Универсальная ПРИПРАВА на Зиму. БЕЗ Стерилизации, БЕЗ ВАРКИ. ПРИГОТОВЬТЕ! Зимой Скажете Себе СПАСИБО
Приправа из овощей на зиму. Если у Вас своя дача, свой огород и Вы не знаете, что делать с овощами и зеленью, которая наросла в больших количествах, то этот вариант для Вас. А если у Вас покупные овощи, то в сезон получается очень экономично, да и пользы в сезонных овощах гораздо больше.
Обязательно сделайте такую заготовку и зимой Вы сами себе скажете спасибо!
Эта заправка хранится в холодном месте, в холодильнике, в погребе или в холодном подвале. Когда будете использовать заправку, солите блюдо после добавления заправки, чтобы не пересолить! #Приправа #ИзОвощей #НаЗиму
Также Вас могут заинтересовать рецепты:
Салат из огурцов на зиму БЕЗ стерилизации и БЕЗ варки • Маринованный Салат Из ...
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца • Улётный САЛАТ НА ЗИМУ ...
Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА • Мамины ПОМИДОРЫ на Зим...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! / @kakprigotovit нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео рецептах!
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вес овощей - в очищенном виде!
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
1 кг помидоров
пучок петрушки (~250 г)
пучок укропа (~250 г)
1 кг соли (обычной каменной)
► Второй YouTUBE-канал Хочу ТОРТ / @hochutort
☆☆☆☆☆
📌 Почта для связи: lyupopova@yandex.ru
С Уважением, Людмила
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
❤ Спасибо!
Пікірлер: 604
Товарищи солдаты сегодня идём разгружать Люминий , не люминий товарищ полковник а алюминий!!! Итак все идут разгружать люминий а умные идут разгружать Чугуний😉😉😉 да какая разница как девушка говорит, не нравится не смотрите. А вы милая девушка никого не слушайте а делайте своё дело у вас всё вкусно и великолепно🤗🤗🤗🤗а диванные умники пусть грузят Чугуний😋😋😋😋
Солнечный и звонкий голосочек, умничка! Как хорошо, когда молоденькие девченочки становятся такими классными хозяюшками!!!Обожаю и восхищаюсь от души! Спасибо, милый человечек!!!😍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸👌👌👌👌👌
Я лук, перец и помидоры режу полукольцами, так намного красивее смотрится. Чеснок и перец также не лишние.А сок пускать ставлю в холодильник до утра. Не только вкусно, но и красиво! Особенно хороша эта заправа для варки пельменей.
Я много лет делаю такую замечательную заправку, но категорически без укропа, добавляю корень петрушки и пастернака. На такую,как у вас пропорцию овощей, соли кладу не более 600 грамм. Это мой многолетний рецепт
Да,такую заправку для борща,я помню ещё с моего детства,только моя бабуля добавляла еще зелень сельдерея и кинзу.Но надо помнить всегда ,что кинзу нельзя резать железным ножом,а то эта зелень мгновенно впитывает ионы железа и становиться опасной человеку!Лучше рвать руками или пластмассовым ножом!Заправа выходит роскошной и борщи обалденные по вкусу !Мой американский зять обожает такие борщи с пампушками натертыми чесноком!Я его часто балую этим изыском народа!!!😂
Спасибо большое за этот рецепт приправы!Два года назад сделала по этому рецепту,всё в точности.Хранила в холодильнике и в подвале,вкус и цвет нисколечки не изменились за два года(большую порцию за раз приготовила-17 кг))).В этом году опять буду готовить по этому же рецепту.
Прочитала больше половины комментариев,поняла что некоторым людям нечем занятся ,оскорбляют автора и вообще чужой труд.Рецепт мне понравился,да я тоже немножко сомневаюсь на счёт соли,но я сделаю пол порции и для себя сделаю вывод.Так же по рецепту из интернета закатала зелёный горошек,получилось вкусно но соли многовато,но это не даёт повод оскорблять авторов видео.За рецепт спасибо.
@user-io3eo1lb9b
5 жыл бұрын
делаю заправку с 1 кг соли уже несколько лет ,храниться хорошо до нового урожая и соль совсем не лишняя
Хороший рецепт..давнишний! Банки достаточно хорошо промыть и высушить! Стерилизация здесь лишняя работа..в ней нет смысла😄
Спасибо, что напомнили рецепт❤ давно так делала, надолго хватает баночки, блюда почти не досаливаю, а аромат👍сегодня приготовлю 👌❤
Очень понравилось, без лишних слов, все понятно . Класс !!!
Я тоже делаю почти такую заправку, но никогда не стерелизую банки и крышки, так как все овощи без термической обработки. Храню в столе на кухне. Никаких холодильников не надо
@user-ij5od5wg2d
Жыл бұрын
Меня смутили винтовые крышки, может просто плассмас?
@user-ie4sn9cb3u
Жыл бұрын
Конечно можно обычные пластмассовые крышки
@ElenaAykutsun
Жыл бұрын
А сколько можно будет хранить при комнатной температуре?
