Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy

@lider1767

11 ай бұрын

А какая температура и на какое время в духовку ?

@user-ll8qw2dr4z

11 ай бұрын

@@user-or2rq8zb1b так на 12:00 сказано "...сильно не пробиваются, получается аль-денте..." "мазик с соусом перекрывает всё...""🤣🤣🤣

@user-te1db4ed7n

11 ай бұрын

Да,хочу и телеграме вас видеть и слышать

@user-lg6qn7wu5j

11 ай бұрын

Ресторанная яичница есть на примете?

@janicataylor6475

11 ай бұрын

Привет! Приготовьте пожалуйста ромовую бабу! 🙏🏼 Очень жду ее в вашем исполнении

Василий,счастливый человек! Он делает то что любит! Спасибо за позитив !!! Наши Сибиряки такие!!! Рулят!!!

@user-dk2iv1sy1d

11 ай бұрын

Вещи - для использования. Люди - для любви. Несчастен тот кто перепутал!

@Dr.Klimenkov

11 ай бұрын

Главное в профессии это любовь к ней

@user-ei7jt7wc7d

7 ай бұрын

Тайное удовольствие от сознания, что люди видят, до чего мы несчастны, нередко примиряет нас с нашими несчастьями.

Не смотрю ради рецептов. Смотрю ради позитива. Ржу. Не многим удаётся так просто и органично радоваться и радовать. И жду, когда Василий будет пробовать. Очень вкусно он это делает.

@Vikyxa838

11 ай бұрын

Тоже самое.😊

@user-jn6bk5ic2h

11 ай бұрын

Аннологично, коллега!....

@user-pu9qs7qd6x

10 ай бұрын

100% согласна

Обожаю вашу подачу рецептов, одновременно простую и такую с юмором, ощущаешь себя своим на вашей кухне, спасибо вам за позитив!

@ranzo7032

11 ай бұрын

@@user-xz4be9zu6i В ролике же все есть, в чем проблема посмотреть и приступить к приготовлению.

@Dr.Klimenkov

11 ай бұрын

Мне тоже нравится

У меня все твёрдые сыры, потому, что они засохли!😂❤👍

@tatjanaarte

11 ай бұрын

А у меня ещё и с плесенью есть😂

@rozakazak2948

11 ай бұрын

Засохли - не заплесневели. Я часто кладу сыр в бумажный пакет. Чтобы не заплесневел. Я его потихонечку ем, а он потихонечку засыхает. Причём, сыр становится более созревшим. Корочка подсохшая более вкусная.😀

@user-fr8dp8kv7j

11 ай бұрын

@@rozakazak2948 а как вкусен подсохщий сыр с кофе но у меня не успевает подсыхать

@user-ld1sp3xb9x

11 ай бұрын

У меня сыр бы не залежался.... 😂😂😂

@user-gp9ig1rk5g

11 ай бұрын

Аналогично😂

Василий! Ты такой классный парень! Так приятно смотреть как ты ловко и любовно приподносишь свои рецепты Пусть улыбка и удача идут рядышком и во всем помогают.

@olgakipriaynova7201

11 ай бұрын

Да, Вы правы Василий просто супер классный парень. Как только смотрю его ролики у меня хорошиее настроение на весь день.

@Dr.Klimenkov

11 ай бұрын

Василий всегда на позитиве

@user-ll5pc1ev4d

10 ай бұрын

Мечта любой женщины иметь мужа, который любит вкусно готовить.

Спасибо за простой рецепт! Вариации кабачок + мясо очень сочетаемые. Я делаю рулетики из кабачка и бекона, моим домашним нравится, улетают только "в путь". Предварительно тонко нарезанные, слегка присоленные и приперченые пластики кабачков недолго пропекаю в духовке, обязательно до мягкости. За это и время готовлю намазку из сметаны, чеснока, итальянских трав, укропа. Даю кабачкам чутка остыть, потом все просто - на 2/3 пластика кабачка наношу немного намазки, накрываю эту часть беконом и аккуратно заворачиваю с непокрытого беконом края кабачка. По итогу рулетик получается снаружи "замотан" в бекон. Проткнул зубочисткой чтобы не развалился и ставлю стоя в стеклянный противень. Сверху в "ямку" на каждый рулет щепотку тёртого сыра и в духовку на 200 град минут на 15-20. И в холодном и в горячем виде очень прикольно.

