Утиная грудка для моих любимых зрителей❤️

Пікірлер: 1 400

  • @dacooker_
    @dacooker_11 ай бұрын

    t.me/Dacookersminds Вот телеграм с граммовками:)

  • @bizonkoval1525

    @bizonkoval1525

    11 ай бұрын

    а почему грудку надрезать паралельными?

  • @user-or9dq8nj3o

    @user-or9dq8nj3o

    11 ай бұрын

    ​@@bizonkoval1525всегда так делают если жирную птицу жарят, чтобы жир вытапливался

  • @varvaralomovceva6966

    @varvaralomovceva6966

    11 ай бұрын

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @izinn-stein2816

    @izinn-stein2816

    11 ай бұрын

    Да Вы маэстро!

  • @Anananasad87

    @Anananasad87

    10 ай бұрын

    А как можно добавить немного свежести к самой грудке в такой подаче?

  • @user-sj3cv5cv5k
    @user-sj3cv5cv5k11 ай бұрын

    Наслаждение для глаз. Выглядит великолепно.

  • @user-cv3xe4jb7w

    @user-cv3xe4jb7w

    11 ай бұрын

    Такие блюда для музея

  • @chudovishenomer1chudovishe586

    @chudovishenomer1chudovishe586

    11 ай бұрын

    ​@@user-cv3xe4jb7w Всмысле

  • @sergeybondarenko6266

    @sergeybondarenko6266

    11 ай бұрын

    ​@@chudovishenomer1chudovishe586они только выглядят хорошо, на деле их уделывает на раз шашлык за 300 рублей 😂для адептов крутона за 8 долларов и дефлопе лучшего в Москве 🤣🤣🤣

  • @xareshot8887

    @xareshot8887

    11 ай бұрын

    @@sergeybondarenko6266у тебя просто нет никакого вкуса)

  • @AndersonSilva-ui6nc

    @AndersonSilva-ui6nc

    11 ай бұрын

    Ну такое, когда вижу красное мясо аппетит отпадает как-то😊

  • @Saby_Clark
    @Saby_Clark11 ай бұрын

    Это так здорово…. Сначала смотрел как автор учится у высококлассных мастеров, потом смотрел как он кушает в ресторанах высшего уровня. А теперь смотрю как он сам готовит шедевры. Просто вау 🤩

  • @vivalavida2018

    @vivalavida2018

    11 ай бұрын

    Пожалуйста, говорите " ест", но не ,,кушает,, -- плебейское слово😢

  • @qushalaleroth90

    @qushalaleroth90

    11 ай бұрын

    ​@@vivalavida2018 держи в курсе

  • @misecatcher

    @misecatcher

    11 ай бұрын

    ​​@@vivalavida2018твращение к плебейским вещам(словам, поступкам) испытывают только плебеи и снобы) нормальным людям все равно какие слова использовать лишь бы не грубость и не мат)😂

  • @dievdievdiev5240

    @dievdievdiev5240

    11 ай бұрын

    Выкиньте эту дилетантскую чушь из головы. Это слово употребляли и дворяне, и мещане, и лакеи. К слову, да, в методичках адептов Розенталя упоминается именно "лакейская речь", но не плебейская :) "Плебс" это все же немного другое.. Боритесь с идиотизмом, а не со словами

  • @ksandieva

    @ksandieva

    11 ай бұрын

    ​@@vivalavida2018кушать подано, садитесь жрать😂

  • @user-zp4uy9mk8z
    @user-zp4uy9mk8z8 ай бұрын

    Попробовал рецепт, правда утка была запечена целиком, мед был, но вместо него добавил варенье из шишек в соус. Получилось обалденно! Батат с соусом и сыром прекрасно сочетаются, легкая сладость гарнира прекрасно сочетается с уткой.

  • @spaceunicorn2023

    @spaceunicorn2023

    5 ай бұрын

    С вареньем из шишек очень интересная идея, следует попробовать повторить и мне🤔

  • @user-zp4uy9mk8z

    @user-zp4uy9mk8z

    5 ай бұрын

    @@spaceunicorn2023 новогодний вариант соуса😉

  • @user-ih5nf4zs3s

    @user-ih5nf4zs3s

    3 ай бұрын

    Тоже попробовала правда утки не было поэтому курицу запекла тоже целиком, варенья из шишек не было, добавила майонез в соус, а вместо батата картошку нарезала. Получилось обалденно! Картошка с мазиком шикарно сочетаются, легкая жирринка такая на языке. В общем и не думала что готовлю высокую кухню каждый день👍

  • @IgelTMB
    @IgelTMB11 ай бұрын

    Недавно попробывал стейк с бататом, это какое то райское сочетание вкусов, да еще и с хорошим вином. Нужно будет сделать с уткой. Впрочем я делал утку с апельсинами и на гарнир делал батат и это было замечательно, уверен, что и тут замечательно.

