Вторая дробная перегонка самогона (СС) с сухопарником. Полное пособие с разбором типовых ситуаций
Интернет-магазин Добрый Жар:
dobriy-jar.ru/?...
Если по первой перегонке сахарной браги особых вопросов не возникает. То вторая дробная перегонка самогона (спирта сырца) с сухопарником у начинающих винокуров вызывает определенные затруднения. Многие вообще не знают как правильно гнать самогон с сухопарником. Нужно ли разбавлять самогон (спирт сырец) перед второй перегонкой? Как правильно отбирать головы при второй перегонке? В очередном ролике от Дмитрия Лафетникова и ПК Добрый Жар мы разберем типичные ситуации которые происходят при второй дробной перегонке самогона сухопарником и ответим на основные вопросы начинающих винокуров.
Крышка для сухопарника-банки:dobriy-jar.ru/catalog/sukhopa...
Самогонный аппарат с сухопарником Народный NEW dobriy-jar.ru/catalog/samogon...
Спиртометры для определения крепости самогона: dobriy-jar.ru/catalog/spirtom...
Рефрактометр для измерения крепости самогона: dobriy-jar.ru/catalog/spirtom...
Устройство непрерывного контроля спиртуозности - попугай: dobriy-jar.ru/catalog/popugai...
Калькуляторы самогонщика: blog.dobriy-jar.ru/calculator...
Первая перегонка сахарной браги: • Первая перегонка сахар...
0:40 зачем нужна вторая дробная перегонка
1:55 самый эффективный способ очистки самогона в домашних условиях
4:02 главная задача первой перегонки
5:30 почему спирт сырец бывает мутный
8:02 что такое сухопарник и зачем он нужен и как работает
8:53 какие бывают сухопарники
9:25 противоречивая информация о сухопарниках
11:11 роль сухопарника в очистке самогона
12:04 преимущества самогонного аппарата с сухопарником
13:40 когда можно начинать вторую перегонку
14:08 сколько времени хранится спирт сырец
14:58 сколько спирта сыра можно заливать в перегонный куб
15:51 можно ли перегонять небольшое количество самогона в большом кубе
17:25 как лучше разделить самогон если не получается перегнать его за один раз
18:06 нужно ли разбавлять спирт сырец (самогон) перед второй перегонкой
18:06 основные причина разбавления самогона перед перегонкой
18:39 до какой крепости нужно разбавлять самогон перед второй перегонкой
21:24 какой водой нужно разбавлять спирт сырец перед второй перегонкой
23:00 как нужно подключать воду к холодильнику самогонного аппарата
23:46 что нужно сделать до нагрева самогонного аппарата
24:02 почему нужно заполнить водой холодильник заранее
24:40 когда обычно начинают капать первые капли
24:45 когда нужно включать подачу воды в холодильник
25:32 когда начинают капать головы
25:49 что такое головы самогона
26:06 как пахнут головы
26:26 сколько метилового спирта в сахарной браге
26:39 сколько нужно отобрать головы самогона
27:07 как отбирать головы если придется делить самогон на несколько перегонов
29:00 как правильно отбирать головы покапельно или струёй
30:30 при какой температуре заканчивается отбор голов
30:54 в какую емкость нужно отбирать тело самогона
31:12 как начинающим винокурам научится отбирать головы по запаху
31:27 что делать с головами самогона
31:44 нужно ли сливать отстой из сухопарника после отбора голов
32:30 на какой скорость производить отбор тела самогона
32:55 какой должен быть напор воды в холодильнике самогонного аппарата
33:00 какой температуры должен быть дистиллят
33:45 в каких случаях можно отбирать дистиллят температурой 20 С
34:04 почему не стоит держать температуру в кубе дистиллятора 78,4 С
35:50 как начинающему винокуру нужно работать с термометром самогонного аппарата
36:08 самая большая ошибка после просмотра этого ролика
36:50 от чего зависит начало отбора самогона
37:20 как элементарно можно проверить точность термометра
38:15 преимущество рефрактометра
38:46 до какого момента отбирать тело самогона
42:14 чем можно определять крепость самогона
42:55 почему лучше отбирать тело до 50 % в струе чем до 40 %
44:25 что такое хвосты самогона
44:35 зачем нужно отбирать хвосты
45:28 нужно ли кольцевать хвосты
46:02 нужно ли сливать отстой из сухопарника
46:50 до какого момента отбирать хвосты самогона
47:35 сколько отстоя собирается в сухопарнике
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#втораяперегонка#втораяперегонкасамогона#втораяперегонкассухопарником#втораяперегонкадобрыйжар
Пікірлер: 2 500