@user-jg2fb1sn4r

11 ай бұрын

Это ж гениально!

@user-qg6ep8pg5h

11 ай бұрын

З изжз здоровья

@user-ll5pc1ev4d

10 ай бұрын

Мастерица... Молодец!

@user-ei7jt7wc7d

7 ай бұрын

Учёные из Йельского университета в течение 8 лет вели наблюдения за 500 женщинами с неходжкинской лимфомой. Выживаемость тех из них, кто ел 3-4 или более порций овощей в день, была выше на 42%, чем тех, кто так не делал.

Какой Вы замечательный повар. Я постоянно смотрю ваше видео. Дай Бог Вам здоровья!!!

@Dr.Klimenkov

11 ай бұрын

Солидарен с Вами

Коменты пишем, радуя не только Василия, но прежде самих себя 😂😜. На канале собрались ярые юмористы и благодарные подписчики. Приятного всем словоблудия и аппетита! 😇🎉

Василий настолько располагает к себе и такое у него прекрасное чувство юмора, что ощущение как-будто я у него в гостях на кухне сижу и наслаждаюсь, наблюдая, как он готовит… так уютно и тепло на душе и настроение Василий поднять умеет - антистресс самый настоящий 😊❤

@TatyanaLatunova

9 ай бұрын

Э

ВАСИЛИЙ называю такую заготовку стаканчики из кабачков и готовлю уже не знаю сколько лет и советую всем готовить . Стаканчики я бланширую пять минут. И готовятся очень быстро в духовке. Когда наступает сезон кабачок любимый овощ. И вот еще зеленые оладьи , и естественно делаю малосольные, для меня вкуснее чем огурцы. Но у меня то кабачки свои.

@user-ub2iw1zv6p

11 ай бұрын

Подскажите, пожалуйста рецепт Ваших маринованных кабачков

@deidova1698

11 ай бұрын

Рецепт в Шефскую студию !!! Пожалуйста !!!

Моя итальянская свекровь вместо пармезана внутрь кладёт немного панировочных сухарей и сверху тоже ими присыпает, бланширует кабачки прежде чем фаршировать, и немного воды в противень, очень сочно и намного полезнее, особенно если взять постную говядину ❤

Какой шикарный подход не навязывая а рекомендуя - браво 👏 шефу

Василий, Вы супер 👍 С большим удовольствием смотрю смотрю Ваши работы 👏Мне очень нравится, с каким позитивом Вы всё это делаете🥰🍓🍓🍓Желаю Вам и Вашим близким и всем кто читает этот комментарий здровья и счастья ❤❤❤

@user-dk2iv1sy1d

11 ай бұрын

Нам кажется, что удовольствия - это нечто такое, без чего мы никак не сможем жить, а любые страдания, любая боль - нечто такое, с чем мы жить не можем. В результате и удовольствия, и страдания вызывают у нас тревогу и страх. С помощью осознанности мы учимся держать и удовольствия, и страдания на расстоянии, наблюдая за ними со стороны. Это ослабляет все связанные с ними тревоги и страхи.

Добавляю : сегодня сделала это ШИКАРНОЕ блюдо и поняла сразу почему Al dente) Это так вкусно,что я бы никогда не догадалалась и никогда б не готовила, если б не Василий, которому верю- поэтому и сделала))))) Такие простые ингредиенты и так вкусно!!!))) И это я: а) забыла про сыр и б) вместо фарша(ну лень было размораживать и идти покупать) сделала начинку из жареного лука и того, что "изъяла" из кабачка, когда делала заготовки для фарширования))) Остальное как у Василий и результат меня поразил- не думала, что кабачки могут быть такими вкусными)) А вот сейчас пойду за фаршем и сделаю как Вас учил и сыр не забуду) Василий, спасибо. За этот рецепт) Гений!!!)

