Wędzenie boczku i słoniny tradycyjnymi sposobami | Tata pokazuje przepis dziadka
Z tej strony Ela i Karol.
Zapraszamy Was na nasz kanał, który stworzyliśmy specjalnie po to, aby podzielić się wszystkimi pięknymi miejscami, które zwiedzamy w Wielkiej Brytanii. Tylko tutaj możecie odkryć Kornwalie , Walię czy Szkocję, nauczyć się łowić ryby z drona, znaleźć przepis na najlepszy sos grzybowy oraz dowiedzieć się jak zbudować campervana z prawdziwego zdarzenia!
Merci, że jesteście tu z nami!
Miłego oglądania!
Zobaczcie naszego własnoręcznie zbudowanego kampera.
Vantour : • #25 VAN TOUR nasz Merc...
Kosztorys budowy kampera : • #28 Ile kosztowała nas...
Hydraulika w kamperze : • #26 Prosta hydraulika ...
Elektryka w kamperze : • #27 Elektryka w kamper...
Zabezpieczenia w kamperze : • #29 Zabezpieczenia do ...
Muzyka: artlist.Io
#podróże #kamper #wolność #rzeka #slovenia #przyroda #przygoda #miłość #radość #jedzenie #gotowanie #trasa #pstrągi #gory
#vanlife #vanlifepolska #caravaning #pasja #marzenia #mercedes #sprinter #campervan #yt #vlog
Пікірлер: 334
Super smaczny odcinek. Co do żywopłotu raczej daj sobie spokój z cisem, jest trującą rośliną (igliwie i jagody) Fajną rośliną na żywopłot jest zielony przez cały rok ligustr pospolity, bardzo szybko rosnący. Ciekawą rośliną jest również laurowiśnia. Ślę z Lublina serdeczne pozdrowienia dla całej Rodzinki.
@mercicampervan
11 ай бұрын
Dziękuje. Będzie Laurowisnia 😊
Dzięki Karol za ten film. Najważniejsze to tradycja...nie wiedziałem że w tych czasach można kupić taką słoninę. Pozdrawiam Was wszystkich gorąco
@mercicampervan
11 ай бұрын
Tatko ma dobre źródło 😁 Dziękujemy i pozdrawiamy serdecznie Ryszardzie 😊
Dziękujemy za wspaniałą lekcję Panie Józefie, pozdrawiamy gorąco całą rodzinkę❤❤❤... Przemiło się oglądało i zatęskniło za Starym Sączem...
Ojciec +syn, wspólne pracę i przekazywanie wiedzy, niesamowite chwile które pozostają na zawsze z nami. Panowie narobiliście smaka.
@mercicampervan
11 ай бұрын
Bardzo ważne dla mnie ❤️ Dziękujemy za miłe słowa Andrzeju i pozdrawiamy 😊
@marcin_93j43
11 ай бұрын
Widać że ojciec nie jest amatorem kwaśnych jabłek. Dziadek mi gadał zawsze przy wędzeniu że wędzi się na buku i olsze. Ale zawsze trzeba dorzucić drzewo owocowe. Czereśnia wiśnia gruszka dla kolorku
Pozdrowienia Panie Józefie, dziękujemy za przepis - narobił Pan smaka, ale i zachęcił, żeby samemu zadziałać 💪Miło się ogląda taką szczerą relację Ojca z Synem z pamięcią i szacunkiem dla Dziadka, ma Pan bardzo fajnego Syna - wychowali Go Państwo na porządnego Człowieka... Życzymy zdrowia dla całej Waszej Rodzinki
@annagargula1380
11 ай бұрын
Dziękujemy bardzo za miłe słowa, odwzajemniamy pozdrowienia ❤️ również życzymy zdrówka dla Całej Rodzinki ❤️