  • @userchehonte

    @userchehonte

    11 ай бұрын

    Я очень люблю батат с соусом из голубого сыра. И в кафе, и сама дома делаю. И что-то жирное, мясное туда очень пойдёт, как мне кажется. Вообще, блюдо очень перспективно выглядит

  • @aleger2578

    @aleger2578

    5 ай бұрын

    ПопробЫвал? Может сперва надо русский язык подтянуть, а потом уже изгаляться в яствах, "истэт" ?

  • @DurantarmHofnarr

    @DurantarmHofnarr

    4 ай бұрын

    ​@@aleger2578он скорее всего недожал несколько букв, что получилось " пробвл ", а т9 уже исправил на пробывал.

  • @user-wn6de8km2i

    @user-wn6de8km2i

    3 ай бұрын

    Ну почему почти везде говорят о европейской кухни? А Русская кухня ,что не интересна?

  • @IgelTMB

    @IgelTMB

    3 ай бұрын

    @@user-wn6de8km2i батат это не европейская кухня, а центральноамериканская как и картофель. Современная руская кухня это в т.ч. европейская кухня и поэтому - английский стейк с центральноамериканским бататом (особенно если это российский сорт) вполне себе русская кухня.

  • @liaa_lili
    @liaa_lili4 ай бұрын

    Так приятно, что на фоне приготовления блюд играет классическая музыка. Невероятный шедевр!

  • @hahhi
    @hahhi11 ай бұрын

    Красота! Большое спасибо, за ваши шикарные рецепты с детальным объяснением процесса!

  • @voron88
    @voron8811 ай бұрын

    Пожалуйста, снимай побольше рецептов. Контент потрясающий, я уже по 2 раза все видео пересмотрел. Помимо интересной подачи, съемки, грамотной речи и редких блюд, каждая деталь шортса эстетична сама по себе, хочется пересматривать буквально каждый раз.

  • @ditemirkhan
    @ditemirkhan6 ай бұрын

    Один раз попробовала утиную грудку в ресторанчике. Очень интересный вкус, особенно клюквенным вареньем.

  • @user-sh4gz4bn5x
    @user-sh4gz4bn5x11 ай бұрын

    Наконец то человек говорит надрезаем кожу не задевая мясо и именно так и делает, а не как 99% бтуба говорят тоже и хуячат по сантиметру в мясо

  • @Alina-qm1xv
    @Alina-qm1xv11 ай бұрын

    Парень профессионал своего дела,очень красивая подача,еда для наслаждения!

  • @user-vf8dr4rw2c
    @user-vf8dr4rw2c10 ай бұрын

    В этом видео всё прекрасно! Приготовление блюда и его подробный рецепт, и подача ведущего, и классическая музыка на заднем фоне!!!

  • @user-nl3tt2jh8m

    @user-nl3tt2jh8m

    Ай бұрын

    глаз радуется блюдам))

  • @mikakot5939
    @mikakot593910 ай бұрын

    Я приготовила! Это шедеврально! Спасибо вам огромное за труд и красоту🙌🏻

  • @user-ej8ut6fr5m
    @user-ej8ut6fr5m7 ай бұрын

    Благодарю!!! Поздравлю маму с днём рождения вашим рецептом👍👏❤️

  • @bountycat7
    @bountycat711 ай бұрын

    Прекрасная инструкция ❤ всё чётко и понятно, что за чем идёт. Благодарю!

  • @user-xv7rt2uq4m
    @user-xv7rt2uq4m10 ай бұрын

    Спасибо тебе. Ты обширно открыл для меня Французскую кухню

  • @hollllllllypoly
    @hollllllllypoly6 ай бұрын

    это очень круто! Вы настоящий мастер своего дела ❤

  • @bert_jyja
    @bert_jyja6 ай бұрын

    Вивальди на фоне идеально подходит к этому видео

  • @user-ck8mp3un9s

    @user-ck8mp3un9s

    4 ай бұрын

    Это Моцарт

  • @vladhook1434

    @vladhook1434

    4 ай бұрын

    @@user-ck8mp3un9s обломал меломана.)))

  • @qd_eeee
    @qd_eeee11 ай бұрын

    Выглядит превосходно) ❤

  • @maksmaksov9231
    @maksmaksov923111 ай бұрын

    Красииииво. Даже гречка становится вкуснее, когда смотришь на это.

