ВОЛШЕБНЫЙ ДЕСЕРТ! ВСЕ В ВОСТОРГЕ! ОН СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ, ТАЕТ ВО РТУ!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Проверяем нежнейший, кремовый, тающий во рту десерт. Он очень вкусный, в меру сладкий, а ещё очень-очень шоколадный. Смотрим!
Ингредиенты:
100 гр шоколада (тёмного);
15 гр какао-порошка;
3 ст. л. горячей воды;
250 гр молока;
200 мл жирных сливок;
30 гр сахара;
50 гр сгущённого молока;
8 гр желатина.
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
Ссылка на оригинальный рецепт - pB4e7WGaAt...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirsim@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Пікірлер: 434
И снова рецепт для тех кто любит шоколад с шоколадом в шоколаде. Для меня! Обязательно попробую. Спасибо
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста) Надеюсь понравится!
@user-mc9og1yr6c
4 жыл бұрын
Шоколадный шоколад политый шоколадом 😂🍫
@Rina_TL
4 жыл бұрын
Не знаю, пробовали вы или нет, но если любите шоколад с шоколадом в шоколаде, обязательно приготовьте мадкейк (mudcake).
@stander4700
4 жыл бұрын
Chocolate vane vixe
@lexblack
3 жыл бұрын
Класс, я нашла человека, которому нравится шоколадный шоколад в шоколаде)))
Как шоколадная панна-котта. Мне кажется ,что порционно это будет смотреться эффектнее,можно украсить ягодами,мятой, присыпать сахарной пудрой.К новогоднему столу самое ТО!!!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Вы правы)
@yadernayazima3670
4 жыл бұрын
Да, в креманках эстетичнее будет выглядеть
@gklll8301
4 жыл бұрын
Сахарная пудра - это перебор, цвет, возможно, украсит, но вкус испортит. А порционно - идея хорошая.🎄
@user-uu8oq8qu7t
4 жыл бұрын
@@edabeztruda а сливки можно ли заменить сметаной?
@Prazdnik_neposlushaniya
4 жыл бұрын
На плёнку нельзя выливать кипяток , она не предназначена для этого
Супер консистенция и ваш супер голос. Даже если не делаю блюда обожаю смотреть ваши ролики и слушать ваш голос👍👍👍
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Мне очень приятно! Спасибо!
Одной формой - быстрее, но можно и по креманкам сразу разлить и так остудить. А сверху украсить ягодками, или орешками, или белым шоколадом 😍 Вообще очень хороший рецепт! Без жара от духовки, времени минимум, продукты тоже не самые дорогие. А результат - классный !!! Спасибо !
Шоколадный холодец😁это что то новенькое 😅👍
@user-cd2ju5jg5w
4 жыл бұрын
Почему холодец? Сливочно шоколадное желе!!!!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Я тоже думаю что это шоколадно сливочное желе)
@user-zg4is6ie2t
4 жыл бұрын
Это шоколадное желе! Мне в детстве покупали очень похожие, только, мне кажется, там было поменьше шоколада и побольше сливок. У нас в Ленинграде был магазин "Диета", и там было очень много сортов желе. Моими любимыми были сливочное, шоколадное и кофейное, фруктовые мне нравились меньше. Это были 60-е годы. А сейчас там обычный продуктовый магазин. Т.е. в 60-х он был лучше, как ни странно!
@tyzbyben1255
4 жыл бұрын
Почему это новое😲😲😲 всегда желировали шоколад или желатином или агаром
@nafisatishaboeva8112
4 жыл бұрын
@@tyzbyben1255 как использовать агар? Пожалуйста подскажите
А мне кажется можно в формочки залить и есть ложечкой.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Отличная идея)
@user-di1ri4qr8b
4 жыл бұрын
@@edabeztruda подскажите пожалуйста можно ли использовать 10-/- сливки
@yulyaera
4 жыл бұрын
@@user-di1ri4qr8b можно.
Это вкуснятина! Люблю десерты с желатином.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
спасибо) я тоже их фанатка!
Это самое вкусное, что я ела. Всё получилось с первого раза. Вкус бесподобный (для любителей шоколада). Использовала силиконовую форму в виде цветочка, всё отстало и выглядело превосходно. Огромное спасибо за рецепт!
Вы чудесны! Я поклонник ваших видосиков ! Вы лучшая !
