Vepřová krkovice na grilu - jednoduchý recept od marinády až po samotné grilování
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Recept na grilovanou Krkovici na kolotoči!
Doba přípravy: 30 min
Doba grilování: 2 - 2:30 h
Teplota grilování: 190-200 °C
Suroviny:
• 2 kg vepřové krkovice
• Pepř
• Mletá cibule
• Mletý česnek
• Zázvor
• Chili
• Sůl
Příloha - suroviny:
• Brambory
• Cibule
• Celer
• Mrkev
• Ředkvičky
• Rajčata
Postup:
1. Očistěte vepřovou krkovičku a potřete ji olejem.
2. Dochutíme pepřem, solí, sušenou cibulí a sušeným česnekem. Dle chuti přidejte chilli a zázvor. Vmasírujte koření do krkovice.
3. Ideální je připravit vše den předem a nechat marinovat krkovici vakuově uzavřenou nebo v plastovém sáčku přes noc v lednici.
4. Nakrájejte zeleninu na větší kousky a promíchejte s olejem, solí a pepřem.
5. Předehřejte gril na nepřímý žár (190-200 °C).
6. Připevněte krkovici na špíz, zafixujte a grilujte, dokud maso nedosáhne vnitřní teploty 72-75 °C.
7. Pod krkovici umístěte velkou hliníkovou misku s nakrájenou zeleninou a trochou vody. Rajčata přidejte až v polovině grilování.
8. Jakmile má krkovice požadovanou teplotu, vyndáme ji z grilu, sundáme ze špízu a nakrájíme.
9. Servírujte nakrájenou krkovici s grilovanou zeleninou.
Pokud se vám tento recept líbil, dejte odběr a těšíme se na vás u dalšího videa. Mějte se krásně a hlavně vařte s pozdravem Orny!
Пікірлер: 51
Krásně šťavnaté! Nádhera!
@KucharOrny
4 ай бұрын
Děkuji 😉👍
Moc pěkný.👍👍👍✊✊✊
@KucharOrny
4 ай бұрын
Dikes 😉👍
Nad krkovici, upravenou na všechny možný způsoby, fakt není.🤠👍
@KucharOrny
4 ай бұрын
Jen souhlas😉🤣
👍👏👍
Luxusní! Škoda, že nejsem sousedka, taky bych přišla na večeři. 😎
@KucharOrny
4 ай бұрын
😉😉
Díky, včera jsem naložil maso a zítra vyzkouším. Dám vědět, na rožni jsem to ještě nikdy nedělal, tak jsem zvědavej...
@KucharOrny
4 ай бұрын
Budu se těšit a držím palce 👍😉
@karellinhart1609
4 ай бұрын
@@KucharOrnyAhoj, dopadlo to naprosto úžasně a to jsem to motal na plynovým grilu.👍
Skvělá práce 👍
@KucharOrny
4 ай бұрын
Děkuji 👍😉
Vypadá to krásně
@KucharOrny
4 ай бұрын
Děkujeme..😉
😊😊😊
Dobře ty 👏👏 mňam 😉
@KucharOrny
4 ай бұрын
Dikes 😉👍
Zvoním a jdu na návštěvu, sousedka😉👍
@TheRuman4140
13 күн бұрын
Děsně vtipný asi se počůrám smíchy...
moc dobrý videa. Určitě něco zkusím. Až jsem si uslintl
@KucharOrny
4 ай бұрын
Dekujeme 😉👍
Bomba
@KucharOrny
4 ай бұрын
Děkujeme 😉🤣
Fantazie
@KucharOrny
2 ай бұрын
😉
👍🥩🍻🍀
Kámo.,.. zase pecka.Nemam slov😮
@KucharOrny
4 ай бұрын
To jsme rádi😉 děkujeme moc👍
Nádhera. Škoda, že nemůžeme grilovat. Jde to i v troubě??:D
@KucharOrny
4 ай бұрын
Ještě jsem to nezkoušel🤷♂️🤣 ale dal bych krkovci na rošt do trouby a pod to pekáček se zeleninou. A polamalu pekl a potiiral. Hold se nebude točit 🤷♂️😉🤣
Čím jsi to napichal? Nějak jsem to nepostrehl. Díky
@KucharOrny
2 ай бұрын
Já jsem to v tomhle receptu jenom korenil...
urob nejake burrito prosim, od teba to bude super recept, hocijake burito :))
@KucharOrny
4 ай бұрын
Mám v plánu tacos s krevetami😉 může být? A teke bude chilli con carne 😉 které stačí už dat jen do tortilly😉
@tomascabala3781
4 ай бұрын
@@KucharOrny tacos s krevetami 🤤 to bude mega dobry recept. Jasne ze moze byt, super, dakujem ti 😎
@KucharOrny
4 ай бұрын
@@tomascabala3781 👍😉 jen nevím jak to bude časově 😉
Když mám 68 stupňů ve čtvrtek, je to taky v pořádku?
@KucharOrny
4 ай бұрын
Do pátku to dojde 😉
#foodporn
@KucharOrny
4 ай бұрын
❤
Mazec, neskutecne stavnate 🙂
@KucharOrny
4 ай бұрын
❤
Proč mám jen grill na plyn? :(
@KucharOrny
4 ай бұрын
Nevím teda jaký ale v to to jde taky👍😉
@KucharOrny
4 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/op5r2ZeSgJzQYMo.htmlsi=rAQZxkm2mxdc8mEz
klobasu
@KucharOrny
4 ай бұрын
Jj😂