Не нужно жарить трое суток 🤣🤣 насмешили, рецепт отличный! 👍

@Dr.Klimenkov

11 ай бұрын

Хороший рецепт

Чудесно, Василий. Не стал бы брать смелость на себя советовать шефу, НО! Я бы кабачковые шайбы, перед тем, как наполнять фаршем и ставить в духовку, прижег бы на сухой сковороде снизу до небольшой прижаринки 😏. Спасибо за чудесный рецепт, желаю всего наилучшего.

@user-cu5vs7ku7f

11 ай бұрын

Я думаю, ваш совет имеет право на жизнь. Думаю что я так и сделаю.

@user-oo5cv6uq8p

11 ай бұрын

@@user-cu5vs7ku7f прошу учесть, что я - теоретик, готовить люблю, но не умею))))

@user-cu5vs7ku7f

11 ай бұрын

@@user-oo5cv6uq8p да я такой же). Но идея действительно интересная.

@user-hw3dt8kw4c

11 ай бұрын

Кстати , это было бы по-емельянински

Мне кажется такое блюдо мы уже готовили и ели, но только тогда кабачки были нарезаны "лодочкой". Предлагаю ещё пару блюд: всё тоже самое, но вместо кабачка используем другие корнеплоды, картошку, репу, патисон..... А если вначале приготовить их "лодочкой", а потом "пеньком", то рецептов станет в два раза больше.

@elenaabramovichyus7459

11 ай бұрын

и халявного бабла

@user-my7fu8wd9w

11 ай бұрын

В том рецепте, кабачки предварительно запекались без фарша.

@user-wz6ht2wm1f

11 ай бұрын

Не спекся. Просто все новое, это хорошо забытое старое. Я уже лет 40 готовлю так. Почти так. Соевого соуса не было в годы, когда начинал🤣 а шапочка делалась из сметаны. В остальном все так же

@nataliafil2123

11 ай бұрын

@@user-wz6ht2wm1fи в фарш добавляли сыр?

Василий! Большое спасибо за ваши простые и очень вкусные советы! Вы супер! Приятно смотреть как Вы работаете на кухне с юмором и с позитивом! Удачи! Всегда ждём новых встреч!

Какой глубокий, красивый, мужской голос у Василия! Услаждаю свой слух...

Василий, спасибо. Работаю поваром в Ростове. Как пойду на наш прекраснейший рынок накуплю кабачков, приготовлю на стафф и угощу всех:))

@user-hh8gd9ix2s

11 ай бұрын

А повара из Ростова без Василия кабачки не умеют готовить ?

@user-xl6dp4pg2d

11 ай бұрын

И сыра, который "завалялся" тысячи на 3

@danila-m

11 ай бұрын

@@user-hh8gd9ix2s повара в Ростове умеют готовить всё:) и не только кабачки. Приезжайте! И вас накормим!

@user-cu5vs7ku7f

11 ай бұрын

​@@user-hh8gd9ix2sвсе повара учатся друг у друга -это нормально. Василий тоже учится у своих коллег. Профессия-то творческая, поэтому всегда есть к чему стремиться.

Вася, как всегда на высоте. Это прекрасный рецепт. Один из любимых.

Рецепт класс!! Спасибо , шеф! 🙏А вот серединки от кабачков неужели выбросили? Их также надо было добавить в фарш, это же во-первых, хороший продукт, во-вторых, неэкономно. А ведь кто-нибудь подумает, что раз не показали, то надо выбрасывать. Не дай Бог😜люди, заранее вырежьте серединки, измельчите и добавьте в фарш👍

@MarinaKalynina

11 ай бұрын

Прямо с языка сняли. Я тоже подумала, что сначала нужно было серединки вынуть, измельчить и в фарш пристроить. Я даже из старых кабачков серединки на соус перевожу.

