VICTORIANO TE ENSEÑA A COMO LIMPIAR TU CANGREJO 🦀

En la cocina victoriano, siempre vamos a brindar tips para que nuestros seguidores aprendan a preparar algo diferente en sus cocinas, en esta ocasión les enseñamos cómo limpiar cangrejo y con eso pueden preparar lo que más le provoque.
In Victoriano’s kitchen, we are always going to provide tips so that our followers learn to prepare something different in their kitchens, this time we teach them how to clean crab and with that they can prepare what causes them the most
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Пікірлер: 113

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 Жыл бұрын

    VICTORIANO SALU2 COMPATRIOTA💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @guadalupemendozafernandez9806
    @guadalupemendozafernandez98063 жыл бұрын

    Me encanta como es este señor, muy lindo... Siga adelante en su canal desde Ecuador

  • @venierocongedo2940
    @venierocongedo29403 жыл бұрын

    Saludos a todos los amigos desde Italia.

  • @lorenzasaffi3906
    @lorenzasaffi39063 жыл бұрын

    Es un cangrejone!!! Con uno solo comemos en 20 😍😍😍😍😍😍gracias don Victoriano! TOP!!!!

  • @angela_b7
    @angela_b73 жыл бұрын

    Gracias Victoriano, pondré en práctica tus tips.

  • @noeliaalfaro2705
    @noeliaalfaro27053 жыл бұрын

    Don Victoriano, que bueno que nos enseña, se me cuida mucho😚😚😚

  • @elizabethangulo4104
    @elizabethangulo4104 Жыл бұрын

    Maravilloso, muchas gracias Victoriano, me encanta El cangrejo.

  • @ZeratoGZ
    @ZeratoGZ2 жыл бұрын

    Victoriano, eres un crack. Aprendo un montón con tus videos, siempre he sido aficionado a cocinar mariscos y con este tipo para limpiar cangrejo voy a hacer feliz a toda mi familia.

  • @luzdeluna1597
    @luzdeluna15973 жыл бұрын

    Gracias don victoriano por enseñarnos .

  • @eglanunez9304
    @eglanunez93043 жыл бұрын

    Ecxelente tecnica muchas gracias☺👍👍👍

  • @SpaniPeru
    @SpaniPeru3 жыл бұрын

    SE VE RIQUÍSIMO ESOS CANGREJOS, AMIGO VICTORIANO GRACIAS POR SUS CONSEJOS !

  • @jcorderob
    @jcorderob3 жыл бұрын

    Buenísima la explicación, amigo Victoriano, muuuchas gracias, desde hace un par de meses soy FAN de tus excelentes explicaciones. Mil gracias y éxitos

  • @cocinandoconmeli
    @cocinandoconmeli3 жыл бұрын

    Gracias por enseñarnos muy útil sr victoriano

  • @andrearamos5841
    @andrearamos58413 жыл бұрын

    Gracias sr victoriano muy buena explicación éxitos. Gran maestro🇵🇪🇵🇪

  • @groncoronis
    @groncoronis3 жыл бұрын

    Muy buenos consejos!! Gracias

  • @luislescano4096
    @luislescano40962 жыл бұрын

    Gracias maestro, me sirvió de mucho para cocinar hoy en familia ... Arriba 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @luzaristizabal4306
    @luzaristizabal4306 Жыл бұрын

    Gracias que hermoso seme hizo agua la boca me encanta el cangrejo Gracias felicitaciones