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Уважаемые винокуры! А как вы делаете вторую дробную перегонку на самогонном аппарате с сухопарником? Как вы разбавляете самогон перед перегонкой, как и в каком количестве отбираете головы? До какого момента отбираете тело самогона? Как сливаете отстой из сухопарника? Делитесь свои опытом в комментариях, начинающие винокуры очень ждут. Крышка для сухопарника-банки: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/komplektuyushchie/dzhin_korziny/sukhoparnik_na_banku/? Самогонный аппарат с сухопарником Народный NEW dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/samogonnye_apparaty/feniks/feniks_narodnyy_new/? Спиртометры для определения крепости самогона: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/izmeritelnoe_oborudovanie/spirtomery/? Рефрактометр для измерения крепости самогона: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/izmeritelnoe_oborudovanie/spirtomery/refraktometr_40_briks/? Устройство непрерывного контроля спиртуозности - попугай: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/komplektuyushchie/popugai/? Калькуляторы самогонщика: dobriy-jar.ru/faq/? Первая перегонка сахарной браги: kzread.info/dash/bejne/aI5nxbqmkqScp6Q.html 0:40 зачем нужна вторая дробная перегонка 1:55 самый эффективный способ очистки самогона в домашних условиях 4:02 главная задача первой перегонки 5:30 почему спирт сырец бывает мутный 8:02 что такое сухопарник и зачем он нужен и как работает 8:53 какие бывают сухопарники 9:25 противоречивая информация о сухопарниках 11:11 роль сухопарника в очистке самогона 12:04 преимущества самогонного аппарата с сухопарником 13:40 когда можно начинать вторую перегонку 14:08 сколько времени хранится спирт сырец 14:58 сколько спирта сыра можно заливать в перегонный куб 15:51 можно ли перегонять небольшое количество самогона в большом кубе 17:25 как лучше разделить самогон если не получается перегнать его за один раз 18:06 нужно ли разбавлять спирт сырец (самогон) перед второй перегонкой 18:06 основные причина разбавления самогона перед перегонкой 18:39 до какой крепости нужно разбавлять самогон перед второй перегонкой 21:24 какой водой нужно разбавлять спирт сырец перед второй перегонкой 23:00 как нужно подключать воду к холодильнику самогонного аппарата 23:46 что нужно сделать до нагрева самогонного аппарата 24:02 почему нужно заполнить водой холодильник заранее 24:40 когда обычно начинают капать первые капли 24:45 когда нужно включать подачу воды в холодильник 25:32 когда начинают капать головы 25:49 что такое головы самогона 26:06 как пахнут головы 26:26 сколько метилового спирта в сахарной браге 26:39 сколько нужно отобрать головы самогона 27:07 как отбирать головы если придется делить самогон на несколько перегонов 29:00 как правильно отбирать головы покапельно или струёй 30:30 при какой температуре заканчивается отбор голов 30:54 в какую емкость нужно отбирать тело самогона 31:12 как начинающим винокурам научится отбирать головы по запаху 31:27 что делать с головами самогона 31:44 нужно ли сливать отстой из сухопарника после отбора голов 32:30 на какой скорость производить отбор тела самогона 32:55 какой должен быть напор воды в холодильнике самогонного аппарата 33:00 какой температуры должен быть дистиллят 33:45 в каких случаях можно отбирать дистиллят температурой 20 С 34:04 почему не стоит держать температуру в кубе дистиллятора 78,4 С 35:50 как начинающему винокуру нужно работать с термометром самогонного аппарата 36:08 самая большая ошибка после просмотра этого ролика 36:50 от чего зависит начало отбора самогона 37:20 как элементарно можно проверить точность термометра 38:15 преимущество рефрактометра 38:46 до какого момента отбирать тело самогона 42:14 чем можно определять крепость самогона 42:55 почему лучше отбирать тело до 50 % в струе чем до 40 % 44:25 что такое хвосты самогона 44:35 зачем нужно отбирать хвосты 45:28 нужно ли кольцевать хвосты 46:02 нужно ли сливать отстой из сухопарника 46:50 до какого момента отбирать хвосты самогона 47:35 сколько отстоя собирается в сухопарнике Все видео о самогоноварении для начинающих: kzread.info/head/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
@setkapoltava9432
2 жыл бұрын
Уважаемый Ведущий! У вас на столе аппарат у которого на небольшой царге установлен дефлегматор и при второй перегонке Вы его не используете. Почему? Спасибо.