@Aleksandr_Bugaga

11 ай бұрын

кабачки начиненные кабачками, уууухх вкуснятища та))

@user-om3pb9pl3v

11 ай бұрын

@@Aleksandr_Bugaga Зачем утрировать. Там получается немного серцевинок, когда мелко режем, добавляем в фарш и тушим, то получается замечательная начинка, мясная, сочная и вкусная. Я всегда так делаю и все получается классно и ничего не выбрасывается, а в наше время для простых людей это очень важный фактор.

Спасибо за рецепт и позитив. Век живи, век учись.❤

Только собралась готовить кабачки фаршированные с мясом!!! И вот рецепт от Васи!!! Для меня есть что то новенькое в рецепте этом… пробую готовить!!! Спасибо!!!👌👌👌✌️✌️✌️

@igor_negoyskiy

11 ай бұрын

Без нуазетки вы рискуете изматеритья в процессе. У Василия есть другой рецепт с кабачками, можно нарузку оттуда позаимствовать.

@user-ur7sb4rf9i

11 ай бұрын

@@igor_negoyskiy Шо ? 🤔

Прямо слюнки текут, глядя на готовые шедевры.

Только рулетики из кабачка и мяса сунула в духовку, а тут рецепт от самого Василия! Браво!

ВАсилий, благодарю за простые и в то же время оригинальные рецепты, а главное за премудрости и всякие тонкости приготовления блюд!!! Ко всему прислушиваюсь и уже много чего готовила. Будьте хранимы Господом!

Я когда фарширую кабачок делаю проще - из кабачка делаю лодочки и всё, на много проще и быстрее фарширование проходит!)

@ytolk

11 ай бұрын

Тогда там кабачка получается больше чем мяса.

@igor_negoyskiy

11 ай бұрын

такой рецепт у Василия уже был

@user-xy3ek4zl7t

11 ай бұрын

@@ytolk так мясо утромбуй ногой!)

Спасибо ,Василий за супер интересные рецепты)) Если в обжаренный фарш с луком и морковкой добавить ,порезанную кубиками картошку ,бульон и острый соус( можно любой) из зелёных помидор и зелёного Чили( мексиканский) и протушить до готовности картофеля под крышкой, получается супер вкусное мексиканское блюдо. Подруга мексиканка поделилась рецептом своей бабушки. Просто,быстро и очень вкусно.

Из огурцов так можно стаканчики делать и водочку туда наливать - выпил и закусил 😁😁😁

@Liliya1970

11 ай бұрын

👏👏👏👏👏аааа🔥🔥🔥🔥

Как же это вкусно и красиво!!!! Спасибо, Василий. Вы настоящий повар !!! Мы вас любим ❤❤❤ 😊🖐️

КАБАЧКИ! ЖИТЬ БЕЗ НИХ НЕВОЗМОЖНО! ВАСИЛИЙ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ПРАКТИЧЕСКИ ДЕЛАЮ ВСЕ ТАК ЖЕ, НО ЗА НЮАНСЫ И ДЕТАЛЬКИ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Василий, спасибо за рецепты кабачков и огурцов Близится осень, к сентябрю нужен рецепт маринованных или соленых кабачков Вы просто говорите, что лучший подарок это книга, а мои друзья, знакомые родственники считают, что лучший подарок это кабачок.

@dmitrytaralenko5126

11 ай бұрын

У меня мама маринует огурцы с кетчупом. 👍👍👍

@Dr.Klimenkov

11 ай бұрын

Кабачки классный овощь

Я давно делаю такие фаршированные кабачки, баклажаны, помидоры, перцы, обычно, как ассорти. Спасибо за ваши рецепты и подачу. Миски -- огонь, сейчас закажу))

Василий , вы молодец! Всегда бодрый, весёлый! И о своих блюдах рассказываете так, что хочется их приготовить. Вы красавчик

Пирожки начинить отложить фарш это хорошая идея, Василий, мне кажется вкусного мясного фарша от шефа для блинчиков и пирожков еще не было на канале!☝😉

@user-ut2ce9ql5g

11 ай бұрын

А что, фарш может быть невкусным? Это каким же рукожопным нужно быть??? Тухлое мясо туда нафигачить???

