Вкуснейшее Казахское Блюдо "Жайма" на обед или на ужин

Мука 300г
Яйцо 1шт
Соль 1 ч.л
Вода 130 мл
🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓
Растительное масло
Укроп
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
Лук 2 шт
Мясо 500г
Помидор 500г
Капуста 200-300г
Соль
Чёрный молотый перец
Паприка

Пікірлер: 1 500

  • @user-lq9qv2pf6z
    @user-lq9qv2pf6z Жыл бұрын

    Читаю комментарии и больше удивляюсь какой у нас злые люди. Выложили прекрасный рецепт и какая разница чьей национальности. В наше время все у кого то что то перенимают и дополняют своим. Так нет же спорят,друг друга хают. Хорошо что живём в разных городах или странах,а то бы передрались. Люди будьте добрее и так время тяжёлое. Благодарю за рецепт хозяйку! Обязательно попробую.

  • @Salta.Almaty

    @Salta.Almaty

    Жыл бұрын

    Верно ,вы, пишите , с ув Алматы , я готовлю, но сверху укладываю жайму не рулетиками, а прямоугольниками, но мне понравилось , хочу так попробовать, почему бы и нет

  • @krank2731

    @krank2731

    Жыл бұрын

    Нет плохой национальности, религии,есть люди не очень хорошие

  • @user-hr4is9no4s

    @user-hr4is9no4s

    Жыл бұрын

    100%

  • @Demetrio_MCK

    @Demetrio_MCK

    Жыл бұрын

    Не обращайте внимания на дураков. Нормальные люди есть везде, так что есть с кем спокойно общаться. Доброго вам здоровья, и хорошего настроения.

  • @user-zh9yg1rn4j

    @user-zh9yg1rn4j

    Жыл бұрын

    Точна 👍я согласно с вами 👍👏

  • @user-zb7mr8lr9x
    @user-zb7mr8lr9xАй бұрын

    Нормальные люди учатся у друг друга готовить , радуются новому и необычному ! Люблю казахскую кухню , часто готовлю бешбармак , кыурдак , сейчас и это приготовлю !!! Спасибо всем кто делится с нами своими национальными блюдами , их приготовлению !!! Не зря есть пословица что женщине век живи и век учись и это правда !!!

  • @user-oq7rn8rf1e
    @user-oq7rn8rf1e Жыл бұрын

    Азиатская кухня очень вкусная хоть и живу уже в России а готовим ие блюда которые готовили в Казахстане спасибо казахам за их доброту и гостеприимство низкий пакон им

  • @user-oq7rn8rf1e

    @user-oq7rn8rf1e

    Жыл бұрын

    Поклон

  • @user-hw9bm8td5q

    @user-hw9bm8td5q

    Жыл бұрын

    И вам спасибо за благодарность.

  • @Vasilichlife09

    @Vasilichlife09

    Жыл бұрын

    💖💖💖🌹🌹🌹👍👍👍

  • @meXanik-v

    @meXanik-v

    Жыл бұрын

    Сейчас это злые в большинстве своем люди!

  • @user-vv4pq4oh3k

    @user-vv4pq4oh3k

    Жыл бұрын

    @@user-oq7rn8rf1e Так и жили бы в Казахстане, чего в Россию переехали если так хорошо вам было.

  • @user-xn9gh8zn6n
    @user-xn9gh8zn6n11 ай бұрын

    Как сказал замечательный поэт, философ Омар Хаям: Мне все народы нравятся, пусть будет проклят трижды тот, кто вздумает, кто попытается чернить какой - либо народ! Мир Вашему дому! ❤

  • @user-un2ip6kv5e

    @user-un2ip6kv5e

    6 ай бұрын

    Это сказал не Омар Хаям, а дагестанский поэт - Расул Гамзатов

  • @miriammoro7344

    @miriammoro7344

    3 ай бұрын

    Поддерживаю!!!

  • @medojid

    @medojid

    Ай бұрын

    Красиво сказано.

  • @user-kq6vn9db2t

    @user-kq6vn9db2t

    29 күн бұрын

    Не знаю кто сказал, но как будто мне в душу заглянул.

  • @user-kh9si1vm8h
    @user-kh9si1vm8h Жыл бұрын

    Люди которые плохо отзываются про других сами нечего не могут, я родом из Киргизии, жила и в Казахстане, сейчас живу тридцать лет в России, но кухню этих народов люблю, так что спасибо что выкладываете свои рецепты,,,,,

  • @user-xi3mp9vi4d

    @user-xi3mp9vi4d

    6 ай бұрын

    Подписываюсь под каждым словом,у меня подруга из Актюбинска

  • @user-vv3ue6mn4i

    @user-vv3ue6mn4i

    28 күн бұрын

    0:20 д

  • @user-jj9gk6zh5b

    @user-jj9gk6zh5b

    16 күн бұрын

    Я живу 30 лет в Германии, а готовлю всё ещё с удовольствием узбекские и казахский блюда, потому что это самые вкусные рецепты. 👍😋

  • @user-os9dc4qs9h
    @user-os9dc4qs9h11 ай бұрын

    Сколько же трудолюбия надо ,чтобы скатать так тесто и приготовить это блюдо.Просто восхищаюсь❤

  • @miriammoro7344

    @miriammoro7344

    3 ай бұрын

    Спасибо.Хороший рецепт! красивое видео❤🎉

  • @user-in3dl8zl2g
    @user-in3dl8zl2g Жыл бұрын

    Замечательное блюдо! Казахская кухня превосходна. Так же как и Узбекская,и Кыргызская,и Таджикская.Они чем то похожи,но каждая имеет свой неповторимый оттенок. Сама иногда готовлю Бешбармак,Лагман,Манты.Вообще Азиатские народы готовят потрясающе! Привет из Украины!

