Бабушки Эммы уже нет с нами !! Что очень грустно!!😔😔 Царство ей небесное!!! Но ролики с её рецептами остались с нами !! Ее дело осталось и тысячи или даже больше людей смотрят и учатся её рецептам !!! Спасибо вам что эти ролики ещё есть!!!💐💐💐💐💐💐💐

@user-ys7vu3lx6u

Жыл бұрын

Царство небесное🙏🙏 😪😪😪 как многому она меня научила... очень жаль... 😪😪😪 мои соболезнования родным и близким

@user-bg8bg6cw7q

Жыл бұрын

Мои соболезнования родным и близким!

@user-nd4dj1kw6t

11 ай бұрын

Мои соболезнования родным и близким .

@shoirarahimova977

10 ай бұрын

,,😢😢😢😢😢,,

Прочитала в комментариях, что Бабушки Эммы в нашем мире уже нет. Остались её опыт и знания! Пусть её душа пребывает в Раю!🙏🙏🙏 Варенье закрою по ее рецепту!

Бабушка Эмма! Как приятно Вас слушать! Спасибо за рецепты! Здоровья и долгих лет жизни!

Чудесна бабушка Эмма! Люблю ее рецепты!

Столько милоты😚 Бабушка Эмма прям как родная! Спасибо за Всё

@videoculinaryru

5 жыл бұрын

Спасибо за теплые слова!

Вода не нужна, если засыпать смородину сахаром и подождать пока он не пропитается соком. Затем можно ставить на огонь. И без добавленной воды получается достаточно жидко.

@Asori57

2 жыл бұрын

Это южане. Там добавляют воду.

@user-bw4xn9mj5y

Жыл бұрын

💯 без воды

@user-hs3ev7ot9e

Жыл бұрын

@@Asori57 НЕ НАДО … ЭТО ЕСЛИ ПУФЛЯЧАТ , ТО И ВОДУ ДОБАВЛЯЮТ …

@user-us8ld6px5b

Жыл бұрын

Ю

@malyshaarisha

Жыл бұрын

А мне нравится именно в сиропе, тогда вкус и текстура варенья другая получается. Ягоды не стекают водой

Спасибо как приятно и поучительно было вас слушать. Коротко и ясно.

Царствие небесное бабушка Эмма. Вы навсегда в наших сердцах 😢

Спасибо! Короткий и очень ясный ролик . Особенно понравились способы проверки на готовность ! Я этого не знала. С меня подписка!

Спасибо за видео. Лаконично.

Спасибо огромное!!лучше и вкуснее варенья я не ела!последние 4года только так и варю!дай Бог здоровья ,бабушке Эмме!!

@koshina275

Жыл бұрын

царство небесное.вечная память

Какая приятная женщина

Приятно обьясняет без всякой воды не как другие баламуты

Мне видео понравилось, обязательно попробую приготовить сама, спасибо!)

Здравствуйте . Как приятно ваше варенья. Спасибо.

@user-ry4mf4cj8x

3 жыл бұрын

Здравствуйте!))Не знаю буду ли так варить варенье,но мне очень понравилось,как вы рассказываете!!!Смотрела и слушала с удовольствием,часто ведущие так рассказывают,что убираю звук и просто смотрю.Спасибо!))

Спасибо за рецепт

Бабуличка дорогая, Царство небесное Вам!

Спасибо за рецепт!👍+

Здравствуйте. В Израиле черную смородину можно купить, а можно собрать на Голанских Высотах, мы не выращиваем.

Вы кудесница! Первый раз в жизни закрываю варенье.Посмотрим что получиться. Мне 44 года.Кыргызстан.

Умничка 😊🌸

Какая вы бабушка?вы классная женщина .

@user-df7fm4yu8y

Жыл бұрын

Её уже нет к сожалению... Прекрасно готовила 🙏💖

Понял,спасибо Вам...кто знаеть может встретимся тама на базе!

