Ингредиенты: • Свекла вареная - 3 шт. • Морковь вареная - 2 шт. • Картофель вареный - 4 шт. • Горошек консервированный - 1 ж/б (270 г) • Огурцы соленые - 3 шт. • Капуста квашенная - 150 г • Масло подсолнечное - 50 мл • Соль, черный перец

@user-iq3tl1vh7u

5 ай бұрын

Я делаю точно так!!!❤❤

@user-yj1wz4ey6d

5 ай бұрын

А лук разве не надо?

@user-zt5ew2br7b

5 ай бұрын

Сюда фасоль подходит, а не горошек,плюс репчатый лук и масло.

@user-qz9mz9fe4h

5 ай бұрын

Чего велосипед изобретать.?все так делают

@nataliabekker-vi3eb

5 ай бұрын

​@@user-zt5ew2br7bначинается!Можно иногда горох иногда фасоль.Смотрите не перепутайте,а то салат не получится .

Ничего никто не забывал. А вот, зелёный лук добавлять не советую. Если на разок делаете винегрет, то ещё можно добавить. Если же, на несколько дней, скиснет винегрет из-за зелёного лука моментально. Репчатого лука немного лучше добавить.

@user-od7ob3lb5n

5 ай бұрын

Лук добавлять перед подачей на стол, ну если приготовил не на один раз.

@user-ol6ml3yb7y

5 ай бұрын

Репчатый лук предварительно немного обжарить на растительм масле

@svetlanafilatova9104

5 ай бұрын

И сильный запах от лука зелёного,он портит вкус винигрета.Только репчатый и очень мелко.

@user-vn8dm3zn9o

5 ай бұрын

Лук в винегрет добавляют при подаче ну на стол Потому что лук хзаглушает вкус настоящего винегрет.😮

@user-vn8dm3zn9o

5 ай бұрын

Из-за любого лука скиснет винегрет.

Кто сказал, что мы забыли про капусту? Только с капустой делаем, а зеленый лук никогда не кладем, только репчатый лук.

@user-ur7iw2gi1s

4 ай бұрын

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@user-vi5xr3kl4b

4 ай бұрын

Интересно когда это мы забыли? Всю жизнь делам так

@user-kc7ui8tl9o

4 ай бұрын

Или солёный огурец или капуста квашенная, одно из двух, если и то, и другое много кислоты будет в салате.. 🥗🥒/🥬

@user-yg7rc8rw6j

4 ай бұрын

Это общепит забыл. Первое - что в винегрет кладут квашеную капусту. Второе - что в солянку не кладут картошку. А мы -то помним )). В винегрет еще чайную ложку горчицы никогда не помешает добавить.

@user-gy9uj6lt8g

4 ай бұрын

А раньше никто зеленый 2:40

У нас капусту никогда не забывали,добавляли раньше и сейчас также добавляют. Без капусты винегрет не винегрет. Спасибо большое.

Всегда добавляю капусту,а вот лук нет,только репчатый.А вместо горошка добавляли отварную фасоль

@tanyaribka580

3 ай бұрын

А я с некоторых пор добавляю и фасоль , и капусту, вкусно!

@user-zd9gw9ze7v

2 ай бұрын

Очень правильно добавлять фасоль вместо горошка, потому что через 1час горошек станет ядовитым, в советское время знали об этом во всех кафе!!!

@user-hu1kz9rs7r

2 ай бұрын

Первый раз слышу...

@user-wh6xm6um3n

2 ай бұрын

Я добавляю БРУСНИКУ! Очень вкусно ! И зимой можно, т.к. брусника хранится в банке, залитая кипяченой водой безо всякого сахара.

@user-no1dh3bn4k

Ай бұрын

Гороху нет места в винегрете

Без капусты никогда не делала, всегда с ней😂

@lydiaarnold1758

5 ай бұрын

genau , vielleicht Autor hat vergessen oder nicht gewusst , aber viele haben immer mit Sauerkraut gemacht ☝👍ohne Sauerkraut ist kein Winigret , sondern nur ein Salat .

@taliyasibagatullina2410

5 ай бұрын

Он для себя Америку открыл, а не для нас😂

@gillrimma5972

5 ай бұрын

Да

@user-vn8dm3zn9o

5 ай бұрын

Винегрет овощи никогда не запекают. Это нкправильн

@valentinamel9567

5 ай бұрын

А мне не нравится с капустой. А вот добавить солёных грибочков для меня очень вкусно!

