УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ ТАНДЫРА | ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ | КАРШИ
Добрый день, дамы и господа! В один из дней нашего путешествия по Узбекистану нам с Денисом @newdeancinema посчастливилось стать свидетелями того, как строился тандыр. Хозяева дома в котором готовят порядком 3000 лепешек в день, разрешили нам заснять на видео этот процесс и я рад с вами поделиться рецептом приготовления настоящих узбекских лепешек, а также рассказать о тонкостях строительства и установки тандыра!
Надеюсь вам понравится это видео, и если вы хотите что бы новые серии о нашей поездке в Узбекистан выходили скорее, то ставьте лайк этому видео и не забывайте оставлять свои комментарии!
Всем приятного просмотра!
Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
/ newdeancinema
#алишерхалилов #выезднаячайхана #тандыр
_____________________
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: +7 (925) 086-09-90
Пікірлер: 211
В детстве , по пути в школу я покупал горячую лепёшку в нонвойхоне , засовывал её запазуху и ел по дороге . И она грела меня , пока я шёл ! 🖐😎👍
@7hadji732
2 жыл бұрын
Аналогично:)
@user-jq7jq8er8h
Жыл бұрын
Незабываемое ощущение
Алишер блин😂 Мы тоже так ели в детстве. Горячую лепёшку под кран с холодной водой. Это был наш перекус школьный😃
Тандырные лепёшки,самсы,ничего не бывает вкусней этих шедевров,приготовленых руками мастеров.Хвала и низкий поклон всем.
Какая ностальгия .Я еще ел эти лепешки со сливочним маслом.В середину лепешки ложишь кусок масло и оно начинает таить от большой температуры.Отламываешь кусок с края ,мокаешь в масло и кушаешь.Вкуснее ничого не едал.Это же мое детство.Я даже немного прослезился.Спасибо Алишержан за возврат в мое детство.
Да вкуснее горячей лепёшки нет ничего, кушать с лагманом это большой кайф. Рахмат Алишер Аке.
Помню,как ранним утром ходила за свежими горячими лепешка и на соседнюю улицу.Запах гулял волшебный по утренним улицам и чисто подметенным дворам...Пели птицы в клетках,подвешенных на ветви деревьев в садах...Жизнь была проста и прекрасна!👌🙋🌷
Булунгур, мы пацанята, на большой перемене бежим на рынок. Берём одну горячую лепешку на двоих, идём в ряды с корейской морковью, знакомая женщина начиняет две половинки лепёшки корейской морковью- вкуснотища, мы счастливы. Спасибо, за видео!
@user-rx5yo8zp1q
2 жыл бұрын
Вы Булунгурскый
@user-kv2dq8ni1x
2 жыл бұрын
@@user-rx5yo8zp1q да
@user-kv2dq8ni1x
2 жыл бұрын
А Вы?
Алишер вы очень професионсльно снимаете ,ведете и монтируете ролик, грамотное музыкальное сопровождение ,высокое качество видео и звука.Для блогера это вышка ,Поездка в Узбекистан добавила новый контент РЕСПЕКТ ВАМ УСТО !!!
Спасибо большое за ностальгию... Может кто и подумает антисанитария... Но это жизнь и прожив 18 лет в Узбекистане и кушали с большим удовольствием хрустящие лепешки с каймаком и ни кто не болел и нечего не было.... Только в Фергане они были выпуклыми а в Карши плоские)))
@user-nz3mt1zp7r
2 жыл бұрын
Нонвайи бывают только мужчины туда женщинам нельзя , табу просто. Там все чисто газ грязный потомучто мужики...
@user-fp1ub1tj8o
2 жыл бұрын
Я был в Фергане в 1классе,теперь мне 57л, настальгия, дедушка узбек вечером носил по дворам кукурузу сладкую,поп корм, только шариками большими продавал,5копеек цена была. На ул, пушкина,рядом был арык, кукурузное поле,в дали кладбище,всё осталось в памяти
@irinagalimova9355
2 жыл бұрын
@@user-fp1ub1tj8o Кукурузных полей уже давно нет . Везде построены дома и магазины. Только Шура протекает в этих местах как и раньше.
@ealexeenko
2 жыл бұрын
Почему-то даже не подумалось про антисанитарию, так уютно у них на кухне
@andreasbeck6041
Жыл бұрын
;43г прожил в Узбекистане. У всех свой подчерк по хлебу в тандыре, но запомнилась женщина, жена 2го секретаря райкома, угостила нас лепёшками размером в 40 см, и высотой 4-5см, а по вкусу! 35 лет прошло , не забыть. Сам тоже научился печь,но это небо и земля, в сравнении
А в более интернациональном Ташкенте у нас в детстве было топовое блюдо: покупаешь у узбеков горячую лепешку оби-нон и идешь к корейцам, которые в эту лепешку кладут тебе корейскую морковку марковчу) Вкус детства)
@_KAPA6AC_
Жыл бұрын
У нас это назывался хот дог бедного студента, а когда была лишняя копеечка, то в лепешку клали палочку шашлыка и лук, а это уже хот дог богатого студента))
@user-ss5zl8ku4o
Жыл бұрын
@@_KAPA6AC_ Аааааа,зачем вспомнили про лепешку с луком и шашлыком!!!!!Мы с одноклассниками шли из школы и покупали такой перекус,ах,какая вкуснотища!Теперь живу в Сибири,остались только теплые воспоминания об Узбекистане,дружных отношениях с соседями и об особой вкусной еде узбекской.Мира Вам всем,дорогие люди!
