Родина моя- Ош! Помню, люблю и скучаю до слез.

О, знакомые Ошские мелкие мантышки, называли их майда манты, да с лучком, да с красным перчиком.Вкусняшка, вспоминаем, даже домой покупала, если не хотеоа готовить ужин.Привет Ошанам, я тоже родилась и прожила в Оше 63 года.Скучаем, любим, вспоминаем.

Ошане всем вам огромный привет из России! Я училась в Торгово-Кулинарном училище. Сама родилась и жила в г.Кызыл-Кия.

Ташкент, Андижан, Ош Коканд, Фергана !!! Хотите вкусно поесть, Вам сюда.Много лет прожил в Узбекистане.Салам Вам, мир Вашему дому .Прекрасная группа "Ялла".Был на концертах в Ташкенте.Благополучия, и мир в Ваших домах.Рахмат , хозяйке за рецепт.

@user-hs6jx4ll4h

2 жыл бұрын

Здесь песню исполняет кто то другой, не Ялла

@elzoz1965

Жыл бұрын

А куда Бухару с Самаркандом дели?

@user-hj3cd7ee3p

Жыл бұрын

... а про Наманган забыли. Там тоже такие вкусняшки делали. Эх, как здорово было, правда? 🥘

@user-vf7bs2yq4u

Жыл бұрын

Мммм@@user-hs6jx4ll4hмм

@MsRasta84

Жыл бұрын

@@user-hj3cd7ee3p а Маргилан)

Большой привет из Забайкалья. Я родилась в Ошской области, г. Майли-Сай. Детство вспоминаю, как сказку. Всего вам доброго, земляки!

@user-ch6xc9hd8g

Жыл бұрын

правильно произноситься Майли-сайрус)

@Helga1658

Жыл бұрын

Майлисай😜Кара-су!!! Совсем рядом😂

@toma4704

Жыл бұрын

Привет землячка!Я родилась в Хайдаркане,но потом родители переехали в пос.Кызыл-Джар 12.Его тоже называли Майли Сай.😂Сейчас живу на Кавказе,на родине предков.Очень тепло вспоминаю детство!Настальгия.Жили все как одна семья.Сейчас общаемся в О.К с бывшими одноклассниками.Кто куда уехал,кто в Германию,кто в Татарстан,кто в Россию.Раскидало нас по всему свету😂Всем крепкого здоровья и огромного счастья мои хорошие❤❤❤

@toma4704

Жыл бұрын

​​@@Helga1658 Кара Су остался жить мой двоюродный брат с семьёй.Мир говорят тесен.Благадаря интернету находим друг друга😅

про ош напомнили- вся молодость где прошла,где проработала полжизни прекрасный город ,прекрасныее люди и конечно же отлично готовят.

@tornadokantri2350

Жыл бұрын

Тамара,а где Вы работали? Где теперь?

Случайно увидел видео и захотелось передать привет в Детство.Ребятам ХБК .А потом понял не прав.Ребята ,Ошане,всем Вам привет ! УСМ 3,ОШСКИЙ РАЙОН,КИРГИЗСТАНА,АРАВАНСКАЯ, ЮГО -ВОСТОК,СМУ ТТ, М/Р ЗАПАДНЫЙ,ШЕЛК КОМБИНАТ,ВОСТОЧНЫЙ,РЕБЯТА ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО !

@elizasarymsakova3286

2 жыл бұрын

И тебе не хворать земя

@user-bu8pl2mx6j

2 жыл бұрын

Спасибо,а рецепт Ваш беру на вооружение.т.е.записал в свою кулинарную книгу. Летом внуки приезжают. Им нравится наша Восточная кухня.хотя они уже родились в Мурманской области.Да, как будто только вчера мы, мальчики,покупали эти мантышки.И вот уже готовлю внукам.

