je cherchais depuis longtemps ! malgré que la grand mère (fusait le mijot sur le poêle) je t'adore merci vraiment tu as réveillé la merveille de ma grand mère ! merci et un si petit ! MERCI !

La vichissoise pour le 8 Mai : j'adore votre humour chef ! Merci et continuez svp.

@t.r.9253

6 жыл бұрын

les recettes les plus sombres de notre histoire...

@benoithellynck8130

6 жыл бұрын

Je n'avais pas percuté !!! Bravo Chef si cela était prévu !

Le caméraman doit être un ninja pour éviter les couteaux lancés après le test de cuisson! Pour le reste je suis comme les oignons, je fremis de bonheur devant votre prestation chef!

C'est toujours magnifique, merci beaucoup Chef Michel

Chef Michel Dumas le mec qui va rallonger notre espérance de vie

Bonjour chef très bonne recette comme d habitude merci Michel Dumas

coucou , très bonne soupe 👍👍😍😍😍 idéale pour ceux qui vont faire ramadan car adepte aux soupes #ramadan Bisous chef 😘

Merci Chef ! Cette recette de soupe froide nous réchauffe le coeur :-)

il y a pas que le petit couteau qui veut goûter ☺️☺️😁On veut tous goûter 😋😋😋😋

Bonjour chef, Le stade de France a une capacité de 81338 places, vos abonnés sont maintenant trop nombreux pour tous y entrer! Félicitations pour ce succès bien mérité! Chiche 100.000 dans l'été? Grosses bises de Nîmes!

@MonsieurMerci

6 жыл бұрын

Fin Juin les 100.000, si les abos à la chaîne continuent sur ce rythme :) Nous serons fiers dans quelques temps de voir la médaille en chocolat (=le fameux bouton play encadré KZread) dans les videos du Chef :D

Miaaam! Merci chef Dumas pour ta bonne soupe 🍲🍜🍻🍸🍰☕à bientôt dieu te bénisse et longue vie avec bonheur et santé. 👍😍🙇

Merci Michel ! Bonne journée à tous les cousins québécois.

Merci Chef !! je ne me lasse jamais de vos vidéos et de vos recettes... j'aimerais un jour m'assoir a la table 55 ;-)

Merveilleuse cette soupe chef ! Je parie que les clients de la table 55 se sont régalés !

Je l'attendais cette nouvelle recette par temps chaud, merci chef, encore du beau travail :) !

Quelle recette merveilleuse, Chef! Merci.

Je viens de vous découvrir il y a seulement quelques jours Chef et je suis tellement sous le charme. Un vrai passionné, érudit de la cuisine, mettant en avant des produits sains et locaux (et bio je suppose?) Par ailleurs, j'adore le format de vos vidéos. Plutôt court, très dynamique (notamment grace aux nombreux cut), pas de bullshit scientifique interminable mais une vraie approche rationelle et pragmatique des choses. Sans oublier la touche d'humour et votre manière "affirmative" de parler... ! :) Chapeau bas l'artiste. Signé un nouvel abonné comblé. Bises de Paris.

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En effet pour la philosophie brodée de mots dificiles a comprendre que l'on trouve dans le dictionaire apres une semaine de recherches intensives ce n'est pas la bonne adresse donc je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine et vous avez aussi ma vidéo [ bye bye 2017 ] qui pourrait vous rafraichir sans parler de [ chef dans l'froid ] donc a tres bientot pour les commentaires respectifs, Michel.

super je vais faire cette soupe !!!!!!! merci chef!!!!

🍀💙❤👍👍👍👍👍👍👍🌹🌻🌼🍀🌱👍Quel délice! !cette recette vient à temps! Je viens de m'inscrire ds une salle de sport!,,,,,et c'est l'idéal pour un régime bien sage!merci chef!

oui super cool comme vous dites chef! facile pouce bleu!

Bonsoir chef . 1 recette parfaite riche en elements nutritif a budget rationnel cuisiné par 1 chef +que parfait . Merci chef 👍👏

Bonjour Chef de maman et moi, encore une chouette recette de soupe. Merci pour tout les découvertes culinaires :) Bonne semaine, et à vendredi.

