Ватрушки-Завитушки в Сметанной Заливке. Мягкие и Пышные,как Пух!!! /Cheesecakes in Sour Cream

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ватрушки в сметанной заливке очень вкусные и сочные.
РЕЦЕПТ
Тесто
мука.......500 г ( +, - )
дрожжи живые....30 г
или сухие....7 г
молоко....250 мл
сахар......100 г
сливочное масло
или маргарин......50 г
растительное масло.....40 г
яйцо.....2 шт
соль....0,5 ч.л
Начинка
творог.....500 г
сахар....5 ст.л
мука......2 ст.л
яйцо.....1 шт
Заливка
сметана 20 %.....200 г
сахарная пудра....50 г
Dough
flour ....... 500 g (+, -)
yeast alive .... 30 g
or dry .... 7 g
milk .... 250 ml
sugar ...... 100 g
butter
or margarine ...... 50 g
vegetable oil ..... 40 g
egg ..... 2 piece
salt .... 0.5 tsp
Filling
cottage cheese ..... 500 g
sugar .... 5 tbsp.
flour ...... 2 tbsp
egg ..... 1 piece
Fill
sour cream 20% ..... 200 g
powdered sugar .... 50 g
Это интересно-Как найти нужное видео на канале (How to find videos on the channel....... • Это интересно-Как найт...
Плейлист-Пирожки.... • Самые вкусные жареные ...
Плейлист - Вкусная выпечка kzread.info?list...
Плейлист-Постный стол... • Пельмени с рыбой (пост...
Вы можете начать зарабатывать в KZread на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вот ссылка для подачи заявки join.air.io/Chernova
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот Контакты:
id210871645
Email: ekonomictumm@mail.ru

Пікірлер: 174

  • @user-bb1ys6xm8z
    @user-bb1ys6xm8z6 жыл бұрын

    ЛЮДИ ПОЧЕМУ ВЫ СТАВИТЕ ПАЛЬЧИКОМ ВНИЗ ,НЕУЖЕЛИ ВЫ ЛУЧШЕ ВСЕХ ПЕЧЁТЕ . ЗАЧЕМ ОБИЖАТЬ ЧЕЛОВЕКА ,ОНА ДЛЯ НАС СТАРАЕТСЯ, УЧИТ. СПАСИБО ОТ МЕНЯ ВАМ ЛИЧНО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.

  • @juliaidea492

    @juliaidea492

    6 жыл бұрын

    фарида файрукшина Приглашаю на мой канал Буду рада подписке

  • @vredinka81

    @vredinka81

    4 жыл бұрын

    Мне кажется это завистники или блоггеры с других каналов. А так мне тоже нравится и Светлана и некоторые другие каналы, но все равно это мерзко ставить дизлайк когда человек делится своим опытом

  • @innajaroschenko6734

    @innajaroschenko6734

    4 жыл бұрын

    Это бессовестные люди пишут всякую ерунду и не правду.Как не стыдно ....Зачем обижать хорошего человека.который все это делает для нас.

  • @sham-roof-pro

    @sham-roof-pro

    4 жыл бұрын

    потому что это американские булочки синнабон

  • @user-uh9hn2kk5h
    @user-uh9hn2kk5h6 жыл бұрын

    Что слушать , что смотреть на вас одно удовольствие.Всегда красивая ,нарядная, аккуратная. Рассказываете рецепт, как песню поёте. Спасибо! Пойду готовить.

  • @user-yi8yx9ks9n
    @user-yi8yx9ks9n24 күн бұрын

    Какая приятная женщина ,от вас веет спокойствием ,хотя ваша жизнь ,предполагаю далека от спокойной , желаю вам здоровья ,и всех благ ,чтобы беда не коснулась вашей семьи !

  • @user-sr2vb8mp2u
    @user-sr2vb8mp2u6 жыл бұрын

    А мне очень понравилось, как женщина рассказала рецепт. Спокойно и мило. Обязательно сделаю такие ватрушки. Спасибо Вам!

