ВАНИЛЬНЫЙ ЗЕФИР НА ЖЕЛАТИНЕ. Без яиц и яблочного пюре.VANILLA Marshmallow on gelatin.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

На моем канале вы найдете много простых и вкусных рецептов из простых и доступных продуктов!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ.ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Воздушный ванильный зефир на желатине ,который можно приготовить в домашних условиях.
Рецепт:
Сироп сахарный:
Вода...150мл
Сахар...600гр.
Желатин 20гр + вода 100мл.
Лимонная кислота....8 гр.
Сода.........................0,5 ч. л.
Ванильный сахар 8 гр.
Сахарная пудра для посыпки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Airy vanilla marshmallow on gelatin, which can be made at home.
Recipe:
Sugar syrup:
Water ... 150ml
Sugar ... 600gr.
Gelatin 20gr + water 100ml.
Citric acid .... 8 gr.
Soda ......................... 0.5 tsp.
Vanilla sugar 8 gr.
Powdered sugar for dusting.
ENJOY YOUR MEAL!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Мои плейлисты:
Рецепты из рыбы: • Блюда из рыбы:
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму.
Закуски: • Закуски
Готовимся к Пасхе : • Готовимся к Пасхе.
Печенье: • Печенье
Быстрые тортики: • Быстрые тортики.
Десерты: • Десерты.
Выпечка: • Выпечка.
Салаты: • Салаты.
Изделия из теста: • Изделия из теста.
Супы: • Супы
Диета Кима Протасова: • Диета Кима Протасова.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#Ванильныйзефир#зефир##зефирнажелатине#зефирбезяиц#зефирбезяблочногопюре#зефирвдомашнихусловиях

Пікірлер: 1 300

  • @user-oz9zh4on1b
    @user-oz9zh4on1b Жыл бұрын

    Вот это рецепт!!!!Умничка!Бюджетный зефир ,без яиц и пюре.Очень большое Вам мерси))))Ведь агар стоит 150руб.а желатин 50.В общем,у других блогеров такой прелести нет.Вы единственная!!!!!💐👍😍

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺🌺🌺

  • @user-dd2yq4qt7i
    @user-dd2yq4qt7i4 жыл бұрын

    Мама так дела. Но рецепт был утерян. Благодаря Вам, я его приобрела. Спасибо!

  • @user-wu1xv8xs1e
    @user-wu1xv8xs1e4 жыл бұрын

    Шикарный получился , спасибо за рецепт

  • @user-uo1ju9rp4b
    @user-uo1ju9rp4b Жыл бұрын

    Просто от всей души ОЧЕНЬ. ПОНРАВИЛОСЬ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ как приятно когда просто и доступно БЛАГОДАРЮ !!!!!!!!!!

  • @user-dr1cf7pz3n
    @user-dr1cf7pz3n Жыл бұрын

    Отличный рецепт. Когда очень хочется зефир,а яблок или пюре нет дома,то это самое то👍😋

  • @user-xk6xx6ng7u
    @user-xk6xx6ng7u4 жыл бұрын

    Спасибо, Людмила! Перебрала несколько рецептов - ваш, самый лучший! И изложение рецепта конкретное и понятное!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!

  • @valentinanikita
    @valentinanikita3 жыл бұрын

    Классно! Спасибо большое! Какая вы умница! Всё так просто.

  • @user-wd8lp2dh1j
    @user-wd8lp2dh1j4 жыл бұрын

    Попробовала сегодня сделать по вашему рецепту, всё получилось, застыл за час, вкусно, спасибо за видео!

  • @user-dq9zg2um4z
    @user-dq9zg2um4z4 жыл бұрын

    Спасибо большое !!!!! 💟💟💟💟 За такой рецепт респект Вам !! А главное без выпечки , без яиц , без усилий !!! ОЧЕНЬ КРУТО !!!👍👍👍СПАСИБО💓💟👍💖🍚

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!

  • @user-si9fq7kq1b
    @user-si9fq7kq1b4 жыл бұрын

    Всегда высаживали на влажную поверхность и без холодильника. Зефир очень вкусный.

