Великденски мини козунак / Мини куличи на Пасху / Easter mini cake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Видеото е спонсорирано от Лидл България
▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
/ ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.
✅Необходими продукти:
Тесто:
450-480 г брашно
120 мл прясно мляко
100 г захар
70 г масло
3 яйца ( 1 жълтък - за намазване )
10 г ванилена захар
5 г суха мая ( или 15 г прясна)
2 суп л ром
Настъргана кора от 1 лимон
1/2 ч л сол
Пълнеж : ( по желание)
орехи + стафиди
Захаросани лимонови корички+сушени червени боровинки
шоколад + захаросани портокалови корички
Локум+захаросони плодове
Па ваш избор може да ползвате също за пълнеж : течен шоколад, халва, сладко и др.
1.Тестото месим 5 Мин и отпочива 10 Мин.
2.Месейки тестото 12-15 Мин, вмесваме маслото. Оставяме да втасва 2 часа.
3. Оформяме , поставяме във форми и оставяме за още 30-40 Мин да втасва.
4. Намазваме със жълтък, разбит със 1 суп л прясно мляко
5. Печем 25 Мин в загрята до 180 градуса фурна
✅Необходимые продукты:
Тесто:
450-480 г муки
120 мл молока
100 г сахара
70 г растопленного масла
3 яйца (1 желток - для намазывания)
10 г ванильного сахара
5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих)
2 ст л рома
цедра 1 лимона
1/2 ч л соли
Наполнение: (по желанию)
грецкие орехи + изюм
Цукаты + сушеная клюква
шоколад + цукаты
Рахат Лукум + цукаты
Для начинки также можно использовать : жидкий шоколад, халву, джем и т. д.
1. Месим тесто 5 минут и оно отдыхает 10 минут.
2. Вымешивая тесто 12-15 минут, вмешайте масло. Дайте подходить в течение 2 часов.
3. Сформировать, разложить по формочкам и оставить на расстойку 30-40 минут.
4. Намазать яичным желтком, взбитым с 1 ст л молока.
5. Выпекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
✅Necessary products:
Dough:
450-480 g flour
120 ml milk
100 g sugar
70 g melted butter
3 eggs (1 yolk for spreading)
10 g vanilla sugar
5 g dry yeast (or 15 g fresh)
2 tbsp rum
zest of 1 lemon
1/2 tsp salt
Filling: (optional)
walnuts + raisins
Candied fruits + dried cranberries
chocolate + candied fruits
Turkish delight + candied fruits
For filling you can also use: liquid chocolate, halva, jam, etc.
1. Knead the dough for 5 minutes and rest for 10 minutes.
2. Knead the dough for 12-15 minutes, stir in the butter. Let rise for 2 hours.
3. Form, place in molds and leave to proof for 30-40 minutes.
4. Spread with egg yolk beaten with 1 tbsp milk.
5. Bake for 25 minutes in an oven preheated to 180 degrees.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]
Пікірлер: 91
Сърдечно благодаря! Станаха превъзходни! Както винаги точна и ясна рецепта! Весел Великден!
Хиляди благодарности за рецептата. Получиха се фантастични!
Благодаря за прекрасната рецепта!
Вали, направих козуначетата и станаха перфектни. Дори подготвих и хартиените кошнички, за да опаковам утре. Правя от години козунака на баба и винаги меся на ръка. За пръв път меся с планетарен миксер и останах приятно изненадана. Вали, още веднъж благодаря за рецептата! Светли великденски празници!❤
Здрасти Валя, много съм впечатлена и вдъхновна. Задължително ще пробвам да направя тези уникални козуначета!!!😊
Респект ,мило момиче!Всяка ваша рецепта носи много топлина и настроение!Всичко,което съм правила ,става перфектно!Благодаря за идеите !Бъдете здрава и все така креативна!🤩❤💚💙🌼
Поредната чудесна рецепта .Благодаря ви ,Вали харесвам вашите рецепти ❤
Чудесни козуначета правени с любов.❤
Прекрасни козуначета и страхотна презентация! Вали, благодаря за рецептата! ❤
Прекрасни! Благодаря за рецептата и ценните съвети!😊
Най-любимият ми кулинарен канал. Имате много успокояващ глас и всичко е много подробно и добре обяснено. Бих се радвала да видя рецепти и количества, подходящи за по-малки семейства (2-3 човека). Благодаря за старанието и усилията ❤👩🍳🍀
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Рецептите за малко семейство се приготвят по същия начин, просто намалявате количествата на продуктите : наполовина или с една трета)
Благодаря Вали за чудесната рецепта за идеята...
Благодаря ти много мила Вали. Чудесна рецепта. Браво на теб. ❤❤❤
Браво.Много ми харесват всичките Ви рецепти.
Благодаря за прекрасната рецепта ❤❤❤
Най-сладкодумната кулинарка! Благодаря от сърце, Вали!
Както винаги перфектна!Браво!👏
Благодаря за чудесната идея!
Красота!! Прекрасни козуначета!!