@stm285

2 жыл бұрын

77

Спасибо огромное

Спасибо🌺

У вас очень приятный голос и вы сами прекрасная женщина .а рецепт просто класса 👍👍👍

@AmalfiJohns

3 жыл бұрын

Бабушки Эммы уже нет с нами, но она несомненно была приятной и прекрасной женщиной, Земля ей Пухом🙏🏻

Здравствуйте. Лучше в медном, или специальном для варки варенья.

@user-bk2yl8yn1m

4 жыл бұрын

Без воды сварила...ягоды как резина...что делать?

Очень вкусно,готовила по этому рецепту.Спасибо.

@videoculinaryru

5 жыл бұрын

На здоровье!

Спасибо за рецепт варенье супер,побольше таких рецептов,хотелось бы узнать а джем вы не закрывали.

@videoculinaryru

7 жыл бұрын

Здравствуйте. Пока у нас нет рецепта джема.

@MARTA-sk2mk

6 жыл бұрын

1ZALMOKSIS даже не каша , а компот какой-то ...

Спасибо Вам.

@videoculinaryru

7 жыл бұрын

На здоровье!

Чем дольше варить смородину, тем тверже становятся ягодки . Уж за 15 мин. варки они станут как вишневые косточки . Больше 10 минут варить смородину нельзя , знаю из опыта.

@zurapolatbekova3870

6 жыл бұрын

Татьяна Киселёва щ

@user-mt4ip3cs7l

4 жыл бұрын

Это получается,долго варить не нужно?

@user-cm8yj4rs8z

2 жыл бұрын

@@user-mt4ip3cs7l это

Tewekkurler,eyni anam kimi hazırladınız və izah etdiniz

Спасибо мне нравиться ваша кухня.

@videoculinaryru

8 жыл бұрын

Спасибо!

Здравствуйте, это расчитано 1 кг смородины на 1кг сахара?

Здравствуйте. Да.

Бабушка Эмма это классика!

Спасибо!

Здравствуйте, у вас получается жидкое или как желе, Спасибо

Я влюбилась в это "Здравствуйте"! Привет вам из Одессы!!!!😀

Не смогу оспаривать этот рецепт, каждый готовит как умеет. Но меня такой долгий рецепт парит. У меня есть другой, более быстрый рецепт. Рассчитан он на два килограмма смородины. И так: берем кастрюлю и ставим на огонь, в нее вливаем пол стакана воды и всыпаем стакан сахара размешиваем и доводим до кипения, затем бросаем туда смородину и варим, ПЯТЬ МИНУТ кипит затем снимаем из огня и бросаем к смородине сахар (1кг) и мешаем пока сахар полностью там растворится. Все, можно закатывать смородиновое варенье. Минусов в этом рецепте нету. Плюсы; быстро, мало кипит, а значит не теряет свои свойства, и когда вы откроете зимой свое варенье оно не будет кислым, а сладким и будет напоминать приятный мармелад. Скажу что уже сам опробовал этот рецепт, варенье просто супер можно самому ложкой съесть банку такого варенья.

@Berkano888

9 жыл бұрын

Sergey Gorbatyuk

@sergeygorbatyuk6617

9 жыл бұрын

***** Пожалуйста! Там в рецепте все ясно написано но, раз вы спрашиваете. Снимаем с огня и добавляем 1кг сахара, уж больше на огонь не ставим ,а просто мешаем до полного растворения сахара. Затем сразу после размешивания разливаем по банкам и закатываем. Варение в холодильник ставить не нужно. Оно содержится вполне нормально там где вся консервация, я свое содержу в погребе. Если вы на второй день после консервации перевернете банку а варенье не поплывет вниз ,а останется на месте как желе в тарелке то у вас получилось. Если нет значит смородина в этом году более кислая, тогда стоит в следующую порцию додать еще грамм сто сахара. Удачи!

@Berkano888

9 жыл бұрын

Спасибо большое! :)

@user-du8kn7nl5e

6 жыл бұрын

Кабачков икра

@user-sw8nn7xq3h

6 жыл бұрын

Я тоже так варю,ягодка получается нежная не сухая...

Пипец я эту смородину 2 дня чистила ещё и два дня варить😱😰😰😰😰 Дай Бог терпения!

@madam_NADYA

Жыл бұрын

Зачем чистить? Просто промываю.