@user-fx9cx9kx7m
2 жыл бұрын
Дмитрий. Вы хорошо продемонстрировали. Но при отборе головы у меня капли первые до 60 градусов и до 64 в термометре 2-3 капли в секунду и дальше идет струя и никак не уловить отбираю голову за 2часа 300грамм. А дальше при 68-70гр. идет тело. А при 80 градусах уже хвосты. Может термометр барахлит или другое.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Не менее уважаемый зритель. Потому что тема ролика звучит не как "Работа самогонного аппарата Народный с дефлегматром" а так как звучит. Народный здесь используется как наглядное пособие, в ролике если посмотреть то говорится, что на его месте может стоять любой другой аппарат. Если бы можно было я бы размытое пятно на месте аппарата поставил. А так как эта деталь есть не во всех аппаратах то они и не была задействована. Пы. Сы. Но даже если отбросить этот момент, то чтобы дало использование дефлегматора в этой компоновке? Ничего. Потому что то что Вы назвали "небольшой царгой" это не более чем - импортозамещение. Ни о каком разделении там речи быть не может пока царга не появится. Дефлегматор там стоит для модернизации а не для того что бы его подключать лишь бы было)))
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Может быть. Я привел усредненные значения. Именно поэтому я считаю термометр на дистилляторе по сути лишней деталью. никогда не смотрю, что он показывает.
@user-fx9cx9kx7m
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar Спасибо за подсказку но по запаху еще не совсем точно определяю - но головы быстрее отбирать это хорошо. Воспользуюсь.
Я как начинающий для меня было всё ясно и понятно. Перед своей самой первой перегонки собираю информащию. Везьде какие то умники или давят цифрами. я не за математикай пришёл. А тут вся инфа доступным языком. Респект и Уважуха!!!!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв) Может еще это понравится kzread.info/dash/bejne/oGGa1658iZjVmps.html
ПРОФЕССОР !!! Ваши лекции прекрасны и понятны ! Спасибо за просветительскую работу с населением )))👍🤔
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, но на профессора еще не тяну)
@rafia9007
Жыл бұрын
Мы гоним один раз и оно получается прозрачный почему?
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Потому что Вы профи и не подвержены предрассудкам. пы. Сы а кто сказал, что должен быть мутным? Свадьба в Малиновке?
Как всегда ваши видео полезны и интересны! Два года назад только Ваши видео были для меня как уроки начинающему винокуру! Спасибо за вашу работу!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что Вы два года с нами.
Пересмотрел кучу видео по получению самогонного продукта и в этих двух изначально необходимых для новичка видео лекций всё подробно и понятно рассказано . Спасибо !
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. рад что понравилось.
Наконец, работа с сухопарником... Надо чаще делать выпуски с работой на нём, ведь не у всех аппараты с колонной... 👍
@user-dt5ir2rh3f
2 жыл бұрын
Что такое аппарат с колонной?У меня написанно домашняя универсальная дистилляционнач колонна...Разница в чем если сухоппрник....?Как много всего не знакомого ,голова кругом,...( ещё не пробовала продукт ,а уже кругом)))))
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Ок
@user-nh7cq5yb4s
2 жыл бұрын
Согласен, перегонял с сухопарником - вообще не понял, когда заканчивать отбор, самогон был около 80%.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Есть два процесса перегонки дистилляция и ректификация, от сюда и пляшите. если что погуглите. В названии вашего аппарата завязана борьбы противоположностей)) Дистилляционная колонна, если придраться то звучит как:проститутка девственница))Может стоит еще посмотреть вот это kzread.info/dash/bejne/n46g3Lacn5W5abg.html
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Это смотря с какой стороны его рассматривать. если с той про которую боги маркетинга пишут. то да.
Дмитрий Вы простым языком подаете очень нужный материал. Продолжайте пожалуйста выпуск видеороликов. ЗДОРОВЬЯ. БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. очень приятно. и Вам!
Дмитрий большое спасибо, что читаете наши отзывы и даете ответы на наши вопросы. С Наступающим Вас Новым годом!!!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Это моя работа)) И Вас!!!
Учиться привалим роликам много лет назад было одно удовольствие, по прошествии многих лет повторить и закрепить знания - как за парту с любимым учителем. Спасибо, вы самые популярные вопросы новичков освящаете и делаете это мастерски, доходчиво и без научных дебрей!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. очень приятно что не забываете)) Хороших напитков Вам в Новом году!