@tomaszmarkowski4294
11 ай бұрын
@@annagargula1380 😊
Ja sobie uwędziłem po świniobiciu pytę z knura na próbę ale nie specjalna była. Następnym razem użyję innych przypraw. Pozdrawiam!😉🤗
Szacun za wiedzę i umiejętności dla Taty! Stara gwardia. Pozdrawiam 😋😋😋
@mercicampervan
11 ай бұрын
Dziękujemy i pozdrawiamy 😊
Wow , telefon opluty, ślina cieknie po brodzie ale pyszności 😋😋 Pachnące i naturalne nasze Polskie z dziadka po ojca i syn zgłębia tajniki przepisów! SUPER 👍👍 Serdecznie pozdrawiam z nad Bałtyku 🙋🏼♀️😘
Dobry wieczór Karolu ,ale smaka narobiłeś ,ale my niestety Fit Kanał 💪 raczej białkowe specjały,Rybki...Rower no i grzybki 🍄ale chętnie kiedyś wypróbujemy 💪👍🍀 Pozdrowionka dla Ojca I Elci 😘Monia & Tommy
Moje kubki smakowe zatańczyły kankana 🤩!!!! To musi być przepyszne dobrej jakości mięso przepis od pokoleń wspólne przyrządzanie to po prostu musi sie udac! Wyobrażam sobie ognisko pokrojone te specjały do tego porcja zimnej substancji i rozmowy do rana!!!!! Dzieki za kolejną podróż z Wami!!!
@mercicampervan
11 ай бұрын
Dokładnie tak Dawid. Za chwile Odyna poczęstujemy. Pozdrawiamy 😊
@dawidczerny843
11 ай бұрын
@@mercicampervan ten to ma szczęscie!!!
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie oraz Twojemu tacie oraz wszystkim którzy szanują Twoje wyroby kulinarne Dzięki za to że Jesteście Pozdrawiam serdecznie Stary Baca który szanuje to co robicie na kanale z Panem Bogiem Amen Stary Baca który kocha Ludzi oraz wasze produkty z Panem Bogiem Amen Stary Baca Dzięki ❤❤❤
by wydobyć 100% smaku boczku potrzebujecie polskiego chlebka 🤝
W Kanadzie dzisiaj Dzien Ojca,pozdrowienia dla Twojego taty i taty malzonki😁
@annagargula1380
11 ай бұрын
Dziękujemy i pozdrawiamy 😘
Od razu widać co znaczy wiedza i doświadczenie! A ta degustacja na koniec to prawdziwa wisienka na torcie
Mega szacun dla Taty👊👍pozdrowionka dla Was😀aż ślinka leci😀😜🎣😀
Oj Karolu po obiedzie tak smakowity odcinek, że nie wiem czy będę mógł obejrzeć do końca. Pozdrawiam Rodzinkę Tatę Mamę ,Małżonkę i Ciebie. Smacznego!!!😱😌😂
@annagargula1380
11 ай бұрын
Dziękujemy i również pozdrawiamy 😘
Bog zaplac za zdradzenie przepisu
Widać u taty doświadczenie w wędzeniu. Też nie mam żadnych urządzeń wspomagających typu termometr itp. wędze już ponad 20 lat. Wygrzać wędzarnie trzeba ale taką wykonaną z beczki z kanałem w ziemi ,żeby pozbyć się wilgoci z kanału i blachy( stare dzieje) . Super film . Pozdrawiam
Ach Wy, potraficie narobić innym smaka😂 Smacznego i niech nam inne narody zazdroszczą polskich specjałów. Pozdrawiam
@marcomarco5056
11 ай бұрын
Dokładnie, team BIOTAD PLUS💪
Pozdrowienia dla taty SANDZERSA z Tychów.
