Velor recipe for cake on confectionery glaze
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
In this video I share a recipe for how to cook velor without chocolate, replacing it with confectionery glaze. In the process, nothing different from velor on chocolate.
nozzle diameter: 2.6 mm
Ingredients for velor cake with a diameter of 18-20cm and a height of approximately 10cm:
- cocoa butter -40g
- glaze -80g
- oil (odorless) -10ml
- white dye (titanium dioxide) -1 tsp.
- fat-soluble dye (if required)
Пікірлер: 328
мне раньше очень нравился украинский зык. почему сегодня от него подташнивает?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Я дуже рада!
@Vika.74
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e а как дружили
@user-be7ek4fd3f
Жыл бұрын
Зазвичай це відбувається у тих особин,які хворі путінізмом і рашизмом.Тримайтесь! Потім буде ще гірше.Але порекомендую вам лікування.Кожен день,по декілька разів дивитись кадри знищених українських сіл і міст,а також розповіді людей,які пережили окупацію.Повірте,пройде не тільки тошнота,а і всі супутні хвороби.Удачі!
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Ви прийшли до нас війною, принесли нам нестерпну біль... і тебе тошнить від Української мови??? ти зайшла на мій канал переглядаєш мої відео, на моїй рідній мові... і тебе тошнить від Української мови??? отака ваша москальська натура, яку нічим не змінити, нічого святого у вас немає і крапка.
@user-qd7rx2dv9s
Жыл бұрын
А непішли б ви за руським кораблем?????
Оригінально, дякуємо, що ділитесь ідеями!
Спасибо Большое❤
Дякую! Дуже детально і просто пояснено. Успіхів Вам!
Велике дякую 🌹
Дякую за МК!
Дякую за інформцію
Спасибо за рецепт, получается класно
Спасибо , все получилось !!!!!
Спасибо за рецепт и ваше видио.❤
Дякую за відео!!!))
Спасибо за рецепт,получилось с первого раза)))
Украинский язык слушаю, как песню. Вот купила краскопутьт для вилюра и никак не рискну. Ох, ну теперь обязательно попробую. Спасибо, спасибо
Велике дякую,ви супер, чудо що ваш канал побачила
Спасибо огромное 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Много полезной информации получила🤩🤩🤩
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Дякую, нехай все вдається!
Спасибо, очень подробно и без лишних слов и движений.) Не знала, что можно велюрить и глазурью! Подписка и , конечно, ,,лайк,,)
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Щиро дякую
Какой ьорт идеальный, такой ровный, вау супер😍😍
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Дякую
натрапила на ваш канал, дуже інформативні і цікаві відео. Дякую Вам!
Дякую! Нарешті я побачила, як це робиться. 😎 Супер 🤗
@Vika.74
Жыл бұрын
Речь Игоря Коломойского 25 сентября в Хайфе в честь Рош ха-Шана. "Украинские гои - это еще более оскотинившийся народец, чем стадо русских шлепперов, доведенный до полного ослепления идеей "незалежности," превратившей их в биомассу, способную зарезать даже собственную мать во имя независимости Украинского государства. Мы взяли лишь языковое различие и надавили на историю, где выставили русских главными врагами процветания "незалежной", спустя 20 лет пропаганды мы получили идеальных бойцов против русских в виде их славянских братьев. ...теперь же любого представителя Украины убившего русского гоя будут называть героем.
Дякую за рецепт! Тепер роблю тільки так - велюр виходить шикарний і, головне, значно дешевший 👍👍👍
Дуже якісно і доступно подана інформація, дякую❤❤❤
@Vika.74
Жыл бұрын
Речь Игоря Коломойского 25 сентября в Хайфе в честь Рош ха-Шана. "Украинские гои - это еще более оскотинившийся народец, чем стадо русских шлепперов, доведенный до полного ослепления идеей "незалежности," превратившей их в биомассу, способную зарезать даже собственную мать во имя независимости Украинского государства. Мы взяли лишь языковое различие и надавили на историю, где выставили русских главными врагами процветания "незалежной", спустя 20 лет пропаганды мы получили идеальных бойцов против русских в виде их славянских братьев. ...теперь же любого представителя Украины убившего русского гоя будут называть героем.