  • @user-cw2yf8xu2l

    @user-cw2yf8xu2l

    Жыл бұрын

    Потому что они ,все тюркские народ !!

  • @gulzatzeinulina8304

    @gulzatzeinulina8304

    11 ай бұрын

    Это не казахское блюдо,однозначно!!!

  • @user-yn3is9oy3r

    @user-yn3is9oy3r

    11 ай бұрын

    Да, за 2 века совместной жизни с другими народами казахи многое переняли от них, но это же взаимно и великолепно!!!

  • @NMI298

    @NMI298

    11 ай бұрын

    Вообще то это не казахское, а монгольское блюдо

  • @Horseradish_from_the_hillock

    @Horseradish_from_the_hillock

    11 ай бұрын

    Любая кухня хороша, если приготовлено вкусно.

  • @user-og8mx8el8x
    @user-og8mx8el8x11 ай бұрын

    Прекрасная подача рецепта. Всё понятно, посуда красивая, ручки умелые😊Спасибо! Счастья и мира вам!

  • @fdyhdfhgfthh
    @fdyhdfhgfthh Жыл бұрын

    Ассаляму Алейкум ! Колыныз дерт кормесин ! Керемет созсиз жасап коремин !

  • @user--123vn
    @user--123vn Жыл бұрын

    Получаю эстетическое удовольствие от подачи материала - всё понятно, ничего лишнего, красивая посуда, чисто и опрятно. На фоне этого и рецепты смотрятся как то по особенному. Хорошая работа, спасибо.

  • @user-ri5pd4tj6f
    @user-ri5pd4tj6f Жыл бұрын

    Я - уроженка Казахстана. Сейчас живу в Сербии. Могу смело сказать, что мой муж и мои друзья-сербы в восторге от казахской кухни! Самса,бесбармак, чебуреки!!! А сейчас еще одно блюдо в моей кулинарной книге! Спасибо!

  • @user-co8ml2pv5g

    @user-co8ml2pv5g

    Жыл бұрын

    Чебурек, блюдо крымских татар.

  • @user-rq1cu7xe9l

    @user-rq1cu7xe9l

    Жыл бұрын

    Какая вы молодец ,что блюда правильно пишите.Беспармак.Это блюдо замечательное.

  • @user-ri5pd4tj6f

    @user-ri5pd4tj6f

    Жыл бұрын

    @@user-rq1cu7xe9l спасибо за хорошие слова!

  • @user-bc7jc8so8e

    @user-bc7jc8so8e

    Жыл бұрын

    Здравствуйте а можно в Сербию на заработки приехать?

  • @user-ri5pd4tj6f

    @user-ri5pd4tj6f

    Жыл бұрын

    @@user-bc7jc8so8e смотря какие деньги Вы называете заработком)

  • @ludmilabuliuk1718
    @ludmilabuliuk1718 Жыл бұрын

    Ещё не посмотрела до конца,но так хочется сказать спасибо за работу руками!! Терпеть не могу кисточки,перчатки..... Супер! Успехов Вам!! Спасибо!!

  • @user-hh4db7vt9j
    @user-hh4db7vt9j11 ай бұрын

    Обалдеть, так тонко тесто раскатать может только хорошая хозяйка на своей кухне. Спасибо вам большое🎉

  • @Ircania9

    @Ircania9

    9 ай бұрын

    А на чужой не сможет?

  • @user-hh4db7vt9j

    @user-hh4db7vt9j

    9 ай бұрын

    @@Ircania9 Сможет, но на своей всегда лучше и вкуснее получается 😘

  • @pavelgamburg1758
    @pavelgamburg175811 ай бұрын

    Казахи народ гостеприимный, и в этом сила Божьего благословления!

  • @user-xl9nd5kb4q
    @user-xl9nd5kb4q Жыл бұрын

    Братья-казахи вкусно едят. У меня там тетя живет. Очень вкусно едят

  • @user-xl9nd5kb4q

    @user-xl9nd5kb4q

    Жыл бұрын

    @@5678user для всех вкусно

  • @user-lu7ib8ce7d

    @user-lu7ib8ce7d

    Жыл бұрын

    @MOONBEAM AYNUR ... 👍🏾👍🏿👍🏻😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍

  • @aittv.4295

    @aittv.4295

    Жыл бұрын

    Вах , как будто ажека готовит ❗👏👏👏

  • @user-xl9nd5kb4q

    @user-xl9nd5kb4q

    Жыл бұрын

    @MOONBEAM AYNUR слюни потекли...

  • @user-jf4bs8bf7h

    @user-jf4bs8bf7h

    Жыл бұрын

    @MOONBEAM AYNUR мммм 😋😋🤗🌹❤️

  • @user-du7eg5wt3t
    @user-du7eg5wt3t Жыл бұрын

    Керемет, колын дерт кормесин, бахыты бол айналайын, аминь 🤲💐🥀🌹🌷

  • @guldergulder8031
    @guldergulder8031 Жыл бұрын

    Огромное спасибо, за подачу красивого блюда! Казахское блюдо такое я ещё не видела, хотя сома казашка. Может когда то готовили предки, либо это киргизы готовят. У казахов жайма называют тесто раскатанное квадратиками на бешбармак. И иногда режут как лапша, называется "Қол кеспе", в переводе ручная лапша. Но, всё же очень благодарю Вас хозяюшка, за доброе название и приготовление блюда. Желаю всем народам Мира и Добра, пусть все разные национальности готовят блюда друг-друга на радость всем! 👍🇰🇿🌷🌷🌷