Это шедевр и культура приготовления хлеба ...Вкус и запах не сравнимо ни с каким другим продуктом!!! Особенно если родился и каждый день стоял в ожидании "Иссык нон" горячего( не теплого) ХЛЕБА❤️❤️❤️🇺🇿
Спасибо Алиш! Ты душевный человек! От тебя хорошая энергетика! С уважением Юрий.
@AlisherKhalilov
2 жыл бұрын
Спасибо 🙏 за поддержку!)
Молодец братишка остановился людей попросил показал нам здоровья тебе
Благословен тот - чьи руки пахнут хлебом! Благополучия!
Ой, Алишер, спасибо за этот ролик! Как интересно, теперь знаем,как пекут лепешки! Молодец, теперь имею представление, что такое, тандыр, и как пекут прекрасные лепешки! А главное, тяжелый труд у этих ребят!Спасибо Алишер,всегда довольная от просмотра роликов, до встречи!😉😊😄
Да хлеб всему голова!!! Спасибо за видео братья узбеки!!!
Очень позитивное видео🤗 так хочется на родину сьездить своих детей и жену свозить, показать этих доброжелательных и гостиприимых узбеков, познакомить с культурой и кухней! Спасибо Алишер)) всем землякам из солнечного Узбекистана огромный привет!
Хвала моим землякам Каршинцам! Спасибо Алишер! Как будто сама в Карши побывала. Всем здоровья и благополучия!
ОНАлариммз омон булсинлар. Ешлигимизда онам нон епса тандирни олдида утирар эдик. Тандирдан чиккан кайнок нонни совук сувгв солиб мазза килиб еганмиз. ОНАмни охиратлари обод булсин. Фирдавс жаннатларида жойлари булсин🤲🤲🤲
👍 Супер👍 горячая лепёшка с водой, это очень 😋 вкусно. Бомба👍👍👍👍
Позитивное видео ! Очень приятно смотреть, цепляет за душу ! Алишер, Вы молодец !!!
Горячая лепешка с арбузом это вкус детства!!!!
Mashaa Allah. Salam from Egypt 🥰
Это просто музыка) спасибо за чудесный ролик.. Спасибо пекарям, это святые люди :-)
Такие искренне добрые лица
Алишер ака сиз журналист повар уктувчи хар тарафлама талантли инсон экансиз тандирга лекин гап йук ишларизга омад акс
Алишер молодец подписался на твой канал. Мне понравилось как ты ведёшь свой канал. Грамотно и связано рассказываешь молодец так держать🤘🤘🤘💣💣💣
Каршинские лепешки особенные, очень вкусные ! Особенно с каймаком ))
Мечта моя , настоящий узбекский тандыр, отличная вещь👍👍👍👍👍👍👍👍
Каждый из нас делал так в детстве, это очень вкусно
Труд пекаря,это очень тыжёлый труд,туда идут не за деньгами,молодцы ребята.🤝
Трудолюбивые люди! Мира и здравия узбекскому народу!
Живу в России и с уверенностью могу сказать,что Алишера смотрят и мои однокишлакчане-односельчане.Меня узнали по моим комментариям и откликнулись.Было очень приятно.
Приветствую Алишер, очень интересный видос, очень люблю лепешки и всегда покупаю. Удачи вам!!!
Алишер спасибо тебе за это видео. Вспомнил своё детство. На летних каникулах утром с друзьями покупали горячие лепёшки и сразукупатьсяна речку. Лепёшки кидали в речку и мы за ним. Как было оооочень вкусно лепёшки замоченый водой.
Я тоже ваши ролики посмотрел детство вспомнил 😋😋😋😋
Я жила в Узбекистане в городе Янгиер с раннего детства до 8 класса..мы всегда с мамой ходили на базар и покупали горячие лепешки ..когда приходили домой кушали лепешки с виноградом...МММ объедение!!!🎉💓
Очень интересное и познавательное видео, лепка тандыра и выпечка лепёшек...
Надо признать то , что готовится на уровне первобытно-общинного строя, всё очень и очень вкусно 👍👍👍❗❗❗
Жаль кто родился в Узбекистане и уехал.не возможно увезти частичку всего а только в сердце и в памяти.ностольгия сильное чувство.так хочется вернуться в детство но увы...