Дякую! Дуже інформативно. Успіхів на каналі 🥰
@Vika.74
Жыл бұрын
Речь Игоря Коломойского 25 сентября в Хайфе в честь Рош ха-Шана. "Украинские гои - это еще более оскотинившийся народец, чем стадо русских шлепперов, доведенный до полного ослепления идеей "незалежности," превратившей их в биомассу, способную зарезать даже собственную мать во имя независимости Украинского государства. Мы взяли лишь языковое различие и надавили на историю, где выставили русских главными врагами процветания "незалежной", спустя 20 лет пропаганды мы получили идеальных бойцов против русских в виде их славянских братьев. ...теперь же любого представителя Украины убившего русского гоя будут называть героем.
Дякую !!!!!
Спасибо , всё получается! Окрашивается водорастворимыми, но только нежные цвета. Яркие окрашивать только жирорастворимыми!!!
Саме найкраще вирівнювання торта а також покриття яке я бачила супер!
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Щиро дякую 💗
Я купила кольорову глазурь , буду пробувати . Дякую вам !
Найкращий рецепт !! Дякую ❤ вже 3 тортика завелюрила, все вийшло ідеально.🎉
@user-vq3bh3wv4e
8 ай бұрын
Дякую, приємно читати❤
Спасибі вам велике! Все вийшло🌹
Дякую за чудовий рецепт, велюрю ним уже 4 тортик ❤❤❤
@NodirJorayev-un6vr
Ай бұрын
Assalomu alaykum iloji boʻlsa oʻzbekcha retsept yozing apparat bor retsept yu 😢
Відео дуже корисне,цікаво таке побачити,бо ніколи не бачила,як покривають торт велюром
Дякую, підписка 🌈💚🤗
Яка красива українська мова❤️ Ви велика майстриня👍
@Vika.74
Жыл бұрын
Речь Игоря Коломойского 25 сентября в Хайфе в честь Рош ха-Шана. "Украинские гои - это еще более оскотинившийся народец, чем стадо русских шлепперов, доведенный до полного ослепления идеей "незалежности," превратившей их в биомассу, способную зарезать даже собственную мать во имя независимости Украинского государства. Мы взяли лишь языковое различие и надавили на историю, где выставили русских главными врагами процветания "незалежной", спустя 20 лет пропаганды мы получили идеальных бойцов против русских в виде их славянских братьев. ...теперь же любого представителя Украины убившего русского гоя будут называть героем.
@kristel8528
Жыл бұрын
@@Vika.74 ви хто? Чого вам треба? Валіть з України на свої болота і там встановлюйте свої правила. Я не прийшла вас вбивати, як то робите ви? Нищите мою землю і моїх земляків. Ненавиджу вас москалів, здохніть всі, всі хто живе і хто ще в утробі. Вбивці!!! Від вас тільки горе, розруха і сльози!!!!!
Дякую за рецепт саме на глазурі) Я у бачок від фарбопульта ставлю одноразовий кондитерський мішечок) економить використання велюру і якщо залишився в ньому зручно зберігати)
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Справді чудова ідея! Дякую
@user-yv6tq9pv3j
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e почему мастер мартини не топится до жидкого состояния ?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
@@user-yv6tq9pv3j Скоріш за все перегріваєте, або можливо капля води попала якщо на водяній бані топили... Глазур мастер мартіні дуже хорошої якості, перевірено роками.
