अतिशय कमी तेलातील आंब्याचे खारातील पिवळे लोणचे घालण्याची पारंपरिक पद्धत | ambache lonche recipe
४० -५० वर्ष्यापुर्वी म्हणालात तरी चालेले घरात २५-३० माणसाचं कुटुंब , घर गलबजलेलं असायचं खाण्या पिण्याच्या प्रत्येकाची आपआपली आवड , पण आंब्याचं पिवळं कोयचे लोणचे म्हटलं की प्रत्येकाला जेवणात पाहिजेच , माझी आजी म्हणजे आईची सासू एप्रिल महिना लागला की तिला लोणच्याचे आंबे कधी काढीन असं व्हायचं ,३ झाडाला चागले १०००-१२०० आंबे लागलेले असायचे , तिला पिवळे लोणचे घालायला जाम आवडायचं , आंबे काडून धुवून , सुकवणे आणि लोणचे घालण्यात ३-४ दिवस जायचे , त्याकाळी चिनी मातीच्या बरण्या नव्हत्या त्यामुळे मातीच्या रांजणात लोणचे घालायची पद्धत होती चांगला कमरेपर्यन्त येईल येवडा मोटा रांजण असायचा , महिनाभर लोणचे मुरवून झाले की मग प्रत्येकाला खायला भेटणार , घरात तर खायला असणारच पण सासरी जाणाऱ्या मुलींना , नातींना ती आवडीनं लोणचे द्यायची , कधी कुठली सून माहेरी चालली त्यांनापण आजी लोणचे बांधून द्यायची आणि आजी च्या त्याच पद्धतीने आता आई लोणचे घालते . आणि आजीची जी लोणचे बांधून देण्याची परंपरा आहे तीच आई ने पण जपली आहे .
आईची धाकटी बहीण म्हणजे माई साक्षात अन्नपूर्णा कुठलाही पदार्थ करायला घेतला आणि त्याला चव नाही असं कधी झालंच नाही , गावाकडे जरी राहत असली तरी प्रत्येक पदार्थ तेवढाच निगुतीनं आणि चवदार करणार , , प्रत्येक वर्षी आई लोणचं घालतेचं पण या वेळी म्हणाली माई च्या हातचं लोणचं घालून घेऊया , माईला आंब्याचे पिवळे , लाल लोणचे , माईनमुला लोणचे , मिरची चे लोणचे किव्हा लिंबाचे तिखट , गोड लोणचे उन्हाळ्यात कच्या करवंदाचे लोणचे , गाजर , आल्याचं लोणच्यात तर माई च्या चवीला तोड नाही म्हणतात ना एखाद्याच्या हाताला खूप चव असते तसं माईच्या हाताला चव आहे , धन्यवाद
Today grandma and kaki are going to make mango pickle in traditional way. I will show you step by step how to cut mango, dry it and make pickle. We will be making the masala for this pickle at home. This is the most important step in this recipe. Mango gets nice coating of the masala. It looks perfectly like the pickle that our grandma used to make. It tastes fantastic and you can store it over a 2 year. You can try this recipe at home and drop a comment for me.
🔔🔔 फेसबुक (facebook) वर फॉलो करण्यासाठी क्लिक करा
/ gavranekkharichav
🔔🔔 यूट्यूब चॅनल (KZread) ला सबस्क्राईब करण्यासाठी क्लिक करा
/ gavranekkharichav
🔔🔔 इंस्टाग्राम (Instagram) वर फॉलो करण्यासाठी क्लिक करा
/ gavranekkharichav
होळी साठी आजीच्या वेगळ्या पद्धतीने बनवा लुसलुशीत पुरणपोळी आणि झणझणीत कटाची आमटी | puran poli recipe
• होळी साठी आजीच्या वेगळ...
1 किलो कोल्हापुरी तिखट मसाला | Kolhapuri Masala | कांदा लसूण मसाला | How to make Kanda Lasun Masala
• 1 किलो कोल्हापुरी तिखट...