Квашеная капуста как раз основной ингридиент винегрета😂

@user-fj7rz8wv3y

5 ай бұрын

В детском саду ещё делали с морской капустой , но это на любителя, но почему-то дети больше любили именно такой вариант

@user-vn8dm3zn9o

5 ай бұрын

С морской капустой это уже не винегрет. А непонятно что.

@milamaratovna1218

5 ай бұрын

Вот именно, что квашеная капуста основа винегрета, даже огурцы не столь важны .

@sergo8063

4 ай бұрын

Совершенно верно! Но он только что узнал про это.

@user-tn8lw8hq2t

4 ай бұрын

И свёкла, и...

А почему вы решили, что именно этот рецепт правильный? Мне уже 70 и все время для меня винегрет это в первую очередь квашеная капуста и фасоль! Этот салат зимний и зеленого лука в его составе не было! Был репчатый!

Ага, всё верно!! Только квашеная капуста была всегда, а вместо зелёного лука репчатый и желательно красный, зеленый же можно посыпать сверху, перед подачей на стол. А вот вам фишка, так сказать ВИШЕНКА на торте - это соус: смешать масло ( с запахом 😁!) , немного сахара и горчицу. Приятного аппетита!

@user-ok6qi3xg9e

3 ай бұрын

Молодец, правильно!

@user-sl5zf8xz8m

2 ай бұрын

А мы без капусты готовим. У нас её нет. Тоже вкусно!

Про капусту квашеную никогда не забывали и про лук репчатый тоже,а вот вместо горошка больше нравится красная отварная фасоль!😊

@user-oo3xx7gz9n

5 ай бұрын

Правильно, настоящий винегрет с фасолью, а не с горошком, а то знатоки учат нас...

@volshebnaiaeda

5 ай бұрын

@user-oo3xx7gz9n я не понимаю, что тут такие знатоки вообще делают. Ну а если открыть советский гост, то вы обалдеете. Оказывается что правильно с горошком. А фасоль клали за неимением онного. Живите теперь с этим

@AlexanderEisner-jj6ih

5 ай бұрын

Правильный винегрет.зеленый лук уместней,не жгучий.Никакой фасоли.

@user-pg1im3qk1m

5 ай бұрын

А я ещё добавляю морскую капусту. В сочитание с солёными огурцами очень вкусно.

@user-pg1im3qk1m

5 ай бұрын

​@@volshebnaiaedaгорошек - это наше всё, так же, как сыр везде-сыру - нет. Горошек навсегда.

Респект всем!❤ Квашенная капуста - это основа винегрета 😂

@dombyrasoft4453

5 ай бұрын

И я так думаю! На квашенную капусту кладутся все ингредиенты, а не наоборот! 😆

@user-sn1qh4un6p

5 ай бұрын

Ну,Америку не открыл,обожаю винегрет,и всегда в нашей семье его делали с квашеной капустой да ещё чтоб все окрасилось свеколкой и пропиталось ею

@user-pl1hm2zi9w

5 ай бұрын

Квашеной капусты должно быть больше чем остальных овощей, а не как на видео , положил маленькую горсточку.

@ninakovtunenko9457

5 ай бұрын

Да,я помню мама готовила винегрет с квашеной капустой,и вместо горошка,фасоль.

@user-ft7ry8ju5f

5 ай бұрын

В рецепте она указана. ❤

Делаю винегрет 40 и всегда добавляла фасоль , а вот зелённый лук это что-то новое.

@Valentina95.94

3 ай бұрын

Фасоль вместо горошка? Про зелёный лук тоже никогда не слышала,а вот укроп кладу обязательно))

@user-yi6cv4gr1s

2 ай бұрын

Добрый день! Я иногда ложу горошек когда нет фасоли. Попробуйте с горошком,тоже вкусно! Всего вам хорошо!!!❤

Так и делаю с тех самых пор, как научили на уроках домоводства ( более 50 лет назад). Правда в последнее время кладу лук маринованый(как для шашлыка). И мне это очень нравится

@user-xw9wt6sc5s

4 ай бұрын

Надо пропробовать Ваш трюк с луком!

Раньше не добавляли зеленый горошек, и лук не зеленый, а репчатый! Вот правильный рецепт винегрета!

@user-th3pk9tt8o

5 ай бұрын

Кладу и репчатый и зелёный, укроп и петрушку, очень ароматно!

@Sveneld930

5 ай бұрын

Совершенно верно! Как это без репчатого лука? Лук дает остроту и дезинфекцию. Но= главное забыл автор - как хранить винкегрет... Это целая наука, после смешивания он храниться всего 12-15 часов... А если продукты хранить в отдельной посуде в холодильнике (перед подачей смешивать) то 2-3 суток!