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
@@user-yv6tq9pv3j Можливо, ще що глазур довго зберігалась при високій температурі (наприклад в приміщенні де вона зберігалась було жарко) тоді вона також може втратити якість і не топитись до рідкого стану, а звертатись
@user-dd8qs7xy8h
Жыл бұрын
Я теж використовую мішечок. Залишки зберігаю у холодильнику
Дуже гарний рецепт, взяв собі на замітку !!!
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Дякую!
Спасибо! Рецепт рабочий, сегодня попробовала, давно искала именно на глазури, использовала глазурь украинского производства.
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Дуже рада, що Ви задоволені!
Дякую Вам за чудовий рецепт велюру. Все вийшло з першого разу, хоча до цього пробувала робити велюр, але нічого не виходило, краскопульт увесь час забивався і розпилення не відбувалося.
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Дякую Вам за зворотній зв'язок, дуже приємно читати!
Дякую за рецепт. Сьогодні спробувала покрити мусове тістечко. Та так насміялася. Воно літало по всій коробці. Може є якийсь лайфхак як їх покривати
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
У мене теж так колись було)) Я підложку на яку викладаю тістечка покриваю харчовою плівкою і тоді тістечко так не скользить, і сам пістолет фарбопульта тримаю на більшій відстані
Яка краса💙💛
Здравствуйте можно заменить на обычный глазурь!?
Доброго дня.А можна ганаш,на темному шоколаді.?Буду вдячна.
Дякую за відео. А скільки ганаш потрібно для торту такого?
Добрий день,скажіть будь ласка,а підложека вкрилася велюром як її потім брати руками?
Надичка,спасибо большое за видио,за рецепт,разказали всё доступно, скажите пожалуйста а резать торт хорошо ,он не будет при резке деформироваться? спасибо
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Так, при нарізанні торта веде себе чудово, шар велюру дуже тонкий, товщиною менше міліметра і він звичайно виглядає як тверда кірка, та насправді при кімнатній температурі стає досить пластичним
@user-qq1od6ch8j
2 жыл бұрын
НадЕчка, от слова Надежда
Спасибо за чудесный рецепт.# меня вопрос.А что если торт покрыта с кремом а не ганашом.Можно опят же покрыт велюром?
@user-kc6xx7gz2j
2 жыл бұрын
Можно, но обязательно подморозить в морозилке.
Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить оливковое масло на подсолнечнре или сделать без масла растительного только на какао масле и шоколаде?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Соняшниковою олією оливкову замінити можна. Якщо використовуєте шоколад і какао масло, тоді олію можна не використовувати, але якщо готуєте велюр на глазурі, тоді олія обов'язково, олія додасть пластичності такому велюру і тим самим вбереже від тріщин
Дуже гарне відео, щиро дякую. Та не бачу посилання на фарбо пульт, скиньте
Дуже дякую за МК давно хотіла спробувати такє покриття,є відповіді на всі питання,але я хотіла спитати,а як потім зберігати торт,чи треба його покривати коробкою і зберігати в морозилки чи в холодильнику,дякую
Добрий вечір❤. Зараз готую велюр по такі пропорції і смак такий собі… Підкажіть будь ласка, якщо добавлю більше глазурі з якою проблемою зіштовхнусь?
Дякую за таке покрокове відео! Чи можна пофарбувати велюр бамбуковим вугіллям?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
я суміш для велюру завжди фарбую жиророзчинним барвником, тому підказати з власного досвіду нажаль неможу
Доброго ранку 🌺 Дуже сподобалось відео. Дякую. Цікавить ганаш, ви робили теж на глазурі? Можна зробити ганаш на глазурі? Дякую
@user-vq3bh3wv4e
8 ай бұрын
Вітаю. Дякую! Рецепт ганашу є на каналі.
Здравствуйте скажите пожалуйста можно вместе белого глазурью использовать тёмный глазурь
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Так, можно
Добрый день. Скажите, пожалуйста, этот рецепт подходит и для тёмной глазури?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Так
Підкажіть будь ласка якої марки жиророзчинні барвники використовуєте? Чи є між барвниками різних марок принципова різниця? Які кращі?
