У меня для вареников две любимые начинки: 1) картошка+ тертый сыр+ зеленый лук; 2) творог+ тертый сыр+ зеленый лук. Ооочень вкусно!

@user-qp7rl6ee4q

4 ай бұрын

С квашеной капустой, тоже очень вкусно. Капусту потушить+ пережаренный лук

@user-ec2wt9go6i

4 ай бұрын

Картоыель у вас варёный или нет?

@gecibocozatvn-pw3xh

4 ай бұрын

@@user-ec2wt9go6i да, толченый, с маслицем, без молока.

@milaweiss70

4 ай бұрын

Интересно. Спасибо!

@user-jq8tq2sl3i

3 ай бұрын

Супер начинки👍

Меня совсем не удивили. Мама моя так не делала, а вот свекровь делала, а еще пюре картофельное смешивали с поджареной квашеной капустой. Такую начинку и в вареники, и в пирожки заделывали. Вкусненько. 😋

Не надоело всё время кивать на иностранцев? У меня книга "о вкусной и здоровой пище" Издания 1956 года. Такие рецепты иностранцам и не снились. С русской кухней дружить следует. Вареники ещё наши прабабушки готовили😊

@strocach9527

5 ай бұрын

Все правильно

@bigfixtdk3150

4 ай бұрын

Согласна со всеми комментариями. Казахстан.

@user-kq6lx4ym8v

4 ай бұрын

Не только у Вас есть такая,многие не сохранили,однако,там много очень наивного и очевидного,но это мое мнение,я росла в большом городе,на Украине,была другая культура ,другие ценности.В приоритете были натуральные продукты,да и " химии" почти не было,продолжаю следовать этому до старости.Порой диву даёшься,что покупают в магазинах "хорошие" хозяйки,особенно а сетевых .Разве можно покупать продукты в "светофорах,красно- белом,и пр.да ещё и детей этим кормят

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

Согласна с вами,чуть что начинают про Европу или ещё хуже про Америку рассказывать,нам своего опыта не занимать и традиции лучше бы в своих деревнях собирали и хранили чем вечно за чужие заборы заглядывать

@user-tz9id5up8h

4 ай бұрын

3:06

Наши мамы и бабушки готовили, мама рассказывала, как её мать( моя бабушка) с щавелем делала, и супы и пирожки. А вареники это тем более, с творогом и луком, не только, но и разные начинки. Свекровь тоже рассказывала, её мать гороховый кисель варила и разные пирожки и вареники с начинкой из творога и картошки. Это рецепт наших бабушек 🙏👍😍😋✌

@user-bf2db3tw9h

4 ай бұрын

Я со щавелем посточнно готовлю супы. Пироги и пирожки жарю. Даже наморозила на зиму много. Чисто русские блюда.

@user-kp1vk8pc4e

4 ай бұрын

Вас что собака укусила???)))

Всем Здравомыслия и Приятного Аппетита!!! Давайте начнём Друг Друга Уважать!!! Домашнего тепла, Уюта!!! ❤

@user-hp8uy7rx8y

4 ай бұрын

Самое лучшее тесто - заварное

Прекрасные вареники, приятная хозяйка. Спасибо,что поделилась своим рецептом,а готовить или нет каждый решит сам. У всех нас есть свои рецепты, и нам они нравятся. А кого и как мама учила,это дело другое.Меня ещё и свекровь учила. Большое спасибо,хозяюшка. Успехов тебе во всем.

Готовим! И очень любим такие вареники!))Мира,всем,и добра!

Спасибо за видео и ваше время🌺

Спасибо, всё чётко, понятно, наглядно. ❤

Вареники с редькой , вкусно

@user-nh7fs9dx8j

4 ай бұрын

поддерживаю! У нас на моей родине, на Урале , в деревнях такие делают. А еще с грибами. Ум сьешь. С кващенной капустой и шкварками. С сыром и творогом с зеленью. Я уже не говорю о вишнях и бруснике. Как это все вкусно. И как это полезно. Не сравнить с шавермой, начинка для которой там висит ломтями и " формируется", а попросту гниет. Никогда ее не покупаю. Куда полезнее и вкуснее домашние вареники !

