Вы готовили ЯИЧНИЦУ НЕПРАВИЛЬНО! Вот как НАДО!
Сегодня я расскажу как приготовить яичницу правильно, ведь миллионы людей по всему миру готовят это блюдо каждый день и до сих пор делают это неправильно!
Если вам понравился рецепт - обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
В комментариях жду ваши варианты, что мне приготовить уже в следующих выпусках.
Давайте дружить:
Instagram - / olga_martynovska
Facebook - / olga.martynovskaja
Пікірлер: 229
Мне совершенно без разницы на каком языке вы говорите, за столько сезонов мастершеф я уже понимаю украинский)
@user-fm4tc3fk7m
4 жыл бұрын
Такая же ситуация 😂😂😂
@fusionbuyabesov9013
11 ай бұрын
так она на рууссккоомм говорит)))
А мы любим когда есть корочка,без корочки нам не нравиться
Ольга, вы такоой солнечный человечек! Смотришь на вас, и сразу улыбаться хочется, не важно что вы будете делать, готовить или на голове стоять))) Говорите хоть на китайском, вы прекрасны! Спасибо, что поднимаете нам настроение и учите чему-то полезному❤️
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Товарищ Гришечкина , спасибо Вам за поддержку❤️ Буду стараться и дальше )
@user-cq4xn1mi4o
Жыл бұрын
Спасибо, девочка, ты правильный человечек, лайк...
С такой улыбкой смотрите на готовое блюдо, так искренне... Просто солнышко!!!! Настроение поднимается 💛💛💛
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
lenav0lk , спасибо Вам ❤️. Кулинария это моя страсть) я очень люблю готовить.
Публикуйте видео почаще 😍 Смотреть одно удовольствие , море позитива и хорошего настроения 😊😊 Готовка с вами это легко , быстро , без усилий и довольно просто 😍
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Мария. S ,спасибо Вам🙏 Буду стараться делать больше и чаще)
терпеть не могу правильную яичницу, с корочкой ван лав
@user-qf2re7ik5y
4 жыл бұрын
Моя мама любит такую как Оля первую приготовила - низ пережареный, а вот я ненавижу эту корочку. Люблю белую сочную глазунью которую Оля второй приготовила ))
Огромное спасибо! Чтобы научиться готовить шедевры, надо сначала освоить элементарную науку - правильно приготовить яичницу, пюре, салат, блинчики, сырники и т.д. Спасибо за науку!
Олюшечка-хохотушечка, как же хочется тебя отблагодарить, оставайся собой, живи в гармонии. 💋💋💋😘😘😘😘
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
😁 Спасибо❤️
Век живи - век учись!!! Даже жарить яичницу. :)))
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Ольга Стрелкова , да уж)))) Многие стремятся готовить сложную кухню не зная основ) А как говорится, все гениальное просто😊
Как всегда супер и на позитиве. Буду пробовать сделать также. 👍😉😋
Если бы канал Оленька назвала с указанием своей фамилии, то успех канала был бы выше.👍 Спасибо за рецепты!
@svetadoro1149
3 жыл бұрын
Тоже об этом подумала
Спасибо🌹...выглядит идеально и аппетитно...
Формат и идея, просто супер 😍
Очень крутое видео на позитиве! много для себя узнал !)Отличний канал успехов вам во всем нових начинаниях!) Продолжайте в том же духе ! Ви супер!)
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Alex Rybalov , спасибо❤️ Очень приятный отзыв) Спасибо что смотрите!
Теперь будет всегда только правильная яичница!) Спасибо огромное!👍🤗
Супер👍 спасибо! Все чётко получилось 🙌
А я вот не люблю, когда на маленьком огне: тогда сверху получаются "сопли", а желток уже поджарился наполовину. Я готовлю на среднем огне, минуту с одной стороны, переворачиваю (очень осторожно). Тогда желток получается в белке, и весь жидкий, а белок полностью прожаренный.
@user-yn5uf5us7f
3 жыл бұрын
Главное что бы Вам нравилось🙏
Супер 👍
Дуже дякую! А через що може жовток обтянуватися оболонкою» з білка?
Не знаю, смогу ли повторить, но от видео получил удовольствие и заряд позитива. Спасибо.