  • @_UZA_

    @_UZA_

    11 ай бұрын

    Вы права (прав) , поели глазами😉

  • @zoyaflomenman1992

    @zoyaflomenman1992

    8 ай бұрын

    Гречиха в не конкурса- наше все и в Америке!

  • @daverotten7228

    @daverotten7228

    4 ай бұрын

    Греча в 50 раз вкуснее, полезнее и безопаснее варенья с сырым мясом.

  • @user-nl3tt2jh8m

    @user-nl3tt2jh8m

    Ай бұрын

    @@daverotten7228 неа, в мясе ОООООЧЕНЬ много белков. Так что не перди тут.

  • @DavaZoneFree
    @DavaZoneFree4 ай бұрын

    Вот сколько раз себе говорил, после шести вечера такое не смотреть!

  • @evgeny.777
    @evgeny.7778 ай бұрын

    Не могу смотреть ваши видео, они просто божественны 😊

  • @natalyabulatnikova6741
    @natalyabulatnikova67419 ай бұрын

    Красиво, но я бы никогда не стала есть полусырую грудку.

  • @RusinaEk

    @RusinaEk

    4 ай бұрын

    Согласна, чем не обложи вокруг, всё равно это противный кровавый кусок плоти.

  • @vladhook1434

    @vladhook1434

    4 ай бұрын

    она сырая на 3/4, ее час надо готовить...

  • @user-iy5mp5ho9k

    @user-iy5mp5ho9k

    3 ай бұрын

    ​​@@RusinaEk отпишись

  • @MKV664

    @MKV664

    3 ай бұрын

    ​@@RusinaEkвеган детектед. 😅

  • @MKV664

    @MKV664

    3 ай бұрын

    ​@@RusinaEkо, веган.

  • @LUNARY_PIERRO
    @LUNARY_PIERRO11 ай бұрын

    а кто-то за 450р рецепт хлеба продаёт) хорошо, что большинство кулинар-блоггеров адекватные, и всегда делятся даже самыми интересными рецептами со зрителями бесплатно 💗

  • @borntodie113

    @borntodie113

    11 ай бұрын

    Там 450р булка стоит, вы уж запутались, что именно хейтите Угадайте, сколько такая грудка в ресторане стоит?)) За хлеб им 450р много 🤦🏻‍♀️

  • @user-xi1te5jm2j

    @user-xi1te5jm2j

    11 ай бұрын

    @@borntodie113 насосала на хлеб что ли?

  • @sqwiper492

    @sqwiper492

    11 ай бұрын

    ​@@yu-ri1441Ты не понимаешь, там есть дама мадама, у которой хлеб без дрожжей вроде, и она типа продаёт курсы по приготовлению, и булка хлеба у неё стоит 450рублей, у неё каждый ролик это одно и тоже приготовление хлеба, по одному и тому-же рецепту.

  • @sqwiper492

    @sqwiper492

    11 ай бұрын

    ​@@borntodie113450 за хлеб не много, это дох*я

  • @user-xk3gw3wl7s

    @user-xk3gw3wl7s

    7 ай бұрын

    ​@@borntodie113а причем тут дама с булкой и ресторан с грудкой ? Дама с булкой из ресторана что ли ? Я тоже ее видела , охринела от ее цены на булку хлеба . Представляю ....если бы ресторан покупал у нее хлеб , сколько бы стоил кусочек хлеба от ее булки , наверное дороже чем эта утка 😂

  • @anna_melnikova7711
    @anna_melnikova771111 ай бұрын

    Уже на моменте сырого батата, который отправляется в духовку, выглядит нереально вкусно 😂

  • @bolochev2705

    @bolochev2705

    11 ай бұрын

    Ох и ерунда эта батата

  • @veraorangelizard2251

    @veraorangelizard2251

    11 ай бұрын

    ​@@bolochev2705ничего ты не понимаешь Джон Сноу. Батат надо понять. Не спервого раза , я его полюбила. Смотря как приготовишь и какой сорт. Я вот посадила 5 сортов . И пробовала все. Больше всего нравится фиолетовый ,со всусом чернослива . И Гарнет. У батата каждый сорт со своим вскусом. Есть сорт для чипсов . Многогранне чем картофель. И картошка тоже бывает разных сортов. Но так кардинально она не отличается по всему как батат. Заменить полностью нельзя . На картошке много что держится.