  • @innasharova3203
    @innasharova320310 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, приятный голос и ясно без лишней суеты

  • @user-vm6zj4vo3b
    @user-vm6zj4vo3b4 жыл бұрын

    Спасибо огромное,за такой замечательный рецепт.🌷🌹🌺

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Большое спасибо эа отзыв!!

  • @user-ti3ze4lj9g
    @user-ti3ze4lj9g5 жыл бұрын

    Рецепт, очень понравился!Спасибо!15!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @svetaskydar3627
    @svetaskydar36273 жыл бұрын

    Спасибочки вам огромное!!! Сегодня готовила по вашему рецепту этот замечательный , очень нежный и вкусный зефир! Получился, мужу очень понравился! Спасибо и дай вам Боженька здоровья!!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Большое спасибо.Всего Вам самого хорошего!!!🌷🌷🌷🌷🌷

  • @tatjanakistner1429
    @tatjanakistner1429 Жыл бұрын

    Очень вкусный зефир получается 👍😋

  • @shevchenkojanna1897
    @shevchenkojanna18973 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Делала впервые, получился очень вкусный и красивый. Вкус детства.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!🌹🌹🌹

  • @user-ew4gy8gq2p
    @user-ew4gy8gq2p5 жыл бұрын

    Давно хотела самостоятельно приготовить зефир. Наконец то нашла подходящий рецепт. Людмила, спасибо Вам за простой и понятный рецепт.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    И Вам спасибо!Главное, когда варите сироп, то мешать его на надо!!

  • @user-qo4mz9oe7p
    @user-qo4mz9oe7p3 жыл бұрын

    Очень хороший рецепт !я уже успела приготовить ,очень вкусно получилось 😋🤭

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!!🌹🌹🌹

  • @user-mo9vi6iq7u
    @user-mo9vi6iq7u4 жыл бұрын

    Спасибо!! Отлично - быстро и не хлопотно!

  • @nataliaburak3730
    @nataliaburak373010 ай бұрын

    Спасибо быстро ясно понятно без лишних слов ❤❤❤

  • @tomamemmedova9569
    @tomamemmedova95693 жыл бұрын

    Вы вернули меня в детство50-60 ,годы. Я не умела его делать, а т сейчас вы менянаучили и вдохновили на это дело. Попробую сделать а старый Новый год, т.к. уже наготовила сладкого. Всем пртного аппетита. Поздраляю всех с Новым 2021 годо . Нам крепкого здоровья и счастья , взаимной любви на долгие годы..🥰🥰🥰🥰

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!! С наступающим Новым годом!!! Всего самого наилучшего!!! 🌺🌺🌺

  • @user-cf5se3lw8g
    @user-cf5se3lw8g5 жыл бұрын

    Людмила. Благодарю за рецепт. Зефир получается быстро и очень вкусный.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Большое спасибо.

  • @user-jt6vh8lx4b
    @user-jt6vh8lx4b Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕 Обязательно сделаю!!!

  • @user-ub3eo8lp2u
    @user-ub3eo8lp2u3 жыл бұрын

    Большое, Вам спасибо , у нас получились чудесные и вкусные зефирки 🌹

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!!🌹🌹🌹

  • @user-fl6cx6ey2g
    @user-fl6cx6ey2g4 жыл бұрын

    Прекрасно 😊👌

  • @allaalln3917
    @allaalln39174 жыл бұрын

    Ты ба... Я и не знала, от молодец ‼️Спасибо за рецепк ‼️ на заметку 📎👍👍👍👍👍

  • @user-pl1gf2wg3m
    @user-pl1gf2wg3m Жыл бұрын

    Рецепт супер👍👍👍👍 Сегодня опробовала. Быстро и экономично! Спасибо за рецепт💕

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    Жыл бұрын

    Благодарю!🌹🌹🌹

  • @Okvorom
    @Okvorom4 жыл бұрын

    Супер, давно искала.

  • @EB-sc1vb
    @EB-sc1vb4 жыл бұрын

    Очень и очень люблю зефир, большое спасибо,буду пробовать делать 👌👍😋

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!

