УЗБЕКСКАЯ САМСА ПО АЛАТСКИ | СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ | OLOT SAMSA
Алатская самса из Бухары славится по всему миру! Отличительной особенностью этого вида самсы является добавка помидора в начинку, что и придает ему насыщенный сочный вкус!
В этом видео я поделюсь с вами секретами приготовления настоящей узбекской самсы по-алатски, а с вас по традиции, лайк и подписка, что бы не пропустить новые видео рецепты!
Желаю вам приятного просмотра друзья!
#алишерхалилов #выезднаячайхана #самса
_____________________
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: +7 (925) 086-09-90
Пікірлер: 527
вот такие должны быть все люди как мусульмани так и православные добрые улыбающиеся и с чистым сердцем прям как у Алишера мне очень нравится как Алишер готовит и общается со зрителями молодец так держать!!!!)))
@user-qq9pk7xd7x
2 ай бұрын
ТАКИЕ БЫВАЮТ ТОЛЬКО В УЗБЕКИСТАНЕ! ТОЛЬКО !
Алишер ты Шеф Повар с большой буквы,На хейтеров не обращай внимания,они лежа на диване, кроме нажатия кнопок, ничего не умеют!!!да!чуть не забыл, они же умеют еду на дом заказывать,это особенный дар!😁
Классный у тебя канал , всегда смотрю и радуюсь ,успехов тебе хороший человек !
Оооочень похоже! В 2019 были летом в Бухаре, и нас угостили алатской самсой. Я понимаю, о чём речь. Алишер, респект! Сама врач, 20 лет преподаю акушерство и гинекологию в Москве. Родом тоже из Бухары, и жила в Ташкенте. Когда на меня смотрят, тоже ждут акцента. Ваша прелесть независима от акцента - Вы сами обаятельный и креативный человек. Вас можно слушать и смотреть с любым акцентом
@user-ig2ch2ci9d
2 жыл бұрын
Добрий день! Я тоже из бухаре живу 6 микр. А вы где жили?
@behzodabduqodirov5153
2 жыл бұрын
Я живу в Узбекистане в обычном кишлаке но разровариваю почти без акцента, а вы с Алишером уже 20 лет живёте в России о каком акценте может быть речь
@user-zr8lm9sn5p
Жыл бұрын
@@behzodabduqodirov5153 то
@user-yv4ye2oz4h
Жыл бұрын
Здравствуйте, мне как рас таки нужен акушер-гинеколог 👍.
@user-ld5tt8vx6r
Жыл бұрын
Очень класно мне понравилось
Спасибо Алишерака, когда мне грустно и одиноко я смотрю ваш канал, и сразу мне уютно и в душе тепло становиться ☺ чувствую себя дома, вы очень хороший человек Спасибо за добрый вкусный канал. Спасибо тому кто читает мой комментарий вам тоже добра и мира здоровья 🕊
О! Земляк мой, я тоже из Карши родом, какая там вкусная заказная самса с курдючным салом- мм пальчики оближешь!!!
Алишер красавчик!!! Фарзанд билан давлатнинг эрта-кечи йўқ
Здравствуйте у нас в ташкенте маленькие самсушки продают. Особенно обожаю кук самсу от олот. Она бесподобная. И сока там действительно ооооочень много. Мужчинам таких наверно штук 6-7 за раз нужно скушать. Вчера до 6 утра смотрела ваши ролики. Вы так аппетитно рассказываете. Очень интересно было посмотреть на Вашу семью. От них исходит доброта и счастье. Дома тепло. Дай Бог здоровья всем вашим родным. Успехов вам. И чтоб все давалось вам легко. Салам из Ташкента ✋🏻
Алатская самса с нотками из Греции и Бразилии-вкуснота. Всю жизнь в Ташкенте, не ела алатскаю самсу, надо попробовать. Алишер, у вас превосходно продуман дизайн кухни, одежда , посуда. Все очень красиво. Вам лайки.
АЛИШЕР , КАТА РАХМАТ ! Теперь с Алатской самсой мне все понятно . Спасибо тебе за твою душевную доброту и щедрость ! Всегда смотрю твои видео с огромным удовольствием , кроме того что они обучают , они еще наполнены теплотой и искренностью ! Успехов тебе во всех начинаниях , здоровья тебе и твоим ближним !