Пересмотрел два десятка блогеров по этой теме,Вы лучший в моем понимании,все четко,без лишней воды и для меня все понятно. Все ,я Ваш подписчик. Спасибо:))
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо. Добро пожаловать.
Дмитрий, добрый день. Спасибо за Ваш труд! Грамотно преподносите материал, и не жалеете своих секретов. Удачи вам ! Очень грамотно все объясняете, я начал заниматься самогоноварением, потому , что у меня от казёнки жутко болит голова а от своей никогда, и у моих гостей также , спасибо Вам за "секреты и нюансы". Уважаю Вашу работу! легко излагаете, исключительно по существу, включая лирические отступления, которые только подчеркивают главное не давая заснуть слушающему, легче усвоить материал, желаю Вам УСПЕХОВ и "НАТХНЕННЯ" в Вашем нелёгком труде
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо
Дима,ты лучший.Все понятно и без лишних соплей.При этом интересно.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо тезка))
Всё уже сказано, но повторюсь. Большое человеческое СпасиБог Вам Дмитрий! Учусь, пробую по Вашим лекциям. Удачи Вам и всем винокурам!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. очень приятно. И Вам
Лучшее обучающее видео по второй перегонке на ЮТУБ. Получил ответы на все вопросы. Спасибо!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно.
Вы меня опять удивили!!! Пересмотрел все ваши ролики на канале сурликбез! Благодаря вам, я очень многое понял для себя и для выгонки дистилята! На собственном примере, благодаря вам, у меня получается в полне приличный продукт! 😜 Терпения и удачи в вашей работе!!!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Люблю удивлять)) Когда занимаешься любимым делом, то терпеть ничего не нужно)) И Вам всего наилучшего!
Дмитрий, коллега, огромное спасибо за просветительскую деятельность! Я являюсь адептом исключительно и только дистилляции и вы, ей-богу, сэкономили мне несколько лет жизни - теперь не буду головы покапельно отбирать.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Очень рад что Вам пригодилось. Хороших напитков.
@user-cu6eq8uc6u
Жыл бұрын
@@dobriy_jar а благодаря "сурогатам нет" отбирал покапельно... это пипец как долго и муторно... Как хорошо что не надо больше так мучиться.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
)
Объяснить все четко, ясно и понятно - великий дар. Спасибо
Спасибо вам за ролики, смотрю ваши видео ещё с Суррогатам нет. Полезное видео, особенно с границей градусов по перегонке сырца.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
Очень много полезной информации, жду вторую перегонку на колонне, так же подробно!!!!
@user-pi5ur2pc2q
2 жыл бұрын
Спасибо вам за урок!!!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно.
Большое спасибо за опыт и проделанную работу это круто. Для начинающего винокура вы находка. От всей души добра желаю.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо! И Вам!
Тёплая ностальгия без рассинхрона :) Как всегда разжёвано. Смотрим с удовольствием, хотя и так всё знаем. Удачи Дмитрий!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. очень приятно
Браво,профессор! Просто, четко и наглядно.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо!!!
Готовлюсь сегодня к "первой в жизни" второй перегоне, поэтому сразу посмотрю этот ролик. Спасибо, Вам за знания!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Удачи!
Очень много спорных моментов отпало при регулярном просмотре вашего контента. Вкусовые качества моих напитков вышли на более высокий уровень. Огромное спасибо за ваш труд. Действительно суррогатам НЕТ !
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. Значит работаем не зря. Тот магазин уже больше года закрыт)
Как хорошо, что появились хорошие каналы, где теория с практикой основаны не на предрассудках и мифах, а на научной базе и опыте и простым языком.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно)
Ура товарищи.Наконец-то. Дождался😁.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Дождались))
Маэстро!) Теперь жду вторую дробную перегонку для аппаратов колонного типа с дефлегматором.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Будущий солист Большого театра)). Обязательно
По поводу отбора голов приятно удивлен) это намного сэкономит мое время) спасибо вам что делаете такие ролики!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите!
@user-on4no3de5z
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar Здравствуйте! Можно ли также отбирать головы если в аппарате имеется ленивый дефлегматор?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Даже если ленивый синхрофаратрон)) Сухопарник это и есть ленивый дефлегматор.
@user-sp7ry6ks9f
2 жыл бұрын
Дмитрий здравствуйте, есть ли смысл очищать спирт-сырец кокосовым углём?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Где-то я это уже видел сегодня.