@danadana___

Жыл бұрын

😅

Здравствуйте, кто варил по этому рецепту? Смородины не твердые после третьей варки?

Понятно...система с черешнями на голанах как я понял.Этого я не знал...а вот с черешней знаком тама на голанах.Что ж,спасибо за урок.Вы прекрасно прдставили варку варенье и смородины.В какую точку голанах нужно ехать за смородиной и в какую пору?

Каплей на ноготь всегда проверяем на готовность варенья👍

Спасибо большое за такой прекрасный рецепт! Здоровья и радости!!!

@videoculinaryru

7 жыл бұрын

Спасибо большое!

Здравствуйте. смородину можно собирать в Шааль, где-то в августе.

@leilaleila5867

7 жыл бұрын

Рецепты Бабушки Эммы стакан сколько грамиовый?

Сварила варенье и хочу поделиться впечатлениями. При всей моей симпатии к хозяйке, хочу сказать, не рискуйте! Может, в Израиле смородина, но у меня в банках получился густой компот. Всё-таки воды многовато. Всё делала, строго, по рецепту, даже "Здравствуйте" каждый раз произносила😀 Бабушке Эмме - крепкого здоровья и долгие лета!!!

@user-dy7if7hf3z

4 жыл бұрын

На каждый кг ягод- 0,5 л. воды и 1.5 кг сахара. вскипит вода , засыпьте ягоды, варите слегка 5 мин, выключайте, засыпьте частями сахар. перемешайте и все!- Будет нежное желе!

@malyshaarisha

Жыл бұрын

@@user-dy7if7hf3z 1.5 кг сахара это чтоб слиплось точно...это очень много особенно если ягода сладкая. 1:1 это классика

Я варила так варенье,вкусно!

Здравствуйте! Носики мохнатые, убираете у ягоды?

Пусть земля будет пухом 🙏🙏🙏Варенье очень вкусное 🌹🌹

@user-cr9cv6zl8h

Жыл бұрын

Вы это к чему?

@user-ey6os2ii7f

Жыл бұрын

Как понять пусть..

@user-kx2dx6hu4o

11 ай бұрын

@@user-ey6os2ii7f т.к Бабуля умерла.😪😪😪

Варенье нужно варить в эмалированном тазике.

Скажите пожалуйста-в каком тазу варить лучше? Огромное спасибо.

@user-dy7if7hf3z

4 жыл бұрын

Конечно в нержавейке!

В горячем виде надо разложить по банкам? Это только не понятно? Ответьте, пожалуйста

СПОСИБОООО МАМОЧКАМММ ДАЙ БОГ ВАММ ЗДАРОЬЯ. МОЛОДЦЫ

@user-qj5kz4zd7r

Жыл бұрын

Бабушка Эмма умерла давно (((

@user-qj5kz4zd7r

Жыл бұрын

Бабушка Эмма умерла давно (((

Добрый день. Нельзя ли добавить английские субтитры для этого видео? Я могу их сам сделать, вам останется только вставить их.

Spasibo !!!

@aregnazkazaryan5768

5 жыл бұрын

Spasiba

Тут столько терпения нужно. Спасибо вам за видео. Но все же мы такого не видели когда наши бабушки делали они по несколько суток как вы не делали. )))

@user-mu6sw9ll5i

2 жыл бұрын

А наши бабушки именно так готовили. И я так готовлю. Старый проверенный рецепт

@nataljageldhof8294

2 жыл бұрын

Моя мама делала точно так же, а пену давала мне на лакомство! Так что я всегда крутилась под ногами .

Здравствуйте! Сахара нужно 1 к 1? Почему аж три дня Вы варите? Ведь можно все в один день успеть и ещё в банки закатать.

@user-dy7if7hf3z

4 жыл бұрын

Три дня -это рецепт старый. Вы же видите- БАБУШКИ Эммы!Сейчас мы делаем за раз и все намного лучше, вкуснее, нежнее и полезнее!

