Una manera fácil de preparar humitas dulces
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Si amas las humitas dulces, esta receta resulta de lo más práctica! No hay nada complicado en esta preparación, pues básicamente unes todos los ingredientes, esperas que la mezcla final enfríe y armas tus humitas, que cocinarán finalmente a vapor. Esta misma preparación, podrías usarla para preparar humitas saladas, obviamente agregas sal al gusto, y en vez de pasas le pones aceitunas y si gustas, pedacitos de pollo cocido. Si tienen Instagram, no se olviden de compartir sus preparaciones en sus historias y me etiquetan como @yomadrero para compartir sus fotos con nuestra comunidad, para que vean lo increíbles que son en la cocina!!!
Ingredientes:
• ½ kilo de choclo desgranado
• 1 taza de leche fresca
• ½ taza de azúcar rubia o blanca
• ½ cucharadita de anís en grano
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pasas (ustedes deciden la cantidad)
• Pancas de choclo
Пікірлер: 93
Me salieron exquisitas, mil gracias
Gracias por compartir lo haré un día de estos 😋😋
Buena explicación. 👍 Muchas Gracias Que Dios te Bendiga 🙏
Facil y rapido. Gracias por el video. Dios la bendiga
Gracias ,buscaba una receta así simple din complicaciones, la suya es perfecta ! Gracias hoy las haré, veremos que tal queda .Saludos desde Lima
Te felicito muy ricas se ven me hiciste recordar a mi Abuela Mama Lucha cuanto amaba sus humitas ahora que se que puedo hacerlo en licuadora voy a intentar gracias por eso a recuerdos que me trajiste casi puedo sentir el sabor de esas humitas mil gracias y sigue con tus recetas . DIOS TE BENDIGA.
Gracias me gustó tu receta muy fácil y sobre todo rico 😘😘
Te daría un premio, muy buena, sigue así con recetas cortas y ricas, q yo soy medio vago para las recetas largas, saludos
Me recuerda tanto a mi niñez! que lindo llegar a esta cuentaaaa. Gracias!
Hoy lo preparé y me salieron riquísimas gracias!!
@soniahijadedios7522
2 жыл бұрын
Que bien
@soniahijadedios7522
2 жыл бұрын
👍👍👍
Me encantó justo lo que estaba buscando, gracias por el video saludos.
Gracias por tu receta 😋😋
Que rico 😊
Muy rikas y faciles me parecen es lo k buscaba tengo todo menos la panca de choclo mañana hare
Yo también buscaba la receta para mí trabajo de mi colegio menos mal que lo encontré😅
Excelente
Otra de mis favoritas 😍
De hecho que lo intentaré :) muchas gracias
No tengo ese tipo de maíz en USA. 😢 Me quedo sólo con las ganas de preparar tán rica receta. Como se díce en Perú " Piña!"😢😢
Que rico
Justo necesito una vaporera
EXCELENTE
Yo tambien las preparo con manteca de cerdo y le agrego sal para balancear el azúcar.
Hola à Todos casi todos los videos d esta deliciosa preparación comida etc les echan 3huevos y harina solo un poco. Pará el amigo con comentarios d padres molino etc Le echaban harinaaa? teniendo arto maíz choclo? Bueno Adiós Bndiciones
Gracias, quería hacerlo yo le voy agregar canela en polvo.
Donde consiguió su vaporera
Hola buenas cuantos ml le aparecieron en la tasa de su licuadora?
eymi🤭🤗🤗🤗🤗🤗🤗☺☺
Que maquina estaba usando en ese entonces? todavía le sirve? la mía se descompuso y busco una nueva.
Disculpen, esa receta de qué ciudad es por favor? Gracias
Mantequilla con sal o sin sal?
Hola
Disculpe señora rocio en una olla convencional q cantidad de agua le pongo. Y si podia ser con lexhe evaporada gracias
@nancydongotorres4779
Жыл бұрын
Q es una olla convencional ????? Alguien m dededecir
O chinchón, que es anis dulce
Mucha panca poca humita. 🌽
@gladysmendozamolina9853
Жыл бұрын
Aumentele más en las que haga y listo !
Hola, es mantequilla con sal o sin sal? Gracias.
Me encantó pero si quiero salado como lo podría hacer.
