Usta Elinden Orjinal Kaymaklı Fıstıklı Kilosu Çok Pahalı Midye Baklava💯Bera Tatlidunyasi

Fıstıklı Kaymaklı Midye Baklava
👉🏻kaymak için malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı irmik
👉🏻Şerbeti için
5 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Bir minik dilim limon
👉🏻Hamuru için
50 gr sıcaklığın da tereyağı veya margarin de koyabilirsiniz
İki adet yumurta
İki yemek kaşığı sirke ben üzüm sirkesi kullandım diğer sirkelerle kullanabilirsiniz
Bir çay bardağı süt
Bir çay barda sıvı yağ
Bir çay bardağı su
Bir fiske tuz
5 su bardağı baklavalık un
👉🏻açmak için nişasta buğday veya mısır farketmez
👉🏻üzeri için 300 gr tereyağ
👉🏻1,5 su bardağı kadar öğütülmüş fıstık veya ceviz fındık da koyabilirsiniz
👉🏻180 ila 150 derece arasında fanlı fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz fırının orta bölümünde alt üst pişirin
👉🏻Yaklaşık 40 dakika kadar pişmesi gerekiyor bu süre fark edebilir fırından dolayı ona dikkat edin hafif kızarmış olması gerekiyor
Su bardağı ölçüm 200 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml
Tepsi ölçüm 30x40 cm
Tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde şerbetleyiniz 🌸

Пікірлер: 3 500

  • @muhammedeminkaya27kaya51
    @muhammedeminkaya27kaya512 жыл бұрын

    Bir Antepli olarak Bugüne kadar yaptığım tarifleri unutturan en en beyendiğim hep yaptığım bir baklava tarifi size çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık

  • @BeraTatlidunyasi

    @BeraTatlidunyasi

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim ☺️

  • @aliidrisoglu3647

    @aliidrisoglu3647

    2 жыл бұрын

    Şu şerbet işini tam bir acıklayın lütfen, baklava sıcak, şerbet sıcak mı? Yoksa nasıl?

  • @burcindeliktas6969

    @burcindeliktas6969

    2 жыл бұрын

    Ne kadar un kattınız acaba

  • @alininyolunda4848

    @alininyolunda4848

    2 жыл бұрын

    @@aliidrisoglu3647 ikisi de sıcak olacak

  • @remzisezgin4414

    @remzisezgin4414

    2 жыл бұрын

    @@alininyolunda4848 evet o olur ama baklava soğukken de üzerine şerbet sıcak dökülür yani şerbetin zaten sıcak olması lazım da bence baklava soğuk olursa da aynı olur benim fikrime göre

  • @haticealpargukolkran662
    @haticealpargukolkran6623 жыл бұрын

    Sayenizde baklava yapabilme olgunluğuna gelmek anlatılmaz,bu ve bütün tarifleriniz için Allah razı olsun ebeden daimen canım kardeşim hayırlı ramazanlar

  • @blgzngn3589
    @blgzngn35892 жыл бұрын

    Tarifi denedim. Kaymak tarifini biraz azalttim. Cevizi bol, kaymagi daha az olarak tercih ettim.hamurun acilmasi ve sekil vermesi cok kolaydi.Ben hamurda sirke ve yogurt birlesimini sevmedigim icin yogurt kullanmadim onun yerine sutu arttirdim.Tatli ilik, serbeti ilik olarak verdim cunku hamurlasma riskini almak istemedim. 2 tepsi cikti bir tepsiyi kendimize bir tepsiyide sevdigim bir aile dostuma hediye ettim. Bu baklava gercekten ödül ve hediye gibi.Emine hanima tesekkurler 💕

  • @vldngrlable
    @vldngrlable3 жыл бұрын

    Muhteşem bir hamur..hakikatten..şimdiye kadar hep annemin tarifini uygulanmıştım ama bu hamur cok daha kolay açılıyor...cok teşekkürler..elinize emeğinize sağlık. İlk defa yaptim ve oldu

  • @nuriyetastan8941
    @nuriyetastan89413 жыл бұрын

    Elinize emeğinize sağlık sayenizde usta oldum Allah razı olsun sizden harikasınız

  • @nimetkazanci
    @nimetkazanci3 жыл бұрын

    Okadar ayrıntılı anlatmışsinizki insana cesaret geliyo valla deniycem😁

  • @btlgoksu
    @btlgoksu2 жыл бұрын

    Ellerinize emeğinize sağlık, mükemmel bir tarif, harika bir hamur... 😍 Kaymaksız cevizli fındıklı yaptım. Hiç açamadığım kadar büyük yufkalar açtım. Teşekkür ederim, çok sağ olun... 😊🌸🌿

