वर्षभर टिकणारे कैरीचे लोणचे | ५ आणि १ किलोच्या परफेक्ट प्रमाणात सविस्तर कृती Kairiche Lonache Recipe
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
वर्षभर टिकणारे कैरीचे लोणचे | ५ आणि १ किलोच्या परफेक्ट प्रमाणात सविस्तर कृती Kairiche Lonache Recipe
कैरीचे लोणचे, एकदाच करून ठेवले तर अगदी २ वर्षे आरामात टिकते. पण आजकाल कैरी लोणचे करताना लहान सहान गोष्टी माहिती नसल्याने, लोणचे करतो अगदी छान पण लगेच बुरशी येणे, खराब होणे असे प्रॉब्लेम्स होतात. किंवा लोणच्याला आंबूस, पुंगस वास येतो. तर आज आपण अगदी पारंपरिक पद्धतीने आजीच्या बटव्यातील टिप्स वापरून हे लोणचे बनवणार आहोत.
लोणचे करताना कैरी कोणती वापरावी? आंब्याचे लोणचे करतांना कोणती काळजी घ्यावी? जेणेकरून ते खराब होणार नाही, तसेच मसाले वा त्याचे अगदी योग्य प्रमाण दिले आहे. त्यामुळे लोणच्याची चव अप्रतिम चटपटीत येईल पण त्याचबरोबर ते अगदी २ वर्षे म्हंटले तरी आरामात टिकेल.
कैरीचं तिखट गोड लोणचं | कैरीचें लोणचे | आंब्याचे लोणचे | आंबट गोड कैरीचे लोणचे | खान्देश स्पेशल आंब्याचे गुळातले लोणचे | Spicy Sweet Mango Pickle | Ambyache Lonche | Kairiche Gulache Lonache Recipe | Lonache recipe Marathi | Ambyache Lonache
साहित्य | Ingredients
• कैरी 5 किलो | Raw Mango (which we use for pickle) 5 kg
• हळद १०० ग्राम | Turmeric 100 gram
• खडे मीठ ५०० ग्राम | Rock Salt 500 gram
घरगुती मसाल्यासाठी | For Masala
• हिंग खडे 25-30 gram | Asafoetida 25to 30 gram|
• मेथ्या ५० ग्राम | Fenugreek Seeds 50 gram
• दालचिनी 7-8 इंच | Cinnamon 7-8 inch
• लवंग १ मोठा चमचा 5-6 gram | Cloves 1 tbsp (5-6gram)
• काली मिरी १ मोठा चमचा (6 -7 grams) | Black pepper corns 1 tbsp ( 6-7 grams)
• तेल सव्वा किलो | Oil 1 & 1/4 kilo
• मोहरीची डाळ ५०० ग्राम |Split Mustered Yellow 500 gram
• मिरची पावडर २५० ग्राम | Red Chilly pw 250 gram
• हळद १०० ग्राम | Turmeric 100 gram
• मीठ ३०० ग्राम | Salt 300 gram
• तयार लोणचे मसाला ५०० ग्राम | Readymade Pickle Masala 500 Gram
• बारीक चिरलेला गुळ दीड किलो | Chopped Jaggery 1.5 kg
१ किलो कैरीसाठी प्रमाण | Measurements for 1 kilo Mangoes
कैरी 1 किलो | Raw Mango (which we use for pickle) 1 kg
• हळद 20 ग्राम | Turmeric 20 gram
• खडे मीठ 100 ग्राम | Rock Salt 100 gram
घरगुती मसाल्यासाठी | For Masala
• हिंग खडे 5-6 gram | Asafoetida 5-6 gram|
• मेथ्या 10 ग्राम | Fenugreek Seeds 10 gram
• दालचिनी 2-3 इंच | Cinnamon 2-3 inch
• लवंग १०-१२ | Cloves 10-12
• काली मिरी १०-१२ Black pepper corns १०-१२
• तेल पाव किलो | Oil 250 grams
• मोहरीची डाळ 100 ग्राम |Split Mustered Yellow 100 gram
• मिरची पावडर 50 ग्राम | Red Chilly pw 50 gram
• हळद 20 ग्राम | Turmeric 20 gram
• मीठ 75 ग्राम | Salt 75 gram
• तयार लोणचे मसाला 100 ग्राम | Readymade Pickle Masala 100 Gram
• बारीक चिरलेला गुळ 250 gram | Chopped Jaggery 250 gram
शाळेचा डब्बा रेसिपीज • Playlist
रोजच्या जेवणाचा मेनू • Playlist
घरगुती बिसिनेस रेसिपीज • Playlist
पारंपरिक पदार्थ रेसिपीज • Playlist
#kairchelonachemarathi #karichelonacherecipeinmarathi #ambyachelonache #1kilopramanatkairichekonache #ambyachelonache #वर्षभरटिकणारेकैरीचेलोणचे #पारंपरिकपद्धतीनेकैरीचेलोणचे #कैरीलोणचेरेसिपी #कैरीचेलोणचेमराठी #गूळघालूनकेलेलेकैरीचेलोणचे
Mango pickle recipe, how to make mango pickle, kairiche lonache recipe, paranmaprik padhtine kairiche lonache, saritas kitchen marathi,
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
www.youtube.co...
