उत्तराखंड का फेमस PAHADI NOON जो सालभर चले अगर खा लोगे तो हमेशा याद रखोगे
नमस्कार दोस्तों स्वागत है आपका मेरे चैनल फूडिंग विद कमल बसानी मैं आज हम बनाने वाले है पहाड़ी नमक पहाड़ी ( नून )
उत्तराखंड का फेमस PAHADI NOON
दोस्तों जो इस नमक को एक बार बना लेगा
इसका स्वाद कभी नहीं भूल पाओगे
दस्तों पहाड़ी नमक बनाने के लिए हमे चाहिए
काली मिर्च, हरी मिर्च, जीरा, लहसुन, भंगीरा, हरा धनिया, भूनी मिर्च, काला नमक जीरा, नमक सिलबट्टे पर तैयार किया जाता
आप इसे एक बार जरुर बना कर देखे
मेरी गारंटी है आपको इसका स्वाद काफी पसंद आएगा
अगर आपके पास सिलबट्टा नहीं है तो आप मिक्सी मैं भी ट्राय कर सकते है पर इसका व
स्वाद सिलबट्टे मैं ही ज़ादा आयेगा
सामग्री हरा नमक (गीला नमक) और (सुका नमक)
ये सभी मसाले हमने दोनों नमक मे डाले है
1- नामक 500gm
2- लाल मिर्च 50gm
3- हरी मिर्च 150gm
4- काली मिर्च 2 छोटी चम्मच
5- जीरा 100gm
6- भाँग 50gm (अगर आपके हैं तो नहीं तो उसके बिना भी चलेगा)
7- अजवाइन 3 चम्मच
8- काला नमक 50gm
9- हरा धनिया 250जीएम
10- लहसुन 250gm
11- धनिया के दाने 100gm
दोस्तों ये नमक थोड़ा तीखा बनता है अगर आपको मिर्च कम डालनी है तो आप मिर्च को कम डाले
पहाड़ी नमक काफी स्वादिष्ट होता है
और इसका स्वाद तो जो खाता है कभी भूल नहीं पाता है
पहाड़ी नमक
पहाड़ी स्वाद इसी नमक मैं है
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pahado mai namak kaise banate hai
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Pahadi namak banane ka aasan tarika
Uttarakhandi noon kaise banaye
Pahado ka raja namak
Pahadi namak jo chale saal bhar
Ye namak ek bar bana lo
Isaka swad 👅 kabi bhool nahi paoge
Best pahadi namak
Swadisht pahadi nood
Pahadi namak kaise banaye
Пікірлер: 317
मुंह में पानी आ गया घर के बना नमक से,इसकी तो बात ही निराली है,हमारा उत्तराखंड ❤️💪💃💃🤝😎🐾🐾💕💕💖💖😍😍🌹🌹🌻🌻🪴🪴🚩🚩🙏🙏🙏🇮🇳🇮🇳
Bhut hi swadisht lg rha h really mouth watering recipes h phadi nood ki 👍🏻👍🏻
@foodingwithkamalbasani3174
10 ай бұрын
Thankyou
Pahadi kheere k sath gajab taste aata h 😋
Bahut dhanyawad bataane ka recipe...
वाह बेहतरीन दिख रहा है स्वाद भी उम्दा ही होगा
भई वाह जवाब नहीं पहाड़ी नमक बनता देखा,,,, शुक्रिया जी 🙏
Bahut hi badhiya lag. Rha dekhne mein .... definitely will try 😊
Bahut badhiya.Dhanyvad.
Definitely...going to prepare when my green garlic is ready to use...TY...
Har pahadi ki pehchan thank you
Tnx. Apse Kuch Naya sikhne ko Mila.. bas aise hi Naya Yaya item late rhe🙏
बहुत सुंदर खाना बनाने की तरीका ❤👌👌👌👌
Very testi bhai muh me pani aa gaya❤
Very Testi Namak bna h bhaiya tq
Munh mein Pani aa gaya ye video dekh kar. Pahadi namak ho to roti ho ya fruits zyada khae jate hein.
