Jak GRILOVAT zdravě a bezpečně?
Je grilování vhodnou formou přípravy jídla? Rozhodně má velké plusy, ale i pár zdravotních rizik. Na co bychom si měli dávat pozor, jak zdravotní rizika co nejvíce eliminovat a zároveň zachovat specifickou chuť pokrmů?
Sledujte nás na Facebooku 👉 bit.ly/SledujteNasFacebook
Roman Vaněk na Instagramu 👉 bit.ly/InstagramRomanaVanka
Petr Havlíček na Instagramu 👉 bit.ly/InstragramPetraHavlicka
Roman Vaněk na Twitteru 👉 bit.ly/TwitterRomanaVanka
Пікірлер: 56
Výborné. Možná bych jen doplnila, že je dobré dělat vše s mírou. Negrilovat 5x týdně a prostřídat s jiným typem přípravy pokrmů. Je třeba udržovat rovnováhu a prostě nic nepřehánět ani na jednu, ani na druhou stranu. A užít si jídlo bez výčitek a s radostí. Ňam 🌸🌺🌸
Huba následně nesežere....😂....tento kanál na youtube patří k nejužitečnějším informativním kanálům, navíc podaným s inteligentním humorem. Děkuji za vaši práci.
Konečne to niekto pekne vysvetlil ❤. Za mňa veľké ďakujem.
Ten podkres je zbytečný a rušivý. :(
@jiriskrivan6758
Жыл бұрын
Velmi!
@tomasptacnik
Жыл бұрын
Souhlasím 😢
Perfektné vysvetlene.. doporucujem aj videa s Zdenkem Polraichem o grilovaní. Toto by mali vyucovat aj na skolach napr surove maso a zelenina sa nesmu stretnut a pod
Grilovanie za mňa veľmi napomáha extrémnej pohode. Osobne som veľmi šťastný pri grilovani. Osobne ste ma veľa naučili. Ďakujem 😊
👍
Co oko nevidí - huba nesežere 😂👌👍
Parádní židla šéfe 👍👍👍
@Realst0rm27
Жыл бұрын
taky mam ve stejnym stylu
@stanose4359
Жыл бұрын
@@Realst0rm27 já mám úplně tu samou a je skvělá 👍👍
Grilování k letní pohodě patří(jistě s rozumem).Tak vám přeji dobrou chuť a pohodové leto.🌞
A jak (ne)zdrava je priprava masa na tzv kameni? Dekuji za odpoved.
jak krásně funguje Pavlův reflex :) dobrou chuť pane Havlíčku :)
@petrdavidov9282
Жыл бұрын
Tak takový reflex neexistuje, doporučuji si zopakovat základní školu.
@michalsmutny9291
Жыл бұрын
@@petrdavidov9282 nemyslíš spíš ruštinu? Že bych lehce popletl Pavlova a zednodušil to na Pavla :D Tady někdo rád schazuje druhý , že ? O něčem to svědčí. Jestlipak víte o čem?
@Deckart1313
Жыл бұрын
@@michalsmutny9291sHazuješ se sám
@michalsmutny9291
Жыл бұрын
@@Deckart1313 :D tak to je provar
Vynikající závěr 😂
Jak jen to lidstvo přežilo do dnešních dob bez podobných skvělých rad a nápadů. Nechápu, jak lidé mohli vařit na ohni a jak mohli jíst desítky tisíc let takto připravené pokrmy. Jinak řečeno asi to nebude jen o tom, jak to připravujeme, ale také co nám prodávají v obchodě. Taková sójou krmená prasátka nebo špekáčky ze slunečnice a sóji, popřípadě jiné skvělé pokrmy vzniklé fosfátovými hnojivy. To je příčina nemocí, a ne to že si občas upečete špekáček nad ohníčkem. To ani nezmiňuji skvělé pesticidem upravované postupy pěstování obilovin a dalších potravin na polích. Možná je na čase, aby nám už vlády přestali lhát a podsouvat zástupné důvody dnešního stavu.
Naložit pokrm v marinádě s olejem (rýžový, řepkový apod. - zkrátka ty, které vydrží vyšší teplotu) a následně dát na kámen je také špatně? Případně jak moc špatně? Občas nějaký olej steče i do hořáků, ale případný kouř jde bokem kolem kamene, ne přímo do jídla...
Ahoj co si myslíte o žabičkách na obalech potravin?
Grilovat bezpecpene, znamena negrilovat. Je to nejlepsi grilovani ktere pro sve zdravi udelate. Navic Havlicek se elegantne vyhnul Maillardove reakci.