Как всегда все интересно и правильно 👍 очень познавательно , огромное спасибо за Ваш труд .
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно. Все для Вас)
Смотрю уже третий раз этот ролик, ну до чего же человек хороший, самое главное честно и понятно! Спасибо!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо.
@user-nw7zm6zi2f
Жыл бұрын
Трезвый
@dobriy_jar
Жыл бұрын
На свадьбе - шпион.
Я наконец-то увидел то, что долго искал. Спасибо за материал.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Я знал что Вы это ищите))) Спасибо что смотрите.
Замечательный ролик! Дмитрий, ты настоящий методист! Благо Дарю!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо)
Слушайте и учитесь, дорогие Винокуры. Все доходчиво и понятно объясняет Дмитрий. Только двойная перегонка, а на колоне вообще чистота чистейшая. Всем удачи, ни голов ни хвостов.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку)
Наилучший, простой и познавательный рассказ.👍👍👍
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо!
Смотрел ваши ролики ещё на старом канале. Рад, что вы постоянно учитесь сами и учите нас. Про головы - прямо камень с души. По техническим возможностям не мог обеспечить покапельный отбор, теперь буду спать спокойно) Большое спасибо за видео, много нового и полезного
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите и за отзыв. Есть только два пути, развитие и деградация. третьего увы нет))
@user-km8uk2tq3o
Жыл бұрын
@@dobriy_jar , я Вас умоляю - а как же бег на месте и по кругу - пока одно развивается, другое деградирует... А без знания химии со спиртным лучше вообще не связываться, опасно это.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Бег по кругу это не движение. Это деградация. У Вас по софистике видно тройка была. но с +
@user-km8uk2tq3o
Жыл бұрын
@@dobriy_jar , удивляюсь Вашей дипломатичности. Наверное это потому, что спиртное Вы сами готовите и не пьёте отраву, от которой в комментах дикий срач вместо философских дискуссий...😂
@dobriy_jar
Жыл бұрын
О а это интересная мысль))))))
Снова очень ценная информация, спасибо Дмитрий
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо!
Добрый день! Только купила аппарат. Смотрю с удовольствием) все подробно разжевано - как раз для меня) Спасибо Вам большое!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Здравствуйте. Хороших напитков.
Из всех блогеров и ведущих, единственный кого не надоедает слушать. Причем что не говорит,все по делу.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо Вам. Человек с большой буквы))
Низкий вам поклон Дмитрий. Дорога ложка к обеду)). Вчера пришел мой первый аппарат, поставил брагу, строчит как с пулемета, дай думаю зайду, гляну а вдруг уже есть, видео по 2 перегонке. Есть! Ну теперь вооруженный знаниями и вашим опытом, будем работать. Ну, а если серьёзно, то спасибо, всё ясно, понятно, даже для таких как я, новичков не имеющих опыта в винокурении.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Для Вас и снимали)) Удачи и хороших напитков.
Спасибо за видеоурок! Разжевано и разложено все по полочкам.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. Значит работаем не зря))
Очень доходчиво и без пустозвонства. Спасибо
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
Дмитрий, доброго дня суток!Рад вас видеть и слышать на новом канале.Как всегда по-делу,без лишней "шелухи" и с юмором.Спасибо ещё раз за "головы",которые я раньше контролировал покапельно.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Здравствуйте. спасибо. Я тут уже два года. Запозднились Вы. сегодня как раз 100 тыс разменяли)
Очень внятный контент,и главное ненавязчивый с элементами здравого декора.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо)
Спасибо . Все очень понятно и по делу. Приятно смотреть и слушать без тягомотины.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо.
Дима, доброй ночи. Спасибо, без лишних слов.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
И Вам. Спасибо
Как говорится век живи век учись. Узнал новое про отбор голов. А что и как делать с хвостами , ушёл в сурлигбез, там подробно рассказано что и как делать . Большое спасибо Дмитрий.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Рад что был полезен)
спасибо, очень познавательно и интересно, всегда смотрю Ваши ролики с удовольствием и орентируюсь на них
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. очень рад.