कुडकुडणाऱ्या थंडीत शरीरातील उष्णता वाढवण्यासाठी करा आजीच्या गावरान पद्धतीने खमंग बाजरीचे थालीपीठ
• कुडकुडणाऱ्या थंडीत शरी...
एक थेंबही पाणी न घालता आजीच्या पद्धतीने बनवा कुरकुरीत कांदा भजी | Crispy Onion Pakoda | Kanda Bhaji
• एक थेंबही पाणी न घालता...
खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी गावरान पद्धतीची चमचमीत उकड भरली वांगी | Stuffed Baingan Masala
• खाल्यानंतर चव विसरणार ...
खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी गावरान झणझणीत खारं वांग | Khar vang | खारं वांग | भरून वांगी रेसिपी
• खाल्यानंतर चव विसरणार ...
होळी साठी आजीच्या वेगळ्या पद्धतीने बनवा लुसलुशीत पुरणपोळी आणि झणझणीत कटाची आमटी | puran poli recipe
• होळी साठी आजीच्या वेगळ...
कारल्याची भाजी भरपूर खाली असाल पण या प्रकारे बनवलेली कडू न लागणारी भरली कारली पहिल्यांदाच खाल
• कारल्याची भाजी भरपूर ख...
वेगळ्या पद्धतीने आतुर घालून केलेली गावरान चवीची खुसखुशीत मसाला कोथिंबीर वडी | Gavran ek khari chav
• वेगळ्या पद्धतीने आतुर ...
आजीच्या गावरान सोप्या पद्धतीने करा एक खूप जुना आणि पारंपरिक पौष्टीक पदार्थ | Gavran ek khari chav
• आजीच्या गावरान सोप्या ...
गावरान चवीचं थापलेले खमंग खुसखुशीत बाजरीचं थालीपीठ । thalipeeth recipe in marathi । Gavran ek khari
• गावरान चवीचं थापलेले ख...
झणझणीत गावरान देशी कोंबड्याचा रस्सा | Village famous RED COUNTRY chicken curry | village cooking
• झणझणीत गावरान देशी कों...
Kairiche Lonche recipe in marathi | Kairiche Lonche-Khar | गावाकडच्या पद्धतीने केलेले कैरीचे लोणचे (खार) | Dry Mango Pickle Kairiche Lonche |
Kairiche Lonche Recipe | Kairi Lonache | Kairi Lonache Recipe | Kairi Loncha | Kairi Lonche Recipe |
Kairi Lonche Masala Recipe in Marathi | Raw Mango Pickle | Kairicha Khar
#gavranekkharichav #gavranlonche #KairiLonache #drymangopickle #kairicheloncherecipe #Mangopickle
#rawmangopickle #ambyachelonche #कैरीचेलोणचेरेसिपी #drykairichelonche #loncherecipeinmarathi #kairipickle
#drykairiloncha #drymangopickle #ambachalonche #kairichelonchemarathi #pickle
#lonche #summerrecipe #lonchyachakhar #kairichelonche
#लोणचे #खार #गावरानलोणचे
#TraditionalAamKaAchar
#garlicFlavouredRawMangoPickle
#लोणच
#कैरीचेलोणचे,
#अचार,
#कैरीकाअचार,
#raw_mango_pickle,
#acharrecipe
#Howtomakemangopickle
#चटपटीतकैरीचेलोणचे #Rawmangopicklerecipeinmarathi #लोणचेरेसिपीमराठी
#Aamkaacharrecipe
#Picklerecipe#unhalipadarth #village_food #village_cooking
#village_life #marathirecipe #marathifood #maharashtrianrecipes #Food #gavranpadarth #cookinginvillage #villagecooking
#maharashtrianrecipe #chulivaril_jevan