  • @gloriamass7456
    @gloriamass74563 жыл бұрын

    Yo siempre pensé que había que limpiarlos antes de cocinar,gracias

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio79483 жыл бұрын

    Excelente tu técnica para limpiar cangrejos

  • @gianfrancoramirezg
    @gianfrancoramirezg3 жыл бұрын

    Tío mereces más visitas y likes, saludos desde Perú 🇵🇪

  • @jahirpatino1133

    @jahirpatino1133

    3 жыл бұрын

    Yy

  • @daviddominguezmella7079
    @daviddominguezmella70793 жыл бұрын

    es un masterchef Don Victoriano. saludos desde chile

  • @hernanrojedacampana1822
    @hernanrojedacampana18223 жыл бұрын

    Buen consejo buena nota no lo sabía gracias

  • @eddiespinoza7287
    @eddiespinoza72873 жыл бұрын

    Gracias estas técnicas me ayudan mucho!!!👍🇵🇪

  • @cocinafacilconivan5438
    @cocinafacilconivan54383 жыл бұрын

    Con el coral se puede preparar un arroz bien sabroso y con el cangrejito limpio unos pasteles de cangrejo tiene que quedar deliciosos, un gran abrazo desde España 😍

  • @yulymarquezc.3965
    @yulymarquezc.39653 жыл бұрын

    Gracias por tus tips...me encanta el cangrejo, ahora lo preparare en casa.

  • @teresavalenciajaicure3700
    @teresavalenciajaicure37003 жыл бұрын

    Muy bueno Don Victoriano...

  • @mitoz631
    @mitoz6313 жыл бұрын

    un genio de la cocina!!

  • @flormj
    @flormj Жыл бұрын

    Gracias por el tutorial 😃😃😃👍👍🇵🇪

  • @user-yv7tr6vz1c
    @user-yv7tr6vz1c11 ай бұрын

    Yo en mi sueño ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ estoy enamorada chupe de cangrejo

  • @cinziarivas2185
    @cinziarivas21853 жыл бұрын

    Woww!!! Excelente método saludos desde Italia

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 Жыл бұрын

    VERY GOOD VICTORIANO UN CHEF 💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @horaciorestani2514
    @horaciorestani251411 ай бұрын

    Muy bueno!! Abrazo!!

  • @karinamillares1211
    @karinamillares12113 жыл бұрын

    Que rico!!!

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes23813 жыл бұрын

    BRAVO y BENDICIONES 👍🙏🙌🥂🇵🇪

  • @milagrosvasquesz9386
    @milagrosvasquesz93863 жыл бұрын

    Victoriano,lindo te adorooopppp soy tu fan❤️

  • @malenamisajel3730
    @malenamisajel37303 жыл бұрын

    Bien Victoriano. Felicitaciones desde PERÚ

  • @marlenyperezcano5642
    @marlenyperezcano56423 жыл бұрын

    Gracias por el tips 👍😊🙂😉 bendiciones saludos de Chile🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @fabioladiazvera9075
    @fabioladiazvera9075 Жыл бұрын

    Gracias por la enseñanza. Saludos desde Antofagasta, Chile 🇨🇱.

  • @isabelsanchezrosales3967
    @isabelsanchezrosales39673 жыл бұрын

    Buenas tardes Don Victoriano que bueno ya aprendí a limpiar cangrejo lo único espero pronto la receta para preparación de pulpa de cangrejo recetas plis gracias sr Victoriano

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes23813 жыл бұрын

    Historia no estoy viendo tu video de cómo limpiar el cangrejo febrero del 21 ahí veo número 1 Qué es antes de que te vi te diera el dicho Verdad que te cogieras el el virus Por eso tienes que recuperarte has perdido Mucho peso y también qué estás en California Y qué sigues ayudando lo de esa forma tan importante a Gastón Te felicito nuevamente Victoriano Eres un ejemplo para los peruanos Ojalá que todos fueran como tú en tu dedicación perseverancia humildad y bondad Gastón Se sacó la lotería contigo efectivamente eres mejor que tantos otros que están en los programas de cocina adelante con tus éxitos

  • @florcalle9730
    @florcalle97303 жыл бұрын

    Hola Victoriano, me encantan tus vídeos.

