УТОПЕНЦЫ по Чешски, закуска к пиву от Чехов
Чешская закуска к пиву которая называется УТОПЕНЦЫ, готовлю и пробую впервые. Рецепт заинтересовал своей простотой и оригинальностью, если честно никогда не мариновал сардельки и стало интересно как оно на вкус будет.
Ингредиенты на баночку 0.5 литра
Сардельки 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец острый сушенный по вкусу
Маринад
Перец душистый 4 горошины
Перец черный 10 - 15 горошин
Лавровый лист 3 штуки
Сахар 1 с.т.
Соль по вкусу я кинул чуть больше половины чайной ложки
Вода 0.5 литра
Уксус 250 миллилитров
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
Пікірлер: 84
Друзья шкурку с сардельки лучше наверное снять, хотя можно и с ней но думаю без нее будет лучше, я как то этот момент в ролике упустил. Если кто-то хочет помочь каналу материально, будем очень благодарны! Номер карты 5355 2800 1141 5674 Не забывайте подписываться на наш телеграмм канал t.me/edanaogne_37
@user-zn7rl8cq6o
Ай бұрын
Тебе надо как доктор дью все рецепты испытывать что-то в плюс что-то в минус.
Видел подобный рецепт, но не пробовал. Хорошо, что не поторопился, ведь главное найти сардельки в которых есть мясо:))) Быть добру!
@hamster5380
4 ай бұрын
Наверное для уверенности что мясо точно там будет- сардельки лучше самому сделать
Название прикольное 😂 Утопениться можно! Я так сразу и подумал что по вкусу будет немного старый шашлык напоминать:)
С Новым Годом,Коля!!! Первый раз я что то подобное увидел в ГДР. Помню,я тогда ооооочень удивился,консервированные сардельки!!! Но солдату,вечно голодному,зашли на ура! Спасибо за рецепт!!! И приятно как бы участвовать в приготовлении,посредством перца😂❤
@FOOD_ON_FIRE
5 ай бұрын
И вас с новым годом!!! Вот и я удивился такому рецепту, под пиво мне не зашло но вот под водку прям хорошо. У меня перца еще много так что еще много вместе наготовим 😁
@user-vq6ou6jq5f
5 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE супер!!!
@rayanovikov2369
4 ай бұрын
@@user-vq6ou6jq5fничего не супер.Ранчо у Санчо готовил прямо в эфире впервые и честно признался.............
Николай С Новым годом Берестовое с Вами !!!
Спасибо за рецепт и з Новим роком
Они чаще к пиву закуску оломоуцкие сырки - солёные зреющие сырки круглой формы.
@FOOD_ON_FIRE
5 ай бұрын
Интересная кухня у них, необычная
Когда студентами были, на съемных хатах собирались, это было начало 90-х, брали сало, лук, уксус и воду, все это замачивали и шли курить. Через пол часа раскупоривали водочку и под это сало. Шашлык не нужен был. Но не знал что это утоплением называют))) Вкусно очень😊
@FOOD_ON_FIRE
5 ай бұрын
Не пробовал сало так мариновать, теперь обязательно попробую, спасибо! 🤝
@alexandrprikhodko2455
5 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE это просто очень вкусно. Все то же что у тебя по рецепту, но только сало. Не знаю чей это рецепт, но друзья были, кто готовил, и украинцы и немцы. Воду кипятить не надо!!! В холодную. Забыл сказать, чтобы потом меня на кол не сажали, сало должно быть соленое, не сырое. Но само смачно, когда сало соленое доставали из банки с тузлука, в воде которое. Пишу и слюни бегут))
@FOOD_ON_FIRE
5 ай бұрын
@@alexandrprikhodko2455 Только спросить хотел какое сало 😁Попробую сто процентов
@rainmire_Yuri
4 ай бұрын
Меня свояк научил так сало мариновать, он жил в Мелитополе и я думал это украинский рецепт.
@alexandrprikhodko2455
4 ай бұрын
@@rainmire_Yuri А я сам Целиноградский. Казахстан, Астана сейчас. География большая, а рецепты одинаковые))
Класс
Ребяты прювет! ✌✌ Прикольный закусон под горилку! 👍👍👍👍
С новым Годом! 👍🤝
Лайк однозначно за оригинальность. Попробую обязательно ради интереса. Коля приготовьте ещё маринованные яйца. Готовится по такому же принципу как и сосиски. Отварные очищенные яйца вкрутую залить кисло сладким маринадом, уксус должен хорошо чувствоваться иначе яйца не промаринуются. В маринаде должен быть лук и свекла нарезанная брусочками. Яйца мариновать несколько дней . Чем дольше лежат тем сильнее окрасятся в цвет свеклы. Кушать яйца вместе с луком и свеклой они особенно вкусные. Яйца вкус не особенно меняют, разве что белок уплотняется от уксуса. Но смотрится оригинально...👍
Вот с водкой и надо было попробовать))
Скинь рецепт приготовления шашлыка в духовке.
Привет! Интересный рецепт! Почему бы и не приготовить! Сосиски в банке много видов видел но с луком? Ни раз не видел. Спасибо! Удачи!