Нет, Алишер, это не просто хобби у Вас, Вы - профессионал!!!👍
Вся молодость прошла в Навои,городе Бухарской обл.Узбекистан в сердце навеки.Навои до сих пор во сне снится.Любовь моя,Навои
Люди вот вы хотите научиться любить,смотрите как Алишер готовит с любовью и заботой о вас.Благоприятные научения 🕊😊
Позитивно , грамотно, приятно просматривать ролики. Маме,папе спасибо, что вырастили, воспитали хорошего ,умного сына 🤲🤗🌹
@user-my1zy9yf5h
2 жыл бұрын
Алишел здравствуй я сам из Ташкента жена из Джаркургана это возле военного айродрома спасибо за ваши рецепты если можно ваш рецепт теста этой самсы, пожалуйста.
Горжусь тобой сынок наш узбек , дерзай и дерзай . Наши узбеки по всему миру всеми своими благими нравами и своими мастерствами преуспевают . ОЛЛОХУ АКБАР .
7 лет не умела готовить плов )после вашего рецепта плов по Ташкенски сразу получился с первого раза)))муж теперь кроме моего плова ни какой плов не признает )))Спасибо большое за рецепты 👍👍👍👍
Такой народ Узбекистана, как этот парень , Алишер !
вы молодец Алишер.просто шедевр
Ну наконец-то, а то плов да плов, хоть посмотрю как самому готовят. )) Я бы ещё Лагман посмотрела, если это возможно. Спасибо вам за ваш труд.
Обаятельный и добрый, умный и харизматичный аутентичный Алишер! Только за одно имя уже можно поставить лайк! Видео просто прелесть! Рахмат за рецепт. Пусть Всевышний всегда оберегает и защищает вас! ❤
Vawi samsa ocen fkusna super . Ya toje qatovila. Azerbaycannan salamlar . Ozbeklerin yemekleri superdi
Алишер Вы молодец. Не понимаю людей почему так мало подписчиков. Желаю Вам миллион подписчиков.
Смотрю с большим удовольствием! 👏 браво 👏👏👏! Красивая речь, а это главное!!!👍👍🇮🇱🇮🇱🇮🇱
BARAKA TOPING!!! SUPER SOMSA!!!!
рецепт конечно крутой,но почему не показал как тесто делается?
@Sverigega
2 жыл бұрын
sekret
@user-nf8io1ct2n
2 жыл бұрын
тесто обычное как на пельмени. Мука + вода и соль.
@user-fn9jm1ii8h
2 жыл бұрын
Масло ещё надо
@n_niyazova2857
Жыл бұрын
Холодная вода, соль, мука Замесить тугое тесто
@user-hf7st9pc8q
Жыл бұрын
@@user-nf8io1ct2n многие узбеки делают слоеное тесто, каждый слой мажут маслом и так несколько раз.,смотрела видео
Лайк и подписка. Супер рецепт. Супеееер
Классно катаете тесто, и всё так досконально объясняете, молодец!👍👍👍спасибо за Ваш труд!
Алишер, приветствую тебя! Я сама родилась в Талимарджане, в детстве папа по выходным ездил в Карши, и привозил вкусную, хрустящую, сочную самсу. Вкус помню до сих пор
Хочу самсу! С удовольствием смотрю канал! Особенно нравится музыка!
Алишер! Вы гений на кухне! Мне понравился ролик про бешбармак! Бравоооо! Обожаю вас!
Алишер, выглядит очень аппетитно!!! Процветания тебе !!!
Я с Алата Алишер ака честно говоря ваша самса не похож на нашего самса но выглядит очен вкусно желаю удачи. Худо ёр булсин омад
@FerganskayaDolina.
2 жыл бұрын
Он же сказал не притендую на Алатскую самсу
зур чикди аник ширин булди ха соки озгина кам лекин иссиккина ейиш жуда зур омад ишларизда
Вы замечательный повар,профессионал и знаток своего дела.Очень ценю корректность без лишнего пафоса!Спасибо Вам огромное,честь и хвала!
Чистота и порядок, приятно смотреть,молодец Алишер, спасибо за такие рецепты
Здравствуйте Алишер ака желаем вашему дому счастья
Ассалому алайкум Алишержон!!! Как Вы готовите, мне очень нравиться. Даже смотря на Ваше доброе улыбающее лицо сразу поднимается настроение. Жуда истарали инсонсиз. Сизга аввалам бор соглик, омад, узок, умр тилаб к,оламан. Тошкентдан алангали 🖐!!!