@user-zj7yc6cu6w

2 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-bl6nv6ih2t

Жыл бұрын

Привет с западного микрорайона.Желаю долгих счастливых жизнь✋✋✋

@manzurasativaldieva4533

Жыл бұрын

Привет вам от смутт

Ловили меня до слезы как раньше при СССР было хорошо хоть в Оше хоть в Джалал Абаде или в Кок янгакие Чен Рахмат что напомнили о юности

@user-rg3dg1nw9i

2 жыл бұрын

Moi otec s Kok-Jangaka 😍

@user-wb3xs1tz1t

2 жыл бұрын

@@user-rg3dg1nw9i Я тоже с Кок-Янгака жил в районе пожарки а учился во 2 школе

@tamaragretskova16

2 жыл бұрын

Были в Арсланбобе в 85-м. По путевке. До сих пор помню как на базу с гор прыжками за инструктором спускались. Адреналин зашкаливает, полет без крыльев. Рисковали конечно, молодые были. Но восторг был бешеный. Спасибо за воспоминания и рецепт.

@user-dt5ht2vz6e

Жыл бұрын

@@user-wb3xs1tz1t Я тоже из Кок-Янгака,жили возле Айгуля,а училась в 1 школе

@user-ii8sx9bu3v

24 күн бұрын

Привет всем. Я тоже Кок-янгака жила возле 3 школы. А училась во 2 школе. Как же там было классно.

Моё детство прошло в Киргизии город Джалал-Абад,Ош не далеко ,часто с братом вспоминаем горы,фисташки,озеро Сара Челек,подруг из школы 3,как на сбор хлопка ездили,спасибо дорогие ,за приятные воспоминания. 🙏🙏🙏

@user-nk9et3jr7q

Жыл бұрын

Я тоже ездила на хлопок,

@user-bs3ib7ur5r

Жыл бұрын

@Maryam Djoldosheva спасибо❤️я бы с огромной радостью встретилась с моей подружкой Майей Халматовой,но ни денег,ни возможности нет. Остались тёплые воспоминания до конца моих дней

@user-nn4ub2ts3p

Жыл бұрын

Но исторический УЗБЕКСКИЙ город . Болшевики передали кочевникам чтобы создат фейковый республика каторий у них не было ни когда.

@MiraS97

Жыл бұрын

@@user-nn4ub2ts3p начинается тут.... распространение лжи....

@tornadokantri2350

Жыл бұрын

@@user-nn4ub2ts3pэто точно,ты прав,кочевники только по праздникам спускались с гор ,и то дальше парка Наваи не могли выйти,теперь эта саранча везде,бля,такие были времена,уже не вернешь.

Большой привет из Владивостока! Я родилась в Киргизии, все самые теплые воспоминания связаны с этим местом. Большое вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством! Счастья, здоровья вам и вашей семье!

Ош это прекрасный город такие манты очень вкусные с виногрным молодым листом всем ошским большой привет да хранит вас господь

@user-bl6nv6ih2t

Жыл бұрын

Спасибо,благодарю🙏🙏🙏✋

@user-zz8cw5hc2g

Жыл бұрын

🙏❤️🇰🇬

@user-hv7jd1il3c

Жыл бұрын

Всмысле виноградный лист вместо теста?

Очень вкусные манты , сноха готовит нам , она у нас с Оша , наша Гульсум , люблю узбекский блюда . Спасибо за видео .

Очень люблю город Ош, всех одноклассников помню, все дружно жили. На базаре обжигались ели жгучие манты самые вкусные, плов ошский отменный с желтой морковкой, самса уличная- вкуснятина👍💞 Училась 1 год в 1983-84 уч год в г.Ош в школе им.А. Матросова в военном городке и все были очень дружными, какое классное время было! До сих пор помню своих одноклассников: Сулейман, Абдылдаева Гульсара, Ольга Бондарь, Дворникова Таня, Обливанцев Витя, Помаз Витя...отзовитесь дорогие💕

Ёшлигим уйим акаларим бн аям хамир ёярди биз котор отириб чигардик дадам ишдан келарди айникса киш кунлари канде яхши даврлар эдия хозир озим 5 фарзандни онасиман энди мен хамир ёяман болларим котор отиришиб чигишади эх согиндим ёшлигими айникса Ота онами

@user-tl8pu4xz3u

Жыл бұрын

Маладес, уважение вам, счастья. Бахыт.