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Большое спасибо) мне очень приятно!
Воду можно не добавлять,а разбавить какао из общего молока и желатин тоже не прогревать в микроволновке,а распустить в горячем молоке. Если вместо сгущёнки добавить варёную сгущёнку,то будет ещё вкуснее с карамельным привкусом.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за совет)
@FEDORzaitsev
4 жыл бұрын
А без воды, не станет ли более жестким? Наверно, с водой нежнее?
@FEDORzaitsev
4 жыл бұрын
А со сгущенкой надо попробовать. Должно получиться по вкусу как крем-брюле
Спасибо за рецепт.
Это точно вкусный рецепт.👍 Типа ленивое птичье молоко. Смотрится красиво порезанным на кусочки. Спасибо за видео.👍🎄
Радует что ролики короткие, все по делу, "без воды". Спасибо за труд.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Рада что вам нравится)
Люблю десерты, спасибо за рецепт !!!!
Я такие десертики обожаю. Обязательно попробую большое спасибо за рецепт.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста)
Десерт Класс!!!спасибочки за ваш труд!!!😍
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
Спасибо, Оленька! Как раз думала какой десерт сделать на НГ. Сделаю этот, только в порционных креманках, так еще проще).
Очень люблю подобные десерты, обязательно приготовлю!!! Большое спасибо, милая Оленька, за Ваши видео!!!
Очень понравился, завтра обязательно приготовлю.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Надеюсь понравится)
Вы умница! Обязательно попробую
Божественный!!!!! Спасибо от души)))Вам, и тому, кто это придумал.У меня,правда, не оказалось ни сливок, ни сметаны,я только молоко использовала и кусочек сливочного масла добавила, вкуснятина!
Спасибо за проверку рецепта! Обязательно попробую сделать это блюдо)
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста)
Спасибо большое за рецепт очень рада
Спасибо, Оленька!😘💕
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста)
Супер десертик💖💖💖
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо большое)
Мне кажется это подойдёт как хорошая кремовая прослойка в торте.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Может быть)
Спасибо за рецепт
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста
Олюшка, спасибо огромное! Люблю такие вкусняшки!👍 Возьму на заметку!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Надеюсь понравится)
Ну какая же Вы молодец !!!! Все оказывается так просто и обьяснили оч хорошо ! Спасибо !!!!!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста
Помню моя бабушка такое готовила, в двух вариантах) У неё это называлось просто - либо молочный, либо шоколадный кисель😀 Я в детстве его очень любила, он был у нас на каждый праздничный стол
Из ничего готовите чудо просто молодец
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Большое спасибо)
Симпатичный рецепт. Стоит попробовать
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Надеюсь понравится)
Вау!!!! это круто!!!!!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо)
Десерт наверное тоже очень вкусный, тарелочка тоже очень красивая.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Большое спасибо)
Интересный рецептик,надо взять на заметочку,лайк💐💐💐👍👍👍😋😋😋🙋
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо
Ммм, спасибо за рецепт!)
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста)
Мусс.Вкуснятина.Сыта уже просмотром.А ваш канал обожаю.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо)
Очень понравилось спасибо
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста)
Настоящий шоколадный вкус. Наверно очень вкусно!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв
Интересный рецепт🌹
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо)
Спасибо🌼🌸🌺
Делала диетический вариант на кокосовом молоке, с одним какао и с заменителем сахара. Было очень вкусно!!!
Наверное это хорошо, но надо любить возню на кухне. Не для ленивых, как я. Мне все это делать - наказанье. Восхищаюсь самоотверженными хозяйками.
Какой хороший десерт!🤗👋🌹🌹🌹
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв
Умница
Как медуза.Оле👏👏👏
Шоколад с шоколадом мое любимое блюдо
Вкусно рассказано, придется готовить!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Надеюсь понравится)
Спасибо за рецепт. Сделала,всё получилось,очень вкусное и нежное. Единственное, может желатина больше положить, а то немного жидковато получилось. Сейчас собираюсь ещё раз делать,положу больше желатина.
Супер
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо)
Как и обещала, приготовила десерт. Получилось! Очень всем понравилось, Спасибо за рецепт!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Рада что вам понравилось)
Люблю такие соплеобразные вкусняшки.