  • @gemmakoreaworld1809

    @gemmakoreaworld1809

    Жыл бұрын

    Только хотела об этом написать

  • @user-lh5du2bf1z

    @user-lh5du2bf1z

    Жыл бұрын

    Это не казахское блюда

  • @nufali9606

    @nufali9606

    Жыл бұрын

    Узбекистане много казахов живёт они готовит это блюда. Научившись у них мы говорим это казахское. Также Наши Корейцы готовят вкусные салаты но южнокорейцы говорят нет такого мы не готовим это не наши ) народы живущие в другом государстве самый изобретают новые рецепты если это понравится всем то говорится это казахи (или таджики, или корейцы..) приготовили значит это их нац.еда и так далее

  • @user-xj7ii4oy4q

    @user-xj7ii4oy4q

    Жыл бұрын

    66л

  • @user-on1nj7gi3u

    @user-on1nj7gi3u

    Жыл бұрын

    в каждом области есть свое коренные блюда, сожалению многое забытое. Моя мама, ей сейчас 70 лет, когда была студенткой ездила в гости к подруге в Караганду там её угощали блюдами которых мама первый раз пробовала. 2 блюда по её слов уже готовлю но к сожалению названия незнаю и мама не непомнит. Сейчас понимаю что наши многие блюда утратили потому что стали готовить всякие борщи плов лагманы их уже не сочетать.

  • @bitsilovali5740
    @bitsilovali5740 Жыл бұрын

    Умничка Красавица Рукодельница.!!!👍 Салам из Чечни братскому народу.🤝✊💞

  • @gulhanospanova8954

    @gulhanospanova8954

    Жыл бұрын

    🇰🇿🌹

  • @user-qr1jc5wd9h

    @user-qr1jc5wd9h

    Жыл бұрын

    Тесто с мясом всегда вкусно! Спасибо!

  • @nadoshkaxusenova4447
    @nadoshkaxusenova4447 Жыл бұрын

    Дважды приготовила по вашему рецепту.Понравился рецепт. Муж доволен.Да будет доволен вами Всевышний

  • @user-fr2ib6mx3s
    @user-fr2ib6mx3s Жыл бұрын

    Корлевское блюдо!!👍👍👍Здоровья,счастья хозяюшке! И всем добрым людям!!❤

  • @glossy2685
    @glossy2685 Жыл бұрын

    Ох, как же люблю Жайму, нашу. Мама готовила всегда❤️ Кто пишет, что это не казахское, вы сначала обратите внимание на слово : Ж А Й М А!!! Испокон веков это казахское.

  • @NMI298

    @NMI298

    8 ай бұрын

    Любое блюдо можно назвать казахски и выдать за свое. Правда многие казахи готовят из свинины плов, куардак, но в этом не признаются

  • @almashaban1663

    @almashaban1663

    3 ай бұрын

    ​@@NMI298 Жаба так давила,прям выскочила,отпустило?)

  • @user-fy8kf1fj1f
    @user-fy8kf1fj1f11 ай бұрын

    какие молодцы женщины у них вместо того чтобы время тратить на никому не нужную работу , карьеру трудятся на благо своей семьи создавая кулинарные шедевры и радуя близких своих!!

  • @Margeritta86
    @Margeritta86 Жыл бұрын

    Могу только представить себе, какая же это вкуснотища!!! Ещё и смотрю в голодном состоянии... 🤤🤤😋😋👍👍👍❤️

  • @nataliaj.x76

    @nataliaj.x76

    Жыл бұрын

    Правда вкусно. Сегодня приготовила и в восторге. Буду его готовить еще и еще

  • @user-oc2eb2vt3o
    @user-oc2eb2vt3o Жыл бұрын

    Очень красиво, аккуратно приготовлено, здоровья твоим волшебным ручкам! Наверное, очень вкусно, пойду приготовлю, спасибо за рецепт! Очень красиво и чисто готовишь, молодец, хозяюшка!

  • @user-sl3kv3ew3z
    @user-sl3kv3ew3z Жыл бұрын

    Прекрасные ручки творят вкуснотищу!!! Музыка чудная, ручки умелые, рецепты поданы отлично!!Здравия вам, хозяйка.!

  • @user-zb1mv1bd5u
    @user-zb1mv1bd5u Жыл бұрын

    Мы казахи в деревне называли это блюдо( огород ) или нан салма ",очень вкусно получаеться,почти все делают это нансалма в казане ,некоторые тесто отдельно на мантоварке готовят

  • @user-oc2eb2vt3o

    @user-oc2eb2vt3o

    Жыл бұрын

    Очень приятно! Мой отец служил в Казахстане, всегда восхищался казахской кухней. Мне самой уже много лет, с удовольствием посмотрела ролик!

  • @sunday1184

    @sunday1184

    Жыл бұрын

    А вы в какой области Казахстана живёте, я в Алматы, но такое блюдо не ела

  • @user_genuva4884

    @user_genuva4884

    Жыл бұрын

    @@sunday1184 нан салма, тут скручено в рулет, а мы просто жайму квадратиками или ромбами нарезали

  • @user-me1bm4wm9m

    @user-me1bm4wm9m

    Жыл бұрын

    @mighty boosh жаппасай или нансалма везде по разному называют

  • @user-em9kr4kq3w

    @user-em9kr4kq3w

    Жыл бұрын

    Салма нан мы назвали блюдо без мяса место положили сливочное масло, или сметану кто как может , но я немножко сделала по своему . Отварила яйцо штук 6, 8 зависит от людей,. Потом жарила колбасу кубиками резала добавила томат , картошку , можно и морковь . Все пожарила и сверху подожила. Тесто отдельно варится на воде. Можно на мантоварке. но тогда в тесто ложится начинка Марковь капуста , лук маслом смазывается тесто потом как рулет. Можно без ничего как на бесбармақ на воде варить.