  • @joyilushashow9192
    @joyilushashow91925 жыл бұрын

    Спасибо за очень вкусный рецепт! От друзей 👍7.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @vladislavfamenko8007

    @vladislavfamenko8007

    3 жыл бұрын

    Завтра попробую давно хотела белый зефир

  • @vladislavfamenko8007

    @vladislavfamenko8007

    3 жыл бұрын

    Надежда

  • @user-fp5rx3iu3w

    @user-fp5rx3iu3w

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-up1xn5un1e
    @user-up1xn5un1e4 жыл бұрын

    КЛЕВЫЙ РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ

  • @user-dk2ys6fq9z
    @user-dk2ys6fq9z Жыл бұрын

    Здравствуйте Людмила, сделала по Вашему рецепту зефиры, получились классные!!!

  • @DaniEl-xq1sq
    @DaniEl-xq1sq4 жыл бұрын

    Людмила, спасибо Вам за рецепт. Столько перепробовала разных способов приготовления зефира, но этот просто супер. Получился с первого раза. Вкусный, упругий и моему сыну очень понравился.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Большое спасибо!!

  • @userb3061
    @userb30614 жыл бұрын

    Спасибо за позитив. Вы супер. По такому рецепту делала я тоже зефир, был класный. Но время так быстро прошло, кажется что это было вчера, а пролло уже 30 лет. Спасибо Вам, что напомнили счастливые моменты жизни.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Большое спасибо. Всего вам самого хорошего. 🌺🌺🌺

  • @user-bf8dg4wb6m
    @user-bf8dg4wb6m5 жыл бұрын

    Какой красивый и вкусный зефир получился ,хороший рецепт)))+15

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-pz7sv3km8r
    @user-pz7sv3km8r2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Вкусное лакомство получилось!😋

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    Благодарю!🌹🌹🌹

  • @user-pe3lc2sj8s
    @user-pe3lc2sj8s3 жыл бұрын

    Получился легкий ,воздушный и невероятно вкусный!Спасибо за рецепт.

  • @user-nc6qm6ln7v
    @user-nc6qm6ln7v4 жыл бұрын

    Даже не думала что можно сделать зефир из ничего. Это супер рецепт. Спасибо. Обязательно сделаю к новому году.

  • @elenakyslytskaa8288

    @elenakyslytskaa8288

    2 жыл бұрын

    Ну уж точно - из говна конфетка

  • @user-so9pn9pb4j

    @user-so9pn9pb4j

    Жыл бұрын

    Ничего себе,из ничего!!Голимый сахар

  • @ekaterinanikolaeva1508
    @ekaterinanikolaeva15082 жыл бұрын

    Спасибо! Сделала родителям, они в восторге!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    🌹🌹🌹

  • @user-gy7sp5jv2x
    @user-gy7sp5jv2x4 жыл бұрын

    Красота! Благодарю

  • @user-mw7zi5jz8g
    @user-mw7zi5jz8g4 жыл бұрын

    только что сделала, положила в холодильник на 3 часа) спасибо большое за Ваш труд💞

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    И Вам большое спасибо. 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-pz1fv8sg3t
    @user-pz1fv8sg3t Жыл бұрын

    Супер👍👍👍Спасибо 🌹🌹🌹Дети довольны. Единственное я сделала ошибку -начала взбивать кипяточный сироп. Не держало форму, я залила в разнос и сделала как маршмелоу. Надо чтоб сироп чуток остыл и потом взбивать.🤤🤤🤤🤤🤤 Вкуснятина

  • @user-ez7en1ji2u
    @user-ez7en1ji2u2 жыл бұрын

    дай Бог вам Здоровья за такой рецепт!!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    🌹🌹🌹

  • @user-uu8ej5ib1b
    @user-uu8ej5ib1b2 жыл бұрын

    Дааааа! Вот я понимаю рецепт так рецепт, как всё вкусно ясно понятно и вообшем то не сложно.Спасибо автор очень понравился именно Ваш зефир.Браво👏Ням ням.😋

  • @user-cu1yz6vu5p
    @user-cu1yz6vu5p5 жыл бұрын

    как вкусно получилось)

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @guldanamekeeva9683
    @guldanamekeeva96832 жыл бұрын

    Спасибо за МК приготовления зефира без агар-агар. У нас их в продаже нет, а так хотелось домашнего зефира. Новых вам успехов!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    Благодарю!🌹🌹🌹

  • @user-rg2xx1gp1u
    @user-rg2xx1gp1u4 жыл бұрын

    Супер! Получилось,урааа.С первого раза . Спасибо.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье!!!