Bonjour chef , c'est parfait pour nous , en ce moment en Lorraine il fait chaud . Merci et bonne fin de journée .

Très appétissant, une bonne recette en ce jour férié chef !

super recette chef comme d'habitude

Merci pour cette soupe chef !

Bravo chef je vous suit depuis longtemps et j ai essayé plusieurs de vous recettes et c est la première fois que je laisse un commentaire..😄 Encore un grand bravo chef directe du Maroc

merci chef, vivement la prochaine recette!

Merci, tres bonne recette 🍻

Merci Michel au top comme toujours Je ne connaissais pas c'est intéressant et très bon Et comme d'habitude tout est super bien expliqué A bientôt

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour le compliment, pourtant cette soupe est un grand classique de la cuisine Francaise et elle était enseignée dans les écoles hoteliere de mon temps( 69\70) a tres bientot,Michel.

Toujours aussi incisif que vos couteaux !! Un chef un vrai qui ne se la joue pas, ça change et en plus les recettes sont bien présentées (bravo au caméraman et au monteur ...).

Superbe merci beaucoups. Depuis San Francisco

Encore une belle recette 😋👍

Bonjour Chef Michel, très appétissant, j'en reprendrai bien une louche ! J'en ferai une quand il fera meilleur seulement 17° aujourd'hui, bonne semaine à toi et portes-toi bien ;-)

Super recette Chef! Vos vidéos sont à regarder d’un plaisir phénoménal croyez-moi!

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot, Michel.

Vous seriez capable de me faire aimer la soupe!! Cimer chef !

J'ai fait découvrir cette soupe à des convives, mais n'était pas vraiment habituer à manger une soupe froide ils ont été surpris au début et m'ont demander si j'avait oublier de la réchauffer :-) Mais ils ont apprécier merci à vous chef ! ;)

@ChefMichelDumas

5 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour le suivi j'apprécie énormément donc a tres bientot pour d'autres,Michel.

Genial !

Une soupe comme au bon vieux temps, comme ça. Merci chef !

Merci Chef !

Merci pour cette recette chef, la ciboulette est idéale pour cette soupe, comme ça !

ça me parle merci et bravo

En ce moment ce sont les pataches nouvelles et j'avoue n'en avoir jamais vu de blanches (en vrai). Recette parfaitement réalisée, mes respects Chef.

Merci Chef 🤗

Super 👌

Merci chef

Super clássico. Abraço chef.

Merci chef et merci à la table 55 de choisir notre restaurant

Salut Grand chef me voici de retour ,,, pouce bleu pour cette soupe bien sympa

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci pour ce gentil retour et aussi pour le pouce donc a tres bientot, Michel.

Gracias chef

Comme les oignons nous frémissons de bonheur !

"mes poireaux sont biens sués, maintenant je mouille" Moi aussi chef

Merci chef , un petit coucou de constantine Algérie 😊😊😊😊

merci chef

Merci Chef, à la prochaine recette !

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Ca sera demain a 10h AM heure locale de Montréal:) donc a tres bientot, Michel.

Merci, Chef

Le Maréchal Pétain approuve cette soupe

Bonjour @ vous... Elle sent bon jusqu'en France (Béziers).... Merci @ vous

Bonsoir Chef ! Moi je vais la manger chaude. Merci pour la recette et vos conseils

Merci chef a bientôt

Bonjour chef Michel. Un petit message de Tours en France. Toujours autant de régales dans tes vidéos. Pense tu a faire une vidéo sur la soupe garbure? je la trouve excellente. Bon courage.

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Tout a fait je la ferai certainement cet automne donc a tres bientot,Michel.

J'ai acheter un sweat "Table 55" je l'adore je les conseils à tout le monde ! Prochaine commande a Noël promis

merci chef je suis de vichy et je ne connaissais pas du tout !

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En fait je ne sais pas si cette soupe froide a un rapport avec la ville de Vichy:)? mais c'est néanmoins un grand classique Francais tout comme le potage Parisien:) a tres bientot,Michel.

Cimer chef. Terminé.