@user-we1ct4ey5t

5 ай бұрын

Перчить не надо ,только подсолить немного

@user-ks8jr2wy6s

5 ай бұрын

Зелёный горошек всегда был

@user-el6ze6yl6y

5 ай бұрын

@GalinaGysewa зеленый горошек не добавляли потому что его было не купить а зелёного лука не было зимою. Забыли времена или не застали когда магазины были пустые. Оливье начали делать только в 70-е годы т.к. не было ни горошка ни колбасы ни майонеза. Я помню 60-е годы когда Новый год всем бараком отмечали. Несли на общий стол всё что могли. Картошка грибы капуста огурцы солёные и тазы с винегретом заправленным не маслом а водою из-под свёклы. Какой зелёный горошек. На столе мяса не было. У работяг денег даже на водку не хватало. Пили самогон и брагу. Это сегодня я в винегрет ещё и свежие помидоры крошу. Люблю когда он мокрый от их сока. Правильного рецепта винегрета не существует. У каждого он свой от возможностей и от толщины кошелька.

Капуста всегда добавляется в винегрет!С чего вы взяли,что о ней забыли? Ничуть не бывало,без капусты и не винегрет,а так салат.....👍

@user-fe6dx8fp6w

5 ай бұрын

Так это автор забыл про капусту и думает что и у всех память отшибло.

@user-tq3qs2lo7w

5 ай бұрын

Это точно!

@user-yi4gv9hc6o

5 ай бұрын

Ага секрет открыли, это чтобы ролик до конца досмотрели,всю жизнь с капустой готовим..

@user-yi4gv9hc6o

5 ай бұрын

​@@user-fe6dx8fp6w😂😂😂

@user-gp6je8eq9y

5 ай бұрын

Что-то капусты маловато, я больше добавляю.

Делала по-разному, но с капустой вкуснее 👍 Именно с квашеной вкусно.

❤ спасибо вам, я так и делаю. Очень понятно храни вас Господь.

Без капусты мы никогда не делаем винегрет это не новость

Винегрет всегда окрашивается в цвет свеклы и это очень хорошо,заливай его маслом или нет! Кладут фасоль ,а не горошек. А капуста всегда присутствовала в ингредиентах.Единственная оговорка: ее кладут в блюдо перед подачей на стол.Потому,что, если вы сделали салат впрок, дня на 2-3, то капуста через 2 дня может излишне закислить весь винегрет,чего не происходит с солеными огурцами.И конечно, ароматное нерафинированное подсолнечное маслице.Это песня!

@user-nw5kd2gn8f

5 ай бұрын

Фасоль или горошек , не суть важно . Это дело вкуса , предпочтения .

@igoristelin6784

5 ай бұрын

Именно фасоль а не горошек. Насчёт перца спорный вопрос.

@user-ln2zf7jk1t

5 ай бұрын

Горошек всегда,обязательно!

@igoristelin6784

5 ай бұрын

Возможно что наши родители и бабушки клали бондюэль или глобус горошек

@user-cd5iq8iq5h

5 ай бұрын

Фасоль или горошек-дело вкуса и к тому же необязательный, так сказать забытый

Спасибо за рецепт.Я тоже так делаю венигрет.Очень его люблю.

Спасибо, что показали, как резать и ссыпать в чашку, а то я не знала.

@user-no1dh3bn4k

Ай бұрын

И "спасибо" за горошек, которого никогда не было в рецепте!

@user-lp3vf4pu9z

Ай бұрын

Ну, не вредничайте, он мужик, сделал винигрет и уже это хорошо, не каждый так может....

@valentinakutateladze9481

Ай бұрын

Хахаха , КЛАСС !

Я всю жизнь так его готовлю. На всеравно - спасибо. Для несведущих всё очень чётко, красиво, без лишней болтовни

@user-jq3mn9fp5h

22 күн бұрын

😮😮Закрепите скопированные фрагменты, чтобы они не исчезли через часЗакрепите скопированные фрагменты, чтобы они не исчезли через часЗакрепите скопированные фрагменты, чтобы они не исчезли через часЗакрепите скопированные фрагменты, чтобы они не исчезли через часЗакрепите скопированные фрагменты, чтобы они не исчезли через часЗакрепите скопированные фрагменты, чтобы они не исчезли через часСкопированный текст автоматически отобразится здесьСкопированный текст автоматически отобразится здесьЗакрепите скопированные фрагменты, чтобы они не исчезли через час

А как без капусты винегрет?😳 По-моему это главный продукт в этом салате, как её можно забыть? Никогда не кладу горошек, беру фасоль и лук репчатый а не зелёный. Спасибо😋😋😋

@E266PD

5 ай бұрын

Фасоли там не должно быть, а зеленый горошек обязан.