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
Production By Odd Creatives & Management
Пікірлер: 879
तुम्ही सांगितलेल्या पद्धतीने मी 3 किलोचे लोणचे केले खरंच खूप छान झालं आहे आणि प्रमाण पण एकदम बरोबर आहे लोणच्याचा बरणीकडे पाहिले तरी तोंडाला पाणी सुटते चव पण खूप छान आंबट, गोड, तिखट मस्त.
@surekhashimpi547
2 ай бұрын
3 किलो चे प्रमाण सांगाल का.
❤❤खूप छान सरिता . अगदी छोट्या छोट्या गोष्टी लक्षात ठेवून सांगितल्या आहेत . मी नक्की बनवेन .बघूनच तोंडाला पाणी सुटले 😊
ताई मी तू सांगितल्या प्रमाणे मी लोणचं बनवले. आणि खूपच छान झाले आहे. प्रमाण तर एकदम परफेक्ट होते आणि कुठेही अडचण आली नाही! Thankyou tai❤️😊
तुम्ही सांगितल्याप्रमाणे मी 5 कीलोचे लोणचे विक्रीसाठी बनवले. खूपच सुंदर झाले. सर्व सेल झाले सर्वांना आवडले अजून ऑर्डर आलीय.. गूळ नाही घातला.. धन्यवाद मॅडम 🙏
@saritaskitchen
Ай бұрын
Wow.. खुप छान... मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
सरिता ,तुमचे कौतुक करावे तेवढे कमीच आहे.खूप छान समजावून सांगता.आमच्या शाळेत(सोलापूरातील सेवासदन)पाकशात्राच्या गोडबोले बाई सुद्धा अश्याच समजावून सांगायच्या.त्यांची आठवण आली.मीही अश्या प्रकारे लोणचे करुन बघते..❤❤❤
Hello tai aaj mi same to same tumhi sangitlele padhatine 2 kilo che lonche banavle ahe ani te khuppppppppppppppppppppp swadishta ahe 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 thankyou very much khup sopya padhatine samjavlya baddal 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@saritaskitchen
Ай бұрын
Wow..amazing..khup khup chan
Sarita tai Wah khupch sundar lonch kel tumhi Mi pn last week madhech lonch kelay, mi 3-4 yrs pasun lonchi banavte Majhi aai 5 types che lonchi kraychi, atishay sunder kraychi lonchi Pn aata aai gelya nantr mla khupch aathvan yetey aaichi lonch v pratek gosht kartana😥😥😥
तुम्ही कैरीचे आंबटगोड लोणचे पण विक्रीस ठेवता का आणि 1 किलो लोणच्याची किंमत कीती
आहाहा..... नुसतं बघून च तोंडाला पाणी सुटलं......❤❤❤.
कैरी लोणचे रेसिपी खूप छान.अप्रतिम.
खुपच सुंदर लोणच बघूनच तोडाला पाणी सुटले धन्यवाद .