Пікірлер: 417
खरच खूप छान पद्धत गावरान लोणचे.... ह्याची सर इतर कशाला नाही ... ताई तुम्ही आणि आजी दोघी मिळून ज्या ज्या रेसिपी दाखवता त्या सगळ्या अतिशय चविष्ट व पारंपरिक पद्धतीने बनवलेल्या असल्याने आवर्जून बघते... आणि करते सुद्धा... मनापासून धन्यवाद 🙏 .... पुढच्या रेसिपी ची, विडीओ ची प्रतिक्षा तर असते च
थैक्यू काकू, हीच रेसिपी मी शोधत होते. फार वर्ष झाली असं लोणचं खाऊन 😋
@meenaljadhav1676
Жыл бұрын
Lai bhari 😋
ज्वारी भाकरी आणि सुकं लोणचं ... आ हा हा...फारच भारी चव असणार काकू या लोणच्याची🙏 एकदा जरूर प्रयत्न करणार आम्ही असं लोणचं करण्याचा 👍
आमच्या गावाकडे याला आंब्याचा खार म्हणतात लोणचं नाही, कारण लोणचं हे तिखट असतं. खार म्हणजे फक्त मिठाचे प्रमाण जास्त असतं जे की खारट खारट लागते म्हणून त्याला आंब्याचा खार म्हणतात. बीड जिल्हा फेमस आंब्याचा खार 😋😋😋
@balkrushnakamdi5322
5 ай бұрын
मीठ खूप झालं
@rupalijawale6125
Ай бұрын
Ho and hyachi sar kashalach nahi
माझ्या आईने पण मला असच लोणच बनवुन दिलं आहे 😋 ह्याच लोणच्याची खरी मज्जा , गुळ घालुन तिखट घालुन जे बनवलेल्या लोणच्याला ह्या लोणच्याची सर येत नाही 😊
@sushmabhosale4205
Жыл бұрын
Vikath parsale pathavthay kay me mo. No dethey pathavar pathavthay kay thucha no day me phonevarun patha pathavthe
@komalnale7430
Жыл бұрын
Aalshi kuthlya tumhala kahich swatala banvta yet nahi ka
@esrarmujawar3787
2 ай бұрын
@@sushmabhosale4205phone no. Ka details nahi he log ??
खरंच खूप छान पद्धतीने लोणचं बनवल आहे
@gavranekkharichav
Ай бұрын
खूप खूप धन्यवाद ताई
खूप छान काकू....मी खूप वर्ष झालं ,याची रेसिपी शोधत होते... मी आजीच्या माहेरी असलं लोणचं खाल्लं होतं... धन्यवाद🎉
माझ्या आजीच्या हातच्या लोणच्याची आठवण आली 😊 मस्तच 👍👌👌
खूप छान रेसिपी आहे मी मागच्या वर्षी केली होती सगळ्यांनाच आवडली ...या वर्षी पण नक्की करणार आहे
ताई खूप छान मला ही पद्धत हवी होती मी खूप दिवस वाट बघत होते. थँक्यू ताई आजी कशा आहात तुम्ही
धन्यवाद ताई लोणचे तयार करून, छान स्पष्टीकरण दिलात
काकी तुम्ही खुप छान संघता मला तुमचा रसपीए आवडत आहे 👌👌👌👌💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Thanks kaku ,tumhi jas lonch kelat same tas mi kel ahe 😊😊 Majya मिस्टर ना sati tyani khup avdt he yellow Val lonch ,,, thank You 😊
@gavranekkharichav
Ай бұрын
खूप खूप धन्यवाद ताई
छान सविस्तर उपयुक्त माहिती डिलीट तुम्ही
मावशींच घर दाखवा लोणचे घालण्याची पद्धत लय भारी
किती मस्त आजी 😍 मजा आली बघून, बनवेन मी पण
Khup khup mast…. Mazi aaji asa loncha banvaychi n mala te khup avdaycha…kahi varsha purvi ti geli ani asa loncha parat khayla milala nahi mala… khup dhynavad hi recipe upload kelya baddal.. mi nakki banavnar…❤