  • @Tomioka.s.love.
    @Tomioka.s.love.2 ай бұрын

    Gracias Don Victoriano por sus consejos de la cangrejada ese cangrejo alcanza hasta para 40 personas mandar a uno acá a Ecuador a latacunga esta re chulo re chulo

  • @aross924
    @aross9243 жыл бұрын

    Tanto cocinero en la TV que no sabe nada, y este maestro aqui! Dios!

  • @berthacecilianavia770
    @berthacecilianavia7703 жыл бұрын

    Un abrazo de los buenos mi chef.desde Barcelona

  • @carlaprada3394
    @carlaprada339410 ай бұрын

    buenazo! Recomendadazo gente!

  • @Patricia-hg4oe
    @Patricia-hg4oe2 жыл бұрын

    Cocinare causa de pulpa de cangrejo por 28 de Julio, no tenia idea de como sacar la pulpa , gracias!!

  • @blancamorales2597
    @blancamorales25973 ай бұрын

    Hola Sr Victoriano, gracias x compartir su video. Por favor puede darme ideas qu{e hacer con los caparazones del cangrejo. Gracias!!

  • @briancasaova7778
    @briancasaova77783 жыл бұрын

    se ve rikisimo este cangrejom muchas gracias maestro por sus recetas, alguna sugerencia de salsa para acompañarlo tal vez una salsa rosa, muchas gracias y bendiciones para husted y toda su familia, un saludo desde España!!!

  • @cenaidadiazcabada8074
    @cenaidadiazcabada80743 жыл бұрын

    Gracias Victoriano por tus grandes recetas. Eres un profesional en la cocina. Nos enseñas grandesas de la cocina peruana. Me siento orgullosa de tener un paisano peruano de nuestras gastronomia. Gracias por todo.

  • @everton1227
    @everton12273 жыл бұрын

    A ver si aprendo... y me decido a comerlos.

  • @lorenzasaffi3906

    @lorenzasaffi3906

    3 жыл бұрын

    Deliciosos! No te arrepentirás

  • @sandrarour9810
    @sandrarour98103 жыл бұрын

    Graaaaacias te adoro, voy a ganarle a mis amigos de Arequipa. Cuando haga mi receta de pasta te la paso Besotes. 😘

  • @evasotogama1426
    @evasotogama14263 жыл бұрын

    Exelemte tu explicacion por favor sera posible de otros mariscos como limpiar

  • @katepariona7245
    @katepariona72452 жыл бұрын

    No te mueras ksmre eres mi idolo gracias ATI mi suegra me quiere 🙈

  • @joanacallado8304
    @joanacallado83043 жыл бұрын

    Acho muito gostoso, mas é um trabalho enorme!!

  • @mariaelenaventosilla7028
    @mariaelenaventosilla70283 жыл бұрын

    Los cangrejos están vivos!!!!!!!!😱🤣👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @sandraubillus
    @sandraubillus3 жыл бұрын

    Gracias Victoriano por compartir tus recetas y tips... Que restaurante peruano me recomiendas en el bat area .?? Gracias

  • @karenrosalessobrino3494
    @karenrosalessobrino34943 жыл бұрын

    Gracias señor Victoriano por sus tips, esperamos con ansias la próxima preparación con la pulpa de cangrejo. Yo nunca olvidaré la tortilla de pulpa de cangrejo de mi rico norte peruano. Abrazos !

  • @vr7609
    @vr76093 жыл бұрын

    Puede enseñarnos a preparar una sopa de cangrejo reventado

  • @AdrianRojasH
    @AdrianRojasH3 жыл бұрын

    Deberia tambien haber mostrado como limpio desde cero, el coral q dijo usted

  • @crescitcumcommerciocivitas2328
    @crescitcumcommerciocivitas23283 жыл бұрын

    Victoriano y para que preparación serviría la parte que reservaste al inicio. para no aprovecharla. gracias V.