  • @user-rl8pp9sy4d
    @user-rl8pp9sy4d Жыл бұрын

    Пока смотрела, захлебнулась слюной. Это должно быть очень вкусно!! Какая умница! Мастерица!!!! 😘

  • @MultiAika1
    @MultiAika1 Жыл бұрын

    Такое вижу впервые хотя я живу в Казахстане 😀😍👍

  • @aqsarykerey2395
    @aqsarykerey239511 ай бұрын

    У доброго и гостеприимного народа кухня всегда прекрасна. Вообще, среднеазиатские кулинары душу вкладывают и с любовью готовят. Один минус: обжорство на меня нападает. Рахмет, Узбекская Сестра!

  • @user-kx3fq9dk1q
    @user-kx3fq9dk1q Жыл бұрын

    Рахмет Вам за прекрасную подачу этого вкусного блюда. Это блюдо готовила моя мама часто. И на мясе и на картошке. Салем 🖐️🇰🇿♥️

  • @user-pc4so7il2t

    @user-pc4so7il2t

    Жыл бұрын

    Пусть попытается самый жестокий человек объедаться обедом из 5 блюд среди людей, которые мало ели или едят один чёрный хлеб. Ни у одного недостанет духу есть и видеть, как облизываются вокруг него голодные. Стало быть, для того чтобы есть сладко среди недоедающих, первая необходимость спрятаться от них и есть это так, чтобы они не видали. Это самое и это первое, что мы делаем. И я проще взглянул на нашу жизнь и увидал, что сближение с бедными не случайно трудно нам, но что умышленно мы устраиваем свою жизнь так, чтобы это сближение было трудно.

  • @user-xb5ry7xp7v
    @user-xb5ry7xp7v Жыл бұрын

    Өте әдемі және дәмді, бәрекелді 👍😋😋😋

  • @mirajjiom8118
    @mirajjiom8118 Жыл бұрын

    Всю жизнь живу в Казахстане, но впервые вижу такое блюдо😁

  • @zaramegazaramega4636

    @zaramegazaramega4636

    Жыл бұрын

    Я готолю, "нан куырдак" по разному можно сделать.

  • @mirajjiom8118

    @mirajjiom8118

    Жыл бұрын

    @@zaramegazaramega4636 спасибо Буду знать название этого блюда

  • @IrinaRifert
    @IrinaRifert7 ай бұрын

    Я тоже родилась и жила в Казахстане ,а брат женился и жил в Узбекистане, а сейчас живу в Германии , а кухню казахскую или узбекскую до сих пор любим и смотрим рецепты ,пробуем....нам очень нравится,спасибо автору видео за труд. Ручки умелые ... умница.

  • @rufamammadova2269
    @rufamammadova226911 ай бұрын

    обожаю Узбекистан и своих сестер и братьев узбеков и узбечек! салам алейкум из Азербайджана! музыка и кухня супер!

  • @missm4625

    @missm4625

    11 ай бұрын

    Поддерживаю!❤

  • @user-wn9li3kf5r
    @user-wn9li3kf5r Жыл бұрын

    Нан куырдак. Керемет. 👍💪

  • @user-gl5ne7vp5o

    @user-gl5ne7vp5o

    2 ай бұрын

    Перевожу.Имеется ввиду тесто и гуляш (куырдак).Классно.

  • @ammadeo1000
    @ammadeo100011 ай бұрын

    Ассаламу Алейкум ве Рахматуллахи ве Баракату!!!КАЗАХСКИЙ народ наше братя!!!Привет из Азербайджана!!!

  • @user-tm2di7wt8f
    @user-tm2di7wt8f Жыл бұрын

    Доброго времени суток!!! Я Вам благодарю за рецепт. Обязательно приготовлю. Мы очень любим казахскую кухню.

  • @gulhanospanova8954

    @gulhanospanova8954

    Жыл бұрын

    Рахмет Вам🌹

  • @user-fi8ph8jm2u
    @user-fi8ph8jm2u Жыл бұрын

    Боже, какая красота, запах на всю квартиру , уже очень, очень хочется попробовать, а какие тоненькие рулетики , это совсем легко, но как красиво, мясо прямо разварилось, такое сочное, яркое, обязательно приготовлю и угощу своих детей и внуков, спасибо огромное за рецепт, за ваш труд, процветание вашему каналу, здоровья вам и вашей семье, будьте счастливы

  • @lusien9263
    @lusien926311 ай бұрын

    Обожаю рецепты блюд других народов инациональностей. Как вкусно готовят узбеки. А теперь с удовольствием буду пробовать и блюда казахов. Как хорошо, что есть интернет и люди делятся своим опытом друг с другом. Кстати совсем недавно приготовила российское блюдо- щи с квашеной капустой. Вкуснятина. 😊

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova879911 ай бұрын

    Замечательное блюдо, спасибо Вам, уважаемая хозяюшка, не обращайте внимания на негативные комментарии, это от глупости...Спасибо Вам за труд🎉🎉🎉

  • @user-iw8qu9oi1p
    @user-iw8qu9oi1p11 ай бұрын

    Здравствуйте! Я жила в Киргизии, а теперь живу в Корее, про такое блюдо слышу впервые, но - оно мне нравится. Спасибо за видео рецепт! Смотрю- и слюнки уже бегут… Вкусно выглядит. Спасибо. Удачи Вам!