Спасибо Вам, добрый человек. Вы даже не представляете, как вовремя я нашёл этот ролик. Первый раз выгнал спирт сырец из яблочной браги. Гнал на максимальной скорости, тут сложно изобрести велосипед. Но, при том, что гнал на морозе, холодильник не всегда справлялся с поддержанием температуры в струе меньше 25 градусов, как многие советовали, при охлаждении студёной водой, приходилось уменьшать мощность, ну и побегать с вёдрами, а оказалось, что и 30-35 не криминал. Теперь приготовился ко второй доброй перегонке. Опять же, по советам из других видео, решил отбирать головы покапельно и приуныл от рассчетного времени их выгона (несколько часов). Но и тут, оказывается, всё гораздо проще. От души благодарю, Вы сэкономили мне время, нервы и здоровье. Всё-таки караулить головы на морозе несколько часов попутно постоянно бегая за водой для поддержания минимальной температуры конденсата это квест ещё тот.
Здравствуйте Дмитрий ,давно не видел Вас на Ютубе а сегодня случайно наткнулся на Добрый Жар.Как раз занимался первичной перегонкой на аппарате с сухопарником , да так заслушался что у меня СС в струе дошёл аж до 5 градусов. Вот что значит лекция профессионального винокура !!! Спасибо жду продолжений.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. давненько Вас не было на Ютубе. последний год я здесь каждый день. Спасибо. Хороших напитков.
Блин, Дмитрий, буквально вчера думал о том, как будет круто, если вы выпустите большой ролик по перегонке СС. А сегодня захожу - и ролик на канале. Спасибо большое за столь кропотливую работу!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Я знал. род что пригодилось)0
@user-lm8pq2in4p
2 жыл бұрын
А сколько по времени перегоняли брагу, а потом спирт сырец? Очень интересно сколько это у вас занимает?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Но Вы же ложны понимать, что это зависит как минимум от объема куба и как максимум от мощности нагрева. Поэтому ответить на этот вопрос обобщенно нельзя.
@user-lm8pq2in4p
2 жыл бұрын
Тогда я внесу ясность, если ответите, буду благодарен. Начинал по вашим старым видео, на 10-15 литров 20° сырца уходило порядка 7-8 часов на средней газовой комфорке. Кажется это очень долго?
@user-lm8pq2in4p
2 жыл бұрын
Правда и самогон после второй перегонки получается при этом больше 80 °
Спасибо за полезную информацию! Большой палец вверх и жму на колокольчик! Благодаря вам, я познаю все тонкости винокурения.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо! Хороших напитков
Всё понятно и просто. Спасибо большое! Достался по наследству самодельный аппарат с верхом под конус. Оказывается его можно до верху заливать. Не знал. Купил сухопарник. Сейчас пойду вторую перегонку делать. Не зря этот ролик посмотрел.
Посмотрел вторую часть, ещё раз спасибо, профессор 😎
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо) На профессора еще не тяну))
Ого. Вот про скорость отбора голов прям очень неожиданно.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
)))
Самый нормальный чувак которого действительно слышать приятно
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо.
Спасибо за грамотный курс по самогоноварению. Грамотно и по делу.
@dobriy_jar
6 ай бұрын
Спасибо за отзыв.
Я вам очень благодарен! я начинающий и заморачивался безсмысленно. Вы ответили на все вопросы! Одна две капли в секунду понял что это фигня.Теперь буду гнать струйкой.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Удачи и хороших напитков.
Класс.. Смотрел на одном дыхании... Я тот кто гонит на сухопарниках, мне нравится, я отбор тело заканчиваю намного раньше, остольное в хвосты...
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом))
Как на кафедре самогоноварения побывал....Очень хороший Лектор. Хоть я и не самогонщик ,но слушал с большим удовольствием Вашу лекцию. Попробовал бы с удовольствием качественный продукт....после такой лекции.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо.так за чем дело стало. Сделайте и попробуйте))
Ого, целых 50 минут? Дмитрий, вы нас балуете 👍
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
О многом нужно поговорить)
Информативно. Все предыдущие уроки учтены в одном видео
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо.
Дмитрий спасибо как всегда за Ваш познавательный труд. Заканчиваю эту вечность с отбором голов 2-3 капли в сек.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. рад что понравилось)
Давно вас не лицезреть, приятно вас снова обозревать и прослушать ваши лекции. Вы , как всегда, лаконично и доходчиво доводите до умов порой неумных гов вашу ,,школу,,. Удачи вам в вашем неустанном поприще..... P. S. С уважением....
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно))) Добро пожаловать.
Первый раз гнал брагу через аппарат, не такой конечно , но все же 😅. Ваши уроки мне очень помогли и нравиться. Сколько не смотрел роликов , но ваши меня вдохновили 🎉🎉..... Спасибо за такую подробную информацию!