Немного критики Алишер! Многие были бы рады , если бы вы сняли процесс приготовления в обычном духовом шкафу , а не на профессиональном оборудовании ресторана . Показали бы температуру разогревания , запекания , грамовки ингридиентов. В любом случае лайк.
@user-vp4pe3hx2f
2 жыл бұрын
Делайте всё тоже самое но с готовым слоёным тестом....и всё получиться!!! А сверху намазать яйцом...
Симпатичный позитивный повар. Молодец мужик. Спасибо за хорошее настроение) И удачи в продвижении канала!
Позитивный, харизматичный и мастер своего дела, говорит по теме и грамотно, короче класс 👍
Смотрю канал с удовольствием интересно .Удачи тебе уважаемый Алишер.
@evasitsoy5819
2 жыл бұрын
Спасибо смотрю с интеоесом
Алатская Самса по халиловски ! 👍🔥🇰🇬
Как у Вас аппетитно всё и как то по настоящему👍👍👍👌👌👌😋😋😋👏 Спасибо!!!👏
Молодец Алишер,один позитив излучает и еду которую ты готовишь вкусная, у меня зять родом из Карши,тебе пиивет от него !
Алишер,хоть по Алатски,хоть по Каршински......это всё равно вкуснатищаааа🤗Очень скучаю по каршинской самсе.
@hamidekaplan1805
2 жыл бұрын
Kolun dard kurmasını Alışer istanbuldan salomlar
@user-lc1ef8zo4z
2 жыл бұрын
Особенно по той, что недалеко от моста через Кашкадарью.
Салам алейкум из Чечни. Очень нравится ваш канал. А ещё больше ваша самса ,жаль не удалось попробовать. Но ничего поеду в гости к другу в Узбекистан там поем😊
Какая классная музыка !
Алишер сизга гап йу́к Ота онангизга Рахмат
Алишер, это восхитительно!!!! Хотелось бы ещё рецепт теста... Пожалуйста!!!!!🙏
@user-ps5ix5fv2v
Жыл бұрын
Тесто пресное,как на пельмени
@Goodday-so6jk
Жыл бұрын
500г муки 2яйца !1 желток для смазки !1.ч.л соли 200 г сл масло или марг Вот и песочные!!!Знакомая вода .соль.и подс масло ну там твердоватые готовит 🙏Приятного аппетита 👍🙏Уйгурскмх девочек учать дома Лагман готовить и самсу(гош нан)Всех благ Вам и Нам🙏
Молодец Алишер мне нравиться как ты готовиш плов самсы шашлык бешбармармак.обшем.все что готовиш все.посуды.и твое носиш фартук чистые окуратные.
Ах,какая сама аппетитная,Алишер,что бы вы не готовили,всегда выглядит красиво,аккуратно, запахи представляешь на расстоянии, вспоминаешь самсы из Бишкека, ничего вкуснее не бывает!Только дальнейшего процветания!
Алишер здравствуйте! Напишите рецепт теста. Спасибо.
@abdullajonmamanazarov1221
Жыл бұрын
Сол с водой больше ничего Только тесто должен быть твёрдый
Самое главное не заболейте "звездной болезнью"!Человек слаб на похвалу.А так все круто!Молодец!
Спасибо большое за Ваше очень подробное видео. Ну очень понравилось! Обязательно сделаю.
А,как готовить тесто на самсу ? И хотелось -бы посмотреть ,как правильно готовить лагман.👍👍👍
@user-mu5vu4uf4j
2 жыл бұрын
@@user-gn7bs3sr4i ванька ты и есть ванька с восполённым мозгом,если он таков существует.
@mavludasamieva6539
Жыл бұрын
Мука . соленая вода и подсолнечний масло 2 .3 со ложки
Здравствуйте я с Узбекистана, с Таш области город Алмалык и у нас,тоже готовят такую самсу очень похожая,на вашу самса супер у вас получилась приятно смотреть ваш канал
Красавчик ! Я выросла в Ташкенте,но никогда не пробовала самсу с...помидором !
Каршидан салом гап йук сизга
Спасибо большое! Всегда чисто и аккуратно! А главное правильные рецепты!!!
Оооооохххххх вкуснятина как же можно отказаться от такой красоты ... ❤️❤️❤️🔥👍 Живите долго 👍🥰🥰🥰
Молодец брат я тоже из Шахрисабзе.очень изумительно самса вышло.