@NataliFiorrini-jo9fh

5 ай бұрын

Всё наоборот, по классике - именно фасоль, а не горошек.

@user-nz9tr2zb2g

5 ай бұрын

Все правильно только фасоль, горошку єто уже нововведение.

@user-oz4sw1zi5w

4 ай бұрын

А можно фасоль консервированную?

@user-nz9tr2zb2g

4 ай бұрын

@@user-oz4sw1zi5w не концервовану,а в своєму соку.

Конечно все мы этот рецепт знали, но подзабыл. Всё новинки ищем на просторах интернета. А тут прям слюнки потекли и организм потребовал, немедленно с делать этот замечательный и супер полезный шедевр, рождённый в СССР! Спасибо большое!❤❤❤

Никогда, раньше не клали в винегрет зелёный горошек, а только отварную Красную фасоль. Горошек, это уже начали класть, кому лень было отваривать фасоль. ☃️❄🎄

@GALJAize

5 ай бұрын

Впервые слышу про фасоль

@user-el6js5ch4b

4 ай бұрын

У нас в Сибири раньше вообще фасоль не знали, да и сейчас не все выращивают. Можно купить, конечно, но у меня мама делала с горошком и мне уже 64 года. Про фасоль в винигрете не слышала, но попробую. А с капустой автор насмешил, конечно😂. Как без нее? А вот я люблю еще яблоко добавлять. Попробовала - понравилось.

@wiserice1225

4 ай бұрын

когда раньше азхазхазхаа??????? в сборниках рецептур ссср горошек по желанию, о фасоли ни слова нет ахзазхазхазхазхазхазхазхзазхахаахза

@farihaahmetova1868

3 ай бұрын

Фасоль никогда не дожили в винегрет.

Поздравляю автора! Это сколько же лет вы ели винегрет без капусты, что убедились, что так делают все?!😂😂😂

@user-xc5we6rz5w

5 ай бұрын

вот вот! Я и сам над автором офигел по поводу секретного ингредиенда в винегрете-капусты!))))) Без капусты(квашенной) винегрет не винегрет!

@TopTop-sf8qx

5 ай бұрын

Я тоже заинтересовалась- что за тайный ингредиент? Ну и ну😂. ..

@user-he1ig6vh3s

4 ай бұрын

Наверное так было задумано автором, чтоб мы видео посмотрели😂

@user-vj3ld6og8o

4 ай бұрын

Дикий человек.

@user-ze2tv7ti5w

4 ай бұрын

На одном из праздников, я ела винегрет, в который добавили натертое кисло-слалкое яблоко, но винегрет был без лука, было очень вкусно.

Люблю винегрет именно в сочетании огурчиков и капустки !

Спасибо, красивый винегрет.

Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!

@volshebnaiaeda

2 ай бұрын

Спасибо

Именно так готовила этот салат моя мама. И самое важное во всём этом, эмалированная миска, в которой готовится салат.😊

@volshebnaiaeda

5 ай бұрын

Согласен. Без эмалированной миски этот салат не салат))). Особенно когда он заканчивается, хлебушком промакнуть остатки🥰🥰🥰

@user-iw6eb6ce6h

5 ай бұрын

Вот, вот, так всегда оно и было.

@user-ex6gx3bm3i

5 ай бұрын

Испокон веку в нашей семье винегрет готовится именно с квашеной капустой , а как же по другому?!

@tatianakrasnova3718

5 ай бұрын

А мне капуста в винегрете лишняя)))

@annavershinina27

5 ай бұрын

Миска может быть как эмалировпнная , так и фаянсовпя и стеклянная , главное чтоб не окислялось .

Всегда добавляем квашеную капусту,никогда не забываем!😅

Все просто и понятно. Буду готовить. Спасибо за рецепт! Лайк и подписка.

@volshebnaiaeda

3 ай бұрын

Спасибо

Капуста у нас всегда в составе салата, приятного аппетита.

Вот это открытие века! Квашеная капуста! Кто ж про неё забудет? Я иногда мариную лук и на крупной тёрке добавляю яблоко.

