A 1 mês atrás assiti seu vídeo, e agora faço pra vender , nas feiras noturnas da minha cidade , estou adorando trabalhar com yakisoba,e tenho recebido muitos elogios, como vc diz " o melhor yakisoba da sua cidade " amei amei gratidão eterna !!! Prosperidade infinita pra você! Eu faço os cortes e pré cozimento em casa, separo tudo em porções, de legumes, faço as porções de carne, levo o molho pronto tbm, o macarrao já vai lá marmotinhas pesadas, quando fazem o pedido já coloco o óleo de gergilim na frigideira , deixa ele esquentar bem , depois jogo a carne lá os legumes deixo aquecer bem , coloco o macarrao e por último o molho,mexo mexo mexo e volto na marmita em média 3 min pra sair cada 1 !!! Tô mega feliz feliz feliz feliz

@aprendavariostiposdeartesa7454

Жыл бұрын

Eu tmb vou ficar feliz nesse negócio!

@aleseba2667

Жыл бұрын

Como vc está porcionando? Estou com dificuldade para acertar as quantidades

@ledaMayara

Жыл бұрын

Qual o peso de macarrão vc coloca p porção p 1 pessoa?

@FalardeDeuscomamor

Жыл бұрын

@@ledaMayara 200grs do macarrao cozido (vendo a de 450gramas)

@tainadsc19

11 ай бұрын

Sucesso!!!!

Olá. Trabalho em restaurante oriental e somos líderes de venda de yakissoba na região, com as melhores notas nos aplicativos tbm. Minha dica para diminuir custos eliminando ingredientes é levar em consideração os ingredientes que têm mais rejeição. E também é muito importante ter variações para atender todos os gostos e necessidades. Por exemplo nós trabalhamos com yakissoba vegano, de frutos do mar, só com carne bovina, só com carne de frango e apimentado... e também a opção "sem cebola" é necessária pois muita, mas muita gente mesmo odeia do fundo da alma! Nós estamos situados em um bairro de classe média (parque do Carmo - SP), e nos tornamos líderes na venda de yakissoba encontrando uma receita baseada em equilíbrio e ingredientes sempre frescos, e não em ingredientes caros e exóticos. Não posso divulgar nossa receita, mas deixo a dica que dos ingredientes "premiuns", a ordem de importância é o óleo de gergelim (que seria o equivalente em importância ao azeite de oliva para a pizza italiana); depois o saquê que confere aroma ao prato; e por último o molho de ostras que seria uma base de sabor umami. Uma última dica é sempre trabalhar com um ponto de sal "menos", pois quem gosta de mais salgado pode colocar shoyu mas quem não gosta ou não pode consumir muito sal não tem como dessalgar o prato.

@MrJaqee14

5 ай бұрын

Obrigada por este comentário

Parabéns Maísa, que vídeo incrível, vendo yakissoba e achei incrivel a idéia de juntar todos os ingredientes, otimiza muito mais o nosso tempo. E sua planilha é incrível, não vejoa a hora de comprar, gratidão pela sua dedicação, você é um amor!

Maravilha!!! Amei a receita, idéia top! Obrigada, Maisa!!!

A mais simpática do KZread.💖

Muito Obrigado, Maísa. Objetivo, Didático e Simples.

Que mulher incrível, humor 100%. Adorei ótimo vídeo

Adoro essas pessoas qie cpnversam sorrindo! Parabens pelo video

Que ânimo maravilhoso!👏🏻🙂

Eu estou louco pra montar meu restaurante de comida japonesa, e esse vídeo me iluminou demais, aqui na cidade onde moro não tem delivery de comida japonesa, só de pizza, hambúrguer e outras coisas, se eu for pioneiro vou fazer sucesso com certeza, muito obrigado pelo vídeo e vc já ganhou um inscrito ❤️

@stangeferreira

3 жыл бұрын

Vai na fé irmão, tu vais conseguir!!

@cristianepessoa5128

2 жыл бұрын

E aí conseguiu abrir o seu restaurante ??? Eu abri no delivery no App e deu super certo senão abriu vai na fé que vai dar certo 🙌

@SushiChefTamiresTilelli

2 жыл бұрын

E aí, vc abriu seu delivery?