  • @user-ou4zg8re4u
    @user-ou4zg8re4u6 жыл бұрын

    Только что испекла эти булочки.Это не булочки это ЧУДО-БУЛОЧКИ.Мягкие,вкусные,пушистые.СУППЕР.Спасибо огромное за рецепт и дай вам бог здоровья и долгих лет.

  • @Rustamova1963
    @Rustamova19635 жыл бұрын

    Благодарю вас за замечательные рецепты. Очень приятно слушать вас. От вас веет добром, уютом и теплотой.

  • @user-xg4pl6qv1u
    @user-xg4pl6qv1u3 жыл бұрын

    Давние комментарии...напишу свеженький...как же вас приятно смотреть и слушать...дай Вам Бог здоровья

  • @janafres7611
    @janafres76114 жыл бұрын

    Спасибо вам большое за рецепт. Они оочень вкусные, неожидала что настолько. Порадовала всю свою семью.

  • @galinaprylepa
    @galinaprylepa6 жыл бұрын

    Светлана Николаевна, обожаю булочки, а Вы так аппетитно кушаете, что хочется съесть сразу пару штук! Спасибо за видео! Смотрю Вас всегда.

  • @user-zb7sc6wh7n
    @user-zb7sc6wh7n6 ай бұрын

    Это настоящие синабоны, неимоверно вкусные. Пеку по этому рецепту несколько лет. Все в восторге от них.

  • @tanja4181
    @tanja41816 жыл бұрын

    Я УЖЕ ПЕКЛА ТАКИЕ ВАТРУШЕЧКИ .ОНИ ПРАВДА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

  • @TatiTsezar
    @TatiTsezar6 жыл бұрын

    Божественно!!! Огромное Вам спасибо за очередной изумительный рецепт, дорогая наша Светлана Николаевна!

  • @familyviestra9973
    @familyviestra9973 Жыл бұрын

    Приятный голос . Беру только ваши рецепты , всё получается и всё ,как вы говорите , пышные , мягкие ,вкусные 😋 Спасибо ☺️

  • @user-mo6zq1pm9j
    @user-mo6zq1pm9j3 жыл бұрын

    Я такие завитушки пеку уже 2 года по рецепту Светы и мои без ума от них и я рада что получаются СПАСИБО СВЕТЕ я многое что делаю по ее рецепту!!! И получились с первого раза

  • @user-ic2tz9zy1x
    @user-ic2tz9zy1xАй бұрын

    Спасибо вам большое Светлана за чудесный рецепт.Булочки просто пух.Вы очень удивительный человек.😘🤗

  • @user-gd8ne5ol2w
    @user-gd8ne5ol2w4 жыл бұрын

    Готовила уже много раз, супер рецепт, очень вкусно.Кто пробовал у меня и знакомых угощала все хвалят рецепт,говорят очень вкусно.

  • @user-nk7nx4zu8u
    @user-nk7nx4zu8u6 жыл бұрын

    Сегодня приготовила Ваши завитушки. Действительно, тесто, как пух. Соблюла рецепт один в один. Первый раз такое тесто получилось. Уже делала по другим, но там вечно, то муки много, то масла через чур. А у Вас прям, как в аптеке - всё в меру. СПАСИБО ВАМ. Я вообще-то неумёха по сдобному тесту, но здесь... слов нет. И, главное, никакой лишней болтовни, как на других подобных каналах. И лайк и подписка и ОГРОМНОЕ еще раз СПАСИБО.🌷🌷🌷

  • @tatyanakulyova6933
    @tatyanakulyova69332 жыл бұрын

    Ой, как Вы мне нравитесь! Дай Бог Вам здоровья и счастья много-много!❤

  • @lafleur1112
    @lafleur11123 жыл бұрын

    Очень вкусные завитушки с кремом!!! Мне даже больше понравились чем Синнабоны! Спасибо вам огромное! Здоровья и всех благ! Раньше пекла с сухими дрожжами, теперь купила живые!