  • @bolochev2705

    @bolochev2705

    11 ай бұрын

    @@veraorangelizard2251 Сейчас живу в Канаде и здесь батат по цене обычного картофеля. 2 -3 бакса в среднем. В сортах не шарю и в приготовлении тоже, правда я ее только запекаю.

  • @choaaa471

    @choaaa471

    10 ай бұрын

    ​@@bolochev2705ухх жалко, что у нас батат раза в три-четыре дороже обычной картошки(

  • @ZhivotaNeZhaleya

    @ZhivotaNeZhaleya

    10 ай бұрын

    ​@@choaaa471и при этом дешевле чем у них картошка😂

  • @ober909
    @ober9098 ай бұрын

    Обязательно попробую повторить, жену удивить и порадовать)🤫 Спасибо за этот прекрасный рецепт 🤤👍

  • @user-qe7gj8dn9n
    @user-qe7gj8dn9n11 ай бұрын

    Я впечатлена, как Вы смотрите на продукты. Это любовь, поклонение... Влюбляюсь в блюдо! Спасибо ❤

  • @knochengier

    @knochengier

    7 ай бұрын

    Скорее, похоже на сумасшествие.

  • @asanakruassana
    @asanakruassana11 ай бұрын

    Этот гарнир выглядит так бесподобно😍

  • @user-bc5cb1ph5g
    @user-bc5cb1ph5g7 ай бұрын

    Какая температура внутри грудки? Просто на вид сырая совсем

  • @daverotten7228

    @daverotten7228

    4 ай бұрын

    И с живыми яйцами гельминтов, естественно. 😂

  • @umalishen3999

    @umalishen3999

    3 ай бұрын

    Она сырая , в центре точно , нет и намека на денатурацию белка. Именно по этой причине большинство блюд у меня вызывают отвращение помойной , ой простите , высокой кухни.

  • @inikonelectrix2349

    @inikonelectrix2349

    2 ай бұрын

    на самом деле даже если её долго жарить, то она будет такого цвета, но именно слабой прожарки она вкусная получается. Сырая утка не розовая, а тёмно красная

  • @iHawking
    @iHawking11 ай бұрын

    К говядине такой прожарки я готов, а вот утка, ну только если с сертификатом подадут 😁

  • @dacooker_

    @dacooker_

    11 ай бұрын

    Что то красное мясо, что то)

  • @user-vu7xv7me4m

    @user-vu7xv7me4m

    10 ай бұрын

    ​@@dacooker_ажите, а в красном мясе не бывает паразитов?

  • @nerkerionlee398

    @nerkerionlee398

    10 ай бұрын

    ​@@user-vu7xv7me4mоленина

  • @araikknyaz4735

    @araikknyaz4735

    10 ай бұрын

    ​@@dacooker_Утка живет с сальманелой она просто как симбиоз у них .поэтому с уткой ,голубем и т д .это всегда лотерея. Если иммунитет хоть немного будет невпорядке то больница

  • @spleandidagnujdin4360

    @spleandidagnujdin4360

    9 ай бұрын

    @@dacooker_когда печень отвалится - будет не смешно

  • @LizaUniqueBest
    @LizaUniqueBest10 ай бұрын

    Искусство! С какой любовью вы смотрите на ингридиенты и готовите блюда. Желаю, чтобы этот огонь и любовь к готовке не угасли❤

  • @user-wn2dh6tx9o
    @user-wn2dh6tx9o6 ай бұрын

    вы .. спасибо вам! здравы будьте! ) многие лета творческих успехов

  • @anastasiagolunova
    @anastasiagolunova11 ай бұрын

    Вау! Вот это я смогу повторить, спасибо :)

  • @user-xh2uw8xs8f
    @user-xh2uw8xs8f11 ай бұрын

    Прекрасно! Люблю утку! В своём городе специально хожу в один ресторан, для дегустации!

  • @user-tx7li2pe9h
    @user-tx7li2pe9h11 ай бұрын

    Обожаю Ваши видосы, очень хочу, когда нибудь попробовать Вашу высокую кухню ♥️ Удачи и процветания 👌🏽

  • @olyaprosina9491
    @olyaprosina949110 ай бұрын

    Выглядит божественно, очень аппетитно!

  • @astiksmit
    @astiksmit9 ай бұрын

    Купил отличные пельмени... 😊

  • @user-ke9mt9fv9p
    @user-ke9mt9fv9p11 ай бұрын

    Классно,но такую прожарку к сожалению не могу есть..Почему то не вкусно,и всегда в очередной раз дожаривают до кондиции)))

  • @oleksandr2234

    @oleksandr2234

    7 ай бұрын

    Она и так дожарена до кондиции. А вы просто портите продукт. Но - на вкус и цвет...