Bonsoir un grand merci depuis Londres :-)

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Si vous passez devant le Great Eastern Hotel a Liverpool street Station et bien j'y ais travaillé en 70\71\72 nous étions 100 en cuisine et je pense que le personel a été transféré au Charring Cross Hotel voila pour les infos,a tres bientot, Michel.

grand chef

Bravo chef encore une belle recette que vous nous partagez là! Pour un friand de soupes comme moi, une soupe froide par ce temps c'est l'idéal. En vous remerciant! Thomas Daillac Smile

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En fait cette soupe est un grand classique Francais,c'est en quelsques sorte une variante au fameux potage Parmentier a tres bientot, Michel.

Tres bien resumer!

Bon anniversaire chef!!

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci beaucoup et c'était aussi mon anniversaire de mon arrivée au Canada le 6 mai 1976 que le temps passe vite :) a tres bientot, Michel.

Re.chef .superbe recette 😊 je la testerai bientot lorsque nous serions au pic de l hiver (qui n est pas loin) .bien a vous .a bientot.😊😉

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Décidément vous etes sur la bonne ile,ici a la pointe de l'hiver il fait moins 40° Celsius, vous avez ma vidéo [ chef dans l'froid ] en référence:)!!! donc a tres bientot, Michel.

@christellesv7173

6 жыл бұрын

Chef Michel Dumas bonsoir .oui vous avez parfaitement raison ici les temperatures sont tolerables et j ai entendu dire qu effectivement au canada les hivers sont tres rudes -40 faut y aller tout de meme 😣.j avais deja visualisé la video chef dans le froid il u a plusieurs mois de cela .vous devriez en faire plus c est sympa je trouve 😊😉.a tres bientot et merci de votre gentillesse.

Les petits couteaux qu'on envoie voltiger ont la vie dur les pauvres !Merci pour la recette Chef

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Allez voir ma vidéo [ chef en vacances ] et vous verez que les petits couteaux ne sont pas a plaindre a bientot, Michel.

@benoithellynck8130

6 жыл бұрын

Moi je suis prêt à en adopter un ! Avec une dédicace sur le manche.. je lance une enchère pour le rose à 10euros !!!

Bonjour chef ça a l’air super bon, je sent l’odeur de cette soupe jusqu’à Luxembourg 🍄

Salut Chef ! Et si vous nous montriez comment vous cuisiner le Boudin blanc aux pommes ? Mais sinon votre soupe froide super recette ! ^^

Aussi bonne chaude que froide! Merci pour les proportions

Bonjour chef, je suis abonné depuis un bon moment déjà, j'adore votre chaîne !!! Vous êtes toujours de bon conseil, j'ai deux questions sur cette recette : la première que mettre à la place des oignons ( car j'aime pas ça !!!), et peut on faire cette recette sans mixeur, par exemple avec un fouet et un peu d'huile de coude est ce que ça marchera aussi bien que vous ??? Merci de votre réponse bonne soirée !!!

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En fait les oignons sont facultatifs et sans le mixeur prenez un moulin a légumes comme pour ma vidéo sauce tomate voila pour les infos a bientot, Michel.

@luciediablo3rospcsolitaire707

6 жыл бұрын

Chef Michel Dumas ok, super merci chef, je vais essayer un de ces jours bonne journée !!!

une recette qui arrive a point nommé, on commence a avoir chaud dans le sud !

le monteur est un cinéaste en plus d'être un musicien

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci pour lui je ferai le message a tres bientot,Michel.

Bonjour chef, super vidéo comme d'habitude. Par contre il y a un truc que je n'ai pas compris. Vous dites que c'est une soupe froide pourtant nous constatons de la fumée qui sort du bol ce qui sous entend que la soupe est chaude. S'agit t'il d'une "erreur" de montage vidéo ou faut t'il bien la servir chaude ?

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En fait c'est une soupe froide et la faire refroidir a 3° celsius aurait pris trop de temps en vidéo voila le truc:) a tres bientot, Michel.

Miam, cette soupe a l'aire délicieuse Petite question elle est passé ou la chaîne " Chef Michel Dumas English"?

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En fait nous travaillons sur ce projet mais ca prend énormément de temps donc ca sera pour plus tard voila pour les infos a tres bientot, Michel.