@humayro3033

4 ай бұрын

Айнаней...

А я родилась в Оше)) а потом каждое лето проводила на каникулах там. На Чапаева бабушка с дедушкой жили. Вишня,тутовник,виноград,абрикосы вдоль арыков...

@user-io3dp1ht8q

Жыл бұрын

Светлана привет.Я тоже ,вернее мамин дом находится сзади школы Ломоносова, по ул Советской, он и есть сейчас там.А я семьей жила на Южном.А ул.Чапаева и остановка Фрунзенская рядом.Вы, где сейчас в России в каком городе, можно познакомиться, потому что я переехала в Москву в 2019 году.

@user-bd1nx9dm6k

10 ай бұрын

Я жила геологогородке. Вспоминаю только хорошее

Мой любимый город Ош.здесь называют чычкан манты.вроде обычное недорогое но ооочень вкусные манты.и популярные.дай бог в моем городе был мир.люди жили долго и счастливо.песня группы "Ялла" особое спасибо...

Много лет назад, когда я училась в 10 классе, ездили с классным руководителем в тур.поездку в Алма-Ату. Пишу, как раньше мы писали название этого города. Это была столица Казахстана. До сих пор, а прошло 40 лет, я вспоминаю вкус мант, купленных на привокзальной площади. Кажется, что он был всего один на порцию, но размер и вкус..., нет таких теперь! Может голодная была, может необычный вкус (много перца, вкуснейшая начинка) меня поразил, но это было что- то! Каток Медео тоже запомнился, разные экскурсии (по магазинам за шампунем), но МАНТЫ были бесподобные!

@idameier9819

Жыл бұрын

Кстати, да! Я выросла в Ате. И до сих пор помню вкус покупных мант. Покупала тайком от мамы, так как она элементарно боялась отравления. Но это было уже в 90-х, а в 80-х она часто покупала в кулинарии что-то на ужин.

@idameier9819

Жыл бұрын

@@ARR-xy2uw а никто и не говорил, что именно такие продавались. Просто про манты алматинские вспомнили.

@user-gw2kr2xn5b

Жыл бұрын

Да я помню эти манты, очень вкусные , 1 шт.стоила 10 коп, я тоже их часто покупала...

@user-bk7io4dj7m

Жыл бұрын

Часто вспоминаем когда встречаемся с родными про эти мини вареники про курт мы прожили в городе ош5 лет я окончила 18 ш колу она находилась около пед института школа ии. Алишера навои а Сулейман гора в центре города река Акбура а какой базар большой а вообще в юности все кажется прекрасным привет землякам

@idameier9819

Жыл бұрын

@@user-bk7io4dj7m о да! Курт! В моём детстве он был в коробках. Какой был вкусный! А кумыс! Правда я домашний никогда не пробовала, а только разливной в стеклянных бутылках!

у нас в городе Ош их называют чичкан манты ,мы студентами были когда бегали на базар ,за 1 рубль целую кучу на лепёшку наложат и с верху лук 😊😊😊😊👍💯

@nadirshax199

2 жыл бұрын

А сейчас килограмм этой вкусняшки обходится за 180 сомов. Но как всегда пользуется большим спросом среди гурманов😋😉

@user-zx9dv3ot7k

2 жыл бұрын

А они 1001 лук назывались?

@user-zg3cw8ct1j

2 жыл бұрын

@@nadirshax199уже 240 сомов

@user-gg8hj5fm7q

2 жыл бұрын

Да были времена 👍

@filarmoniyafilarmoniya3424

Жыл бұрын

Здравствуйте. Ягоржусь, что пронас ошан многие видят и поддерживают. Ош. Марго.

У нас в Кыргыстане ,в городе Ош готовят вот такие манты.А еще их называют чычкан манты.

Я родился в Оше, жил на улице Тельмана, которая стала улицей Алишера Навои возле базара в доме сбоку которого нарисован самолет. Узбекские мантышки - вкус детства. Когда мама мне их готовит я могу есть их пока не лопну. Ну, так вкусно! Секрет вкуса в добавленном растительном раскаленом масле в картошку. Это не вареники. Мой древний Ош, в сердце ты у меня❤

Божественный вкус майда манты не обычный и самые дешёвые самый вкусный манты. Это только республика Кыргызстан в городе Ош я очень люблю это манты спасибо вам за ролик. Ждём новых блюда из Кыргызстана.

