Всего ДВАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ! Вкусно НЕВЕРОЯТНО, а проще просто НЕКУДА!
Рецепт закуски на зиму из помидоров! Всего ДВАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ! Вкусно НЕВЕРОЯТНО, а проще просто НЕКУДА!
ИНГРЕДИЕНТЫ на две банки объемом 1 литр каждая:
Петрушка.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Помидоры - сколько влезет.
Кипяток - 1 литр.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Семена укропа - 1 ч.л.
Гвоздика - 4 шт.
Перец горошком - 1 ч.л.
Растительное масло - 6 ст.л.
Уксус 70% - 2 ч.л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями! Всем огромное спасибо!
#помидоры #назиму #рецепт #рецепты #закуска #закуски #заготовкиназиму #вкусно #просто #быстро #еда #кулинария #мелодиявкуса #какприготовить #лайфхаки #кулинарныелайфхаки
Пікірлер: 119
Как хорошо и быстро.Спасибо!
МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ. ЛЕГКО И ПРОСТО. ЛАЙК
БЛАГОДАРЮ , ИМЕННО ТАК Я И ДЕЛАЛА СВОИ ТОМАТИКИ , ВКУСНО 👍💯🍅🍅🍅
Очень много уксуса если это 70 проц , я лью столько на 3 х литр банку
Мариную также, только без подсолнечного масла, действительно вкуснота
Сделала по вашему рецепту, стояли в комнате, рассол помутнел, выпал на дно белый осадок, поставила в холодильник, что-бы рассол не убежал. Хочу открыть и попробовать на вкус.
Молодец!!!просто,и полезно,всем на заметку!!!респект!!!
@user-ud1tq2cm4f
Жыл бұрын
А уксуса очень много одной ч.л. достаточно.
@alexinteresting58
Жыл бұрын
@@user-ud1tq2cm4f тут уже на любителя,можно было и масла меньше добавить,вкусы разные...
@user-en7mf3sk7c
Жыл бұрын
@@user-ud1tq2cm4f В томатах достаточно кислоты, мы без уксуса вообще делаем !
@user-el2pb5cz7o
Жыл бұрын
@@user-ud1tq2cm4f 2 ч. л. на две банки. Смотрите внимательней, и читайте внизу рецепт.
Готовила по этому рецепту ну ооочень вкусно👍и масло сдесь в тему))
@user-kv2zg1gk3j
Жыл бұрын
Банки нужно стерилизовать?
@user-rr9uk3fm3h
Жыл бұрын
Да
Вместо уксуса,лимонная кислота,приправа ветка моркови,без лука и масла,прекрасные помидоры
@user-ci3gs1ne2j
Жыл бұрын
Очень прекрасные, для трёхлетних детей.
Меня угощали друзья, оч. понравился рецепт! Только вопрос. Вы пишите в 5й строчке рецепт в описании на 1 л. А в 10й пишите тоже 1 л. кипятка. И мне не понятно: как может в банке на 1 л уместиться 1 л кипятка, если он уже занят помидорами и т.д.? У меня уместилось кипятка только 250 мл. Значит я должна этот 1 л. кипятка распределить на 4 литровых банки? И, соответственно, на 2 стакан кипятка приходится не 1 ст л соли, а в 4 раза меньше, и не 3 ст л сахара, а в 4 раза меньше? Верно? Или как? Написано:2 банки объемом 1 л. Так нужно 1 литр разлить на 2 банки, т.е. по 0.5 л., и, соответственно, меньше класть помидор?
Делала наподобие таких,очень вкусно,никого не слушайте,а если у кого то проблемы с пищеварением- пусть едят овсянку.
С подсолнечным маслом нет, будет неприятный запах. Я делаю без масла.
@pampus351
Жыл бұрын
Завистит от масла
@user-nz4xb7ff5w
Жыл бұрын
@@pampus351 нет, и без запаха, все равно дает не приятный вкус, поверте, мне много лет, опыт имею.
