Ótimo vídeo pra quem está começando, fiz exatamente desse jeito, não pude comprar masseira, processador e outras coisas. Hoje minha pizzaria tem pouco mais de 1 ano e faço de 90 a 100 pizzas em dias bons e estou com a cozinha toda equipada, tenho 2 fornos paulistanos e um pizzaiolo comigo me ajudando, logo precisarei de mais um pizzaiolo e penso em comprar um forno esteira. Pra quem quer começar o caminho é esse mesmo, parabéns pelo conteúdo no canal!

@GuilhermeCorreia

2 жыл бұрын

Valeu Welton, ótimos negócios e parabéns pela trajetória! 🍕🙏🏻

@PapaiCozinheiro

2 жыл бұрын

Legal amigo, parabéns! Tem uma receita boa de massa que pode passar? Fiz algumas e ficou com cheiro e gosto de fermento, não gostei.

@GuilhermeCorreia

2 жыл бұрын

@@PapaiCozinheiro procura nos vídeos que temos nossa receita sim... Grande abraço

@marcelloalves6090

Жыл бұрын

Me tira uma dúvida eu , tenho que ter CNPJ, ou posso abri normal

Meu amigo vc tá me ajudando muito, estou querendo começar a montar a minha pizzaria,e tô pesquisando muito sobre como começar

Você é 10!! Aulas 🔥

De tudo que vi ate agora aqui no Y tube , vc foi o melhor

Guilherme você nos ajuda bastante. Muito obrigada! Deus o abençoe.

parabéns pela objetividade vídeo muito bom obrigado .

Video espetacular!!!tudo bem explicado pra gente que tá começando. Obrigada pelas dicas! Que Deus abençoe seu canal e sua pizzaria

Valeu Guilherme , você com seus vídeos me ajudam muito.

Muito obrigado pelos seus vídeos. São excelentes, vou abrir a minha pizzaria em breve muito obg🤜🤛

Parabéns pelo video vc me está ajudando muito a começar no negócio de pizzas, neste momento estou introduzindo as pizzas numa Hamburgueria que tenho em Pernambuco👍

Muito bom esse vídeo. Parabéns cara.abs

Cara vc é 10 , ganhou mais um inscrito , parabens pela aula .👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Valeu Guilherme a sua aula é top

Boa tarde, muito obrigada pela explicação

Show de bola!!!

Estou amando os teus vídeos

Show de dicas

Muito obrigado pela explicação fica com Deus

Semana que vem começo meu delivery de pizzas! Pedindo a Deus pra dar tudo certo!! Aprendendo + ainda com você aqui e agregando +. Muito obrigado.

@laumirinacio9224

Жыл бұрын

Começou amigo ? Compartilha comigo como foi.

@jakelineferreira7450

Жыл бұрын

@@laumirinacio9224 UP

@galegu526

Жыл бұрын

deu bom?

@Matematicodaroleta

11 ай бұрын

Up

@Guroviski

5 ай бұрын

Deu tudo certo ?

Gostei da sua orientação 👍

Objetivo, e direto, finalmente um vídeo que realmente mostra os equipamentos necessários, para quem não tem muito dinheiro para investir! Olha deu trabalho pra achar um vídeo assim! Obrigada! 😅☺️

Top suas dicas

amei esse video.

Valeu Guilherme.

No mais gostei e já me escrevi , muito bom

Obgda pelas dicas amigo

Bom dia vcs anda estão no ramo essa é a primeira vez que vejo seu vídeo e gostei

Obrigada!

Uso mesmo no forno paulistano tela de assar e fica bem melhor de por na embalagem

Questão dos pote pra pizza eu tô atras de um liso, mas por enquanto eu uso o saquinho transparente, ótimo vídeo, sou pizzaiolo a mas de 17 anos , eu trabalhei muito tempo pros outros , aidecedi montar a minha, ir pro forno paulistano eu tive muita dor de cabeça, tive q mudar massa, mudar o jeito de fazer a pizza pro forno paulistano, ❤ otim video

parabens , vou comecar meus negocios e so nesse video vou economisar 5 mil pra quem esta comecando e um otimo

Fala campeão faz um vídeo explicando como que é o esquema de contratação do moto boy, valores e etc. Valeu forte abraço

Guilherme tem algum vídeo em que você passa a receita da sua massa? Se for segredo eu vou entender! Sucesso 🚀

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Masseira usada acha a 2k no caro, processador por 500,00 vale a pena fica de olho no mercado de usados... Forno tbm consegue com 1/3 do valor. Já vi kit de fogão industrial, forno 95x95, processador, masseira e fritadeira por 5k tudo

Ótimas dicas estou comprando as coisas pra montar um delivery no meu AP mesmo,pq não posso sair pra trabalhar pq cuido da minha mãe idosa, queria saber qtqs gramas de mussarela vc usa em cada pizza por favor? Achei super recheada e quero fazer assim.obrigada desde já