  • @user-lt4pl1xq5q
    @user-lt4pl1xq5q11 ай бұрын

    А грудка не сырая? Без хейта просто интересно друг мой не давно подписался на тебя прям топ🔥🔥🔥

  • @ye-raincoat

    @ye-raincoat

    11 ай бұрын

    Не сырая. Это называется степень прожарки, эта похожа на медиум рэ. И это не кровь, это сок мяса, а красный из за белка красного цвета. Чем сильнее прожарить мясо тем оно теряет свой вкус продукта. Но это не ко всем видам мяса

  • @user-lt4pl1xq5q

    @user-lt4pl1xq5q

    11 ай бұрын

    @@ye-raincoat понятно понятно спасибо огромное научился новому

  • @NameName-bl9uw
    @NameName-bl9uw10 ай бұрын

    Каждое блюдо шедевр!❤️

  • @kmk256
    @kmk2565 ай бұрын

    Шикарно выглядит. Обязательно повторю. Спасибо за рецепт!

  • @Ta6ypemka
    @Ta6ypemka11 ай бұрын

    Готовлю утку по пекински, есть утка и все остальные ингредиенты, с радостью попробую вашу интерпретацию грудки утки)

  • @knochengier

    @knochengier

    7 ай бұрын

    Утка с кровью это что-то, угу.

  • @Elena_real_estate

    @Elena_real_estate

    7 ай бұрын

    @@knochengierэто сок, как в стейке, я готовлю утку сувид на 62 градусах 2 часа, затем охлаждение и жарка со стороны кожи, при разрезе тоже «кровь», но она полностью прошла обработку

  • @oleksandr2234

    @oleksandr2234

    7 ай бұрын

    @@knochengier Это не кровь, это сок. И в любом приличном ресторане утиную грудку готовят именно так. И она вкуснее именно так - если вы пережарите утиную грудку до серого - вкус и текстура будут весьма посредственными - вы просто испортите продукт.

  • @vladhook1434

    @vladhook1434

    4 ай бұрын

    @@oleksandr2234 ага, сок красного лайма наверное...))) Капец, он прикалывается походу, а вы ведетесь...

  • @oleksandr2234

    @oleksandr2234

    4 ай бұрын

    @@vladhook1434 Это мясной сок, причём тут лайм? И я не ведусь, а сам готовлю. Кровь не прозрачная, кровь вообще сливают, когда режут птицу, а что не слилось- то сворачивается- в куске мяса в принципе не может быть жидкой крови, если этот кусок мяса не бегал 2 минуты тому назад.

  • @pashokpad9982
    @pashokpad99826 ай бұрын

    Сижу ем бутерброд с сыром и смотрю на высокую кухню

  • @milkywaygalaxy2652
    @milkywaygalaxy26526 ай бұрын

    Ваши видео такие вкусные. Невозможно оторваться

  • @eloriaket
    @eloriaket11 ай бұрын

    Такие шедевры только с классической музыкой смотреть❤может и кушать когда-нибудь случится .. например во сне🎉

  • @cucuruzik
    @cucuruzik11 ай бұрын

    Выглядит красиво, но иногда складывается ощущение что высокая кухня, в принципе, не предусматривает прожарку мяса выше чем склизкое с кровью

  • @oleksandr2234

    @oleksandr2234

    7 ай бұрын

    В каком месте оно склизкое? И где вы там кровь увидели? Это мясной сок, причем полность приготовленный, тк он прозрачный. Вы просто боитесь вкусного сочного мяса и предпочитаете грызть сухую пережаренную подошву.

  • @vladhook1434

    @vladhook1434

    4 ай бұрын

    @@oleksandr2234 птица должна быть приготовлена до полной готовности, а утка особенно, если нет, то в лучшем случае сальмонеллезом отделаетесь

  • @user-ze5we9pg1m
    @user-ze5we9pg1m11 ай бұрын

    Я бы утку еще побольше прогрел 👌 немного

  • @user-jz6vc5fy4p
    @user-jz6vc5fy4p11 ай бұрын

    Смотрю Ваши выпуски с удовольствием, Вы молодец 😊

  • @OrenPEV
    @OrenPEV11 ай бұрын

    Насмотрелся в своих заграницах🤣 На самом деле красавчик, круто выглядит и вкусно 100%

  • @Hells89
    @Hells8911 ай бұрын

    Сделайте видео о том почему сырое должно быть вкуснее готового

  • @angelk8057

    @angelk8057

    11 ай бұрын

  • @etb6250

    @etb6250

    11 ай бұрын

    Потому что "сырое" не сырое, а "готовое" это пересушенное

  • @oleksandr2234

    @oleksandr2234

    7 ай бұрын

    Это не сырое мясо, а полностью готовое. И если вы возьмете 2 грудки - одну приготовите правильно - в Мидиум прожарке, а вторую - переготовите - то вы всегда можете сравнить вкус и убедиться, что первая на много сочнее и вкуснее.