А в Сибири делали винегрет с отварными бобами! И без зеленого лука, только с репчатым. 😋

@ludmilagvalia7236

5 ай бұрын

Или бобы или отварная фасоль

@user-vn8dm3zn9o

5 ай бұрын

Ну то в Сибири.

@user-mn3kh2lr3z

4 ай бұрын

на юге УКРАИНЫ(теперь уже России)делают так же,а,что:где-то делают иначе?!

Тоже так делаем, с квашеной капустой, вкуснятина! 👍

Все быстро и понятно, спасибо.

Раньше не было моды класть горошек, а вот про кусочки селёдки действительно забыли, а она нужна была! А вообще сколько хозяек, столько и премудростей!

@Chunga_Changa666

5 ай бұрын

Я, например, не кладу морковь. Она мне не нравится в салатах. И первый раз слышу про горошек в винегрете. Мне и с капустой нравится и с огурцами.

@ludmilagvalia7236

5 ай бұрын

​@@Chunga_Changa666 Отварная фасоль тоже хорошо сочетается.

@user-py5hf2oc3m

5 ай бұрын

Кому как нравится, у каждого свой вкус

@Pen2024

5 ай бұрын

Горошек в винегрете терпеть не могу.

@user-uw2fz7xh4p

5 ай бұрын

Горошек для оливье

Винегрет - это и есть прежде всего свекла и квашенные капуста и огурцы. Все остальное вторично. Без капусты это просто салат. Никто ничего не забывал. Готовим так, как готовили наши бабушки. Кстати, в винегрет нужно добавлять столько квашенной капусты и квашенных огурцов, чтобы не добавлять соль вовсе. И лук (любой) предпочитаю добавлять в свою тарелку.

@user-tt4pp9vv1b

5 ай бұрын

Я не люблю сильно окрашенный винегрет и кладу свеклу и огурец отдельно в тарелку,а без картошки,это не винегрет,кладу ее больше всех других ингредиентов.

@user-zc6id4vw8v

4 ай бұрын

мне противно,то что анонс не соответствует содержанию!!капуста-секретный ингридиент,тогда я -королева!!

@user-ul2ob4zo8f

4 ай бұрын

А я не люблю с капустой😂

@user-of6ho5ik5j

4 ай бұрын

Х1

@user-gv1hw6pn2x

4 ай бұрын

Капусту в винегрет нужно добавить засоленную,а не квашеную....

УХ ТЫ, ЗДОРОВО! ЭТО ПРО КВАШЕНУЮ КАПУСТУ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. УВЕРЕНА, ЧТО ЭТО БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАС. ВИНЕГРЕТ ОДНО ИЗ ЛЮБИМЕЙШИХ МНОЮ БЛЮДО!

Спасибо, да сейчас забыли про квашенную капусту. Вкусно.

Про секретный ингредиент написано специально, чтобы было больше комментариев😊. Капуста всегда присутствовала в винегрете.

Отварные картофель, морковь,свекла, вареная фасоль,квашеный огурец,квашеная капуста и лук можно просто лук не зеленый и полить душистым подсолнечным маслом. Это венигрет который готовили наши родители ранее еще в те годы в Союзе.

@user-cm9qk9bs4t

5 ай бұрын

Самый правильный рецепт 👍👍👍

@user-qn5cq5be3z

5 ай бұрын

А ещё чутьчуть майонеза🙃, иии совсем другой уровень салата😊

@lydakopylova4492

5 ай бұрын

Фасоль зачем? Горошек же кладется.

@user-cm9qk9bs4t

5 ай бұрын

В нашей семье только фасоль!!!!!

@user-ef8bf9tm2f

5 ай бұрын

Я квашу капусту с добавлением морковки, поэтому она (морковь) лишняя. Горошек не кладу, больше нравится фасоль. Вместо зелёного лука, кладу репчатый, который режу тоненько полукольцами. Картошку не добавляю. Не нравится😊

Никогда не забывала, без неё никак🎉🎉🎉

Очень красиво и аппетитно.Спасибо.❤

@volshebnaiaeda

4 ай бұрын

Спасибо)

Ничего не забыли, всегда так делаю 🤗

@user-kn1gs3mb2k

5 ай бұрын

а перец горошком вовсе не нужен. когда нет в блюде мяса. тоже относится и к жареному луку. я думаю.

Раньше винегрет без горошка делали, сверху пару кусочков селедочки. Работала поваром в советские времена, помню. 😉✌

@exclamation-27

5 ай бұрын

Конечно, ведь горошек был дефицит

@exclamation-27

5 ай бұрын

@@Romashka1944 ты там подбирай выражения, ещё не хватало мне из за горошка всякое хамство читать. Мне всё равно, из чего ты там его делаешь.