Bahot badhiya sukriya
बहुत बढ़िया भाई जी आज घर में पहाड़ी नींबू आ रखे थे सोचा पहाड़ का ही नमक खाऊंगी पर मुझे कहीं से मिला नहीं आपका वीडियो दिखा तो मुझे चिंता नहीं रही कि कैसे पूछू। धन्यवाद 🙏
Namk hi Rokta h ese, bahut swadisht hota hai y meri Nani bnati ti gjb ka swaad 😋
बहुत ही सुंदर 🙏🌿 जय श्री राधे राधे कृष्णा 🕉️🕉️🕉️🕉️🕉️🕉️🕉️🙏🙏🙏🙏
Looks very yummy and mouth watering
Muhh me paani aa gaya
Wowww !! i'll definitely try👌
खूपच👌झणझणीत चटणी 😋....मुंबई महाराष्ट्र
Kya baat hai bahut badiya recipe pahadi noon👍🏻
बहुत बहुत धन्यवाद भाई जी बहुत अच्छा नमक बनाया है
@foodingwithkamalbasani3174
4 ай бұрын
Thankyou
बहुत ही बढ़िया
Aaj maine aapki recipee dekhi m bhi definitely try krungi love from Himachal ❤
Bahut badiya bnaya hai.. lajawab ❤
Definitely tasty hai 😊
Swadist pahadi namak ❤❤
Bahut umda ❤
Bhai muh main Pani aa gayaa
मै महाराष्ट्र मुंबई से हुँ,फस्ट टाईम आपका व्हिडीओ देखा,बहोत अच्छा लगा,धन्यवाद सर जी.
Mast.wah. 😮
Jai Shree Ram
Mouth watering 😋
में भी ट्राई करुगी इस नमक को😋😋😋😋😋
Hamare pahadi loon me ek laiya ka loon bhi banaya jata tha pahle kode ki roti ke saath bahut tasty lagta tha
नमक भी देशी सेंधा नमक टेस्ट और अच्छा आयेगा
Kafi achha banaya bhaiya aapne
पहाड़ी नमक खाने का बहुत मन होता है ,पर उम्र और स्वास्थ्य कुछ नहीं करने देता 👌👌
@foodingwithkamalbasani3174
4 ай бұрын
Mata rani aap par kripa banaye rakhe
बहुत ही सुन्दर
Amazing sir
Jabarjast......
बहुत ही सुन्दर ❤❤
@foodingwithkamalbasani3174
10 ай бұрын
धन्यवाद
वाह बहुत टेस्टी 👌👍👍
Bahut badya🎉
Kya baat sir 😀
बहुत सुन्दर
बहुत टेस्टी nice
Pawan da ka bahut dhanyawad batane ke liye 🙏 dhanyawad dada ka bhi 🙏
@foodingwithkamalbasani3174
Жыл бұрын
Thankyou
Mast 😢❤
Good bhai
मस्त भैजी
My favourite is bhang ka loon
Waah
वाह वाह
Best in taste
V good 👍
Bahut badiya
👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️
J to up bihar me bhi Banta hai esko dahi bhalle or chat me sbji me mila kr khate hai test v achha milta hai ..bs lahsan nhi milaya jata edhar ...😊😊
बहुत अछा नमक बनाया आपने
@foodingwithkamalbasani3174
11 ай бұрын
Thankyou
Bahut sundar
Nice 👌
😋😋😋😋😋😋
So nice
Badhiya
Ye mere sasural barabanki mein bhi bahot khate Hain sabhi log
Super yummy 😋 nice shareing
झकाश
Pawan da ne accha kiya inka channel ka naam bta ke ab kabhi ham bhi try karenge tasty khana bnane ki😊
Bhout yummy
Pawan pahadi vlogs se kon kon aaya hai 👍😀
NAmak hi namak😇🙏
Very nice
❤
Bhai sahab munh mein Pani a Gaya
@foodingwithkamalbasani3174
5 ай бұрын
Thankyou mam