  • @tweety234
    @tweety23411 ай бұрын

    Обязательно ли готовить мясо до подходящей для нее прожарки, а то мне прям до тошноты не нравится мясо, которое не пожарено до состояния well done

  • @EndMeld

    @EndMeld

    2 ай бұрын

    Обязательно , иначе мясо будет сухим , не сочным и все далее вытекающее. У каждого продукта есть температура готовности. А до well done можно пожарить и отбивные.

  • @user-zi7oi9zt3c
    @user-zi7oi9zt3c11 ай бұрын

    Красавчик!Очень эстетично подано!Не знаю,каково это на вкус,но думаю,что скоро попробую сваять сей простой шедевр!

  • @user-me2pj9gp8r
    @user-me2pj9gp8r8 ай бұрын

    Все виглядає просто неперевершено! Це просто мистецтво! А Ви - майстер від Бога 💝

  • @merod321tu
    @merod321tu11 ай бұрын

    У меня идея, если ты умеешь придумывать подачи, правильные сочетания вкусов, то тебе надо создать меню из твоих личных рецептов, и ты сможешь предлагать свои кулинарные идеи другим, шеф поворам, критикам, и возможно ты создаш блюдо которое получит огромное признание.

  • @userchehonte

    @userchehonte

    11 ай бұрын

    Боже, наивность - это счастье! Именно для этого и нанимают, учат шефповаров.

  • @merod321tu

    @merod321tu

    11 ай бұрын

    @@userchehonte а при чëм здесь наивность?.

  • @userchehonte

    @userchehonte

    11 ай бұрын

    @@merod321tu в том, что вы придумали то, что придумали без вас несколько веков назад

  • @merod321tu

    @merod321tu

    11 ай бұрын

    @@userchehonte ну, вы правы, я не отрицаю это, я просто высказал то-то чëм подумал, просто для более интересного контента, было бы круто, если бы он снимал видео про свои сэты тоже.

  • @monoblast2674
    @monoblast267411 ай бұрын

    Боже,вы мастер!!!это же картины,живопись кулинарии!!! подписываюсь

  • @user-cr9yj5bp6l
    @user-cr9yj5bp6l4 ай бұрын

    Ничего не понимаю в кухне, но твои горящие глаза заставляют смотреть эти видео. Обожаю, когда люди так увлечены своим делом.

  • @asterchannel
    @asterchannel11 ай бұрын

    Вкуснятина

  • @YokerUdagan
    @YokerUdagan11 ай бұрын

    Все супер. Я попробую. Но все равно не люблю сырого мяса😂 Никак!!!!!! ❤❤❤❤❤

  • @oleksandr2234

    @oleksandr2234

    7 ай бұрын

    А кто вам предлагает сырое мясо? Это жаренная грудка - то, что она не серого цвета означает, что она правильно приготовлена, а не пересушена. Или красный цвет в колбасе или копченом балыке вас тоже пугает? Дожариваете?

  • @user-vl5pu2fe6t
    @user-vl5pu2fe6t11 ай бұрын

    Спасибо за Ваши видео) 🙋🏻‍♀️👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-rx2nu8co9l
    @user-rx2nu8co9l11 ай бұрын

    Браво! Словно произведение искусства!

  • @annaderkach821
    @annaderkach8218 ай бұрын

    Справжній майстер, з якою закоханістю дивиться на те, що він робить..просто вау 🤩

  • @avakoffeng
    @avakoffeng11 ай бұрын

    она ещё дышит😂

  • @user-qm1rp7ik8p
    @user-qm1rp7ik8p11 ай бұрын

    Очень красиво и представляю как это вкусно! Спасибо за рецепт! 👍🤗❤🙏

  • @yuukikos
    @yuukikos11 ай бұрын

    Ну правда потрясающе. Сколько раз ни смотрела каких-то поваров других, они говорят "разрезаем жир, не дорезая до мяса" и всё равно режут до мяса, а вы как сказали, так и сделали - вот что значит многолетние тренировки и обучение 👍 В таких мелочах и раскрывается профессионализм

  • @Lekwlsh_snajper
    @Lekwlsh_snajper8 ай бұрын

    Бедные челы которые ходят по комментам и объясняют мамкиным гением что мясо не сырое🫡

  • @Chserg322

    @Chserg322

    8 ай бұрын

    🫡

  • @zalupkapiskovych

    @zalupkapiskovych

    7 ай бұрын

    🫡

  • @andreaspropst3982
    @andreaspropst398211 ай бұрын

    - Есть сыр Дорблю? - Нет нету. - Есть хороший хлеб Дорблю. - Есть мясо Дорблю и Рыба Дорблю. Как всегда Класс Видео. Желаю всем только Сыр Дорблю.