  • @user-hk3cq8cx2h
    @user-hk3cq8cx2h4 жыл бұрын

    Обалденные получаются булочки, улетают на ура! Спасибо за рецепт!!!!!! Не обращайте внимание на ....😒😒😒😒... Они завидуют, что не умеют , как ВЫ !!! Здоровья и миллион подписчиков вам!!!!!👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌

  • @user-vu6pm3ft2d
    @user-vu6pm3ft2d6 жыл бұрын

    Спасибо !!! Очередной раз !!! Вы Прелесть , Умница ❤

  • @user-qk4nd6no3y
    @user-qk4nd6no3y2 жыл бұрын

    Очень вкусные булочки!!!💐🕊💐

  • @user-ho9bq9ec8t
    @user-ho9bq9ec8t2 жыл бұрын

    Светлана Николаевна ,ватрушки - завитушки просто прекрасны, я их пеку часто. Они похожи на пироженки, спасибо Вам большое.В данный момент как раз ставлю тесто.

  • @user-wg7ej3rg8g
    @user-wg7ej3rg8g4 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт !!!!

  • @miljaibr9469
    @miljaibr94696 ай бұрын

    Спасибочки вам большое за рецепт,,много раз пекла такие завитушки,,очень всем нравятся,,,вам здоровья,мирного неба,,и новых рецептов ❤❤❤

  • @olsinai
    @olsinai6 жыл бұрын

    В данный момент пеку по вашему рецепту булочки. Ваши рецепты всегда получаются замечательными!!! Обожаю Вас!!!

  • @user-fx6zd5gj7o
    @user-fx6zd5gj7o6 жыл бұрын

    Выглядит аппетитно!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @lary9675
    @lary96754 жыл бұрын

    Спасииибо... от Вашего голоса уже становится вкусно! 👍🌹

  • @astrogorosk
    @astrogorosk6 жыл бұрын

    Замечательные ватрушечки получаются.

  • @user-pt3oe1wp1o
    @user-pt3oe1wp1o6 жыл бұрын

    Какая же вы приятная женщина ,по доброму завидую вашим домочадцам,сколько вкусностей вы им готовите , приготовила эти завитушки, все получилось только благодаря тому ,что вы так профессионально без лишних слов ,что кажется всё так просто и хочется тут же приготовить , продолжайте снимать по больше рецептов ,у вас талант !!!!!!

  • @dadwff8996
    @dadwff89966 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт! Народ, попробуйте!!! Они действительно похожи на пирожные.Только я их храню в холоде, и эта заливка холодная- просто объедение! Супер, класс!!! Спасибо Светлана за такое произведение искусства. Вы так просто и завороживающе готовите, многому можно научиться.Спасибо, что вы есть и делитесь своими навыками и мудростями с нами Мы очень вам благодарны!!!

  • @user-lg4bx3mj6w
    @user-lg4bx3mj6w6 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо.

  • @yuliyarustemova1667
    @yuliyarustemova16672 жыл бұрын

    Обалденный рецепт!!! Большое спасибо Вам.

  • @espozito6305
    @espozito63056 жыл бұрын

    Все, жду выходных и буду готовить))) спасибо большое за ваш труд!!!

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy6 жыл бұрын

    Замечательные! Вы с такой любовью готовите,что это заразительно

  • @irenitaly9998
    @irenitaly99986 жыл бұрын

    Вкуснятина яка👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-yp2rr1qk6t
    @user-yp2rr1qk6t4 жыл бұрын

    Испекла. Получились вкусные,мягкие. Смотрю на ваши руки и вижу перед собой свою свекровь. Люди вашего поколения великолепно работают с дрожжевым тестом. Но как же это вкусно!

  • @valeryvens6021
    @valeryvens60216 жыл бұрын

    Спасибо. Сделал и объелся. Вкус супер. Дёшево, быстро и оооочень вкусно.

  • @tetyanatsurkan4819
    @tetyanatsurkan48194 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт! Всё получилось, повторяла за Вами. Как Вы и сказали, получилось два протвиня. Действительно очень вкусно. Пекла два раза и каждый раз сразу заканчиваются. Просят ещё. Спасибо Вам😊😊😊

  • @altiumdesigner4322
    @altiumdesigner43226 жыл бұрын

    Когда я была маленькая, мама делала подобные ватрушки только без сметанной заливки. Рецепт тогда назывался " розочки". Маме сейчас 73. Спасибо! Как в детстве побывала! Ватрушки действительно шикарные! .

