Вы ВЛЮБИТЕСЬ в цветную КАПУСТУ по этому рецепту! Мраморная капуста с мясом от Ильи Лазерсона
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Цветная капуста - универсальный овощ, который можно варить, жарить, запекать, консервировать, мариновать и т.д. Сегодня я покажу один из вариантов приготовления - фаршированная цветная капуста с мясом в духовке. Вместо мяса можно использовать рыбу, которая также отлично будет сочетаться. Блюдо готовится просто и получается очень вкусным.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Цветная капуста
⁃ Фарш мясной
⁃ Лук репчатый
⁃ Моцарелла
⁃ Яйцо
⁃ Хлеб
⁃ Панировочные сухари
⁃ Перец черный
⁃ Сахар
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#цветнаякапуста #фаршированнаякапуста #рецепт #Лазерсон
Пікірлер: 154
Илья Исаакович, Вы - мой кумир! И прибаутки у Вас классные. Спасибо, Шеф, за еще один интересный рецепт.🥰
Ох, обожаю Илью Исааковича! Особенно за его приколы 😂 знакома с ним лично, на мастер-классах его была, когда была помешана на готовке, я в то время как раз кондитером была ) книга МВД ( мгновенно, вкусно, доступно) лично им подписана, очень занимательная 😋 Столько лет прошло, в Вы всё такой же классный- причём вживую ещё обаятельнее и веселее, оставаясь при этом конечно же мега-профессионалом! Здоровья Вам, самое главное!!!❤
Даже представить не могла как выглядит фаршированная цветная капуста. Очень эффектно!
Цветную капусту обожаю , Ещё один рецепт в копилку. Спасибо, маэстро Лазерсон!
Интересный подход к цветной капусте... Спасибо, Илья Исаакович.
Кастрюля такая красивая, что засмотрелась на неё и прослушала рецепт. Переслушаю снова.
@user-vu7zm8pd9t
11 ай бұрын
Я тоже залипла на кастрюлю😊 Может кто-нибудь знает, что за марка или производитель?
@user-nz4dp9yc8c
11 ай бұрын
Ага и весь обзор перекрывает. Оператор не очень.
Шедевр от мэтра!Очередной бесподобный.
Как я рада возвращению вашего канала❤
Замечательный повар высокого класса,с харизмой и хорошим чувством юмора!
@user-cw1ro6ee1q
10 ай бұрын
крута
Доброго вечера! Охрененно! Первый раз такой подход вижу!!!👍👍👍🤝
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аппетитная капуста получилась.Большое спасибо за рецепт.
Илья вы волшебник❤
Здравия Вам, Шеф! Покажите, пож-ста, принципы приготовления кимчи
Спасибо , маэстро , именно то что нужно летом .👍👍👍
Це неймовірно !!!! Високий клас !!! ( можливо тому , що люблю квіткові капусту : легку , смачну, духм'яну ! Дякую ! ( ще й дерев'яною ложкою замішуєте фарш , дякую !)
@user-qc6yz7rc8m
11 ай бұрын
"Квіткова капуста" - це шедевр! 😉
@mariykadenysiuk8415
11 ай бұрын
В перекладі так і буде «цвітна»
Иль Исаакович! Вы не повар, Вы - маг и кудесник!!!
Очень симпатичное блюдо получилось!
Шедевр!
Обожаю цветную капусту. Но всегда думаю, как же ее приготовить. Класс👍, такого рецепта точно нет в бабушкиной тетрадке
@gerdula
11 ай бұрын
Пробовала разные варианты приготовления цветной капусты. Остановилась только на одном. Отваренная в подсоленной воде до полуготовности, а потом в яичный лизон, сухари и обжарить на сливочном масле. 👍 Хрустящая корочка, супер. Соус к капусте - майонез с чесноком (немного).