  • @ferdasezen2296
    @ferdasezen2296 Жыл бұрын

    Baklava yapmaya karar verdim ve ilk videoyu izledim, hamuru açma tarzınız beni acayip motive etti. İlk defa baklava yapacağım umarım güzel yorumlar alırım, hamuru bugün yoğurdum yarın açıp pişireceğim. Yaptıktan sonra tekrar yorum yaparım inşallah

  • @melike7868
    @melike7868 Жыл бұрын

    Çok güzel anlatmışsınız,hamuru 3saat dinlendirdim çok güzel ve kolay açıldı gerçekten,şuan fırında şimdiden çok şahane gözüküyor, çok teşekkürler

  • @neslihanozturk3554
    @neslihanozturk35544 жыл бұрын

    Emine Hanım adeta sanat eseri .... Özellikle açıp hamur açışınızı izliyorum.MasaAllah 🌺Sevgiler Hayırlı bayramlar

  • @halimeevecen7142

    @halimeevecen7142

    2 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık Emine hanimcigim sizin tariflerinizi bütün günlerimde yapıyorum tam tutuyor teşekkür ederim kendi adıma emeklerinize sağlık anlatımınızi da cccookk begeniyorum

  • @meriemandreeva7054
    @meriemandreeva70544 жыл бұрын

    Elleriniz sağalık Emine hanım. Allah razı olsun. Yaptım ve çok güzel oldu, çok çok teşekkür ederim. Hayırlı Bayramlar herkese :)

  • @nurtensahin9788
    @nurtensahin97882 жыл бұрын

    Muhteşem siniz anlatımınız çok guzel çok teşekkür ederim

  • @tulinyucel3063
    @tulinyucel30632 жыл бұрын

    Emeğinize sağlık bugün yaptım harika oldu iki tepsi çıktı birini söylediğiniz gibi yağlayıp buzluğa attım çok çok teşekkür ederim yıllardır baklava yaparım bukadar güzel hamur harikasınız

  • @gokcedal1246
    @gokcedal12463 жыл бұрын

    Elinize sağlık Emine hanım Ben yapıyorum sizden öğrendiğimde beri ,hatta eşim Antepli Rize'de yaşıyoruz ,baklava hasretimiz bitti sayenizde çok teşekkürler 🏵️ Evde yapılmaz bu baklava Antep'te ama artık biz yapıyoruz 😊

  • @mervesahin4380
    @mervesahin43803 жыл бұрын

    Ben daha ilk defa yapıcam bir öneri üzerine çok güzel görünüyor 😋

  • @petekhanm877
    @petekhanm8772 жыл бұрын

    Rabbim sizden razı olsun çokkkkkkk teşekkür ederim sayenizde istediğim gibi oldu sizi çok seviyorum

  • @s.s.ekinci9760
    @s.s.ekinci97603 жыл бұрын

    Şimdi yaptım tek kelimeyle harika ellerinize ve emeğinize sağlık teşekkürler

  • @sezerkalkan1462
    @sezerkalkan14624 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık Emine Hanım. Gerçekten çok güzel yapıyorsunuz verdiginiz olculer tam tutuyor. Bunun için teşekkürler

  • @zuleyhaglds6510
    @zuleyhaglds65102 жыл бұрын

    Geçen sene bayramda yaptim 2 tepsi normalde ev baklavası sevmem ama bu mükemmel olmuştu babam pazardaki arkadaşlarına götürdü 1 tepsi herkes çok beğendi kilo derdimiz olmasa her zaman yaparız da yine yapmasam da video izlemeye geliyorum çok teşekkürler 😊❤️

  • @kelebek7453

    @kelebek7453

    2 жыл бұрын

    Şerbette tatlıda sıcak olacak denmiş hamur olmuyo mu

  • @fatmaakgul5908
    @fatmaakgul59082 жыл бұрын

    Emeğinize sağlık püf noktaları için teşekkürler

  • @yaseminaydn8159
    @yaseminaydn81592 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık tarifinizi yaptım çok çokk güzel oldu çok teşekkür ederim

  • @fikretkaradavut633
    @fikretkaradavut6333 жыл бұрын

    Bera hanım sunumunda,yapımında bir harikaydı. Zaten çok NAYIF ve zarif bir hanımsınız , güzelliğinden hiç şüphe yok Baklavanın..