Велике дякую за идею интересной начинки для вареников!Пирожки делала с такой начинкой,вареники тоже надо будет попробовать сделать.Думаю,будет вкусно!❤

Творог, зелёный лук или зелень чеснока полевого, соль, яйцо, вареники в Забайкалье так делают, со сметаной вкуснота, 50 лет там не живу, а готовим так.

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

и совсем даже и не так,у вас лук,чеснок,яйцо и творог,а тут лук,творог и картошка,так что так что так,да не так

Я делала с творогом ,укропом, соленые, тоже вкусно

@user-tr9oh3qf9y

3 ай бұрын

На иванофранковщине делают вареники с соленым творогом.

СПАСИБО большое за рецепт❤❤❤❤

Спасибо за идею такой начинки, обязательно попробую приготовить.

У нас в Забайкалье делают вареники с творогом и зелёным полевым чесноком.Такая вкуснятина

@user-sp9gd5dy1v

4 ай бұрын

Подскажите, пожалуйста, а зелёный полевой чеснок-это черемша?

@user-vl1nw8fo9s

4 ай бұрын

Нет.Совсем другое растение.

@user-iu8rm3tv6g

4 ай бұрын

Полевой чеснок,это жусай, джусай.растет иив огороде,самосевом,любит тень и влагу,и на солнце растет,прохладу любит,и воду.

Ещё делаем, картошку с жаренным грибами, с тушоной капустой и картошкой, тушоную капусту с грибами, творог с яблоками, грушами, ревнем или ещё какой нибудь ягодой, можно добавить немного ванилина, да всё и не опишешь какие мы делаем начинки. Но не надо осуждать девушку, просто она молодая и она не общалась с людьми у которых могла бы попробовать вареники с разными начинками, ничего опыт дело наживное.💗

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

Есть даже вареники тёртой редькой,очень вкусно! А девушка молодец,поделилась своим опытом,я например таких вареников никогда не ела и мама моя таких не делала,так что за идею спасибо! Попробую😅

@dernz3183

4 ай бұрын

'Это вы горазды у себя в России всё лепить из теста,а у нас в Беларуси больше с мясом блюд делать мастера.Я впервые от вас только и узнала о том ,какие вареники бывают ,вернее, о начинках разных

Умница спасибо!

Спасибо, вкусно получилось) 🥟

Очень простой и вкусный рецепт . Я тоже люблю вареники. Ещё хороши с ягодами, щавелем,, сыром, луком с яйцом , пробовала с куриным фаршем, тоже вкусно .Спасибо !...😊

А мне понравился замес теста, просто и к рукам не липнет, лайк ставлю

Очень вкусно,я летом очень часто леплю такие вареники, готовые запровляем сметаной, мммммм вкусно!

@user-ke4vx6rt2s

4 ай бұрын

Попробуйте к этим вареникам вприкуску малосольные огурцы(если вы их любите,то вам может понравится)

Красивые такие у вас получились варенички. А мне нравятся с квашеной капустой и рыбой.

@nadiyaw8362

4 ай бұрын

Интересно! Никогда несльішала о такой начинке

@user-pz6go4ez9r

4 ай бұрын

🍃🌞🍃 ~ Имеется ввиду - капустно-рыбная начинка ? И с какой рыбой ?..

Пирожки со щавелем летом очень часто пеку. Дети и внуки обожают. Суп тоже варим из щавеля, мясной бульон, картофель, щавель, взбитое сырое яйцо. Со сметаной объеденье.

@user-ts2yv6qb9b

3 ай бұрын

На даче без мяса со щавелем варили летний супчик и сметану в тарелку !

Однажды у меня осталось гороховое пюре и чтоб не пропало сделала вареники с ним и заморозила, чтоб постепенно потом варить когда будет нужно. Мне понравились и не отличить от картофельной начинки. Был интересный, случайный опыт. 😂

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

На Кубани с гороховым пюре делают пирожки,и с фасолью,а про вареники не слышала

Я без лука готовлю,всем очень нравится.😊

На вид очень аппетитные

Это, ну очень вкусно!!!