Super lubię Wasze filmiki ,a dla TATY dużo buziaczków 😊
żywopłot z owocowych krzewów, działa, jest satysfakcja oraz masz aspekt smaku :) Malina, jeżyna bez kolcowa, agrest...sam pomyśl co lubisz :)
Nie ma nic lepszego jak swojskie tradycyjne wędliny trzy podstawowe przyprawy , bez ,,polepszaczy smaku,, tradycyjnie wędzone ,dym i ciepło z palonego drewna szkoda tylko że coraz trudniej o to co najważniejsze - dobrej jakości mięso SUPER ODCINEK ! Pozdrawiam serdecznie
Super robota Karol . Słowa uznania dla szanownego Taty za takie cuda. Aż slinka cieknie😁pozdo z Taunton
Super mój dziadek też wędził a pochodzi z Łącka pozdrawiam serdecznie 😊
Karol oglądając odcinek to człowiek się uspokaja i relaksuję ☺️ stara szkoła najlepsza 👍 sam mam wędzarnie i też lubię sobie powędzić od czasu do czasu to zupełnie inne jedzonko 😋 miło się to oglądało 😀 pozdrawiam.
Mega odcinek , mega duet i mega boczus ze słoninką . Pozdrawiam 👍🙂
Alez mi ślinianki marsza grają🤤🤤 Wedzarka i boczek to bardzo udane malzenstwo🔥
Ja tez zawsze wszystko na oko przyprawam i nikt nie narzeka😂 Piekna sprawa!Pozdrawiam!
Dziękuje za film. Pozdrawiam
Boczuś łuskany jest do zapeklowania najbardziej odpowiedni, no i potem wędzenie. Zimnym dymem, oczywiście tak było kiedyś, kiedy ludzie nie musieli się tak śpieszyć. 😊Pozdrawiam
Karol 🥺presadziliscie dziś z tym filmem 🍽️🍽️🍽️😉 jadę do sklepu po boczek i słoninę 😁😆👌👌👌👌 pozdrawiam serdecznie was 🇵🇱🏴
Jest pięknie.. taki tata to skarb... hmmm same skarby w tej rodzinie... ;)
Hibiskus ładnie wyglada
Karolu, Grab bardzo fajnie się sprawdza jako żywopłot. A mięsko i słonina pierwsza klasa , widać że nie jakieś duńskie badziewie z wyścigowej świni. Pozdrawiam Was i pierwszego zadymiarza.
Karol,twoje ajajaj jest komentarzem tego filmu,nic dodać nic ująć 😊
Bardzo sympatyczne video.Tradycja na 100 procent.Masz talent czekam na wiecej.Andrzej Arizona USA
polecam laurowiśnie szybko rośnie cały rok zielona ,ja pekluje podobnie tyko próżniowo w lodówce efekt smakowy super a co do knura to racja łatwo sprawdzić kawałek na patelnie i wiadomo zapach zrobi swoje pozdrawiam super ze pokazujecie jak się kiedyś robiło w każdym polskim domu
Ależ to wszystko smaczne , aż WAM zazdroszczę
wspaniałe! pozdrawiam!
😋👌.Smacznego nieustającego. Do następnego. Pozdrawiam.
Super Karol. Masz ten talent. He he 😂😂
Żywopłt polecam zrobić z laurowiśni wschodniej, pięknie gęsto rośnie i fajnie się ją przycina a przed wszystkim gęsto rośnie. Sam mam na ogrodzie i jestem bardzo zadowolony.
Obejrzany z przyjemnością. Pozdrawiam i oczywiście 👍
Przypomina mi się dzieciństwo. Świniobicie, robienie kiełbas, wędzenie wędlin... Szynka ociekająca tłuszczykiem zawieszona na drzewie a panowie z browarkami kosztujący te dobra przy użyciu wielkiego noża i widelca, razem z nimi ja gówniok z "bawarią" bezalkoholową i dumny, żem wprowadzony w męski świat👏👏👏
Taki Tato to skarb:) pozdrawiam
Karol, polecam cis na żywopłot. Rośnie bardzo wolno i nie wymaga częstej opieki.
Na żywopłot szkarłatnik polecam . Piękne owoce do późnej zimy . Ładnie wyglada . Tuje to takie pospolite wsiowe .
