Uvařte maso ve sklenici, abyste ho uchovali i 12 měsíců. Bez použití lednice!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Uvařte maso ve sklenici, abyste ho uchovali i 12 měsíců. Bez použití lednice!
Ingredience:
maso - 1,5 kg
sůl - 20 g
bobkové listy - 6 ks
cibule - 100 g
semínka černého pepře - 15 g
Skleněné nádoby - 3 ks (každá o hmotnosti 500 g)
NA MÍRNÉM OHNI 5 H
DÁME VYCHLADIT na 10 H
Následuj nás na:
KZread: / chutn%c3%bdtv
Facebook: / chutny.tv
Instagram: / chutnytv
Пікірлер: 3
OK. +Like
Všechno fajn az na jedno , to druhé maso se kde pece? V troubě ? A ta sklenice nepraskne ?
Maso by se mělo po 24 hodinách znovu zavařit, aby se netvořila bakterie botulotoxin. Myslím, že stačí 1. den 2 -2½ hodiny a 2. den hodina.