@MurLuckKissKuss

11 ай бұрын

@@user-ut2ce9ql5g нет. Он может быть сухим.

@MurLuckKissKuss

11 ай бұрын

@@user-ut2ce9ql5g я посмотрела Алекс Милана, канал, на днях , у нее там фарш просто великолепный😜 Почему бы Василию не показать свою версию

😊я в метро настроение грустное,кое-что против меня и вдруг на экране телевизора Василий со своим рецептом на блюде с пером совы.парень спас меня от тоски.Ожила.Вот такой он наш Парень в Мск.+ огромный тебе!

Во новенькое; Что то сыпем что то трём мы от сыра не помрём! Класс!! 👍👍👍Шикарный вид..Ух ты интересное блюдо,спасибо!!

Сразу видно-человек занимается любимым делом от души, поэтому оно и принесло успех) искренне за Вас рада, Василий!) Спасибо, по Вашим рецептам получается очень вкусно) ❤

Очень все нравится! Обязательно сделаю. Всегда хорошее настроение и улыбка от просмотра.

Василий, какой молодец! Заслушаешься, как так получается у тебя замечательно! И готовит быстро, а говорит ещё быстрее! Класс❤

Василий, позитивный человек, спасибо огромное тебе за вкусные, простые и полезные рецепты🙏🙌👍😋

Василий, спасибо Вам огромное за Ваш труд и позитив. Очень вкусные рецепты 🙏

Василий,привет из Ирландии!! Ну,сегодня услада... Во-первых,улетное сочетание продуктов,во-вторых,ваше рифмование в тему,и,наконец, как всегда много полезного!Спасибо!! И,очень жаль,что не могу воспользоваться вашим интернет -магазином.....

Благодарю Вас за прекрасный рецепт, Василий!

Спасибо, хочу подтвердить, что я уже в вашем кружке зелени. Родилась в Казахстане и без зелени это не еда. Давно живу в Германии и хожу в турецкий магазин, каждую неделю, когда выходной. Спасибо Вам ещё раз 😊

Спасибо за рецепт! Сделала. Восхитил вкус и хруст кабачков!

Василий, покусаю, что значит, что кабачок не имеет вкуса? Я кабачковая наркоманка и могу есть их на завтрак, обед и ужин. И они и имеют свой собственный богический вкус. Я их просто жарю без ничего и кайфую😂😂😂 Пойду сделаю так же, только лодочки😊

@VasiliyVolkov

11 ай бұрын

Аналогичная любовь к кабачкам ) Мне с некоторых пор перестали доверять их жарить. До стола стало мало доходить, т.к. я в процессе их активно поедаю )

@user-bi7nw2vu3l

11 ай бұрын

Богический? Однако...

Посадила в этом году круглые кабачки. Фаршированные выглядят просто изумительно. На листе осталось место. Добавила несколько перцев с таким же фаршем. Они ещё вкуснее!

Обалденный рецепт! Очень красиво выглядит! Благодарю!

Красотища, вкуснотища! Спасибо, Василий, как всегда вдохновили на приготовление прекрасного блюда!

Вчера увидела ваш рецепт, сегодня приготовила. Это так вкусно, просто нет слов

Спасибо Василий , так приятно вас смотреть и слушать , спасибо за вкусные рецепты 😊

Обожаю ВАС. ВСЕ ТАК ЛЕГКО. НЕ НАВЯЗЧЕГО. ПРОИЗВОЛЬНО. ДОСТУПНО. КРАСИВО. ПРОСТО ВКУСНЯТИНА. МММММММ 😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍🤗🤗🤗

Спасибо за рецепт! Я приготовила, получилось очень вкусно и сочно! Запекала при 210 градусах 20 минут, кабачки получились, как и говорилось, аль-денте. При запекании ориентировалась на красивую румяную шапочку сверху, т к через 10 минут в моей духовке верхушка выглядела сырой. Буду однозначно делать еще!❤