  • @esma9484
    @esma94842 жыл бұрын

    Yapmayacak olsam bile açıp izliyorum. İzlemesi bile keyifli. Ellerinize sağlık

  • @caglakratl1558
    @caglakratl15582 жыл бұрын

    Gerçekten tarifi aynen yaptım mükemmel gözüküyor çok güzel anlatmış ve tarif yapmışssınız teşekkür ederim sayenizde çok güzel bir baklava tarifi edindim

  • @hayriyegozutok1289
    @hayriyegozutok12892 жыл бұрын

    ellerinize sağlık her yaptığınız çok güzel oluyor

  • @elisilgaz382
    @elisilgaz3824 жыл бұрын

    Şu yufka açmanız terapi gibi izledikçe insanı rahatlatıyor nazar değmesin inşallah 🙏

  • @onurkaya1950

    @onurkaya1950

    3 жыл бұрын

    Buzlukta pismedenmi sakliyalim pisiripserbetini dokuptemi sakliyalim bilgi verirmisiniz

  • @ozdencevik608
    @ozdencevik6082 ай бұрын

    Tarifinizle birebir yaptım. Ben şerbetini soğuk ekledim baklava ise sıcaktı keşke fotoğraf ekleyebilsem. Bu ev baklavasının çok ötesinde bir baklava oldu, inanılmaz bir şey. Videonuz için çok teşekkür ederim.

  • @BeraTatlidunyasi

    @BeraTatlidunyasi

    2 ай бұрын

    🥰🥰

  • @yasemincelik4032
    @yasemincelik4032 Жыл бұрын

    MÜKEMMEL oldu elinize yüreğinize sağlık ❤

  • @tulaysezer2529
    @tulaysezer25292 жыл бұрын

    Yaptım ....Muhteşem bir tatlı oldu ve çok hafif emeğinize sağlık ....

  • @hira4267
    @hira42674 жыл бұрын

    Ben baklava yapmayı sizden öğrendim bir hafta önce dört tepsi komşularima açtım bu haftada yine bayram için dört tepsi acacam yiyenler çok beğendi insan isteyince bence herseyi yapabilir benim elimden de herseyi geliyor yapıyorum başkalarına muhtaç olmaktansa öğrenirim yaparım ❤️

  • @hakanyucel3704
    @hakanyucel37044 жыл бұрын

    Emine hanım merhaba. Bir gastronomi öğrencisi olarak sizi ev yapımı baklavalar hakkındaki bilginize ve becerinize saygı ve sevgi duyarak takip ediyorum. Videoda, "benim baklava hamurumu kullanıp kendi ürettikleri bir tarifmiş gibi yansıtanlar var" demenize bir yorum yapmak istiyorum. Kötü bir eleştiri değil kesinlikle. Şu ana kadar sizin nerdeyse tüm baklava tariflerinizi izledim ve aslında bugüne kadar tüm ev baklavalarının hamurunda olan yoğurt, süt, sıvıyağ gibi bilindik malzemeler var. Bu yüzden bana göre siz baklava hamurunuzla değil, evde hazır alınmış gibi baklava yapmanızla ve tül gibi hamur açabilmenizle öne çıkıyorsunuz. Bu yönünüzle taklit edilmeniz zor çünkü beceri kişiye özeldir. Benim düşüncem ve gördüğüm bu. Belirtmek istedim umarım yanlış anlaşılmam. Ellerinize sağlık..😊👏🏻✨

  • @berktenberkten5444

    @berktenberkten5444

    3 жыл бұрын

    Evet bu tarifin aynisini annnemde kullaniyor sirke yumurta sut su yag bazilari su yerine yogurt koyuyor

  • @resultabar5240

    @resultabar5240

    2 жыл бұрын

    Q

  • @esraolmez6154

    @esraolmez6154

    2 жыл бұрын

    Sorun icine konulan urunler degil gramajlari miktarlari elbetteki her urunde benzer malzemeler kullaniliyor ama onemli olan onu tutturabilmek. Bir emek var ortada ve birebir ayni miktarları urunleri yapip paylasmak bencede hos degil. Bende gida sektorundeyim bir dukkanim var bazi urunlerde en guzeli olacak sekilde o kadar cok sey deniyorum ki bu bir emektir bence

  • @zumraaltunsoy4957

    @zumraaltunsoy4957

    Жыл бұрын

    Siz baklava hamurunun içine ne koyuyor sunuz

  • @mufideozkan5965

    @mufideozkan5965

    Жыл бұрын

    @@zahideguven955 p

  • @dilekklc7071
    @dilekklc70716 ай бұрын

    Elinize sağlık her tarifiniz o kadar güzel ki her denemede güzel oluyor baklava açmayı sizin sayenizde öğrendim başarılarınız daim olsun ❤

  • @haticeylmaz1075
    @haticeylmaz10753 жыл бұрын

    Bugün yaptim harika oldu teşekkür ederim tarif için

  • @carmenguerra18
    @carmenguerra184 жыл бұрын

    ¡Oh que rico se ve! Por favor subtitulos con cantidades y datos. Felicitaciones y bendiciones

