Pork and sausage goulash | Josef Holub
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Pork and sausage goulash: pork shoulder 750g, onions 250g, lard 80g, tomato paste 30g, ground paprika 20g, salt, pepper, ground caraway seeds, garlic, marjoram, smooth flour 30g, and broth.
#goulashwithporkmeat #goulashwithporkandsausageandpotatodash #goulashwithporkandpotatoes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
Пікірлер: 69
Tak dobrý guláš vepřový jsem ještě nejedla a já ho uvařila díky vám. Rodina si.pochvalovala. Jak řeknu, že dnes se vaří podle dědy, už se všichni těší. Moc vám děkuji.
@dnesvarideda
4 ай бұрын
Děkuji, to je příjemné to mi dělá radost 😊👍
Nejsem profesionální kuchař, ale ta práce s tím restovanim udělá chuť lepší. Mrzí mně, že jsem ho udělal tak málo. Děkuji za Vaše videa.
Pane Josef jste neuvěřitelný borec, vaše vaření je božiiiiii Dáša
pane mistr,dnes jsem to vyzkoušel a nemá to chybu 🙂 Udělal jsem toho opravdu kastrol a jen se po tom zaprášilo a dokonce jsem byl pochválen 🙂, ale ta pochvala patří Vám, díky za inspiraci a přeji pevné zdraví Vám i vašim blízkým.
Vypadá to hezky,mát také v plánu si tento guláš dělat podle Vás.
Josífku ,tak tuhle mňamku také občas vařím👍 Děkuji za recept🤗
Zitra az prijdu s prace,tak sena nej Jozefe chystam.Moc dekuji za dalsi jiste velmi chutne video.🙂♥
Dobrý den pane Holub. Zase krásná práce..... Jen mě vždy učili že se dává tolik cibule kolik je masa.... (Zkrátka učili mě větší množství cibule.). Jinak jste vážně frajer když děláte KZread video ve vašem věku. Jen tak dál
Machr se pozná!!!Mňamka.
Skvělý recept dědo, jste frajer.
Děkuji vypadá to krásné 🙋🌲😜
Tak heleďte vy pane jeden 😁 Právě uvařeno. Takhle vylízaný talíře jsem už dlouho neviděl. Naprosto perfektní gulášek. Nechcete udělat recept na maďarský guláš? Ještě jsem zkoušel boršč podle vás a co budu povídat, prostě nebe v hubě. Děkuji vám za vaše recepty a videa 🙂
@dnesvarideda
9 ай бұрын
Děkuji, tak to jsem rád. Ano udělám 👍😊
Mistr kuchař 👍♥️👍
Další skvělá inspirace.
👏👏👏👏 jó tak tohle má každý rád 😉👏👏👏
Super, těším se na další videa . Dělal jsem podle Vás už spoustu jídel a vždy jsem dostal doma velkou pochvalu .
Výborný recept. Přeju vám hezke vánoční svátky.
Zrovna ho vařím podle Vás. 👍👍👍
Krásná práce mistře ❤ , pokračujte , ukážete prosím když budou ty Vánoce , ještě kapři hranolky ? Děkuji , a přeji hodně zdraví , a hezké svátky
@dnesvarideda
Жыл бұрын
👍
Dedecku zdravim z USA!!!!!!!
Připomělo mě to Formanský guláš na který jsem tady někdy chodil. Na guláši byla opečená klobása na ježky, cibule, červená paprika a křen. Videa a vaření nemají chybu.
Super recept pane Holub, rád vyzkouším 🙂👍
Hned bych ochutnal 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Pěkná práce 👍
K večeři mám srnčí takže dobrá konkurence👍🍺😋
Vepřový guláš z plece děláme časteji než hovězí. A vlastně úplně stejně. Jen dávám nové koření a bobkový list ještě.
Zítra gulášek ukuchtím,ta klobáska tomu dá určitě jiné chuťové dimenze,dík za nápad.
Výborný recept, včera jsem ho dělal, nechal jsem odležet do dneska a ta chuť je něco výborného, myslím že se po něm dneska zapráší. Chci se zeptat to máte nerezové hrnce ? Díky:)
@dnesvarideda
Жыл бұрын
Dobrý den, ano.
Dobrý den,přeji . Také ráda vařím z plecka, peču vepřové ramínko. Prosím, můžete upéci telecí ledvinku a co takhle smažené telecí nožičky?😋Prosím.Ad.
@dnesvarideda
Жыл бұрын
🤔👍
👍💯🍀🙋♀️❤
dobry den prosim tento pan je samouk nebo byvaly kuchař v nějakych hotelech je vidět že pan opravdu umi
@dnesvarideda
Жыл бұрын
Dobrý den, mám tady pripnute dva články jesti se o mě chcete dozvědět více.👍
Tedy krása. Také guláš dělám v troubě. Ale co mám za otázku. Má být cibule tolik jako masa?? Vy jste tam dal jedinou.