  • @milla5896
    @milla5896 Жыл бұрын

    Я немка из Казахстана живу в Германии ,любим беспармак,часто готовим,спасибо за новое блюдо попробуем ,оно уже вкусно

  • @ViSt1964RuDe

    @ViSt1964RuDe

    Жыл бұрын

    Привет и Вам из Германии 👍Здравствуйте, доброго дня ! Если Вы хотите общения и ждёте ответов на ваши комментарии ,то милости прошу на мой канал. Я надеюсь что вам понравится и мы будем 🤝

  • @lun_tishka1761

    @lun_tishka1761

    Жыл бұрын

    @@ViSt1964RuDe.

  • @ViSt1964RuDe
    @ViSt1964RuDe Жыл бұрын

    Это по ходу интернационально среднеазиатское блюдо и очень аппетитно смотрится однако👍🇩🇪

  • @user-xo3wk2bm6d

    @user-xo3wk2bm6d

    Жыл бұрын

    Однако вы правы!🇰🇿🤝💪

  • @ayshaname4052
    @ayshaname405225 күн бұрын

    К Е Р Е М Е Т, РАХМЕТ!!!! АЛЛАХ РАЗЫ БОЛСЫН!!!!! АМИН АЛЛАХУ АКБАР ЛЯ ИЛЛЯХА ИЛЛАЛЛАХУ АЛЛАХУ АКБАР.

  • @user-vl3me5eh9t
    @user-vl3me5eh9t10 ай бұрын

    Ух, какая вкусняшка получилась! Красота! 👏👏👏

  • @Maria_villagestories
    @Maria_villagestories Жыл бұрын

    Очень красивые макарошки получились, я такого способа не видела! спасибо! и на мясной подушке, думаю очень вкусно! Смотрится аппетитно! класс

  • @user-op7cv7eo9m
    @user-op7cv7eo9m11 ай бұрын

    Мы всегда все делали на глаз. И манты лепили с Джусая. Вот вкуснятина. Добра Всем и МИРА. 🌞🌞🌞

  • @Lora_7
    @Lora_7 Жыл бұрын

    Мені дуже сподобался Ваш рецепт,обов'язково спробуємо приготувати!Велика Вам подяка!👍😉😉😉🙂

  • @NEMarina75
    @NEMarina75 Жыл бұрын

    Всегда восхищаюсь, когда смотрю как тонко южные хозяйки умеют раскатывать тесто. Очень круто! Спасибо за рецепт

  • @mayraongalbekova6378

    @mayraongalbekova6378

    Жыл бұрын

    Очень аппетитная блюда

  • @user-qv1nf4tf1l

    @user-qv1nf4tf1l

    Жыл бұрын

    У них волшебные палочки !!! Я тоже хочу такую и хочу научиться так же раскатывать !!!!!!!!

  • @user-jg8fb4fv1s

    @user-jg8fb4fv1s

    Жыл бұрын

    У меня никогда так тонко не получится

  • @user-hp4ub2yi2b

    @user-hp4ub2yi2b

    11 ай бұрын

    но при этом шелпеки именно на севере делают такими тонкими что они просвечивают и сквозь них можно читать. тогда как на юге шелпек до неприличия толстый.

  • @basilikikarakoulmezidou9637
    @basilikikarakoulmezidou9637 Жыл бұрын

    Прекрасная музыка,с удовольствием смотрю рецепт,думаю будет вкусно...Благодарю и здоровья хозяйке.

  • @user-lu7ib8ce7d
    @user-lu7ib8ce7d Жыл бұрын

    Я Ел ""ЖАЙМА"" ,когда был в Алма - ате в Казах стане...👍🏻👍🏿👍🏾😋😋😋

  • @user-uf6hy9rl7i
    @user-uf6hy9rl7i11 ай бұрын

    Казахи очень вкусно готовят. Обожаю казахскую кухню.❤ Бешбармак, бауырсак, жаппасай, курт, кымыз.😍🥹

  • @user-to9ct1do5x
    @user-to9ct1do5x Жыл бұрын

    Пусть Аллах хранит вас и желаю процветания вам, очень аппетитно выглядит, аккуратно и чисто 🙏

  • @user-di9uj9ij4r
    @user-di9uj9ij4r Жыл бұрын

    Я,татарка люблю мясо ,пойду приготовлю ,спасибо.Мира нам всем

  • @user-er9qg8mv8w
    @user-er9qg8mv8w11 ай бұрын

    Рецепт достоин хозяйки. Умелые ручки, чисто аккуратно, вкусно. Умница.

  • @user-tm6px8eg2k
    @user-tm6px8eg2k Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт блюда 👍, уже закинула себе в копилку. Я делала похожее тесто , но смазывала его раздавленным чесноком и скручивала в рулет, а потом нарезала на мелкие кусочки..., но ваше тесто мне понравилось больше. Ещё раз спасибо вам, здоровья и процветания вашему каналу 🙏🤗🌹....привет из России, г.Магадан.

  • @kuralaykuralova9198
    @kuralaykuralova9198 Жыл бұрын

    Молодчина волшебные руки хозяйке респект 🤗👍👍👏👏👏👏💟💟💟❤❤❤❤❤❤❤❤👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

  • @user-sq2jw9xp1b
    @user-sq2jw9xp1b Жыл бұрын

    Боже! Какая красота! И, несомненно очень вкусно! Буду готовить! Спасибо!

  • @user-iz1yr5dw4x

    @user-iz1yr5dw4x

    Жыл бұрын

    Замени тесто на простые рожки и не мучайся. Траву не клади, она все портит. Помидоры тоже, шкурки замучаешься выплевывать. Лучше томатный сок налей или положи томатную пасту. Если паста кислит - добавь немного сахара.