  • @user-gs3nu9sf6u
    @user-gs3nu9sf6u6 жыл бұрын

    Очень аппетитно

  • @user-yk8tk9by7d
    @user-yk8tk9by7d6 жыл бұрын

    сегодня испекла ваши булочки. это что- то невообразимо- вкусное. благодарю за рецепт.

  • @user-cf3rw7gf9x
    @user-cf3rw7gf9x6 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт ! Пойду готовить)))) И вам всего доброго!!!

  • @user-co8hv1hp6t
    @user-co8hv1hp6t3 жыл бұрын

    Самый лучший рецепт из вснх . Благодарю вас 😘

  • @quintale-bq2el
    @quintale-bq2el6 жыл бұрын

    Какая вкуснотень!))

  • @user-gm2hw9fw2i
    @user-gm2hw9fw2i6 жыл бұрын

    Светлана Николаевна,спасибо огромное за ваши вкуснющие рецепты,все очень аппетитно,много ваших рецептов приготовила,подписалась

  • @user-dn4vr6ey2t
    @user-dn4vr6ey2t6 жыл бұрын

    Здравствуйте спасибо вам большое за чудесный рецепт

  • @solomiapastushok4731
    @solomiapastushok47315 жыл бұрын

    Пекла ватрушки за вашим рецептом, вийшли дуже смачні, моя сім'я задоволена, дякую за гарний рецепт.👍👍👍🌹

  • @user-sg4dn7zt6u
    @user-sg4dn7zt6u8 ай бұрын

    Спасибо вам Светлана ) уже три года делаю по вашему рецепту эти вкусняшки )самые нежные и легкие ❤очень вкусные

  • @aussiecatblog
    @aussiecatblog5 жыл бұрын

    Ваши рецепты просто супер. Семья счастлива.

  • @user-tu7zz3pg7j
    @user-tu7zz3pg7j6 жыл бұрын

    завитушки красивые, надо попробовать приготовить.

  • @user-lb2gd2hl1e
    @user-lb2gd2hl1e5 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @Elen35
    @Elen354 жыл бұрын

    Спасибо за видео Рецепт супер!Вы замечательная, очаровательная.Здоровья вам и вашим близким.

  • @valeryvens6021
    @valeryvens60212 жыл бұрын

    Суперские завитушки.Готовлю по вашему рецепту три года.Все в рецепте подобрано идеально.Вкус бомбический.Светлана,спасибо за ваши рецепты.Ваш канал, мой самый любимый.Все делаете от души.Здоровья Вам.

  • @roseline8831
    @roseline88316 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. 😋😋😋😋😉☕

  • @victoriaaviv5027
    @victoriaaviv50276 жыл бұрын

    Очень люблю Вас смотреть и слушать. Спасибо

  • @user-gt5cx2km1c
    @user-gt5cx2km1c4 жыл бұрын

    Такая женщина- аж в гости хочется зайти. Приятно что смотреть что слушать, Обязательно сохраню рецепт. Хозяйке большое спасибо.

  • @user-tf9cd8bp2r
    @user-tf9cd8bp2r20 күн бұрын

    Спасибо,все получилось , очень вкусно 😊

  • @zhannaprusenok3992
    @zhannaprusenok39926 жыл бұрын

    вкусные , делала ! спасибо!

  • @user-cf8jd9px4j
    @user-cf8jd9px4j6 жыл бұрын

    Ешё не "попробовал" ставлю класс! )

  • @user-uk8ht5mc4f
    @user-uk8ht5mc4f6 жыл бұрын

    Супер, спасибо за рецептик.