В больших тазиках продавали на мосту к базару! Лук был красный от перца, на лепешку 15 копеек, сверху мантики эти за 50 копеек 26 штук и луком сверху. Меньше чем рубль и два человека могут покушать)) можно было и за 20 копеек купить, на бумажке 11 мантышек 🙂 Ни где больше такие не готовят. В Ташкенте Ханум- хунан такой же успех имеет как в Оше эти манты

@user-lj5ri4bi2r

Жыл бұрын

Я сам с города Ош, возле моста через речку Ак-Бура продавали такие и да да с красным перцем по 1 копейке за шт на газете с луком маринованным.

@Miranochka_

Жыл бұрын

До сих пор вТашкенте на базаре "Чорсу" продаются этот.ханум.Этот ханум славится во всем мире.Кто приедет в Ташкент обязательно.попробуйте.Кто ел этот ханум тот никогда не забудет его вкус

@naziramizanova1015

Жыл бұрын

В Оше и сейчас в больших тазиков продают!!МАЙДА МАНТЫ 🤗

@user-eb6re9qb2o

Жыл бұрын

Мы специально в Ош ездили что бы покушать эти манты.Мы говорили мышка манты.Больше нигде не готовили.Потом приехав обратно в Узбекистан рассказывали про это чудейснейшее блюдо но нас никто не понимал.

@user-yb6yy8wi5u

Жыл бұрын

Как долго муторно! Давно можно было уже 10-ть раз сварить Бесбармак! Ужас! И ваще чо за открытия науки? Щи да каша! Любой дурак это может приготовить же!

Я родилась и выросла в городе Ош сейчас живу в Ташкенте не могу забыть вкус этих манты дома делаю всё равно кажется не так уж вкусным по сравнению с тем что продавали на базаре Ош

У вас манты ,у нас вареники на пару называются.Мама их готовила, очень вкусные с айраном.Спасибо хозяйке , детство напомнила...

@user-qz1tq9gc3k

Жыл бұрын

Тоже хотела написать, что это не манты, а вареники на пару. Но все равно наверное вкусно!

26 лет жили в Карши! Гостеприимный Узбекистан! Никого экстремистами не называли, не оскорбляли. Мы все были Человеками. И такой херни, как щас, не знали!!!

@user-od9rt4ld4o

Жыл бұрын

В Каршах сестра жила. Была в гостях

@nadejdagouzeeva9436

Жыл бұрын

Ой да ладно. Прям такие все овечки были. Я родилась в Узбекистане, мне уже ого-го сколько лет. Сейчас конечно живу в другом месте. Сколько сеья помню на базаре стоят торговцы, за голенищем сапога нож. Если не понравилось им что-то - ножом поигрывает и говорит-езжай на свой Россия.

Ош-вторая столица Кыргызстана,после Бишкека,эти Ошские манты и в Бишкеке делают,очень вкусные,ото даамдуу!👍

ВОТ ТАКИЕ УЗБЕЧКИ НАШИ ОШСКИЕ МАСТЕРИЦЫ ПРЕКРАСНЫЕ ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ

По моемому, из жизненного опыта могу сказать, что: - не добавляют жаренный лук, - после кладки начинки тесто просто сварачивают и слегка надавливают на месте, - и самая изюминка в том, что свежий лук в конце смешивают молотым красным перцем и никак не с зеленью. Вот тогда и будут истинные Ошские манты.

@humeiramakambaeva6069

Жыл бұрын

Это очень,хорошо,спомнили,Ошский,кичкина манты,,только с репчатым,зелёным луком ,сверху насыпают телят,спасибо,что спомнили,вкус детство,мы сейчас ,в г.Казань находимся,все спомтнат это прятно

@irinaaltergott6451

Жыл бұрын

Точно!!!