Спасибо, надо попробовать такую начинку! Ни разу не делала и не ела с такой начинкой!❤

@user-mh3eb3tl9w

4 ай бұрын

Рекомендую поменьше картофеля,так будет очень вкусно.

Ятоже уже сколько себя помню ела в семье иделаю сама такие вареники мне 77

Spasibo za recept očen ponravilsia ❤❤❤❤❤❤

Обожаю вареники с капустой квашеной, с творогом и зелёным луком, а такую начинку первый раз вижу

Мама готовила вареники с пасленом, какие они вкусные. Я и сама готовила так, очень вкусно !

@user-dn6dr1ch1n

4 ай бұрын

Моя тётя делала с паслёнои пирожки.Такие вкусные! И ещё варила варенье из этой ягодки.Я теперь каждый год хоть немного , но обязательно варю.

@user-gb7fc4tm3e

4 ай бұрын

Когда-то прочла в газете рецепт вареников с начинкой из редиски.Мне понравилось.

@alexanderweigel7106

4 ай бұрын

С паслёном вобще вкусняшка вареники сочные прям брыжит сок сверху чуть сахару да в сметанку во сказка. 😊🤗👍👍👍

@user-kz7md4bf2z

4 ай бұрын

Самые вкусные с посленом из моего детцтва

@user-br5wr7nr9p

4 ай бұрын

Что за фрукт паслен?

Фарш,сырой картофель- мелким кубиком,лук.Мои любимые.Но этот рецепт тоже хорош,надо поробовать

Спасибо. Такие варенники я ещё не делала. Делаю творог с репчатым луком подсаливаю(сладкие не люблю). Как нибудь попробую по вашему рецепту

@user-ts2yv6qb9b

3 ай бұрын

Тоже сладкие не люблю...

Маруся, большое спасибо...

Я люблю вареники просто с творогом и побольше сметаны домашней.

Не пробовала обычно или с творогом или с картошкой а так два в одном надо попробовать

Благодарю вас

Спасибо, что напомнили этот рецепт, помню по детству, мама делала, очень мне нравились эти вареники, теперь сделаю сама, а то запамятовала. Да и не так часто теперь делаю вареники, легче купить. А тут напомнили и захотелось сделать такие, спасибо!

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

Купить конечно легче,но с домашними ничто не сравнится! И по опыту знаю когда потрудился для себя или семьи всегда ценнее

Это опять я. С внучкой приготовили по 15 штук ,,на нос", она и спать днём завалилась, чего ни разу в её сознательной жизни не было. Благодарю.👨‍🍳👌👍

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

Значит сыта😅 раз в сон потянуло,приятных снов😅

@user-dw9bq3wp6x

4 ай бұрын

С

Делаем так

У меня свекровь так готовит, только лук жареный. Очень вкусно@

Начинка отличная, не хайте её. А ещё пекут пирожки с такой начинкой - тоже вкусно!❤❤ автору благодарность!

@user-vk3vf2kr8l

4 ай бұрын

Да, и я пеку с такой начинкой шанешки, потом плюс деревенская сметана😊

По такому рецепту ни разу не стряпали. Всё больше по отдельности. Но понимаю, что должно быть тоже вкусно. Надо попробовать!

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

очень вкусно,этому рецепту уже сто лет,я готовила,очень необычное сочетание,только я не солила творог и лук не добавляля,а вы делайте как захотите

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

Я тоже думаю что вкусно,ведь по отдельности же вкусно,значит и вместе тоже😅

Мне очень понравилось-брать больше творога,и всю начинку сбрызгивать растопленным сливочным маслом с чесноком- при подаче сметанка- и вкусно и полезно!!!Автору респект!!!❤❤❤

@tamarakasterina691

4 ай бұрын

Не сомневаюсь..

У нас в Забайкалье делают варенники из творога с зеленым диким чесноком .Едят со сметанкой.Вкуснотища невероятная!