@dobriy_jar
9 ай бұрын
Радуюсь Вашим успехам. Гнать брагу через аппарат лучше вот по этому видео) kzread.info/dash/bejne/aI5nxbqmkqScp6Q.html
Слушал, как старую хорошую песню! Приятно переслушивать! Спасибо!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо!
Как всегда отличное видео. Большое спасибо! Наконец-то мы отошли от догмы про капельный отбор голов.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо))
Как всегда все по сути …. С праздником Мужик!!!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо и Вас
Когда то год назад учился на Вашем уроке точнее (сурке). Спасибо за такие ролики для начинающих....
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. рад что у Вас все получилось.
Дмитрий,рассказал показал все нюансы и вопросы, просто top
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо))
Про капельный отбор вы меня поразили😲 Всегда отбирал капельно
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Я тоже.
Спасибо Вам, все доходчиво и понятно🚩🚩🚩
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. хороших напитков!
Отличный ролик посмотрел без перемоток что я обычно делаю. Молодца!!!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Рад, что зашло) Спасибо
Здравствуйте Дмитрий. Ваши ролики очень познавательны и интересны. Спасибо.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо
Спасибо Вам за такие прекрасные разъяснения по перегоне с сухопарником!!! Хотелось бы увидеть серию ваших видео по перегоне с ароматизацией через СУХОПАРНИК различных цитрусовых и т.д наполнителей!!!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. Обязательно.
В первые вполне адекватый ролик Большое спасибо !
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. До этого значит тренировались)))
Как всегда классное видео! Всё понятно и доступно. Ваши видео очень полезные особенно для новичков. Спасибо вам!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо. Для них и работаем))
Как же классно смотреть ваши ролики...,не чего нового я не узнал , но так прикольно и приятно смотреть))))
@dobriy_jar
6 ай бұрын
Спасибо)
Сижу смотрю и время провожу. И самогон варю из сливы. И как раз вторая перегонка. Видео в тему. Самогонщики спасут мир от ковид. Самогон это Антисептик лекарства и просто для души. Лайк за видео.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом. Хороших напитков.
@Himick93
2 жыл бұрын
Брага на сливе или сырец на сливе настоян?
Ждём ролик о дробном перегоне на простой бражной колонне с дефлегматором, но без узлов отбора, диоптр а и других апгрейдов! Заранее спасибо.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Ок. Скоро на экранах всей страны.
@user-mh3nc7sh1t
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar а как скоро,?)))
@SanGraf
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar ну когда уже? ))
@user-in4jv9ut8w
2 жыл бұрын
А что вам диоптр? Он особой роли не играет. Он просто вам помогает следить за правильностью процесса. Не более.
@user-wx1qu3bs1k
2 жыл бұрын
С узлом отбора работать проще чем с дефлегматором, а диоптр, как по мне чисто для удобства больше ни чего не даёт.
Дмитрий спасибо за знания. Вы лучший Мастер на просторах ютуба !
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо)
Настоящий профессор просто и доступно для учеников
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, но профессора еще не тяну))
Да все знакомо, как учили. Из нового это скорость отбора голов, отбор до 50 градусов (отбирал до 40 всегда), ну и перегонка хвостов. Делал сравнение брага без хвостов и с хвостами (естественно непосредственно добавляем в куб к браге) - разницы не почувствовал. Поэтому хвосты не отбираю, но вот хвосты же можно оказывается перегнать. Хотелось бы узнать как (сколько отбирать голов и т. Д.) - возможно и про это ждать ролик, было бы неплохо. А так все зачётно! Успехов во всем и главное не болеть! Хотя с нашим хобби (в Вашем случае работой) вряд ли какая то зараза к нам пристанет, в том числе и коронавирус 😉.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом kzread.info/dash/bejne/g62juaeJY6q6oaw.html
Вот это я понимаю подача материала, если бы вы были учителем ваши ученики все были бы медалистами,спасибо за подробнейшее разъяснение, вот теперь я начал понимать что и для чего.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-le1rn3uj8h
8 ай бұрын
Медалистами самогонщиками😂
@dobriy_jar
8 ай бұрын
Лауреатами)
Очень познавательно и доходчиво, рад вас видеть на новом канале, попал сюда случайно и сразу подписка👍! Отбор голов струей это бомба, капельный метод утомил, после просмотра побежал ставить брагу🙂! Удачи!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Добро пожаловать. Вы очевидно и на старом канале не часто бывали. Я там оставлял послание и ссылки где меня искать. надеюсь здесь Вы будете почаще видеть))
Вы The BEST 👍. Можно смотреть только Вас ☝️ и научится всему и всем тонкостям💪.