@user-ix2ml7bc5z

Жыл бұрын

Даа вы правы лук не жарят

@tanya89mir

Жыл бұрын

Да, лук сначала обдают кипятком, затем под холодную воду и добавляют много перца, а мантышки поливают маслом и перекладывают этим лучком. Обалденно вкусно, у меня зять с Оша, он их делает офигенно, уже желудок полный, а глазами ещё бы ела.

@user-qi2ub9ep8r

Жыл бұрын

А по мне это вареники.в моем понятии манты это мясо.

Большое вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством! Счастья, здоровья вам и вашей семье!

Привет всем кто родился и жил в Оше 🥰красивый город,красивая священная гора Сулейман,ущелье,водохранилище,спасибо Господу,что родилась в Оше 🥰

@user-bq9sb2hy2b

8 ай бұрын

Страшное рассказывали, как киргизы резали узбеков и русских, это правда?! Головы отрезали, детей завернув в ковёр в огонь бросали.

Ассалому алейкум узбегимнинг Гузал кули гул аели. Оллох рози бусин, шу мохир кулларингиз асло дард курмасин. Ман Москвадан куряпман. Рецепт учун рахмат ватандошим.

Респект каналу! Мантоварка мне такая же осталась от мамы, прям детство вспомнил, спасибо.

@idameier9819

Жыл бұрын

Ооооо, я прям мечтаю о такой мантоварке! У нас такая же была...

@user-ek3mv1fo6r

2 ай бұрын

У меня тоже от мамы такая же мантоварка осталась, в детстве научила меня мама делать манты, до сих пор делаю, удивляю родных этой вкусной едой

Как же мы их любили,детство....

Готовлю много раз , нт базарные всегда вкуснее , не знаю почему . Люблю с детства. Мне 57 лет. Но никак не откажушь.. Спасибо за труды 😆😆😆

Приятно слушать вашу музыку из Нью Йорка. Спасибо за рецепт. Особенно ценно что без мяса. Всем здоровья.

машаАллах, какая вкуснятина🥹😭 но я вынуждена жить без мучного 😊 а песня какая, детство вспомнила 😍 узбекская кухня это нечто

Друзья ,готовьте и не жалейте времени на это ,очень вкусное блюдо ! спасибо хозяюшке за видео !

@user-bv6ft5jk6e

Жыл бұрын

Это вареники с картошкой

@tornadokantri2350

Жыл бұрын

@@user-bv6ft5jk6e вареники,да не вареники,вкус совсем другой,поверьте

Спасибо,за воспоминания,1штучка 1копейка на базаре.Привет всем Органам,особенно Черёмушки.

Очень вкусные манты именно на базаре где лист тетради по 6 штук ложили и свехку масло хлопковая в тамати ложили смазовали на мосту когда заходишь на базар.Спасибо напомнили моего детства где училось в школе

Кухня Востока,очень богатая кухня ! Мир вам все!

Когда я приезжаю в г Ош, захожу кафешку где продают мини манты. Беру чайник зеленого чая, и обьязательно майда манты.Это друзья, что то, не описать словами...

Первый раз вижу такие манты, Тема для фантазии , Хочу готовить с картожкой, И тесто ,чудо ,такое тонкое

Как дружно мы жили в Ташкенте, в нашем дворе из 2-ух пятиэтажек, и свадьбы и похороны и день рождения, всё было, а теперь живу в России но с теплотой вспоминаю эти времена,чойхона, плов, а праздник Навруз. Как пошла перестройка, так всё развалилось. Жаль

@user-mu4yi4us1l

Жыл бұрын

Тоже ностальгия берет по тем временам,жили очень дружно

@esfirbasko3725

Жыл бұрын

@@user-mu4yi4us1l вы правы! Тогда мы думали, что это будет вечно! Жаль, что так все сложилось….

@user-nv2qi4gd7g

Жыл бұрын

@@esfirbasko3725 и мы думали, а потом нас просто выгнали взашей с нашей Родины только потому, что не киргизы или узбеки... вот и вся горькая правда об этих народах. Одного не пойму сейчас - а зачем они теперь в РФ прутся??? Чего им у себя не живется?