Сколько минут кипятить сироп примерно

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. У меня вопрос: когда нужно варенье в тазу оставлять на сутки - сам таз нужно чем-то накрывать? И ещё. Оно в тепле не испортится? У нас сейчас больше +30 градусов жары. Спасибо заранее за ответ.

@videoculinaryru

6 жыл бұрын

Здравствуйте! Ничем варенье накрывать не нужно, испортиться не должно.

@user-yu1li7rg1h

2 жыл бұрын

@@videoculinaryru а где бабушка Эмма. ? живая?

@user-lz7nn2no6h

Жыл бұрын

А я варенье кладу в холодильник в открытом виде на каждые сутки и происходит как. бы оно с желатином и становится гуще , очень вкусное получается как желе ( поэтомуя варю понемногу) чтобы чашка помещалась в холодильник) и тоже трое суток варю, как закипит , пять минут и выключаю

Издревле на Руси варили варенье только в алюминиевых вазах, прекрасно, не окисляется и не горит.Спасибо вам огромное, сварила, варенье что надо, класс

@my-name-is-nika

2 жыл бұрын

А ещё мышьяком лечились и кровопускание делали. Ну наука то не просто так развивается🤦‍♀️

@user-wc2cz6hk8r

Жыл бұрын

Не в вазах, а в чугунках 10 л,на улице на тагане, а вокруг свора детей :кто с хлебом, кто с блином------это для пеночки,такого и в раю не будет, вкуснатище.

воды обязательно?

ДА ОЧЕНЬ ДОЛГА ВАРИТЬ.

Если засыпать сахаром,я года скукожится,отдаст свой сок.когда заливаете сиропом,ягода мясистая остаётся.

@danadana___

2 жыл бұрын

Спасибо🙏

@mari-mar56

Жыл бұрын

👍

@user-ww1iq7dz6i

11 ай бұрын

И мягкая, совсем другое качество, когда с водой, гораздо приятнее

А вода каким стаканом измеряется 200 мл или 250?

Где подробный, перешла по ссылке тоже🤦🏼‍♀️

Я никогда не наливаю воду,зачем! Ну конечно кому как,я люблю чтобы оно густое было и сахара поменьше. Конечно у всех разный вкус. Спасибо за рецепт,ысем здоровья.

Не сильно ли сладко?

Здравствуйте. Варенье скиснет, если не снимать.

Смородину лучше перетереть с сахаром.

Здравствуйте. бабушка Эмма можно-ли закатать через день

@videoculinaryru

8 жыл бұрын

Здравствуйте. Нельзя, варенье закатывают горячим.

Mulțumesc mult bunicuțo pentru recetă ❤

@videoculinaryru

6 жыл бұрын

Спасибо!

По кульку сахара стало ясно что Вы Израильтянка.Вы выращиваете смородину или,покупаете в Израиле?спасибо!

А витаминчики не уварятся? Обычно перетираем и не варим. На зиму.

Царствие небесное Гений 🔯 Герой звезда богиня вселенной талантище 🔯

Впервые такой рецепт встречаю Обычно всегда свежую смородину вместе с сахаром пропускаю через мясорубку, один день помешиваю периодически, чтобы сахар растворился, затем по баночкам и в прохладное место

@barnomamajonova8699

4 жыл бұрын

Мне нравится, когда смородиновое варенье как мармелад - желе. А если засахарить Вашим способом, оно будет такое же, т.е. как желе? Надеюсь, Вы мне ответите, заранее спасибо !

@Nyrai28

2 жыл бұрын

Ол

Бабушка Эмма скажите пожалуйста смородина очень кислая 8 кг сколько добавить сахара

@videoculinaryru

6 жыл бұрын

Здравствуйте. Мы кладем сахар и ягоду 1:1, если хотите, то можно положить больше сахара.

А сколько та варить? Ничего не понятно

Доброго дням всем! Я так и не поняла а зачем его так долго готовить. Помню ещё с молодости мама у меня в первую очередь варила варенье из смородины чёрной. С вечера засахарит его на утро на медленном огне прокипятит, день простоит к вечеру приходя с работы еще раз прокипятит и сразу закатывала в банки. Итого получалось за сутки всё это, а у вас как я заметила вродеб двое суток.