Khupch chan! I have become a fan now... Roj ektari tumchi recipe pahilyashivay chain padat nahi Thank you so much for the delicious recipes 😋
खुप छान वाटली रेशिपी धन्यवाद ताई
Tai mi बनवल life मधे पहिल्यांदा खूप छान झालं a अगदी मला हवं होत तस thank you
Thank you very much tai khup chan sangitlay tumhi. Mi frist time ban vat aahe loancha. Pan mazay saglay daut clear zalay tumcha video bhaghun
Me बनवले खूप.छान झाले आणि संपले.आज परत 3 kg che karnar ahe.thanks
खूपच सुंदर पाहूनच असं वाटतं की सुंदरच होणार
@saritaskitchen
5 ай бұрын
Thank u very much 💛
हॅलो नमस्ते खुप छान रेसिपी मस्त कैरीचे लोणचे सुंदर तयार केले फारच ताई तुमचे कौतुक करावे तेवढे थोडेच आहे 👌 एकच नंबर व्हेरी गुड व्हेरी नाईस 👌 एक आजी सोलापूर
तुम्ही सांगितल्या प्रमाणे मागील वर्षी केलं लोणचे... व्यवस्थित टिकलं.. अजिबात खराब नाही झालं..या वर्षी सुद्धा पुन्हा सेम रेसिपी बघून लोणचे करणार आहे.. धन्यवाद
@saritaskitchen
Ай бұрын
खुप छान.. मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
खूपच छान लोणच्याची रेसिपी सागीत लित ताई
खूपच छान रेसिपी सांगितली ताई, very very nice👌👌👌👌👌👌
भरपूर तेल घालून लोणचं टिकतं... पण पूर्वीच्या काळात पूर्ण कमी तेलाचे ड्राय ड्राय लोणचं बनवायची त्याची रेसिपी एकदा शेअर करा 🙏🏻🙏🏻,
अप्रतिम...बघुनच तोंडाला पाणी सुटले
फारच सुंदर सुंदर लोणचं आहे
@kalpanazine603
Жыл бұрын
Khup chhan recipe sangitli tai I
लोणचे khup छान झाले
खुप छान रेसिपी दाखवलीत.पाहूनच करायची व चाखायची इच्छा झाली.करून बघेन.धन्यवाद सरिता.
तुमच्या पद्धतीने केले मी लोणचे..... खुप मस्त झाले 😋😋😋😋
@SarikaMahapatra
Жыл бұрын
कसे बनवले मला सांगा ना
खुप छान रेसिपी सांगितली मी नक्की करून बघेन या वर्षी लोणचे
खुप छान लोणचे मस्तच बघूनच तोंडाला पाणी सुटले
कैरीचे लोणचे अप्रतिम 👌👌😍🙏😋😋😋👍❤️
@chitragujar4142
Жыл бұрын
अप्रतिम. लोणचे sale साठी आहे का?
@vijayalaxmimargam8556
Жыл бұрын
@@chitragujar4142 चदुज फायरी कफ😢😢😮
खूप छान ताई , ताई मला पण गोड लोणचे खूप आवडतं, या लोणच्याची तुझ्या चॅनल च्या रिसेपीचा wait होता आणि रेसिपी आली, thanks Dee
Khup chan 👍👍👍👍🤗
Khup Chan recipe
वाट बघते रेसिपी ची
गुळ टाकलेलं लोणचे छान लागते❤❤
Khup Chan ahe recipe 😊
खूपच छान,जबरदस्त❤😊
Khup chhan aahe recipe 😊👌
खूप छान रेसिपी 👌👌
Thx maam. Mi 1kg same praman gheun he lonach banvl.khupch testy jhl. Ani ek veglya chav aali aahe. Tumhi khup chan explain krta...thx a lot .😊
Khup chan Tai..... Altimate !
खुप खुप खुप खुप खुप च छान❤😊
Khup chan tai
मस्त!!!! फक्त मोहरी,मीठ घालून केलेलं, कोणतेच खडे मसाले(लवंग,तिखट,मिरे, दालचिनी)etc.) न वापरता, पारंपरिक लोणचं recipe दाखवा प्लीज!!!!!
