ВКУСНЮЩИЕ КАБАЧКИ С НАЧИНКОЙ //ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Очень очень вкусные кабачки с начинкой из фарша и овощей. Запекаются в духовке, поэтому получается очень полезное блюдо))
Нам понадобится:
500 гр любого фарша ( в видео у меня больше, но он в итоге остался)
1 кабачок большого диаметра
1 маленький кабачок
1 большой помидор
1 большой болгарский перец
1 большая головка репчатого лука
150-200 гр твердого сыра
немного сметаны
соль
хмели-сунели или любая другая приправа
Процесс приготовления:
1. Все овощи нарезаем маленькими кубиками
2. Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности
3. Лук и остальные овощи добавляем к фаршу, перемешиваем. Солим и добавляем приправу.
4. Большой кабачок режем дольками по 3 см шириной, вырезаем сердцевину с семечками и мякотью. Натираем солью. Можно срезать кожицу.
5. Дольки выкладываем на противень. В середину выкладываем фарш, смазываем сметаной и посыпаем сыром, предварительно натерев его на терке.
6. Выпекаем в духовом шкафу 45 минут при 190 градусах. Затем посыпаем сыром, предварительно натертым на терке и выпекаем еще 15 минут.
Готово))
ХМЕЛИ-СУНЕЛИ. Полный состав. Как сделать • ХМЕЛИ-СУНЕЛИ. Полный с...
ЗАМЕНА МАЙОНЕЗУ. Вкусный и полезный соус)) • ЗАМЕНА МАЙОНЕЗУ. Вкусн...
ВКУСНЮЩИЕ КАБАЧКИ С НАЧИНКОЙ //ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