Как приятно на ручки красивые без КОГТЕЙ ДЕМОНСКИХ смотреть на кухне!🙏🙏🙏🙏🙏👌

@sergeysim749

Жыл бұрын

Мусульманам нельзя с длинными и накрашенными ногтями ходить. И по медицине нельзя. Грязь, микроб и бактерии собираются.

@user-qr6pn7lz2d

Жыл бұрын

Унас нельзя ногти отпускать и красить потому что подногтями собираются микробы и не будеш чистим

@user-jl4wb9cx6r

Жыл бұрын

🤣🤣

Обожаю кухню Узбекистана.Салам Вам, кулинарам Узбекистана.Мир в Ваш дом.

@user-ts9yp1fi2t

Жыл бұрын

Город Ош в Кыргызстане. Второй по величине после Бишкека. Ош на юге Кыргызстана .

@umidyoqubov9729

Жыл бұрын

@@user-ts9yp1fi2t а блюдо узбекская и готовят узбееи. Без обиды но ваша кухня перед нашей отдыхает. Вы не умеете готовить.

@user-ts9yp1fi2t

Жыл бұрын

@@umidyoqubov9729 я про город Ош. А не про манты. И не про национальные кухни. Про географию.

@riko2707.

Жыл бұрын

В узбекистане нет майда манты.это придумали наши Ошские(Кыргызстан)узбеки!!!

@umidyoqubov9729

Жыл бұрын

@@user-ts9yp1fi2t причём тут город когда сам ролик про манты😂😂😂? Значит не в тему это Вы коммент накатали?

А музыка.....раз 1000 могу прослушать и поплакать.и попеть. У меня мама с Оша.а я с Самарканжа!Все равно всем привет!

😍😍бу таом факат Ошда килинади хаммага бирдек йокади

@user-zm1uv5jg1q

2 жыл бұрын

Постоянно уйдо готовить кылам Баарына жагат, бирок баары бир Оштун чичкан мантысына жетпеген дей сезилет мага ... Проще, Ошко барганда сагынып жеп келем.

Шикарное музыкальное сопровождение! Смотреть - одно наслаждение

Мы такие манты в чай хане с зеленым чаем ели спасибо вам и привет из Беларуси

это нереально вкусно! ))) правда, казалось бы. простые прдукты. кто будет готовить. маленький совет. сильно горячую картошку блендером не взбивайти, там крахмал, может получиться картофельный клейстер.

@Chayniy_domik

2 жыл бұрын

Буду знать, спасибо)))🌹

@user-lb2ef5np5n

2 жыл бұрын

Точно, у меня так и вышло

@elenaozturk2378

2 жыл бұрын

Так и есть, долго бзбивала, ну как долго. Получился клейстер

@jylya2941

Жыл бұрын

Картошка не любит блендер. При использовании ножей на быстрой скорости разбиваются клетки картофеля, выпуская крахмал. А при использовании толкушки такого не бывает

Все очень вкусно обажаю узбекскую кухню.очень скучаю.

Как здорово!Рахмат вам мастерица!Зашла в комментарии и радуюсь как ребёнок!Здесь столько земляков,и столько теплых отзывов о моей второй родине Кыргызстане!Всем Салам алейкум с Кавказа мои родные земляки❤❤❤

Ещё один вариант вареников, и очень интересный. Спасибо!

@user-tl8pu4xz3u

Жыл бұрын

На пару интереснее, как для меня. В воде выпаривается в воду.

тем кто говорит что это вареники,НЕТ-это не вареники)))),маленькие манты и вареники разные блюда,и вкус разный. ела и то и другое.Но в Оше эти манты имеют неповторимый вкус)))).дома когда готовишь совсем не то))))именно на рынке надо есть)))).Ош моя малая Родина,привет из Ташкента.

@elenanikitina8954

Жыл бұрын

А почему дома не вкусно.? На рынке что-то есть вообще не очень. Там грязно. Особенно восточные рынки, это ужасная антисанитария.