  • @elsa-chaika_1410
    @elsa-chaika_14104 жыл бұрын

    Красота!

  • @nataliyamezen7545
    @nataliyamezen75454 жыл бұрын

    Отлично,но я все же за яблочное пюре. Спасибо за рецептик!

  • @MmeDupont

    @MmeDupont

    2 жыл бұрын

    И я, фруктовое пюре, основное составляющее зефира, без него - это уже что-то другое.

  • @Ludmila_Goncharova

    @Ludmila_Goncharova

    2 жыл бұрын

    @@MmeDupont а это маршмеллоу.

  • @Sibbilla

    @Sibbilla

    10 ай бұрын

    ​@@MmeDupont*а я опасаюсь, что агар агар вреден, ведь его надо добавлять в пюре*

  • @oksanagorash3611
    @oksanagorash36113 жыл бұрын

    Отличный рецепт, большое спасибо от нашей семьи, делали с добавлением черной смородины, супер!!!👏

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Со смородиной вкусно!! 👍👍👍

  • @user-qg4yd4li6x
    @user-qg4yd4li6x3 жыл бұрын

    Какая красота, вкусняшка 👍👍👍

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @user-qi9wc8ie9t
    @user-qi9wc8ie9t3 жыл бұрын

    Благодарю за прекрасный рецепт, сегодня приготовила, внучка оценила

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю ! !Всего Вам самого хорошего!!!🌷🌷🌷🌷🌷

  • @ludmilakrug8429
    @ludmilakrug84293 жыл бұрын

    Приготовила всё по рецепту. Думала, что будет вкус конфет тягучек. Так как дети их любят, решила сделать. Понравилось всем и детям, и гостям! И это совсем не маршмелла . Это действительно ванильный зефир, который я ела когда мне было 8 лет. СПАСИБО!!!!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!! Я очень рада, что Вам понравилось!!! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @dratuyte

    @dratuyte

    Жыл бұрын

    На самом деле рецепт практически один в один с рецептом маршмеллы.. Даже не знаю, кроме соды и вот в конце там автор добавил, всё один в один

  • @TatyanaPogorelaya
    @TatyanaPogorelaya5 жыл бұрын

    Спасибо,Людмила,очень понравился рецепт,взяла на заметку!!лайк+57))

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @marishka34
    @marishka343 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный получился зефир.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!🌹🌹🌹💗💗💗

  • @liliavakul4999
    @liliavakul49992 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! ☺

  • @juliatim7881
    @juliatim78814 жыл бұрын

    Наконец-то я нашла для себя рецепт зефира,приготовила и мне очень понравился,похож на магазинный.Спасибо Вам большое за рецепт.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!

  • @user-ru6zn3wk2m
    @user-ru6zn3wk2m2 жыл бұрын

    У меня тоже такой рецепт.Без белка и пюре. В советские времена делала такой зефир,получался не хуже,чем магазинный.На желатине взбивается быстро.Масса очень тяжёлая,но когда высохнет,то становится лёгкий.Просто пюре не всегда есть под рукой,а здесь доступные каждодневные продукты.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    🌹🌹🌹

  • @meriaddams9871
    @meriaddams98713 ай бұрын

    Спасибо Вам Людочка за этот рецепт , бавно искала и вот Вы его всем подарили .

  • @irinaiskhakbayeva139
    @irinaiskhakbayeva1394 жыл бұрын

    Благодарю вас за рецепт!!!! Очень шикарно !!! Прнравилось ваше видео с удовольствием смотрю!!!!❤😘😘😘😘❤❤❤

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Большое спасибо!!!