  • @juliaidea492

    @juliaidea492

    6 жыл бұрын

    Люся Алекса Приглашаю на мой канал Буду рада подписке

  • @Asy5
    @Asy55 жыл бұрын

    Спасибо большое! Обычно смотрю видео и где-то перелистываю,а вас смотрела сначала и до конца! Приятно интересно смотреть как вы готовите! )

  • @user-jd4te5hj6d
    @user-jd4te5hj6d5 жыл бұрын

    Вы -очаровательная женщина и прекрасная хозяюшка !

  • @nataljabetker782
    @nataljabetker7825 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Испекла,это очень вкусно.Вся семья довольна.Булочки действительно очень нежные.

  • @raisamartinovic9841
    @raisamartinovic98416 жыл бұрын

    Очень нравятся Ваши рецепты, всё получается, всё очень вкусно.

  • @user-rp1ho8wv2d
    @user-rp1ho8wv2d6 жыл бұрын

    Спасибо, Светлана!!! Шикарные ватрушечки!!!

  • @user-rj4rq4pc4w
    @user-rj4rq4pc4w6 жыл бұрын

    Это шедевр.,вы молодец!!!Большое спасибо!

  • @user-nx4tz7in3s
    @user-nx4tz7in3s6 жыл бұрын

    Спасибо, получились очень очень вкусные!!!

  • @user-hy8sw1nr2q
    @user-hy8sw1nr2q6 жыл бұрын

    Светлана Николаевна, спасибо за рецепт! Вы большая умница!

  • @innajaroschenko6734
    @innajaroschenko67344 жыл бұрын

    Спасибо огромное!Замечательные булочки.делаю уже 3 раз.просто не оторваться.Какая Вы умничка.все у вас всегда на высшем уровне.Давно пользуюсь вашими рецептами.ОГРОМНОЕ ВАМ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО за ваш труд!!!

  • @aleonkadeina9730
    @aleonkadeina97306 жыл бұрын

    Очень вкусные получились )) спасибо Вам огромное за рецепт ☺☺☺

  • @AnnaKB1212
    @AnnaKB12126 жыл бұрын

    Я сегодня приготовила эти ватрушки. Какие же они классные,просто супер!!! Спасибо большое за рецепт!!!!

  • @user-vo4pb8kk3z
    @user-vo4pb8kk3z3 жыл бұрын

    Спасибочки!

  • @tanjaleisser5780
    @tanjaleisser57805 жыл бұрын

    Сметанники изумительные получились! Мягкусенькие, нежнейшие! Всем домашним очень понравились! Огромное спасибо за рецепт!Это очень удачная альтернатива обычному сметаннику! Теперь именно такие буду печь!

  • @user-hq7wp5cm6y
    @user-hq7wp5cm6y6 жыл бұрын

    Очень вкусные,вы молодец)

  • @user-gh8jl4yw4s
    @user-gh8jl4yw4s Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,я то раньше думала как же у булочках,завиток получается а теперь,поняла

  • @user-bj6um9jv2q
    @user-bj6um9jv2q6 жыл бұрын

    Булочки получились великолепные! Такие мягкие и пушистые. Спасибо! В творожную массу забыла положить муку, но и без неё масса хорошо вела себя. Всем понравилось!

  • @mihaelamuntean220
    @mihaelamuntean2204 жыл бұрын

    Thank you very much for the recipe. Today I have made those buns. They are very tasty. You have a good way of explaning. Thank you very much. Bless you.

  • @astrabrazena3831
    @astrabrazena38315 жыл бұрын

    Спосибоо!!!🌹👍Очень вкусно!!!🎂

  • @user-qe9qx8pb2p
    @user-qe9qx8pb2p6 жыл бұрын

    выглядят аппетитно,спасибо за видео,всегда смотрю вас.