Вы говорите про ошибки и я понимаю, что это же я))) Огромный заряд позитива приходит с просмотром вашего видео . Спасибо! Олечка, сделайте видео как сделать яйцо пашот и простое блюдо с этим яйцом) Буду ждать)))
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Юлия Лой , Спасибо Вам🙏 Про ошибки относится к нам ко всем по немногу))) Сделаем💪
Олечка, спасибо большое вам за видео! Теперь моя семья будет кушать правильную яичницу 🍳
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Анна Карпова , спасибо Вам что смотрите🙏 Привет вашей семье❤️
Боже, это гениально! все как я люблю
Супер !!! Весь ролик смотрел с улыбкой))) спасибо
Оля, це звісно зрозуміло, що для більшої аудиторії, але так круто, насправді коли говориш українською
В ожидании нового видео😻Лучший повар - Оля🙏🏿 тащууусь
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Сара Полсон , спасибо☺️ Оооочень приятно получать такие отзывы❤️
Ольга, спасибо за настроение и рецепт! Завтра в жизни моего мужа случится, наконец таки, правильная яичница!
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Вам спасибо) Пусть мужу понравится!
Дякую, Ольга! Тепер тільки так і роблю після Вашого рецепту і вже майже рік не маю жодних проблем.
С таким позитивом, умничка! Очень приятная девочка.
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Гарик Гарик, спасибо☺️
Если уж говорить о правильном приготовлении яичницы,то ее не солят сверху,дабы не было видно вкраплений соли,а солят непосредственно само масло!
Впервые за 25 лет приготовила классную яичницу, спааааасибо Такое банальное, а оказалось готовим то его неправильно, можно в разы вкуснее
Хочу видео как готовить правильно гречку❣
Спасибо! Все получилось по Вашей инструкции 🤗 Очень вкусная, сочная яичница - такой не стыдно гостей на завтрак угостить ☝️
@katypleten8219
3 жыл бұрын
Единственное - у меня не получилось выложить на тарелку сразу три яичка, не разделяя их - начала рваться яичница. Пришлось поделить на 3 кусочка и выложить их рядышком.
@user-yn5uf5us7f
3 жыл бұрын
katy pleten , главное что получилось приготовить ! Спасибо Вам❤️
Оля,дякую! Одне задоволення тебе бачити,чути і готувати по твоїм рецептам!
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Дякую🙏
Если я яичницу правильно не готовлю, то что уже о других блюдах говорить🤭🤭🤭 А вы молодец, весёлая, душевная, успехов вам😉
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Карина Абдуллаева , спасибо🙏 Да ну перестаньте))) Просто надо знать несколько секретиков. Именно такими секретиками я и буду делится на канале) И все у вас получится❤️
@user-pu3ot8ws9q
4 жыл бұрын
@@user-yn5uf5us7f Я очень жду. По чаще, и по больше рецептиков🤗🤗🤗
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Карина Абдуллаева , будет исполнено😘
Цікаве відео. Спробувала так готувати, мені сподобалося 😊😊
какой крутой видос вышел у тебя на обычной яичнице ! супэррр
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Спасибо☺️
Готовлю так же, на маленьком огне. Только белок вилкой аккуратно разрезаю во время жарки, чтобы яичница была идеальной без соплей
Все гениальное просто,и все простое гениально:)
С корочкой и сырым желтком - самая вкусная яичница. Хрустящий белок - это самое самое
Оленька,вы такой позитивчик,после мастер шеф стала мне родной,родной. Всех вам не земных благ. Будьте счастливы. Мы вас любим!
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Спасибо Вам🙏 От всего сердца❤️
Просто сууууупер:)
Олічка, ви така приємна, хочеться дивитися на Вас знову і знову.
Лайк не глядя ❤️🔥
Спасибо , Олечка !!! Буду знать !
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
irina rashevskaya 😘
Олю, дякую за науку. Все життя кидала яйця на розпечену пательню и думала, до це норм.😀 Ну підгоріло скраїв, вигриз середину і все. Перший раз в житті з'їла нормальне яйце з ніжним м'яким білком і не сирим, що важливо 🤗, і рідким жовтком. Кайф. 😋
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Дякую за те що дивитесь та прислухаєтесь порад)
Желтки и белки отдельно разбиваю. Белки чуток перемешиваю, подсаливаю. На средний огонь одни белки, как только схватились (мужу делаю корочку на белках, он любит, себе без) сверху выкладываю отдельные желточки... вид масла по настроению, люблю топленое. При такой системе белок прожаривается равномерно, желток всегда жидкий
Круто! Не завжди виходить така( але після вашого відео все зміниться!
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
OKSI Cooking , дякую❤️. Обов’язково зміниться )
Ольга, у меня к вам вопрос, как сильно зависит интенсивность нагрева сковороды и как избавляться от белка которые еще не готов, а низ уже берется румяной корочкой?