@petrdavidov9282
Жыл бұрын
Ani ne, Millardova reakce je nezbytná. Pokud máte problém s grilováním, doporučuji negrilovat a na videa mistrů v oboru se nedívat.
@comment8523
Жыл бұрын
přesně, je to jako s cigaretami a různými "zdravějšími" náhradami, nejlepší se tomu vyhnout úplně
@gg.youlubeatube6249
Жыл бұрын
@@petrdavidov9282 Maillardova reakce je nezbytna pro tvorbu dalsi skupiny karcinogenich latek. Nez zacnete placat dalsi hlouposti, doporcji n astudovat zaklady.
@petrdavidov9282
Жыл бұрын
@@gg.youlubeatube6249 To, co jsem napsal jste se alespoň snažil pochopit? Evidentně ne vy základe.
Je to buřt... griluju jednou za uherskej rok a neřeším takové pikačoviny 😀
Ten konec 😂
Pane Havlíčku , velmi si vážím vaší odbornosti, ale pokud nemáte úplně jasno, je lepší se do komentářů nepouštět.. mnoho úspěchů přeji…
@lukaszraly
Жыл бұрын
A důvod ?
@petrdavidov9282
Жыл бұрын
@@lukaszraly Jednoduchá - není chemik. Hodně věcí se dá doučit, ale fundament je nutné znát tak, aby nepapouškoval cizí "moudra".
@lukaszraly
Жыл бұрын
@@petrdavidov9282 No to by mě zajimalo jaké teda :D kritizovat jde ale něco napsat to už ne chemiku
@T2310M
Жыл бұрын
@@lukaszraly proč chemiku??? Nechápu… pán nenapsal naprosto nic konkrétního. Asi o grilování zná teorii z knížek… hmmm
@T2310M
Жыл бұрын
@@lukaszraly pokud nedokážu popsat konkrétní procesy, nevyjadřuji se. Grilování je, jednoduše, jen jedna z disciplín úpravy potravin. A není úplně jednoduchá….
Jak se griluje na dřevě? To se opéká. Griluje se zásadně na briketách, maso na grilovacím tácku z hliníku a pod maso alobal aby šťáva nekapala do briket.
Kupte si grill třeba od campingaz řady RBS,má hořáky z boku,kapat může všechno do vany zalité vodou,třeba i se štěpkou....A je klid 😛
Ač rady nejsou nepravdivé je nutno podotknout, že použitím kamene, tácku, popř. plynu místo dřeva měníte způsob přípravy na něco co se grilováním nazývat nemůže. Takže sice zdravě, ale vlastně negrilujete.
no a pak tady jsou peletové grily které vyřeší všechny problémy najednou 😀
Nic mě neruší, soustředím se na to, co se říká 😊😅
Za mě nejjednodušší je, v případě že člověk nemá možnost grilování bez karcinogenu, tak prostě negrilovat každý den, a jinak žít zdravě. Jednou za čas mala koncentrace karcinogenu nevadi, navic ten bordel se z těla dostane když člověk žije zdravě.
Alebo staci mat v grilu na uhlie mat searing cast kde clovek maso rychlo opece o vysokej teplote a potom studensiu cast kde nieje uhlie a tak ani tuk nekape priamo na uhlie… a pomaloucku sa tam maso pripravy…
Bla bla bla
@PatrikLouzecky-fl9rh
8 ай бұрын
Přesně tak - kecy v kleci
Není pro lidskou spotřebu. Kontrolovat.“ EU o obilí z Ukrajiny. Oficiálně 03.07.2023 | Analýza Většina ukrajinského obilí není pro lidskou spotřebu, uvedl eurokomisař Valdis Dombrovskis v dopise předsedovi Výboru pro zemědělství a rozvoj venkova Evropského parlamentu Norbertu Linsovi. Potraviny z Ukrajiny je třeba kontrolovat.
@simonasladkova7001
Жыл бұрын
Vy grilujete obilí?
@aleszatora
Жыл бұрын
@@simonasladkova7001 tipuji vás za voliče mafie prolhaného fialy , inteligence těsně nad hranicí debility , potraviny z ukrajiny, plné zakázaných látek jsou i ukrajinská kuřata, **************************** ale ikdyby ne, tak inteligentní člověk poděkuje za důležitou informaci, vymletému je jedno jaké jedy z ukrajiny jí , že ?
Strasna ta diskoteka pod Vasim hlasem!