@dnesvarideda
Жыл бұрын
Na 1kg masa 400g cibule👍
Klobása mi tak nějak do toho nesedí. Jedl jsem to. Bylo to dobré, ale bez té klobásy je to o level lepší!
Kde je česnek ?
@saltorock
7 ай бұрын
V čase 2:26, taky mi to napoprvé uniklo :)
Doufam ze ty knedle mate tenokrat s drozdim a ne s praskem do peciva jak minule. Jako kuchar fachman mate muj respekt, delate to poctive ale prosím Vás. Do houskoveho tedy žemlového knedlíku patří vždy droždí neboli kvasnice díky
@dagmarlangova8496
Жыл бұрын
Každý to rád jinak 🙋♀️
@petrafarbakova7065
Жыл бұрын
Jasne, na knedliky neni jednotny recept, kazdemu co chutna
@nastysuicide6810
Жыл бұрын
No proti gustu. Nerad bych v hospode dostal knedlik s praskem do peciva. A doma taky ne
Docela zbytečně složitý postup, ale já jsem kuchař, tak beru, že je někdo zvyklý to dělat déle a hrát si s tím
Pane Chris rád poslouchám vaše informace Rusku a vlálce, ale o tom kominíkofeto pro fašisto už nemůžu nic slyšet dělá se mi z toho 🤮
proč do toho starší generace pere tolik mouky, to nevím. Z tolika cibule, protlaku, a papriky bude přece omáčky habaděj, a ještě jsou tam vedle knedlíky
@jirinamacelova6282
Жыл бұрын
A čemu ty 2½ lžíce mouky vadí? Mouka snad není jedovatá. 🤔
@martinkakalejcik9016
Жыл бұрын
protoze mlada generace do vseho sere ty umele sracky
Pane Holub,proč proboha VEPŘOVÝ guláš,kuchař Vaší třídy musí vědět že toto NEEXISTUJE.Tak neučte lidi vařit touto cestou,vždyt všichni víme jak krásná věc normální hovězí guláš,tak to prosím nedegradujte.Učme lidi vařit tak jak se má správně.Víme že jsou lidé líní a nebo nemají čas ale takto prosím né.To at si raději jdou na dobrý guláš do restaurace ale toho take nejsem zastánce.
@helenaw9244
Жыл бұрын
Ale no tak.Není člověk ten co by se zalíbil všem.
@Jarmil-Kob
Жыл бұрын
To je ale hloupost. Guláš nemusí být jen z hovězího, to je myšlení jedince, co se zastavil v čase. Je i dokonce kuřecí guláš.
@mariekarbanova9332
Жыл бұрын
Já mám radši vepřový než hovězí guláš.
@bronislavsislerl2048
Жыл бұрын
V restauraci dostaneš lepší šmakulády za draho a ještě se olízneš o vepřovém guláši jsi neslyšel,vrať se do školy .A co kančí,skopový, dančí,také se vaří.Tak to tolik neprožívej a nechej pána vařit.......
@LADISLAVVITEK
Жыл бұрын
@@bronislavsislerl2048 No já doufám že v restauraci vždy dostanu Guláš jaký je psaný a proto si velmi vybírám podnik ale nemám pocit že by to byla katastrofa,restaurace se změnily a to k lepšímu je rozdíl koupit guláš za 120 a 200kč.Co se týká vepřového guláše existuje jedině SEGEDÍN.Nic proti Panu Holubovi nemám je to šikula a vaří pro nezkušené hospodynky a to je super .Je mi 40 let a vařím celých 28 na horských chatách a nejlepších restauracích ve městě ,tak se nezlobte na muj názor,jistě existují ruzné guláše z divočiny atd. nemám problém ani nemužu.
Všechno moc uspěchaný a tá klobása to úplně zabila.
Buď vařte nebo mluvte, není vám rozumět ani slovo
@honzavalouch1092
Жыл бұрын
Já Teda rozumím každé slovo. Gulášek super.
@martaskotrc
Жыл бұрын
Nikdy jsem nemel problem, zkuste postelovat zvuk nebo popripade poridte lepsi telefon.
@martasmartas9279
Жыл бұрын
Si umyjte uši.😉
@irenarezacova4724
Жыл бұрын
Skočte si na ORL, dámo!
@jiriurbanek8341
Жыл бұрын
Taky nemám problém se zvukem. Zřejmě to bude tím kramem co používáš.
Juuuu už jste i na i.receptář.cz👍👍👍👍