ВАРЕНИКИ ПО-СИБИРСКИ.С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ И МЯСОМ,ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Тесто.500муки просеянной,2яйца,2ст.л растительного масла,120 гр воды,120 молока,1ч.л соли
Фарш.500гр мясо(свинина,говядина,курица,баранина людое на ваше усмотрение)
2шт. лук репка,500гр.квашенной капусты,1чл.сахара,1ч.лсоли,0,5перец черный.фарш хорошо вымесить,капусту немного измельчить,соль,перец.
Вареники варим 3-5минут в подсоленной воде.ВАРЕНИКИ подаем с маслом сливочным,сметанной,с жаренным салом и луком.Вареники по-Сибирски пальчики оближешь.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Пікірлер: 254
Надо не себя показывать, а то что вы готовите.
@jolantaszymska7842
5 ай бұрын
, 🙄🙄🙄😝😝
@andreylitvinov5311
5 ай бұрын
Плохо видно
@olgab.7492
3 ай бұрын
Я только вас вижу. Что вы делаете не видно.вы хотите себя показать.
@user-ro2yu1pg1l
Ай бұрын
Сахар, наверно, Вы хотели в капусту добавить.
На самом деле, хотелось бы больше не Вас видеть, а вареники. Милая женщина.
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ.С НОВЫМ ГОДОМ С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!
За рецепт спасибо, так хотелось видеть как выглядят ваши продукты
Всё, хорошо, но не видно вашей работы😢
От того,что не видно ничего и смотреть не хочется.Очень жаль.
Вы бы камеру установили так,чтобы был виден процесс готовки,а вы себя рекламируете.
А я делаю из кислой и свежей наполовину и обязательно тушу предварительео, затем добавляю фарш, действительно очень вкусно
Сам процесс не видать, а только ВАС ВОВСЮ ВИДАТЬ😂😂
@user-it6qc9si2f
6 ай бұрын
Це точно 😊
Все хорошо вы молодец у вас очень спокойная подача не наигранная от души Здоровья вам и вашим близким!
Мне понравился рецепт теста и фарша, но я бы сало и лук немножко подрумянила. Только видно Вас хорошо, хотелось бы видеть как вы всё делаете.
Да, видео оставляет желать лучшего, но за сам рецепт - спасибо! Попробую.
Спасибо Людмила за рецепт, сейчас начну лепить такие вареники.
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
Добрый день!Я рада что Вы посмотрели мое видео ,пробуйте очень авкусно получается да со шкварками просто сказка.Всего доброго с Новым годом!Здоровья ,успехов на кухне.
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Добрый вечер,обязательно приготовлю
Все понятно при том что видео не в полном объеме молодец главное понятно рассказано
Оз и спасибо за рецепт! Прям сейчас и сделаю!!! Балдешь! Я уже вкус представила!!! Обнимаю Вас, дорогая хозяюшка! Подпишусь
Если капусту немного потушить на сливочном масле, вареники будут сочнее и вкуснее.
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
Добрый день!В данном рецепте весь смак в том что все продукты сырые и капусту не в коем случае обжаривать нельзя,капуста квашенная и фарш.Вкусно попробуйте.Всего Вам доброго С уважение Людмила
@user-bx1ke9pr6r
Жыл бұрын
они и так сочные = фарш говядина/свинина = 1/3.
@user-tw4nr1wr6r
6 ай бұрын
@@user-cz2en5vj6pи все-же капусту надо 10 мин тушить, предварительно обжариваем лук в сливочном масле.
@user-kk1yq9xx7r
6 ай бұрын
@@user-cz2en5vj6p Спасибо вам ,я тоже из сырой капусты готовлю ,только на мясорубке перекручиваю и тесто у вас хорошее ,удачи вам хозяюшка !!!☘️🌷🌷🌷
Спасибо!Пошла на кухню, ...👋👋👋
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ,ЕСЛИ ЖЕНЩИНА ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ ,ОНА МНОГО ВРЕМЕНИ ПРОВОДИТ НА СВОЕЙ КУХНЕ.ВКУСНО ПРИГОТОВЛЕННОЕ БЛЮДО ТРЕБУЕТ МНОГО СИЛ.ЛЮБВИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ.ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО.ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ.