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Нямка , что бы такого не происходило сковороду нельзя нагревать сильно, и лучше использовать сковороду с толстым дном. Так у Вас успеет приготовиться весь белок но не успеет пригореть и превратиться в корочку.
Ура! Я готовила правильно)) но видео посмотрела с удовольствием!
@user-yn5uf5us7f
3 жыл бұрын
Mariya Dyagileva , Вы умничка ❤️
Тоже так готовлю, только ещё накрываю крышкой и наблюдаю,что бы белок полностью дошёл до готовности, главное не переборщить,базилик на любителя,укроп тоже,но с укропом это уже другая история )
@user-yn5uf5us7f
3 жыл бұрын
Толямба , отличный план! Главное что бы Вам нравилось ❤️ С зеленью очень круто получается!
Повар - Позитивчик 🥰👍
Ви така справжня))) Удачі вам)) Залишайтеся такою милою і життєрадісною))
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Тетяна Іванівна , дякую Вам❤️
Супер зажигалочка, как будто всю жизнь дружим, с меня подписка...
І я хочу українською)) так прикольніше і оригінально))) відразу зрозуміло, що Олін канал)))) для російськомовних можна субтитри. Не гоніться за кількістю, все буде, адже канал супер, секрети приготування - просто ВАУ!
Оляяяя это супер
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Nastia Kochmaruk , спасибо ❤️
Люди добрые,может хватит приставать к языкам. Не нравится, уйдите с канала. Вам не учиться готовить хочется,а язвить.
Я карри сверху по сыпаю очень вкусно))
Оля - солнышко 👍💥
Треба попробувати!
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Обязательно!
Я тоже так готовлю.
Обожаю поджаренные края яичницы и, чтобы желток, при этом, оставался жидким. А без корочки белок получается варёным и не пышным, без пузыриков. Дело вкуса, кому что нравится
А я обожнюю цю скоринку знизу😂🤤
Відео 👌🏻👌🏻👌🏻😁 Я ржала))
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Nastia Zagorodniuk , дякую🙏сподіваюся настрій піднявся?)
Дякую за чудовий рецепт❤️ Ви, як завжди, НЕЙМОВІРНІ! На мій погляд, все таки Ваша українська - це Ваша фішечка))) А російською можна давати внизу відео субтитри. Успіхів Вам і всього найкращого💐
Я думаю еще упущен нюанс сковороды)))тефлон,керамика,чугун,титан))
Эктор был бе не доволен листьями свежей зелени на горячем блюде =D
Якось до мене сама прийшла ідея, а чому би яйце не жарити на маленькому вогні, воно ж так смачніше, а виходить що це і правильно, супер😊
После того, как я влил в совородку тухлое яйцо, всегда предварительно разбиваю их в миску.
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Это очень правильно !
@user-malinina_90vk
4 жыл бұрын
Я так испортила торт, тоже по одному теперь в миску, потом в общее добавляю
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Ольга Алейникова , очень правильно! Торт конечно жалко но, на ошиПках учаЦа😂😂😂
@user-malinina_90vk
4 жыл бұрын
@@user-yn5uf5us7f да тёзка, мы ещё и ровестницы, только у меня сын "почти первоклассник")) =
@user-rh1jh6fv8x
4 жыл бұрын
Тухлое неприятно. А когда ждёшь, что вот сейчас будет вкусный завтрак, разбиваешь скорлупу, а оттуда на сковороду ляпается кровавый болтун. Прямо на сосиску и второе яйцо, которое там уже жарилось.
Я люблю именно как второй вариант, а папа вообще чуть не дожаривает, любит чтобы яичница "сочнее" была за счет не пережаренного белка. А мама с корочкой как в первом варианте Оли, бывает даже перевернет как блинчик яичницу и с другой стороны глазунью обжарит - и называет "яичница в мешочке", т.е. желток в оболочке прожаренного с двух сторон белка.
Да часто такая и выходит,мне просто на завтрак еще надо подготовить бутерброд и что б успеть я ставлю на маленький огонь и получаеться яичница беленькая)
Я так и делаю яишницу))
Крышки чо нет, накрыл выключил огонь, 3 мин готово, желток жидкий белок без соплей. Главное непередержать.
@Olena-wv6dx
3 жыл бұрын
Точно! Я с крышкой делаю )) если спешу, могу чуть воды капнуть, быстрей белок схватывается. И быстро на тарелку, а то "дойдет" желток...