  • @Anna.Lyubko

    @Anna.Lyubko

    11 ай бұрын

    А что за проблема с дор блю?

  • @knochengier

    @knochengier

    7 ай бұрын

    @@Anna.Lyubko В цене подлетел и совершенно незаслуженно.

  • @Anna.Lyubko

    @Anna.Lyubko

    7 ай бұрын

    @@knochengier около 200рублей за 100гр. От 160 до 270 примерно в зависимости от акций и веса. Сейчас посмотрела в Метро. Мне кажется он так и стоил.

  • @knochengier

    @knochengier

    7 ай бұрын

    @@Anna.Lyubko 2000 кг это очень хороший мягкий сыр. Не дорблю, который только в пиццу. В метро может и получше что найти.

  • @shennonvuori2848
    @shennonvuori28484 ай бұрын

    Это однозначно шедевр!❤

  • @njid.624
    @njid.6249 ай бұрын

    Ну почему же всё так аппетитно выглядит!?? ❤

  • @SpidozniyBomzh_
    @SpidozniyBomzh_11 ай бұрын

    Для всех адептов подошвенного мяса: Любой адекватный повар скажет, что в отличии от ВеллДановской подошвы такая прожарка куда лучше сохраняет сочность мяса и таким образом можно полностью прочувствовать его вкус

  • @user-uo2sg6bj3d

    @user-uo2sg6bj3d

    8 ай бұрын

    Так никто не спорит, что согласно высокой кухни, так правильно, но какая разница как правильно, если человеку так не вкусно 🤷‍♀️Я попробовала такую грудку в ресторане, повар несомненно был профи, всё сделано идеально, интерсно👍но мне роднее просолить утку в россоле и запечь, с капустой и яблоком, и подать с пюре из тыквы и картофеля и жаренным луком) А автор канала большой молодец, так увлечён своим делом, и погружен в него - это всегда восхищает! 👏👏👏

  • @user-dh4yw1md2c

    @user-dh4yw1md2c

    5 ай бұрын

    Для всех любителей "сочности" напоминаю, что нормально пропекая мясо вы его обеззараживаете от бактерий и паразитов, а также делаете легкоусваеваемым)

  • @EndMeld

    @EndMeld

    2 ай бұрын

    ​@@user-dh4yw1md2cУточняю что от бактерий спасает только исходное качество , а у каждого продукта есть внутренняя температура готовности , и не везде это 100 градусов.

  • @marrrizzz111
    @marrrizzz11111 ай бұрын

    Сырое говорите)) конечно, когда вы привыкли к пережаренной сухой грудке мамули, такое мясо будет вам казаться сырым

  • @zhavanovsergei210

    @zhavanovsergei210

    11 ай бұрын

    @@Knell24166вы бы лучше Малешеву по первому каналу перестали смотреть. 80-90% задумайтесь о цифрах которые пишите и о теории заговора паразитов.

  • @user-xe1po2dk8d

    @user-xe1po2dk8d

    7 ай бұрын

    Да не казаться, оно реально сырое, кровь брызжет.

  • @Elena_real_estate

    @Elena_real_estate

    7 ай бұрын

    @@Knell24166тут не сырое мясо

  • @oleksandr2234

    @oleksandr2234

    7 ай бұрын

    @@user-xe1po2dk8d Это не кровь, это мясной сок. Причем - он приготовленный, тк не мутный - значит - все белки уже свернулись и мясо готово.

  • @Papiyu7
    @Papiyu711 ай бұрын

    Красиво, понятно, вкусно, красочно-молодец.

  • @Si-Gal
    @Si-Gal11 ай бұрын

    Обалдеть спасибо за совет.

  • @vanyabelozerov1839
    @vanyabelozerov18397 ай бұрын

    опять колхозники в комментариях пишут про "сырое" мясо?) 😂 Даже смотреть не буду. Этим только картошку жрать со сковороды.