@SushiChefTamiresTilelli

2 жыл бұрын

Eu abri o meu... Aqui na cidade TB não tem ninguém.

@biancamaia8603

2 жыл бұрын

@@SushiChefTamiresTilelli como vc está indo em suas vendas? Moro num lugar que não tem yakissoba.

Meu Deus vc é muito simpática ...amei o vídeo

Adorei vc ! MUITO SIMPATICA! E EXPLICA BEM

Tudo que eu precisava ver hoje . Gratidão 🙏

Mulher vc é inteligente e organizada

Maisa adoro seus vídeos, sempre bem humorada, um ótimo austral 😉

Ameiiii Ma, parabéns flor ♥️ Que Deus traga muita luz para sua vida e seus negócios ok, minha Guru culinária rss, bjs flor ♥️ e muitoooooo sucessoooooo

Só hoje vi seu canal e fiquei muito feliz adorei a receita e vc explica muito bem obrigadaaa 🙏😘

Olá Maísa , eu também sou ansiosa demais pra usar as coisas 🤭🤭😆 Adoro seus vídeos 🤩 Trás um vídeo relacionado a embalagens , para delivery por favor. Obg 😊

Gente que chef top quando eu crescer quero ser igual você chef Maisa eu também faço gastronomia e amo demais é muito amor entre eu e a gastronomia 😍💋

Se vcs comprarem o óleo de gergelim puro... dá pra fazer uma mistura de 70% gergelim e 30% óleo de soja, buuuut o preço q o óleo normal está ultimamente, talvez não reduza muito o custo. Com relação ao molho de ostra, as vezes é melhor não trabalhar com ele pois muitas pessoas são alérgicas a frutos do mar e nem devem imaginar que isso é um ingrediente do yakissoba.

@johnmaida7780

6 ай бұрын

Vou confessar aqui que paramos de usar molho de ostras e os clientes não sentiram nenhuma diferença. O sabor umami do molho de ostras vc consegue replicar com glutamato monossodico (que não faz mal pra saúde como virou lenda um tempo atrás - podem perguntar para qualquer técnico em nutrição) e algum elemento adocicado como açúcar mascavo ou demerara.

Que vídeo maravilhoso! Parabéns

Que planilha liindaaa 😍😍

Maravilhoso cheio de amor ❤

Ela é a melhor, não tem jeito RS👏🏾

Adorei. Ótimas dicas.

Vídeo completíssimo 👏🏻👏🏻 Amo yaksoba, bjos aqui da França 🇫🇷😘

@ChefPlanetbrasil

4 жыл бұрын

Françaaa, uauu que legal! Bjs Andressa!

Boa Chef Maisa. 👏🏽👏🏽👏🏽

Você é muito boa nisso!...

Gostei do seu Yakisoba.....e de você também porque é uma pessoa muito alegre

gostei da moça muito sorridente, bacana e cozinha muito bem!

Que mulher simpática otima aula

Linda carismática e essa risada contagiante

Vc é 10mil show esse seu vídeo explicativo... os sonhos podem se realizar...

Vídeo maravilhoso!! Amo sei jeito carismático de falar com as pessoas. Eu já trabalho vendendo yakisoba aqui no meu bairro, faço em.casa, mas não estou conseguindo atingir uma venda satisfatória. Maisa, você poderia falar um pouco sobre o tipo de embalagem mais adequada? Ainda uso aquela redonda de isopor pior não estou tendo um lucro bom. E tb como agilizar o preparo do molho, do macarrão caso o volume de pedidos aumente no decorrer das vendas. Muito obrigada 🙏

Vídeo diferenciado parabéns 👏

Mah, eu já faço yakisoba para minha família, já tenho os ítens Premium. Sexta agora dia 06/08 vou fazer para venda, pela primeira vez. Já tenho umas 10 encomendas. Estou ansiosa, se vão gostar do meu produto.

@semeandogratidao23

2 жыл бұрын

Oi, e deu certo?