ПОЛУЧИЛОСЬ ! Килограмм фарша (свино-коровий + индейка 1х1х1) на три здоровенных кабачка - все уместилось. 15 штук, как у шефа. Четырехз сыров не нашлось, было два - брест-литовский классический полутвердый и плавленый "Президент" с грибами, из зеленушки - петрушка и чили острый зеленый, все остальное - как учили...))) и да, - в духовке на 200 - 15 минут и потом пришлось на 180 еще добивать - не хотел хрустеть аль-денте...))) 👍👍👍

Пол года не смотрела, уже 3,5 млн. подписчиков. Все мы хотим вкусно жрать. А как здорово быть независимым от еды! Со мной такое было, испытала таковую свободу, но потеряла её. Ищу и надеюсь найти.

@VicAndiya

10 ай бұрын

Независимы от еды только мёртвые)

@user-qe6oe6nn3n

10 ай бұрын

@@VicAndiya Не хлебом единым жив человек.

Браво!ДАЙ Бог вам здоровья!

В шапочку можно использовать не просто майонез, а натереть в майонез немного сыра(Если вы Грильков, то много сыра) будет вкуснее и корочка

Василий, спасибо за рецепт обалденных кабачков,это же невозможно смотреть на голодный желудок,жду когда уж кабачки подрастут

кабачки это пять! польза,вкуснота, дешево и подходит ко всему, готовить не трудно! ура кабачкам)

Спасибо большое за рецепт, приятно наблюдать за процессом приготовления

Василий, как просто, как вкусно, и как всегда позитивно. Спасибо)

Василий, вау как говорят блогеры))) спасибо за душевность))) и самое главное без понтов 😘

Спасибо большое за рецепт, пол века готовлю фарш.кабачки и никогда не жарила фарш заранее с добавлением сыра! ФЕЕРИЧНО😅😋😋😋😋😋 Именно так и сделаю, только кабачек чуть подольше пропеку.

Обожаю вашу подачу рецептов, и рада что я не одна такая 😊 давно не заходила на страничку … и - опа - 😮 рецептик как раз вОвремя пошла готовить

Надо приготовить на днях, просто и вкусно выглядит- как мы любим 😊👍

Всем привет! Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт, столько позитива! Даже муж подключился, смотрел) Сейчас жду готовность фаршированных кабачков! 😂 Подписалась!🎉

Вкусные, полезные и любимые кабачки ! Спасибо, Василий !

Очень приятно смотреть и слушать 👏🏻👍вдохновляет на готовку дома 😻😻

приготовила. очень вкусно! и спасибо за лайфхак с шапочкой, она офигенно добавляет вкус

Только недавно это готовила и точно так же добавила кабачки в фарш )))) Вкуснятина

Хэло, Василий!! Удачи, здоровья, мира и процветания!!!

Спасибо за рецепт и интересную подачу материала! 😊👍👍👍

Благодарю! Здоровья, любви, счастья!

По Вашему рецепту делала лодочки из кабачков с фаршем. 100 % с жареным фаршем вкуснее и сочнее! Не сомневаюсь, что и это блюдо пойдёт на ура.

Делаю всегда все точно также , только в пережариваемый фарш еще помидор добавляю. Фарширую или кабачки,или баклажаны , но в форме лодочек - мне так нравится

Эти металлические чашки можно купить в Фикспрайсе очень не дорого...

Василий, Спасибо! Самое время делать такое блюдо!

Доброе утро,Василий! Делаю лодочки из кабачков по вашему рецепту,очень понравилось!!! Многие рецепты ваши беру на заметку! Очень вкусно!!! Спасибо большое!!! С оставшимся фаршем делаю макароны по-флотски! Можно сделать фрикадельки или тефтели. Все идет в дело! Вы вкусно комментируете.😀👍 Фарш по вашему рецепту всегда вкусный!👍 А если мне майонез нельзя? Кабачки только получатся сыроватыми за 10 минут. Приготовлю обязательно! Доброго Вам дня!!! Счастья,здоровья,любви и ,конечно,мирного неба! Летний привет от Людмилы🥒🧄🥩👍👍👍😀💯💯💯💯💯🙋‍♀️🌞🏕🕊💞

@Saymonnet

11 ай бұрын

Ответ дал сам Василий: вместо майонеза лучше подходит соус бешамель. А майонез для упрощения рецепта

@Sophia-lk3zj

11 ай бұрын

А зачем кабачки долго варить, ведь их можно есть и сырыми?