  • @tugceyldz2903
    @tugceyldz29034 жыл бұрын

    Benim gibi bir beceriksize bile koca masa büyüklügünde baklava yufkası açtırdınız ya size gerçekten helal olsun ilk deneyişim de bile tadı harika oldu hele içinin kaymagı cevizi enfes herkes yapabilir buna emin oldum bu tarif içinde size çok teşekkür ederim ablacım❤️❤️

  • @leylaberatkoyuncu9915

    @leylaberatkoyuncu9915

    Жыл бұрын

    Cevizli yaparken icine kaymak kydnz mu

  • @leylabeysulen7502
    @leylabeysulen75022 жыл бұрын

    Süper masallah ALLAH razı olsun

  • @MrsGul-fs5lu
    @MrsGul-fs5lu3 жыл бұрын

    Merhaba ben bu tarifinizle çıtır olanını yaptım. Ellerinize sağlık sizden öprendim teşekkğr ederim. İlk kes yaptım bu şekil ve bu tarifle harika oldu. İçini normal fıstıkla yaptığım için kızarttım çıtır oldu. Bir dahakine içine kaymakla yapıcam irmikli sütle yaptığım sizin tarifteki kaymak ta güzel ama normal kaymakla deneyeceğim. Muhteşem bişey. Yapamayan yapamam deyenler de yapa bilir. Teşekkür ederim size.

  • @user-ce5gk3kw8b
    @user-ce5gk3kw8b4 жыл бұрын

    MasaAllah çok güzel oldu. Ellerinize saglik! Sizin givi yapmak istiorum. Kazakhstan dan selamlar.

  • @zehracevik5022
    @zehracevik50224 жыл бұрын

    Baklava yaparken hep sızın sayfanıza giriyorum

  • @arzuakin9521
    @arzuakin95212 жыл бұрын

    Ellerinize saglık,bende yaptım çok çok güzel oldu.çok sagolun.

  • @zekiyecakr3216
    @zekiyecakr32163 ай бұрын

    Bende yqpmak istiyorum bu güzel anlatımınızla cesaretlendim ağzınıza yüreğinize sağlık .allah razı olsun

  • @meryemkaraca1586
    @meryemkaraca15864 жыл бұрын

    Ben bugün bu tatlıyı yaptım ve efsane oldu kesinlikle herkese tavsiye ederim çok güzel oldu ilk baklava yapışım olmasına rağmen çok teşekkür ederim anlatımınız da çok açık ve güzel tek birşey söyleyeyim açarken çok nişastalı yapmayın birbirine yapışmıyor büzgüler açılıyor

  • @ekremocak4069

    @ekremocak4069

    4 жыл бұрын

    Tadı nasıldı kaymak tadı ve fıstık tadını alabiliyormuydunuz bizi bilgilendirirmisiniz ?

  • @mervetekin5712

    @mervetekin5712

    3 жыл бұрын

    @ekremocak ben de yaptım kaymak tadı olmuyor zaten muhallebi içindeki. Ben çok koydum sanmama rağmen ermişti sankk pek kalmamıştı icinde. Model gereği ici boş olduğu için baya bir ceviz koymak güzel oluyor yada fıstık her neyse. Kesilmedigi için büyük parçalar halinde konabilir. Fıstık koyunca bence çok lezzetli olurdu tadı gelirdi.

  • @edamustafa8875

    @edamustafa8875

    3 ай бұрын

    Merhaba şerbet ve tatlı nasıl olacak sıcak mi doktunuz yoksa sogukmu

  • @haletokgoz3610
    @haletokgoz36104 жыл бұрын

    mükemmel olmuş. 😋kadir gecesiniz hayırlı olsun

  • @havvanur25
    @havvanur253 жыл бұрын

    Ellerinize, emeğinize sağlık. Dediğiniz gibi kremasını bir tık daha yumuşak yaptım. Şerbetli tatlı sevmemize rağmen bayram nedeniyle yaptım. O kadar güzel ve hafif bir tatlı ki üç kişi olarak ilk gün bir tepsiyi yarıladık bile. Yapacak olanlar hiç düşünmeden yapsın. Başka tariflerde görüşmek üzree

  • @beyhangunduz7577
    @beyhangunduz75779 ай бұрын

    Kesinlikle ama kesinlikle yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Hayatımda ilk defa baklava yapmaya karar verdim ve bu tarifi denedim aşırı güzel oldu hazır midye baklavadan hiç farkı yoktu herkes bayıldı. Bayramlarda hep kendim yapicam artık.