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо. Хороших напитков)
За перегон с сухопарником спасибо. Про отбор голов на скорости не понял , всегда думал что раз медленно откапываем то и забираем насколько это возможно больше головных фракций тк температура спирта сырца не повышается и больше улетает в "головы" (сам конечно не великий спец). Хотелось бы чтобы Вы более подробно "разжевали" этот момент если возможно все таки с обоснованием "научным и нудным".
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите. Возможно я сниму ролик на эту тему, но в комментариях разводить эту тягомотину не хочу. Я довольно долгое время собирал информацию по этому поводу и поэтому могу уверенно сказать, что не могу удовлетворить Ваше любопытство, указав номер абзаца или страницу в первоисточнике. Их просто нет, информацию приходится собирать по крупицам. Если есть желание то Вы тоже можете углубится)) Но то что Вы пишите, это почти дословно скопировано с теории ректификации. А в дистилляции все намного проще. Тем более что так не любимые мною результаты анализов подтверждают, что содержание примесей в дистилляте что при отборе голов каплями что при отборе струей одинаковые. Найти их можно на всем известном форуме. Пы. Сы. но это мои соображение, я в ролике сказал, что можете отбирать и каплями. это будет ни лучше ни хуже. зато Вам спокойнее))
спасибо👍очень подробно и доступно!👏👏👏
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Значит снимаем не зря)
Молодец, очень доступно преподносит материал.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Все для Вас)
С большущим удовольствием вас смотрела. Спасибо!!!
@dobriy_jar
8 ай бұрын
Спасибо)
Сделайте пожалуйста такое подробное пособие для работы с колонной.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Обязательно.
Дмитрий спасибо за ваш труд! Ваши уроки 👆. Пользуюсь вашими рекомендациями, напиток получается обалденного качества. 2 вопроса возникло по видео: В более ранних видео выпусках вы говорили о разбовлений СС до 18-20% и промежуточной отчисткой кокосовый актив. углем.. и второе про головы , ранее вы рекомендовали снижать температуру плиты при их выходе до 1-2-х капель в сек. В этом же ролике наоборот прогонять струёй. Вообщем немного запутался)) В любом случае благодарю за ваши советы! Здоровья и Успехов вам!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите. Пересмотрите я в этом ролике вроде все разобрал на фоне ранних рекомендаций. И промежуточную очистку я никогда не относил к обязательным процессам.
@user-sx4pz9sw7i
2 жыл бұрын
.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
......
Как всегда-интересно, благодарю.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
Дмитрий, спасибо за ненавязчивое объяснение!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите.
Дмитрий, совершенно не пойму человека, который откоментировал вам про тараканов в голове. Слушая вас, мне кажется, у всех адекватных людей создается очень уверенное ощущение того, что Вы - профессионал, желающий только всего самого наилучшего. Я представляю, сколько вы наспасали печенок, а возможно и жизней. И поэтому извиняюсь за всех, кто пишет вам ересь, и говорю большое человеческое спасибо от себя лично.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку)
Отличное видео. А можно ещё ролики про настойки на самогоне, от сложных до элементарных. Спасибо.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Конечно можно. А если Вы нажмете колокольчик, то будете о них своевременно узнавать: kzread.info/head/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm
Отличный ролик. В тему . Гоню по второму кругу через Германию 3 с сухопарником. Мой первый опыт.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Хороших напитков Вам в Новом году.
давно я к вам не заходил на ваш канал. смотрю число подписчиков выросло в два раза. всех благ
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Я же Вам говорил, что скоро это будет самый большой канал. Спасибо.
Дмитрий здравствуйте! Спасибо за вашу работу. Можете сделать видео про дубовые бочки( материал, уход за ними, подготовка в использованию, срок службы и т. д.)? Очень интересно про это послушать из ваших уст. Ещё раз спасибо!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно. Спасибо что смотрите.
Дмитрий сделайте выпуск с подключением дефлегматора на этом же аппарате пожалуйста.а так классный выпуск всё подробно ,на счёт отбора голов тоже офигел😁
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Обязательно.
@vyacheslavbelyy6468
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar Спасибо за Ваши видеоуроки. Подскажите, когда выйдет видео с подключением дефлегматора на аппарате Народный New?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. Чтобы его не пропустить не забудьте нажать колокольчик.
Спасибо, видео очень помогает, продолжайте развиваться.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите.