Cuando atiendes muchas mesas se vuelve imposible practicar todo el protocolo y lo que faltó, en ese caso lo que cuenta más es la rapidez y eficacia, jamás se debe tocar al cliente o a sus hijos, mucho menos saludar de mano.

@vitobarletta6003

5 жыл бұрын

Rincón del Cerebro eso mismo iba a decir. No se tiene que tocar al cliente, ni mucho menos tocar al hijo.

@cristiantrujillo4790

5 жыл бұрын

Es verdad tambien me ha pasado

@jeniferjaimesmartinez1171

5 жыл бұрын

¿Podrían explicarme por que?

@hansnormanmarcaquispesalce2854

5 жыл бұрын

pues tienes casi toda la razon , con ecepciones , cuando el cliente s hace tu amigo , la confianza q brinda el cliente , es tanta q la empatia es mutua , y el mozo , con su carisma puede arriesgar a jugar pasar d mozo a a amigo , y estechar la mano ala hora d desperdirse con el cliente , lo hecho y siempre me a resultado muy bien .

@mariofloresdiaz7711

4 жыл бұрын

Si te das cuenta el cliente le ofreció la mano 1ro nimodo que lo rechases en no darle la mano doy un simple mesero en taqueria y a veces me a tocado darles la mano cuando los clientes me lo piden . El no tacar al hijo estoy de acuerdo

En base a mi experiencia si son novatos, lo que les puedo aconsejar es: aprendete la carta, hay clientes que se enojan si no sabes algo, no improvises ni contestes si no sabes, pues si el platillo tiene algo de más o algo de menos, puede causar la baja del platillo. Se muy amable sin importar tu cansancio, y siempre dirígete al hombre cuando hables con una pareja / familia.

@anajacksiracastrocastillo9509

2 жыл бұрын

Realmente donde yo trabajo primero son las damas, xq muchas veces las esposas son celosas

@darck3240

Жыл бұрын

Por que al hombre? Jsjsjsjs Que asquerosamente machista Yo me dirijo a las mujeres Ellas piden El cajero paga

@manueltorres8495

11 ай бұрын

@@anajacksiracastrocastillo9509 será que es dependiendo del sexo?

@Vexonovata

8 ай бұрын

​@@manueltorres8495probablemente

Generalmente los viernes, sábados y domingos es cuando todos los restaurantes estan por explotar por la cantidad de personas que asisten. Recuerden que no estan solos, dividan la cantidad de mesas entre sus propios compañeros meseros, y elijan hasta un máximo que ustedes consideren que pueden atender de la forma más eficaz posible. De nada sirve atender seis mesas si van a hacerlo de forma mediocre, es preferible atender tres o cuatro si van a hacerlo bien.

Mañana empiezo en mi primer trabajo, tengo 20 años y me pondran a prueba, estoy nervisoa espero que algunas de estas recomendaciones me sirvan demasiado :(

@louiscoba3811

6 жыл бұрын

Nian M&G yo también jjajajajajajaja el día es hoy comenta haber si te cogieron ojalá Ami también jajajaj

@niikyyyallisoon4427

6 жыл бұрын

Josue García jaja sii :( pero estuvo demasiado cansado 😭 animos te deseo suerte, y no te pongas tan nervioso porque yo si me puse demasiado nerviosa pasaba los platos temblando jaja

@parzivaloficial9750

4 жыл бұрын

@@niikyyyallisoon4427 saludos, y sigues trabajando?

@niikyyyallisoon4427

4 жыл бұрын

@@parzivaloficial9750 pues ya no, me explotaron demasiado jaja... Me hacian servir la comida, cobrar, limpiar y aparte lavar todos los platos sucios. Solo les faltaba enseñarme las recetas para que yo haga todo. 😂💔 Aparte que trabajaba de 3pm a 1 de la madrugada. Pero bueno experiencia lo fue; y aunque ya pase por ese trabajo y recientemente por trabajar en un call center; jamas se me pasara el miedo a un nuevo entorno. Suerte y éxitos :)

@borutouzumaki6527

4 жыл бұрын

@@niikyyyallisoon4427 Yo apenas voy a trabajar de garrotero, algunos consejos que me puedas brindar? Saludos

mañana empieso a trabajar y nunca he trabajado de mozo xD ,espero que me ayuden tus tips :3

@perezgiovanni12

5 жыл бұрын

Ever Contreras y que ondas como te fue

@ThePincena1

5 жыл бұрын

Ever Contreras y cómo estuvo?

@braynerkfernandezcordova6088

5 жыл бұрын

Estamos igual

@TheElectrizantee

5 жыл бұрын

BRAYNeRK Fernandez Cordova. Igual

@elmendoza5657

5 жыл бұрын

Ya somos dos w Igual yo ando bien nervioso ese Espero que me balla vine

Claro, que mesero tan efectivo, ahora quiero verlo atendiendo mas de una mesa :D

@proyectoestandarizar

7 жыл бұрын

En un restoran sin garroteros es impodible dar buen servicio

gracias me sirvió mucho porque tengo que trabajar de mozo y no sabia nada,graciassss

Cliente satisfecho, regresa. Nunca mejor dicho. Las impresiones son muy importantes, ser autentico y atento. No falla.

Excelente!! Mañana empieza mi día, y necesito tener ideas sobre estos detalles.

@doctorculinario6008

7 жыл бұрын

Hola Si necesitas consejos @DoctorCulinario

@lokooside1386

5 жыл бұрын

doctor culinario jj

@Tamborsote

3 жыл бұрын

Ajaja igual mñn es mi primer dia

Bueno he visto muchos videos sobre como ser mesero y es algo impresionante bueno en unos meses comenzaré a trabajar en esto gracias a estos consejos los tomaré muy en cuenta cuando empieze :) suerte a todos los que empezaremos a trabajar de meseros

Si quieren realmente aprender a trabajar en un restaurante vayan a los restaurante de prestigio en polanco. Las escuelas ensenian muchas mamadas, la realidad es otra. La practica hace al maestro

Muy bueno el vídeo y gracias a esto aprendi a dar un buen servicio esta Muuuuy bien ayudan mucho porque los clientes son agresivos con esto e mejorado gracias

Exelente.. no cabe duda que cada dia aprende uno algo nuevo...

En 3 meses empiezo a trabajar, y tengo 16 años, estoy emocionado pero a la vez nervioso

@diegoramosjrz1476

3 жыл бұрын

Que paso amigo, como te va trabajando?

@juandiegovillarreal1968

3 жыл бұрын

x2 como va eso?

Mañana es mi primer dia de trabajo de mesera y tengo mucho nervios , este video me ayudara muchísimo lo se , espero que me valla muy bien

@valentineforst6253

2 жыл бұрын

Cómo te fue?

@kndela1390

2 жыл бұрын

x2 como te fue?

ya mejore se le hace una mamada al cliente no? hahaha

@Diverolli16

9 жыл бұрын

Jajaja por poco te dicen que en cuanto el cliente se levante te bajas el pantalón. Jajaja

@gabrielvalenzuela8911

8 жыл бұрын

+Heisenberg en donde quiera que trabajes lo haras no solo de mesero no te preocupes

@zullyluna3747

7 жыл бұрын

Heisenberg ..que ignorancia la tuya

@sergiomantilla1600

7 жыл бұрын

jajaja falto que lo acompañe al baño y lo limpie tambien.

@carlospalacios4031

6 жыл бұрын

Heisenberg si tu capitan te manda llamar al cuartito a oscuras y a solas es xq te va a dar las instrucciones de como hacerla jajajaja

Hola, excelente video pero...exactamente cuánto tiempo recomendarían dejar pasar antes de preguntar si están listos para ordenar?

muy buen video gracias , un abrazo desde Perú

Voy a comenzar a trabajar en media hora como mesonero, primera vez que lo hago y ando aquí viendo estos tips

aww toy nerviosa

Me gustó que tuvieran la silla para niños. No todos los restaurantes se preocupan por estos detalles.

El uniforme también cuenta en el vídeo el mesero tiene la playera por fuera no importa si es con camisa o playera lo importante es que lo tiene que tener bien

Todo se lo cagan, los de la cocina, cuando no avisan q sierto plato se acabó, y se demoren para sacar el, pedido, porque suele pasar...

@bletnotch mira tienes toda la razon un detalle importante es que te presentes diciendo tu nombre al cliente y al interactuar te diriges siempre de usted cualesquiera que sea su edad

Mañana empiezo a trabajar de mesera y no la verdad no tengo nervios, solo estoy practicando por que no tengo mucha experiencia sobre eso y quiero que mis patrones y compañeros me vean como una gran opción para el trabajo, espero me salga bien.

@llanoscalizayacinthiakathe3359

Жыл бұрын

Estoy en la misma situación

@villa1376

Жыл бұрын

@@llanoscalizayacinthiakathe3359 renuncie ayer

@sebasloree

Жыл бұрын

@@villa1376 y que tal tu experiencia?, Puede que llegue a trabajar de esto muy pronto y quisiera escuchar algunas recomendaciones

@villa1376

Жыл бұрын

@@sebasloree pues en lo particular me gustaba mucho, aunque claramente hay gente con carácter diferente y es ahí donde debes actuar perfectamente, yo renuncie no por la gente sino por mis compañeros de trabajo, eran muy abusivos conmigo hasta tener problemas, pero en sí estos tipos de trabajos son muy buenos.

Al momento estoy haciendo un corso en este tema, y es muy util aprender este tema.

Correcto, exelente este tipo de informacion, muchas gracias

gracias a dios puse esto en practica y me aido muy bien gracias por el video

Ese mesero está muy intenso jajja se pasó!

Vaya que buen video ahora he aprendido algo mas.

Excelente material.

Mañana será mi primer día y ya me diste mucha seguridad

EXCELENTE EXPLICACIÓN ''

Buen video, pero no me gusta que en el video el mozo acerca su mano por la barriga del cliente para sacar el plato. Lo mejor es que saque el plato desde el otro lado de la mesa donde no hay clientes (o sea el mozo parado frente al cliente y deslizando el plato hacia sí mismo como mozo que es) para no incomodar al cliente ni entrar en su "burbuja" de límite personal. Es solo una sugerencia, buen video.

Gracias por compartir exitos

es la verdad nos ayuda mucho !

me encanto el video.

Lo malo es que si son varios meseros y cada quien tiene sus mesas y uno va a la entrada por el cliente para llevarlo a su mesa los demas meseros se pueden molestar, que se aria en ese caso?

lo pondre en practica

Voy a tener que dejar de oír en ambos oídos para poder ser mesero, pues es un requisito indispensable

*_Un mesero nunca debe extender el saludo de mano al cliente. No sé de dónde sacaron eso, pero eso NO SE HACE. Además, no se puede servir agua o un platillo desde 3 metros y estirar todo el cuerpo y brazos para poner el plato, vaso, jarra, cubiertos o demás casi subiéndose a la mesa, como se ve en _**_1:50_**_. Eso es totalmente reprobable. El mesero deber acercarse y colocar las bebidas al lado derecho del cliente que sirva desde cerca y cuidando de mantener la distancia segura para evitar un accidente y por 'ultimo, nunca toques a un cliente o a sus hijos._*

Muy buen video

gracias me servirá de todo !! :)

gracias me va servir mucho para el examen...

olvidaron comentar que se sirve por orden niños, damas personas de la tercera edad y al final los caballeros, que el mesero deve checar siempre la cuenta antes de entregarla que sea lo que el sirvio y pedirle al cliente que la cheque al entregarsela por cortesia , jamassssssssssss se le da la mano al cliente a menos que el la de primero .. bueno solo son pequeñas recomendaciones espero les sirvan a alguien...

@proyectoestandarizar

7 жыл бұрын

No se da la mano, sino el antebrazo. Un buen cliente No se arriesga a ke lo contamines con tus posibles bacterias

Ok, y si tengo que atender mas mesas... ¿Como le hago?