Вали,всяка твоя рецепта,която съм направила е прекрасна!Днес направих козуначетата-ПРЕЛЕСТНИ! Благодаря от сърце,продължавам да те следвам и уча!❤❤❤
Чудесна рецепта!Благодаря!🥰🥰🥰
Благодаря Ви, страхотна идея! ❤❤❤
Чудесна идея и рецепта ,благодаря Ви Вали!❤🌹
Чудесна идея !Винаги толкова добре обяснявате,благодаря !
Браво, Вали! Чудесно е!❤
Вали прекрасна си,каквото съм направила от реце трите ти се получава прекрасно.Благодаря ти че те имаме.Весела Пасха
Браво,много красиви.
Благодара за хубавата и приятна рецепта мила Вали винаги гледам с интерес вашите рецепти може да се опитам да ги направя
Прекрасни козуначета ❤❤❤ Задължително ще ги направя ❤
Страхотна идея за мини козуначета.
Чудесна сте.! , Браво!😊
Супер идея!
Много красиви козуначена 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Прелестни!!
👌👌💜
Благодаря!
Разкошни, Вале❤Ух, че кипрички😊
Добър кулинар съм ,но не знам защо козунак НИКОГА не ми се получава . Все нямат конци ,а месенето е цяло преживяване ,понеже нямам робот 😂 Сега ще опитам и Вашата рецепта ,дано се получи 🍀 Благодаря ви ! ♥️
@vankata6075
2 ай бұрын
Щом един прост козунак не може да Ви се получи, значи не сте добър кулинар.
@elenagalabova
2 ай бұрын
@@vankata6075 ха ха ха , добре ! Вие по печива ли оценявате кой какъв кулинар е ,или Мастър шеф се става ,ако ти се получи козунака ? 😂😂😂 Не виждам никакъв смисъл от “отговора” ви ,който не съм и търсила от вас !
@vankata6075
2 ай бұрын
@@elenagalabova Вие започвате изречението си със заявка за добър кулинар, пък после казвате, че никога не Ви се получава козунакът. Противоречите си. Затова си позволих да Ви опровергая.
@user-je4xk9zx5j
2 ай бұрын
Всички рецепти на Валя се получават от първия път. Има една рецепта за козунак без месене. Любима ми е.
@elenagalabova
2 ай бұрын
@@user-je4xk9zx5j Благодаря ви ,ще я потърся . Весели празници 🍀
Вале,много стил,красота,прецизност и креативност ❤Да си жива и здрава 🍀 Откъде се купува хартията,в коята си обвила тези малки бижута?:)
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Тази хартия , която е в клипа, е изрязана от хартиени торби за хляб ( купувам хляб в тези торби и после ползвам ги още веднъж😃)
@anibe5609
2 ай бұрын
@@-vkusnouvalisakcent , благодаря много -креативно,практично и много красиво..😊 Адмирации за всичко,което правиш и ни показваш🍀🎀❤️
Разкошно предложение!Ставам Ваш абонат!Благодаря!
Ааааа , нещо като кулич ....нали така се казва ....за Пасха козунака в Русия ❤ Благодаря ❤ А откъде купувате захаросани корички ?с
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Лидл
@user-ug8jg1xl1u
2 ай бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря!
@nadejdastarshova4056
2 ай бұрын
Куличът е нещо друго.
Валя, откъде купихте портокаловите корички?
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Лидл
Здравей Валя в Германия ли живееш?❤❤
фантастично
А защо жълтъкът за намазване е охладен ( от хладилника) ?
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Просто го прибирам , за да не е на топло)
Всичко е супер, но аз не бих сложила толкова много работи за пълнеж ... Все пак козунак ям, не сушени плодове хаха ;))
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Обясних, че давам идеи, а всеки да си избира… явно не Ви стана ясно . Освен това козунакът с много пълнеж е за предпочитане, според мен. Не искате - не слагайте пълнеж!
@user-cz6pr8br2r
2 ай бұрын
А от къде купувате захаросаните корички?
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
@user-cz6pr8br2r лидл
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
@user-cz6pr8br2r Лидл
Може ли да ги изпека вместо в алуминиеви формички в хартиени? Ще станат ли така?
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Да, ще станат
Рецепта за козунак с квас ще имате ли?
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Не знам дали ще има време)
Валя ,къде купи тия еднократни формички за кекчетата??
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
В един магазин от тези, където има от всичко. Квартален, викат му у нас турския Но може да се поръчват и в интернет
@nadejdastarshova4056
2 ай бұрын
Има ги в магазините за левче.Аз купувам от там.
Вали яйцата какъв размер са
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Размер М
Ще ни покажете ли как да боядисаме яйцата?
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
Разбира се… ето тук разгледайте моите рецепти за боядисани яйца kzread.info/head/PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc&si=RjA_M_U0pgS-4hmu
А може ли и рецепта за кулич моля?
@-vkusnouvalisakcent
2 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/hIWsspKomdKqqrg.htmlsi=zEDzEopslCadCHX- kzread.info/dash/bejne/rJ2hmsOrlJC2adI.htmlsi=evuWEVedlb7yifhN
Благодаря за чудесната рецепта.