  • @user-hz5zo3xl7e
    @user-hz5zo3xl7e4 жыл бұрын

    Спасибо🌺🌼🌸 здорово. Быстро и просто.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Приятного аппетита)))

  • @user-cr7yp8xy3e
    @user-cr7yp8xy3e5 жыл бұрын

    Привет! Зефирки получились очень красивые. Отличный рецепт.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-jc5wr1fj3q

    @user-jc5wr1fj3q

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, для чего сода добавляется!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    Она есть в рецепте.Значит для чего то нужна.Скорее, для большей пышности и стабилизации зефира.

  • @user-jc5wr1fj3q

    @user-jc5wr1fj3q

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @elenakovaleva4458
    @elenakovaleva44583 жыл бұрын

    У меня все получилось. Очень вкусно и без заморочек. Спасибо за рецепт!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!!

  • @user-ck5jo6ko4q
    @user-ck5jo6ko4q4 жыл бұрын

    Получился с первого раза большое спасибо за прекрасний рецептик !!!!!!!!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Спасибо!!

  • @olgam9473
    @olgam94734 жыл бұрын

    Вы молодец. Давно хотела вспомнить этот рецепт. Много лет назад мы умудрялись этот зефир без миксера и мешков кондитерских делать

  • @user-bf6qo5sk5i

    @user-bf6qo5sk5i

    4 жыл бұрын

    Спасибо. Я давно ищу такой рецепт.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!

  • @user-mi9bf4we3q

    @user-mi9bf4we3q

    Жыл бұрын

    Ольга, мне интересно, как без миксера можно приготовить зефир?

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    Жыл бұрын

    Ручным миксером.

  • @user-xi5ze7gr9s

    @user-xi5ze7gr9s

    Жыл бұрын

    Вот только вчера говорила дочери, что делала в юности зефир на желатине, а взбивала массу обычным пружинным венчиком😉 А сейчас все утверждают, что зефир только на агаре получится😊

  • @Natalia29.
    @Natalia29.4 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт 🌹💐👍

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-lv3ok9uy1w
    @user-lv3ok9uy1w4 жыл бұрын

    Спасибо за простой и вкусный рецепт. Пробовали.Получилось.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-xq7wc5cj2t
    @user-xq7wc5cj2t4 жыл бұрын

    Классный рецепт! У меня получилось 😀

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Спасибо)))

  • @user-fm9rw5qq2x
    @user-fm9rw5qq2x3 жыл бұрын

    В советское время, работая кондитером, делали такой же зефир, только без соды,,, прекрасный зефир,,, мягкий, вкусный, можно сказать невесомый,,

  • @maribellaiv4233

    @maribellaiv4233

    2 жыл бұрын

    я тоже его без соды делала

  • @user-ge1he7dv1p

    @user-ge1he7dv1p

    2 жыл бұрын

    мы тоже в кондитерском делали без соды в советское время,строго по технологии.спасибо что напомнили былые времена.вам 100000👍👍👍и за рецепт и за пояснение для новичков😋

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо!!🌹🌹🌹

  • @user-fk5fq7mp6w

    @user-fk5fq7mp6w

    Жыл бұрын

    Я такой зефир делала каждую смену в кондитерском цехе в СССР, соду не добавляли никогда. Сироп варили до хорошей капли. Зефир на выходе был ооочень упругий , поплотнее чем у вас.

  • @Mary69Calmary

    @Mary69Calmary

    Жыл бұрын

    Так и знала что в совке все было только видимостью. Зефир без белка, колбаса без мяса, люди без убеждений и совести

  • @tamarazhuk6966
    @tamarazhuk69663 ай бұрын

    Благодарю вас за ваш труд

  • @user-gd8bl2eh2s
    @user-gd8bl2eh2s2 жыл бұрын

    На агаре делаю, а вот на желатине не пробовала. Теперь попробую. Спасибо за рецепт.

  • @user-de9kr5pr9q
    @user-de9kr5pr9q4 жыл бұрын

    Вот по вашему рецепту, я и приготовлю))))

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье!!! 🌺🌺🌺

  • @user-ul7ts3je1p

    @user-ul7ts3je1p

    4 жыл бұрын

    Shikarno👍👍

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!!