भाई घर में तो मैं भी बनाती हूं कर मन खुश हो गया आपके भाई बहुत अच्छा बनाए
भाई जी आप किस शहर से ये बीडियो डालते हैं आप की वीडियो काफ़ी अच्छी रहती है पहाड़ी स्वाद इनमें देखने को मिलता है आप अपनी संस्कृति को कायम रखना चाहते हैं मुझे गर्व है आप पर
@foodingwithkamalbasani3174
Жыл бұрын
Thankyou mam Mai Uttarakhand Nainital ke Haldwani Mai rehata hun
@umantarya4136
10 ай бұрын
Bahut badiya ❤️ hai noon to kumaon me hi banaya jata hai garhwal m na to noon na kumaoni raita na nibu sana jata hai na waha k log pasand karte hai aap ne apni purani yadein ko our swad ko dekha kar kakdi khane ka man ho Gaya hai 🙏
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Thanks for sharing this recipe
@foodingwithkamalbasani3174
5 ай бұрын
Thankyou
Wow
Yummy yummy
Mixi mai bhi grind karkay same yahi taste aayega kamal da
@foodingwithkamalbasani3174
Жыл бұрын
Shayad bana ke dekho
@vikramrathodXXX
Жыл бұрын
@@foodingwithkamalbasani3174 nhi aa paayega mujhe nhi lagta
@uttrakhand9
4 ай бұрын
नमक का असली मजा सिलबट्टे पर ही है। मिक्सी में वो बात नही।
Isme apki mehnat ka swad bhi h
@foodingwithkamalbasani3174
11 ай бұрын
Thankyou
Spicy
Kya aap Sukha Namak Sel Bhi Karte Hain maine bhi khaya hai bahut testi lagta hai namak
@foodingwithkamalbasani3174
2 ай бұрын
Nahi sir
Mja aagya😍
इसमें थोड़ा हींग और सौप भी होता तो और भी स्वाद और पचानी बढ़िया होता
Nyc
पवन भाई 🎉🎉
ये तो बेहतरीन है
Salad me jayka ayega.
नमक तो आपने अच्छा बनाआ परन्तु जिस के पास सिल न हो तो वो क्या मिक्सी में पीस सकता है! कृपया बताएं मार्गदर्शन करें। क्या सेथा,काला नमक इस्तेमाल किया जा सकता है। पहाड़ी भांग तो तो मेरे यहां मिलती नहीं उसके बिना भी ये नमक मसाला बनाया जा सकता है?
@foodingwithkamalbasani3174
10 ай бұрын
Han ji bina bhang ke bhi bana sakate hai Aur mixture mai bhi bana sakate hai
वैसे इस्मे राई के दाने भी डालते हैं हमारे गांव में इसे देना dusa भी कहते हैं
@foodingwithkamalbasani3174
10 ай бұрын
Par Aap is tarah se bane ke dekho
Ek camera front mai bhi lagao bhya
Mujhe sukha namak nhi aata tha babana aaj aapse sikh liya mere paas 1 kg bhang ke beez h ab banaungi sukha namak sukha namak batane ke liye thanks 😊👍
@sapnachourasia8451
10 ай бұрын
यह भांग का बीज क्या होता है?
@sunitanegi6377
4 ай бұрын
@@sapnachourasia8451jiski patti se log nasha karte h par eske beez se nasha nhi chadta es bhang ke beez se chatni banti h sukha namak Banta h es namak ko slaad me dalkar khate h
Yeah Gujarati Khandvi Jassi banti hai lekin Iske pieces Barfi Jaise hote hain please ise aap sikhaiye
वाह 👌😍