Se faire une idée des atouts atouts de la marque nationale des Parcs naturels régionaux déclinée en Vercors sur les produits agricoles. À partir des témoignages d’agriculteurs du Vercors, il est donné à découvrir une consommation tournée vers le plaisir, la santé et le bien-être… et d’appréhender la conjugaison des savoir-faire et de la créativité, d’agriculteurs qui contribuent au développement harmonieux, solidaire et socialement responsable du Vercors (en 5 minutes !).
Lancée en 2019 dans le Vercors, Valeurs Parc naturel régional est une marque nationale qui labellise des produits des territoires des Parcs régionaux de France. Cette marque est porteuse des valeurs des Parcs que sont l’attachement au territoire, une forte dimension humaine et sociale, la préservation et la valorisation des patrimoines.
Les produits valorisés à ce jour proviennent des filières suivantes : les viandes bovine, ovine, caprine ; les truites et salmonidés ; les fromages et produits laitiers ; les plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; le miel et les produits de la ruche (en 2020) et depuis la toute fin d'année 2021, la marque s'étoffe avec la viande de porc, les volailles et les œufs (dit les "monograstriques").
Plus d'infos : www.parc-du-vercors.fr/valeurs