Спасибо, делала недавно торт, дома 300 гр глазури,а шоколад весь потратила на пироженки,их надо было покрыть велюром,я не знала,бегала за шоколадом.
Здравствуйте. Аэрографом можно покрыть,или только краскопультом?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Ні, аерограф тільки для фарбника, а велюр наноситься тільки фарбопультом
Надежда, благодарю за МК!)) Подскажите пожалуйста, если отверстие сопла будет 1.8 мл велюр будет не красивым?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Буде дуже красивий. Сопло можна використовувати від 1,8 до 2,6 наразі у мене інший фарбопульт (не той що на відео) в нього є можливість міняти сопло і найчастіше використовую сопло 1,8-2,2 мм
@tastyplanet6506
2 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e подскажите пожалуйста, какой сейчас у вас краскопульт? Я тоже из Украины хочу купить
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Користуюсь фарбопультом польського виробника Yato, модель YT-82553 - його можна придбати у мене, або в будь якому іншому місці. Посилання тут facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
@marjoriecordell4992
Жыл бұрын
Дякую велике за майстер клас! Спробувала, але у мене чомусь велюр розпилюється частково з краплями(( може Ви знаєте в чому може бути проблема😢
Крім краскопулта як можна покрити ще?
Здравствуйте, мне нужно велюрить торт 3 раза Вопрос: я должно каждом подходе мыть краскопульт или после завершения? Спасибо💐💐🙏
Скажіть ,будь ласка, а під велюр торт теж в три етапи вирівнювати ганашем, чи вистачить в 2?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Я вирівнюю в 3, так як велюр хоче ідеального покриття
Здравствуйте, спасибо за информацию и прекрасную подачу материала. Столкналась с проблемой:завелюрила,убрала в холод и появилась трещина, в чем причина, помогите разобраться 😊
@MiraMalo2022
11 ай бұрын
Толстый слой велюра
Доброго вечора,а якщо по цьому рецепту тільке з чорної глазурі? Бо хочу чорний велюр.
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Якщо потрібен чорний велюр, то тут розкаю як його зробити kzread.info/dash/bejne/eq6Iq9Z-nsuZo5M.html впринципі для чорного велюру немає значення якого кольору глазур використовуєте. Якщо ж потрібер коричневий колір (шоколадний) тоді якщо робити велюр на глазурі то пропорції тіж, що і для білої
Надя Ви довольні своім фарбопультом? Можно такий купувати?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Так, дуже задоволена. Рекомендую
Доброго дня якої фірми чиназва краскопульту...дякую
Підскажіть, який у вас краскопульт. Дякую
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Користуюсь фарбопультом польського виробника Yato, в моїй групі на Facebook можете подивитись детальніше, модель YT-82553, facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
Підкажіть,що за краскопульт використовуєте,в описі тільки діаметр сопла 2.6?)
@user-vq3bh3wv4e
9 ай бұрын
Саме тут був енергомаш, модель не пам'ятаю бо уже давно його не використовую, зараз використовую такий facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278 На цьому відео саме він kzread.info/dash/bejne/eq6Iq9Z-nsuZo5M.html
Доброго дня. Скажіть будь ласка яка марка краскопульту у вас ?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278/
Доброго дня. Підкажіть,де придбали краскопульт? Яка марка?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Користуюсь фарбопультом польського виробника Yato, модель YT-82553 - його можна придбати у мене, або в будь якому іншому місці. Посилання тут facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
Підскажіть будь ласка якщо вставляти потім після велюру шпажки Велюр не тріскає?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Ні, не тріскає
Надя хочу приобрести краскопульт,у Вас Энергомаш,как он в работе,довольны ли вы?Девочки, у кого какой марки краскопульт,поделитесь.Заранее спасибо
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Доброго дня! Так на відео використовую Енерогомаш, не поганий, єдине великий компресор, гофро трубка від компресора до пістолета як від пилососа)), але якщо немає з чим порівняти то звикаєш, зараз використовую інший фарбопульт, його можна придбати у мене, або в будь якому іншому місці, мені більше подобається. Посилання тут facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
@user-jb3pr6ed6m
2 жыл бұрын
Спасибо😊
А можна чтоб сопло было 1.5мм
Salam Ukraynali gözel, krastapultun markasini deye bilərsinizmi? Teşşekürler önceden
Можно ли Какао масло заменить на кокосовая
@cleanwater9005
Жыл бұрын
Да. Нужно!