Японцы любят сладости на желатине делать. Сколько рецептов смотрела все время желатин. Только у них цвета все няшные - розовенькие, голубенькие. Желатин полезен, особенно старичкам
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
@goldenwife1143
4 жыл бұрын
И не только старичкам
Можно испечь корж бисквитный и залить его остывшей полученной массой,пока смесь застынет ,пропитается и бисквит ,бисквит самый обычный
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Отличная идея)
@olga_310
4 жыл бұрын
@@edabeztruda,)))), Вы эту идею для нас испробуете)
@olga_310
4 жыл бұрын
Наверно, если долго застывает, то тогда количество желатина надо увеличить...)))
@user-nd1jb2mb8v
4 жыл бұрын
@@olga_310 с желатином надо аккуратнее. Я однажды положила немного больше нормы- испортила всё.
@user-gq3of4hc8c
4 жыл бұрын
Не пропитается
Ура!! Хотя бы один рецепт для приготовления которого у меня есть все продукты))) приготовлю с удовольствием!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Рада что вам понравилось
Вы как будто читаете мой мысли!Несколько раз пересмотрела этот рецепт,и очень хотелось попробовать!Выглядит очень аппетитно!Я тоже люблю такие нежные десерты!😋👍
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Отлично) тогда пробуйте! надеюсь вам понравится!
Бомбический, обожаю такие штучки. Как раз банку полкило желатина купила 😆👍💪
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Рада что вам понравилось)
😣😣😣😣😣какая прелесть
Супер👍👍👍👍😋😋😋😋
@edabeztruda
4 жыл бұрын
)
Если вместо сливок добавить сметану, на мой взгляд будет вкуснее, не так приторно с кислинкой,ну это на мой вкус)) спасибо за рецепт,попробую
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Делайте как вам нравится)
Очень похож на шоколадный пудинг🤗
Модификация панна-котты, точно вкусно, обожаю панна-котту😋
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв
Попробую приготовить,но сверху посыплю белым тёртым шоколадом, интересно как сочетание будет. Спасибо за рецепт. лайк!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Надеюсь понравится)
Только сегодня увидела в интернете, и проверка подошла вовремя
@edabeztruda
4 жыл бұрын
))))
Такой десерт классно и удобно делать в креманках .. порционно для каждого и более эффектно смотрится.. при том, что перед подачей его можно украсить.. А так идея 👍
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Так и сделайте) будет еще лучше!
Прикольно можно как крем использовать когда остынет
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Можете попробовать)
У меня получается примерно такой же десерт. но только с двумя ингредиентами: сгущенка и горький шоколад
Это шоколадный пудинг, хороший рецептик)
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо)
Добрый день . Это как шоколадная панна кота. Спасибо за рецепт.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста)
А мне со сметаной нравится.вкусняшка!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Ничего себе)
ого как в торте три шоколада ммм, вкусно должно быть.
Ольга, если можете, скажите какое какао вы обычно используете?
Сегодня приготовила этот десерт. По вкусу мне напомнило нутеллу, мне бабушки в детстве её варила. А вообще очень вкусно!!!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв
Тоже люблю такие желешки , птичье молоко и прочие суфле) Супер десерт, Оля спасибо.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Пожалуйста) надеюсь понравится! Десерт сладкий, если хотите уменьшите немного количество сахара) я просто помню, что вы придерживаетесь диеты)
@Kira.Yurievna.
4 жыл бұрын
@@edabeztruda Да я на пп, но для своих готовлю время от времени разные вредные вкусности, и иногда могу урвать кусочек чего-то) Так что спасибо, учту.
Уважаемая Ольга, а можно все молочные ингредиенты заменить просто 0.5 литра 20% сливок? Как думаете?
Вкусно наверно с клюквенным киселём,или любым ягодным соусом.
Оля, раз вы любите такие десерты, то вам понравятся муссовые тортики, они не так сложно готовятся, как кажется на первый взгляд. Как всегда несколько советов - какао лучше соединить с сахаром и ввести в смесь, так легче вмешать. Желатин необязательно растапливать, если кладете потом в горячую массу, достаточно только замочить.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за советы) буду пробовать!
@svetlanavladimirovna9575
4 жыл бұрын
Отличные советы!