Молодец женщина показала как что-то делает на столе.
Ну да вкусно
Все хорошо а главно обьясняеш хорошо молодец здоровье вм
Спасибо очень вкусно. В следующий раз покажет как готовит, сейчас можно было и не видеть зато объясняет хорошо и доступно без суеты.
ням-ням, зефирки! ) попробовал такую штуку 2 года назад, из магаза. тока со свежей капустой. - оч понра. т.к. изучаю работу с мукой, как то мне сложно всё это, но этот рецепт ====> находка! кста, тефтели ооочь нра - тушить Именно, в Квашеной Капусте! Спасибо за рецепт! тут моя: "доча не будет твои тефтели есть" - сплели за день! Квашеная капуста - Огонь! ) с детства - тож, пельмени/вареники завивали. ) салЮт Вам с Енисея! пойду дивИть домочадцев!
Спасибо.
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
И Вам огромное спамибо.Всего доброго
Люблю такие вареники,живу в сибири
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день Эльвира,землякам огромный привет.Спасибо Вам рецепт правда очень вкусный. Всего Вам доброго.
ОООЧЕНЬ ДОЛГО и ОООЧЕНЬ ЗАНУУУДНООО!!!
А ГДЕ ВАРЕНИКИ ТО? ВИДЕН ТОЛЬКО ТОРС БЛОГЕРА, А НЕ ГОТОВКА ВАРЕНИКОВ🤗
Рецепт может и хороший, но покажите, как делается тесто и все остальное 😏
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день!Если Вам не видно на видео тесто и все остальное.В описание под видео очень популярно пошагово написано как делаются вареники Сибирские.Пробуйте пожалуйста всего Вам доброго..спасибо Вам за комментарий.Вы правы я не сильна в видео технике.Прошу прошение.
@user-kk1yq9xx7r
6 ай бұрын
@@user-cz2en5vj6p Всё у вас будет хорошо, вас очень приятно слушать ,доброжелательно говорите!!! ☘️🌞🌞🌞
Попробовала) Очень вкусно получились! Спасибо!
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день! Лика очень хорошо что Вы попробовали и теперь вы знаете,что хорош рецепт добавьте его в свою копилку.Спасибо Вам Лика .Всего Вам доброго .Досвидания.
Извините скажите сколько минут вы их варите
Думаю что рецепт хороший, нл плохо, что нет видео как вы готовите. Измените и покажите как вы готовите. Спасибо бодьшое, здорлвья вам и новых для нас вкусных рецептов.
А капусту можно перекрутить
Класс!!! 👍👍👍 Спасибо вам огромное!!! Удачи!
Хотелось видеть весь процесс,но в кадре только Вы. Вы очень приятная ,и голос для восприятия бархатный.
Так мало у вас комментариев. Не знаю почему. А я хоть живу 20 лет в Германии и всегда скучаю по таким блюдам.
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо Вам за просмотр и коментарий я приму во внимание ваши замечания. Галину кухню я не собераюсь смотреть у Галины свое понимание в сьемке видео у меня свое со временим улудшу свои видео.Заходите смотрите у меня есть интересные рецепты. Всего Вам доброго.
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день спасибо Вам мне очень приятно.Спасибо за Ваш коментарий. Буду рада нашему общению и Вашим коментариям.Всего Вам доброго
Очень приятная женщина! Привет из Кыргызстана!!!
Я такое тесто делаю на пельмени. Тесто нежное. Самый лучший рецепт теста на пельмени и вареники.
Ну что это! Так хотелось узнать, так ли я делаю? Тоже любим такие вареники. Жалко времени.