@exclamation-27

5 ай бұрын

@@Romashka1944 ваше мнение очень важно для нас. Продолжайте наблюдение🧐

@user-lt1yc6qf1w

5 ай бұрын

Сомнительно что вы работали поваром. Иначе бы знали что под номером 103 в сборнике рецептур написано "В винегрет можно добавлять от 50 до 100 г зеленого горошка за счет соответственного уменьшения соленых огурцов или квашеной капусты."

@user-lt1yc6qf1w

5 ай бұрын

@@Romashka1944 Зто вы несете чепуху. А горошек в винегретах вполне себе вариант нормы. Рецептура номер 103 в сборнике

Очень красивый и вкусный!❤

И непримено к нему подать селедочку !! Здорово. Спасибо Вам !!

@volshebnaiaeda

4 ай бұрын

И Вам спасибо

Сохранила Ваш рецепт, я обожаю винегрет и всегда готовлю с квашеной капустой. Понравилось, как Вы порезали все : аккуратненько, одного размера , глаз радуется!😊

Правильный рецепт без горошка.

@komododragon6161

5 ай бұрын

согласен, но иногда добавляют или горошек или фасоль...

@user-kn1gs3mb2k

5 ай бұрын

но с фасолью(!) Можно и баночную . но обязательно мягкую крупную . хоть бы и белую.

@user-wq9ry8ie6h

5 ай бұрын

Рецепт винегрета один. А с горошком и фасолью САЛАТЫ!

@user-kn1gs3mb2k

5 ай бұрын

@@user-wq9ry8ie6h винегрет -это и есть овощной салат. а Оливье -это картофельный салат. а борщ -это овощной суп из капусты со свеклой. а щи- овощной суп из кв. капусты. Не стоит мистифицировать еду. я думаю. потому. что она всего лишь сырье для производства (де) органического удобрения🤔🙂

@user-id7wj4vw7i

2 ай бұрын

ССогласен. В классике без горошка.

Очень понравился,за краткость,конкретность и напоминание!

@volshebnaiaeda

2 ай бұрын

Спасибо

Спасибо давно не делала. ❤❤❤🎉

Странно, квашеная капуста это классика жанра (винегрета) . Можно огурец не добавить, но капуста - это святое).

@volshebnaiaeda

Жыл бұрын

Буквально год назад мне доказывали обратное)))

Наши мамы и бабушки никогда не ложили в винегрет зелёный лук,а только репчатый. Винегрет зимний салат,а зелёный лук не по сезону

@marinaS8756

5 ай бұрын

Не ложили, потому что не ложат а кладут! Глагол класть. Глагола ложить в русском языке не существует!

@user-jv3gq3fb3u

5 ай бұрын

​@@marinaS8756не по теме замечание.

@marinaS8756

5 ай бұрын

@@user-jv3gq3fb3u По теме! Надоели скрепные безграмотные рожи, коверкающие родной язык!

@user-vu8fp1mu7i

5 ай бұрын

​@@marinaS8756 а остальным надоели филологи. Откуда Вам знать, у кого какой родной язык?

@user-sk7tm7kd9t

5 ай бұрын

А они всё ЛОЖАТ И ЛОЖАТ.И хоть тресни не переубедишь,что НЕТ ТАКОГО СЛОВА.

Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось

Спасибо за рецепт прекрасного салата " винегрет" я с детства любила но только никогда не готовила потому что дети приносили или передавали

У меня мама готовила винегрет с селёдкой и фасолью и не рафинированным подсолнечным маслом, очень вкусно было.

@sparrowcat1004

5 ай бұрын

все верно! Раньше его и готовили с селедкой.Это в голодные перестроечные времена кто-то придумал добавить квашеную капусту (селедка стала дефицитом). Получилось вкусно - и все подхватили рецептик))

@user-md4cz3uq5f

5 ай бұрын

С селёдкой уже не винегрет. Я так между прочем. Если добавить в винегрет (в правильный, как на видео) майонез, то винегрет уже становится салатом "ОКТЯБРЬСКИЙ". А с селёдкой, фасолью или ещё с чем нибудь - то это не винегрет. Называйте его как хотите, но винегретом он уже не будет.

@user-mc1yi5uj5v

5 ай бұрын

Мы жили и готовили винегрет и до перестроечного времени. Никогда не добавляли селёдку. А вот квашеная капуста, это основа для винегрета! Это ведь овощной салат, зачем здесь селёдка? Название такого салата уж никак не винегрет!