@NatalyaIvanova
11 ай бұрын
@@gerdula Наташа, я тоже считаю, что указанный Вами рецепт самый лучший. Обожаю такую капусту. Извините, но слово "льезон" пришло из французского, а не из русского от слова "лизать". 🙄
@annapa273
11 ай бұрын
Самый лучший и ПОЛЕЗНЫЙ рецепт: отварить цв. капусту 3 мин после закипания, слить воду, добавить сливочное масло и НЕМНОГО посолить ( по вкусу) . Все! Можно добавить сырую капусту в салат. Приятного аппетита!
@Dra_Kula
11 ай бұрын
@@gerdula Так это все знают. А у господина Лазерсона мы узнали новый рецепт. 😊
Оригинально, неожиданно, красиво!
Спасибо! Супер! ❤100%
Маэстро вы супер .
Молодая вода?... Хм... А не привлекут?😮 Но это реакция на классную шутку! А блюдо отпад! Неужели я до него не доберусь! Спасибо, шеф!
Классно! Обязательно приготовлю.Спасибо!👍
Надо попробовать, как вариант запеканки с мясом и цветной капустой. Думаю, что вкусно, спасибо за рецепт!
Супер рецепт большое спасибо
У вас всё всегда вкусно. Сама готовила. Но с капустой много возни😂. Чего бы попроще.
@user-lh8om7bb7b
11 ай бұрын
Тех же товарищей, но в виде запеканки обычной)))
Шикарно...
Люблю цветную капусту! Спасибо за рецепт! 😍Жду свой урожай, и обязательно приготовлю!
Вчера были у меня куриные крокеты.Отлично зашли.С капустой очень интересно.Как всегда,будем повторять!Каждое новое видео-как увлекательный сериал.
@annapa273
11 ай бұрын
Куда зашли?
Ура! Канал вернулся!
Красота!
Очень люблю. Цветную капусту. И ваши готовки.
Новенькое.Надо попробовать.👍👍👍👍👍
Никогда не видела , чтобы так делали капусту ❤🎉 вау
Спасибо за идею ❤😊❤
Здравствуйте сегодня в одном из магазинов Петербурга нашел фсб две книги очень понравились сделал пару заметок по рецептам мое почтение иллюстрации это прям класс надо приобрести это шедевр )))
Я и моя семья, очень любим цветную капусту. Спасибо Илья Исакиевич за оригинальный рецепт,и за новые познания поворского искусства.
Очерь красиво получилось. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное дорогой!
Просто КРАСАВЧЕГ!!! ЛУЧШИЙ!!!
Базару нет шеф!!!
Супер❤❤❤
Классная подача материала, с юмором. Это очень вкусно, спасибо. Есть нужно с УДОВОЛЬСТВИЕМ . 😅
Да браво вам маэстро шев супер !
какая красивая кастрюля!
Доброе время суток! Обалденный рецепт! Делаю 4 раз, пальчики оближешь. Огромное мерси.
Интересно!
Лазерсон, доктор кулинарных наук!!!!
Едим цветную капусту в кляре и сырой, обмакивая в майонезные соусы. Спасибо за новый рецепт! Будет новый обед на выходных))
@user-te5jk3kv6b
9 ай бұрын
ВЫ КУШАЕТЕ БЕЛУЮ ЦВЕТНУЮ ИЛИ ЗЕЛЁНУЮ?????? НЕ ПРОНОСИТ, И КАК ДЛЯ ЖЕЛУДКА??????
@podklenom
9 ай бұрын
В кляре едим оба колора - белый и зеленый. В сыром виде только белый. Нет, не проносит и никуда не уносит))@@user-te5jk3kv6b
Класс👍👍👍👏👏👏💪💪💪
Класс
ой красавчик Исакыч!!!
Гениально !
Какая классная кастрюля
Когда нет рекламы, очень все мило.
Маэстро как всегда ВЫ НА ВЫСОТЕ!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО И СО ВКУСОМ!!!