Я давно такие стяпою только капусту на мясорубку и вареники по крупнее делаю они сочные и вкусные
Пожалуйста показывайте руки как делаете не видно
Замечательно,приятно.Как Вам нравиться Работать с тестом !Думаю Вкуснятина ,а Капуста Успевает провариться ?Спасибо за МК !👋👋👋👋💕
@user-cz2en5vj6p
Жыл бұрын
Доброго Вам дня да капуста готоаа в ваоениках.Спасибо Вам хочу пожелать Вам Здоровья мира и добра
Женщины, а кто делает вареники с картошкой и свежей/ кислой капустой. Все слегка обжаренное. Поделитесь опытом пож та!
Как приятно что уважительно относитесь к свекрови,значит вы отличная невестка и хозяюшка
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за комментарий.Заходите и смотрите мои кул нарные видео.Всего Вам доброго
ИЗ САЛА ПОЛУЧАЮТСЯ ШКВАРКИ . 😊😊😊 Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ВАРЕНИКИ . ПОПРОБУЕМ И ВАШЫ !
Я так леплю вареники и пелемени. Катаю колбаску и нарезаю.рука набивается и всё изделия стандартные. Спасибо.
Слушайте внимательно, а не разглядывайте. Женщина милая, можно и любоваться, и слушать😊
Оператор - уровень бог😀
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день Галина!Спасибо Вам за Ваш комментарий.Всего Вам доброго,удачи во всем.
@user-lm3oz5fx4x
6 ай бұрын
Хозяйке спасибо за старание, возможно,такое приготовлениее очень вкусно, но большущая просьба: когда готовите к просмотру ролик, сначала дома на листочке ьумаги Отрепетируйте текстовую часть ролика, абсолютно рваное пояснение с какими то кусками слов - это сплошная путаница, дайте прочесть своим домашним эту непонятность и поймете, как нам непросто извлечь что толковое из этого сопровождения.не обижайтесь пожалуйста, но отработанная речь без многочисленных каких то обрывков очень прибавит число ваших зрителей и последовательниц, а что капуста с мясом очень вкусно, это факт, только за три минуты капуста не сготовится, нужно немного уточнить рецепт.Всего Вам доброго.
Масло не кладу в тесто, а вот молоко и яйцо да. С маслом как клейстер тесто получается.
Мы квашеную капусту обжариваем,а потом фарш в чуть остывшую добавляем,примерно 1:1 можно лук,специи и лепим большиевареники-колдуны.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⚘
@user-ed5nf7nc2s
6 ай бұрын
Ничего не видно что делаете а смотрим только вас отключаюсь
Женшина милая чистая приятная надоело ,
А мы увидим тесто или нет?
Почему не показывают как месте тесто.
❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍
Людмила, спасибо за рецепт! Не обращайте внимание на злых комментаторов! Вы замечательная, видео спокойное, подробное и позитивное! Мне все понятно! Пойду делать! Процветания и успеха вашему каналу🌹🔥
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ!ИРИНА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА.БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА ПОДДЕРЖКУ.В НАШЕ ВРЕМЯ РЕДКО КТО ПРОТЯНЕТ РУКУ ПОМОЩИ.БЛАГОДАРЮ.ВАМ ТОЖЕ ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ.ВСЕХ ВАМ БЛАГ. СПАСИБО.РЕЦЕПТ ПОТРЯСНЫЙ.
@userretfduse5116
Жыл бұрын
@@user-cz2en5vj6p милая женщина,никто не хочет вам зла! Просто согласитесь: лицезреть один ваш фартук на протяжении всей подачи рецепта, это немного не то ,на что рассчитывает ваш зритель! Не обижайтесь, лучше сделайте правильные выводы!
@user-vp5qr3yp7y
6 ай бұрын
Хотелось бы видеть само приготовление, а не хозяйку. И тут ни какого зла.