Краскопульт какой фирмы используйте?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
В описі написано, але це було давно зараз уже його не використовую, використовую такий facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
Скажите пажалоста можно замарожиц торт шоколадни велур замараживац?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Так, можна
Can i use unsalted butter instead of cocoa butter.
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
No, only cocoa butter
Здравствуйте. Я так поняла у Вашего краскопульта при включении кнопки питания сразу начинает дуть воздух, а при нажатии кнопки на пистолете идёт подача жидкости? Не мешает ли постоянный поток воздуха для работы? Спасибо.
@user-vq3bh3wv4e
7 ай бұрын
Ні, не вірно. Потік повітря подається тільки при нажиманні кнопки на пістолеті.
Доброго дня! Підкажіть, будь ласка, чи можна дати глазур і шоколад 1:1 для велюру? Наприклад, як у Вашому рецепті, 40:40, 40 какао-масло і 10 олії
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Доброго дня! Правильна пропорція для глазурі 1:2 (какао масло1/глазур2) для шоколаду 1:1,5 (какао масло1/шоколад1,5) Який буде велюр в пропорції 1:1 не скажу ніколи не експерементувала.
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Теоретично можна велюр зробити і чистим какао маслом, тільки на смак буде таке собі... Тому можете пробувати пропорцію 1:1
@user-eb3zf4li2u
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4eЩиро дякую!
Підкажіть будь ласка де ви купували свій краскопульт,я хочу придбати ,і взагалі не розумію який потрібно ,велюрові тортики дуже подобаються.
@user-vq3bh3wv4e
11 ай бұрын
facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278 цей для мене найкращий, а порівняти маю з чим)
Цікавий рецепт, дякую!)
@Vika.74
Жыл бұрын
Речь Игоря Коломойского 25 сентября в Хайфе в честь Рош ха-Шана. "Украинские гои - это еще более оскотинившийся народец, чем стадо русских шлепперов, доведенный до полного ослепления идеей "незалежности," превратившей их в биомассу, способную зарезать даже собственную мать во имя независимости Украинского государства. Мы взяли лишь языковое различие и надавили на историю, где выставили русских главными врагами процветания "незалежной", спустя 20 лет пропаганды мы получили идеальных бойцов против русских в виде их славянских братьев. ...теперь же любого представителя Украины убившего русского гоя будут называть героем.
@andriis1917
Жыл бұрын
@@Vika.74 вам піздєц, кацапи! Виріжем вас всіх за Маріуполь, Бучу, Ізюм, Волноваху!! За українських дітей!!! Будете всім стадом горіти в пеклі!!
Доброго дня! Підкажіть, будь ласка, чи можна накладати велюр на крем чіз?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Доброго дня! Можна, тільки крем чіз покривати дуже тонким шаром, тільки побризкати злегка, тоді він буде так би мовити одним цілим з тортом, якщо покривати товстішим шаром як до прикладу ганаш, то торт може потріскати
@user-eb3zf4li2u
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4eЩиро дякую!❤
Чи можна вирівняти чізом на маслі?
Чи можна використовувати белково- масляний крем під велюр ???
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Можна
@user-sf2gn5il3t
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дякую 😍
Вітаю. Пані Надія, для чого саме ви додаєте рослинну олію до велюру? Вперше бачу такий компонент для цієї глазурі.
