Чай крепкий - 250 мл
Мука - 300 г
Сахар - 100 г
Сода - 1 ч/л
Уксус - 1 ст/л
Масло растительное - 30 мл
Крем:
Сметана 20% (15%) - 400 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100-120 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал кукурузный (мука) - 2 ст/л
Масло сливочное - 20 г или по вкусу
Стружка кокосовая - для посыпки не обязательно
Форма 20*20 см
Delicious tea cake with ice cream
Strong tea - 250 ml
Flour - 300 g
Sugar - 100 g
Soda - 1 h / l
Vinegar - 1 tbsp / l
Vegetable oil - 30 ml
Cream:
Sour cream - 400 g
Egg - 1 piece
Sugar - 100-120 g
Vanilla sugar - 10 g
Corn starch (flour) - 2 tbsp / l
Butter - 20 g
Coconut flakes - for sprinkling
Form 20 * 20 cm