La canción del final se llama viva la vida de coldplay. Me encanta :')

wow yo soi mesero y valla k este tipo de videos son excelentes y siempre aprendo algo mas

Excelente

Super excellent!

Muchas gracias :D Ya tengo mi tarea hecha ;) (Y)

Agregaria... Tratar siempre de sobre llevar el servicio con cortecias y elegancia evitando agacharse...

muy interesante

a poner en práctica.

el que sale en el segundo 15 no es VARDOC ? O.o

1:50 no que las copas se agarraban por el tayo? xddd

@ramseslepe7735

3 жыл бұрын

En caso de retirarlas, al momento de llevarla a la mesa la debes tomar por debajo para eliminar el riesgo de derramar la bebida

muy bonito

ja, buen video

Cuando llegan 3 grupos a cual atiendes primero 😄

Tenía entendido que se ponen los platos x la izquierda y se retiran x la derecha

Coldplay ❤️

Uy que nervios esto no es tan fácil que Dios me ayude

Se recomienda tomar Los vasos por el tallo?? Este mesero Los tomo de la parte de arriba cuando sirvio. Es mesero de verdad????

ami en lo personal me agrado

Ese mesero me dio diabetes, demasiado amable y no le queda su simpatía fingida

Viva la vidaaaaaaaa

nams lo q queria saber yho aq mano le tiens q entregar asus ordenes ..derecha o izquierda !!!!!!!!!!

Mañana tengo una entrevista desde Catar, mentí que tengo 4 años de experiencia como mesero, así que acá estoy aprendiendo todo lo necesario, actualizo la info mañana a la mañana si me fue bien, si me fue mal probablemente borre el comentario (?

@valentineforst6253

2 жыл бұрын

Cómo te fue??

@matias91

2 жыл бұрын

@@valentineforst6253 Creo que bien, me pidieron fotos profesionales y me dijeron que iban a enviar mi CV al manager y que en caso de ser seleccionado, iba a tener otra entrevista más con él, si en una semana a más tardar no me llaman lo doy por perdido al laburo

@rociohdzg

2 жыл бұрын

@@matias91 Hola, como te fueee???

@matias91

2 жыл бұрын

@@rociohdzg en verdad en la entrevista no me fue tan mal, pero no me preguntaron mucho sobre mi experiencia, la entrevista fue más orientada a por qué quería ir, que conozco de allá, etc tuve otra entrevista (para otro lugar) hace una semana y la verdad creo que tampoco me van a llamar... Yo sigo insistiendo, no voy a vivir más en Latinoamérica, es un hecho. Si nadie me toma en el golfo, iré a Andorra para hacer plata y de ahí al golfo pérsico mientras tramito mi ciudadanía.

@cesarhuanproyect

2 жыл бұрын

@@matias91 como te vá, espero que bien, buena suerte

NECESITA CAPACITACION SOBRE POSTURAS DE SERVICIO, Y TECNICAS DE SERVICIO... YO LO PUEDO CAPACITAR, PERO TE COBRO 150 POR FECHA DE CAPACITACION!!! Y SI ES GRUPAL 50 POR PERSONA SIMEPRE Y CUANDO SEAN MAS DE 10 PERSONAS... ...

Ya tengo mi tarea de turimos gracias!

@ROMPEORTOS_JUDIOS9000

3 жыл бұрын

Bien aby papa

coldplay..!

Mañana es mi primer día de trabajo de Mesero en un chifa estoy nervio tengo miedo k me valla confundir solo le pido a dios k me ayude un buen video

@abigailgalvangutierrez2745

2 жыл бұрын

Cómo te ha ido?

alguien que me diga como se llama la ultima cancion que sale en el video.......

@laceradoproductionsstudios307

7 жыл бұрын

viva la vida

ya me lo imagino en la pinche camotiza!!