  • @missyevgrafovic514
    @missyevgrafovic5143 жыл бұрын

    O kadar güzel açıp yaptın ki helal ya ayakta alkışlıyorum 👏🏻

  • @ummuhankamac3396
    @ummuhankamac33964 жыл бұрын

    ALLAH RAZI OLSUN emine hanım annem hep tariflerinizi yapıyor çok beğeniyoruz 😊

  • @esenyilmaz4772

    @esenyilmaz4772

    4 жыл бұрын

    Emine hanım çok tşk ederim.Ama aklıma bişey takıldı hazırlamış olduğunuz şerbeti sadece bir tepsi içinmi artan hamurlara başka şerbetmi hazırlıyorsunuz

  • @berkekorkmaz7519

    @berkekorkmaz7519

    4 жыл бұрын

    Uyln

  • @kalenderarpa7329

    @kalenderarpa7329

    3 жыл бұрын

    CrazyTurkAF YT ne

  • @zuleyhaonal5577
    @zuleyhaonal55773 жыл бұрын

    Size çok teşekkür ederim tüm vidyolarınız harika

  • @seherincesitlimutfagi7810
    @seherincesitlimutfagi78103 жыл бұрын

    Emine hanım midye baklava tarifinizi yaptım ve muhteşem oldu çok teşekkür ederim tarifiniz için

  • @sevimaydn7507
    @sevimaydn75074 жыл бұрын

    Maşallah maşallah maşallah

  • @eminalajic5539
    @eminalajic55394 жыл бұрын

    Çok çok güzel oldu maşallah ellerinize sağlık , çok beçeriklisiniz bayıldım valla. Bu arada kadir gecenizde mübarek olsun 🙏🙋‍♀️

  • @mehtapkoksal8486
    @mehtapkoksal84862 жыл бұрын

    Ellerine emeğine sağlık 🍀 çok güzel olmuş baklava yapmayı sizden öğrendim iyiki varsınız

  • @hediyeozdas5824
    @hediyeozdas58242 жыл бұрын

    Bu tür bilgileri paylaşmak sadakadır farkındaysanız kaç Müslüman kardeşimiz içtenlikle Allah razı olsun cümlesini kullanmış Allah ömrünüze bereket katsın Rabbim ilminizi arttırsın

  • @gamzelihatun6370
    @gamzelihatun63704 жыл бұрын

    Ustanın kralısınız ya herkes bu baklavayı yapıp ustasıyım diyor şeklini beceremiyorlar bizde yıllardır sizin gibi yapıyoruz ellerinize sağlık millet biz bayram şekeri diyoruz harika olmuş❤

  • @sevimtasran1218

    @sevimtasran1218

    2 жыл бұрын

    Talı sıçakmı şerbeti dökerken orayı anlayamadım fakat çok ğüzel eline sağlık bana o bilgiği verirse sevinirim

  • @nesibedarbas6057

    @nesibedarbas6057

    2 жыл бұрын

    Yh

  • @denizcantastan7842

    @denizcantastan7842

    Жыл бұрын

    @@sevimtasran1218 her ikisi de sıcak iken dökülür sıcak tatlı ve sıcak şerbet aynı anda koyulur.

  • @mevsimsizsoguklar8306
    @mevsimsizsoguklar83064 жыл бұрын

    Dostlar ben böyle baklava hamuru görmediiiiim. 22 yaşındayım ilk defa baklava yaptım sonuç harika oldu , bir gece beklettim ben bu hamuru ama öyle hızlı öyle çarşaf gibi açıldı ki usta gibi hissettim kendimi☺️Deneyin denettirin muazzam bir tarif . Emine hanım ellerinize kollarınıza sağlık🥰

  • @selcansulu4247

    @selcansulu4247

    2 жыл бұрын

    Canım şerbet olayını nasıl yaptın sogukmu sicakmi döktün

  • @enginkale5191

    @enginkale5191

    2 жыл бұрын

    Nişasta ilemi açarken yırtilma oldumu

  • @Rose-ll2gq

    @Rose-ll2gq

    3 ай бұрын

    ​@@selcansulu4247 keşke hanfendi cevap verseymiş, bende yapıcam şerbet konusuna aklım takıldı.

  • @eminetirascicilgin4747
    @eminetirascicilgin47472 жыл бұрын

    Emeğinize sağlık evimde yaptım herkes bayıldı 💐💐💐💐💐💐💐 favorilerime eklendi 🌺🌺🌺🌺

  • @fatmagorgu3595
    @fatmagorgu35952 жыл бұрын

    Maşallah Allah yardımcın olsun kolaylık versin baya ugrasdirici ama harika güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık

  • @senemylmaz2929
    @senemylmaz29293 жыл бұрын

    Annemle yaptığımız en iyi tatli tarifi olabilir gerçekten harika herkes aşırı begendi özellikle icindeki kaymagi harika oluyor biz biraz az yaptik ama mutlaka bol bol kaymakli yapin elinize emeginize sağlık 😘

  • @ABDE51

    @ABDE51

    2 жыл бұрын

    Hangi unu kullandınız ve şerbet soğuk mu yoksa sıcak mi

  • @Aysenur3789
    @Aysenur37894 жыл бұрын

    Emine hanım siz varyaaaaa siz muhteşem siniz , çok becerikli siniz masallah. Ellerinize sağlık. Zaten tatlı tarifi bakmak istediğimde en güvenilir adres sizsiniz.