@user-yt7vc3mu8o
Жыл бұрын
@@user-nz4xb7ff5w Вам не нравится, а у меня весь рассол выпивают. Зачем навязывать своё мнение? У меня вот, например, супруг не терпит гвоздику. Нет проблем - я её просто не кладу в банки, а по минимуму бросаю в рассол, потом вынимаю оттуда.
@user-en7mf3sk7c
Жыл бұрын
@@user-yt7vc3mu8o Дело вкуса ! А мы и без уксуса делаем !
@user-kv2zg1gk3j
Жыл бұрын
Девочки подскажите банки стерилизовать?
Столько уксуса очень много, будут очень кислые
@elenafadeeva9191
Жыл бұрын
Много сахара нейтрализует частично кислоту
@user-iw4mk3eq7g
Жыл бұрын
@@elenafadeeva9191 дбюю́
Без стерилизации? Они не будут долго храниться. Разве что в холодильнике. В отдельном.
Рецепт заливки и приготовления типичный ни чего нового,рецепт хороший и по соли и сахару, кому нравится маринад,но к чему здесь растительное масло,проще кому нравится достаньте зимой и полейте маслом, ни к чему его в маринад добавлять,а потом выливать ,не экономно
@user-hq1bt4xz7n
Жыл бұрын
Это такая рецептура,помидорами называются десертные
@user-wf5wy7xu7j
Жыл бұрын
9л
@user-my2we8uy4c
Жыл бұрын
Масло ни к чему
@user-ny6py1ht1m
Жыл бұрын
@@user-my2we8uy4c делаю такие помидорки и с желатином, и с маслом растит. и без масла. Но мои домашние больше любят, когда добавлено масло, вкус получается чуточку нежнее.
@user-my2we8uy4c
Жыл бұрын
@@user-ny6py1ht1m , спасибо
А банки стерилизовать надо?
@user-di7jx7tp4g
Жыл бұрын
Не надо, они заливаются один раз кипятком, второй раз рассолом. Этого достаточно, помидоры же нестерильные.
лучше сельдерей,чем петрушка.и полезнее.
@Nadezhda56
Жыл бұрын
Вам сельдерей нравится?. Ну и хорошо. Она предложила свой рецепт. Странные люди подсказывают, что вкусней. У каждого свой ВКУС!
Зачем масло,что даёт?
@user-jz7cd6pu1v
Жыл бұрын
Девочки что тут не понятного индтгриенты даны на 2 литровые банки а значит все делить на 2части и уксуса по 1 ч.л лить в одну банку. А вот на счет масла я сомневаюсь что с ним будет вкусно.Я как то на подобие делала такие помидоры моя семья отказались от таких помидор.А вообще на вкус и цвет товарищей нет.С уважением М.И Лебедева Сахалин.
@user-qu2dj6hz4q
Жыл бұрын
Я давно так делаю, только в 1,5л банки закатываю. И только помидоры и лук. Остальное всё также. Это очень вкусно. Дочка моя их только и ест
Ну хороший рецепт наверно, если две баночки всю зиму едят. Долгоидряющие банки. Надо сделать
@user-zc5wb7wk9p
Жыл бұрын
В наше время нужно привыкать жить экономно. Не знаем что будет завтра. Вот и учат нас две баночки помидор есть всю зиму. Сначала зимы в приглядку, а ближе к весне в прикуску. Это и есть экономия.
@user-od5jv9qq3z
Жыл бұрын
@@user-zc5wb7wk9p злые вы!!!Много банок закрывает-это долго,пожалейте наше время!!!Здесь две банки показала как образец,опять не так!!!Что за народ такой.....
@natalya_ja
Жыл бұрын
кто вам мешает увеличить количество продуктов и сделать столько баночек, сколько вам нужно???
@user-kc8kq2hy6p
Жыл бұрын
@@natalya_ja существует такая категория людей, как бы уязвить кого-либо, а сами....
@user-ww6gk1lz7g
Жыл бұрын
НУ ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ. НАСТРОЕНИЕ ПОДНЯЛИ. НВСМЕЯЛАСЬ ВДОВОЛЬ.
Зачем столько уксуса да ещё 70%ного
Это не ново. А масло надо кипятить в рассол.
@user-gd4tb2pw7b
Жыл бұрын
Кипятить масло в рассол не обязательно.