  • @guadalupemendozafernandez9806
    @guadalupemendozafernandez98063 жыл бұрын

    Acá en Ecuador y donde yo vivo en la Costa, se consigue le cangrejo del manglar, pequeño pero muy delicioso... Existe también una variedad de color Azul con el que se elabora el plato llamado ENCOCADO Exquisito...

  • @angela_b7

    @angela_b7

    3 жыл бұрын

    Lindo Ecuador, no probé cangrejo, espero volver pronto.🌷🤗

  • @mariaechegaray4657
    @mariaechegaray46572 жыл бұрын

    Victoriano , saludos desde Perú . Mi consulta : se come esa parte amarilla que viene en la tapa del cuerpo del cangrejo .Recuerdo que de niña mi padre decía se come todo pero a mi no me gustaba hasta ahora que soy adulta me gusta comer en ceviche . Gracias por tu respuesta. Mariel desde Huacho .

  • @BorrachoINC
    @BorrachoINC3 жыл бұрын

    Intrigado de saber q prepararas con eso!!!

  • @edwinespinoza9163
    @edwinespinoza91633 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @carlosmartinez8401
    @carlosmartinez84013 жыл бұрын

    Vitoriano, que restaurante es donde trabajas para ir a comer ahi, saludos desde Palm Springs.

  • @markork1702
    @markork17023 жыл бұрын

    Un maestro de los buenos.

  • @lautarohonores1704
    @lautarohonores17043 жыл бұрын

    Aquí en argentina hay que vender un riñón para comer cangrejo jajaja

  • @LaCocinadeVictoriano

    @LaCocinadeVictoriano

    3 жыл бұрын

    ☹☹☹☹

  • @carlaprada3394
    @carlaprada339410 ай бұрын

    gente tienen que mirar el final!!!!!! 😂😂😂🤭

  • @ayelenmiranda6483
    @ayelenmiranda6483 Жыл бұрын

    Ahora con la pulpa. Cangreburger xD

  • @darlysperez4919
    @darlysperez49193 жыл бұрын

    Hola tengo una consulta mis cangrejos tienen pelos en las patas como se los quito? Es mi primera vez que preparo

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes23813 жыл бұрын

    🥂🎂🥗🦀👍

  • @lucymunoz3734
    @lucymunoz37342 ай бұрын

    Y que se hace con tapa

  • @user-by7li4ck3t
    @user-by7li4ck3t9 ай бұрын

    Para que se utiliza lo que sacaste del cangrejo?

  • @Marina-wp7kh
    @Marina-wp7kh Жыл бұрын

    Me imagino un reventado de cangrejo, qué cosa más sabrosa

  • @renzoalanya5662
    @renzoalanya5662 Жыл бұрын

    como limpiar o como triturarlo

  • @jhonatan1144
    @jhonatan1144 Жыл бұрын

    Excelente video saludos desde Colombia

  • @mariellakakehashi2767
    @mariellakakehashi27673 жыл бұрын

    Que barato aquí en Japón 🇯🇵 ese cangrejo 🦀 costaría ¥ 15,000.= unos $ 150. =

  • @malenamisajel3730
    @malenamisajel37303 жыл бұрын

    Cangrejo gigantes

  • @carinaaguilar3161
    @carinaaguilar31612 жыл бұрын

    Quisiera saber por q yo ago caldo y cuando se enfría me queda negro el caldo por q q alguien me diga por q

  • @roycons2073
    @roycons20733 жыл бұрын

    Ya no hay dolor donde tu estás tenasas ..

  • @ricardo_alemanes
    @ricardo_alemanes2 жыл бұрын

    El cangrejo tiene que estar vivo al comprarlo y después al cocinarlo?

  • @luzamparofranco3164
    @luzamparofranco31643 жыл бұрын

    El cangrejo es lo mismo que la jaiba ???

  • @ricardokim4870
    @ricardokim48702 жыл бұрын

    AHORA cuesta más de 30 dólares, hoy lo compré más de 6 libras.