Olá comecei meu delyvre de yakisoba na minha casa após 1 ano fui para uma cozinha industrial em novembro vai fazer 2 anos q comecei quem quiser começar seu delivery é uma boa hj trabalho com outros pratos também mais todos da culinária japonesa e chinesa. Eu não posso ver uma panela q quero comprar kkk

@fabianareginadeoliveira2611

3 жыл бұрын

Olá,gostaria de saber se no calor o Yakisoba sai também,ou só no inverno? Eu comecei o meu em junho e estava saindo bem,más agora que esquentou deu uma fraquecida! 😔

@renatocunha2903

3 жыл бұрын

@@fabianareginadeoliveira2611 olá boa noite então aqui no meu delyvre no almoço teve uma queda mais na janta está normal!

@joaovictorpereiravillalva9673

3 жыл бұрын

Ooi, qual o nome do seu restaurante ? parabéns estou começando agora um delivery voce começou direto no ifood? aceita me tirar umas duvidas por email whatsapp ou alguma outra rede social? ficaria muito grato.

@renatocunha2903

3 жыл бұрын

@@joaovictorpereiravillalva9673 boa noite João sim claro nome do meu delyvre é y-soba Instagram @y.sobadelivry

@camonica147

3 жыл бұрын

@renato cunha comecei a te seguir no Instagram! Tbm abri meu delivery de yakisoba a menos de um mês.

Que você é de+ agora eu vou da o ponta pé no meu negócio

ESSA É A MELHOR RECEITA! MANOOOO

Gente o que dizer dela, a não ser... 👏👏👏👏👏👏👏

BOA TARDE !! VOCE E LINDA . SIMPATICA. E A SUA LUZ PARECE O SOL DE TANTO QUE BRILHA . AMO VER SEUS VIDEOS...ALTO ASTRAL NOTA MIL...DEUS TE ABENCOE .IVETTE 💞🌸👏👏👏👏

Muito bacana, a receita maravilhosa e vc muito simpática Só me perco na planilha kkkk Como obter mais receitas Parabéns 😘

Adoro seus vidios❤

Marisa sua explicação e contas foi ótimo ,eu perdi muito não fazendo as contas certas ,

Gratidão sempre ❣️

Eu tbm adoro cozinhar sou cozinheira e gosto muito dos seus vídeos um abraço

E muito interessante sim adorei suas dicas

muito alegre você cativante.

show de aula parabens .

Muito legal suas dicas..

Linda e simpatica , Parabéns!

Que maravilhosa !!!

Ganhou um inscrito amei seu sorriso sucesso sempre

Tô querendo começar😝😍

Adorei

Maisa faz uma promoção pra gente comprar seu curso, ajuda aí nessa quarentena kkk obrigado pelos vídeos 😘

Amei todas às dicas, mas esse momento das explicações sobre lucros foi fantástico.

Maysa vc é MARAVILHOSA

Tops da galáxia

Que planilha legal!

Adoro suas receitas ,fia as lasanhas w vendo muito. Queria mais variações no meu negócio,trabalho em casa com delivery.

Sim , esse lucro seria interessante para mim Maísa !

Oi boa tarde faz um vídeo sobre crepe francês e as chapas qual o melhor modelo etc.

alem de linda,vc e muito divertida,amei a receita

Receita maravilhoso mais não deixei de observar a maquiagem que é linda 💖😻 batom lindo, diz a marca e cor aí mulher do batom 💄💄

Tô aprendendo muito

Gostaria de adquirir apenas a planilha. É possível? Parabéns pelo canal e as dicas. Muito relevante

Maisa quando sai o video do rolinho primavera? Adoro esse rolinho 😋

Aiksoba, és simpática!

Poderia informar qual a embalagem apropriada para a entrega do yakisoba?? E se os legumes são crus

Amei esa receita

Como sou mineiro já tenho até o nome.. uaikisoba.

@renilde249

3 жыл бұрын

Gostei mas falar menos e ir direto pra receita

@tatisantos0503

2 жыл бұрын

😅😅😅😅😅

Maísa, uma dúvida de quem é iniciante no ramo de Delivery alimentício. Para chegar a um faturamento de R$ 21mil com um valor de R$ 29,90 o prato, equivale a 700 vendas, uma média de 26 por dia. Isso é uma realidade tangível ou um sonho de consumo ?

Eu já queroooooooo

É o melhor Yakisoba e eu posso provar

Maysa vc é Maravilhosa!