@mercicampervan
11 ай бұрын
Dziękuje. Wybraliśmy laurowiśnie
No i wszystko jasne! Karol pasję do "pitraszenia i gotowania" ma w Genach 👌😋😉 p.s Ja wsadziłem sobie u śiebie żywopłot z "Forsycji" szybko rośnie i na wiosnę Cały Kwitnie na żółto 👌😘 Szczerze Polecam 😉
Super materiał 👌❤️ Pozdrawiam
Hej. Mieszkacie w bardzo ciekawej lokalizacji, bardzo blisko są Pieniny i Podhale. Pozdrówka i zdrowia dla taty ;)
Kapitalny film, poradnik!!
Super odcinek!!! No i narobiliście smaka, to biore się za jedzenie.😂 Smacznego i do następnego MERCI...✌️👍💪🍗🍷🥃🤝👊👋🤗
Super Panowie. Pozdro.
sztosik !!!! :) czuc obopolny szacunek i cieplo miedzy wami Pozdrawiam Was i Tate ! Al
Super
Witam...w odpowiedzi na pytanie...na płot tylko buczyna...mieszkam w Danii..tutaj ploty buczynowe są bardzo popularne i wyglądają pięknie...polecam!pozdrawiam serdecznie!!!
Witajcie kochani 😁😁 apetytu narobiłeś teraz musze wstać i do kuchni pędzić 😁😁 serdeczne pozdrowienia z Kaszub
To się tak dobrze oglądało jak Wam smakowało :)
Fajnie się taty słucha :)
Aż mi się żołądek do krzyża przykleił mniami serdecznie pozdrawiam i smacznego
Jest i Tato! Pozdrawiam. Siedze na tamizie obejrzałem to i co... no głodny sie zrobiłem i jem :D
@mercicampervan
11 ай бұрын
😁😎👌🏻 Pozdro Adaś
I to mie się podoba i to ja lubię 😊 dzień dobry państwu 😎 pozdrawiam serdecznie z Otwocka 😎
Obejrzane pozdro ze Śląska Ela i Karol 👊👍
Smaczny film 🥓🥓🥓🥓😁 pozdrawiam i zdrówka 🍺👍
Tam było wszystko co lubię.Pozdrawiam.
No i ślina mi po brodzie cieknie. Pozdrawiam
Boczek luksus, narobiłeś mi smaka. Dotarłem tu poprzez Odyna i czuję że będę ogladał. Piona
Pysznie to wyglada 😋
milo Was zobaczyc,☺wspomnienia z dziecinstwa wracaja 😍
@mercicampervan
6 ай бұрын
Dzięki Aniu. Pozdrawiamy 😊
Jak dla mnie boczek i słonina, to najlepsza na świecie wędlina... :) A w takim wykonaniu - tylko jedno słowo się ciśnie na język - pozazdrościć :) SMACZNEGO! Przepis do ogarnięcia z filmiku - według mnie najlepszą proporcją w gotowaniu, jest jej brak - tzn. NA OKO :) POZDRAWIAM!
Narobiłeś smaku ślinka cieknie najlepiej pieski wiedzą co dobre
Pozdrawiam was cieplutko obecnie z NL, fajnie wiedzieć że Tata grał w Sandecji, pozdrowki z rodzinnego miasta Jasełka 👊🏻💪🏻wieczna sztama.❤
Super, dziekuje kochani za podzielenie sie wiedza i przepisem😉👍 pozdrawiam ze Stuttgartu
@mercicampervan
11 ай бұрын
Dziękujemy za obecność Beatko 😊
Dzięki za zrobienie smaka :D
Super film. Wędzonka wygląda zajebiscie. Pozdrooo
Dobra robota sam z wyksztalcenia rzeznik (aparaturowe przetworstwo miesa pzdr Przepis kozak 😮
Mega smacznie prezentują się tatusiowie wyroby. Na żywopłot warto pomyśleć o aronii albo dereniu. Jak sie rozrośnie to moze byc tez z niego pożytek kulinarny. 👍👌
To już wiadomo, po kim Karol ma ten dryg. 😍
Witam i pozdrawiam 👋 Juz ogladam 😁😋😜
Witam🤗super👍pozdrawiam😃
Piekna sprawa pozdrawiam
Cis kupić sadzonki męskie , to znaczy bez owocników czerwonych , a to po to żeby jakiś bombel przypadkiem nie w wszamał bo to trujące . Dobrze przycinany rośnie jak wściekły i ładnie krzewi .