*सरिताताई, 2011 मध्ये शेजारच्या उर्मिलाताईने same हीच रेसिपी मला दिलेली, fkt मसाल्यामधे बडीसोफ Additional आहे...* सोलापूरमध्ये तिच्या सासरी स्वयंपाकवाल्या मावशी दरवर्षी हे लोणचं घालून देतात त्यांना.. *खूपच छान होते नी गुळामुळे ते खराब होत नाही.. तेव्हापासून हे असे लोणचे आमच्याकडे मीच बनवते..* तशी 3-4 प्रकारची लोणची बनतात आमच्याकडे..ती आई बनवते. 😊😊
Thank you😊...... mla khup garj hoti .....Chan jhal lonche🤤
Khup wait kela hya recipe cha 😋
खूपच सुंदर दिसत आहे रंग अप्रतिम आलेला आहे
खुप खुप सुंदर 👍👍
@saritaskitchen
Ай бұрын
Thank You
Khupach mast recipe 👌👌👌perfect explanation 👍🏻. Tiffin healthy recipes pls dakhva 😊
छान बनवल लोणच मी करुन बघणार अशा प्रकारे
Khup Chan upyukt mahiti dili thankyou 😊
@saritaskitchen
Ай бұрын
Thank u so much
तुझे किचन खूप स्वच्छ असते
अप्रतिम रेसिपी
Kup ch mast kup chan. recipe khar ch kup easy jata recipe kariya la thank you
Wow kiti mast disty
Aamhi gul n ghalta lonch banvto, mla gul ghalun nahi aavdat Pn tumhi pn khupch sundar dakhvlay lonch👌👌👍
Khup khuuuuuuup apratim lonch Waaaaa
So yummy lonche zaale tai❤❤
Khupch chhan
लोणचं भारीच
मी तुमच्या पद्धतीने लोणचं केलं खूप छान झालं आहे
ताई नमस्कार छान लोणच्याची रेसिपी सांगितली मी करून बघते. 👌👌👍👍🙏❤️❤️
@saritaskitchen
5 ай бұрын
नक्की
खूपच छान
Kitti chhan explain kartes pratyek recipe. Khup chhan
ताई तुमची लोणचे बनवण्याची पद्धत खूपच छान वाटली मी याच पद्धतीने लोणचे बनवणार आहे👉👌
Ekdam mast 😋😋😋😋😋
Thanks for the receipe. majhakade 5 kariya hotya ani me tumchi receipe use keli and kairiche je pani sutlele te me boil karun ghatle ani 8 divsat lonche sumple😊
@saritaskitchen
5 ай бұрын
Mast khup chan
Malapan ambat god loncha awadta. Thank you. Amhi tyat badishep pan takto.
Khoop chan Tai👌👌
खूप छान,....
खुप छान 👌👌
Mast lonch tai बघूनच तोंडाला पाणी सुटले 😋😋😋😋😋😋
खुप छान
मला खूप आवडली ही रेसिपी , पाहूनच पाणी सुटलं तोंडाला❤
Khoob Chhan recipe dakhva bhai dhanyvad
Khupch sundar apratim lonche recipe 😊
Khupach chhan 👍👍👌
माईनमुळा चे लोणचे लोणचे दाखवा दिदी अंबा लोणचे मस्त दाखवले धन्यवाद 🙏🙏
Aprtim lonchye recipi Yat badishep Ani dhanye jadser kutun ghalto. mast hote.ani Barnala lasun sale,hingachi dhuri deun lonche bhrave kharab hot nahi.2 varshaparent. Sugandhahi chhan yeto.thank you Sarita ❤. ❤❤
@nighottejal6381
Жыл бұрын
धुरी कशी द्याची ते पण सांगा ना ताई
@alkamore87
Жыл бұрын
@@nighottejal6381 tava garam karun tyaver lasnachi sale ani hing takava Dhuri nighalaki gas band karun barni tyavr updi Theva Shura barnit jael. Danyavad mahiti vicharlyabaddal Tai.🙏
@nighottejal6381
Жыл бұрын
@@alkamore87 thank you so much tai😘
मस्त
Khupch testi
Nicely in detail.....this mango pickle u explained tq sis
Khupchan mast
खूपच सुंदर 😋😋😋
Superb..tondala pani sutle 😊
Sarita, tuzya recipe pramane mi sathavani cha kala masala( kanda lasun masala) mi banvala.. khup apratim zalay.. chav aani rang market chya masalyala lajvel asa zalay...
Very nice super excited
अगदी बरोबर authentic महिती सांगितली ताई🙏🙏
पद्धत आमची सुद्धा अशीच आहे आम्ही त्यात बडिशोप आणि धने सुद्धा जाडसर दळून आणि हिरवी वेलची पण टाकतो❤
@nighottejal6381
Жыл бұрын
बडीशोप धने भाजून टाकायची का ,आणी वेलची अख्खी टाकायची की फोडून टाकायची plz सांगा
Khoob sundor tai
Khup chhan pan khup mehanat
ताई मी कांदा लसून मसाला ऑर्डर केला होता... अप्रतिम आहे मसाल्याची चव... 😋
@ArchanaBankar-zg4wf
Жыл бұрын
Kya price hai masala
अगदीच मस्त 👌👌👌👌
अप्रतिम!
Khupch छान tai,,मी pn bnvel ,tx
अप्रतिम लोणचे 👌👌👌
Mast jabardast👌👌👌👌
बाकी रेसीपी मस्त आहे 👌👌
@saritaskitchen
2 ай бұрын
Thanks
यात थोडी बडीशेप घातली ना चव छान लागते. बाकी तर खूपच छान rcp तुझी सर्वात आवडती गोष्ट म्हणजे तु बारीक बारीक गोष्टी सुद्धा खूप छान सांगते 😊