@user-vr6ji5bm2z
6 ай бұрын
А где здесь злые комментаторы и сами комментарии? Ни одного злого комментария не увилела до сих про. Люди дают советы, ведь не интересно на протяжении всего ролика смотреть только фартук. Мы здесь чтобы посмотреть замечательный рецепт этой приятной женщины.
@user-pv1vy9qo8o
5 ай бұрын
Да мы не злые коментаторы, но замечание сделали, даже без злобы
Да действительно нужно показывать блюдо которое вы готовите но не себя.И ещё капуста не рубится а прокручивается через мясорубку вместе с мясом и готовится капуста дольше чем мясо .И последнее эти вареники можно отваривать,и также можно готовить на пару как манты.Ну очень вкусно.
Мы это блюдо называем Колдунами
@user-qy9vq3jg5u
Жыл бұрын
Мы тоже)) очень вкусно
Согласна показывает только сеья
Видим только фартук хозяйки и ничего больше
@user-zl7jh7pg7v
3 ай бұрын
Она просто высокая женщина поэтому ей лучше сниматься сидя
Вам самой нравится ваше видео?!
Хотелось бы посмотреть на продукт ,а не на повара. Давно хочу попробовать вареники такие,надеялась хоть увидеть визуально.
А вообще, капусту потушить надо. Так вкуснее.
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день Ирина! Нет не в этом рецепте ,весь смак в том что капуста квашенная и фарш.Это вкусно.Попробуйте .Всего Вам доброго.С праздником Весны и 8 марта!Всех вам благ.
@user-ik2ek9ot2d
3 жыл бұрын
@@user-cz2en5vj6p Сдела этот рецепт. Но капусту подтушила квашеную. Очень вкусно. Порубила мясо и сало. У нас его рубят. Вкуснотаа!
@user-ev5kb8hb2s
6 ай бұрын
с тушенной капустой это совсем другое блюдо те же вареники но вкус другой
Капуста же не сварится за 3 минуты?
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день !Спасибо за ваш комментарий.Насчет того сварятся ли за 3 минуты вареники и капуста я Вас уверяю да сварятся.Вы сами можете приготовить и попробовать.Замечательное блюдо.За качество сьемки прошу прощение .ЛЮБА НА МОЕМ канале есть интересные рецепты заходите буду Вам рада.Всего доброго.Всех Вам благ.
@user-bj3eb2wb9z
Жыл бұрын
Надо немного придушить капусту ( немного) с салом или слив м
Совсем не видно ваших рук.Видео не удалось,надо переснять .
Не видно стол!!?
Так и хочется опустить немного камеру.
На один стакан воды добавляем 2 желтка, соль щепотка, 2стол ложки сливочного масла, муку добавляю понемного хорошо замешиваю, оставляю на 30мин
Я тоже готовлю вареники с кислой капусты, только добавляю сало, после варки вкус сала не выделяется, но вкуснятина..
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
Добрый день Наталья!Вареники с капустой квашенной и салом я тоже готовлю,но без мяса просто капуста и перекручиваю не соленное сало тоже вкуснотища.Наталья я подписалась на Ваш канал.Всего Вам доброго.Растите и процветайте.Успехов.Оставайтесь со мной.
@user-vu1uo4kb6z
2 жыл бұрын
@@user-cz2en5vj6pдобрый день, Вы меня удивили, у меня лично нет канала, пришлось посмотреть, что у меня там. Оказалось, что там у меня внучки, пользуются моим старым телефоном с моим аккаунтом😊😘😘😘💞на Ваш канал тоже подписана
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ! СПАСИБО ВАМ И ВСЕГО ДОБРОГО,ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ.
У вас камера не настроена, чтобы видеть сами вареники, тесто, в арку что-то не так на экране только вы хоть выи коментируете у других блогеров в дно весь процес готовки
Девушки, не будьте строги, учится, пробует себя в съёмке. Обращаем внимание на главное.
