#универсальноетесто #дрожжевоетесто #тестодляпирожков #тесто #выпечка #рецептдрожжевоготеста #рецепт #кулинария #тесторецепт #рецепты #тестодляпиццы #рецепттеста #еда #простойрецепт #каксделатьтесто #аджарскиехачапури #пирожкисвитчиной #тестосфосолю #лобианихачапури
Ингредиенты:
Тесто № 1:
масло - 500гр.
мука - 1 ст.
Тесто № 2:
вода (теплая ) - 500 мл.
дрожжи (свежие) - 20 гр.
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
лим .кислота - 0,5 ч.л.
раст.масло - 2 ст.л.(+50мл.для замеса теста)
мука - 800 гр.
Тесто должно быть эластичной .Месить в тестомесе 10 мин,а если руками ,то 15-20 мин.
Печь при температуре 180° 15-20 мин.
Ingredients:
Dough No. 1:
butter - 500g.
flour - 1 tbsp.
Dough No. 2:
water (warm) - 500 ml.
yeast (fresh) - 20 gr.
eggs - 2 pcs.
salt - 1 tsp.
sugar - 1 tbsp.
lime acid - 0.5 tsp.
vegetable oil - 2 tbsp (+50 ml for kneading dough)
flour - 800 gr.
The dough should be elastic. Knead in a dough mixer for 10 minutes, or if by hand, then 15-20 minutes.
Bake at 180° for 15-20 minutes.