VOCÊ CONHECE TSUKUDANI DE KOMBU (comida japonesa agridoce) feito com algas marinhas gigantes
RECEITA DO TSUKUDANI KOMBU (medida da xícara de chá é de 200ml)
100g algas marinhas KOMBU DESIDRATADA cortada em tirinhas finas e comprimento 5 cm
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de molho shoyu
1/2 xícara de chá de vinagre branco de álcool ou vinagre de arroz
2 colheres chá de HONDASHI (tempero japonês a base de peixe)
500ml água
MODO DE PREPARO
Deixe de molho as algas marinhas KOMBU já cortadas por 15 minutos na água fria PARA HIDRATAR
Leve ao fogo com essa mesma água com todos temperos
Cozinhe por 20 minutos ou até secar
Coloque gergelim branco torrado a gosto.
Guarde em potes de vidro e leve a geladeira por 1 semana.
Endereço pra correspondência
Caixa Postal 120.058
Cep: 82020-970 - Santa Felicidade - Curitiba
Marta Midori Yoshida
Пікірлер: 40
CANAL DE RECEITAS Marta Midori Gluten Free: www.youtube.com/@martamidoriglutenfree CANAL DE RECEITAS DE BOLOS SEM GLÚTEN: www.youtube.com/@confeitariamidoriglutenfreemar CANAL TEMPEROS DE CASA: www.youtube.com/@temperosdecasamarta
Eu ainda vou aprender a comer comida japonesa, meu filho está fazendo curso de comida japonesa, ele ama comer 😍😍🥰🥰🥰😘😘😘😘 quando eu comer eu vou comentar se eu gostei bjsss ficam com Deus 😘😘
Boa noite Midori ! Tudo bem ? Essa receita de hoje, é muito exótica para o meu paladar,mas, tenho me feito vários outras receitas do seu canal. Obrigada
Qdo for para a cidade , vou comprar kombú, e fazer tsukudani ❤❤❤
Ummm, parece muito bom.
Parece delicioso, não fiz ai da mas qdo fizer compartilho com vc. 😋😋
Boa noite família linda. Deve ser uma delícia mesmo seus vídeos são incríveis tudo muito lindo passa uma paz incluindo as receitas deliciosas que você faz é claro. Deus abençoe sempre você e toda sua família. Parabéns sempre pra vocês 👍🙌🙌🙌❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Adoro ver você comer para mostrar para nós do canal aí deu água na boca bjs
Comia muito tsukudane no Nihon , muito saboroso , meu q reside em YOKOHAMA. sempre me traz qnd vem passear no BRASIL , 👏👏👏👏👏👍💯🇧🇷
❤❤
Boa noite Midori 😊 Vamos aprender mais uma comida, com a Chefe Marta!🤗🤗🤗 Ficam com Deus!🙏
❤
faz tempo que eu não como Tsukudani minha obatchan fazia com camarãozinho de agua doce. A gente pegava a peneira e no verão ia pegar camarão no córrego do sítio. os maiores a gente comia frito os menores estes que se fazia o tsukudani pro ano inteiro. tem também de peixe
@canalverdemidori
4 ай бұрын
eu já comi de gafanotos no Japão
Que delícia! Deu água na boca de ver vc comendo com tanto gosto! Eu adoro gohan! As galinhas cantaram agradecendo a comida que ganharam, elas cantam felizes ❤ Boa noite família linda! ❤❤💙💙😘😘😘😘
Bom dia, obrigada pela receita. Não conhecia a receita.
Ahhhh , meu filho q reside no nihon 👍
❤que delicia parece muito gostoso ❤
As galinhas ganharam na loteria. estao super felizes! Feliz noite Familia Midori
@canalverdemidori
4 ай бұрын
sim elas amam abóbora e serve pra elas passarem o tempo, beliscando. hehehehe
Oiiiiii Midori Linda. Seu canal é surpreendente, delicioso, doce e de um aprendizado extraordinário. Vejo todos os dias e já fiz várias receitas e agora vou comprar Kombu e vou fazer Tsukudani.... hummmmmmmm. Amooooo a sua Floresta Encantada onde voce colhe cogumelo Orelha de Pau em compahia das meninas felizes, cada uma das suas galinhas tem o seu encanto. Adoro o doce chorinho da Minie kkkkkkkkk.....O Pateta tão charmoso e a Mei que ama comer matinhos...São todos Adoráveis, adoro cachorros.... O Érick é muito engraçado, dou muita risada das caretas que ele faz . Midori seu canal está servindo para adoçar a vida de muita gente, com o seu encanto e a maneira de voce explicar tão bem as receitas. Amooooo de paixão as suas deliciosas comidas e de como voce e seu marido lida na sua encantada horta . Beijos família linda.... Moro em Curitiba no bairro Bacacheri....
@canalverdemidori
4 ай бұрын
Nossa amei suas doces palavras, muito carinhosa com a gente. Pessoas como vc é que me incentiva a gravar mais e mais. Abraços.
Eu amo suas reseita até já conprei algumas comidas de japonês Lilian Guaramirim sc
@adrianadasilva2410
4 ай бұрын
Eu tbm já comprei Hondashi, e missô 😊
Que deliciaaaaaaaa. Vc poderia nos ensinar alguma receita com shitake inteiro desidratado?
Hummm delícia vou fazer
Pena que comidas japonesas fica muito cara mas é deliciosa 😋 😋
@canalverdemidori
4 ай бұрын
caro é comida pronta. Se fizer em casa e fazer pesquisas de preço, o prato sai acessível e normalmente comida japonesa se come pouco.
😍😋🙌👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu faço suas receitas. Meu pão não ficou macios.
O que é hindashi ?
@paulapedroso4267
3 ай бұрын
É um tempero em pó de peixe, da pra usar em tudo!
@heleks795
3 ай бұрын
Hondashi.
Delícia 😋 😋 tá uma vontade vc nem imagina kkk😂😂😂
Tadinha dessas galinha. Tá sem cálcio comendo as pena uma das outras. Agora ela tá comendo a abóbora colocar mais comida ainda presa. Por cima das asas dela tá sem pena.
❤
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