Интересно, что будет, если жареные сардельки также замариновать? Мне кажется вообще будет на шашлык похоже😉
Недавно делал по рецепту чеха с ютуба (ну рецепт такой же как и тут =) ). Оболочку снимал. В общем на вкус просто галимая сарделька сырая, ну чуть с кислинкой. Две съел, две потом просто закинул вариться и съел нормально =)) Ни то что под пиво, под водку закусывать не стал бы, ну разве что уже в таком состоянии, что уже без разницы и сырые сардельки пойдут =))
Это 1 неделю в холодильнике маринуется? Еше вопрос: если банка 500 ( там 3 сардельки и лук), то зачем маринада делать 750?
Под водочку? Весомый аргумент, что бы попробовать!!!
А протрясти, чтобы воздух наверх согнать ? Смотрел чеха с этим делом, делать нужно тщательнее, не забывая удалять оболочку.
❤😊👍
Хлопці... Ви б зробили звук на інтро трохи тихіше...
@FOOD_ON_FIRE
5 ай бұрын
Да вроде делал немного тише, наверное не докрутил, в следующем норм будет!
@user-ts5ef9uf1u
5 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE Дякую. А рецепт спробую. Виглядає смачно.
Под горилку!
к утопенцам подают пиво Герасим
@FOOD_ON_FIRE
2 ай бұрын
А я что в ролике сказал?
@mars4964
2 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE пиво под названием Герасим имею ввиду
Интересно если поджарить еще на огне?
Чехи, если кто не в кцрсе, пиво и водку по-отдельности не пьют, я водку пивом запивать у них научился
@FOOD_ON_FIRE
5 ай бұрын
Ого, я не знал, теперь в курсе
@user-ti3pj3cg4z
4 ай бұрын
Ну вы так точно не в курсе. В 1975 году вышел фильм Ирония судьбы, так там как раз и запивали водку пивом. А поговорка - Водка без пива - деньги на ветер? А в песне поется: Сто грамм с прицепом нужно выпить за тебя? Прицеп это как раз и есть пиво, так что не стоит Чехов выделять....
@user-he8xj3yb2v
4 ай бұрын
@@user-ti3pj3cg4z ирония судьбы о том как не надо запивать водку пивом, а чехи о том как надо, и, что видно невооружённым глазом, я рассказывал о своём опыте, ага, лично мною пережитом событии ЗЫ прицеп это бутерброд, без которого в сесесере водку в рюмочных не наливали, и это, кстати, тоже мой личный опыт, я старый, я развал совка застал взрослым
@user-tb9ud7eo8e
Ай бұрын
Они у нас научились изначально
@user-he8xj3yb2v
Ай бұрын
@@user-tb9ud7eo8e задорнов? ты?
Пробовал, делал. Просто по сути сырые сардельки с маринованным луком, оболочка (была натуральная) не даёт пропитаться маринадом. Одну попробовал, остальные слегка пришлось обжарить, так что это на любителя.
@DiskWizard001
15 күн бұрын
Шкурки (оболочки) следует удалить.
Ну и шо теперь делать? Я водку не пью. А под пиво не то....😂 А под пюрешку пойдеть?))) Стоит приготовить?)))
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Ну это мне под пиво не пошло, может тебе зайдет прям 😁Да под пюрешку норм я думаю
@KsuLIFE_
4 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE 🤗
Главное чтобы мы не увидели автора с пищевым отравлением. Сардельки неделю в маринаде... (
@FOOD_ON_FIRE
2 ай бұрын
Та вроде норм!
А смысл в сорделки начинать луком если ты кидаешь в в тот же росол?????
@FOOD_ON_FIRE
4 ай бұрын
Наверное чтобы изнутри лучше мариновались, делал первый раз так как делают чехи они внутрь иногда еще перец, огурец и горчицу кладут
Водки 100гр,перед употребление надо.
мариновать вареную колбасу - занятие, требующее самоотречения. даже чешские утопленники не зашли
Ну чехи берут не сардельки а шпикачки, да похоже, но все же с сальцем и вкус другой. Вот так и искажаются блюда и постепенно эти искажения вирусно распространяются.
Пусть чехи сами едят свои маринованные сардельки с пивом. В России лучшая закуска к пиву это вяленая вобла. Но надо попробовать. Вот как-то так.
Сделал. Зря испорченные продукты. Под водку просто сардельки будут лучше !
@FOOD_ON_FIRE
2 ай бұрын
Хм... Вы одновременно на два ролика комментарий написали и об сделали и оба не понравилось 😂 Я вам не верю, что-то вы одновременно блюда разные по таймингу сделали
@bavik80
2 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE я делал рецепты ранее и написал оба
@bavik80
2 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE яйца маринованные норм. Я мариную желтки в соевом соусе и мерине и они вообще огонь с рисом ! В интернете есть рецепты попробуйте !
Соли не добавлял, добавил острого перца. Разрезал на пополам сардэльки - влезло 4 штуки. Через неделю посмотрю что будет. Сегодня первый день 😊
@FOOD_ON_FIRE
3 ай бұрын
Ждём результат, мне под пиво не зашли а вот под водку имеет место быть
@killer42region
3 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE а где это "творение" всю неделю держать-то? - в холодильнике или в теплом месте в темноте?... Чего-то не услышал этого.
@FOOD_ON_FIRE
3 ай бұрын
@@killer42region В холодильнике, в теплом не нужно
@killer42region
3 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE спасибо....
@killer42region
3 ай бұрын
@@FOOD_ON_FIRE и да, добавлю. Лавровый лист, всё-таки не стал класть в банку, при долгом нахождении он начинает давать очень большую горечь.