Vou começar a vender amanhã! Cidade pequena, vou começar a trazer algumas comidas que ninguém vende. Retirei todos os itens prêmios e vou começar a vender fim de semana. Espero que saia bem

@Mamisd3

11 ай бұрын

Eu também vou começar a vender... só não sei de quanto vou vender

Como consigo uma planilha destas? Achei muito legal... Parabéns, Deus te abençoe

Pra sair mais barato no lugar do molho da ostra pode usar tonkatsu Minha receita e .. hondash caldo de galinha gengibre um banana por litro de agua shoyu cebolas cenoura deixou fever umas 40 minutos ..eu faço um 15 litro de molho pra trabalhar durante 2 our 3 dia

@annazacch1

3 жыл бұрын

não entendi direito. banana?

@sheylaakemi6386

3 жыл бұрын

Se puderes dar a qtd ficaremos agradecidos. Consegues congelar esse molho?

@soniamariadeoliveira2989

3 жыл бұрын

A parte da banana saiu errado. Por favor fala denovo aí

@lucienelopes936

3 жыл бұрын

Ramon pode me dar algumas dicas eu estou iniciando, tenho um ponto muito bom, sou mãe de adolescentes e eles estão bem impolgados

@JoseGomes-qg3th

2 жыл бұрын

Ola amigo, poderia me ajudar. Estou com dificuldade no armazenamento do molho !

Amei a planilha de valores. A única que além da receita paço os valores.

Chef uma dica coloca os ingredientes na descrição do vídeo ... facilita muito ♥️ SUCESSO !!!

@helietelelis9604

3 жыл бұрын

Adorei. Muito obrigada

Algumas coisas não falou quantidade 😞 vc lembra o jeito de falar da Milene Pavorô 😍

Maisa faz um video sobre feijoada ligth para vender!

Sim eu queroooo

eu faço o molho com carcaca de frando .aipo, nabo ,brocolis cebola ,ajinimoto ,hondashi e tonkatsu, olho de gergilim colioco na fritura do macarrao

oi. eu moro no Japão.estado Ibaraki-ken.. aqui no Japão o yakisoba é diferente.o teu yakisoba. é 10 hiper colorido.gostei.

@rayssamorais6724

Жыл бұрын

Quais ingredientes usam aí no Japão para Yakisoba??

Chefe posso fazer o molho com os 5 perfumes chinês?

Menina inteligente

Olá , já havia assistido seus vídeos , muito bons , mas hj o que me chamou a atenção é essa dica de lucros . Estou fazendo Delivery de yakisoba toda terça-feira, mas fora isso de quarta a sábado sirvo comida japonesa, pois com a PANDEMIA , tive que fechar a Cafeteria , onde já havia uma certa resistência do lugar e das pessoas , devido o café ser um café especial, gourmet , mais caro digamos ,enfim.,como morei no Japão durante 12 anos resolvi fazer sushi, e tem sido aceitado na cidade , mas encontro muitas dificuldade, principalmente com motoboy. Mas o que eu queria saber o certo de quanto estou ganhando in visto em embalagem e isso é caro. Fiz a receita de cada item mas tenho dúvidas . Obrigado amiga pelo seu vídeo

Dúvida 🙋‍♀️ posso congelar para meu consumo na semana?

Bem maquiada! Adorei a receita!

Estou com dificuldade de abrir meu delivery por trabalhar a noite " e não consigo sair do trabalho , mas creio que no momento certo vou abrir,

Esse yakisoba é a moda brasileira né !!!Na receita tradicional não vai alguns ingredientes que você usou :)..Olhando parece ser gostoso !!

Na minha cidade achei de 36,90 restaurante não muito conhecido e o SushiLoko que tem franquias pra caramba, vende por 24,90.

Como faço p obter essa planilha? Muito bom todos os aspectos colocados aqui nessa aula .Muito Obrigada

@rrjesus001

2 жыл бұрын

Só pagando, mas ela não avisa na descrição nem no vídeo. Só quando segue o link.

Boa noite Maisa! Como faço para ter essa tabela de precificação de preço.

Maísa, quero vender em casa. A sua planilha pode me ajudar também?

O molho de ostra pode ser substituido por hondashi?

Oi Maísa eu estou querendo ir pro Piauí,mas lá eu tenho que vender por 12$reais o médio e o grande por 15 será que eu vou tem lucros ????

O macarrão é para deixar audente, antes de fritar ?