Спасибо. Умничка. Коротко и понятно. Вот так надо выкладывать свой мастер класс!!!!!
Умница-просто и понятно,без лишних слов.
Ребята этот рецепт моей молодости, раньше приправ в магазинах не было и мы делали такую заправку, она очень хорошая, я на зиму делала всегда три порции, ребята делайте это класс.
@Gakku84
4 жыл бұрын
Не пропадает? Соль обычная не подходит?
мне 54 года,моя бабушка ещё в моём детстве делала такую приправу !!!! ни один суп без неё я дома не ел !!! только зеленушки добавляйте тоже по 1 кг.
Давно не делала такую заправку,надо в этом году сделать,спасибо за напоминание .ложечку в борщ,аромат не передать.
На вид оболденно красивый, обязательно сделаю
Корень сельдерея добавьте, отлично получается.
Все гениальное ПРОСТО Ничего лишнего Все с толком и по делу Молодец, хозяюшка !!!!!
Людям милая солнышко, спасибо за рецепт.
у меня раньше мамочка так делала,потом рецепт потерялся и я не могла его нигде найти и вот вы его опубликовали.от всей души огромное спасибо.успеха вам
Спасибо, что напомнили об этом рецепте! Лет 20 не готовила.😥 В этом году обязательно сделаю!
Спасибо вам Людмила все очень доступно и рецепт сразу да благославит вас Бог за ваш труд.наконец то нашла. Рецепты все в грамах и в переводе и уксус.Латвия
огромное спасибо удачи счастья успехов
Красиво,удобно и без заморочек,молодец
Такую заправку делаю 40 лет. Единственный ингредиент убрала: укроп. Почему то не люблю вкус соленого и сушеного укропа. Всегда выручала. Очень быстро можно приготовить супчик! А если еще и фрикадельки в морозилке, то быстрый супчик еще и с мяском! Молодец! Очень люблю смотреть Ваши рецепты, коротко и предельно ясно. Спасибо, удачи!
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! ❤
@svetlanalarkova2025
5 жыл бұрын
Хорошо, что написали за укроп. Мне тоже не нравится запах срленого и сушеного укропа. Вообще сушеные петрушка и укроп совершенно не такие как свежие.
Хорошая заправка.Я 25 лет так делаю.Зимой когда цены на овощи высокие выручает.Я раскладываю в пластиковые ведерочки 1литровые.Все нарезаю кубиками или соломкой.
@user-pl1kn4he4d
4 жыл бұрын
Бану Избасарова, здравствуйте! Ведерки просто промываете хорошо? И храните в прохладном месте или замораживаете?
Спасибо за рецепт
Ай да молодца👍👍👍 ЧЕТКО КРАТКО, ЯСНЕНЬКО ☝👍👍 Осенью в самый раз рецепт суппер.
Коротко и ясно.спасибо огромное!
Приправа отличная. Готовлю ее уже лет 40. Только не забывайте потом солить меньше т.к.приправа соленая.
Спасибо большое очень хорошие у ВАС рецепты
замечательный рецепт. спасибо.
Приготовлю обязательно в этом году.
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо девочка все быстро и понятно.
Умничка! Благодарю за рецепт! Лайк
Спасибо за новый рецепт по пробуем сделать так как вы.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО !
Возьму на заметку ,вкусняшка ,спасибо
Такой рецепт не может не понравиться! Спасибо! Подписка и лайк!
Понравилось то, что помидоры измельчены в блендере. Дети не любят помидоры, в принципе, а здесь они не замечают их и еще не надо делать поджарку и возиться с удалением кожуры. Делала когда-то давно, но успела забыть пропорции. Спасибо за рецепт и краткое изложение! А ещё дополнительное СПАСИБО за ответы на комментарии! 🌹💐🌷💗💖💗
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Я очень рада, что рецепт полезен. Всегда рада ответить на комментарии! 🌷🌷🌷 Спасибо Вам! ❤💕💕
@user-ft1cw7dn8y
5 жыл бұрын
Larisa Subbotina
Отличная заправеа. Спа ибо за рецепт.
Спасибо ,займусь прямо сейчас ..
Коротко ясно и понятно . спасибо
Классный рецепт, спасибо!
Благодарю за хороший рецепт дорогая.!!!
Спасибо Большое Вам👏😘
Молодец!!! Всё чётко и понятно!
Какая умничка ,очень грамотная речь.,кратость это выражение таланта.Браво.
Как хорошо что я вас нашла,столько всего интнресного,спасибо👍🌷🌷🌷подписалась
Классные рецепты, всем спасибо
Спасибо за идею
Спасибо большое, очень хороший рецепт так делаю уже 35 лет. Только соль кладу 850гр а всё остальное по 1кг. Зелень по 600гр
@user-di8fm9yn3g
3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а где храните??? Спасибо!
Очень интересная заправка получилась. Надо попробовать приготовить)
Класс!!!
Обалденные видео у Вас. Спасибо.