Здравствуйте! Сижу, пью квас из цикория по Вашему рецепту, смотрю и наслаждаюсь. 👍😂
Нет старого молока,есть молодая вода!Блин,гениально!))0
Придумал название для этого шедевра "Второй Ганнибал", подаётся с томатным соусом. Если помните, то во второй части есть сцена с поеданием мозга жертвы, которая не в состоянии реагировать. Раскрытая капуста очень напомнила мозги и черепную коробку.
, привет это нечто,удивили
Как раз все имеется, прошла готовить
@user-ep1br4yf9h
11 ай бұрын
Ирина,поделитесь потом,получилось ли,как у шефа.
Наступила счастливое время-любимая капуста приготовлена по -Лазенсоновски!!!
Вы бесподобны! Ну как можно было нафаршировать цветную капусту? А вы нафаршировали.
Красиво и хочется съесть! Благодарю за рецепт!!!
Не кислый такой голубец! 👌
Илья Исаакович, всё будет хорошо. Не кручиньтесь, жизнь длинная, планета круглая!:)
Пойду пельменей сварю😂
Молодая вода, круто))
Уверена, что это очень вкусно. Но меня смущает кипячение в полиэтилене. Попробую просто в форме как запеканку, разложу цветные капустники по ширине, а между ними фарш запихаю.
Спасибо за рецепты , хороший человек! 😊
😍😍😍👍
У меня одного канал Ripply называется?
@luckyplayer3597
11 ай бұрын
не у одного
Боюсь, что капуста переготовится в этом рецепте. Поделитесь, кто уже приготовил
@Ludmila-29-02
11 ай бұрын
Готовила, но варила по времени меньше, затем фаршировала сверху, чуть отделяя соцветия, ничего не разваливается, главное не переварить сразу, и никакая плёнка и шпагат тогда не нужны, и затем в духовку запекать. Посмотрите просто другой рецепт. А так капуста варится два раза. Зачем? А блюдо получается и вкусно, и необычно.
@tvgalina
11 ай бұрын
@@Ludmila-29-02 спасибо, что поделились
Молодая вода... Где можно приобрести? 🤣
❤
👍
🤘
Чем заменить кулинарный шпагат?
@tvgalina
11 ай бұрын
Отрезаю полоски от рукава для запекания
@Ann1039
11 ай бұрын
@@tvgalina спасибо за совет
@Agrafena23
11 ай бұрын
@@Adriano-yp9yo🙈
😊
Вот просто не глядя сразу лайк богу кулинарии)))
Добрый день. Просим разьеснение о причинах смены названия канала!
@ursus537
11 ай бұрын
Канал взломали. Сейчас Лазерсон предпринимает усилия для его возврата.
😂прелесть какая, до распиливания это было похоже на мозг, запеченый😂. Вспомнился доктор Лектер. Думаю, это вкусно)
🎉💖🙏
А запечь в рукаве можно?
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
эта в кусна была
Куда делся шпагат? Когда его сняли?
Какая веселая расцветка у кастрюли
А что за Ripple???? Куда зона делась?
@luckyplayer3597
11 ай бұрын
взломщики поменяли название
@nousa2821
11 ай бұрын
@@luckyplayer3597 интересно, исакыч в курсе?
@ursus537
11 ай бұрын
@@nousa2821 в курсе, конечно. В Телеграме он написал пост на эту тему.
голубцы не знал что так надо заморачиваться готовить
Классно, но возни много. Есть подобное блюдо из обычной капусты,только перед запеканием смазывается сметаной. Самому такое лень делать, вот бы маэстро исполнил.
То что куриное это яйцо, а то что не куриное это яичко. (И. Лазерсон) А что такое яйко?
Молодая вода😃
Это тоже Ваш персональный рецепт?
Riplle звучит как будто яблоко😂
Илья, а что у вас с настроением?(((
Chto to njeponjal.... eto svyazi s nazvanjiem kanala ???!!!
Я бы назвал блюдо: мозги повара