@user-wu1xo3kt7e
Жыл бұрын
А я никогда не кипячу масло .этот рецепт называется"пальчики оближешь"
Рванёт, если хранить в условиях квартиры
@user-el2pb5cz7o
Жыл бұрын
Нет!!! Много лет так делаю! Не стерилизую и заливаю дважды и помидоры и огурцы! Нужно все делать правильно: банки хорошо мыть, стерилизовать, крышки кипятить, после закрутки все хорошо укутывать, держать до полного охлаждения и ничего никогда не взорвется даже при комнатной темп. Поверьте.
@nataly4617
Жыл бұрын
@@user-el2pb5cz7o у меня никогда не рвали огурцы от слова совсем, в этом году смотрю, призадумались, придется перезаливать.
@user-el2pb5cz7o
Жыл бұрын
@@nataly4617 Бывает конечно. В этом году купила новые крышки, так 6 баночек с кабачковой икрой выбросила. Сейчас много появилось плохих крышек. Лучше использовать старые, магазинные. Вот так!🤗
Это по 1 банке специи босать или делить .
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
В рецепте указаны ингредиенты на две банки, и литр воды
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
Получается, что делить
А я, считаю,что соотношение соли и сахара не верное, будут сладкие
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
Благодаря уксусу не будут
@user-wt4gb6rj4y
Жыл бұрын
Как у всех, на литр воды нормально, в банку попадёт 1 чайная ложка эссенции.
Очень много уксуса. И сразу надо писать, что банки 1л.
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
В рецепте под видео всё подробно указано
@tomatnye_strasti-Brest
Жыл бұрын
Вообще-то в ролике использованы банки по 0.5 л. Разве не видно?
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
@@tomatnye_strasti-Brest На видео однозначно литровые банки, в 0,5 л столько не влезет , и в описании к рецепту указано, что расчёт продуктов на 2 литровые банки
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
@@tomatnye_strasti-Brest Скорее всего Вас ракурс съёмки сбил с толку
@tomatnye_strasti-Brest
Жыл бұрын
@@user-or6ii6xn5z в ролике показаны 0.5л.банки. Возмите свою 0.5 и 1л. и сравните с этими, что в ролике.
Такие банки могут не стоять до зимы половинки надо обязательно целый помидор и проколоть!!!
@user-en7mf3sk7c
Жыл бұрын
Всегда 🍅режем на четвертинки или половинки, всё нормально, но без масла и уксуса !
Уксус 70 процэнтов??? Что это за уксус?
Так и не поняла.Ингридиенты на одну банку или на две??????Воды точно на две,а остальное с видео не сходится.
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
Все специи указаны на две литровые банки, и маринад на 1л воды. в видео всё понятно показано, и всё сходится
Девочки, не поняла я уксус по 1 ч. Л. В банку и гвоздики всего 4 по 2 в каждую?
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
Вы правильно поняли
Помидоры и лук без стерилизации при комнатной температуре, храниться не будут
@user-ju6qi7hf8v
Жыл бұрын
Хранятся, делаю без масла, но тройной заливкой.
@user-bt6je1se1d
Жыл бұрын
Будут,на 0.5 банки 2 ч.л эссенции!!! Ещё как будут храниться!!! Маринад только боюсь ни каждому по нутру.....
@user-zf1uv9tn1x
Жыл бұрын
Делала без стерелизации, все похлопали. Надо только стерелизовать.
@adminsz3259
Жыл бұрын
@@user-ju6qi7hf8v Я так только огурцы заливаю, а томаты - двойной(кипяток, рассол) , стоят.
@adminsz3259
Жыл бұрын
@@user-bt6je1se1d Она написала на ДВЕ ЛИТРОВЫЕ БАНКИ, а не 0,5.
Рецепт,где льётся масло не бывает вкусным,
Банки мизерные... 6 стл масла... 4 гвоздики... перец, чуть, не чайная ложка, ещё и уксуса по 2 чайные ложки... какая х......, кто во что горазд. Лишь-бы "напоказ". Хрень полная.