@user-io9px7it6o

3 ай бұрын

Я знаю , тоже готовила такие когда там жила , здесь тоже готовлю но дикий чеснок пришлось заменить на лук Пикантный , он у меня на даче рос в Забайкалье , привезла его сюда теперь в огороде растёт , у него чесночный вкус напоминает дикий чеснок. Это любимые мои вареники всегда были и будут! жила я в городе Краснокаменск , там степи . Здесь лес , и горы , весной много черемши , она идёт на вареники !

Мы любим с капустой соленой жареной с солом , вкусно

Very nice 👍🏽 Like 27

@marysa_gotovit

Жыл бұрын

thank you!!!😊

А вдуг- вкусно!! Надо попробовпть! С картошкой любим!!!

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

очень вкусно,этому рецепту уже сто лет,я готовила такие вареники,вкус даже очень интересный,только я лук не добавляля,мне не нравится с луком

@user-xx4iy2kd6u

4 ай бұрын

Когда добавляете творог в картошку, то творог плавится и напоминает сыр. Вкусно. Мы так макаронные изделия готовим, с творогом.

Во Львове готовят такие же вареники, но без лука и творог должен быть кислым, Как же я любила такие вареники.

Делала и вареники,и пирожки со щавелем! Очень вкусно! Это были 1973-1975 годы!😂

@user-pz6go4ez9r

4 ай бұрын

А как она готовится : начинка со щавелем ?..

@LjubovYakovlevna

4 ай бұрын

@@user-pz6go4ez9r Порезать мелко щавель,посыпать сахаром и лепить вареники ! Сварить,потом сверху ещё посыпать сахаром! Так делали!

@user-pz6go4ez9r

4 ай бұрын

@@LjubovYakovlevna 🍃🌞🍃 ~ О, спасибо ! Ну, удивили ... щавель - и с сахаром - как интересно ! Дождаться лета, выпросить у кого-нибудь щавель ... и попробовать, - хоть пирожки, хоть вареники ! 🌷 !

Благодарю! Да,редкая начинка. Попробую.😊

@marysa_gotovit

5 ай бұрын

Благодарю за отзыв😊

Спасибо, замечательно, еще лучше без солова далее

От меня ещё вкуснятина вареники с редькой. У нас в Сибири это деликатес. 🎉

@user-or9cm5hf7t

4 ай бұрын

Мы на Урале тоже делаем, для меня это так вкусно, очень нравятся с редькой

@user-pz6go4ez9r

4 ай бұрын

​​@@user-or9cm5hf7t 🍃🌞🍃 ~ Поделитесь подробностями : начинка из редьки ... как её готовят ? Ни разу не слышала ...

@user-or9cm5hf7t

4 ай бұрын

@@user-pz6go4ez9r редьку потереть на самой мелкой тёрке и отжать лишний сок, но лучше Вы уточните в интернете, я давно ее делала, там может какие-то тонкости

@user-jm2fc1gz2p

4 ай бұрын

На пишите пожалуйста , рецепт, слышала про эти вареники, но некогда не ела, заране спасибо..

@user-or9cm5hf7t

4 ай бұрын

@@user-pz6go4ez9r на детской тёрке редьку потереть и лишний сок убрать, но лучше уточните в интернете 😊😊😊

У нас всегда такие вареники бабушка делала

А я с детства люблю бабушкины вареники с вишней, причем вишня должна быть с косточками. Я сама давно уже бабушка, но все у нас в семье любят вареники с вишней, обязательно с косточками. Из кастрюли достанешь их и сразу посыпать сахаром. Сахар тут же растает и такая вкусота!!!!!