АССАЛАЙМУ АЛАЙКУМ УВАС САМСУ СУПЕР ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДАРОВИЯ
Алишерчик дорогой, я очень люблю смотретб как ты готовишь. Настроение супер . А слюнки текут . Я люблю самсу . Но сама не готовлю , покупаю .
Молодец….ваше видео у меня в рекомендованных, стал смотреть и сразу же подписался
Все хочу стать первым зрителем в первом ряду,но уведомление пришло,когда уже 4500 человек посмотрели.Теперь про самсу.Казань брал,но вот Шпака не брал.😀Вот манты были,чучвара была.А вот самсы еще не было.Вот дождались.Спасибо Алишер.
Супер повар! Готовлю и восхищаюсь вашим талантом!
Да это просто Каршицкая самса!!! Обожаю этого шефа!!!
У нас в Таджикистане треугольник, моя мама, всегда говорила, как ты ешь? Там один лук, я ела и кайфули ловила! Любила!!!
Алишер земляки мы с вами ,удачи и процветания вашему каналу .приятно вас смотреть
А тесто простое на воде? Вас можно смотреть без конечно. Сколько смотрю столько и удивляюсь,что вы практически без акцента говорите на русском и очень грамотно,просто удивительно👍Успехов Вам,вашей семье и каналу,побольше подписчиков и процветания
Выглядит аппетитно😋😋
Спасибо за рецепт ! Баракалла ! Удачи Вам ! Омад !
А я из Бухары, привет земляк.
братишка , ты умница. здоровья твоим рукам!
Молодец как всегда красиво , вкусно , дай бох вам здоровья 👍👍👍👍
Ооой как прям слюньки потекли. Алишер вы суперрр. Прям через экран вкус чувствую. Удачи вам во всем и процветания.
Алишер Хоразм сузма паловини тайёрланг.Олдиндан рахмат.
Оо привет красавчик я родом Олат обажаю Бухарский область
Кулингиз дарт курмасин
Очень классно смотреть! Всё чётко, коротко и ясно! А, главное на позитиве!🙂
Маладец парень, так держать, у меня жена с Ферганы (Ташлак) обожаю узбекскую кухню.
А музыка.... отдельное спасибо, даже аппетит проевляется.
Молодец Алишер узбекский кухни мне очень нравится салам из КИРГИЗИИ ❤❤
Ассаламу алейкум Моя жена постоянно готовить токую же самсу, я незнал что ано называется алатский, хотя моя жена джизакская🤣🤣 Это очен вкусно👍👍👍
Ассплому алейкум Алишержон. Мы тоже из Карши, Ваше соседи😊.....Удачи Вам!!! Мы каждый день смотрим Ваше видео. Дай Аллах Вам Здоровья и Удачи!!!
Всё чётко и ясно, спасибо за ваш труд и старания 👏👍
Спасибо Вам за этот рецепт. Обязательно приготовлю!!!
Привет Алишер Я пишу вам коротко об историю алатской сомсы Этот сомса появилос около 50 лет назад вКаракульском районе тогда была Алат всоставе нашего района а я живу Каракулье Пекли такуйу самсу в местном Обшипети и по документу назвали сомса Уйгурская и был знаменит всем им занымался одно клан но последныйе годы Алатские очень хорошо обьусловилис и гости из центра области чатсто стали презжат не Каракуль а Алат и так появилос название Алатское .
вы просто супер спасибо огромное за рецепт
После каждого просмотра дамой аж хочется.Я родом из Гиждувана.
Супер самса 😋😋👍ты Супер 😘
Мне тоже показалось , что сока поменьше. Но как можно не любить твою самсу, она великолепна. Лайк тебе , Алишер!
Молодец ,нет слов,даже если что то не получилось, всё равно подача!!! и видно что от души старается!👍
Ассалому алайкум Алишер ака все узбекский самса лучший мира 👏👏👏👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Супер! Какой вы молодец Алишер! Я никогда не сомневалась в своих земляках! Самые лучшие повара из Карши!
Всем Доброго времени суток, Алишер знаю и верю что самса получилось вкусная и красивая Браво👏
Потихоньку канал набирает обороты. Желаем миллион подписчиков.
Красавчик и умница, здоровья и счастья тебе солнечный человек.
Не знаю чем отличаются , но самсу уважаю, ролики классные интересно смотреть👍👍👍👍👍
@gbobbobo8242
2 жыл бұрын
Алатская самса очень тоненькая получается. Еще добавляют помидоры и болг перец. Привет из Бухары.
Спасибо за рецепт! 👍👍👍