Vynikající VEPŘOVÝ GULÁŠ | Vaříme s Kubíčkem (RECEPT #34)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Dokonalý recept na vepřový guláš. Určitě se shodneme, že nejlepší guláš je z hovězího masa, ale z vepřového masa jde uvařit také vynikající guláš. Jestli vás zajímá jak, tak se podívejte na mé video, ve kterém vařím vepřový guláš. Příprava pokrmu zabere přibližně 1,5 hodiny.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/varime-s-kubickem
🔥Suroviny:
500g vepřová kýta
30 g sádlo
3 ks cibule
2 stroužky česneku
3 lžíce strouhánky
0,5 l vývar
sůl
pepř
paprika
majoránka
kmín
Пікірлер: 54
Zdravím Kubíčku. Vyzkoušela jsem Váš další výborný recept a poprvé zahušťovala strouhanku. Chválím,moc jsem si pochutnala a velice děkuji 🥰
Děkuji za vaše vychytávky. Šťastná to žena, která má doma chlapa, co tak dobře vaří.👍
@varimeskubickem
2 жыл бұрын
jojo děkuji manželce doma vyřídím:))))))
Vepřový guláš mám rád ❤️😘😘👍. Hovězí maso u nás doma nikdo nejí. Nemáme ho rádi. Vepřový guláš super 👍👍👍👍
Tak včera jsem vařil úplně poprvé guláš, receptů je mraky, ale váš se mi zamlouval nejvíc, neumím vařit, nikdy jsem to nepotřeboval. Vše jsem udělal přesně podle videa, a musím uznat, guláš vinikající. Opravdu jsem si pochutnal, těším se na zítra až přijdu z práce a dám si ho zase. Díky za "návod" 👍👍👍
Zítra se chystám, už ho vidím před sebou.Diky,za typ.
Kubí,jeden hezčí recept,než druhý🤗 Dávám palec a odběr👍 Těším se na další vymazlené recepty. Mimochodem barva toho guláše je luxusní🥘 A také ho dělám z vepřového masa 😉
@varimeskubickem
Жыл бұрын
Jono děkuji moc za podporu. Hezky se to čte:)
Chýbajú mi tam čerstvé papriky a rajčiny/lečo a taktiež zemiaky. Plus majoránka by sa mala dávať na konci ináč zhorkne, nie?
U nás na SK zásadne zahustujeme zemiakom. Je to úplne iná chuť a nie taká múková. A Majorán som prvý krát v živote videl dávať na začiatku. Ta chuť sa stratí a je to vlastne zbytočné. Skúste ho dať 10 minút pred koncom uvidíte ten rozdiel. Ešte tam chýbalo dať cesnak tiež tesne pred koncom pretože ako u Majoránu sa jeho chuť stratí... Samozrejme nehejtujem. Veľa šťastia
@varimeskubickem
2 жыл бұрын
děkuji za komentář:)) Brambory určitě někdy vyzkouším. Majoránku a česnek kupa lidí dává až na posledy taky jsem to zkoušel. Ale mě to chutná nejvíce tak jak to dělám já. Každý má jinou chuť. Mě nejvíce na guláši chutná chuť masa, a nerad ji přebíjím česnekem a majoránkou. Ale obecně si myslím, že každý se musí provařit k tomu guláši který mu chutná nejvíce.
@BacardiBlackStyle
2 жыл бұрын
@@varimeskubickem Určite, pozdravujem.
To vaření jse my moc líbí
@Hiro-cze
2 жыл бұрын
Vaření je super, ale z té tvé češtiny bych blil 😀
@twiggym5935
2 жыл бұрын
@@Hiro-cze tak se pobly já nejsem z ČR
vypadá to nádherně. Guláš se určitě povedl. Dávám like:)
Ta majoránka na začátku mě zabila...😁
@milankunz1604
2 жыл бұрын
majoránku až na konec jinak zhořkne
Kubíčku más nádhernýhlas..😆😆😆😆❤️
kdyz zahustujete strouhankou nebo chlebem staci na provareni 5 minut kdyz zahustujete moukou tak se provaři 20 min :)
☕👍
Super: guláš to je mňamka
zahuštovat stroháánkou , to jsem ještě neslyšel, ale zkusím....díky. Osobně dávám více cibule, ale co Čech to jiný guláš....:D
Гуляш симпатичний і смачний
@varimeskubickem
2 жыл бұрын
Дякую за теплий коментар. Передаю привіт Україні :)
Urobil som pokus. Hodiny som varil pokrájanú cibuľu a nerozvarila sa. Podobne to bude s cesnakom.