  • @sunday1184

    @sunday1184

    Жыл бұрын

    @@user-iz1yr5dw4x это будет совсем другое блюдо😄

  • @user-vd8xh7mo1y

    @user-vd8xh7mo1y

    Жыл бұрын

    @@user-iz1yr5dw4x Это как домашнюю лапшу, раскатанную самим, и домашнюю курочку, заменить на покупные макароны и замороженные окорочка. Вкус совсем другой, хотя не отрицаю, что хорошая хозяйка и из этого набора замороженной курочки и макарон сможет приготовить божественный ужин. Всё дело в волшебных ручках наших женщин, Американки и европейки и рядом не стояли. Родные мои славяне! Дай вам Бог здоровья и счастья.

  • @user-yq2nx8du8l
    @user-yq2nx8du8l11 ай бұрын

    Спасибо! У всех свои вкусы!! У вассвой рецепт! Спасибо большое! Красиво и уже пахнет чз экран! Люблю любые блюда национальные! Они вкусны и питательны! И борщи люблю и пельмени и вареники ипирогирусские! Новаш шедевр тоже вкусно и аппетитно! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❗❤️🤗

  • @yavmeditazii2057
    @yavmeditazii20577 ай бұрын

    Раһмет, қолыңызға нұр жаусын 💁✨✨✨

  • @Afa69
    @Afa69 Жыл бұрын

    С любовью из Азербайджана! 💙 ❤️ 💚

  • @user-qz9ty4vs1j

    @user-qz9ty4vs1j

    Жыл бұрын

    Я из Казахстана но это блюдо не знала очень понравилось завтра приготовлю

  • @user-kr4mg4tb5q

    @user-kr4mg4tb5q

    Жыл бұрын

    Я родилась и всю долгую жизнь живу в Казахстане, очень люблю казахскую кухню, мне казалось, что отведала и привыкла ко многим блюдам. Оказалось, что именно эта "жайма " стала для меня открытием. Спасибо айналайын, казашки всегда славятся кулинарным мастерством, пусть ваш дастархан будет всегда щедрым и вкусным. Мира вам и счастья.

  • @giorgoskastrinakis5448
    @giorgoskastrinakis5448 Жыл бұрын

    Συγχαρητήρια, πολύ καλό, με την πρώτη ευκαιρία θα το κάνω, ευχαριστούμε πολύ. Έχετε πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα

  • @Korofka_13k

    @Korofka_13k

    Жыл бұрын

    Кушти,жаксы Рахмет!

  • @Xeniya111
    @Xeniya1112 күн бұрын

    Мне нравится канал. Очень нравятся рецепты. Я русская. Судить о человеке надо по делам. А на этом канале все с этим в порядке❤❤❤❤

  • @Sveta-bk9lx
    @Sveta-bk9lx11 ай бұрын

    Очень люблю всю Восточную кухню. Спасибо хозяюшка.

  • @liliyaplyushcheva6049
    @liliyaplyushcheva6049 Жыл бұрын

    Умничка! Обожаю национальную кухню. Как же всё красиво и вкусно. Спасибочки за рецепт.

  • @user-wn3is4hi6m
    @user-wn3is4hi6m11 ай бұрын

    Я жила в Казахстане, но о таком блюде не слышала.Осень интересное блюдо. Вы молодец, такое тонкое тесто не каждый сможет раскатать.❤❤❤❤

  • @user-ih8kn2eu6w

    @user-ih8kn2eu6w

    11 ай бұрын

    Аналогично!Жила ,но не видела! Главное,красиво и вкусно, наверное!

  • @lordros2710
    @lordros2710 Жыл бұрын

    ну как тут не поправиться. выглядит все ооооочень аппетитно

  • @user-oi4en7pc3g
    @user-oi4en7pc3g11 ай бұрын

    Мммм, чуть не подавилась слюной - так захотелось попробовать !!! Спасибо большое за рецепт !

  • @user-ph5gd7hf5f
    @user-ph5gd7hf5f Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.С огромным удовольствием попробую приготовить такое блюдо.Очень интересные трубочки из теста.Все очень оригинально.Прекрасный ролик и музыкальное сопровождение.

  • @user-gp9ig1rk5g

    @user-gp9ig1rk5g

    Жыл бұрын

    Задолбаешься крутить эти трубочки, и аппетит пропадёт)))

  • @Serebriannaja

    @Serebriannaja

    Жыл бұрын

    @@user-gp9ig1rk5g можете упростить до бишбармака.

  • @user-lq6ec1gl4y
    @user-lq6ec1gl4y Жыл бұрын

    Спасибо,очень благодарна вам за наше блюдо🙏

  • @user-ld5er4po3q
    @user-ld5er4po3q Жыл бұрын

    А я так и готов узбек.кухня и русская, все вместе вкуснотень Привет с Урала! Молодец хозяюшка!

  • @ivangorbunov6060
    @ivangorbunov6060 Жыл бұрын

    Казахи знают толк в еде 🇰🇿🇷🇺🇰🇿🤝 Молодцы. Очень выносливый и преданный народ.

  • @user-tk2dl3uv3l

    @user-tk2dl3uv3l

    Жыл бұрын

    узбечка

  • @meXanik-v

    @meXanik-v

    Жыл бұрын

    Интересно, интересно....

  • @user-kb1xi7zs9q

    @user-kb1xi7zs9q

    Жыл бұрын

    Помниться приехала в Баку,в семью мужа ,в декретный отпуск-рожать. Свекровь,да и вся семья русская,все хаяла Россию и русских женщин... На все мои вопросы-" Мама,но Вы же тоже- русская женщина,зачем так о русских женщинах плохо говорите?", На что она всегда мне отвечала так-" Да! Я- русская! Но Я- чистокровная Бакинка!!!""" Теперь эта" бакинка" живёт под волгоградом,в задрипанном селе,и своим деткам,внукам- нафиг не нужна! Чистокровная Бакинка!Пусть ещё долго живёт моя бывшая свекровь.... Пусть живёт.... Русская Бакинка,в российском селе.....От чистого сердца желаю ей много лет ещё прожить.!!!!!! Здоровья ей- на долголетие желаю!!!!

