Уникальный рецепт молдавской кухни - БАБА БЕЛАЯ/Невероятно вкусно/Просто тает во рту

Один из самых традиционных и интересных блюд молдавской кухни это конечно же баба белая.
#германия #жизньвгермании #иммиграциявгерманию #молдавскаякухня #бабабелая
Рецепт:
8 яиц
250 гр. сахара
250 гр. молока или сметаны
100 гр. изюм
50 гр. сливочное масло
500 гр. вермишель
Лимон
Ванилин

Пікірлер: 61

  • @user-rp2ob5cd2b
    @user-rp2ob5cd2b2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Вспомнила бабушкин лапшевник. Так у нас называли его.

  • @mysteryclan391
    @mysteryclan3918 ай бұрын

    Спасибо за вкусняшку Германия

  • @mariauser4922
    @mariauser49228 ай бұрын

    Экскурс в детство... Спасибо!

  • @johncarp8829
    @johncarp88298 ай бұрын

    Нравится ваш минимализм на кухне.

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Мы просто еще не закончили ремонт 🫣😂

  • @svetlanamollmann1806
    @svetlanamollmann18068 ай бұрын

    Приятного аппетита и хорошего дня ❤❤❤❤❤

  • @elviravlog26
    @elviravlog268 ай бұрын

    Молодец Наташа, всего вам хорошего 🖐🌹🌹🌹🌹

  • @svetlanaSmirnova69
    @svetlanaSmirnova698 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт !!! А я помню мы ребятишками ещё сахаром посыпали 😋он хрусталь и это было божественно

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Не было слишком сладко?

  • @user-gq5nl7jv1f
    @user-gq5nl7jv1f8 ай бұрын

    Добрый день, Натали! Очень аппетитно выглядит! Смачного!

  • @user-xj9ok4mw5h
    @user-xj9ok4mw5h8 ай бұрын

    В русской кухне есть похожее блюдо, называется "Лапшевник"!)) В следующий раз можно попробовать стучать не рукой по чугунной форме, а деревянной лопаткой или ложкой! А то руки жалко как-то!))

  • @user-gh1lw2xz6p
    @user-gh1lw2xz6p8 ай бұрын

    УУУУККУУУУУСНЕЕЕНЬКОООООО😂😂😂😂😂😂

  • @moldavaninvrossii
    @moldavaninvrossii8 ай бұрын

    Да да очень вкусно)))))

  • @tatjanarosenstein2060
    @tatjanarosenstein20608 ай бұрын

    А у нас делали с домашней лапшой, очень вкусно. Спасибо Наташенька что напомнили рецепт ❤❤❤❤❤❤

  • @wheresmyiq
    @wheresmyiq8 ай бұрын

    я как раз изучаю историю своего села и свои корни. Сегодня это возможно. Если интересно - смотрите видео и задавайте вопросы. Я отвечу как смогу. История Молдовы и народов его населяющих увы забыта и перекручивается и изменяется каждой властью в свою пользу. Полно источников где есть правда - но люди ленивы и предпочитают верить проходимцам чем изучать историю самостоятельно. Удачи тебе, будь искренняя и открытая - а на недоброжелателей не смотри! Всегда это было и будет. Я тоже считаю себя молдаванином не зная румынского в совершенстве. Отец молдавский украинец, мать русская с Урала. Ты всё правильно сказала в том видео. Я такой как ты.

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Нас много таких 👍

  • @user-mh6nt6kz7i
    @user-mh6nt6kz7i8 ай бұрын

    Добрый день Наталья, это блюдо ел в далёком детстве в детском саду 😊

  • @user-ht5si7rl1j
    @user-ht5si7rl1j8 ай бұрын

    У нас на Винничине ( а живём недалеко от Могилева Подольского)бабка самое популярное блюдо на праздниках. Только не сладкая,а как гарнир к мясу и котлетам.точно так запекаем.много яиц ,молоко,сливки,масло,смалец,перец и чуть корицы.очень вкусно.❤

  • @ViktorGessler-gy2mi
    @ViktorGessler-gy2mi8 ай бұрын

    Guten Appetit!!!! 👍👍👍

  • @romanitza5343
    @romanitza53438 ай бұрын

    Ооочень аппетитно выглядит.. слюнки потекли.. идём готовить😄. Хейтому понравились молдавские бабки??

  • @user-xn8um9zy6r
    @user-xn8um9zy6r8 ай бұрын

    ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @user-tr6uu3xt1j
    @user-tr6uu3xt1j8 ай бұрын

    Наталочка, ДОБРОГО вам с Хейтомом времени суток😘 Н а г н а л а АППЕТИТ,.. я тоже люблю БАБУ, но добавляю протертый ТВОРОГ, за 10 мин. до окончания выпечки поверхность посыпаю ТЕРТЫМ СМЕТАНКОВЫМ СЫРОМ и готовлю на СМЕТАНЕ. ВА а а а У!🍰🍵☕🍰

  • @ehrlich6257
    @ehrlich62578 ай бұрын

    Да вермешелевая запеканка, раньше в СССР в садиках готовили.

  • @alexkalaitzidis7887
    @alexkalaitzidis78878 ай бұрын

    Очень вкусно 😋 😊❤

  • @marijaedik8679
    @marijaedik86798 ай бұрын

    Вкус знакомый с детства 😅😅

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Тоже такой рецепт используете?