  • @nuranozkan5369
    @nuranozkan53693 ай бұрын

    cokkkk mükemmel anlatıyorsunuz sizi çok beğendim canim benim Allah razı olsun kuzum

  • @barantoplu7800
    @barantoplu78009 ай бұрын

    Gayet güzel açılıyor hamuru

  • @niluferkaratas9976
    @niluferkaratas99764 жыл бұрын

    Geçen sene yapmıştım sizin teknikle baklava harika olmuştu . Ellerinize sağlık 👍🏻👌

  • @arzubalta4337

    @arzubalta4337

    4 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz

  • @sengulekmekci1076

    @sengulekmekci1076

    4 жыл бұрын

    Arkadaşlar bu bayan tatlının şerbetini nasıl dókecegimizi sóylemedi sıcakmı sogukmu

  • @cocococonat7868

    @cocococonat7868

    4 жыл бұрын

    @@sengulekmekci1076 ikisinide sıcak sıcak döküyor emine hanim öbür tariflerde öyle yani

  • @reyhanatac227

    @reyhanatac227

    4 жыл бұрын

    @@sengulekmekci1076 Sıcağa sıcak diye belirtiyor Emine hanım

  • @sevilayuslu897

    @sevilayuslu897

    3 жыл бұрын

    Baklava da şerbette sıcak mı olacak yani ?

  • @hakanbagc6256
    @hakanbagc62564 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık Emine hanım bende nacizane evde bakalava yapıp satıyorum sizin tariflerinizle yapıyorum Allah razı olsun sizden Allah'a emanet olun

  • @sakireturksoy4335

    @sakireturksoy4335

    4 жыл бұрын

    Hanfendi siz nerden ogrendiniz bu tarifi,sizden oncede bu tarifler vardi

  • @iibrahiim

    @iibrahiim

    4 жыл бұрын

    @@sakireturksoy4335 Varsa da böyle detaylı bir şekilde,tüm ayrıntılarıyla kim kime anlatır? Ablamız ilminin zekâtını kendi cinsinden veriyor.Ellerine sağlık,Allah bol kazançlar versin.

  • @selcansulu4247

    @selcansulu4247

    2 жыл бұрын

    @@sakireturksoy4335 merhaba şerbet olayını nasıl yapıyorsunuz acaba sicakmi sogukmu dokuyorsunuz

  • @busraayna4569

    @busraayna4569

    11 күн бұрын

    @@selcansulu4247benim eniştem baklavacı sıcak baklava çıktıktan sonra dinlenmiş şerbeti döküyor. 4 su bardağı suya 6 bardak şerbet yapıyor bende evde kendime yapıyorum onlardan yufkayı alıp

  • @sevcihanlimon3531
    @sevcihanlimon3531 Жыл бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel. Anlatımınız anlaşılır tebrikler Emine hanım.Teşekkürler.😊

  • @ozlemaslan4539
    @ozlemaslan45393 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor aynı gibi yaptım çok güzel oldu kızlarım çok beğendi çok sağolun

  • @MUMU-uw9ig
    @MUMU-uw9ig4 жыл бұрын

    Öncelikle elinize emeğinize sağlık 🙏🏻 Şuan deniyorum. Rica etsem şerbetinin ve baklavanın sıcaklığı nasıl iken şerbeti döktünüz söyler misiniz?

  • @nailebulbul2648
    @nailebulbul26484 жыл бұрын

    Yine döktürdünüz Emine hanım maşallah eline emeğine sağlık 👌❤️

  • @ramazancay6578

    @ramazancay6578

    4 жыл бұрын

    Düşünsene evde eşi aılesi yeter hanım bukadar yemegı kım yıyecek şiştik cekme artık vıdeo patlayacaz 😀😀😀 satıyordur

  • @gulcanozcan4075
    @gulcanozcan40753 жыл бұрын

    mükemmel gözüküyor ilk fırsata deneyeceğim

  • @yasemincoskun9256
    @yasemincoskun92562 жыл бұрын

    Bugün yaptım harika oldu ellerinize sağlık çok fafif ve güzel oldu

  • @h.h.m4802
    @h.h.m48023 жыл бұрын

    Denedim ve çok lezzetliydi Cezayir'den kız kardeşinize çok teşekkür ederim😋👍

  • @mevlutbektas3910
    @mevlutbektas39104 жыл бұрын

    Emine hanım senin hamurlarından ben de baklava ustası oldum sayılır Allah razı olsun bu tarife süt yerine yoğurt koysam olurmu