@user-kq6lx4ym8v

4 ай бұрын

Не в обиду скажу насчёт косточек.Где я жила на Украине,с косточками делали,по словам старых хозяек,только лежащие ,так называли лентяек,никто не обижался,наоборот,прислушивались к старым людей,не то что теперь,с ног собьют,если не по ихнему.Я тоже делаю из вишни,и обязательно без кост,могу по два ведра вслепую убрать косточки,ме не трудно,зато какое чудо - варенье!а вареники с косточкой как кушать,глотать их ,чтоли

@user-yh7eq6xy7v

4 ай бұрын

@@user-kq6lx4ym8v я с косточками из вишни вареники делаю не из лени косточки убрать, а потому, что так привыкла с раннего детства. А мне уже 68 лет. Пробовала лепить без косточек, для меня это как- то не так. Я кладу на кружок теста три крупных вишни и половинку ч. ложки сахара и леплю вареник. А когда беру в рот вареник, я же знаю, что там 3 косточки, и я, смакуя, по одной достаю из вареника эти косточки. Я же никого не призываю так делать. Просто про себя написала.

@user-yr5og5md5r

4 ай бұрын

​@@user-yh7eq6xy7vу бабушки раньше тоже готовили вареники с вишнями с косточками. Ели в основном на улице. Народу много было (едаков, а стряпух гораздо меньше😁) . Так и стряпать быстрее и форму держат. Косточки всегда просто выплёвывали. А сейчас стряпаем без косточек. По вкусу тоже самое. Стряпать чуток муторнее. Дети мои очень любят вареники с вишнями, с соленым творогом, с картошкой, колдуны (вареники с мясом и капустой). Дети уже взрослые. Сын девушку приводит, она когда впервые попробовала вареники с творогом и вареники с вишней - тоже сразу полюбила. Теперь, как приходит или живёт у нас - за уши не оттянешь. Вкусно!

@user-ip5cp9tv2e

4 ай бұрын

Я тоже люблю вареники с вишней и обязательно с косточкой. Мне кажется они сочнее и потом сам процесс😊😊выплюнуть косточку😅

@user-kq6lx4ym8v

4 ай бұрын

@@user-ip5cp9tv2e извини меня, я все равно не могу понять,как есть вареники с косточкой,со сметаной,и выплевывать или руками доставать. Эти косточки? Ну,ладно ,если одна за столом,а если люди приличные в гостях??!! По такому принципу и ши лаптем вроде как хлебать удобней и вкуснец,наверное ?!!!те

Хочется попробовать сделать вареники с солёным творогом.

@irmaresch9343

4 ай бұрын

Попробуйте,не пожалеете.Только добавьте туда мелко нарезанный репчатый лук😊

Очень вкусные вареники с брусникой! Обалдеть!

Спасибо большое! Такая начинка- для меня открытие,обязательно приготовлю.👍

@marysa_gotovit

5 ай бұрын

Спасибо вам за отзыв😊

Хотелось бы увидеть в разрезе как получились.

А наша ,,коронка,, из квашеной капусты ч)з мясорубку слегка протушеной с луком на раст масле...Всегда на Рождество, у нас(Кемерово)

@user-kq6lx4ym8v

4 ай бұрын

Вот- вот,именно из квашенной капусты,обжарить с луком обязательно,ведь капусты много заготавливали,не ленились,жили по деньгам скудно,зато столы были щедрые,с натур продуктом.Теперь все с магазина многие тащат,поэтому и денег ,сколько не дай,все в прорву.Руками надо готовить,а не заморозкой семью кормить помышленной

@user-xj7qm1oe6c

4 ай бұрын

привет землякам!а еще в квашеную капусту и фарш примешать,так ваще бомба!но это у нас были такие пельмени!я такие до сих пор делаю,хотя живу на кубани.

@user-lo8zq7kz9k

4 ай бұрын

​у нас в Забайкалье их колдунами кличат.

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

@@user-lo8zq7kz9k при чем тут колдуны и вареники,валенок ты

@user-nz6hi9pl5d

4 ай бұрын

Здравствуйте, сначала протушить ,а потом через мясорубку или наоборот?

Моя мама всегда так о готовила, и я так готовлю, так намного вкуснее, чем просто с картошкой

Не знаю ,как где и в какой стране готовят.Но я росла в деревне,вареники из чего только не делали. Помню даже с вишней делали. Жили небогато,вот и готовили ,кто на что горазд. Мясо ели зимой, да на сенокос. Зато картошки было вдоволь.