  • @user-se8qu6yi4f
    @user-se8qu6yi4f3 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт, мои домашние просто в восторге 😍😍😍

  • @user-my9mm1qj7c
    @user-my9mm1qj7c6 жыл бұрын

    Я всегда смотрю ваши видео и готовлю по вашим рецептам . Большое спасибо от всех членов моей семьи за вкусняшки приготовленные по вашим рецептам 😋😊😋😊

  • @user-qh4ds5rh8p
    @user-qh4ds5rh8p5 жыл бұрын

    Обворожительная, добрая, чистенька, умница! Эталон русской женщины почтенного возраста! Вы- кудесница! Поставила тесто... Позже, отпишусь за результат)))

  • @larisayakubov3745
    @larisayakubov37452 жыл бұрын

    Супер 👍Спасибо 💐

  • @tanyashapovalov6021
    @tanyashapovalov60214 жыл бұрын

    Сегодня пекли булочки. Очень вкусно. Спасибо за рецепт

  • @Lol-ke5jj
    @Lol-ke5jj6 жыл бұрын

    Дорогая Светлана, сегодня приготовила эти прекрасные ватрушки, они такие вкусные получились, спасибо вам огромное за все ваши прекрасные рецепты, вы такая замечательная домохозяйка...

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva6 жыл бұрын

    1000 лайков за все ваши приготовления поставила б авансом даже не смотря ваши видео! Булочки замечательные. Здоровья вам моя дорогая!!!

  • @tansilk
    @tansilk4 жыл бұрын

    Дорогая Светлана! Я уже несколько раз пекла именно эти булочки. И всегда они получаются превосходными! Я их немного усовершенствовала - пеку одним махом в высоком противне- получается как отрывной пирог (у Вас есть такие булочки с яблоками). Всем рекомендую- не пожалеете! Кстати тесто, когда раскатываешь- прямо пищит! Замечательно!

  • @user-bg6ob2gy6e
    @user-bg6ob2gy6e6 жыл бұрын

    Сегодня испекла ватрушки! Они оооочень вкусные получились! Спасибо большое!

  • @marinaefimov3526
    @marinaefimov35265 жыл бұрын

    СУПЕР ВАТРУШКИ!!

  • @user-xi9ny5ug6w
    @user-xi9ny5ug6w6 жыл бұрын

    спасибо большое за подробное приготовление))) скажите пожалуйста, тесто если не сразу всё выпекать в холодильники можно хранить или нет?

  • @user-fg5ny1jw8s
    @user-fg5ny1jw8s2 жыл бұрын

    Світлана- ви найкраща.

  • @user-vr8hk9km3b
    @user-vr8hk9km3b6 жыл бұрын

    Светлана Николаевна, всегда смотрю вас с удовольствием. Утром увидела этот рецептик и загорелась желанием испечь такие витушки ))). Правда тесто было слоёное из магазина , но получилось очень вкусно. Понравилось особенно и взяла себе на заметку - творог с корицей и сметана с пудрой , раньше так не пробовала, спасибо за подсказочку!

  • @user-bg7dr3ts2x
    @user-bg7dr3ts2x6 жыл бұрын

    Я пекла такую вкусняшку!)))

  • @eugeniarotaru3885
    @eugeniarotaru38856 жыл бұрын

    Вкуснотища!

  • @user-cc2cp9qf6d
    @user-cc2cp9qf6d3 жыл бұрын

    Светлана все Ваши рецепты хороши и очень вкусные пирожки только по Вашим рецептам и готовлю Спасибо что делитесь рецептами Большое Спасибо за Ваш труд

  • @user-xe8vn3lk5c
    @user-xe8vn3lk5c6 жыл бұрын

    Я пеку эти завитушки пять лет, научилась у Хлебниковой, там конечно она делает правильную подсказку, на тесто посыпать немного тёртого печенья тогда завитушки не будут мокрые от творога. Это правда очень вкусно!

  • @user-nd8el6dh4p
    @user-nd8el6dh4p4 жыл бұрын

    Сегодня испекла булочки по вашему рецепту,очень вкусные, мягкие, нежные,похожи на слоёные,моей семье понравились. Спасибо большое.

  • @altishababy5050
    @altishababy50506 жыл бұрын

    Теть Света !!Лапуля моя !Милая красавица 😚😚😚😚😚😚

  • @PanteraMarina
    @PanteraMarina6 жыл бұрын

    Светлана, огромное спасибо за такую вкусняшку, делаю теперь всегда двойную норму, вот и сейчас допекаю последний противень, уже сняла пробу. Спасибо вам еще раз.

Келесі