Отличное суфле для какого нибудь бисквита. А если сделать 2 вида суфле,один из них немного светлее, то получится отличный торт,достойная замена птичьему молоку
Хороший рецепт, но я бы его сделала в креманках, мне кажется так удобнее подавать.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Отличная идея)
Добрый день. Сначала сделала точно по вашему рецепту с черным шоколадом, а вот во второй раз сделала с молочным и сахара не добавляла. Безумно вкусно.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв
Класс! СпасиБо! Я как раз искала что-нибудь желеобразное..😁Надо будет попробовать. Но сахар заменю на кокосовый. А интересно- можно без сгущенки...?
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Не пробовала)
Добрый день.Приготовила десерт по вашему рецепту,получилось очень вкусненько.Только сливок под рукой не оказалось ,заменила молоком.Все получилось и застыло.Спасибо.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Рада что вам понравилось
Это очень должно быть вкусно! Люблю суфле, шоколадное особенно! Спасибо ,Оля! Для Вас у меня хорошая новость. Поищите у себя в маркетах дрожжжи и разрыхлитель турецкой марки" Kenton",у нас брала в Киеве в "Велмарте" дрожжи и разрыхлитель прошли испытание на- ура! Просто супер! Сегодня ещё прикупила пудинги этой же марки, буду проверять. Они дешевле "D'Otker", но по качеству и дрожжи и разрыхлитель ничуть не хуже. Проверю пудинги. Хорошего дня, и пусть Ваши проверки будут только шикарными и позитивными!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо большое)
Думаю вместо 15 гр использовать100 гр какао будет супер мега шиколадный нечто !!!😋
Можно заменить сгущенку глюкозным сиропом?
химмм, няма-няма))
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо)
Олечка,из сливок,из Инстаграма! Вы прекрасно готовите!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо)
@user-pr6yx9wj5s
4 жыл бұрын
Олечка,вы хороший и воспитанный человек! Ещё раз спасибо за ваши рецепты!👍💓
Здравствуйте! А можно 8 гр желатина заменить на агар-агар и если да то можете сказать какая пропорция, заранее спасибо!
Можно ли использовать желатин клубничный не могла найти простой
✍️ням ням 🔥🔥🔥🌹🌹🌹🌹🌹
Приготовила тоже это сливочно-шоколадное желе. Готовила как обычно. Остудила смесь в кастрюльке, перелила в формочки и в холод. Не надо пленкой накрывать. Хорошо остывшее желе не даст конденсат, даже, если накроете. Пленкой можно не прокладывать форму, опустив на несколько секунд в горячую воду желе выйдет из формочек. Для тех кому дорого, берите сметану любой жирности и какао, делайте без сгущенки, так тоже очень вкусно. Сделать можно слоями, ванильный и шоколадный, чтоб не ждать застывания каждого слоя, сделайте желейную зебру, тоже красиво.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв
Я согласна, сахарная пудра лишняя. а так рецептик проверенный отличный.
А обезательно добавлять сливки?
Jelatin koshmasa nima boladi
Здравствуйте Оленька.Как всегда нас удивляете.😊Проверьте пожалуйста молдавский рецепт под названием Черная бабка.Очень уж интересно!😘
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за идею)
Оооочень вкусно! Есть торт "Три шоколада": бисквит+ мусс из горького шоколада+ мусс из молочного шоколада+ мусс из белого шоколада!Гости будут в восторге!
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за идею) я видела такие торты но не пробовала готовить)
@MarinaMarahovskaya
4 жыл бұрын
Да, только сливки для мусса отдельно взбить надо, тогда мусс будет более воздушным и пористым.
Внешне похож на шоколадный террин))))
Хотелось бы его сделать порционным, чтобы не резать, а каждому гостю по красивой порции, а если его залить в формы для кексиков?
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Вы правы, если залить в силиконовые формы для кексов будет красиво)
@olgaluna6447
4 жыл бұрын
Залейте в маленькие вазочки для варенья или мороженого, менажницы и т.д.. Я заливала в невысокие стаканчики и даже в баночки из-под детского питания. Этот рецепт напоминает панакоту. Если поищите в ютубе рецепты, то там найдете и другие варианты.
Надо этот десерт взбить вливая в желатин. Как маршмелоу. Будет шоколадный. И думаю крутой. Попробуй.
Я такую штуку делала - это шикарно и вкусно... Вот только я желатин не водой разбавляла а молоком. Но в целом - даже бабушке, которой 88 лет очень понравилось.
@edabeztruda
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)