@user-ro5is7bd8r

4 ай бұрын

Вареники с вишней в вашей местности наверно не принято делать. А на юге это самые вкусные летние вареники. И зимой делаем с замороженной. И с другими фруктами и ягодами вкусно. А вот на Урале, знаю, с редькой делают. Вот это точно-"даже" 🙄. Не пробовала😊. Всем приятного аппетита!!!

@user-rf2ob5xd1c

4 ай бұрын

Даже с крапивой и любой другой зеленью .

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

Мы на юге и с клубникой делаем и с абрикосами,а с редькой правда вкусно😅

@user-hu5oh8wi9w

4 ай бұрын

Я летом делаю вареники с инжиром,с клубникой,с вишней,с малиной,микс ягод,микс ягод+творог.Тесто делаю на кефире,не тугое.

Тесто очень мягкое у вас получилось ,нужно тугое.

@user-kn1pk9uo7b

5 ай бұрын

нормальное тесто. Тугое тесто нужно для пельменей, а не вареников. А вареники из тугого теста получаются твёрдые и невкусные.

@user-ib5ih8od8h

5 ай бұрын

Зачем же для вареников тугое?!это же не пельмени!

@strocach9527

5 ай бұрын

На вареники тугое тесто не нужно

@pleshkolana5390

5 ай бұрын

@@user-ib5ih8od8h Ну и не такое уже и мягкое , нужно среднее, а то слипнутся кишки.

@user-zm6rg1uw3g

4 ай бұрын

​@@pleshkolana5390😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Знаю такие вареники Еще,картофель наполовину с творогом.,без зелени .все старое.Еще вареники зажарка +мука продаривается все и начинка необычная готова.

Я ДЕЛАЮ НАЧИНКУ ТОЛЬКО С ТВОРОГОМ ДОБАВЛЯЮ ЛУК И СОЛЬ .Без картошки .Очень вкусно получается .

@user-mb4eg4qw1u

4 ай бұрын

И ещё диетические

С зелёной редьки очень вкусные

Я, такие делаю.

А я люблю вареники с мясом. Вкуснотище!! 😅

По моему все так делают ,вареники с творогом .в творог добавляют зелёный лук ,укроп,и чуть больше соли.

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

ну вот за всех бы я не советовала так говорить,если вы так делаете,то это незначит,что и все так делают

Вареники с творогом и с зелёным луком, в нашем семье,делают все и всю жизнь,но только без картошки!Ну а тесто у вас,по консистенции,совсем не для вареников - оно очень мягкое, если добавить дрожжи, как раз подойдёт на пирожки.На вареники и пельмени тесто месится гораздо плотнее,при нарезке не должно липнуть к ножу и к рукам!

@tamarakasterina691

4 ай бұрын

Я тоже делаю негустое тесто.Если добавить нейтрального растительного масла или сливочного топленого,то совсем ни к чему не прилипает. Зато нежное и вареники всегда целые при варке.Словом,у каждого свои привычные рецепты.Всем мира и здоровья!

@user-nd4lh1lf3r

4 ай бұрын

Вы даже представить не можете с каким тестом делают в Украине. Там делают и дрожжевое и добавляют в тесто соду чтоб было воздушное. Сама правда не делала.У меня обычное.

@user-dn6dr1ch1n

4 ай бұрын

​@@user-nd4lh1lf3rя в дрожжевое тесто тоже стала добавлять щепотку соды,тесто получается пышное

Очень вкусно. Только нужно чтобы творог был немного кисловатым.

Или с картошкой или с творогом. Думаю отдельно веуснее 😊

Ещё люблю с картошкой и квашеной капустой, и полить их подсолнечным маслом с поджареным луком.

Не важно,знаем мы, молодежь может не знать.пусть учатся.

Моя бабушка делала вареники с кислой капустой и луком и сверху ложила жареный лук на сливочном масле, очень вкусно!

@user-or9cm5hf7t

4 ай бұрын

У бабушек разве бывает не вкусно? Всё вкусно, всё просто, а вкуснее всяких новомодных

Хватит смотреть, иду делать! Покой нам только снится!

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

Вот это точно по хозяйски😅 не надо думать и гадать! Взяли и сделали! Молодца!