Dobra robota pozdro👍👍👍
Szacunek za podtrzymanie tradycji. Pozdrowienia dla Oana Taty🤩✌️ps. A pstrąg czy sum z takiej wędzarki?😊
Ojjj... Państwo drodzy! Aleście mi smaka narobili! Ślinotok przez cały film 😋 Teraz wiadomo po kim Karol taki uzdolniony kulinarnie, i nie tylko.
@mercicampervan
11 ай бұрын
Dziękuje za miłe słowa i pozdrawiam Kondi 😊
Super odcinek z ojcem i dobrze mówisz że boczek jest z pieca wyciągnięty a nie wędzony bo z wędzonym niema nic wspólnego ale wygląda smakowicie i zjadłbym to od razu 🤤
Panie Karolu gdzie pan kupił takiej jakości mięso ? Wyszło pięknie, trzeba mieć sporą wiedzę i doświadczanie żeby wędzić ot tak sobie na oko, ludzie używają termometrów, sznurka żeby powiązać , i nie uzyskują takich efektów, ale słoninę to bym potrzymał sporo dłużej w soli. Pozdrawiam i czekam na kolejne Filmy, zwłaszcza z pana Tatą jak wędzi
Ten boczek to sztos
Cześć Karol.Pozdrawiam Ciebie bardzo serdecznie i zdrowia życzę Tadeusz 👍🤭
Przypomniałeś mi świniobicie i ten zapach wędzonego boczku i kiszki. Echhh. Zrobię sobie wędzok na działce w uk ;) Możesz uzupełnić proszę opis o przepis dla potomnych. Dzięki I wielki kciuk👍 Zywoplot, luknij w uk prawie każde pole jest czym odgrodzone ;)
Smacznego
Cześć Karol na ogrodzenie polecam krzew z kolcami berberys Thunberga lub Kolcolist zachodni żółte kwiaty super wygląda 😃 Pozdrawiam
Skórkę z boczku stosuje się do przesuwania mebli w domu:) Drogi Karolu ale żeś mnie wk**ił tymi smakami. Zostaw namiary jadę do Twojego taty na tą agroturystykę :)
Jak Was oglądam to już łapa w góre leci kolejno sub - bo w jaki sposób przekazujecie to co i z kim robicie to jest SZTOS !! Dzieki i do kolejnego - Ps ogladam Was 1 szy raz :)
Znowu się zapomniałem i oglądam wasz film wieczorem, 21:00 a mnie aż w szczęce ściska 🤤 Pozdro 🖐️😉👍
Boczek i słonina super! Żywopłot polecam z Ałyczy. Rośnie około 80cm-100cm na rok, stanowi trudny do przebicia żywopłot, jest mrozoodporna, rośnie ponoć w każdych warunkach i ma jadalne, a nie trujące owoce. Jego podstawową cechą jest jego cena i szybkość wzrostu.
Super odcinek. Zrelaksował mnie po ciężkim dniu 😉. Więcej odcinków z seniorem👍
@mercicampervan
11 ай бұрын
Bardzo nam miło. Dziękujemy i pozdrawiamy 😊
Jak na płot to tylko świerk ,pozdrawiam
Rany boskie...chłopaki...i to jest jazda bez trzymanki.... pozdro z FZ.....tata👍dobra robota...pozdrawiam👍