@gladysmendozamolina9853
Жыл бұрын
En lugar de azúcar , sal fríe ajos un poquito si gusta trozos pequeños de pollo , cilantro licuado un manojo .licuar el choclo con el cilantro ( culantro),cocinar junto con el ajo que se doro y el pollo en trazos. Dejar que tome punto, armar igual que la humita ,si gusta en lugar de pollo poner queso ó aceitunas, acompañar con salsa de cebolla ,con ají picadito, limón y perejil picado.
Lo puedo colocar al horno?🤔🙂
@lucerograciatorres284
Жыл бұрын
Si
Puede cocinarlas en horno??
Agregale pecanas y de muerte
Recuerdo cuando mis papás sembraban choclo, cuando se recogía todo moliamos el choclo para hacer muchas humitas, me encanta a envolverlas con la cascara morada, le daba color 😆 el procedimiento era muy diferente, se agregaba huevo, harina, s diferente pero probare
@solder.6391
2 жыл бұрын
Ahhhh entonces tus humanas son las saladitas que obviamente son distintas a las humitas dulces.
@marinarodriguez7956
2 жыл бұрын
Cierto 😃😂 a mí me hacían dar vueltas ese molino con chancaca
@dadatosu4702
2 жыл бұрын
@@solder.6391 eran dulces, en casa hacíamos solo humanas dulces.
Q rico Puedo usar choclo duro?xq es lo q tengo. X otro lado lo hizo sencillo q quiero prepararlas. Ud.dice q la humita no debe tener contacto c el agua.entonces q cantidad se usa para sancochar la humita?
5😃🖤
Sino tengo las hojas que hago? Xq venden el choclo desgranado solo
A cuanto se venden las humitas
😃😃😔😌 me salieron aguachentos
Gracias por el tip....me salia aguada y no durita...lo intentare otra vez
Si le quiero agregar queso en que momento lo hago
@ladyyaritzallanospompa8907
4 жыл бұрын
Al momento de ponerlo a la panca
Y si fueran saladas
🤔
🧐
Mejor agregarle un anisete
No sabía que la masa se tenía que cocinar primero antes armar las humitaa
@rosyigredalixflores8182
Жыл бұрын
Eso se hace cuando la masa es para tamales. supongo que dependerá de la región en que se hace.
Gracias por el video pero cuál es el secreto para q esponje
🤔🤔🤔🤔🤐
Al menos hay q escoger las pancas más bonitas xq todo entra x los ojos como dicen.
Pero muy poca masa más panca q masa
No me quedo consistente 🙁
Amiga tu vídeo nunca carga. Podes conversar con yt
Hello......I can somewhat understand but I don't understand the most important part. The liquor!!!!!...lolll..... what's pisco???? I understand Vodka!🤣 How about Amaretto?... I'm barely learning how to make cheese humitas for my elder mama.❤
Hola! A mí no me quedaron consistentes, alguna sugerencia please!:(
@sandralauro406
4 жыл бұрын
Igual a mi 😔☹️
@neybakery321
4 жыл бұрын
Ya somos tres !!!😖
@milagrosortiz7722
4 жыл бұрын
A mi tampoco pero lo eché todo a un molde q hago keke 50 minutos y lo comí como si fuera keke, más fácil e igual de riquísimo 😂
@ninoskaromanflores4073
4 жыл бұрын
Milagros Ortiz como lo hiciste?, me pasó lo mismo
@merymejia2561
3 жыл бұрын
Igual a mi.. pero pienso q sea xq use maiz dulce y vi otra receta igual pero le agretan harina de maiz y me salio bien
Xd
Eso de sancocharlo la masa no me gustó parecen tamal
Que tonterías, mi familia nunca lo cocino antes de hacerlo tamal, y la razón por la que les quedó aguado a muchas es por la dichosa leche ya que tampoco se licua con leche, el choclo no tiene que estar a cierto punto para que al moler queda la masa medio espesa
@magalyrodriguezmelgar6758
2 жыл бұрын
Yo lo hago en molino y nunca le he puesto leche , despues de sancocharlo lo pongo un rato al horno para que seque un poco y salga un poco colorado
#SEPUEDEOMITIRLALECHE NO ME GUSTA LA LECHE NO LA TOLERO
No me funciono la receta🥺🥺
super malas🤮
Que feo humitas con mantequilla y con leche chatarra humitas se sin leche sin mantequilla un jugo de caña un poquito sal y anís y natural