@LoubnaCuisine

6 жыл бұрын

Ok, j'ai hâte de voir ça Je regarde pas mal de vidéos en anglais histoire de maintenir mon niveau alors si en plus c'est de la bonne cuisine, ça va être super Et je veux aussi voir l'équipe de comme ça et terminé prononcer zn anglais 😁

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: De toute les facons si mon fish and chips est en sixemme position de la premiere page de youtube la version anglaise ne ferait aucune diférence:) a tres bientot, Michel.

La soupe au fenouil était super bonne sans trop sentir l'anis (on avait un peu peur que le goût soit fort mais non c'était délicieux !!). La prochaine ça sera celle ci :)

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci pour le suivi c'est tres sympa voila toute l'importance de suivre mes proportions donc a tres bientot, Michel.

Prendre la température des couteaux. C'est du génie. :D

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En fait nous avons eu au Québec un mois d'avril le plus froid depuis 100 ans et pour la blague j'avais mis mes couteaux au réfrigérateur une heure et la température au sol était le bol d'eau du chien avec des glacons voila le truc, a tres bientot,Michel.

@glumOr

6 жыл бұрын

Merci de la réponse Chef, est ce que vous pourriez nous faire des tomates farcies un jour?

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Justement je pensais faire des poivrons farcis assez rapidement est-ce-que cela vous va :)?donc a tres bientot, Michel.

Ça a l'air bien appétissant mais j'ai pas compris, la soupe est censée être froide pourtant vous la servez aussitôt ?

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En effet il aurait fallu attendre un bon 6 heures mais en vidéo il faut prendre des racourcis a tres bientot, Michel.

Bonjour chef, avez-vous déjà une flamiche au Maroilles ?

je suis a nice et il fait chaud ca commence!! on va devoir se faire des gazpachos de soupes froides parceque ici en juillet il fait 37 degrés celsius

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Vous avez aussi ma gazpacho sur ma chaine, a tres bientot,Michel.

La chaleur est présente à Nice en France la soupe froide est la bienvenue

Ah ah ah première étape -Je me mèle de mes oignons.

Merci pour toutes tes partage chef. Moi j'ai un soucis avec la pâte a pizza . Ça ne gonfle jamais , j'ai regardé votre de 2015 sur ça mais je reussie pas . 😣

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Le truc est les températures entre 37 et 40° Celsius et vérifiez que votre levure ne soit pas périmée,avec ces conseils vous devriez réussir sans probleme donc a bientot pour le suivi, Michel.

@binetagueye2729

6 жыл бұрын

d'accord , Merci pour votre réponse.

COMME CA CHEF

La soupe est tellement froide qu'elle en fume! 😂

Bonjour chef très bonne recette mais tu peux monter comment faire des émincé de poulet

Vous en avez marre de faire des vidéos seulement le vendredi chef 😂

🍜💝👍👍👍💟

Comme d’habitude très direct pas de chichi « droit au but !

santé5!!!!!

super cool chef autant dans la cuisine que le personnage mais pensez quand meme a virer votre coiffeur voir le faire en fond ;)

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En effet le salon de coifure ou je vais a été vendu et le nouveau est un triple zéros:) a tres bientot,Michel.

Et ce rapport avec tes couteaux! 😁😁😁😁😁🍀🌹🌻🌼🍀🌹🌻

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Je n'ai pas vraiment compris votre commentaire:)? donc a tres bientot, Michel.

@tiyalhumanite4791

6 жыл бұрын

Chef Michel Dumas ,,,,c'est à dire ,,j'aime votre façon de travailler, ,,,de choisir tes couteaux et de les lancer à la fin! Vous êtes un artiste très cher Michel! Et unique 🌼🍀😀😀🌹💜🌻🌷

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En effet ce style est tres unique sur youtube:)) a tres bientot, Michel.

C'est la soupe de batman. Vous connaissez vos classiques chef

Pourquoi vous n’avez mis aucune vidéo sur votre chaîne anglophone?

a chaque couteaux qui vole jai peur pour le cameraman :,)

Aussi rafraîchissant que les pastilles du même nom .