  • @alexvasquez6036
    @alexvasquez60363 жыл бұрын

    Disculpe chef victoriano . Quisiera quitarme esa duda de porque no le gusta comprar la pulpa de cangrejo .?

  • @foodiedem261

    @foodiedem261

    3 жыл бұрын

    Usualmente viene con residuos de la carcasa y es incómodo comerla así

  • @LaCocinadeVictoriano

    @LaCocinadeVictoriano

    3 жыл бұрын

    No sabemos como limpian y bienen con mucha carcasas y se manipula mucho limpiqndo...

  • @miguelignaciosegura6261
    @miguelignaciosegura6261 Жыл бұрын

    Complicadito

  • @nellysusanaangelcastaneda9085
    @nellysusanaangelcastaneda90853 жыл бұрын

    Quisiera apender como limpiar los canguerejos crudos no cosidos

  • @darlysperez4919

    @darlysperez4919

    3 жыл бұрын

    Así están los míos crudos quiero aprender a limpiarlos crudos

  • @juliopulidog
    @juliopulidog Жыл бұрын

    Bye

  • @judithcrespo9456
    @judithcrespo9456 Жыл бұрын

    Para mi,terrible q jo hierva con el ESCREMENTO,pienso q primero LIMPIE el ESCREMENTO y lugo lo cocine.

  • @isacrisostomo841
    @isacrisostomo8413 жыл бұрын

    Yo nunca cocino cangrejo por que no tengo idea como🤷

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes23813 жыл бұрын

    VICTORIANO ESTOY VIENDO...Lee abajo

  • @nildapereztuesta2913
    @nildapereztuesta29133 жыл бұрын

    No vi de las patas grandes Victoriano.

  • @elcuye
    @elcuyeАй бұрын

    Limpiar es diferente de sacar toda la carne, precisamente la parte de limpiar lo cortaste

  • @nahjaccopa4590
    @nahjaccopa4590 Жыл бұрын

    Como se reconoce cangrejo en mal estado

  • @everdelacruzcamacho3281
    @everdelacruzcamacho32813 жыл бұрын

    AMIGO, CUAL ES LA DIRENCIA ENTREGA CANGREJO Y ARAÑA DE MAR. PUES ACÁ EN LOS MERCADOS VIENEN ENGAÑANDO CON ESO.

  • @LaCocinadeVictoriano

    @LaCocinadeVictoriano

    3 жыл бұрын

    Donde??

  • @holaamigos5228

    @holaamigos5228

    3 жыл бұрын

    @@LaCocinadeVictoriano que venden jaibas, son como cangrejos por la parte redonda, pero las patas son diferentes.

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes23813 жыл бұрын

    VICTORIANO..error de grabación

  • @razcielcampos7175
    @razcielcampos7175 Жыл бұрын

    Lo que quería era q me ayude a limpiar la caquita y todo lo de adentro 🙄

  • @josealbertomtzdelacruz4558
    @josealbertomtzdelacruz45582 жыл бұрын

    Una critica constrctiva, segun tu, enseñas como " limpiar" el cangrejo o jaiva ( yo soy de mexico) y eso amarillo que se ve dentro de el cangrejo es "caca" y tu no se lo quitas y se lo dejas a la pulpa o carne de la jaiva, donde esta la "limpieza" que segun tu dices en tu video....saludos espero me respondas.

  • @magdalenaoyarzo3444

    @magdalenaoyarzo3444

    2 жыл бұрын

    Sorry pero el que se equivocas eres tu, eso amarillo es parte del hígado del cangrejo..se le considera comestible de hecho...la caca esta en la parte trasera y la retiro

  • @nil_gamer3975
    @nil_gamer3975 Жыл бұрын

    Mucho hablas no entre para ver tus tonterías que dices

  • @sherlynsantiagomendoza7872
    @sherlynsantiagomendoza78722 жыл бұрын

    Deja de hablar