ताई साहेब सादर प्रणाम नमस्कार खूप छान लोणचे बनविण्याची पद्धत आपले पणाने सांगितली. आपले मनःपूर्वक धन्यवाद 🙏🙏
मी पण कोल्हापूरची आहे ...माझी आजी ही असेच लोणचे बनवायची अप्रतिम चवीचे..आज नाही ती या जगात तिची फार आठवण आली आज...खूपच सुंदर लोणचं मावशी..विकत मिळेल का
ताई खूप छान सांगितला ही प्रक्रिया 👌👌👌👌 मस्त
Khup khup Dhanyawad hich recipe shodhat hote 😊
मस्तच मला हवी होती ही रेसिपी धन्यवाद
विकतच्या लोणाच्यापेक्षा असं साधं लोणचं छान लागतं चवीला. 👌🏻
खुप छान! Thank you for sharing this authentic recepi!🙏
@latawayal9432
Жыл бұрын
Ex
@latawayal9432
Жыл бұрын
W ex
खुपच छान टेस्टी. . वेगळया पध्दतीने दाखवली ही रेसीपी.. कधी ही पाहिलेली. धन्यवाद ताई आणि आई.. 🙏🙏
Khup chaan 👌
धननेवाद ताई खुप छान लोनच दाखवल
मी तुमचे सर्व रेसिपी नेहमी बघते, खूप आवडतात मला ,आजीला बघून मन भरून येतं खुप बरं वाटत, माझ्या आजीची आठवण येते, सर्वच रेसिपी खुपच छान असतात,५०आंब्यासाठी मोहरी,मेथी किती किती घ्यायची ते सांगा.
Khoop chhan
Khupa chan tondala Pani sutala
खुप छान
@gavranekkharichav
Ай бұрын
तुमच्या या कंमेंट्स मुळे विडिओ चा गोडवा अजून वाढतो , धन्यवाद 🙏🙏🙏🙏🙏
Kiti chan बनवले लोणचे तुम्ही.तुम्ही सांगता पण खूप छान. आवडलं मला.
@LaxmiSalmandapi-vu8zk
4 ай бұрын
❤❤
खूप सुंदर 😊
मला हेच लोणच्याची रेसिपी पाहिजे होती लय भारी 👌🏻👌🏻🙏🙏
आजी आली खुप बरं वाटलं जात्यावर बहिणींनी मिळून मिसळून दळले....
Khupch Chan recipe yummy 👌👌👌👍👍👍
Thank you kaku mala tumchya khup recipi aavdte
खूप छान आहे रेसिपी आहे काकू
❤❤khup mast
Ek Number
खूप छान माहिती मिळाली धन्यवाद
Chan🎉🎉big like👌👌👌
Khup chan banvlat kakau🙏🙏
माझ्या सासूबाई असच लोणच करायचय खूप छान लागायचं मस्तच
खूप च छान. माजी आज्जी पन अस लोणच बनवत होती🤤🤤
Lai bhari mavshi👌🏻
Thanks. Vyavasthit samjavun sagle sangitlya baddal😊
Khup chaan aahe loncch aaji ci aathvan aali aam chi aaji pan aayc padhtine banvayt hoti
Khuup chan 👍
@gavranekkharichav
Жыл бұрын
खूप खूप धन्यवाद
मिरची व गाजराचे व माईन मुळ्या चे लोणचे दाखवा
Khupach mast lonche... 🤤🤤
खूप छान बनवलं काकी❤
तुमची लोणचे घालण्याची पद्धत पाहून आईच्या लोणच्याची आठवण झाली . खूप छान. काकी आम्हाला 2 किंवा 3 डझन आंब्याचे लोणचे घालण्याचे प्रमाण सांगा
@gavranekkharichav
4 ай бұрын
खूप खूप धन्यवाद , ho lavkarch video banvu
Kup chan zale lonachya barani sudha mala khup avadali 👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻♥️♥️
Amhi he loncha karun pahila, khup chan. Hya varshi punha hyach recipe ne karnar..👍🏼.
खूप छान लोणचे
लय भारी👍👍👍
Khup chhan
खूप छान लोणचं बनवले ताई तुम्ही,१ किलो च प्रमाण सांगाल का❤तुम्ही सुखं लोणचं विकत देता का ताई🎉
तिखट नाही टाकत का तुम्ही
लोणचे छान.