  • @muratkran7638
    @muratkran76383 жыл бұрын

    Elineze sağlık çok güzel olmuş maşallah

  • @haticecekic9712
    @haticecekic97123 жыл бұрын

    Bende denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık hayırlı bayramlar 🌹

  • @Born--to--die
    @Born--to--die3 жыл бұрын

    Tatlıyı denedim, şekli acemi olduğum için buradaki gibi olmadı. Fakat tadı güzel oldu, hamur kolay açıldı ve ince açmayı başardım. Açarken aşırı nişasta koymayın, şekil veremezsiniz. İki tepsilik malzeme oluyor, yarı yarıya yapabilirsiniz. Ben şerbet soğuk tatlı sıcak denedim çıtır yapamadım. Ayrıca fıstık da az geldi ilave yaptım. 90 gramlık bezeyi açacak oklava ve yerinizin olması gerekiyor o yüzden bezeyi ikiye böldüm. Geceden yoğurdum ve dolapta beklettim ertesi gün açtım.

  • @birolkurtsakarya2770
    @birolkurtsakarya27704 жыл бұрын

    Öncelikle emeğinize sağlık, bir profesyonel mutfak çalışanı olarak ilgi ile takip ediyorum. Şahsen ben kendim eşe dosta tarif verirken bir çok püf noktasını söylemem, orası bizim ustalığımız olarak kalmalı. Yanılmıyorsam yarı amötör olarak mutfağa gönül vermiş birisiniz. Hamur konusunda yanılıyorsunuz, deneyerek bulmuş olabilirsiniz lakin karışım zaten kullanılan bir karışım, ölçüler ustasına göre değişiklik gösterir, kendi bulduğum hamur olarak algıladım ve çok doğru bulmadım. Zaman zaman tatlı yapsamda ustalığım değil, tatlılar ile ilgili bildiğim kesin olan tek şey mutfağınızda bir hassas tartı olmalı ve muhakkak vita yağ ile tanışmış olmalısınız. Ben birebir ölçü aynı hamuru kol böreği yapmak için kullanıyorum, muhakkak deneyin tavsiye ederim mükemmel sonuç alınıyor dışı kıyır kıyır içi hafif sulu, sarıyer börekçilerini aratmıcak şekilde :). Eleştirmek ustalığın namındandır diyerek, sizlere başarılar diliyorum. İnşallah kanalınız kısa sürede keşfedilir, bizler de ''EVDE YAPIYORUM, OLMUYOR YAAA'' cümlesinden kurtulmuş oluruz.

  • @gulenr9262

    @gulenr9262

    2 жыл бұрын

    Verilen her tarif doğru degilmi o zaman 🤔🤔🤔🤔 eksik veriliyor

  • @dogankara2338

    @dogankara2338

    2 жыл бұрын

    Vita yag nedir firincilarin kullandigi yag mi? Tereyagdan vazgecmeyiz en sagliklisi olmali çocuklarımız icin:)

  • @birolkurtsakarya2770

    @birolkurtsakarya2770

    2 жыл бұрын

    @@dogankara2338 Vita bitkisel donuk bir yağdır. Her türlü pasta börek hamur işinde inanılmaz sonuçlar verir. Tenekelerde satılır, kızartma içinde kullanabilirsiniz. Lezzet istiyorsanız sağlıkdan biraz ödünç vermek zorundasınız, Bknz MSg (Mono Sodyum Glutomat) hamur işlerinde unun, şekerin, yağın, sütün markası kalitesi inanılmaz önemlidir. Sadece bunlar değil kullandığınız tepsi bile sizi rezilde eder vezirde.

  • @eliftan3811
    @eliftan38112 жыл бұрын

    Emine hanım Tarifiniz üzere yaptım çok güzel oldu iyi ki varsınız teşekkürler

  • @kadercalik2241
    @kadercalik22412 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık maşallah size

  • @serakaya7318
    @serakaya73183 жыл бұрын

    Geçen sene bayramda denemiştim mükemmel ellerinize, emeğinize sağlık bu senede yapacağım. Allah razı olsun Bera Abla 🖤

  • @tulinfidan9777

    @tulinfidan9777

    2 жыл бұрын

    Benim tatlım yumuşak oldu sizinki nsl dı

  • @absemida2706
    @absemida27064 жыл бұрын

    Mükemmel Arefe günümüz kutlu olsun Rabbim hepimizin tutuğu oruçları kabul etsin 🤲🤲

  • @huriyekuru1031

    @huriyekuru1031

    3 жыл бұрын

    Amin

  • @filizaydemir6235
    @filizaydemir62352 жыл бұрын

    Allah razi olsun sizden sayenizde baklava acabiliyorum ve her bayram da tatli bekliyorlar benden