  • @user-ki7sz2wb4u
    @user-ki7sz2wb4u4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Понравился.Надо попробовать сделать 😆

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста))

  • @user-sz2nw3ej9e

    @user-sz2nw3ej9e

    4 жыл бұрын

    В кондитерских фабриках с сахарной пудрой добавляют крахмал очень вкусно

  • @user-qs6yp4bw9o
    @user-qs6yp4bw9o3 жыл бұрын

    Вот здорово! Спасибо большое!👍👏👏👏

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!!

  • @user-rd5zi6rn4u
    @user-rd5zi6rn4u3 жыл бұрын

    всё хотела приготовить зефир.Но вот Ваш рецепт сподвиг меня на подвиг.Спасибо.Обязательно сделаю.Не сложный рецепт.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @svetvokne_lana
    @svetvokne_lana2 жыл бұрын

    Когда-то в детстве делала такой по кулинарной книге, получился сразу. Вчера пробовала с пюре и на агаре, не получился. Лучшее враг хорошего))) буду делать по Вашему рецепту! Спасибо что напомнили)))

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    🌹🌹🌹

  • @user-bh1hy5kj9v

    @user-bh1hy5kj9v

    Жыл бұрын

    Плохой у вас агар-агар значит был. Покупайте его лучше в магазинах для кондитеров.

  • @user-go2qi5qy6l
    @user-go2qi5qy6l3 жыл бұрын

    Этот рецепт я опробовала ещё в 70-х годах прошлого столетия. Рецепт рабочий. Всегда поражалась, когда мне пытались доказать, что зефир делают из белков яичных и агар-агара. Да делайте из чего хотите, а я по старинке на желатине и без сырых яиц. А автору лайк за напоминание о рецепте.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!!🌹🌹🌹💗💗💗

  • @MmeDupont

    @MmeDupont

    2 жыл бұрын

    Зефир, вообще-то из фруктового пюре, где много пектина, белок тоже, а это не зефир, просто внешне похоже.

  • @receptiotmamuli
    @receptiotmamuli5 жыл бұрын

    Очень вкусно у вас, Людмила, получилось.Спасибо вам за это необыкновенное чудо!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @klassenjakob8434
    @klassenjakob84344 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт Людмила обязательно попробую Лена

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста.

  • @everythingabouteverything484
    @everythingabouteverything4845 жыл бұрын

    Очень интересно и точно вкусно, тем более рецепт еще 1955 года

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Как в магазине))

  • @liudmylazahorovska145
    @liudmylazahorovska1453 жыл бұрын

    Вместо воды использовала сок вишни, черной смородины, лимона.... Получилось вкусно и красиво.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Интересное решение. Спасибо!!!👍👍👍

  • @user-hd8be8ju6n

    @user-hd8be8ju6n

    7 ай бұрын

    Вот и я подумала про ягоды.

  • @lin_daughterofking936

    @lin_daughterofking936

    4 ай бұрын

    а мне варенье надо утлизировать, и все ки больше люблю с белком.

  • @user-eg2dn4pn8u

    @user-eg2dn4pn8u

    4 ай бұрын

    Ужас сколько сахара

  • @user-eg2dn4pn8u

    @user-eg2dn4pn8u

    4 ай бұрын

    Содой пахнуть будет

  • @user-xf5fr7ds9r
    @user-xf5fr7ds9r5 жыл бұрын

    Интересный рецепт!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-lr2cx4pr1v
    @user-lr2cx4pr1v4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Аппетитно!Лайк и подписка!

  • @---pm5rg
    @---pm5rg4 жыл бұрын

    Маршмеллоу... 🤗

  • @user-qs9br4pg4u

    @user-qs9br4pg4u

    4 жыл бұрын

    Точно😁

  • @user-uq4mp3bb2h
    @user-uq4mp3bb2h4 жыл бұрын

    Люблю зефир. А агар у нас не достать. Спасибо за рецепт,буду пробавать.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @kod9386

    @kod9386

    3 жыл бұрын

    Всё чего нет в обычном магазине можно заказать в интернете. В хорошее время живём!

  • @user-qn1qp8kj6k
    @user-qn1qp8kj6k3 жыл бұрын

    Спасибо! Сейчас попробую сделать маршмеллоу!!!