  • @user-ge7oh4oj7c
    @user-ge7oh4oj7c11 ай бұрын

    Выглядит великолепно, но я больше фанат утиной ножки.. все таки ножку готовят гораздо вкуснее и мясо очень нежное👍

  • @oppa929
    @oppa9292 ай бұрын

    Выглядит просто офигенно

  • @Dan4oyss
    @Dan4oyss11 ай бұрын

    Как по мне, это великолпно, все идеально и аккуратно

  • @user-js6tg7sn9v
    @user-js6tg7sn9v10 ай бұрын

    Приготовила, очень шарман,благодарю❤😊

  • @user-ci4xm7ix7y
    @user-ci4xm7ix7yАй бұрын

    Спасибо огромное. Из всего нет только лук сибулет, надеюсь верно. И грудка есть и батат🙏 Спасибо за рецепт. Попробуем🥰🙏🙏

  • @maybe5303
    @maybe530311 ай бұрын

    Классный гарнир. При подаче напоминает кусочек тортика😊

  • @user-777vodka
    @user-777vodka8 ай бұрын

    Мастер своего дела!!!! 🧑🏼‍🍳💕

  • @LiVe-eg8dq
    @LiVe-eg8dq11 ай бұрын

    Раньше я смотрел канал борща, научился у него готовить. Но теперь он скурвился, и как же вовремя появился ты! Грудка шикарна!!!

  • @AlexSiberian83
    @AlexSiberian8310 ай бұрын

    Выглядит шикарно!

  • @denrhymez
    @denrhymez11 ай бұрын

    Я стараюсь придерживаться веганского типа питания, больше с точки зрения здоровья, а не этики. Но всегда с удовольствием смотрю что ты исполняешь😋

  • @user-sl5sn2xs7d
    @user-sl5sn2xs7d9 ай бұрын

    Приготовил по твоему рецепту утиную грудку, и это очень вкусно

  • @user-os5bp6rk9g
    @user-os5bp6rk9g11 ай бұрын

    Шедевр!!! Браво!!!

  • @DabyTheDab
    @DabyTheDab10 ай бұрын

    Очень красиво, ман)) Твои видео у меня в реках чуть ли не через один 😅 И повторы тоже. Я смотрю их тоже каждый раз) Ты научился и добился многого уже, но все твои зрители желают тебе стать топовым шефом😊 Дети смотрите - идите в кулинарный, станете уважаемыми людьми и будете заниматься любимым делом ❤

  • @oldbobby6190
    @oldbobby61904 ай бұрын

    Очень приятно смотреть такие ролики 😊

  • @tamishkamishka7482
    @tamishkamishka748211 ай бұрын

    Никогда не буду готовит но так внимательно смотрела прям оторваться не могу Хотела бы попробовать 😢

  • @user-kj3tw9bb8s

    @user-kj3tw9bb8s

    11 ай бұрын

    Попробуй, это не так сложно

  • @user-ry6uw8tc3p
    @user-ry6uw8tc3p11 ай бұрын

    Спасибо ! Обожаю тебя ❤

  • @arsenskavin130
    @arsenskavin1306 ай бұрын

    Прикольно, фишку с надрезами обязательно возьму себе на вооружение!

  • @mixa54ua
    @mixa54ua11 ай бұрын

    Аж заплакал, от того как это прекрасно,а процесс мммм, Прекрасно!!🤤

  • @WCLN420
    @WCLN42010 ай бұрын

    Вкусный материал, подача контента-пушка, коментатор, он же автор знает как подать видео "с запахом и вкусом" Браво)

  • @vladimiremelianov8056
    @vladimiremelianov805611 ай бұрын

    Простой рецепт, и доступные продукты, выглядит очень вкусно

  • @_c_e_h_o_k_o_c__2361
    @_c_e_h_o_k_o_c__236111 ай бұрын

    Как всегда красота, да и только 🫡

  • @maksimvialkov6303
    @maksimvialkov630310 ай бұрын

    Божественный рецепт! Божественный!

  • @Alex-ov8ot
    @Alex-ov8ot11 ай бұрын

    Блин, очень красиво

  • @tothetop4210
    @tothetop42103 ай бұрын

    Это великолепно, Bravo!

  • @LIS_llife
    @LIS_llife11 ай бұрын

    Спасибо за красивые рецепты.

  • @popofflive5006
    @popofflive500611 ай бұрын

    Буду готовить, спасибо 🙏

  • @user-jw9zn7hg3i
    @user-jw9zn7hg3i6 ай бұрын

    Шикарно!!!!

Келесі