  • @marijaedik8679

    @marijaedik8679

    8 ай бұрын

    @@nataliarotari93 нет я имела в ввиду для тебя. Я немка

  • @svetlanamollmann1806
    @svetlanamollmann18068 ай бұрын

    Доброе утро милая Наташенька ❤

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Хорошего дня вам

  • @svetlanamollmann1806

    @svetlanamollmann1806

    8 ай бұрын

    ​@@nataliarotari93умница и хорошая хозяйка 😊❤❤❤❤❤

  • @svetlanaiarus1630
    @svetlanaiarus16308 ай бұрын

    Дорогая Наталья,большое спасибо за такой молдавский рецепт,очень вкусный,который нам знаком с детства,моя мама раньше его тоже пекла,а тебе большой респект,здоровья,успехов в твоем кулинарном деле,я тоже из Молдавии,храни вас Бог,процветанию вашему каналу,по-молдавски белая баба переводится baba alba,бабэ албэ.

  • @user-jq1hm5ei3m
    @user-jq1hm5ei3m8 ай бұрын

    Добрый день !

  • @user-nx3ku3hd1y
    @user-nx3ku3hd1y8 ай бұрын

    Большое спасибо за рецепт. Я приготовила и моей семье понравилось. Будьте счастливы!!!

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Приятного аппетита

  • @user-ez4jb5de1k
    @user-ez4jb5de1k8 ай бұрын

  • @lidiyabendyuha7778
    @lidiyabendyuha77788 ай бұрын

    Хай Тобі все вдається Дякую

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Дякую 🥳

  • @gualtierosiroli8895
    @gualtierosiroli88958 ай бұрын

    👍👍👍👍

  • @emmayto8443
    @emmayto84438 ай бұрын

    Я тоже делаю но в печке ,у нас дома ещё печка есть.

  • @annagorash9908
    @annagorash99088 ай бұрын

    А у нас в Бельцах тоже такую бабку делали но мы варили с elbow по Английский а по русски наверное макароны и ставили соду и корицу Получается цвет кофеман молоком и пышная

  • @mashat502

    @mashat502

    8 ай бұрын

    Да, с такими макаронами мне кажется лучше, эта смесь наполняет все дырочки, и это очень вкусно.

  • @user-lh7zj2ir2s
    @user-lh7zj2ir2s8 ай бұрын

    😊🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @nataliyaparakhnich9576
    @nataliyaparakhnich95768 ай бұрын

    Дякую!!!🎉❤ Чорна - бабка негре. А як біла по молдавські?

  • @user-mh6nt6kz7i
    @user-mh6nt6kz7i8 ай бұрын

    Хорошо не жёлтая баба 😂😂😂была такая детская страшилка, мальчик мальчик закрой окна и двери к тебе идёт жёлтая баба 😂👍👍👍😊💐

  • @solnishko0
    @solnishko08 ай бұрын

    Здравствуй,Наташа. По русски это можно назвать запеканкой. Ваша бабка не может быть невкусной,все ингредиенты в ней вкусные.Я вообще все запеканки обожаю,овощные,мясные, молочные

  • @mashat502

    @mashat502

    8 ай бұрын

    Мой зять с России, когда я сделала первый раз бабку, он попробовал и говорит, ну нет молдавская кухня вкусная, но сладких макарон не понимаю. А вот мои дети обожают бабку.

  • @luisekaiser2356

    @luisekaiser2356

    8 ай бұрын

    Молочные макароны и изюм для меня лично самое противное что может быть. Вместе с манкой и луком

  • @photographer4758

    @photographer4758

    7 ай бұрын

    ​​@@mashat502интересно, а может блюдо быть измененным турецким кадаифом? Там же тесто в каком-то смысле похожее на макароны. В смысле, много веков назад подсмотрели у османов и переделали под свои реалии.

  • @marcel24ameno
    @marcel24ameno8 ай бұрын

    Яйца похожие на домашние.. где покупали?

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Нет, это из Penny

  • @user-or7vm1tj7x
    @user-or7vm1tj7x8 ай бұрын

    Здравствуйте Наташа.Я смотрю вы уже печете , но у вас была поломана печка и вы обещали проинформировать нас как устранили поломку в новом видике.

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Сниму видео и расскажу 👍

  • @RadaKartashova
    @RadaKartashova7 ай бұрын

    а где ссылка на Черную Бабу?

  • @ninanovikova7303
    @ninanovikova73038 ай бұрын

    Наташа,неужели не кладут ни грамма соли ?

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    вроде бы нет , но вы можете попробовать

  • @user-gr6yl8qx2o

    @user-gr6yl8qx2o

    8 ай бұрын

    Соль надо везде класть,хоть немного для баланса вкуса.

  • @luisekaiser2356
    @luisekaiser23568 ай бұрын

    Опять что то "во рту тает ", рецепты для беззубых? Я думала с сссровских времен это закончилось, ан нет

  • @nataliarotari93

    @nataliarotari93

    8 ай бұрын

    Ищите к чему бы придраться?

  • @mashat502

    @mashat502

    8 ай бұрын

    А что в СССР НЕне готовили вкусно? Сейчас лучше со всей химией и пластиком? Лишь бы что-то сказать.

  • @luisekaiser2356

    @luisekaiser2356

    8 ай бұрын

    @@mashat502 ну так не жрите пластик и химию, кто же вас заставляет. В СССР ели наструганные остатки холодильника, промазав слои маянезиком , и именуют эти помои салатом. И всегда все рецепты "во рту тают" либо для беззубых или людей с плохой зубной гигиеной

  • @user-br5tt2uq8x
    @user-br5tt2uq8x8 ай бұрын

    Похожее блюдо у нас называется запеканка только без лимона и изюма. Я живу на юге России. Спасибо Наталья по возможности делитесь рецептами молдавской кухни

Келесі