  • @user-bl7gb3ll7n
    @user-bl7gb3ll7n4 жыл бұрын

    Людмила спасибо за рецепт

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!

  • @fk2445
    @fk24453 жыл бұрын

    О спасибо ща в сё скожу маме чтоб мне зефир преготовила

  • @user-te5fm1gj5f

    @user-te5fm1gj5f

    3 жыл бұрын

    Буквы выучила,пора говить учиться,а маму нужно просить.

  • @user-ug6li6wq7d
    @user-ug6li6wq7d4 жыл бұрын

    Я по такому рецепту делаю глазурь для куличей. Только без соды. Отлично получается. Спасибо за идею с зефирками :-)

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Благодарю!!

  • @user-in9zp4fg1c

    @user-in9zp4fg1c

    2 жыл бұрын

    @@user-wv7cj1sp1d А сода зачем там нужна вообще?

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    Может и не нужна.Но она есть в рецепте)))

  • @Galina369

    @Galina369

    Жыл бұрын

    Скажите такая глазурь не крошится?

  • @user-ug6li6wq7d

    @user-ug6li6wq7d

    Жыл бұрын

    @@Galina369 ,у меня ни разу не крошилась. Нашей семье очень нравится такая глазурь. Даже кекс большой нею покрывала, тоже очень здорово. Попробуйте, думаю и Вам понравится 😊

  • @anitagriebe4534
    @anitagriebe45346 ай бұрын

    главное - вкусно и просто! Спасибо!

  • @annaharder9751
    @annaharder97512 жыл бұрын

    Просто доступно и очень вкусно 😊👍👍спасибо за хороший рецепт

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    2 жыл бұрын

    Благодарю!🌹🌹🌹

  • @user-xw1dx5nd7y
    @user-xw1dx5nd7y4 жыл бұрын

    Такой массой я покрываю верх пасхальных куличей, она не крошится при нарезке и не липкая, в отличие от белковой. Оказывается из неё можно приготовить и что то похожее на зефир. Конечно зефиром эту сладость назвать нельзя, так как в составе обязательно должно быть яблочное пюре. Спасибо за рецепт!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    В рецепте на упаковке написано, что это зефир. И в кулинарной книге есть тоже такой же рецепт.

  • @olga_az

    @olga_az

    2 жыл бұрын

    Я тоже в этом году по похожему рецепту делала глазурь для куличей, очень понравилось! А потом с детьми делали как лакомство просто так, когда сладенького хотелось.

  • @user-bd1uv2ft4l
    @user-bd1uv2ft4l4 жыл бұрын

    Зефир нужно отсаживать на смоченную водой, желательно металлическую поверхность.

  • @user-vy8rv6kz1u
    @user-vy8rv6kz1u8 ай бұрын

    Называйте как хотите главное это вкусно дети оценили спасибо большое за рецепт

  • @andromedamagis8768
    @andromedamagis87683 жыл бұрын

    Лучший рецепт. Спасибо!!

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    3 жыл бұрын

    Благодарю!!!

  • @user-vv7gx3zf3q
    @user-vv7gx3zf3q4 жыл бұрын

    В советское время это называлось Лакомка. И совсем не зефир. Сначала мягкая масса, на следующий день становится твердой. Ещё и очень сладко, до оскомины. Нет уж, лучше зефир делать м добавлением яблочного пюре и агар-агара.

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    4 жыл бұрын

    Мне тоже больше нравится зефир с добавлением яблочного пюре.

  • @user-eg9cc7vh3n
    @user-eg9cc7vh3n4 жыл бұрын

    Да в советское время варили именно такой зефир про другой и не слышали,25 лет варила так.

  • @armensargsyan9263
    @armensargsyan926310 ай бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-vh5zl6uf8s
    @user-vh5zl6uf8s3 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное за видео которое пригодиться буду делать сама

  • @RinaAhmedova
    @RinaAhmedova5 жыл бұрын

    Интересный рецепт, вроде бы и не очень трудно) Он просто не так полезен да?

  • @user-wv7cj1sp1d

    @user-wv7cj1sp1d

    5 жыл бұрын

    Да в принципе и в том и в другом очень много сахара!!

Келесі