Добавляю сливочное масло в начинку , получается супер.🎉😂😊

Для меня картошка с творогом несочетаемые продукты,вот отдельно вареники с картошкой и с обжаренным лучком вкуснятина

@allakosareva4002

4 ай бұрын

Мама варила такие вареники, очень вкусные и картошка с творогом очень сочетается. Я ещё могу творог добавить в котлетный фарш получаются вкусные и нежные.

@user-kq6lx4ym8v

4 ай бұрын

Совершенно с Вами согласна,творог сочетается с отварным картофелем,конечно,несладкий,чуть посолить.на Кавказ творог едят с зеленью,чесноком,очень вкусно​@@allakosareva4002

@user-kn7yr8mh9z

4 ай бұрын

А если творог летом посолить, да под гнёт его в эмальведро, а зимой с пюре перемешать и вареники сварить? Вкуснятина!!! 5+!!!

@user-kn7yr8mh9z

4 ай бұрын

@@user-kq6lx4ym8v не только на Кавказе так едят! У кого есть корова, вариантов много.

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

прежде чем пиздеть,ты для начала попробуй.а потом только хай,очень даже интересное сочетание

А мне не понравилось как-то делали,творога совсем не слышно, картошка все перебивает!!Лучше все по отдельности!!!На мой вкус,никому не навязываю,просто высказываю свое мнение😊😊😊

@user-cq4eg6yu6t

4 ай бұрын

А вы попробуйте с такой начинкой - подсоленный творог и отваренное пшено . Пшено можно подсластить сахаром, а можно добавить шкварки . Такие вареники получаются очень сытные и вкусные . Это был рецепт моей мамы .👌

@user-uw6pb5jr9y

4 ай бұрын

У вас отличный вкус , навязывайте, все по отдельности, а это начинка бурда..

@user-nd4lh1lf3r

4 ай бұрын

Вы наверно положили много картофеля.

@user-mu8km8zp5c

4 ай бұрын

А творог бывает ещё и слышно? Никогда не слышала, чтобы творог издавал звуки.

@rosachada3676

4 ай бұрын

Эт западенских вареники,так их делают из жлобства - сыр(творог) экономят:)))

Начинку такую не пробовала, но смысла не вижу смешивать такие продукты.) Кстати, в тесто для вареников, как и пельменей яйца не кладут обычно. А вот в начинку(творог, картошка) яйцо не помешает. 😏

Вкусно пюре с припущенным луком

Мои дети и муж любят с морковкой обжаренной с черным перцем, капустой тушеной, картошка- с грибами, жареным луком, грибами укропом , с фаршем и укропом,

Мы делаем такие же вареники с тыквой и яйцами отдельно,питателно,вкусно и полезно

Очень вкусные вареники с сырой картошкой, салом и чесноком. Какие то невероятные

@user-bk2tl5cq7t

4 ай бұрын

А можно рецепт подробнее, на какой тёрке картофель (((

@user-gh8xe4md7g

4 ай бұрын

НА МЯСОРУБКЕ ЛУТЬШЕ ВСЕГО

@user-gc7qj4wq3o

4 ай бұрын

@@user-bk2tl5cq7t я никогда не взвешивала, но на мясорубке перемолоть сырой очищенный картофель, сало, ну где то на 0,5 кг картошки гр 100 - 150 сала, чеснок по вкусу, но немного, иначе будет неприятно и посолить. Учитывая, солёное сало или нет. Пусть картошечка пустит сок, отжать и класть в вареник как начинку. Варить как обычно, но дольше, где то минут 10. А потом или зажарка с луком сверху, или масло, как вам нравится. Ну, с меня рецептурник не очень, прошу прощения. Впервые я такие вареники ела у бабушки в Оренбурге, но это было очень давно. А потом стала и сама делать и подруг всех научила.

@user-bk2tl5cq7t

4 ай бұрын

@@user-gc7qj4wq3o Спасибо большое!