बरण्या किती छान आहेत ❤❤
खूप छान....
खुप छान रेसिपी मी पण २९ पकारची लोणची करते . शिकवते व विकायलाहि असते .
मि पन तुमी सागितल्या प्रमाणे केल अणी माझ लोंच खुप छान झाल thank you❤
कसे बनवतात हे सर्व सांगीतल खूप धन्यवादताई खूप मोठ्या मनाच्या अहात आजीनां नमस्कार
Khup chan
खूप मस्त काकू ...माझी आजी आई असच करत होत्या ...तुमच्या सगळ्या रेसिपी खूप मस्त असतात आणि तुमच्या दोघींचा आवाज तर खूप मस्त ❤😊
काकु खुप मस्त समजुन संगितल
Kupch Chan banvaly...😋
खुप च छान
@gavranekkharichav
4 ай бұрын
खूप खूप धन्यवाद
अप्रतिम
Khup ch chan lonacha recepie😊
Ek number
मी लासुन वाले लॉनचे आत्ताच बनविले अन तुमची रेसिपी पाहत आहे आपने खेड्यातील जीवन विसरून नाही जात येत 😢😢
लय भारी राव.आंदा करून बघतो .एकदम झकास रेसिपी हाय.
Thank you kaku❤❤
Khup chan bolatay kaku tumhi
Khupch sunder
मला असंच लोणचं आवडत.माझ्या लहाणपणी असेच लोणचं असायचं.तेव्हाची आठवण झाली धन्यवाद आई
Tumi kiti mehnat Kate bheghayla chan vatyha
😊 wow 👌 so yummy 😋😋😋
👌
@gavranekkharichav
15 күн бұрын
खूप खूप धन्यवाद
खूप छान माहिती दिली ताई
Khupc chan
@gavranekkharichav
4 ай бұрын
Thank you 😊
खूप छान बनवलं लोणच..मला खूप आवडते अस लोणच..माझी आजी आजोबा बनवायचे अस लोणच 👌👌👌😋😋😋 मला परवाच आठवण आलती या लोणच्याची आज तुम्ही बनवून दाखवलं मी नक्की करून बगते 🙏
एकदम भारी लोणच👌👌
Ghar dakhava mavshi baki lonche mastch
Mavshi tumchya channel che amchi aai kakai mavshi sagle fan ahet mast recipes sangta healthy recipes astat tumchya 😊😊
@gavranekkharichav
Жыл бұрын
तुमच्या या कंमेंट्स मुळे विडिओ चा गोडवा अजून वाढतो , धन्यवाद
@jayBharatiraanga6425
5 ай бұрын
@@gavranekkharichav Detail Address Type Kara 📢🤠💦 Location Taluka District Naav Phone Number Display Kara 📢
पारंपरिक खूप छान पद्धत आहे.पण त्यात अजिबात तिखट घालत नाही का?लसूण , मोहरी चा तिखट पणा आहे म्हणून का ?
Online आंब्याचे लोणचे मिळतील काय
Mast kaku
विकत लोणचे देताय का
@devanshjumale76
3 ай бұрын
हो 30rs
@hemantnirankari4795
3 ай бұрын
विकत लोनाचे देताय का
@savitasalunkhe3945
2 ай бұрын
कसे किलो देता
@pranotideshpande6462
2 ай бұрын
कुठे मिळेल
@daradekids3901
Ай бұрын
Me pan banvte vikat pahije asen contact me
तूमचे घर लय भारी आहे हो काकू
Vikt detayka kaku yeto gheyla add sanga khupn chan banvl
Khupchaan ❤
❤
Very nice ✌️🙏
Khup chan viedo
हे खरं लोणचं...😊
@gavranekkharichav
4 ай бұрын
खूप खूप धन्यवा
@gavranekkharichav
4 ай бұрын
खूप खूप धन्यवाद