Gulášků je mnoho receptů a podob a každý má své vychytávky a chutě , No z libového masa bych ho osobně nevařil, a jednou jsem jedl od kamioňáka rychlo gulášek z kuřecího a byl super . Tedy hlad je kuchař sám o sobě , Ale ...???????????
Nejlepší je dát papriku čerstvou, to dá tomu guláši úplný jiný level 🙂👌
..cibulka málo orestovaná ale jinak ok.)
No comment
Místo vývaru voda a masox?
@varimeskubickem
Жыл бұрын
komentáři nerozumím:(
@petrlukastik6788
Жыл бұрын
Myslím, že to je otázka. Taky by mne zajímalo, zda lze nahradit ?
@hartman12349
9 ай бұрын
samozrejme ze to lze pouzit , nikdo si nebude vyrabet vyvar dopredu na gulas :-)
Zpětně jsem se dočetl, že došlo k chybě při expozici, ale která barva je tedy ta správná? 🥴
@jardam.8600
Жыл бұрын
Tipnul bych si, že ta na sporáku. V postupu jsem neviděl nic, co by mělo podpořit tmavou barvu.
Ja dodnes nechapu jak ve vsech receptech maji cibujku jen tak nejak po dne . Ja mam hrnec jako krava a kdyz tam dam 700g cibule je do pulky hrnce a nez slehne je z toho zlata kase. Asi delam neco spatne.
@varimeskubickem
3 жыл бұрын
neděláte každý vaří malinko jinak:) někdo dává na kilo masa kilo cibule. A taky je to dobré:)))) Někdo má rád zrzky a někdo zase blondýnky:))))
@Honzik_S
3 жыл бұрын
@@varimeskubickem Já dělám guláš většinou na tři dny pro tři lidi a právě vymýšlím jak to udělat abych restoval 6 hrstí cibule najednou. Ve videích jí restují do zlatova až jim skoro chrastí a má nádhernou strukturu. Mně z toho vyleze vždycky tmavá břečka :-(
@varimeskubickem
3 жыл бұрын
chce to pořádně široký hrnec a rozpálit olej.
@milankunz1604
2 жыл бұрын
@@varimeskubickem Mám super hrnec speciálně na guláš 4 porce x 3 dny . bomba
Ty ses taky Game ower.
Zajímalo by mě jaký guláš dává na talíř, když ten je tmavý a v kastrolu je daleko světlejší. Přitom už je podle autora hotový. Že by UHO? 🤣
Na tom talíři je jinej gulas 😂😂😂tmavsi
@varimeskubickem
2 жыл бұрын
už jsem to jednou sem psal je to nastavením kamery. Točit videa se teprve učím....
8:00 1h20 dusit - ztráta času- zaostalost - moc energie- tlakový hrnec použijte
@varimeskubickem
Жыл бұрын
souhlas, tu a tam taky dělám guláš v tlakači. Ale ber to jako recept pro lidi který se tlakače bojí
Na talíři vypadá ten pokrm úplně jinak než v hrnci. Myslím tím, že v hrnci je nějaký světlý a na talíři tmavý. No tak nevím. Myslím že nás tady někdo balamutí. 👎
@varimeskubickem
2 жыл бұрын
nene nebalamutím:) Bohužel jedna věc je jídlo uvařit a druhá je to jídlo nafotit a nafilmovat, aby to vypadalo jako originál. Každý kdo někdy do ruky vzal kameru tak tak ví o čem mluvím. A já se přiznám co se týká natáčení tak jsem začátečník. A špatně jsem nastavil na kameře white balance. Proto v hrnci to vypadá červeně a na na talíři hnědě. Věřte nebo ne je to nastavením kamery.
Z bravcoviny sa guláš nerobí!
@varimeskubickem
Жыл бұрын
jasně že nejlepší je guláš z hovězího, ale dělat guláš jen z hovězího tak bychom přišli například o takovou dobrotu jako je zabíjačkový guláš