Как интересно!!!👌👍👌 Узбекистан👏👏👏
Моладес Алишер
Спасибо ,видео познавательное. Нелегок труд пекаря. От зари до зари трудятся чтоб на наших столах были румяные и душистые лепешки. Рахмат сизга!!!
@umidaopa
2 жыл бұрын
А горячий тандир ,сколько они за день в него залазят.У меня давление потом стало подниматься .Здоровья пекарям.Это очень тяжелый труд
Дай Вам огромного здоровья 🙏🏽 у вас очень тяжелый труд испечь такие вкусные лепёшки низкий вам поклон🙏🏽
Представляю как это вкусно!Я проживал напротив швейной фабрики и эти лепёшки ел каждый день...Привет вам с Юж.Кореи!
Яшанг Алишержон. Ишларингизга омад.
Я тоже когда приезжаю на родину люблю наблюдать как пекут лепешки.Тандыр имеется в каждом доме.В детстве сам участвовал в изготовлении тандыра.Любая хозяйка умеет печь лепешки и доить коров.
Ассалому алейкум, хорманглар, зур, ажойиб, узбек нонига етадигани йук, рахмат сизга, сог булинглар.
Очень добрый и умный ролик про хороших людей.Счастья им в жизни!)
🖒🖒🖒🖒🖒🖒 просто слов нет
Сто тысяч лайков за такое теплое видео!!!Рахмат!!!
Добрый народ Узбекистана как и Фарух лайк Алишеру
Фарруху здоровья. Молодец 👍
Маладес шундай узбек углони борлигидан фахирланамиз
Алишер Анвар журезга салом айтинг.Бизга Киёв булади.Ман Дилафрузди акасиман.Исмим Дилшод Корея.
Какая удивительная страна, с вкусными традициями👍
Просто супер!
Супер
Рахмат ака Узбекистони бутун дунёга таомларини удумларини тонитаяпсиз....
Салам из ташкента Алишерака ))
Был в Каршах ,покупали эти лепешки нам понравилось , привет из Казани
Блин я родился там, и знаю всё это... Но так интересно 👍
Молодци!!!! Привет из Сибири!!!!
Горячие лепешки с арбузом 😋😋😋
Очень интересно 🤨 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Алишер ака интесное видео!👍👍👍
Большой мастер!
Рахмат лукун
Baraka topilar akalar!
Почему я раньше не смотрела вас, отличное видео
Класс супер 👍👍👍👍👍
Музыка 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 .
Алишер Ака , бомба видос, сог булинг, огромный салом из Самарканда))
Супер, респект. 👍👍👍
Всем добрый день!! Выборг смотрит!
офигенные видосы... лайки !!!
Очень вкусно)))))
Видос конечно супер, спасибо большое вам, это конечно очень тяжёлый труд.
Ассалому алейкум Алишер приезжайте в Андижан, дас Аллах гостем будети!
я родился в Кашкадарьинской области в Касане,бабушка пекла лепешки когда в гости приезжали
Класско💯💥👍👋
К таким лепешка нужен уйгурский аткянчай ))) такая вкуснятина
@irinagalimova9355
2 жыл бұрын
К таким лепешкам подойдет каймак !
ما شاء الله
Алишер и Ден спасибо большое за ваши ролики! Алишер,Вы классный парень,трудолюбивый,прекрасно готовите! Здоровья и всех благ ребята!
Ассаламу алайкум ва роҳматуллоҳи ва барокатуҳ. Аллоҳ рози бўлсин!!!
В Узбекистане к хлебу особое отношение все крошки собираются
Салом алейкум Алишер ака молодцы чтобы вы показали наши настоящие тендеры а то не который люди не знают что это такое
Да это очень вкусно я люблю так кушит ужи давно скучаю
Ассаламуалейкум! Я любил и люблю горячую лепешку со сливочной маслом это воообше вкусно
@user-lq9ds8wq7n
2 жыл бұрын
@@user-of8on9dm4z согласен на 100%
Пекаря в такой высокой температуре работаете . Уважение вам ! Спасибо вам огромное !
Салом Москвадан Алишер ты красавчик рахмат мен хам Повар в Раменски район я тоже из Карши рахмат силарга
Алиш порлатиб юбординг иссикнонни👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍👍👍👋🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Сделано в СССР это знак качества,мы рождённые в СССР это помним!
ИЛОХИМ СОГ БОЛИШСИН 🙋🤲🤲🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, Алишер!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Крутой канал лайк и подписка от меня
У меня мама делала очень вкусные бутерброды. Рецепт простой - обжариваешь гренки из французской булки, мажешь майонезом с тёртым чесноком, сверху посыпаешь мелко натёртым твёрдым сыром и сверху ложишь нарезанный кусочек помидора и зелень которая нравится. Получается очень вкусно. Попробуйте приготовить, вам я думаю очень понравится
Фаруху респект, настоящий труженик.
Bravo aytarga soz yuk. Omad Alisher aka
Классное видео. Успехов Вам.