@user-ql3lh2wh9j
3 жыл бұрын
О попробую с водой сп.
@Olena-wv6dx
3 жыл бұрын
@@user-ql3lh2wh9j кипяток, 1-2 ложки и крышку . Пойду готовить, с этими разговорами кушать хочеца 😂
я теперь умею готовить пюре и яичницу)))) Ваши видео нужно в программу школы вместо шитья ))
@user-yn5uf5us7f
3 жыл бұрын
😂😂😂 спасибо Вам🙏
Теперь готовлю яичницу только так!!!
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
viktor , надеюсь вам понравилось❤️
А я люблю с корочкой, жаль выбросила первый вариант
Блюдо прекрасное, поделитесь как выбрать сковородку!
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Наталья,спасибо🙏 Выберете для себя удобный диаметр и главное что бы было толстое дно. А если и дно и стенки толстые так вообще прекрасно.
У мене такі ж тарілочки)
Я так делаю
А я люблю с хрустящей каемкой)))
Если была одна яичница, то сложно было сковорода большая масло растчется повсей сковороде ,
а я люблю яичницу с корочкой))
главные секреты: 1. яйца должны быть комнатной температуры (очень важно!) 2. солить можно само масло, тогда соль будет снизу и не будет вкраплениями белеть желток 3. не накрывать крышкой, чтобы желтки не белели 4. не держать на огне, можно просто нагреть сковородку, снять с огня и оставить яичницу на 5 минут доходить на остывающей сковороде. 5. масла сливочного не должно быть много, буквально смазать сковороду, иначе оно зальётся сверху и испортит вид. П.С. Для инстаграмной яичницы, можно отделить белок от желтка и сперва влить ровным слоем белок без соплей, после аккуратно положить в нужном месте желтки и пусть доходить сие чудо на остывающей сковороде 5 минут.
И всегда без крышки готовится? Получается, секрет приготовления в маленьком огне? Вы рушите все стереотипы быстрых завтраков)
Так а білок весь добре приготувався? На відео не дуже добре видно.. Чи нема там "соплєй" білкових 🙈
@svetlanaSk-96
2 жыл бұрын
Так Вам ніхто не заважає довести білок до потрібного вам стану. У мене білок повністю готовий, жовток рідкий, мої люблять саме такі.
Я конечно редко ошибаюсь, но почти уверен, что Оля в постели как говорят «ураган»..,
У нас всегда домашние. Свекровь снабжает.
@user-yn5uf5us7f
4 жыл бұрын
Хорошая свекровь☺️ Передавайте ей привет от меня!
Олечка это ваш муж снимает?
Оля! Ви чудово говорите українською. Зробіть українську мову популярною
@nadia0908
3 жыл бұрын
Також з задоволенням раніше слухала рідну мову !
@tetianatrush9038
3 жыл бұрын
Погоджуюсь! А якщо це все заради аудиторії, то вивчіть англійську чи китайську, буде ще більше лайків ; Хто як не україномовні відомі люди можуть її просовувати у маси. Ех, шкода, що Ви не розумієте своєї унікальності
Оля , дякую , я вибачаюсь ,можливо це і не моя справа ,хоч я сама і російськомовна , алер наразі дуже ріже "слух" ваша російська ,ви втрачаєте свою самобутність ,підлаштовуючи себе під іншомовну більшість ,ви дуже органічна ,коли розмовляєте української ,наразі відчувається якась штучність ,чужерідність та фальш
Дайте петличку оператору :)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊🇺🇦
Получается, что когда мужья говорят что их жены умеют готовить только яишницу, то они .... хвастаются))))
Оля не выбрасывай продукты
Спасибо за интересный видео рецепт! Лайк и полный просмотр от друга! Жду всех в гости на мой канал!
А почему по-русски? Как-то непривычно. Оля, давайте как всегда.
@user-pe5mc7ei1t
4 жыл бұрын
Да пусть разговаривает как ей удобно и естественно. Вы же не на урок украинского либо русского языка зашли. Смачного👌
@user-pp6bd2jk1c
3 жыл бұрын
В тому то і справа ,що відчувається ,що для неї ця мова не звична ,це намагання підлаштуватись під більшість,я в житті розмовляю російською, але дуже приємно слухати її рідну українську
Мы ж отчим вам тоже поснимать видео , будет как Мастер шеф
Блин, зачем вам вторая Камера если вы ее не используете при монтаже ? Мало крупного плана.
А попробуйте со скорлупой!
Рецепт интересный. Приглашаю всех посетить и мой канал с простыми и вкусными рецептами.