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Якщо використовуєте шоколад і какао масло, тоді олію можна не використовувати, але якщо готуєте велюр на глазурі, тоді олія потрібна обов'язково, олія додасть пластичності такому велюру і тим самим вбереже від тріщин
@tanjafalk2005
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дякую вам за роз'яснення.
А я ще дякую за те що ви робите український контент! Відео рік, а мені не попадалось воно
Якими красками Ви користуєтеся?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Барвники використовую ТМ "Orlova cake", у відео все показую
Доброго дня скажіть будь ласка чи можна клеїти цукрову картинку на велюр????
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Доброго дня! Можна звичайно, тільки покриття не гладке а зернисте, тому картинку потрібно спочатку приклеїти на мастику, а вже тоді на торт.
@anastasiyapavlyuk1099
Жыл бұрын
Гарно дякую за відповідь
Скиньте марку фарбопульта
Скажите пожалуйста влюр темперировать надо?
@user-vq3bh3wv4e
6 ай бұрын
Ні не потрібно
Вибачте, а як називається ваш краскопульт?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Користуюсь фарбопультом польського виробника Yato, в моїй групі на Facebook можете подивитись детальніше, модель YT-82553, facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
Підскажіть будь ласка яка марка краскопульта?
@user-vq3bh3wv4e
9 ай бұрын
facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278/
Удивила😂 Итальянская глазурь она очень даже хороша. А простой не судьба удивить?
Добрый день, а можно узнать модель краскопульта ?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
в описі під відео все написано
@Idigova_m
2 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e спасибо , нашла в комментариях.
А можна покрити велюром без какао масла .Дайте будь ласка пропорцію?Дякую
@Multi_fandom2013
Жыл бұрын
Нет конечно
Чим можно замінити какао масло?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Какао масло не заміняється нічим
Добрий день,Надя.Скажіть,будь ласка який у вас краскопульт ,ви ним задоволені?Я ніяк не можу вибрати боюсь витратити гроші і купити не те!Допоможіть!Ваш торт гарно покритий,мені подобається.Бачила торти покриті велюром,але покриття виглядало грубим,а у вас покриття ІДЕАЛЬНЕ! ТОМУ боюсь купити щось не те.Дякую
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Доброго дня! Дякую. На відео показую фарбопульт яким користувалась давніше, впринципі хороший, але є в нього певні недоліки, зараз користуюсь фарбопультом польського виробника Yato, в моїй групі на Facebook можете подивитись детальнішу інформацію facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
@user-fo4en7pq1s
2 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e ,щиро дякую☺️
Скажите пожалуйста, а такой велюр застывает на торте?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
так, застиває
Можно на велюр наносить кандурин через трафарет?
@user-vq3bh3wv4e
20 күн бұрын
Можна
Доброго дня скажіть будь ласка чи можна зробити велюр без какао масло відпишіть будь ласка
@user-vq3bh3wv4e
5 ай бұрын
Якщо хочете, щоб був справді красивий велюр, то тільки з какао маслом. Можна робити з шоколаду і олії, але такий "велюр" жахливий на вигляд.
Чи обов'язково заморожувати тортик перед тим як покривати велюром?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Якщо торт мусовий, тоді заморожувати потрібно в камінь, а якщо бісквітний тоді покривати ганашем і підморожувати, так, щоб верхній шар був дуже холодний і капельки велюру попадаючи на торт відразу застивали інакше суміш велюру буде просто стікати і не буде такого ефектного "велюрового" покриття
@user-vu8ve8ic3r
3 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e Дякую за таку розгорнуту відповідь. У вас дуже красиві роботи, успіхів вам!!!
Скажите пожалуйста, какое покрытие крема у вас на тортике, которое под велюр идёт???? Прям идеально ровное🥰
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Ганаш