@adinamamasadikov1566

Жыл бұрын

@@elenanikitina8954 столько ела,ни разу не болела,так что с гигиеной порядок. а насчет почему дома не так вкусно,у них есть секреты которые они не раскрывают,изготовители что то добавляют в тесто,некоторые говорят чай.

Здравствуйте милые мои. Мои родители в Оше мы сами балкарцы с Нальчика с 1944 по 1957 г жили в Киргизии . Мы вас очень любим.

Когда я была студенткой всегда покупала такие мантышки.Очень вкусные были..

Ай молодца! Экая красотища. Обязательно попробую ваш рецепт. Благодарю.

Класс! Божественное блюдо!

Да это же вареники, я так и делаю. И на пару и в воде отваренные одинаково вкусно.

@user-im5nj1wl5o

2 жыл бұрын

Я вот тоже смотрю смотрю, думала там что то вау, а это ж теже вареники.

@user-hi3mr3ij3v

Жыл бұрын

Нет вкус не вареники это Ошский мантышки

Отдельное спасибо за песню! Вспомнилась молодость! 👍🏼

Это как вареники только на пару.

Майда манты , это очень вкусно 👍👍👍Лайк!

Мне и посуда очень понравилось.Тоже завтра детям сделаю иншааллах. Спасибо за рецепт

Ах как чисто,вкусно и самая главная быстро сделано.спасибо.

Чайхана Узбечка вы из Кыргызстана? Я всегда ваши видео смотрю думала вы из Узбекистана 😊👍🏻

Всем доброго времени суток..Родилась и выросла в Оше - какой город был, какОЙ НАРОД, жили на ХБК . Ул. Юбилейная жили все рядом ,вместе Русские, Узбеки , Уйгуры ,Кыргызы, Татары ,Евреи , Корейцы - дружили и не делили на белое и чёрное .. А фотографии детворы ( где все ,все Мы рядом в обнимку, с разбитыми коленками ) А базар, Наш Ошский базар, напротив моста бабули в тазах продавали майда- манты ( эти маленькие картофельные манты) с красным луком и ароматным хлопковым маслом да на горячую лепешку ... Большое Спасибо за видео ,за подборку музыки.. Воспоминанияяяя самые теплые ... Всем Мира и добра!!!

я так люблю мини манты ,спасибо за рецепт💪👍👍👍👍

Любимые мантышки из детства СССР по 2 копейки. На рубль гора мантышек! Правда лук был в паприке, красный.

Спасибо вам давно искал этот рецепт, как будто в детстве побывал обязательно приготовлю

Спасибо! Просто, вкусно, красиво, быстро! 🙏🌺🍎🇰🇿

Спасибо за видео! Приятно смотреть!

Хмммммм вкуснятина всегда когда я бываю в Оше обезательна бегу кушать майда манты 🥰🥰🥰🥰

Я родилась в Узбекистане, прожила там больше сорока лет, делаю всевозможные манты, а такие вижу первый раз😲😁

@user-gm5wo5dd5q

Жыл бұрын

Ошские манты в Кыргызстане делает, очень вкусный досих пор продает,возле моста.

@user-xz4wo6zd7r

Жыл бұрын

@@user-gm5wo5dd5q Похожи на вареники, там тоже картошка вареная в виде пюре!

@user-zt7vk9xi7j

Жыл бұрын

Эти манты делают только ошские узбеки они очень маленькие в 2 раза меньше вареников

@user-jx2sv7vq7t

Жыл бұрын

А расскажите , какие вы Манты делаете ???

@user-xz4wo6zd7r

Жыл бұрын

@@user-jx2sv7vq7t Да разные! С мясом, с картошкой, с тыквой, с тыквой и картошкой вместе, можно туда же добавить мясо, курдюк (это очень вкусно), и обязательно мноооого лука! Плюс специи по вашему вкусу! Если лень делать манты или времени нет можно сделать рулет - Ханум. Тоже вкусно, но манты предпочтительнее, они сочнее, так как рулет разрезается и сок вытекает, а мартышки целенькие, сочные!👍 обожаем!!!

Мой муж из Коканда, как хочется туда давно не были.