@user-zo3zp7wg5j

5 ай бұрын

С селедкой- это уже "селёдка под шубой", а не винегрет.

@user-gj5nm2bg7e

5 ай бұрын

Вау, 60 прожила и узнала, что винегрет всегда готовили с селёдкой.

2:08 Спасибо, что НАПОМНИЛИ про квашеную капусту, а то мы, россияне, даже не знали, что такая существует. 😂😂

@user-bi2cu8sd2z

5 ай бұрын

😂😂😂👌👌👌👍👍👍, ээх, тёмные мы люди. Прямо глаза нам открыли.

@user-ub4he7cy5y

4 ай бұрын

Знали. ВАРШАВА

@user-vj3ld6og8o

4 ай бұрын

А что это такое квашеная капуста?

Очень хароший венигретик спосибо ты умница пусть тебя любит жена

@volshebnaiaeda

3 ай бұрын

Спасибо))). Конечно мы любим друг друга. Аместе уже 33 года

Спасибо за рецепт❤

Ничего не забыли. Сколько себя помню в моей семье и я лично, и мои знакомые всегда добавляем кислую капусту. А вот впервые вижу, чтобы перец добавляли.

Хотя так все и делаю,все равно спасибо.Все четко,коротко,ясно,без лишних понтов.Селедочку можно добавить прямо в винегрет👍🤝

Сегодня делала точ вточь как ваш благодарю

Спасибо. Все так. Только вместо горошка я люблю фасоль.

Я ее всегда добавляю, это не новость😅

@volshebnaiaeda

Жыл бұрын

Не все это знают))

Да,честно говоря,давно не делали винегрет,вкуснятина и полезнятина. Да,а вот вместо горошка заправляли варенной красной фасолью,очень калорийно и вкусно

У мамы всегда винегрет был с капустой. Без огурцов. Самый вкусный винегрет был!!

@user-eq7ej3hy6y

5 ай бұрын

Та не может быть

@user-eq7ej3hy6y

5 ай бұрын

Рецепт поганый

Сейчас у меня точно такойже стоит в холодильнике только я ещё для себя добавляю горчицу зерновую благодарю за информацию

Я не забыла ))) Капустку добавляю всегда.

А ещё забыли репчатый лук

@volshebnaiaeda

6 ай бұрын

Я добавил зеленый. В ингредиенты забылтнаписать, а в видео он есть

@user-nl8me4bt4o

5 ай бұрын

В рецепте нет

@user-vn6zt7rj4o

5 ай бұрын

Да да про лук забыли

@user-tp2ei6vr9w

5 ай бұрын

😂

@user-fl9gw9vm2c

5 ай бұрын

Заменил репчатый на зелёный

😂Лук добавляю маринованный, очень вкусно. Насчет масла в начале приготовления не знала, спасибо.

Главное чтобы все ингредиенты были вкусными и масло растительное домашнее свежее, ароматное.Тогда салат будет вкуснейший.

Никогда не забываем о капусте,а вместо горошка фасоль❤

Да, с капустой получается венегред с кислинкой, которая и должна присутствовать в нем. Моя бабушка всегда так делала, а вместо горошка дожила отвареную фасоль, которую перед этим проваривала в трёх водах. Новых идей и успехов вам на вашем канале!

@volshebnaiaeda

5 ай бұрын

Спасибо

@user-kn1gs3mb2k

5 ай бұрын

надо не проваривать в трех водах фасоль. а отмачивать ее в очень холодной воде в холодильнике. чтобы она не переключилась в рост. а то и в четырех водах не вываришь из неё ростового вкуса.

Очень правильный рецепт!

Мне доводилось пробовать варианты винегрета с селедкой, и я сначала подумал, что речь пойдет о ней (не зря же вы ее показали :-)

Благодарю! Очень красиво получилось! Я ещё добавляю горчицы и соевый соус.

Здравствуйте, всегда готовим винегрет с квашеной капустой, иногда вместо горошка добавляем фасоль.

Ну,кто забыл,а кто и помнит прекрасно.

Благодарю за рецепт! 😊

@volshebnaiaeda

5 ай бұрын

На здоровье)

Кто сказал,что капуста забытый ингредиент, всегда в нашей семье делали с капустой, а вот горошек никогда не был в рецепте.

@user-fz9lb1nb9g

5 ай бұрын

А у нас с фасолью всегда делали

@irantreb8650

5 ай бұрын

Помню винегрет с 60- х годов всегда добавляли горошек, капусту, огурцы и лук репчатый

Как это без квашеной капусты? Это уже не винегрет!