  • @hahahdhdh234
    @hahahdhdh234 Жыл бұрын

    Super,Salam Azerbaycandan halaldi size xanim

  • @valentinagezila7785
    @valentinagezila778511 ай бұрын

    Блюдо шикарное.... Узбекская кухня наивкуснейшая... . Но очень трудоемкое. Это целый день потеряешь для его приготовления. Выходной надо потратить для этого. Удачи и процветания каналу. Радости и счастья детям. Мира и добра всем. Пусть будет светлым ваш путь.

  • @almella6461

    @almella6461

    11 ай бұрын

    в ресторане с восточной кухней попробуем))

  • @pinkmonkeybird2644
    @pinkmonkeybird2644 Жыл бұрын

    I’ll never be able to roll dough that thinly and that perfectly; I’m really impressed with this person’s skill. It looks delicious and very beautiful.

  • @aselabdyrakhmanova9885

    @aselabdyrakhmanova9885

    Жыл бұрын

    This activity is not for lazy people 😅 I was wondering how much time she spent on this dough 😅😅 where to take a spirit to make this all?! 😅😅

  • @user-pp3gs3ve8i
    @user-pp3gs3ve8i Жыл бұрын

    27 лет там прожила, а про это блюдо впервые узнала...

  • @abasya00

    @abasya00

    Жыл бұрын

    Он по разному называется, в разных регионах. Но частое название-жаппасай. Просто каждый по своему, кто любит суручивать с какой нибудь начинкой как на видео. (и называют штрудель 😀) Кто то просто тесто сверху раскладывает. Мы так делаем дома. Принцип везде один. Крупная начинка снизу, сверху тесто и готовят на пару начинки. Вкуснятина ) Просто подача как бы на выбор

  • @abasya00

    @abasya00

    Жыл бұрын

    Мы дома больше любим сами начинку уже на готовое тесто заворачивать и есть )

  • @blancpainmilfhunter7003
    @blancpainmilfhunter7003 Жыл бұрын

    Приветствую,сам повар по профессии,видео очень вкусное,из серии "аж самому кушать захотелось ",вы молодцы..о_О

  • @MironWorld
    @MironWorld Жыл бұрын

    Столько труда, съели наверное быстро )) спасибо за рецепт ❤

  • @user-xj9jl1cj5y
    @user-xj9jl1cj5y2 ай бұрын

    Восхищаюсь вами, ЗЕМЛЯЧКА! И ваше мастерство, и операторская работа - высший класс! Спасибо, катта рахмат!

  • @aisuluastana9761
    @aisuluastana9761Ай бұрын

    Тесто у Вас обалденное, такое тонкие, и смотреть приятно, ну а ЕСТЬ вкусно неверное?❤ Чтобы ручки Ваши не уставали, выдавать нам замесательные рецепты! АСТАНА !😊🎉🎉🎉

  • @user-vt1yi4lo4s
    @user-vt1yi4lo4s Жыл бұрын

    Да, есть такое блюдо! Моя соседка готовит часто, только тесто в трубочку не скатывает, а квадратиками ложит, а в остальном всё так, да, ещё картрфкль ложит. Сейчас и я готовлю, вкусно и сытно. А трубочки ещә эффектнее!

  • @user-hs2pe4dl1t

    @user-hs2pe4dl1t

    Жыл бұрын

    Не ложит , а кладет

  • @LediElena888

    @LediElena888

    Жыл бұрын

    Ваш рецепт немного смахивает уже на немецкие галушки😁

  • @ilijanasavic212
    @ilijanasavic212 Жыл бұрын

    Ја сам одушевљена! Мени је ово хит! Радо бих јела све што ви спремите! 🇷🇸👏🤗❤️

  • @user-ew6jr4lr3c
    @user-ew6jr4lr3c Жыл бұрын

    Дай Вам Бог здоров'я, ви чудовий повар і майстриня своєї справи!!!!

  • @user-wj1le8jk7c
    @user-wj1le8jk7c Жыл бұрын

    Н одного злого отзыва, только восхищение и благодарность, и я присоединяюсь. Спасибо старательной хозяюшке!

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын

    Шикарное блюдо!!! Интересная форма теста!!! Спасибо за рецепт и музыку!!!👍👍👍👍👍

  • @user-km2il2mg7w
    @user-km2il2mg7w Жыл бұрын

    Ой, катта рахмат, что такое трудоёмкое блюдо назвали казахским. Мы ж особо не заморачиваемся с едой.😉 нам бы мяса! Да побольше!

  • @user-cp3yo3li5g

    @user-cp3yo3li5g

    Жыл бұрын

    Нафиса Сайдуалиева, Саган да катта рахмет за твой сарказм. Ведь у вас тоже много блюд, которых вы взяли у других соседних народов и считаете своими, хотя у вас основное блюдо блюдо было плов и тандыр НАН. Например манты и лагман не ваше и наше блюдо. Эти блюда пришли с дунганами и уйгурами с Китая . А сейчас все это делают и говорят, манты узбекские, манты уйгурские, манты казахские. Все взаимосвязаны, все взаимоприемлемы. Глобализация!