@user-zp9sb4oz1e

11 ай бұрын

@@Saymonnet з

Молодец , очень красиво и вкусно , благодарю за новый Рецепт , до встречи на канале ❤❤❤

И просто и вкусно, трудней только до магаза добежать за кабачком... Спасибо за идею на ужин!!!

Класс, как всегда))) я иногда Василия смотрю ,чтобы настроение поднять, а не для готовки))))спасибо Вам и успехов!

Василий доброе утро. Спасибо за прекрасный рецепт. Смотрится аппетитно, прекрасное блюдо. Удачи вам.❤😂

Я так готовлю кабачки уже много лет, это очень вкусно. Только запекаю не в шайбочках, а в лодочках. Иногда добавляю в готовый фарш пару ложек распаренного кускуса.

Отличный рецепт кабачков! Спасибо.

Ах,какая красота и видно что вкусно.И кабачки пошли свои , домашние,Но ,у нас в Казахстане такая стоит жара, что к духовке не то чтобы готовить,подходить к ней не охота😂

Кабачки - усилитель вкуса. Я добавляю их в борщь, в оладьи, в рагу из картошки, мяса и лука. Вы об этом всем рассказываете, а у меня пока что аудитория маленькая, я об этом не могу всем рассказывать.

Что мне нравится, то что Василий доводить до конца свои блюда.

Рецепт огонь! Спасибо, Шеф!

Красота спасибо за рецепт. Обязательно сделаю

дивный рецепт)Однозначно буду готовить) Василий, Вы один из лучших шефов для меня и с удовольствием учусь у Вас)) супер!!)

❤кабачки мы любим' фарш из индейки покупаем' все готовим. Все в семье любят поесть.

Спасибо за такую вкуснятину, завтра обязательно приготовлю

Как отрада для ушей ,слушать профессионала👍👍👍👍

На ночь глядя, такое смотреть. Спасибо тебе...

Спасибо Шеф...🐕🐕привет Алисе

До момента с майонезом всё было просто замечательно😅😂😂🤷‍♀️ Это для гурманов теперь думаю))) А если серьезно, то мне вполне нравится с сырым фаршем протушить всю эту красоту, бочоночки в сковороде со сливками, под крышкой. Если фарш индейка или курица то очень быстро. Ворчестер, специи и все - по желанию. Сочно, вкусно, начинка и кабачок успевают пережениться. Сыр тоже не для всех, если сливки то мне особо он там не нужен, разве что пармезан для яркости вкуса😋👍

@chefemel

11 ай бұрын

Я же говорю: бешамель туда надо.

@MurLuckKissKuss

11 ай бұрын

@@chefemel ну вообщем то да, идея ясна - с бешамелем мало кто будет заморачиваться😄 Но мне все равно тушеные в сметане или сливках больше нравятся - особенно если со специями угадать, не перетушить кабачки эххх вкуснота..🥰

@user-lf5yq8ne6m

11 ай бұрын

Это уже нюансы...кому как нравится...я то же не люблю когда кабочки на зубах скрипят,лучше утушить😍😍😍

@ed.samitov

11 ай бұрын

а я бы попробовал это же блюдо сделать именно из баклажанов, а не кабачков. Баклажаны сами по себе мягче и нежнее, соответственно, после запекания в духовке они по идее как раз и будут не жесткими и хрусткими, а мягче, чем кабачки )

@svetlananaumova4116

11 ай бұрын

​@@ed.samitovможет быть, лучше заменить на томаты?

Извиняюсь, это не альденте, это сырые кабачки)) А в остальном - зачёт!