спасибо !!1 блин только так долго нужно им заниматься )))) мне вчера привезли смородины хочу тоже сварить варенье))))

я измельчаю на блендере.сока достаточно же

Неделю может ещё оставить 🤣🤣

@fatima_tashpulatova7434

3 жыл бұрын

😋🤣🤣😃😃😃😃😃😃

Я только что собрала и буду делать по вашему рецепту, и буду без конца буду говорить здравствуйте варенье

@user-kv2lp4wq3v

3 жыл бұрын

😂😂😂

и снова - ЗДРАВСТВУЙТЕ!))) Спасибо, но ОЧЕНЬ долго варить!

здраствуйте скажите 375 милилитров это сколько стаканов?

@videoculinaryru

8 жыл бұрын

Здравствуйте. Если Вы имеете в виду воду, то 375 миллилитров - это 1,5 стакана, мы ипользуем стаканы объемом 250 миллилитров.

Идеале

Подскажите почему у меня нет совсем просмотров

Ещё не легче . Три дня варить . Что-то новенькое.

Если честно первый раз вижу чтоб в сахар и ягоду бухали столько воды, мой рецепт :смородина 1кг сахар 1,5кг(так как смор кислая)0,5стакана воды все вскипятить и варить 3 раза по 5 минут после закипания

@Banu_leyla

5 жыл бұрын

Маргарита Солодилова здравствуйте)Варить три раза т.е. 3 сутки по 5мин?или как?

@user-kf2ed4jw9t

3 жыл бұрын

@@Banu_leyla я поняла 3 раза с интервалом по 5 мин.

@user-wc7uo7kl3n

2 жыл бұрын

Я вообще на 4 кг смородины ложу 7 л сахара и пол литра воды .ночь стоит оттаивает сахар смешиваясь и варю .не перевариваю ,ничего не делаю .закатываю и в подпол .не киснет ,стоит.я литров 20 на мясорубке крутила .не варила .а остальное пусть в подполе стоит..

здравствуйте! Скажите пожалуйста, а зачем все время обязательно снимать пенку?

@user-xl2do4fe1f

7 жыл бұрын

раньше варила. варенье. атеперь у меня пяиикамерный морозильник и все ягоды замораживаю .

@GD-777

6 жыл бұрын

Sweetlanka08, я не знаю.

@user-yl5fk4pd3s

2 жыл бұрын

😝😂😃а раньше рядом с готовившимся вареньем стояли дети и ждали когда им дадут пенку( очень вкусно было)

Спасибо вам за рецепт ,мы тоже так варим все варенье!

@videoculinaryru

7 жыл бұрын

на здоровье!

Сегодня буду варить по Вашему рецепту,с БОЖЬЕЙ ПОМОЩЬЮ через 3 дня напишу,что получилось,спасибо Вам большое

@videoculinaryru

5 жыл бұрын

Удачи! Будем ждать!

@user-vc1pp2gq9e

5 жыл бұрын

Спасибо,получилось очень вкусно

боже куда столько воды, она и без воды много сока даёт 😮

Черная смородина не любит когда в варенье добавляется вода , у нее достаточно своего сока , вода лишнее , ещё смородина не любит вариться несколько дней , сахар засыпали через час пустит сок , варить 10 минут после закипания , зачем давать не нужную информацию

@motoj9power54

Жыл бұрын

Будет компот , а не варенье добавляется

Благодарю

на 1кг смород. сколько литр воды?

@videoculinaryru

8 жыл бұрын

Здравствуйте. 375 миллилитров.

@user-hv2np2fb2o

Жыл бұрын

Я вообще воды не наливаю, она и так жидкая получается

Я в глубоком расстройстве, ягода испорчена. Получился концентрированый компот. Снова купить ягоду очень дорого.!

Зачем в варенье вода?

Смородину не варят, ее сахарят и в холодильник или в морозильник, все витамины сварите, это же лекарство

Спасибо за рецепт🌺🌺🌺🤗. Обязательно попробую😍. Я с вами). Давайте дружить💗💗💗. Заходите в гости🌺🌺🌺🤗