☺

Yo fui una entrevista y me.pregubtaron si sabia

PORQUE SERA QUE SIEMPRE SE CRITICA EN VEZ DE APORTAR ALGO, PORQUE MEJOR AQUELLAS PERSONAS QUE SE CREEN MEJORES MESEROS EN VEZ DE ESTAR CRITICANDO PORQUE MEJOR NO SUBEN UN VIDEO DE CAPACITACION COMO EN REALIDAD "SE DEBE HACER"

Estaría más suave un billete de $200.00 en la propina

Pues si, todo es muy sencillo cuando solo atiendes de 3 a 4 mesas. Pero cuando son más de 7 mesas es toda una osadía y una azaña. Es un trabajo EXCESIVAMENTE cansado y estresante, pero muy gratificante pues cuando te dejan propina, más que el dinero te genera mucha satisfacción saber que le gustó tu servicio al cliente. En fin, suerte y mucho ánimo a todas y todos los que pertenecen a esta industria del servicio al cliente. Especialmente a meseros.

el cliente tiene que irse satisfecho ....

Juajuajua el yupiyupi ya tambiennos ba a dar klases de mesero juajuajua .... Deverias de subir un video ajJjAjja

sabe...

estuvo muy bueno el video, pero antes del agua se le dice si kiere un aperitivo o una bebida, cuando llevo el coctel lo llevo agarrandolo por el cuerpo de la cristaleria cosas k no c hace. pero estuvo muy bueno el video.

@proyectoestandarizar

7 жыл бұрын

De hecho se le debe ofrecer agua De marca y llevarle la carta De aperitivos, para ke mientras espera su aperitivo, se refresque. Asi vendes mas

Mañana empiezo a trabajar de mesero tengo miedo nunca avía trabajado de eso

Banda el lunes empiezo de garrotero, y nose que es eso, quiero suponer que es para darle garrotazos a los borrachos jajaja, no ya en serio necesito ayuda y tips :'v

Entre 2 Dias empezo 😭😅

Pero ahorita no le puedo dar la mano pq hay covi

amigos que cursos como el de manipulacion de alimentos puedo cursar para ser mesero que cursos me tocaria cursar me pueden enviar el mensaje gracias

@proyectoestandarizar

7 жыл бұрын

El mesero no debe manipular alimentos, solo servirlos. Manipular es con las manos, servir es usar utensilios especiales como pinzas, cuchareos, cuchillos, etc.

Y si el cliente es amargado le puedo poner el plato en la cabeza. .😮😂😂😂

@Frankk-mi9du

7 жыл бұрын

Annia La diosa Saca el pack por favor!

@PanelSolar

6 жыл бұрын

JAJAJAJAJAJAJA, me hiciste acordár a mi papá que trabaja en un restaurante, y había contado algo parecido jajajajaja

SE EQUIVOCAN NUNCA DE DEBE APLICAR LOS DEDOS EN EL BORDE DEL PLATO

hahhaha !!

hola

ya no quiero ser mesero...

La verdad con este tipo de servicio el dueño del local perdió mucho dinero, el senor sirvio agua cuando pudo vender Amineral,no sirvio pan, no ofrecio vino,etc

@proyectoestandarizar

7 жыл бұрын

Es una fonda, tambien no mames. No se presta para ese tipo de vendedores. Tal vez en el porfirios de polanco si hacen eso, pero ahi no ofrecen pan, sino totopos

Lo único que falta es decirle quiere un poco de música relajante 😑

Gente recien empiezo mi trabajo mañana y no se q hacer deseenme suerte 🥲

@jesuseloy.-.9371

2 жыл бұрын

Jajaj, se recomienda empezar como ayudante de mesero

una cosa es servicio,otra servilismo

@miriaml.c

9 жыл бұрын

Yaaa!! Me a parecido muy exagerado, seria un desgaste total hacer cada día esto chupaculos xD

Yo renuncié

lo de la primera impresión es tarea del maitre

Hoy mismo trabajo :'3 con 15 años para mi tia ❤️😈

@irvingesquivel1026

3 жыл бұрын

Yo mañana también con 15 xd

@diegoramosjrz1476

3 жыл бұрын

@@irvingesquivel1026 como te va trabajando??