
ขอบคุณครับ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
น่ากินค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณครับ 💥✨️✨️✨️✨️✨️👍🌈
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา
น่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา
@boontavongsali5365
Жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ง😢
สวัสดีและทักทายครับคุณแม่
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
สวัสดีค่าา
มีสูตรซอสมะพร้าวไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
กินตอนอุ่นๆร้อนๆจึงอร่อยครับ
แม่ซีสอนทำวาฟเฟิลบ้าบิ่นหน่อยค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ทำไปแล้วค่าา ลองดูในช่องนะคะ 😍😍😍
ขนมวาฟเฟิลผมชอบมากเลยครับผมกินกับโกโก้กาแฟโอวัลตินอร่อยครับ
กล่องที่แม่ซี ใช้ เบอร์อะไรคะ❤😊
謝謝您，
มีสปอนเซอร์คือufmหรือเปล่าครับ
ทาเนยก่อนลงแป้งไหมคะ
ขอสีทีทำหน่แยคะ
ขอบคุณที่นำสิ่งดีๆมาแบ่งปันครับติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
แนะนำกล่องใส่หน่อยได้มั้ยค่ะแม่ซี
ใช้เนยจืดได้ไหมคะ
กรณีทำแป้งเหลือ เอาใส่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ
ชื้อแป้งมาแล้วคะ1กีโลจะผสมเท่าไหรคะ
ช่วงพักแป้งต้องหาอะไรมาปิดคลุมแป้งมั้ยครับ
ในหนึ่งสูตรทำได้กี่ชิ้นคะ น่าทานมากๆเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ทำได้ 5 ชิ้นค่าา 😍
กล่องสั่งจากที่ไหนครับ ขนาดเท่าไหร่ครับพี่
สูตรที่ดีอร่อยอย่างแน่นอน
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ถ้าไม่มีแป้งวอฟเฟิ้ล ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยครับ เราต้องเพิ่มตัวไหนอีกมั้ยครับ ถ้าใช้แป้งเค้ก
แม่ซีค่ะหนูอบทาร์ตไข่ออกมา ทำไมบางชิ้นขนมติดตูดถ้วยฝอยค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ชีไส้ทะลักจริงๆค่ะมองดูแล้วคงจะนิ่มนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
นุ่มนิ่มอร่อยมากๆค่าา 😍
สุดยอดเลยค่ะแม่ซีของทุกอย่างหาซื้อที่แมคโคมีใช่ไหมค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้เลยค่าา
ลองทำแล้วครับแต่เวลาแช่เย็นช่องธรรมดาไว้3วัน พอเอามาอบอีกทีไม่ฟูเหมือนทำใหม่ๆครับ พอมีวิธีแก้ไหม
หยากให้แม่ซีสอนทำแป้งซาลาเปาสูตรแป้งแบบวราภรณ์คะขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍😍
ดูแลรักษาสุขภาพมีความสุขและนอนหลับฝันดีครับผม
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
เช่นกันนะคะ 😍
แป้งที่ผสมแล้วเก็บวิธีไหนคะ
ขนมอยอกมาแล้วไม่ขึ้นฟูค่ะสาเหตุเกิดจากอะไร
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ใช้แป้งเหมือนกันไม๊คั
ค้างคืนแป้งยังนุ่มไหมคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
นุ่มจ้า
เเม่ซีคะสอบถามหน่อยค่า มีสูตรไส้ทะลักอันเเรกที่เราปั่นผสมเองทุกอย่างที่เเม่ซีเคยลงไว้ อยากสอบถามว่าเปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นหัวกะทิหรือนมสดเเทนได้ไหมคะ
@maeceenongmoddy
4 ай бұрын
ได้เลยค่ะ
แม่ซีค่ะขอสูตรแบบ1โลได้ไหคะ
@user-yt1px9vs1u
Жыл бұрын
ผมว่า สูตร 1 โล ก็เพิ่มขึ้นอีก 1 เท่า เท่านั้นเอง
เครื่องทำยี่ห้ออะไรค๊ะซื้อที่ไหน
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
www.verasu.com สั่งที่เว็บนี้เลยค่ะ รุ่นกลมใหญ่นะคะ
แป้ง.เนยละลายชื้อทีไหน
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ตามซุปเปอร์ทั่วไปเลยค่ะ ส่วนเนยละลายก็คือเนยสดที่เรานำไปเข้าไมโครเวฟหรือตั้งไฟอ่อนๆให้ละลายค่ะ
แป้งอันใหม่ หรือ แป้งอันเก่า สูตรเหมือนกันรึเปล่าค่ะ หรือ คนละสูตร
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
คนละสูตรค่ะ
รบกวนค้ะแม่ซี จะทำเค้กกล้วยหอมใช้แป้งเค้กแบบไหนดีค่ะ🙏
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
แป้งเค้กพัดโบกก็ได้ค่ะ
ราคาถุงละเท่ารัยค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ถุงละ 69 บาท ใน shopee นะคะ
แป้งวาฟเฟิลราคาถุงละเท่าไหร่คะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ถุงละ 60 กว่าบาทค่ะ
ซอสมะพร้าวได้กี่ถ้วย และเก็บได้กี่วันครับ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้ประมาณ 10 ถ้วย แช่ตู้เย็นได้ 2-3 วันค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยละลาย ได้มั้ยคะ จะแข็งมั้ยคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้เลยค่ะ
@Juju-or2gs
Жыл бұрын
ปริมาณเท่ากันมั้ยคะแม่ซี
ชื้อเตาของโฮมเมดมาวันนี้ว่าจะทำขนมขาย ทำแป้งสองโลสรุปฝาหน้าไฟแรงมากๆไฟแทบไม่ได้ปรับเลยแต่เครื่องไฟแรงมาก ขนมหน้าบนไหม้หมดเลยวางแค่ไม่กี่วิ ของใครเปนบ้าง แต่ขนมไม่ติดพิมคือดี
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ส่งไปให้ทางร้านเค้าแก้ไขได้นะคะ
เก่งมากค่ะคุณแม่น้องซี🎉👋💯👍♥️เป็นกำลังใจให้นะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ😍😍🙏
ใช้เตาของยี่ฮ้อไหนคะแนะะด้วยคะ
แป้ง ราคาเท่าไรคะแม่ซี
@user-gs5vv8md9m
Жыл бұрын
ผมซื้อ60บาท
@user-qr6ps8yf1d
Жыл бұрын
@@user-gs5vv8md9m ซื้อที่ไหนคะ
ถ้าไม่ใช่แป้งสำเร็จรูปละครับ จะมีส่วนผสมและอัตราส่วนยังไงอะครับ
😋😋
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍😍
รายละเอียดใต้คลิปไม่เห็นมีเลยครับ
นอกจากซอสมะพร้าวแล้ว มีซอสตัวอื่นอีกมั้ยครับ
ขอโทษนะคะ ทำไมวาฟเฟิลติดเตาค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
น่าจะเป็นที่เตานะคะ ต้องวอร์มให้ร้อนแล้วทานเนยหรือน้ำมันบางๆค่ะ
สูตรนี้ใช้แป้งสาลี ธรรมดาได้มั๊ย ไม่ต้องใช้แป้งสำเร็จ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
แม่ซีมีคลิปสูตรแป้งธรรมดา สามารถทำตามสูตรนั้นได้เลยค่ะ
คุณแม่ครับขอสูตรส่วนผสมบัวลอยเผือกด้วยได้มั้ยครับชอบทานอร่อยหอมดีครับ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้จ้า