Лет двадцать делаю такую заправку, только помидоры нарезаю, а не перекручиваю. А в последние два года смесь без соли накладываю в полиэтиленовые пакетики для завтрака, делаю их плоскими и замораживаю. Получается как раз на порцию - и вкус, и аромат свежих овощей сохраняется.
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Да, с такой заправкой суп получается на много вкуснее. Главное с солью не переборщить! Вкусных Вам заготовок и приятного аппетита!
@hegsun182
5 жыл бұрын
Согласна с Вами, я тоже помидоры режу кубиками.
@ayankaspi8209
5 жыл бұрын
Татьяна Склярова я тоже попробую сделать как вы. Спасибо
@user-hm9ny3ei5z
5 жыл бұрын
Татьяна Склярова я повторю за вами .СПАСИБО.
@user-ng2oq8yc5f
5 жыл бұрын
Татьяна Склярова Ваш вариант мне подходит больше т.к. банок уже нет,а заправку хочется
Такой рецепт не может не понравиться!👍👍👍
молодец!!!!без лишних слов!👏
Я так делаю уже тридцать лет вещь супер.делайте не пожжалейте.
@user-uc6ii6qs8i
5 жыл бұрын
Тут пишут что соли много,да нет же ето же заправка ,а не соусы.допустим летом все есть перчик, помидорка.а зимой сварить три четыре, картофелины,чуть риса, так вот ета заправка именно оно ,одна ложка для навара там все витамины и солить не надо.
@user-hj5em1vl3n
3 жыл бұрын
Делаю лет 50, делайте, не пожалеете,
Мне понравился этот рецепт, надо сделать.
Красота какая , БЛАГОДАРЮ
Я делаю похожую только не кладу перец а кладу корни петрушки сельдерея и один корешок любистка и кольраби килограм.У меня получается примерно 7 кг.овочей и соли по 100 гр на кило просто бомба.Благодарю!
Четко, просто, ясно, не возникает вопросов. Супер канал!
Спасибо огромное
Умница Всех благ
Спасибо ,отлично
Умничка,хозяюшка.
Вот прям завтра и сделаю!
Спасибо!
Срасибо.
Спасибо большое за рецепт ! От меня подписка и лайк 👍🏻👍🏻👍🏻😊
Спасиба огромный...
Bravooo spasobo👌👍✌🙏
Отличная заправка, делаю не первый год . Вот только без лука, но с горьким перцем.👍
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв! Вкусных Вам заготовок на зиму! 🌷🌷🌷
@user-qv1uc7yr1y
3 жыл бұрын
С перцем горьким лучше интересно , а чеснок не помешает ?
Спасибо👍👍👍
Огромное спасибо за рецепт!😍
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! 🌷🌷🌷 Удачи в приготовлении и вкусных заготовок!
@hfhgyfh7378
5 жыл бұрын
Qwerty Pop реце
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!👍😋👏😍💐
Умница! Все аккуратно, красиво!
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Большое спасибо, приятно! ) Вкусных Вам заготовок на зиму! 🌷🌷🌷
Спасибо.
Умница!
Рецепт очень понравился!!👍👍
@user-gu1ui9pt1p
5 жыл бұрын
Це
Благодарю👍👏👏👏🙏👌
Спасибо
И Вам Спасибо
Спасибо за рецепт!!
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! )
Спасибо за рецепт. Быстро, просто, красиво и наверное вкусно. Попробую!
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Спасибо! Удачи Вам в приготовлении! 🌷🌷🌷
спасибо за рецепт....очень красиво смотрится...думаю очень о вкусно получился...
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! :) Вкусных Вам заготовок на зиму и успехов в приготовлении!
Мне не нравится замороженный перец, запаха нет. С солью не хочу переводить продукты. Я все овощи тушу в большом казане , солю по вкусу. Остужаю, по пакетам и в морозилку. В конце варки добавила готовую зажарку и все готово. Очень удобно. Рыбу пожарила, отломила зажарочки сколько надо и все за пять минут готово. Вытащила кусок этой замороженной зажарочки , слегка разморозила , блендером измельчила, добавила горького перца, специй и аджика готова
@user-vu4xv9tm7e
4 жыл бұрын
Никто и не предлагает замораживать эту приправу. Отлично хранится в кладовке в коридоре, который в отличие от кухни и комнат не отапливается. А вся прелесть этой приправы в том, что она состоит из *свежих* овощей. Привет из Заполярья. Соль овощи не портит. Она их консервирует.
Супер!👍👍👍👍👍Все просто и удобно.Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍☺
Спасибо за рецепты😚
@kakprigotovit
5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! 🌷🌷🌷
УМНИЦА
Молодец !
Тоже готовлю 10лет подряд. супер заготовка, всю зиму радует, и ранней весной
@user-se1zj4qn3f
2 жыл бұрын
1кг соли добавляли прям?
Жили на Севере, так делали.. но сейчас лучше просто заморозить
Моя семья готовит такую заправку лет 50 😍👍
@user-td5fl4gd6c
Жыл бұрын
Я добавляла корень петрушки
@valentinavasilatii605
8 ай бұрын
И корень сельдерея!!!!
Супер!
Spasibo za resept