Мой любимый салат 🥗

Всегда добавляли. Либо квашеную, либо огурцы соленые. А еще интересно добавить морской капусты маринованной взамен или вдобавок к солёностям

Совершенно верно. Надо делать с капустой! Я всю жизнь так делаю! А то, недавно в интернете встретила рецепт винегрета- огурцы есть, а капусты- нет!

Я люблю с зеленым горошком и квашенной капустой. Соленый огурец не всегда добавляем.

Всегда у нас так и делают.(В Ростове-н.Д). Только вместо зелёного лука чаще репчатый. И про квашенную капусту не забываем .

Винегрет-одно из любимейших блюд для меня ещё с детства!!! Моя мама великолепно его готовила-но она всегда добавляла фасоль. Я делаю только по её рецепту!!!!!

Я с рождения в Москве. Мне 75 лет. Классический винегрет 50х без горошка, бобов, селендки. Капусту иногда заменяли соленым огурцом. Всем приятного аппетита!😊

@marinaS8756

5 ай бұрын

Винегрета без горошка не бывает. Даже в Москве. Также, как винегрет с фасолью - не винегрет. Это уже другое блюдо. А селёдку к винегрету подают отдельно. Я коренная москвичка в третьем поколении. Мои бабушки из 19 века!

@user-cy4hj6lh5m

5 ай бұрын

С горошком тоже быстрее закисает

@user-vu8fp1mu7i

5 ай бұрын

👍👍👍

@user-sk7tm7kd9t

5 ай бұрын

​​@@marinaS8756Видимо это рецепт вашей семьи .Родиласьи живу в Москве,мне 66.Не делали с горошком,его просто берегли для более дорогого салата.Спрашивала у своих подруг и у них тоже без горошка.

С фасолью вкуснее-такой готовила и бабушка, и ма ма, и я- 75 лет. О пользе фасоли спорить не будем Приятного аппетита!

За 2 недели 812 000 просмотра. Вот это маркетинг названья! Теперь осталось как надо варить правильно макароны, многие уже забыли.

Нарезано красиво, я так же делаю

@volshebnaiaeda

5 ай бұрын

Спасибо🥰

Главное это капуста. В наше время мало кто умеет вкусно делать квашеную капусту. А без неё это уже не то.

@volshebnaiaeda

5 ай бұрын

Точно

@user-pq6un7rb2t

5 ай бұрын

Квашу капусту так, как делали мама и бабушка. По молодости пробовала разную маринованную, но всегда возвращаюсь к старому рецепту.

@user-ov1rc6sf3t

5 ай бұрын

Ну да! В послевоенные года наша пища была : картошка, капуста да огурцы! Все квасили, солили все, что нашли. Это в городе. а в деревнях немного получше было. Там было молоко и кислушка! А значит и каши варили на молоке. А кислушка была густая, как холодец. И подрагивала в миске. Первое время у нас были только миски всех размеров, и укладывались одна в одну, как матрешка. Потом появился столовый сервиз. но его берегли для гостей на праздник. Да, бедно жили, зато дружно и весело, и все были здоровы! Никаких эпидемий не было. Сопли - это естественное явление, на них никто внимание не обращал. Про рак даже и не слышали. Фронтовики побаливали, но не стонали, терпели. И просто уходили на т.с. По ним всегда ревели все соседи, хоронить собиралось пол города. Ой ну что это я? Будем жить, ребята!

Капусту, добовляю обязательно и репчатый лук. Винегрет, супер! 🎉❤

Класс. Для меня главное, что б лука сырого не было! 👍

Мы всё тоже самое делаем, причём и наша семья и тёщины родня, ещё мы зелёный горошек добавляем по вкусу, я люблю побольше😊 а масло либо оливковое , либо авокадо🤗

Вместо зеленого лука обычный вместо горошка фасоль но самое главное это соус который состоит из 1 ложки горчицы немного лимонного сока с сахаром все перемешать и добавить не рафинированного растительного масла ПОПРОБУЙТЕ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО

@lenasuvorova3464

5 ай бұрын

И я делаю соус с горчицей😊

@tatjana476

5 ай бұрын

Этот соус-заливка и называется "винегрет": растительное масло, уксус или лимон.сок, горчица и сахар. От этотгл соуса получил название и салат.

@valentinaaleksandrova2402

4 ай бұрын

Я делаю соус с горчицей!

Молодец мужчина!!! Всё так и делаем, спасибо!!!🎉

Спасибо 👍