@user-eb9pr7uj9w

Жыл бұрын

Я тоже из Коканда! Живу в Сибири. Скучаю очень по узбекской кухне. Сын хорошо готовит плов, но в чайхане это просто шедевр! Скучаю по кокандскому хлебу!!!!! Такого нигде нет!!!!! У нас тоже готовили на Саланге маленькие самсышки , фармуда. Вкус неповторимый. Лук и кусочек жира но...пальчики оближешь! Кто то написал что песню поет муж хозяюшки узбечки. Этот человек наверное не жил в Узбекистане и не знает ансамбля ,,Ялла,, и песню про чайхану в исполнении Фаруха Закирова. ... Ностальгия....

@user-fm6sl2kg1f

Жыл бұрын

@@user-eb9pr7uj9w а мы всю жизнь тоже северяне.

А за песню отдельное спасибо ! 😘😍

Ма Ша Аллох. Ассалому алайкум ва рахматиллоху ва барокатухи. Аллох рози булсин сиздан! Тинч омон сог саломат булинг ишларга ривож Амин!

МашааАллах как красиво получилось спасибо за рецепт 😍 жду в гости 🥰🤝

Большое вам спасибо за видео. Они всегда понятны, без воды, все чётко по делу. Но по тесту, ммммммм, я вам завидую белой завистью, как вы умело и быстро с ним обращаетесь, просто завораживает))) спасибо вам ещё раз, постараюсь приготовить для своих💞

Спасибо, большое, за ркцепт!!!🤗😋Я обязательно так приготовлю!😘🌷🌷🌷

Я с г Ош,сейчас в России живу,обожаю узбекскую еду,маленькие манты,как без этих вкусняшек

Исполнение песни респект МОЛОДЦЫ

Молодец умничка 👍👋 мне кажется очень вкусно 😋😋😋 спасибо большое за информацию и советы 🙏🙏🙏 привет из Татарстана город Казань.

Сырдарья. моя Родина любимая . песня любимая .слезы.

Наше семейное блюдо манты, плов без этих блюд жизни нет.

Это прлсто мини загтовка, Майда манты готовиться подругому и классно!!! Мы из Оша!

Когда были студентами за два сома дали 25 штук, за четыре сома 50 шт и мы ещё: добавьте мы же студенты😀. За 50 копеек стакан чая и за 50 копеек пол хлеба. Были очень довольны.

Я родилась в Ошской области, город Чолпон-Ата. Благодарна этой благословенной земле! Сейчас живу в России, вся моя семья любит узбекскую кухню. Эти манты готовим в православный Великий пост.

@SamsungA-jq8wx

Жыл бұрын

Чолпон Ата это Иссик Кульской область вы наверно Кочкор Ате

@Isaeva1961

Жыл бұрын

@@SamsungA-jq8wx Да, Вы правы. Город Кок-Янгак, Ошской области. В Чолпон- Ате мы отдыхали , купались в Иссык- Куле и ели местную черешню. Её связывали в большую гроздь.

@user-er9hz3tj3g

Жыл бұрын

Чолпон Ата это Иссык-Куль!

Я часто готовлю, семья обожает😘😘😋😋

Рахмат.Аллах.рози.бу́лсин.сиздан

Зур чикибти куллариз дард курмасин

Классно получилось

Я тоже родилась в ОШЕ,МОЁ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО,СЕЙЧАС ЖИВУ В РОССИИ,СПАСИБО,ВСПОМНИЛА ДЕТСТВО.😢

Супер. Спасибо

Ош славятся этими мантами

Спасибо большое

Чиройли кулариздан узим айланайн жоним опок гинам мени...🤗👍😇

Ракмет кызым САУ бол👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ну ,что то многи затвердили , что это Вареники с картошкой..... ну , где то , это Вареники с картошкой , а на Родине....это Мини...Манты....Спасибо за всё...и за видео , и за рецепт....

Как тонко раскатала тесто- умелица. Красиво.

На Востоке, на Востоке, что за небо без луны, на Востоке, на Востоке, что за жизнь без чайханы, плова и мантов! Привет, моя родина Узбекистан!