@user-od5jv9qq3z
Жыл бұрын
банки литровые
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
Смотрите внимательно , количество специй указаны на две литровые банки, и на 1 литр воды. Ваша не внимательность, действительно может достаточно не плохой рецепт превратить в "полную хрень"
@user-jo7po3sv3r
Жыл бұрын
На 3 л.балон гвоздики ,от силы,две штуки, а то и вовсе одну, что бы было вкусно
Обычный рецепт,эссенции очень много, масло вообще лишнее!Не понравился рецепт!
Абсолютно не понятный рецепт, вроде написано 2 ложки уксуса, в видео одна, блин, как правильно то!? Могли бы по подробнее для чайников
@adminsz3259
Жыл бұрын
Вот эти "чайники"😁 - под видео рецепт на ДВЕ ЛИТРОВЫЕ БАНКИ, значит 2 чайные ложки это по ОДНОЙ ЛОЖКЕ в каждую банку и все ингредиенты так - делить на 2.
@user-jx1yb8ge8b
Жыл бұрын
Пересмотрите. Две ложки, по одной в каждую баночку
@user-zl2kn6pv1z
Жыл бұрын
Под видео написано,на 1 литр воды 2 ч.л.укс.70%.
@elenafadeeva9191
Жыл бұрын
@@user-zl2kn6pv1z На литровую банку обычно уходит 0,5 л воды. Поэтому на 2 литровые банки (как в видео) уйдет 1 литр маринада. Специи тоже указаны на 2 литровые банки, т.е. указанное количество специй надо распределить на две банки
Опытные хозяйки вас не смотрят, а молодым нужно объяснять обязательно технологию процесса подробно, например, что нужно выдерживать продукцию в тепле или стерилизовать, а так же условия хранения. Всё делаете ради красивой картинки.ДИЗЛАЙК.
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
По поводу опытные не смотрят, полнейшая чушь. А в остальном, смотрите внимательно ролик, в титрах всё подробно указано. Было бы к чему придраться 🙂
@user-yz1py5md1m
Жыл бұрын
@@user-or6ii6xn5z У опытных хозяек свои годами проверенные рецепты и портить продукты этой чушью не будут. Чайная ложка 70% кислоты равна 7.7 ч. ложкам 9% уксуса или 4 столовых ложки на однолитровую банку помидоров - это перебор и зачем класть масло, вообще, не понятно.
@user-eb9nz6eq1o
Жыл бұрын
@@user-or6ii6xn5z г
@user-or6ii6xn5z
Жыл бұрын
@@user-yz1py5md1m этот рецепт тоже проверенный годами ,называется "пальчики оближешь", почитайте в интернете комментарии о нём, очень много положительных отзывов среди приготовивших. Не стоит говорить за всех хозяек, ведь пользуясь годами проверенными рецептами, иногда хочется попробовать что-то новое. Помидоры с луком и маслом, по вкусу напоминают помидоры из летнего салата с огурцом, те у Вас получается готовый салат в банке, останется посыпать зеленью. Если Вы считаете, что для Вас много уксуса, и Вам будет остро, просто уменьшите его и всё. Пробуя рецепт первый раз, его стоит приготовить маленькую порцию, например 1 банку не отходя от рецептуры автора, а уже на следующий сезон подкорректировать под себя
@adminsz3259
Жыл бұрын
@@user-yz1py5md1m Век живи - век учись, а "опытная" хозяйка веками делающая одно и тоже - застряла в каменном веке. С годами столько НОВЫХ прекрасных рецептов появилось, что сидеть на "попе ровно" со своими одними и теми же "проверенными" рецептами и "гордится" на весь белый свет, просто глупо. На то он ОПЫТ, что его проверяют и внедряют. И, да, на вкус и цвет - товарищей нет, потому и рецептов миллион! Вот так и готовлю - 5- 10 банок с "проверянным" рецептом и с новыми, обязательно по 1 - 2 подписанными банками. Хлопотно, но зато находишь новые вкусняшки.
Мне лично рецепт не понравился,очень много масла и уксуса,нечего здесь расхваливать
@user-ci3gs1ne2j
Жыл бұрын
Не пробовала,не говори.