  • @nezahatsoydan9955
    @nezahatsoydan99552 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu teşekkürler rolleriniz emeğinize sağlık hep olun insallah

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog10554 жыл бұрын

    Божественная красота спасибо большое 💯 лайков вам

  • @rose_2440
    @rose_24403 жыл бұрын

    Tatli ciğken sarimsağa, piştikten sonra soğana benzettim. 😅 Şaka bir yana çok güzel oldu, elinize sağlik. Eminim tadi da güzel olmuştur

  • @mustafaunal1221
    @mustafaunal12213 жыл бұрын

    tarifleriniz için teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık,

  • @neclagunduz2974
    @neclagunduz2974 Жыл бұрын

    Selamunnaleygum masallah cok harigasiniz tatli yabmayi sizden ogrendim sagol cok tesekkur ederim

  • @afaqaliyeva3845
    @afaqaliyeva38453 жыл бұрын

    Sizin tarixlərdən türk baklavasını sevərək hazırlayıram 🙏🙏

  • 4 жыл бұрын

    Harikasınız ellerine sağlık

  • @lalisaxsuden7969

    @lalisaxsuden7969

    3 жыл бұрын

    Emine hanım sizi ikiyildir izliyorum ve çok begeniyorum severek yapıyorum tariflerinizi. Memnun kalıyorum aynı güzelliği elde ediyorum baklava yaptığım zaman ya sert oluyordu yada hamur oluyordu ama sizi izledigim zaman kendimden daha eminim sizi seviyorum

  • @aysak6451
    @aysak6451 Жыл бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyır

  • @fatossartas2265
    @fatossartas22653 жыл бұрын

    Elinize saglık emeginize saglık şahaneee

  • @muhammeddemir7165
    @muhammeddemir71653 жыл бұрын

    Yav oruç ağaz izliyom yeminle bi oturmaya bu tepsidekinin hepsini yerim

  • @zeynephan5424

    @zeynephan5424

    3 жыл бұрын

    Ne guzel, işte oruç budur;istedigi halde yememek,tebrik ediyorum.

  • @aytenulucay992
    @aytenulucay9924 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık kandiliniz mübarek olsun 🌹

  • @melekarslan8857
    @melekarslan88572 жыл бұрын

    Ellerinize emeğinize sağlık paylaşımlarınız için teşekkür ederiz ♥️♥️♥️ harika bir tarif harika bir lezzet 💯

  • @fatmaemcan9418
    @fatmaemcan94182 жыл бұрын

    gerçek bir ustasınız açarken sizi izlemek bile muhteşem. hele ki oklavada büzüştürüp açmanız mükemmel

  • @BeraTatlidunyasi

    @BeraTatlidunyasi

    2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 🙏🏻

  • @nermincavadova8634
    @nermincavadova86343 жыл бұрын

    Azerbaycan'dan türk kardeslerimize selamlar. Ellerinize sagliq çok çok güzel oldu

  • @hatemtaybezmialem4778
    @hatemtaybezmialem47784 жыл бұрын

    Moscovadan izledim ellerinize sağlık mühteşem gözüküyor 🥰denememek ayıptır bukada net güzel videoyu izledikten sonra!TEŞEKKÜRLER emeğiniz için 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @fahrisahin9309
    @fahrisahin9309 Жыл бұрын

    Bu bayram yaptım herkes çok beğendi ama ben içine krema koymadım sade cevizli yaptım harika oldu tarif için teşekkür ediyorum herkes deneyebilir

  • @ordanburdansurdan4742
    @ordanburdansurdan47423 жыл бұрын

    Bugun yaptım ve çok güzel ve hafif oldu . Fistikli degilde cevizli yaptım ama eminim fistiklisi cok daha guzeldir . Gayet hafif bi tatli oldu bayildik

  • @kibarkiziltas8164
    @kibarkiziltas8164 Жыл бұрын

    Yahu şerbet sıcak mı soğuk mu dökülür neden tarifte yok en önemli yeri

  • @nurdanozmen4695

    @nurdanozmen4695

    2 ай бұрын

    Biri sıcak biri soğuk olacakki hamur olmasin

  • @semacakmak9392
    @semacakmak93922 жыл бұрын

    Hiç baklava açamayan ben bile ilk denemede enfes bir baklava yaptım. Bilgilerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim. Tabi bi kaç beze hamuru hiç etmiş olabilirim 😂

  • @cgmatk9248

    @cgmatk9248

    Жыл бұрын

    Açması zormu yufka açmakta pek hamarat degilim

  • @semragecegorur7350
    @semragecegorur73503 жыл бұрын

    Harika oldu ellerin dert görmesin .

Келесі