  • @user-km2il2mg7w

    @user-km2il2mg7w

    Жыл бұрын

    @@user-cp3yo3li5g у нас на 1,2,3-м местах - беш!!! И МЯСООО!!! Много Мяса!!!🍖🍖🍖

  • @user-wz5mc4pi6f

    @user-wz5mc4pi6f

    Жыл бұрын

    Странно, а разве беш не заморочка? А казы? А кумыс? А айран? А каймак? А куурдак?

  • @user-ue7lp9yq4v
    @user-ue7lp9yq4v2 ай бұрын

    Какой ШЕДЕВР!!!!!!👍👍🤗🤗🤗

  • @user-ne6ix8ox3k
    @user-ne6ix8ox3k Жыл бұрын

    Жасап кормесем .керемет екен.рахмет.салем Қазақстаннан

  • @user-mo1bj8hb4m
    @user-mo1bj8hb4m Жыл бұрын

    Спасибо большое 🤗 сразу на родину захотелось, в "детство"- в любимую Караганду🥲

  • @tt4996

    @tt4996

    Жыл бұрын

    Приезжайте!!! Пока у нас всем рады! Мне 62 года. Я, мой муж, мои дети и даже мой внук родились в Караганде! И живем среди людей разных национальностей, но у всех, кто долго здесь живет, одинаковый менталитет, в основе которого качество КАЗАХОВ: мягкость и терпеливость , гостеприимство и доброжелательство!!! А «дурак» - это не национальность, и даже не география проживания! И даже не половой или возрастной признак. Всем приятного аппетита !

  • @user-iz2qh2is4y
    @user-iz2qh2is4y Жыл бұрын

    Какая разница казанская или другое национальное блюдо, главное вкусно и красиво .Спасибо за видио⚘️

  • @Azurelife87

    @Azurelife87

    11 ай бұрын

    Всмысле какая разница ? Казань столица мира. а ты мамбет

  • @MuhammadYusuf-xf1ut
    @MuhammadYusuf-xf1ut Жыл бұрын

    Озодагина пазанда кизлар куллариз дард курмасин таомга гап йук жуда мазалига ухшейди иншаАллох тайерлаб кураман

  • @gulnaragulnara2972
    @gulnaragulnara2972 Жыл бұрын

    У нас в Карагарде готовят но без помидоров и капусты, а тесто готовят в мантоварке. Очень очень вкусно😋😋

  • @gulyakayipbekova158
    @gulyakayipbekova158 Жыл бұрын

    У нас это у Кыргызов называется "жаткан төө" что в переводе до словно означает лежащий верблюд 🐫 😁так вкусно

  • @olgapilipenko8598
    @olgapilipenko8598 Жыл бұрын

    Очень вкусно выглядит! Получила эстетическое удовольствие от Вашего видео❤️

  • @user-pc4so7il2t

    @user-pc4so7il2t

    Жыл бұрын

    Эпиктет говорил, что стоик не должен думать о десерте, пока до него не дошло время, и тогда не будет огорчений, даже если отведать сладкое блюдо не удалось. Если стоик всё-таки сможет получить десерт, то будет соблюдать меру и не лишит остальных удовольствия. Настоящий стоик сможет без труда и сам отказаться от десерта - по мнению Эпиктета, такой человек достоин внимания богов!

  • @user-jj4ox6wb5m
    @user-jj4ox6wb5m8 ай бұрын

    Всегда восхищалась - как можно так тонко раскатать тесто!

  • @user-hd3fd6we5s
    @user-hd3fd6we5s11 ай бұрын

    Прям слюной можно падавиться Так захотелось есть хотя голодной и не была Супер аппетитно 👍👍👍👍👍

  • @user-vd5qn3gr8i
    @user-vd5qn3gr8i Жыл бұрын

    Просто узбекский повар заменил макароны на красивые завертыши - очень красиво! Казахи же очень хорошо готовят макароны (без сарказма!!!)

  • @alenaalmaty7368
    @alenaalmaty7368 Жыл бұрын

    Казахи в шоке 😄 У нас не знают этого блюда. Потому что так готовят Узбекистанские казахи 🥰 я бывала там и разные способы готовки видела. Так же как и другие народы казахи тоже есть во всех странах. И у каждой диаспоры есть собственные рецепты. Спасибо каналу что напомнили 👍🔥 мммм аппетитно . Мне очень нравится такая готовка. Снова возьму себе в домашнее меню❤️

  • @user-oj2vt1wv9c

    @user-oj2vt1wv9c

    Жыл бұрын

    вам это принципиально - какие казахи так готовит? хозяйка автор видео - казашка, готовит ТАК. Мне понравилось.

  • @ivangorbunov6060

    @ivangorbunov6060

    Жыл бұрын

    Да иди ты Алёна не показывай свою поскудность через смех. Молодцы Казахи братья

  • @alenaalmaty7368

    @alenaalmaty7368

    Жыл бұрын

    @@user-oj2vt1wv9c вы воообще о чём

  • @alenaalmaty7368

    @alenaalmaty7368

    Жыл бұрын

    @@ivangorbunov6060 сам ты поскуда. Я казашка ! И прибери свой язык. На полу валяется уже. Ауыз озиндыкы болса жауып отыр.

  • @ivangorbunov6060

    @ivangorbunov6060

    Жыл бұрын

    @@alenaalmaty7368 : Ренжiме, кешiрiм сураймын. Как вы не знали это блюдо,.. Это наш национальный блюдо, мы каждую субботу готовим.

  • @user-oj2vt1wv9c
    @user-oj2vt1wv9c Жыл бұрын

    обалдеть. надо ж такое придумать. Обязательно сделаю. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, не то что простой обед. Рахмат!

  • @aliyaiss3466
    @aliyaiss3466 Жыл бұрын

    Как красиво, аккуратно, спасибо за рецепт ❤

Келесі