@user-nd4lh1lf3r

4 ай бұрын

Картофель мелко режется и сало тоже ,но я добавляю лук, а не чеснок.@@user-bk2tl5cq7t

Делаю вареники картошки с жареным луком и сыром , со свежими помидорами плюс свежий зел лук и чеснок и ещё натертый на крупной терке картофель плюс кусочек слив. масла. Попробуйте, очень вкусно...

ДАЛЕЕ ДАЛЕЕ

Я с творогом отдельно делаю, только в творог добавляю еще яйцо сырое, чтобы сочнаяиначинка была. А картофель с тушеной квашеной капустой и поджаренным луком смешиваю. Картофельные вареники поливаю луковой зажаркой на растительном масле.

Расскажу результат. Сегодня на заморозку лепила вареники с картофелем и жареным луком; вареники с соленым творогом и укропом; и сделала 10 шт.по рецепту автора. Мои 4 домочадца и мне эти вареники не понравились. Но имеют право быть. И смотрю я ролики на скорости *2, без звука. Поэтому никаких претензий чей рецепт не предъявляю.

@user-tk5zp5mt3h

4 ай бұрын

Попробуйте в картошку добавить грибы шампиньоны обжаренные мелко нарезанный...очень вкусно...

@user-kv7jn8lk5u

4 ай бұрын

@@user-tk5zp5mt3h спасибо. Завтра и продолжу лепку.

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

@@user-tk5zp5mt3h а что тут пробовать или ты думаешь,что ты одна самая умная.добавляешь грибы в картошку,обшибаешься,многие так делают,а ваши с автором рецепты стары как мир,ничего нового вы с ней не сказали и не показали и ничем новым не удивили

Мы делаем варени с мелкорубленным картофелем и соленны салом.готовые вареники посыпаем жаренным луком.

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

А я очень люблю с сырой картошкой,мои все в семье дружно говорят что любят с вареной,а потом так же дружно садятся вместе со мной есть с сырой😅 а я не могу есть дважды варёную картошку ,для меня она безвкусная какая то

@lasermann9315

4 ай бұрын

@@user-nd1sh6yx6f So swejim aromatnym podsolnetchnym Maslom!

в польше только такие-пироги.они называют. а мне по вкусу. Творог создает впечатление, что картофель прокис. Люблю отдельно с творогом. отдельно с картошкой.

@user-py5km5zo6c

4 ай бұрын

я такие вареники готовила.никакого эффекта прокисшего картофеля не было,это у тебя мозг уже прокис наверное

Мы дома в детстве готовили вареники с картошкой,с капустой и с редькой и все это со сметаной или со сливочным маслом,знаете как вкусно.У нас папа был выдумщик.Он всегда покупал редьку и морковь,очищал и натирал на тёрке,сдабривал сметаной и на черный хлеб,с супом мясным было очень вкусно.Заставлял нас есть витамины,а мама фукала,говорила что от редьки в кухне говном пахнет.Иногда мы такие овощные вареники жарили.Векуснотеево.

👍👍👍👍👍

Самые необычные какие пробовала с маком , очень вкусные.

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

А с маком это как?

@user-ph1xv5gm9g

4 ай бұрын

Я тоже слышала за варениками с маком у меня подруга была из Сумской обл. Я думаю, что мак готовят как на пироги, его запаривали,а потом перетирали с сахаром в глиняном горшке ( макогон) это по украински. А сейчас столько кухонной техники, можно готовить 😊

🎉❤🎉Вот если бы с черной редькой приготовила 🎉 БлагоДарю за творческий подход и рецепт 🎉❤🎉

картофельное пюре + грибы жареные с луком + вареная курица пропущенная через мясорубку (можно просто мелко порезать) +кусочек масла+черный перчик! ум отъешь -так вкусно!

❤

В тесто можно картофельный отвар

@user-nd1sh6yx6f

4 ай бұрын

А они не раскинут при варке? Никогда так не пробовала,знаю что для пирожков делают картофельное тесто или на отваре

А вареники из вишней, забили. Заготавливаю вишню на зиму без косточок, закативаю, зимой варю. У нас традиція варить вареники один раз в неделю, в воскресенье, утро, перед походом в церковь.❤