Rapaz meus utensílios ali atrás do chefe , eu cortava cebola , calabresa na mão, comprei um bandolim e estão igual passando no fatiador,

Acho que o ralador da para ser substituido por um processador de casa, que custa uns 300 reais, e vai adiantar bastante o trabalho de ralar, fora que ele pode ralar calabresa, presunto, fatiar cebola ou calabresa somente trocando o adaptador. Fora que um multiprocessador desses de casa, vc consegue bater massa também. Não 5kg de uma vez, mas 1kg de massa por vez vc consegue, logo, batendo 10 receitas vc adianta o serviço. Fora que se você for conseguindo vender bem, logo logo consegue grana para comprar mais um processador e forçar menos a maquina e investindo bem menos que os 10k de um processador e uma masseira. Acho bem válido esse pequeno investimento.

Boa noite ,não achei seu vídeo que ensina fazer a massa

Como posso organizar as massas de longa fermentação? Como seria a logística?

O forno custava 1.600 quando foi lançado. Hj custa mil reais não só na internet mais também direto com eles. E se for a vista sai mais em.conta ainda.

@queroqueropizza7227

2 жыл бұрын

Você viu esse preço de mil na onde ?

@joselimadossantos1032

2 жыл бұрын

Estava procurando um pra comprar, e não achei por menos de R$1600 em lugar nenhum ! A não ser que vc compre o menor, que mesmo assim está mais de mil reais também !..

@queroqueropizza7227

2 жыл бұрын

@@joselimadossantos1032 eu não achei por menos

Boa tarde qual sua opiniao sobre forno com pedra reflatari como itaboji.venancio

Quanto de estoque de ingredientes devo comprar para uma semana? E como escolher o forno paulistano?

Boa noite , me indica um freezer de quantos litros pra começar

Obrigado pelo vídeo irmão!! 👌 Com relação ao forno paulistano, tem alguma loja para indicar ?

@GuilhermeCorreia

2 жыл бұрын

Fale com o Caio, dono e vendedor da marca... 11 967207123 Abraços 🙏🏻🍕

@DecifrandoEnigmas37

2 жыл бұрын

@@GuilhermeCorreia muito obrigado mesmo !! Forte abraço

Boa tarde amigo, sou novo aqui, queria saber se mesmo colocando farinha em baixo da sua pizza ela não fica cheia de farinha depois que assa?

Oi me tira essa dúvida eu só achei o rolo politileno de 20 cm e 30 cm a massa que eu quero trabalhar de 35 cm

Oi o forno a gás é recomendado pra fazer pizza

suas pizzas e muito lindas são de quantas fatinhas ?

Alguém sabe como limpar esse tipo de rolo por dentro??

Gastei milhares de reais em psicólogos e me senti nota 6, fiz umas três pizzas e me senti 10

Gostei , só não entendi sobre a escova , em que momento eu a utilizo e as vasilhas e pra colocar massa pra quê?

@GuilhermeCorreia

Жыл бұрын

Escova para tirar excesso de trigo da massa. E os potes são para armazenar as massas depois de pesadas.

@adrianapereira7135

Жыл бұрын

@@GuilhermeCorreia Obrigada pela atenção

Quantas gramas de mussarela vc usa em cada pizza?

Ele assa pizza de 40 centímetros?

Qual a media de salário de um pizzaiolo

Me tira uma dúvida? Nessas 3 horas de funcionamento você deixa o forno 100% do tempo ligado? ou desliga ele enquanto não tem pedidos?

@GuilhermeCorreia

Жыл бұрын

Se não houver movimento sim, mais geralmente fica noite toda ligado sim

Pra que esses potes de plásticos amigo?

@GuilhermeCorreia

Жыл бұрын

Armazenamento das massas 🙏🏻🍕

Em quantos minutos esse forno aí assa a pizza ?

@GuilhermeCorreia

2 жыл бұрын

Entre 2 a 3minutos

@franciscodaschagas5494

2 жыл бұрын

@@GuilhermeCorreia show de bola, obrigado pela atenção

Não deu o entender... O rolo é de quantos centímetros?

@GuilhermeCorreia

Жыл бұрын

25cm

Pizarria delivery tem lucratividade?

@GuilhermeCorreia

Жыл бұрын

Tem e muito... Não é átoa que tem 1 em cada esquina... Se souber trabalhar da pra ganhar um bom dinheiro com toda certeza do mundo 🙏🏻🍕

Quantos centímetros é as duas pás

@GuilhermeCorreia

2 жыл бұрын

35cm

@brunoramos254

2 жыл бұрын

E o forno é d 40 cm isso

@GuilhermeCorreia

2 жыл бұрын

@@brunoramos254 sim

Bom Dia Guilherme, não consigo encontrar esse rolo de 25Cm no ML

@GuilhermeCorreia

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/jK6fq7eifc65m5c.html

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