Здравствуйте! Вы сказали в квашеную капусту добавили 1ч, л соли, если сильно кислая , то ещк добавьте сахара . Можетя не правильнопоняла, зачем в кв, капусту соли
@missisgeranim5324
6 ай бұрын
она наверное ошиблась,что сказала соли
Камеру наведите на вареники невидно
Зачем всем на вас смотреть,надо показывать что делаете!!!
Людочка , я пересмотрела кучу видео с этими сибирскими колдунами - ваш самый лучший . Мила .
@user-cz2en5vj6p
2 жыл бұрын
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! Спасибо Вам за комментарий к моему видео.ГОТОВЬТЕ ПРОБУЙТЕ.ОПЕРАТОР Я КОНЕЧНО НЕ КУДЫШНИЙ.НО РЕЦЕПТЫ ДАЮ ПРАВЕЛЬНЫЕ И ВКУСНЫЕ.ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КУХНЮ.САМА УЧУСЬ НОВЕНЬКОМУ.ОСТАВАЙТЕСЬ СО МНОЙ.БУДЕТ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО.СПАСИБО.
А разве капуста успеет свариться за 3 минуты?
@user-ks1gf8wq2x
3 ай бұрын
А мясо сварится? Это вареники, не пельмени. Размер не тот
Ты только себе снимала Красивая женщина
Что то не видно, как вы готовите
Почему то ничего не показали на столе ,а только себя
НАДО ПОПРОБОВАТЬ. НИЧЕГО НАУЧИТЕСЬ СНИМАТЬ НЕ ВОЛНУЙТЕСЬ, ВСЕГО ДОБРОГО.
Камеру надо на миску направить а не на ваше лицо что вы там колотите кто это видит,???
У вас хороший рецепт, но видео неправильно сняли.
@nataliabalckara6050
Жыл бұрын
Вас интересует Камера или Рецепт ?какие все Умельцы Кусачие !
@49TN
Жыл бұрын
@@nataliabalckara6050 интересует процесс приготовления, а не хозяйка.
Да, камера настроена плохо
Мне бы хотелось смотреть как вы делаете а не глядеть за движениями ваших рук
Спасибо! Дамы, наверное, можно как- то по- доброму давать советы? Очень неприятный осадок, ,,порвали, как тузик грелку"!
Кроме вашего тела не видно процесса приготовлен ия.
Не понятно, зачем к начинке из квашеной капусты и мяса нежное тесто? Если к такой начинке такое нежное тесто, то к какой начинке вы делаете тесто не нежное?
Если капусту обжарить с луком,а потом уже смешать с фаршем,вкусно очень.
Мы ничего не видим кроме вас
Ничего не видно
Ничего не видно кроме вашего фартука. Не интересно...
КУДА СМОТРЕТЬ НА ВАШ ЖИВОТ ?
@user-cz2en5vj6p
11 ай бұрын
ВАС НИКТО НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ СМОТРЕТЬ НА МОЙ ЖИВОТ.ХАМКА
Где вареники, только вас распрекрасную и видео, для чего снимали непонятно
Не видио, а черте что. Видно только руки и фартук..
Озвучивать можно и за кадром!
Совсем не видно, что делает.
Видимо не удачно камера установлена, .
Пожалуйста показывайте процес вашей работы, а не вас
Оператор не очень😊.рецепт хороший.вы обаятельная ..приятно вас слушать( платочек хорошо бы на кухне одеть)
@user-cz2en5vj6p
3 жыл бұрын
Добрый день Татьяна!Спасибо Вам за добрые слова.Блюдо очень вкусное,пробуйте,я думаю Вы не пожалеете.Татьяна заходите на мой канал,смотрите видео.предлогайте свои рецепты. Всего Вам доброго,здоровья и всех благ.
Для меня вареники с мясом и картошкой намного вкуснее,чем с капустой,делала очень не понравились,есть можно но на любителя,с картошкой любят все
@valeriybaranov950
5 ай бұрын
Это не варенники, колдуны, а другое блюдо, деревня
Зачем мне тётку смотреть процесс вообще не видно